Kumpulan Jurnal Kimia

Pengaruh Temperatur Terhadap Reaksi Fosfonat dalam Inhibitor Kerak pada Sumur Minyak

noreply@blogger.com (ygpnyblog) — Sun, 05 Apr 2009 06:53:16 PDT

The Effect of Temperature to Phosphonate Reaction in Scale Inhibitor at the Oil Fields
Asnawati
Staf Pengajar Jurusan Kimia Fakultas MIPA Universitas Jember

Abstrak

Salah satu cara untuk menegah formasi kerak pada sumur minyak adalah dengan cara memasukkan inhibitor kerak pada formasi air. Temperatur dari formasi air cukup tinggi untuk mempengaruhi stabilitas dari inhibitor. Oleh karena itu perlu dipelajari bagaimana temperatur bisa mempengaruhi hal tersebut. Dengan tujuan tersebut, tipe dari inhibitor kerak yang digunakan adalah Jet-Cote 592 dan Servo-UCA 301. Inhibitor ini dimasukkan pada formasi air di Pematang dan Bekasap Selatan. Untuk menentukan kandungan fosfat dan fosfonat di dalam inhibitor kerak di gunakan metode asam askorbat dengan Spektrometer. Hasil menunjukkan bahwa temperatur mempengaruhi perubahan fosfonat, hal ini akan menjadi semakin tinggi ketika temperatur dinaikkan. Perubahan fosfonat yang berasal dari sumur minyak Bekasap Selatan dan Pematang menunjukkan formasi air adalah 5,99% dan 8,36% untuk Servo-UCA 301, 6,13 dan 8,24 untuk Jet-Cote 592.

Kata Kunci: temperatur, suhu, fosfonat, inhibitor kerak, spektrometri, temperature, phosphonate, scale inhibitor, spectrometry

Download Jurnal

Pembuatan Elektroda Selektif – Ion Cu (II) Dari Kitosan-Polietilen Oksida

noreply@blogger.com (ygpnyblog) — Wed, 25 Mar 2009 07:56:34 PDT

Saharman Gea, Andriyani, Sovia Lenny

Program Studi Kimia
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan
Universitas Sumatera Utara

Abstrak

Tujuan umum dari penelitian ini adalah membuat elektorda selektif-ion Cu(II) dan membran kitosan dengan polietilen oksida sebagai matriks dan etilen karbonat sebagai pemlastis. Membran Cu2+ - Kitosan divarisasikan menjadi 3 berdasarkan perbandingan campuran Kitosan, Polietilen oksida (PEO) dan etilen karbonat (EC), yaitu 7:3:2, 6:3:2, dan 6:3:1. Kemudian membran dipotong menjadi beberapa bagian lalu dicelupkan ke dalam larutan CuSO4 dengan beberapa variasi konsentrasi. Konduktivitas diukur dengan metode penduga empat titik (four-point probe). Karakterisasi membran Cu2+ - Kitosan dianalisa dengan spektroskopi FT-IR dengan melihat perubahan bilangan gelombang gugus amin dan asetilamida dari kitosan yang memungkinkan membentuk kompleks dengan ion Cu2+, dan analisa XRD untuk melihat pengaruh penambahan ion Cu2+ pada membran. Membran Cu2+ -Kitosan sebagai elektroda kerja dirangkai dengan membran gelas yang telah diisi dengan CUSO4 1 M yang ditambahkan KNO3 1 M sebagai larutan-dalam dengan perbandingan 1 : 4. Dari hasil penelitian pembuatan dan karakterisasi ESI Cu2+ ini, diketahui Membran Cu2+ - Kitosan dapat digunakan sebagai elektroda selektif ion Cu2+ dengan komposisi Kitosan : PEO : EC = 7: 3 : 2. Konsentrasi Optimum dopan Cu2+ adalah 1,0 M dengan harga konduktivitas 301,10 Ohm-1m-1 pada ketebalan tetap 0,38 mm. Harga Faktor nernst 28,1 m V/dekade, batas deteksi pengukuran 4,16 x 10-5 M, waktu tanggap pada larutan standar 10-1 M yaitu 90 detik dan waktu hidup selama 7 minggu.

Kata Kunci: elektroda selektif ion Cu(II), Kitosan, Polietilen Oksida

Download Jurnal

Esterifikasi Patchouli Alkohol Hasil Isolasi Dari Minyak Daun Nilam (Patchouli Oil)

noreply@blogger.com (ygpnyblog) — Wed, 25 Mar 2009 07:57:22 PDT

Rumondang Bulan

Jurusan Kimia
Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Sumatera Utara

Abstrak

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengisolasi minyak nilam dari daun nilam, dan selanjutnya dilakukan isolasi dan identifikasi komponen utama minyak nilam yaitu senyawa patchouli alkohol, dan kemudian Mengubah patchouli alkohol menjadi senyawa turunannya. Minyak nilam diisolasi dari daun nilam dengan menggunakan destilasi air dari uap dan kandungan minyak diperoleh sekitar 3,40 %. Sifat fisis minyak nilam adalah : Berat jenis = 0,9550 g/ml (25°C), Indeks bias = 1,50615 (25°C), Putaran optik = -53, 55. Menurut SII 0069-75 adalah : Berat jenis (25°C) = 0,950-0,983 g/ml, Indeks bias (25°C) = 1,506-1,520, Putaran optik = -47 s/d -66. Hasil isolasi minyak nilam diperoleh patchouli alkohol sekitar 45,84 %, diisolasi dengan destilasi fraksinasi. Mempunyai titik lebur 55,5-56°C. Esterifikasi terhadap patchouli alkohol dengan asam asetat dan katalis asam sulfat menghasilkan patchouli asetat.

Kata Kunci: Esterifikasi, isolasi, minyak nilam, patchouli alkohol

Download Jurnal

Isolasi Kitinase dari Scleroderma columnare dan Trichoderma harzianum

noreply@blogger.com (ygpnyblog) — Wed, 25 Mar 2009 07:27:28 PDT

Isolation of Chitinase From Scleroderma columnare and Trichoderma harzianum

S.K. Susi Wijaya
Staf Pengajar Jurusan Kimia Fakultas MIPA Universitas Jember
Jl. Kalimantan 37 Jember 68121

Abstrak

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memurnikan kitinase dari S. columnare dan T. harzianum. Kitinase di ekstrak menggunakan tiga bahan pelarut, yaitu amonium sulfat, etanol dan aseton. Pemurnian kitinase bertujuan untuk menurunkan aktivitas kitinase, tapi pada bagian tertentu aktivitas kitinase akan meningkat. Ekstraktor yang paling efektif untuk kitinase adalah amonium sulfat karena menghasilkan kitinase yang paling murni. T. harzianum menghasilkan kitinase lebih murni dari pada S. columnare.
Kata kunci: Kitinase, Scleroderma columnare, Trichoderma harzianum

Download Jurnal

Sintesis Polieugenol Dengan Katalis Asam Sulfat

noreply@blogger.com (ygpnyblog) — Mon, 09 Mar 2009 06:01:31 PDT

Synthesis of Polyeugenol with Sulfuric Acid Catalyst

Wuryanti Handayani
Staf Pengajar Jurusan Kimia FMIPA Universitas Jember

Abstrak

Telah dilakukan sebuah penelitian tentang sintesis polieugenol dengan katalis asam sulfat. Pada penelitian ini minyak daun cengkeh di ekstrak dan difraksionasi untuk menghasilkan eugenol. Polimerisasi eugenol dengan asam sulfat dilakukan dengan beberapa variasi perbandingan. Dari hasil penelitian yang dilakukan, maka diperoleh bahwa fraksi 3 merupakan eugenol yang paling murni dibandingkan dengan fraksi yang lain. Polieugenol dengan perbandingan katalisator: monomer = 1:2 merupakan polimer yang terbaik. Pada perbandingan katalisator: monomer = 1:8, polieugenol tidak ditemukan.

Kata Kunci: Sintesis, Polieugenol, Asam sulfat

Download Jurnal

Perbandingan Kandungan P dan N Total dalam Air Sungai di Lingkungan Perkebunan dan Persawahan

noreply@blogger.com (ygpnyblog) — Mon, 09 Mar 2009 05:49:09 PDT

Comparison of Total P and N in River Water in Plantation and Rice Field Environment

I Nyoman Adi Winata, Siswoyo dan Tri Mulyono
Staf Pengajar di Jurusan Kimia FMIPA Universitas Jember

Abstrak

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui hubungan antara tanah dengan menggunakan perbedaan komposisi P dan N pada air sungai di sekitar sawah Matokan dan perkebunan Rembangan. Sampel air diambil 5 kali selama enam bulan, setiap pengambilan diambil 3 sampel. Penentuan P total dilakukan dengan spektrophotometri dan N total dilakukan dengan mengunakan metode Kjeldahl yang diikuti dengan metode potensiometri. Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan analisis faktor perbedaan tunggal a = 0,05. Hasil menunjukan bahwa keseluruhan data tidak ada perbedaan yang menonjol pada komposisi P total dan N total antara sungai Matokan dan sungai Rembangan. Tetapi, beberapa sampel menunjukkan suatu perbedaan yang signifikan jika analisa perbedaan diterapkan.

Kata Kunci: Air sungai, spektrophotometri, metode Kjedahl, metode potensiometri

Download Jurnal

haPengaruh Variasi Bi terdap Dopan Pb pada Pembentukan Superkonduktor (Bi-Pb-) 2223 melalui Prekursor (Bi-Pb) 22212

noreply@blogger.com (ygpnyblog) — Mon, 09 Mar 2009 05:47:14 PDT

The Effect of Bi Composition on Pb Dopant for Synthesizing (Bi-Pb-) 2223 Superconductor with (Bi-Pb) 22212 as a Precursor

Prantasi Harmi Tjahjanti
Staf Pengajar FMIPA Universitas Jember

Abstrak

Pada penelitian ini, dua senyawa yang bernama Bi1.6PbxSr2Ca2Cu2O10 (x=0.4) dan Bi1.7PbxSr2Ca2Cu2O10 (x=0.3) telah disintesis. Kedua senyawa tersebut secara berturut turut dibandingkan dengan Bi1.8PbxSr2Ca2Cu2O10 (x=0.4) dan Bi1.8PbxSr2Ca2Cu2O10 (x=0.3) untuk melihat efek variasi Bi terhadap dopan Pb. Hasil menunjukkan bahwa kadar dopan Pb yang paling optimum adalah 0,4 maka komposisi Bi kurang dari 1,8 akan mempengaruhi dopan Pb. Untuk kadar Pb kurang dari harga optimal, maka komposisi Bi tidak berpengaruh. Fraksi volume fase 2223 untuk sampel Bi1,6PbxSr2Ca2Cu3O10 (x=0,4) dan sampel Bi1,7PbxSr2Ca2Cu3O10 (x=0,3) masing-masing adalah 91,88% dan 90,03%. Suhu kritis (Tc) pada masing-masing sampel adalah 110K dan 117K ( penurunannya landai, masih banyak fase-fase impuritas).

Kata Kunci: Superkonduktor B(P) SCCO, spektra XRD, suku kritis

Download Jurnal

Pembuatan Silika Amorf dari Limbah Sekam Padi

noreply@blogger.com (ygpnyblog) — Mon, 09 Mar 2009 05:44:20 PDT

Syntesis of Amorphous Silicon from Outer Shell of Rice Seeds

Heru Harsono
FMIPA Universitas Brawijaya

Abstrak

Telah dilakukan sebuah penelitian tentang pembuatan silika amorf dari limbah sekam padi. Sintesis dilakukan dalam beberapa tahapan, yaitu: pencucian, pengeringan, pembakaran dan penyulingan. Variasi pada tahapan tersebut adalah pada saat pengeringan. Proses pengeringan dikategorikan kedalam 2 kategori: (A) Pengeringan dengan menggunakan sinar matahari dan (B) pengeringan dengan menggunakan oven. Hasil analisa menunjukkan bahwa sekam padi dengan proses pengeringan A terdiri dari 56,81% silika sedangkan proses B terdiri dari 74,63% silika. Sebagai tambahan, analisis abu pada sampel A menghasilkan 19,99% abu dan sampel B menghasilkan 21,22% abu. Proses A menghasilkan 89,46% bubuk silika, sedangkan proses B menghasilkan 83,15%. Persentase dari silika berdasarkan kedua proses tersbut, menunjukkan bahwa proses pengeringan A lebih laik dibandingkan proses pengeringan B.

Kata Kunci: sintesis, silika amorf, limbah sekam padi

Download Jurnal

Isolasi Laevifonol Dari Kulit Batang Shorea leprosula Miq.

noreply@blogger.com (ygpnyblog) — Mon, 09 Mar 2009 05:54:55 PDT

Isolation of Laevifonol From Steam Bark Of Shorea leprosula Miq

I Nyoman Adi W - Staf Pengajar Jurusan Kimia FMIPA Universitas Jember
Yana M. Syah, Sjamsul A. Achmad, Euis H. Hakim, Lia J. Dewi - Kelompok Kimia Bahan Alam Jurusan Kimia Institut Teknologi Bandung
M. Iqbal Choudary - REJ Research, Dept. Chemistry, Univ. of Karachi, Karachi, Pakistan.

Abstrak

Laevifonol (2), sebuah senyawa stilbenoid yang terdiri dari asam ascorbic, telah diisolasi dari kulit batang Shorea leprosula Miq. Proses ekstraksi dan isolasi dari senyawa ini dilakukan dengan maserasi, fraksionasi dan pemurnian dengan beberapa teknik kromatografi. Sementara itu penentuan struktur dilakukan dengan spektroskopi UV, IR, MS dan 1H NMR.

Kata Kunci: Isolasi, Laevifonol, Shorea leprosula Miq., ekstraksi, maserasi, fraksinasi, pemurnian, kromatografi, spektroskopi UV, IR, MS, 1H NMR

Download Jurnal

Identifikasi Dan Karakterisasi Senyawa Nitrogen Mustards Secara Gas Chromatography-Mass Spectrometry

noreply@blogger.com (ygpnyblog) — Mon, 09 Mar 2009 05:52:36 PDT

Identification And Characterization Of Nitrogen Mustards Using Gas Chromatography-Mass Spectrometry

Oman Zuas
Staf Peneliti Bidang Kimia Analitik dan Standar Pusat Penelitian Kimia LIPI

Abstrak

Telah dilakukan identifikasi dan karakterisasi dari sampel yang terdiri dari tiga nitrogen mustard: bis(2-kloroetil)etilamin (HN-1), [Bis(2-kloroetil)metilamin (HN-2), dan tris(2-kloroetil)amin (HN-3). Sampel yang telah disiapkan terdiri dari 50 ppm nitrogen mustards di dalam diklorometana yang dianalisis langsung dengan menggunakan GC-MS dengan bahan kimia chemical ionization positif (CI+). Spektra MS-CI+ memberikan informasi penting untuk kedua molekul dan produk ion dari senyawa lain. Puncak dari (M+H)+ dari HN-1, HN-2, dan HN-3 ditemukan pada m/z 170, m/z 156, dan pada m/z 207, secara berturut-turut.

Kata Kunci: gas kromatografi, spektrometri massa, ionisasi kimia, Nitrogen Mustards, HN-1, HN-2, HN-3.i

Download Jurnal

Gallokatekin : Senyawa Flavonoid Lainnya dari Kulit Batang Rengas (Gluta renghas Linn.)

noreply@blogger.com (ygpnyblog) — Mon, 09 Mar 2009 05:53:43 PDT

Jimmi Copriady, Miharty, Herdini

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Riau

Abstrak

Telah dilakukan isolasi dan identifkasi komposisi flavonoid. Ekstraksi dilakukan dengan maserasi, diikuti dengan separasi Kromatografi pada kolom silika gel dengan beberapa variasi sistem eluen. Hasil dari pemurnian adalah padatan oranye tak berbentuk (fraksi C3.3) dengan titik lebur 213-215 derajat celcius. Senyawa ini diidentifikasi sebagai, 7,3’,4’,5’-pentahidroksiflavon-3-ol (gallokatekin). Putaran spesifik menunjukkan [a]D 25 +66,7 pada aseton-air 1:1 v/v. Untuk menentukan struktur dilakukan dengan tehnik spektroskopi seperti spektroskopi ultraviolet (UV), infrared (IR), nuclear magnetic resonance (NMR-1H dan NMR-13C)

Kata Kunci: Gluta renghas Linn. flavonoid, gallokatekin, isolasi, Identifikasi

Download Jurnal

Pemanfaatan Baterai Bekas Sebagai Elektroda Konduktansi Sederhana

noreply@blogger.com (ygpnyblog) — Sat, 28 Feb 2009 01:11:03 PST

B. Kuswandi*, E. Pisesidharta, H. Budianto, T. Maisara dan N. Novita

Chemo and Biosensors Group, Jurusan Kimia FMIPA, Universitas Jember

Abstrak

Telah dibuat sebuah elektroda konduktansi sederhana menggunakan pasta karbon yang terdapat pada baterai kering, dimana elektroda ini digabungkan dengan sebuah pipa PVC. Untuk pengukuran konduktansi, elektroda tersebut dihubungkan dengan sebuah sumber daya dan multimeter. Penggunaan konduktimetri ini menunjukkan, konduktivitas dari solusi sampel meningkat seiring dengan meningkatnya konsentrasi. Pada hal ini, pengukuran telah dilakukan terhadap larutan HCl, NaCl dan Asam asetat, dimana konduktansi meningkat seiring dengan meningkatnya konsentrasi dan berbanding terbalik dengan persamaan Kohlrausch. Aplikasi penggunaan alat konduktimetri ini lebih lanjut telah dilakukan untuk titrasi asam basa dan diperoleh titik equivalen yang tajam. Oleh karena itu, alat konduktimetri sederhana yang didasarkan pada material daur ulang dapat digunakan secara efektif dan murah pada elektroanalisis, dimana pekerjaannya sangat praktis dan cocok digunakan sebagai media dalam pembelajaran di kelas.

Kata Kunci: Elektroda karbon, penggunaan baterai kering, konduktimetri, elektroanalisis

Download Jurnal

Formulasi Minuman Instan Fungsional Antioksidan Berbasis Efek Sinergisme Kayu Secang Terhadap Pala dan Jahe

noreply@blogger.com (ygpnyblog) — Sat, 31 Jan 2009 23:45:50 PST

Yulistian Firmansyah dan Dede R. Adawiyah

2003

Abstrak

Timbulnya penyakit-penyakit degeneratif yang disebabkan oleh reaksi oksidasi di dalam tubuh diperlukan pencegahan sejak dini dengan melakukan kegiatan olahraga teratur, makan makanan bergizi seimbang dan mengkonsumsi zat antioksidan yang dapat diperoleh dari food supplement maupun pangan fungsional dalam bentuk makanan maupun minuman. Minuman fungsional dapat berasal dari rempah-rempah, karena dipercaya berkhasiat terhadap kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk membuat formulasi serta menguji sinergisme aktifitas antioksidan produk minuman fungsional tradisional (kayu secang, pala, dan jahe), sehingga dapat dihasilkan minuman yang disukai oleh masyarakat. Penelitian ini dibagi dalam empat tahap, yang diawali dengan pembuatan formulasi minuman, pengujian aktifitas antioksidan dengan metode ransimat, pengujian organoleptik, uji total fenol, uji intensitas warna menggunakan spektrofotometer, dan uji warna menggunakan alat Minolta Chromameter CR-310. Pembuatan formulasi minuman instan dilakukan dengan menggunakan metode kokristalisasi secara terpisah, selanjutnya dicampur dengan perbandingan tertentu antara secang, pala, dan jahe sehingga diperoleh 19 formulasi minuman instan. Pada pengujian aktifitas antioksidan dapat diketahui bahwa periode induksi minyak yang ditambahkan minuman lebih tinggi dibandingkan dengan periode induksi kontrol (minyak tanpa penambahan apapun dan minyak dengan penambahan BHT 200 ppm). Bila dilihat dari aktifitas antioksidan, sampel dengan formulasi 0.3% secang : 0.4% jahe : 0.3% pala memiliki aktifitas antioksidan paling besar (3.49), dengan aktifitas antioksidan BHT 200 ppm sebesar 0.24. Pada pengujian organoleptik dipilih lima formulasi dari segi rasa, aroma, dan warna terbaik menggunakan panel diskusi. Berdasarkan uji hedonik dari lima sampel yang diujikan (80% secang : 20% jahe, 75% secang : 25% jahe, 50% secang : 25% jahe : 25% pala, 40% secang : 30% jahe : 30% pala, dan 25% secang : 25% jahe : 50% pala) variasi konsentrasi tidak berpengaruh nyata terhadap rasa dan aroma, akan tetapi berpengaruh nyata terhadap warna. Dari komentar yang diberikan, 34% panelis lebih menyukai minuman formulasi 80% secang : 20% jahe dari segi warna, rasa, dan aroma. Pada pengujian total fenol, 19 minuman formulasi tersebut memiliki total fenol antara 5.371 –26.789 ppm. Pengujian intensitas warna menggunakan spektrofotometri yang diukur pada panjang gelombang 556 nm menunjukkan intensitas warna antara 0.003 – 0.071. Sedangkan pengujian menggunakan alat Minolta Chromameter CR-310 terdapat keidentikan dengan pengujian secara subyektif dan variasi sampel berpengaruh nyata terhadap nilai +a, +b, C, dan L.

Kata kunci: Minuman Instan, Antioksidan, Efek Sinergisme, Kayu Secang, Pala, Jahe, Minolta Chromameter CR-310

Download Jurnal

Peningkatan Kadar Patchouli Alkohol Dalam Minyak Nilam (Patchouli Oil) dan Usaha Derivatisasi Komponen Minornya

noreply@blogger.com (ygpnyblog) — Sat, 31 Jan 2009 23:58:06 PST

Yanyan F.N., Achmad Zainuddin dan Dadan Sumiarsa
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Padjadjaran

Abstrak

Telah dilakukan derivatisasi senyawa dalam minyak nilam. Peningkatan dilakukan dengan destilasi terfraksi yang menghasilkan distilat pada suhu 85 – 120o C dan dianalisis dengan alat kromatografi gas- spektrofotometer massa (KG-SM) menghasilkan pacouli alkohol luas puncak 49,9%. Kemudian distilat diekstraksi pada kondisi asam-basa dengan pelarut eter, dihasilkan fraksi netral dan fraksi asam. Hasil analisis dengan KG-SM menunjukkan adanya patchouli alkohol pada fraksi netral dengan luas puncak 51,2%. Pemisahan selanjutnya dilakukan dengan kromatografi cair vakum, dan hasil pengujian dengan KG-SM menunjukkan patchpouli alkohol dengan luas puncak 75,1%. Minyak nilam dengan kadar patchouli alkohol 75,1% diderivatisasi dengan kompleks BF3/metanol dan dihasilkan senyawa dengan aroma wintergreen-mentol.

Kata kunci:

Download Jurnal

Keragaan Potensi Produksi, Kadar dan Mutu Minyak Empat Nomor Harapan Nilam di Berbagai Lokasi

noreply@blogger.com (ygpnyblog) — Sun, 01 Feb 2009 00:04:01 PST

Yang Nuryani, Hobir dan Deliah Seswita
Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat

Abstrak

Untuk mengetahui potensi produksi, kadar dan mutu minyak empat nomor harapan nilam (0003, 0007, 0012, 0013) telah dilakukan pengujian di tujuh lokasi yang berbeda agroklimatnya, Sukamulya, Cimanggu, Ciamis, Manoko (Jawa Barat), Dairi (Sumatera Utara) dan Laing (Sumatera Barat). Hasil pengujian 4 nomor tersebut diperoleh produksi terna (basah) tertinggi dihasilkan oleh nomor 0012 (2009, 73 kg/tanaman), kadar minyak tertinggi pada nomor 0003 (2,53%) dan kadar Patchoulialkohol tertinggi dihasilkan oleh nomor 0013 (34,78%).

Kata kunci:

Download Jurnal

Karakteristik Minyak Nilam Hasil Fusi Protoplas Antara Nilam Aceh dengan Nilam Jawa

noreply@blogger.com (ygpnyblog) — Sun, 01 Feb 2009 00:05:21 PST

Yang Nuryani
Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat

Abstrak

Untuk mengetahui mutu minyak hibrida somatik hasil fusi protoplas antara nilam Aceh (Pogostemon cablin Benth.), Sidikalang dan TT 75 dengan nilam Jawa (P. heyneanus Benth.) Girilaya, telah dilakukan karakterisasi minyak. Analisis minyak dilakukan di laboratorium Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat pada bulan Maret 2003. Hasil analisis menunjukkan bahwa dari 13 nomor hibrida somatik yang dikarakterisasi, dua nomor yaitu 9 II 8 dan 9 II 21 (hibrida somatik dari Girilaya x TT75) berkadar minyak (berturut-turut 2,91% dan 2,74%), lebih tinggi dari pada kadar minyak tetua TT 75 (2,09%). Kadar patchouli alkohol semua hibrida somatik diatas 30% yang merupakan batas minimum sebagai salah satu syarat mutu ekspor. Nomor 9 II 21 memiliki kadar patchouli alkohol tertinggi yaitu 39,11%.

Kata kunci: Pogostemon sp., karakteristik mutu minyak, hibrida somatic.

Download Jurnal

Karakteristik Empat Aksesi Nilam

noreply@blogger.com (ygpnyblog) — Sun, 01 Feb 2009 00:06:05 PST

Yang Nuryani
Balai Penelitian Tanaman Obat dan Aromatik, Bogor

Abstrak

Karakteriasi empat aksesi nilam bertujuan untuk mendapatkan informasi mengenai karakter nilam dan pemanfaatannya dalam pemuliaan tanaman di masa yang akan datang. Penelitian dilakukan di tiga lokasi, yaitu Ciamis, Cimanggu, dan Sukamulya. Aksesi 0003, 0007, 0012, dan 0013 dikarakterisasi dalam rancangan acak kelompok dengan lima ulangan, jarak tanam 100 x 50 cm, 100 tanaman per petak. Panen pertama dilakukan pada umur 6 bulan dan panen kedua 4 bulan setelah panen pertama. Pengamatan dilakukan sebelum panen pertama. Parameter yang diamati adalah karakter morfologi, hasil, kadar, dan mutu minyak, serta ketahanan terhadap penyakit. Hasil penelitian menunjukkan tinggi tanaman, jumlah cabang primer/sekunder, panjang cabang primer/sekunder, panjang dan lebar daun, dan jumlah daun per cabang primer aksesi 0012 lebih tinggi daripada ketiga aksesi lainnya. Produktivitas terna kering (13,278 t/ha) dan kadar patchouli alkohol (33,3%) tertinggi diberikan oleh aksesi 0012, sedangkan kadar minyak tertinggi (3,2%) ditunjukkan oleh aksesi 0007. Karakter morfologi yang membedakan aksesi-aksesi tersebut terutama adalah warna batang tua. Aksesi 0012 memiliki batang tua berwarna hijau dengan sedikit ungu, sementara aksesi 0003 dan aksesi 0007 lebih ungu dan aksesi 0012 paling ungu.

Kata kunci: Pogostemon cablin Benth., karakteristik.

Download Jurnal

Pengaruh pH Terhadap Kinerja Elektroda Selektif Ion H2PO4 - Menggunakan Membran Berpendukung PVC dengan Aliquat 336

noreply@blogger.com (ygpnyblog) — Sun, 01 Feb 2009 00:07:17 PST

Widji edioloegito
FMIPA Universitas Hasanuddin Makassar

Abstrak

Telah dilakukan penelitian pengaruh pH terhadap kinerja elektroda selektif ion H2PO4 - dengan menggunakan membrane berpendukung PVC dengan aliquad-336 . Komposisi membrane yang digunakan adalah : PVC(0,85 g), Aliquad 336(0,07 g), DOP (0,58 g) dan THF (1 ml ) Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada kisaran pH 3 – 6 diperoleh slope Nernstian : 19 – 62,5 mV per dekade. Kondisi terbaik pada pH 3 dengan slope Nernstian 62,5 mV per dekade untuk ESIH2PO4 - . Kinerja ESI- H2PO4- dipengaruhi oleh faktor komposisi membrane, pH, Umur Elektroda, dan koefisien selektivitas.

Kata kunci: pH, ISE Performance, Aliquad 336, H2PO4-

Download Jurnal

Sintesis Diasetil Heksagamavunon-1 dengan Katalis Basa

noreply@blogger.com (ygpnyblog) — Sun, 01 Feb 2009 00:07:51 PST

Supardjan A.M., Pudjono, dan Monika
Fakultas Farmasi Universitas Gadjah Mada Yogyakarta

Abstrak

Heksagamavunon-1 (HGV-1) atau 2,6-bis (4-hidroksi-3,5-dimetil benzilidin) sikloheksanon merupakan salah satu senyawa analog kurkumin, yang telah diketahui memiliki aktivitas sebagai antiinflamasi. Kekurangan dari HGV-1 adalah bioavaibilitasnya yang rendah. Penelitian ini dilakukan untuk membuat diasetil heksagamavunon-1 (diasetil HGV-1) yang merupakan ester asetat dari HGV-1, menggunakan anhidrida asetat dengan katalis basa, yaitu natrium etanolat (NaOEt). Reaksi dilakukan pada berbagai perbandingan mol HGV-1 dengan mol anhidrida asetat: 1:8, 1:12, 1:16. Dari hasil penelitian diketahui bahwa senyawa yang dihasilkan berupa crude product dan kemurniannya hanya 82,6%. Diasetil HGV-1 mempunyai jarak lebur 154-156OC. Hasil uji kelarutan menunjukkan diasetil HGV-1 yang dihasilkan lebih larut pada pelarut nonpolar dibanding HGV-1.

Kata kunci: heksagamavunon-1, diasetil heksagamavunon-1, anhidrida asetat, bioavaibilitas

Download Jurnal

Perilaku Kadar Air Daun Nilam Hasil Pengeringan Secara Rotasi dengan Tray Dryer

noreply@blogger.com (ygpnyblog) — Wed, 08 Apr 2009 05:03:55 PDT

Sumarsono
Program Studi TIP, Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu

Abstrak

Masalah yang sering dihadapi oleh petani nilam adalah rendahnya rendemen dan mutu minyak nilam yang dihasilkan. Hal ini terkait dengan rendahnya pemahaman tentang teknologi pasca panennya termasuk proses pengeringan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui laju perubahan kadar air nilam pada proses pengeringan dengan kecepatan aliran udara pengering yang berbeda dan untuk menentukan posisi tray dalam dryer yang paling cepat menghasilkan kadar air daun nilam sekitar 14%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dua tray yang berada pada posisi bawah (tray 1 dan tray 2) merupakan posisi paling cepat menghasilkan daun nilam dengan kadar air 14%. Pada kecepatan aliran udara pengering 90 m menit-1 kedua tray tersebut menghasilkan kadar air 14% pada interval pengamatan ke 21 (126 jam). Demikian juga pada aliran udara 110 m menit-1 dan 125 m menit-1, keadaan tersebut dicapai masing-masing pada interval pengamatan 16 (96 jam) dan 18 (108 jam).

Kata kunci: nilam, pengeringan , kecepatan aliran udara

Download Jurnal

Dua Senyawa Santon Dari Kayu Batang Mundu Garcinia Dulcis (Roxb.) Kurz. Sebagai Antioksidan

noreply@blogger.com (ygpnyblog) — Sun, 01 Feb 2009 00:14:48 PST

Sukamat dan Taslim Ersam
Kelompok ”Penelitian Aktivitas Kimiawi Tumbuhan ITS” (PAKTI)
PPs. Kimia, FMIPA, ITS, Surabaya

Abstrak

Dua senyawa santon telah berhasil diisolasi dari fraksi etil asetat kayu batang Mundu Garcinia dulcis (Roxb.) Kurz., yaitu 1,3,4,5,8-pentahidroksisanton (1) dan 1,4,5,8-tetrahidroksisanton (2). Senyawa (1) menunjukkan aktivitas yang tinggi sebagai antioksidan terhadap radikal bebas 1,1-difenil-2-pikrilhidrazil (DPPH). Isolasi senyawa-senyawa dilakukan dengan cara maserasi menggunakan pelarut etil asetat, pemisahan komponen-komponen menggunakan berbagai cara kromatografi. Pemurnian dilakukan dengan metode rekristalisasi menggunakan campuran dua pelarut. Elusidasi strukur molekul dilakukan dengan memanfaatkan data spektroskopi UV, IR, 1H dan 13C-NMR, sedangkan aktivitas sebagai antioksidan ditentukan dengan uji aktivitas peredaman terhadap radikal bebas DPPH.

Kata kunci: Garcinia dulcis, santon, antioksidan, DPPH

Download Jurnal

Uji Selektivitas dan Penentuan Rekoveri Akhir pada Pemisahan Logam Emas dengan Metode Agregasi Hidrofobik

noreply@blogger.com (ygpnyblog) — Sun, 01 Feb 2009 00:16:03 PST

Suharta1) , N.M. Surdia2), Buchari2) dan Djulia Onggo2)
1) S-3 Kimia Analitik, Pacsasarjana ITB Bandung
Jl. Ganesha 10 Bandung 40132
2) Jurusan Kimia FMIPA – ITB Bandung
Jl. Ganesa 10 Bandung 40132
Diterima tanggal 21 Maret 2000, disetujui untuk dipublikasikan 30 Juni 2000

Abstrak

Pemisahan zat dengan metode agregasi hidrofobik selalu dimulai dari partikel koloid. Kelemahan dari tehnik ini terutama pada faktor selektivitas pemisahan dan rekoveri. Penelitian ini telah mengembangkan pemisahan logam emas dengan metode agregasi hidrofobik yang dimulai dari sistem larutan. Sistem Larutan yang dipilih adalah dalam bentuk kompleks [AuCl4]-. Selektivitas pemisahan logam emas terhadap ion logam pengganggu {Ag (I), Cu (II), Fe (III), Zn (II), dan Pb (II)}, serta anion pengganggu {sulfat, nitrat, bromida, dan iodida}, telah diuji dalam penelitian ini. Hasil penelitian menunjukkan bahwa metode agregasi hidrofobik yang dimulai dari sistem larutan dapat memisahkan logam emas dengan selektivitas yang tinggi. Selektivitas pemisahan ditentukan oleh pH larutan dengan pH optimum = 2,0. Hasil rekoveri akhir dengan surfaktan DTMAB, TTMAB, dan HTMAB berturut-turut adalah sebesar 92,60 ± 0,89 %; 90,30 ± 1,32 %; dan 89,40 ± 1,51 %.

Kata kunci: agregasi hidrofobik, partikel koloid, surfaktan.

Download Jurnal

Penetuan Cl dalam Uranium Secara Voltametri

noreply@blogger.com (ygpnyblog) — Sun, 01 Feb 2009 04:35:26 PST

Saryati, Supardi.
PPSM -BATAN, Kawasan Puspilek. Serpong Tangerang 15310

Abstrak

Telah dipelajari penentuan Cl dalam uranium secara voltametri dalam media asam nitrat. dengan eleklroda kerja tetes merkuri gantung (HMIDE), untuk eleklroda pembanding digunakan Elektroda standar kalomel (SCE) dan kawat platina sebagai elektroda pembantu. Untuk penggambaran voltamogram digunakan teknik ”Square Wave Voltammetry” (SWV) dengan kondisi opersi tinggi pulsa 20 mV, frequensi 100 hz. scan incremen 2 mV/dt dan potensial awal 0.33 V Vs SCE. Digunakan uranil nitrat sebagai sampel. Untuk penentuan ini, konsentrasi uranil nitrat dalam larutan yang diukur tidak boleh lebih dari 100 mg/ml. Konsentrasi Cl dalam uranil nitrat hasil pengukuran ini adalah (16.81 +/- 0.32) µg/g.

Kata kunci:

Download Jurnal

Analisis Kadar Vanilin dalam Buah Panili (Vanilla planifolia Andrews) Olahan dengan Teknik Emulsi Membran Cair, Spektrofotometri dan Kromatografi Cair

noreply@blogger.com (ygpnyblog) — Sun, 01 Feb 2009 04:34:54 PST

Siti Sujalmi, Supriyanto, dan Astin
Jurusan Kimia FMIPA UNILA
Jl. Prof. Dr. Soemantri Brojonegoro No1
Bandar Lampung
Diterima tanggal 10 Maret 1999 disetujui untuk dipublikasikan 4 November 1999

Abstrak

Kadar vanilin dalam panili olahan yang lama penyimpanan dua tahun telah dianalisis dengan ekstraksi menggunakan emulsi membran cair, spektrofotometri UV-VIS dan kromatografi cair kinerja tinggi (KCKT). Hasil analisis dengan spektrofotometri UV-VIS lebih tinggi dari pada KCKT. Analisis yang dilengkapi dengan teknik emulsi membran cair memberikan hasil yang jauh lebih tinggi dari pada tanpa membran cair.

Kata kunci: vanilin, emulsi membran cair

Download Jurnal

Penggunaan Terak Nikel sebagai Agragat dan Campuran Semen untuk Beton Mutu Tinggi

noreply@blogger.com (ygpnyblog) — Wed, 08 Apr 2009 05:06:14 PDT

Saptahari Sugiri
Departemen Teknik Sipil ITB, saptahari@si.itb.ac.id

Abstrak

Beton merupakan material konstruksi bangunan yang sering digunakan karena mudah pada waktu pelaksanaan konstruksi dan biaya pemeliharaan yang relative murah dibandingkan material lainnya. Bahan dasar pembentuk beton terdiri dari semen, agregat baik agregat halus maupun agregat kasar, air dan bahan tambahan lainnya. Agragat memegang peranan penting dalam pembentukan beton karena agregat menyumbang volume beton 60-80% dan di lain sisi semen sebagai pembentuk pasta diperlukan untuk mengikat agregat, tetapi harga semen merupakan harga yang lebih mahal dibandingkan dengan harga agregat. Dengan maraknya pembangunan dimana aspek lingkungan harus diperhatikan, maka agregat kasar dan pasir yang berasal dari sumber daya alam, sebaiknya dibatasi, bila memungkinkan diganti dengan agregat produk limbah limbah yang merupakan hasil buangan dari produk industri. Demikian juga pemanfaatan semen yang dicampur dengan produk limbah, memungkinkan pengurangan jumlah semen dalam pembuatan beton. Perkembangan ilmu pengetahuan di bidang Teknologi beton memungkinkan penggunaan limbah menjadi bahan dasar pembentuk beton, sehingga di satu sisi penggunaan bahan alam yang merusak lingkungan dapat dibatasi dan dilain sisi bahan limbah dimanfaatkan seoptimal mungkin untuk bahan dasar pembentukan beton. Terak nikel merupakan salah satu limbah padat dari hasil penambangan dan proses pengolahan nikel. Jumlah terak nikel kian hari kian menumpuk, karena setiap proses pemurnian satu ton produk nikel menghasilkan limbah padat 50 kalinya, setara 50 ton. Sehingga dari hasil limbah yang cukup banyak, dilakukan penelitian untuk menggunakan limbah padat tersebut sebagai bahan pembentuk beton, baik sebagai agregat kasar dan halus , ataupun sebagai bahan campuran semen.

Kata kunci: Terak nikel, interface, beton normal terak nikel, beton berat terak nikel, pipa pemberat.

Download Jurnal