La Manzana dulce de Eva

Red Velvet Coconut Cake / Tarta Terciopelo Rojo de Coco

2013-04-22T19:02:00.000+02:00

"Pastel Terciopelo Rojo de Coco", sugerente ¿verdad? Esta versión va más allá de la ya tradicional "Tarta Terciopelo Rojo", con un sabor distinto, me atrevería a decir que tan rica o más que la versión tradicional, ya que el ingrediente estrella es el COCO. Insuperable! Una receta muy fácil siguiendo el paso a paso. Su nombre "Red Velvet Snowball Cake", pues si, parece una bola de

Tarta de queso al horno con frambuesas

2013-03-18T16:12:00.000+01:00

Es una tarta tan sencilla de elaborar como decorar, que la incluiría en la categoría de receta requetefáciles. Esta es una versión de Tarta de queso con leche condensada al horno con frambuesas, para contrarrestar sabores y aportar ese toque tan fresco de las frutillas rojas. Toda una delicia, por eso no te pierdas el paso a paso. Lo bueno de este tipo de tartas es que admiten tantas

Charlota de limón y fresas (Strawberry lemon Charlotte)

2013-03-04T11:34:00.000+01:00

Carlota. Charlota. Charlotte. ¿Quien dijo ingredientes raros?, ¿Complicaciones?, ¿Artilugios imposibles? Nada de eso necesitaras para hacer esta tarta...¿que no me crees? No te pierdas los detalles del PASO a PASO...verás que no puede ser más fácil, y encima sin usar horno! Eso sí, se requiere maña con el lazo. "El postre tiene que ser espectacular, porque llega

Tarta corazón para San Valentín: Be Mine

2013-02-14T14:53:00.002+01:00

Con una "tarta" sabrás todo lo que he callado. ("Pablo Neruda respostero") Delicioso corazón rosa combinando dos tipos de mousses, una de nata y otra de chocolate, colocadas de forma estratégica para sorprender en su interior. No te pierdas el PASO a PASO. Be Mine Saint Valentine! Tarta difícil de olvidar, porque no solo robará tu corazón, también tu paladar.

Tiramisú de limón al Limoncello con lemon curd

2013-02-07T12:01:00.002+01:00

Tiramisú de limón al limoncello con crema de limón. ¿Que os parece?. ¿Ácido al límite?. Tranquilos que tanto cítrico no os hará guiñar el ojo. Un tiramisú navideño para San Valentín, o Un tiramisú para San Valentín muy navideño. Un postre perfecto para San Valentín. Lo bauticé como "El Corazón Custodio", ni más ni menos que un "Corazón" flanqueado por ocho

¡¡Feliz Navidad para todos los cocinillas!!

2012-12-25T22:17:00.000+01:00

Nuestra perrita Nabiki dice: "Si, has leído bien. Nací el 25 de octubre de 1993. He vivido ya 19 navidades y que vengan muchas más... guau-guau...Felices Fiestas Cocinillas...guau-guau"

Tarta tres chocolates con gotas de chocolate Valor

2012-12-18T17:42:00.000+01:00

Tres fueron los Reyes Magos, tres fueron los Mosqueteros, tres los sabores de gotas Valor, que conquistaron a los chocolateros. Deliciosa y cremosa tarta tres chocolate. El trio perfecto: chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco. Receta PASO A PASO de fácil elaboración, nada de Thermomix, ni artilugios raros, ni batidoras (aunque veáis un montón de fotos en

Tarta de nata y fresas fácil sin horno

2012-12-12T16:56:00.002+01:00

Tarta de cumpleaños fácil y rápida Esta tarta no tiene ninguna complicación y para aquellos que son principiantes veréis que aunque me enrolle mucho en la explicación, en realidad se hace muy rápida. Esta tarta exprés la hice para celebrar el cumpleaños de mi padre el año pasado. Estaba riquísima. Estiro los detalles de la elaboración lo máximo que pueda ya que no tengo el

Tarta Mojito

2012-12-10T09:34:00.001+01:00

¿Te apetece un Mojito? Son fechas de recetas de mantecados, turrones, panettones...y yo os pongo una receta "veraniega". ¿Pero donde esta escrito que no se pueda hacer una tarta mojito en Navidad? Sorprenderéis segurísimo. Ron, azúcar, lima y hierbabuena. ¿Pajita o cuchara? Tarta en la parte trasera de un coche y bolso lanzado sin miramientos al

Tarta crema catalana a la naranja

2012-12-08T10:05:00.000+01:00

Crema catalana hecha tarta. Con las yemas que me sobraron al hacer la Tarta helada celestial hice esta rica tarta. Postre ideal para estas Navidades. Para los amantes de este postre la tarta os resultará toda una delicia. El soplete no cargaba bien el gas y la llama se apagaba constantemente, por eso no pude tostar bien el azúcar moreno. A consecuencia de ello el

Tarta helada celestial

2012-12-06T21:16:00.000+01:00

Y una tarta cayó del cielo... ...Ay, del cielo cayó una tarta. Una tarta cayó del cielo. La que quisiera, quisiera encontrar.... Mientras el Estado rescata Bancos yo rescato recetas. Esta es la famosísima Tarta helada celestial que rula por Internet desde hace años. Su origen (si mis datos no me fallan) fue por allá del 2005, cuando Meri del "foro mundo recetas"

Tarta de queso y calabaza con salsa de caramelo a la naranja

2012-11-27T09:28:00.001+01:00

¿Te gustan las calabazas? Parece muy laboriosa pero en realidad no tiene complicación. Requiere horneado al baño María y dejar enfriar dentro del horno, nada de nevera para que no se rompa. A este tipo de tarta no le gusta nada los cambios bruscos de temperatura, así que ojo con no cabrearla (Mirar foto más abajo donde esta ya horneada y desmoldada, se me quebró un poco por el

Empanada de hojaldre, dátiles y bacon con puré de manzanas

2012-11-14T10:00:00.000+01:00

Empanada de hojaldre con dátiles, bacon (beicon), jamón york y queso acompañada con puré de manzanas. A todos aquellos que no habéis probado la combinación tan rica de la manzana con el sabor del bacón (beicon) ó de cualquier carne, os lo estáis perdiendo!! Esta combinación la descubrimos en casa cuando hice por primera vez el solomillo envuelto en hojaldre para cenar en Navidad, allá

Pastelitos de calabaza y Nocilla (Pumpkin Nutela snack cake)

2012-11-02T16:34:00.000+01:00

Nocilla Vs. Nutela ¿Cual os gusta más? La verdad que elegir entre Nocilla ó Nutela en mi caso es un tema arduo. Tendría que tener un bote de ambas a la vez para compararlas y entre cucharada comparando y comparando acabaría con los dos botes queriendo más jejeje...(Homer babeando). He leído respecto a una y otra marca y la verdad, en cuestión de "saludable" me

Postre cremoso de uvas - Creamy grape dessert

2012-10-29T19:04:00.001+01:00

¡Atención! Aviso a navegantes: Postre sano, fácil y adictivo. ...además, con versión bajo en calorías. ¿Incrédulo? Pruébalo y ya me dirás. ¿Que ya se ha ido el verano y el invierno ha decidido darnos una bofetada de frio? Que más da cuando un postre es...So so so GOOD! Postre ligero con ingredientes de lo más sencillo y te garantizo que no tardarás en hacerlo ni 10

Brownie de plátano (Banana brownie)

2012-10-19T10:58:00.000+02:00

¿Plátanos maduros? ¡¡No los tires, por lo que más quieras!! Si te gusta el sabor intenso a plátano, este brownie te lo agradecerá. Si, me refiero a esos plátanos tan negros que si le das un día más de vida ellos mismos se irían andando al cubo de la basura, y encima te mirarían con resentimiento diciéndote - "Ya te vale". Pues esos mismos plátanos, que el solo hecho de tocarlo

Tarta de calabaza (Pumpkin Pie)

2012-10-14T12:30:00.000+02:00

Si te dan calabazas.... ...¡Haz una tarta! *Delicioso Pastel de Calabazas, para endulzar cualquier momento* Me encanta el otoño, es mi estación preferida. Sobre todo porque aquí al sur de España el otoño es como una prolongación del verano pero suavizado, menos sofocado y más relajado. Aun tenemos días de playa y noches en las que la calor no te roba el sueño. Me

Risotto de espinacas con beicon y queso

2012-10-04T12:37:00.001+02:00

Secretos de un buen risotto... El SECRETO de un buen risotto es no desatenderlo!! Acompañarlo y mimarlo en todo momento que este sobre el fuego. Y la clave, usar un buen arroz indicado para este tipo de plato. Como los arroces italianos Arborio, Carnaroli (este es de mejor calidad) ó Maratelli. Pero en su defecto (como en mi caso) también sale rico (aunque no igual de

Clafoutis de chocolate y frambuesas

2012-09-25T09:37:00.000+02:00

Clafoutis de chocolate y frambuesas, postre francés parecido al flan pero más cremoso ó a una quiche pero sin base. De elaboración fácil y rápida. Clafoutis El clafoutis, postre típico francés elaborado a base de una masa (parecida a los crepes) horneada de huevos, harina, nata (ó leche), azúcar y a veces mantequilla, que baña un molde con cerezas

Bizcocho de calabacín / Zucchini cake

2012-08-28T23:43:00.023+02:00

Jugoso. Humedo. Esponjoso Quien no arriesga no descubre nuevos sabores.... No le des más vueltas al "calabacín" y haz este mágnifico bizcocho Después de hacer el Bizcocho de zanahorias que tanto exitó tuvo en casa, me dije que este bizcocho de calabacín seguro que nos sorprendería y así fue. Lo hice el 21/09/11. Puedo decir que resultó incluso más jugoso y sabroso que

Muffins doble chocolate y nueces

2012-08-20T12:00:00.000+02:00

Para chocoadictos.... Los muffins son muy fáciles de elaborar, admiten un sin fin de combinación de sabores y de los resultados son exquisitos. .... UUhhhmmm!!! Por fin ve la luz esta receta, estos muffins los hice el 22/03/10 a escasos días antes de irme a trabajar a Inglaterra y desde entonces han estado aguardando a que los publicará. Decir que son un auténtico

Bizcocho de claras y chocolate

2012-08-10T21:42:00.007+02:00

¿A que saben las nubes? ¿No lo sabes?Eso es porque no has probado este bizcocho de claras. Cada bocado es un trocito de nube, esponjoso y delicado. Ingrediente estrella: El crémor tártaro cada día es más habitual encontrarlo en grandes superficies. Pero donde lo podéis encontrar fácilmente es en los supermercados Iceland. Este es un bizcocho que se hornea

Cuajada de chocolate

2012-07-30T13:12:00.014+02:00

Un postre fácil, rápido y muy fresquito, ideal para el veranito!! ¿Que hacer con 4 yemas? Tras hacer las Madeleines de miel y almendra , utilicé 4 claras y me sobraron 4 yemas, que son las que reservé en un bol cubiertas con agua para que no se secaran en la nevera. Busqué por Internet y di con este riquísimo postre de CUAJADA DE CHOCOLATE en e-cocinablog: Postre de

Madeleines de miel y almendras

2012-07-23T11:38:00.014+02:00

Delicadas. Suaves. Ligeras. Esponjosas. Sabrosas. Después de tantas tartas os traigo unas MADELEINES!! Deliciosas con un cafelito ó té. Son archiconocidas en la red, pero siempre habrá alguien que las esté descubriendo en estos momentos. Para ellos y para los que quieran ampliar sus conocimientos, os dejo lo que nos cuenta WIKIPEDIA sobre la historia de las

Tarta de queso y chocolatinas Mars / Mars Bar Cheesecake

2012-07-02T15:19:00.026+02:00

Una tarta de queso diferente y especial. Única en sabor.Si la pruebas corres el riesgo de no olvidarla nunca.El enamoramiento es fulminante. Textura mousse mezclada con los trocitos sólidos de chocolatinas MARS es toda una delicia. Nada empalagosa y fresquita, ideal para épocas de calores. INGREDIENTES protagonistas Este chocolate con leche de Green and Black