Desconocemos el nombre y en general se le conoce como el chino de Plaza de España, para ser exactos habría que decir que el nombre es el chino de debajo de Plaza de España, ya que para localizarlo tendrás que bajar las escaleras que conducen a la entrada del parking de Plaza de España.

La selecta clientela entre la que nos encontramos se compone de unos cuantos ciudadanos de origen asiático de todas las edades y occidentales, normalmente gente joven y porque no decirlo un pelín friki. Suele estar bastante lleno, sobre todo porque se llena con facilidad, es un local enano, pero la cola suele avanzar a buen ritmo. Sus puntos fuertes: la comida está buena, parece autentico y es barato. Ojo! los finolis y de asco fácil que se abstengan, no es un local especialmente sucio pero desde luego no es un ejemplo de pulcritud.

La carta no es muy extensa y los precios de los platos van desde los 3,5 a los 5 euros cada, además siempre suelen tener platos fuera de carta, nosotros nos la solemos jugar con los recomendados de la semana que por supuesto son un poco más caros (6-7 euros).

Se recomiendan las empanadillas y los tallarines así en general.

(fotos robadas a esmadriz!)

En la misma zona tienes:

• La Malquerida (los miércoles)
• Subiendo al Sur
• Casa Matías
• Spaella
• Restaurante Vartan

Hablamos de un restaurante que no es cadena ¿o sí?. Decorado y operado al modo de la Finca de Susana, la Gloria de Montera, etc. Bazaar se ubica en una zona rica rica en oferta de restaurantes de todo tipo y clases: Chueca. Se encuentra en la calle Libertad, calle que junto a San Bernardino, una de las más practicadas por los miembros de La Cuchara, supone una galería interesantísima de locales de restaurantes y locales, algunos descubiertos y otros aún por descubrir. Lo mejor el ajuste calidad-precio, especialmente al mediodía.

En Bazaar podrás comer por 9,95 un más que aceptable menú del día con cierta elaboración, sin llegar a lo sublime, pero que sofistica los macarrones y el filete con patatas que te puedes encontrar en la mayoría de locales que ofrecen menú para comer. De primero suele haber una ensalada, algo de verduras, cremas o algún rebozado (croquetas) y a los segundos la clásica elección carnes o pescados, entre los que se suele colar algún interesante arroz. Platos sencillos, pero vistosos y apariencia de sanos. Los postres variaditos entre tartas, algo de cuchara, fruta o café.

Como decía al principio, este restaurante pertenece a la misma gente que ya no sé ni cuantos restaurantes regenta en Madrid y menos sé cuantos en Barcelona. El caso es que en este Bazaar de Chueca no es posible reservar, pero si hablamos del menú del día sobre las 14:00 hay siempre oportunidad de sentarse, ya que es un local muy grande, con dos plantas y además tengo la sensación que con más espacio entre mesas que otros similares. De carta, cenar no suele exceder los 25€ aunque por esa cantidad seguramente podramos encontrar alternativas más interesantes… solo tienes que bucear un poco por lo que recomendamos en lacuchara.es y es que tenemos una buena colección de restaurantes en Chueca

En la misma zona tienes:

• Trattoria Il Pizzaiolo
• Casa Hortensia
• El Comunista (Tienda de vinos)
• Buho Real, música todos los días
• Wagaboo, fun eating

Casi me da vergüenza recomendar un bar o cualquier establecimiento en esta calle y es que es posiblemente la zona más guiri de Madrid, cientos de señores con bigote y mujeres con la espalda colorada deambulan en busca de una paella, por supuesto de las precocinadas, que uno siempre está tentado de avisarles… Ojo! que eso no es una paella, no se vaya usted a su país con esa terrible impresión…

Para los que somos de aquí y/o tenemos un poquito más de criterio os vamos a recomendar hoy este lugar y lo vamos a hacer solamente por un plato, los mejillones con salsa picante. Una buena ración que bien vale una visita, preparan los mejillones con el picante a tu gusto en una escala de 1 a 9 donde 1 es no picante y 9 es, seguramente, algo infernal.

Yo he probado los mejillones al 3 y al 5 puntos de picante y se aguantan bien, los mejillones como se ve en la imagen se presentan en cazuela de barro con mucha salsa para untar el pan y por supuesto para que se pueda guarrear con la cascara de los mejillones.

El precio de la ración es razonable unos 7 euros la ración, se puede decir que no se le ha aplicado el coeficiente guiri o al menos no en la proporción habitual y la terraza es relativamente agradable a salvo del tráfico.

Salud y nos vemos en los bares!

En la misma zona tienes:

• La Oreja de Jaime (la buena)
• El Txoko - Casa Vasca
• La Viga
• La Gloria de Montera
• Mr Shawarma

Situado en la pequeña calle Santiago que poco a poco se está convirtiendo en un hervidero de buenos restaurantes y tabernas, este restaurante esconde la mejor comida vegetariana de Madrid, sin caer en tópicos y sin las extravagancias própias de otros restaurantes vegatarianos.

Medio escondido tras una entrada de madera, el interior consta de dos zonas, una de fumadores y otra reservada para los no fumadores, el ambiente, la música y la iluminación acompañan perfectamente a una cena romántica y relajada, además es de estos lugares donde el servicio es tal y como deberia ser, te dejan respirar, tienes tu tiempo, nadie te agobia ni te lanzan la comida a toda velocidad, cada cosa lleva su tiempo y esto ayuda a crear esa atmosfera relajada que os contaba.

Si hablamos de la comida, podeis echar un ojo a la carta que os dejamos en la imagen aquí arriba, voy a limitarme a recomendaros un plato por categoria, pero puedo poner la mano en el fuego por todos y cada uno de los platos de la carta.

Ensaladas: Nos gusta especialmente la Templada de queso de cabra con lentejas y vinagre de módena una autentica delicia de ensalada.
Entrantes: Recomendamos totalmente las croquetas con pasas, almendras y parmesano, son cuatro unidades, grandecitas y con un sabor fantástico.
Segundos: Somos fans de la Pasta Fillo rellena de puerro, maiz, nata y gorgonzola gratinada con emmental, una auntentica pasada de sabores, un plato además bastante contundente y perfecto para compartir. En las imagenes que os dejamos adornando el artículo podeis ver la pasta fillo prácticamente deborada
Postres: El Strudel de manzana con Nata de soja es parada obligada.

Algunas veces tienen platos fuera de carta, así que no está de más preguntar a la persona que os atienda, como curiosidad tienen cerveza Mahou y cerveza japonesa aunque nosotros os recomendamos fervientemente probar sus vinos, somos fieles al Verdejo (Rueda).

Resumiendo, un pequeño tesoro.

En la misma zona tienes:

• Fuentes y Bonetillo. Bistro
• Restaurante La Bola. El cocido madrileño
• Caballito
• La Viuda Blanca
• Bodegas El Maño

Nuestra Opinión

Casualidades de la vida, hace más dos años los amigos del Chez Farida nos invitaron por mail a pasarnos por allí, en aquel momento no pudo ser y la cosa quedó en el más absoluto olvido. Años más tarde llevados por el azar y por aquello de probar sitios nuevos de Lavapiés, terminamos visitando repetidamente este fantástico rincón de Argelia en Madrid sin caer en que ya estábamos sobre aviso.

En el Chez Farida mandan las mujeres, madre e hija se encargan de llevar el negocio, la madre en la cocina (creo que solo con este dato la visita se hace obligada) y su hija, Hiba, atiende las mesas. El local está decorado con buen gusto, sin recargar, con motivos típicos, mesas bajas y bancos acolchados donde se está bastante cómodo.

La cocina es casera tradicional Machwi que viene a ser algo así como asados a la brasa, hasta ahora estos asados solo se podían pedir por encargo pero según nos han contado desde hace unas semanas se pueden consumir sin planificarlo previamente ya que se servirán a diario en formato de tapa, para ser un poco más amables con nuestros bolsillos doloridos por la crisis, aunque ya de por si no es un sitio caro.

Vamos a recomendaros algunos de platos que sencillamente son fantásticos. Hay que pedir los rollitos de carne, algo así como la variante argelina de los rollitos de primavera, también merecen la pena las croquetas de patata que para acompañar son perfectas y también somos muy fanes de la carne con aceitunas, un estofado casero y reconstituyente.

De postre puedes decidirte por un pastelito de estos que ponemos en la foto (ver galeria), peeero nosotros vamos a recomendar por menos visto una especie de crep con miel o chocolate que acabará con cualquier hueco que hayas dejado en tu estómago.

Galeria de imágenes

En la misma zona tienes:

• Los Chanquetes
• Casa Patas, conservando el Flamenco en Madrid
• Bar Melos (Lavapies, Madrid)
• Casa Granada (Madrid)
• Restaurante Marroquí AlBahia

De este sitio podemos destacar bastantes cosas, la primera su situación, a la distancia suficiente del campo del Rayo con lo que evitas las aglomeraciones post partidos, pero lo suficientemente cerca para ir caminando. Y luego ya de lleno en la maravillosa plancha en la que el cocinero se cocina lo que sea. Primero la especialidad de la casa, sardinas al bur-bur, unas sardinas en filetes sin piel ni espinas oiga, a la planchita y con una salsita estupenda, están de muerte y la unidad sale creo que a 1,10€.

También es habitual el consumo de mejillones y berberechos a la plancha, muy del gusto de la parroquia, de hecho en el Bur-Bur el marisco se les da bien, el marisco del pueblo claro.

Nosotros somos muy fans de la oreja, a 5,50€ creo, la pedimos mitad picante mitad al limón y es espectacular, crujiente y sabrosa, no me corto en decir que la mejor que he probado en mucho tiempo y una buena ración, generosa. También buenísimos los pinchos morunos y como dijo el amigo Dani os recomiendo, “al menos uno por persona que somos tíos como castillos”.

Así que resumiendo, daros una vuelta por el bur-bur que no os arrepentiréis, por cierto si no conocéis la zona podéis seguir el aromilla que hay por la calle a cosa rica que os llevará directos al lugar, veréis la plancha nada más entrar, ese es el destino.

Lo más comentado:

• Se nos ha ido el Beni
• Sherry
• La Esquina de Eusebio
• La Mano de Pablo
• Bar Gran Via :: El bar de Beni

Edu que es nuestro experto personal en lo que a kebabs se refiere me dijo hace unos meses, tienes que probar los kebabs de un sitio que hay cerca de la plaza de la luna, donde las putas. Además esto no es como cuando alguien te recomienda el Viridiana por ejemplo, que sabes que tienes que empeñar un ojo para poder pagar, esta es de esas recomendaciones que uno puede probar en cualquier momento y si no convence simplenteme no volver ;).

Además como está a mano de todo, siempre puedes desviarte un pelin y pasarte a tomar uno de los platos que preparan en este sitio, te aseguro que merecerá la pena porque estamos como bien dice didi en su artículo ante el que probablemente sea el mejor kebab de la ciudad.

Yo diría que en general es uno de los mejores kebab que he comido nunca, recomendable el de pollo y muy recomendable también el Kafta (a base de brochetas de carne picada). Todos los platos tipo bocata (3,5€ de media), te los sirven en pan de pita enrollado (Durum, aunque aquí no lo llaman así). También me atrevo a recomendaros el hummus que está bastante bien de precio y de calidad. Luego si vas crecido te puedes decantar por pedir lo mismo en plato a unos 6,5 euros.

Respecto al lugar en si, para ser sincero, tengo que advertiros que puede herir sensibilidades, está situado a escasos metros de la plaza de los cines Luna, así que entre su selecta clientela estamos nosotros y las prostitutas más cutres del país. Hay dos o tres mesas altas donde engullir el fántastico kebab y apenas una mesa baja a la entrada del bar, que no es si no un bar de viejos reconvertido en lugar de kebabs. Quizás por lo estrafalario de la clientela, el hombre que regenta el negocio es un ser de lo más amable y agradable y termina todas nuestras consumiciones invitandonos a unos pastelillos de hojaldre, miel y frutos secos que nos encantan.

Un aplauso para el Biblos!

En la misma zona tienes:

• Casa Hortensia
• Bodega La Ardosa
• Casa Julio
• El Dorado, comiendo Chaufa en Malasaña
• Home Burger: De hamburguesas por Malasaña

Situado en la calle Artistas, una vía pequeñita con encanto pegando a Cuatro Caminos, Mr. Kabab es un restaurante pequeño de bonita decoración y trato cercanísimo que invita a pedir recomendación al camarero. Un lugar idóneo para tener una cena tranquila y encontrarse como en casa.

Optamos por un par de entrantes y unas brochetas kababs acompañadas con tres tipos distintos de arroz. Para empezar humus y una berenjena frita riquísima con pan de pita.

En cuanto a los kababs probamos uno de carne picada especiada muy sabroso y uno de pollo con tomatitos fritos y otras verduras también muy fino. Los arroces eran espectaculares, a mi el que más me gustó fue uno verde con habitas tiernas y a mi acompañante uno con pequeñas pasas dulce también muy bueno.

Otras opciones apetecibles que no pudimos probar son las entradas frías a base de yogur, las albóndigas iraníes o los guisos de ternera con hierbas aromáticas.

El local nos lo recomendó un iraní y efectivamente el día que cenamos allí había una gran familia de aquel país comiendo en el comedor, lo que suele ser buen indicador.

No se trata de un restaurante barato, aunque tampoco me atrevería a tildarlo de caro. Para que os hagáis una idea comimos dos personas y salimos a 23 euros por cabeza…con una cerveza y sin postre. Es fácil pues que se nos vaya a los treinta eurillos, aunque es justo decir también que si prescindimos de los dulces es porque no podíamos ingerir nada más.

Lo más comentado:

• Se nos ha ido el Beni
• Sherry
• La Esquina de Eusebio
• La Mano de Pablo
• Bar Gran Via :: El bar de Beni

Nuestra Opinión

Estábamos un tanto hartos de los locales abarrotados de la Latina, deambulábamos buscando algún lugar tranquilo donde pasar un rato sentados tomando algo de beber cuando un olor dulzón nos recibió al abrir la puerta de la tetería Aqaba, allí encontramos un riconcito acogedor al refugio de la muchedumbre, así que decidimos ponernos cómodos.

Empezamos pidiendo una shisha, tienen de manzana y de hierbabuena-menta y nosotros vamos a recomendar la segunda, es menos frecuente y nos encanta, para acompañar por supuesto un buen té, aquí si que no me mojo porque hay unos cuantos donde elegir, yo soy un clásico y sigo apostando por la hierbabuena.

La noche fue avanzando y los tés dejaron paso a las cervezas, mojitos y caipirinhas que por lo visto triunfan bastante, la verdad es que se lo curran y el resultado se nota cuando pruebas el mojito, recomendado!

Un gran hallazgo esta teteria mojiteria donde charlar, donde fumar un poco de tabaco aromático y donde dejar pasar un rato agradable a un paso de las zonas más efervescentes de La Latina.

TRUCO: Píde que te pongan un poco de Absenta en la shisha, todo mola más…

Gracias a David por las fotografias

Fotos

En la misma zona tienes:

• Tipical Spanish, en La Latina
• Taberna J. Blanco. Los mejores callos de Madrid en La Latina
• Viva la Vida: Restaurante Vegetariano
• Almacén de Vinos. Casa Gerardo
• La Taqueria del Alamillo

Empezamos por –Fuentes- un restaurante al uso, con menú cerrado de precio tanto por en la comida como en la cena, que apuesta por la cocina de mercado de calidad, se evidencia la frescura de los productos, he almorzado dos días y os detallo los platos para que os hagáis una idea, como digo es un menú con precio cerrado de 15€ y se puede elegir entre dos primeros, dos segundos y dos postres.

De primero he tomado un día pastel de lombarda y otro calabacín relleno, de segundo he probado un roast beef con salsa de mostaza y un lenguado con salsa de oporto, todo muy rico la verdad. Los postres también merecen una mención especial porque son caseros caseros, un día tomé arroz con leche estupendo y otro una tarta de zanahoria con crema de limón (creo) muy rica, aunque también probé un flan de queso extraordinario.

Lo dicho, se puede probar una cocina esmerada a un precio que no se dispara especialmente. Creo que por la noche el precio del menú es de 37€, con vino incluido, y además también se puede comer con lo que llaman tapas y cazuelitas, una selección de tapas y raciones que siento decir todavía no he probado.

Para los amantes de la decoración y esos detalles decir que es un sitio elegante con gusto en la decoración y te dispensan un trato amable.

De –Bonetillo- puedo decir menos, ocupa la planta de abajo, con acceso por la calle de la que recibe el nombre y está orientado a celebrar catas, degustaciones y cualquier tipo de evento que se te ocurra. Cuenta con un amplio salón y además dispone de una completa cocina que –al uso de un txoko vasco- puedes arrendar para cocinar para tus invitados o contratar un cocinero o lo que quieras hacer en una reunión privada que simplemente organizas en otro sitio, con la comodidad que ello conlleva.

Y hasta aquí puedo leer…los que vayan yendo que nos cuenten a ver qué opinión les merece este nuevo sitio. Desde luego que es de agradecer esta apuesta por la calidad en estos tiempos y además en una zona en la que el menú turístico con paella y pasta congelada está haciendo estragos.

En la misma zona tienes:

• La Viuda Blanca
• Restaurante Vegetariano Internacional
• Erte, cerveza, patatas y copas
• Restaurante La Bola. El cocido madrileño
• La Tuerta