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Les protéines : architecture moléculaire et fonctions vitales de la vie.

2025-10-14T23:06:00.027+01:00

Introduction :

1. Qu’est-ce qu’une protéine ?

2. Les quatre niveaux de structure des protéines :

3. Du repliement à la fonction : une question de forme.

4. Les grandes familles de protéines et leurs rôles :

5. Les outils modernes d’étude des protéines :

6. Pourquoi les protéines sont vitales pour l’être humain :

Conclusion :

Introduction :

Les protéines sont les véritables architectes du vivant. Présentes dans toutes les cellules, elles assurent les fonctions essentielles à la survie des organismes : elles construisent, réparent, catalysent, transportent, et communiquent.

Souvent comparées à des “machines moléculaires”, les protéines sont au cœur de la biologie moderne, reliant la structure d’une molécule à sa fonction biologique.

Mais qu’est-ce qu’une protéine exactement ? Comment sa forme tridimensionnelle détermine-t-elle son rôle ? Et pourquoi leur étude reste-t-elle un défi scientifique majeur ?

1. Qu’est-ce qu’une protéine ?

Une protéine est une grande molécule biologique formée par l’assemblage de petites unités appelées acides aminés.
Il existe 20 acides aminés différents, que les cellules relient entre eux par des liaisons peptidiques pour former une chaîne polypeptidique.
L’ordre précis de ces acides aminés — appelé séquence primaire — détermine tout le reste : la forme et la fonction de la protéine.

Chaque protéine est donc le résultat d’un code génétique exprimé par l’ADN : les gènes contiennent les instructions pour fabriquer les protéines qui, à leur tour, construisent et régulent le corps vivant.

2. Les quatre niveaux de structure des protéines:

L’architecture d’une protéine est fascinante par sa complexité et son élégance. On distingue quatre niveaux d’organisation :

👉 Structure primaire : la simple succession des acides aminés.

👉 Structure secondaire : l’enroulement local de la chaîne sous forme d’hélices alpha (α) ou de feuillets bêta (β), stabilisés par des liaisons hydrogène.

👉Structure tertiaire : le repliement tridimensionnel complet de la protéine, qui lui donne sa forme fonctionnelle.

👉 Structure quaternaire : l’association de plusieurs chaînes polypeptidiques pour former un complexe fonctionnel (comme l’hémoglobine, composée de quatre sous-unités).

Ces niveaux de structure sont gouvernés par les forces chimiques internes et l’environnement cellulaire. Un léger changement — une mutation, une variation de pH, une chaleur excessive — peut altérer la forme, et donc la fonction.

3. Du repliement à la fonction : une question de forme.

Une fois la protéine synthétisée, elle se replie spontanément pour adopter une configuration tridimensionnelle spécifique. Ce processus, appelé repliement des protéines, est guidé par des interactions chimiques complexes et assisté par des chaperonnes moléculaires.

La forme finale détermine la fonction :

👉 Une enzyme possède une cavité adaptée à son substrat, comme une clé dans une serrure.

👉 Une protéine de transport comme l’hémoglobine capture et libère l’oxygène grâce à une structure souple et réversible.

👉 Une protéine de signalisation reconnaît un récepteur spécifique sur la membrane cellulaire pour activer une cascade biologique.

Lorsque ce repliement échoue, des maladies graves peuvent apparaître : Alzheimer, Parkinson ou certaines amyloïdoses sont liées à des protéines mal repliées.

4. Les grandes familles de protéines et leurs rôles:

Les protéines remplissent des fonctions variées et vitales :

👉 Enzymes : catalysent les réactions chimiques, accélérant les processus métaboliques de milliers de fois.

👉 Protéines structurelles : comme le collagène ou la kératine, elles assurent la solidité des tissus, des cheveux et des ongles.

👉 Protéines de transport : l’hémoglobine transporte l’oxygène, tandis que les protéines membranaires régulent les échanges entre la cellule et son environnement.

👉 Protéines de défense : les anticorps reconnaissent et neutralisent les agents pathogènes.

👉 Protéines de signalisation et de régulation : les hormones protéiques (comme l’insuline) contrôlent de nombreuses fonctions physiologiques.

Chaque cellule humaine contient des dizaines de milliers de protéines différentes, chacune adaptée à un rôle précis — un véritable orchestre moléculaire où chaque instrument joue une partition unique.

5. Les outils modernes d’étude des protéines :

L’étude des protéines a connu une révolution grâce aux progrès de la biologie structurale et de l’intelligence artificielle.
Des techniques comme la cristallographie aux rayons X, la cryomicroscopie électronique (cryo-EM) ou la résonance magnétique nucléaire (RMN) permettent d’observer les structures à l’échelle atomique.

Depuis 2021, le programme AlphaFold de DeepMind (Google) a bouleversé le domaine : grâce à l’IA, il peut prédire la structure tridimensionnelle d’une protéine à partir de sa seule séquence d’acides aminés — un exploit qui aurait pris des années de travail expérimental.

Ces avancées ouvrent la voie à une nouvelle ère de biologie prédictive, où les chercheurs peuvent concevoir des protéines sur mesure pour soigner, construire ou catalyser.

6. Pourquoi les protéines sont vitales pour l’être humain :

Chez l’humain, les protéines ne sont pas seulement des molécules biologiques ; elles sont la matière même de la vie :

👉 Les muscles, la peau, les enzymes digestives, les hormones — tout cela repose sur des protéines.

👉 L’alimentation en apporte les acides aminés nécessaires : viandes, poissons, œufs, légumineuses, produits laitiers, etc.

👉 Une carence en protéines peut causer fatigue, faiblesse musculaire et ralentissement du métabolisme.

Mais attention : comme pour tout, l’équilibre est essentiel. L’excès de suppléments protéiques, notamment sans suivi médical, peut surcharger les reins ou le foie.

Conclusion :

Les protéines sont à la fois les briques et les moteurs de la vie.
Leur structure complexe et leur diversité fonctionnelle font d’elles des acteurs centraux de la biologie moderne. Grâce à la recherche et aux outils numériques, nous comprenons de mieux en mieux comment ces molécules façonnent la santé, l’évolution et l’innovation.

Du laboratoire à l’assiette, les protéines demeurent le fil invisible qui relie toutes les formes de vie à la logique profonde de la nature.

Mots-clés de l'article :

protéines, acides aminés, structure protéique, repliement des protéines, enzyme, hémoglobine, anticorps, biologie moléculaire, AlphaFold, intelligence artificielle, fonctions biologiques des protéines.

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Les vitamines : rôles essentiels, carences et comment bien les obtenir.

2025-10-12T04:14:00.024+01:00

1. Qu’est-ce qu’une vitamine ?

2. Classification : vitamines liposolubles et hydrosolubles.

3. Rôles physiologiques et bienfaits.

4. Carences en vitamines : symptômes et conséquences.

5. Suppléments et dosage recommandé.

6. Vitamines et immunité : un lien essentiel.

7. Conseils pratiques pour un bon apport en vitamines.

Introduction :

Les vitamines jouent un rôle fondamental dans le maintien de la santé et du bien-être. Ces micronutriments essentiels sont indispensables au métabolisme, à la croissance, à la régénération cellulaire et au fonctionnement du système immunitaire.

Bien qu’elles soient nécessaires en très petites quantités, leur absence ou leur excès peut entraîner de graves déséquilibres.

Dans un monde où l’alimentation industrielle et les régimes restrictifs se multiplient, comprendre le rôle des vitamines est devenu primordial. Cet article détaillé explique ce que sont les vitamines, leurs différents types, leurs fonctions biologiques, les sources naturelles et les conséquences d’une carence.

1. Qu’est-ce qu’une vitamine ?

Une vitamine est une substance organique indispensable à la vie, que le corps humain ne peut pas produire, ou pas en quantité suffisante. Elles doivent donc être obtenues à travers l’alimentation ou, dans certains cas, par supplémentation.
Elles ne fournissent pas d’énergie directement comme les glucides, les lipides ou les protéines, mais elles agissent comme des catalyseurs métaboliques, permettant aux réactions biochimiques de se produire efficacement.

2. Classification : vitamines liposolubles et hydrosolubles.

On distingue deux grandes familles :

a) Les vitamines liposolubles :

Elles se dissolvent dans les graisses et sont stockées dans le foie et les tissus adipeux :

Vitamine A: Elle est essentielle pour la vision, la croissance et la santé de la peau.

Sources : carottes, foie, beurre, patates douces, épinards.

Vitamine D : Elle favorise l’absorption du calcium, renforce les os et stimule l’immunité.

Sources : soleil, poissons gras (saumon, sardine), œufs, lait enrichi.

Vitamine E : C'est puissant antioxydant, protège les cellules contre le stress oxydatif.

Sources : huiles végétales, noix, graines, avocats.

Vitamine K : Elle est essentielle à la coagulation du sang et à la santé osseuse.

Sources : légumes verts (brocoli, chou, épinards).

b) Les vitamines hydrosolubles :

Elles se dissolvent dans l’eau, ne sont pas stockées en grande quantité et doivent être consommées régulièrement .

Vitamine C (acide ascorbique) :

Il renforce le système immunitaire, favorise la cicatrisation et protège contre les radicaux libres.

Sources : agrumes, poivrons, kiwis, fraises, choux.

Vitamines du groupe B (B1 à B12) :

Ils interviennent dans le métabolisme énergétique, la formation des globules rouges, et le fonctionnement du système nerveux.

Sources : céréales complètes, viande, poisson, œufs, légumineuses, légumes verts.

3. Rôles physiologiques et bienfaits.

Les vitamines sont impliquées dans presque tous les processus biologiques :

Vitamine A : maintien de la vision nocturne, régulation du système immunitaire.

Vitamine B12 et acide folique (B9) : production des globules rouges, prévention de l’anémie.

Vitamine C : stimulation de la production de collagène, absorption du fer, prévention du rhume.

Vitamine D : prévention de l’ostéoporose, réduction du risque de fractures.

Vitamine E : protection des membranes cellulaires, rôle anti-âge.

Vitamine K : cicatrisation, solidité osseuse.

4. Carences en vitamines : symptômes et conséquences.

Une carence vitaminique peut résulter d’une alimentation déséquilibrée, d’une maladie digestive, ou de mauvaises habitudes de vie (tabac, alcool, stress).

Vitamine	Symptômes de carence
Vitamine A	Vision trouble, peau sèche, sensibilité aux infections.
Vitamine D	Douleurs osseuses, faiblesse musculaire, rachitisme, ostéoporose.
Vitamine E	Troubles neurologiques, fatigue, fragilité musculaire.
Vitamine K	Saignements prolongés, ecchymoses faciles.
Vitamine B12	Anémie, fatigue, engourdissement, troubles de mémoire.
Vitamine C	Fatigue, saignement des gencives, mauvaise cicatrisation (scorbut).

Vitamine

Symptômes de carence

Vitamine A

Vision trouble, peau sèche, sensibilité aux infections.

Vitamine D

Douleurs osseuses, faiblesse musculaire, rachitisme, ostéoporose.

Vitamine E

Troubles neurologiques, fatigue, fragilité musculaire.

Vitamine K

Saignements prolongés, ecchymoses faciles.

Vitamine B12

Anémie, fatigue, engourdissement, troubles de mémoire.

Vitamine C

Fatigue, saignement des gencives, mauvaise cicatrisation (scorbut).

5. Suppléments et dosage recommandé.

Bien que l’alimentation soit la meilleure source, certaines situations nécessitent une supplémentation :

➦ manque d’exposition au soleil (vitamine D),

➦ régime végétalien (vitamine B12),

➦ grossesse (acide folique),

➦ personnes âgées ou convalescentes.

Il est donc essentiel de respecter les apports journaliers recommandés (AJR) et de consulter un professionnel avant toute prise prolongée.

Cependant, un surdosage peut être dangereux, notamment pour les vitamines liposolubles (A, D, E, K) qui s’accumulent dans l’organisme.

6. Vitamines et immunité : un lien essentiel.

L’intérêt du public pour les vitamines et l’immunité a explosé depuis la pandémie.

👉 La vitamine D est souvent associée à la prévention des infections respiratoires.

👉 La vitamine C reste populaire pour lutter contre le rhume et la fatigue.

👉 Les vitamines du groupe B (surtout B6 et B12) participent au bon fonctionnement du système nerveux et à la résistance au stress.

7. Conseils pratiques pour un bon apport en vitamines.

👉Adoptez une alimentation variée et colorée : fruits, légumes, céréales complètes, légumineuses, produits laitiers, viandes maigres, poissons.
👉Exposez-vous régulièrement au soleil pour stimuler la synthèse de la vitamine D.
👉Évitez les excès d’alcool, de caféine et de tabac, qui réduisent l’absorption des vitamines.
👉Privilégiez les aliments frais et peu transformés, riches en micronutriments.
👉En cas de doute ou de fatigue persistante, demandez un bilan vitaminique auprès d’un professionnel de santé.

Conclusion :

Les vitamines sont les gardiennes silencieuses de notre santé.
Elles assurent le bon fonctionnement de l’organisme, renforcent les défenses immunitaires et préviennent de nombreuses maladies.
Un équilibre entre alimentation naturelle, mode de vie sain et supplémentation raisonnée est la clé d’une vitalité durable.
Dans un monde en quête de bien-être, connaître les vitamines, c’est investir dans sa santé, aujourd’hui et pour demain.

Mots-clés liés à cet article :
vitamine D, immunité, vitamine C, rhume, vitamine B12, énergie, fatigue chronique, carence vitaminique.

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Le Prunier (Prunus domestica) : Informations générales, description botanique et systématique.

2022-04-04T02:02:00.024+00:00

A. Généralités sur le Prunier (Prunus domestica) :

B. Classification et systématique botanique du Prunier (Prunus domestica) :

A. Généralités sur le Prunier (Prunus domestica) :

Le Prunier est un arbre fruitier dont le nom scientifique est Prunus domestica. Il appartient à un grand ensemble de plantes constituant le genre Prunus qui regroupe plus de 360 espèces présentes dans la nature sous forme d'arbres ou d'arbustes fruitiers.

Selon la classification classique de Linné (1753), le Prunier (Prunus domestica) appelé également Prunier cultivé ou Prunier domestique est une plante angiosperme qui fait partie de la famille des Rosaceae (famille des Rosacées). Actuellement, au XXIᵉ siècle et selon la classification phylogénétique, le Prunier cultivé (Prunus domestica) fait toujours partie de la famille des Rosaceae (Rosacées) et de l'ordre des Rosales..

Le Prunier domestique (Prunus domestica) est cultivé dans tous les continents, c'est une espèce cosmopolite dont l'aire de répartition comprend plusieurs pays situés sur les cinq continents du globe terrestre. Le Prunier domestique (Prunus domestica) est domestiqué depuis plusieurs milliers d'années. Il est cultivé depuis l'Antiquité dans l'Asie mineure, la Perse et l'Europe orientale.

Les fruits produits par le Prunier (Prunus domestica) sont appelés prunes. Les fruits du Prunier domestique ou prunes sont des fruits comestibles. Les prunes se consomment fraiches, cuites ou après leur transformation en jus, en sirop ou en plusieurs autres produits consommables. Le Prunier cultivé et son fruit, la prune, ont différentes utilisations..

Depuis la Préhistoire, les formes spontanées des pruniers à fruits comestibles ont été réparties en Asie et en Europe. Des noyaux fossiles proches à ceux des mirabelles datant du paléolithique ont été trouvés sur des sites en Caucase. Aussi, des noyaux carbonisés trouvés en Europe centrale, dans la région des Balkans et en Turquie permettent de conclure que les pruniers existaient en Europe avant l'apparition de l'agriculture. Le Prunier domestique (Prunus domestica) est anciennement domestiqué et cultivé à plusieurs époques et dans plusieurs régions au monde. Le Prunier domestique (Prunus domestica) est cultivé depuis la plus haute antiquité pour ses différents avantages et utilisations, pour ses fruits ou prunes comestibles et pour ses belles fleurs ornementales..

Le Prunier domestique (Prunus domestica) est représenté, actuellement, dans la nature par des sous-espèces et des variétés ayant des fruits de formes et de couleurs variées..

B. Classification et systématique botanique du Prunier (Prunus domestica) :

Le Prunier, connu sous le nom scientifique Prunus domestica, est un être vivant, eucaryote, pluricellulaire. C'est un organisme photosynthétique qui, selon la classification classique de Linné (1753), fait partie des taxons suivants : Règne Plantae (Règne végétal), sous-règne des Tracheobionta (Trachéobiontes), embranchement des Spermaphytes (Spermatophytines, Spermatophytes, Spermatophyta, Spermatophytina), sous-embranchement des Angiospermes (division des Magnoliophyta), classe des Magnoliopsida (Dicotyledonae ou Dicotyledones), sous-classe des Rosidae (Rosidées), ordre des Rosales, famille des Rosaceae (Rosacées), genre Prunus, espèce Prunus domestica. Selon la classification phylogénétique, le Prunier (Prunus domestica) est classé dans un nouveau taxon qui est la sous-famille des Prunoideae appelée aussi sous-famille des Amygdaloideae, mais il fait toujours partie des taxons cités précédemment (famille des Rosaceae (Rosacées), ordre des Rosales, etc).

Après avoir jeté un coup d'œil sur la classification classique du Prunier (Prunus domestica) au sein du règne végétal. On va passer brièvement, dans ce qui suit, sur la signification de chaque terme constituant cette classification pour bien établir une idée sur les justifications qui nous ont permis de classer le Prunier (Prunus domestica) selon cette manière. Alors, quelle est la signification de chaque terme à part ?

1. Règne Plantae :

Le règne Plantae regroupe tous les êtres vivants, eucaryotes, multicellulaires et photosynthétiques. Les organismes du règne Plantae respirent et croissent, ils vivent généralement fixés au sol (substrat). Leurs cellules sont des cellules végétales ayant des parois cellulaires composées de pectine et de cellulose et possédant des organites spéciaux appelés chloroplastes. Les Plantae sont des organismes autotrophes, cependant, il existe des Plantae parasites qui se nourrissent des nutriments d'autres plantes.

2. Sous-règne des Tracheobionta :

Le sous-règne des Tracheobionta regroupe des plantes qui sont appelées aussi Trachéophytes ou Trachéobiontes ou plantes vasculaires. Les caractères principaux des Tracheobionta ou Trachéobiontes sont la possession de racines et l'existence de vaisseaux conducteurs. Chez les Tracheobionta, les racines sont des organes souterrains qui servent à fixer ces plantes au sol et à puiser l'eau et les éléments nutritifs à partir du sol auquel elles sont fixées. Les vaisseaux conducteurs sont le phloème et le xylème, ils contiennent des trachéides d'où le nom de Trachéophytes. Les vaisseaux conducteurs conduisent la sève. Les Trachéobiontes comprennent les groupes suivants : Les Lycophytes, les Monilophytes, les Gymnospermes et les Angiospermes..

3. Embranchement des Spermaphytes :

Les Spermaphytes, appelées aussi Spermatophytes, Spermatophytines ou Phanérogames, sont des plantes vasculaires qui produisent des graines. Ce sont, donc, des plantes à graines. Les Spermaphytes sont des végétaux qui se reproduisent par l'intermédiaire de graines ou de fleurs. Les Spermaphytes regroupent les conifères (Gymnospermes) et les plantes à fleurs (Angiospermes).

4. Sous-embranchement des Angiospermes :

Les Angiospermes sont des plantes vasculaires à fleurs appelées aussi Magnoliophytes (Magnoliophyta). Les fleurs des Angiospermes ont des ovules qui sont enfermés à l'intérieur d'une cavité complétement fermée, cette cavité qui est complétement fermée constitue ce que l'on appelle ovaire chez les plantes Angiospermes. L'ovaire chez les Magnoliophytes (Magnoliophyta) ou Angiospermes se transforme en fruit après la fécondation des ovules..

5. Classe des Magnoliopsida :

La classe des Magnoliopsida (Magnoliopsides) est connu aussi sous le nom classe des Dicotyledonae (Dicotyledones). Les Magnoliopsides ou Dicotylédones désignent un taxon de plantes regroupant les plantes à fleurs ayant des graines qui disposent de deux cotylédons. Un cotylédon est une petite réserve nutritive qui ressemble à une feuille, il provient directement de la graine et il assure la photosynthèse nécessaire au développement de la plante en germination.

6. Sous-classe des Rosidae :

La sous-classe des Rosidae (Rosidées) comprend des plantes dicotylédones. Les Rosidae (Rosidées) constituent avec les Asteridae les deux principaux sous-classes des Dicotylédones vraies. Les plantes de la sous-classe des Rosidae peuvent être ligneuses ou herbacées. Les fleurs des Rosidées sont actinomorphes ou zygomorphes, elles ont des pétales soudés ou libres et des étamines plus ou moins nombreuses, les ovaires sont infères, supères ou semi-infères avec carpelles soudés ou libres.

7. Ordre des Rosales :

Les Rosales sont des plantes Dicotylédones. L'ordre des Rosales comprend 24 familles végétales selon la classification de Cronquist (1981). Les Rosales sont des plantes qui peuvent être vivaces ou annuelles, herbacées ou ligneuses. Elles sont représentées par des arbres, des arbustes, des arbrisseaux ou des herbes..

Les Rosales sont caractérisées par des feuilles qui sont souvent composées parfois simples, alternes ou opposées. Elles sont généralement stipulées à la base et il y a fréquemment présence des glandes à la partie supérieure du pétiole. Les inflorescences des Rosales sont de type cyme. Les fleurs chez les Rosales sont généralement actinomorphes (régulières) et hermaphrodites (bisexuées). Parfois, on trouve chez les fleurs des Rosales un calicule qui est formé par les stipules des sépales qui se sont soudés. Le périanthe est bien différencié, il peut être pentamère ou tétramère. L'androcée est habituellement verticillé, mais il peut être spiralé chez certaines espèces. Les étamines sont très nombreuses et biloculaires à fente longitudinale dans le cas normal, mais chez quelques espèces des Rosales, les étamines et parfois les styles sont remplacés par des pièces pétaloïdes. Le pollen est transporté par les insectes ou par le vent. Les carpelles sont multiples, le nombre de carpelles chez les Rosales est variable entre 1 et 150 carpelles qui peuvent être soudés à la paroi du conceptacle ou libres dans leur totalité. Chaque carpelle contient souvent 2 ovules anatropes. La fécondation chez la majorité des familles constituant l'ordre des Rosales est anémophile, c'est-à-dire, elle se fait par le vent. Le conceptacle chez les fleurs des Rosales participe fréquemment à la formation du fruit qui devient un fruit complexe ou fruit mixte appelé aussi faux-fruit.

8. Famille des Rosaceae :

Selon la classification classique Linné (1753), le Prunier (Prunus domestica) fait partie de la famille des Rosaceae (famille des Rosacées) qui est une famille cosmopolite. Les Rosaceae sont des plantes Phanérophytes Dicotylédones appartenant à l'ordre des Rosales.

Les Rosaceae existent, dans la nature, sous forme de plantes herbacées ou ligneuses. Elles peuvent être annuelles ou vivaces, à feuillage persistant ou caduc. Les feuilles chez les Rosaceae (Rosacées) sont caractérisées par une nervation pennée et une marge dentée, elles sont pétiolées, stipulées, souvent alternes et elles peuvent être simples ou composées. Les tiges sont souvent dressées, parfois rampantes ou étalées. Les rameaux peuvent être épineux.

Les Rosaceae (Rosacées) sont des plantes à fleurs, représentées par des arbres, des arbustes, des arbrisseaux ou des herbes. Les inflorescences chez les Rosaceae sont variables, elles sont souvent sous forme de grappes, d'épis, de panicules ou de corymbes, mais elles peuvent être rarement des fleurs solitaires terminales. Les fleurs chez la famille des Rosaceae (Rosacées) sont presque toujours hermaphrodites, régulières, actinomorphes et caractérisées par un réceptacle qui peut être convexe, plus ou moins fortement concave (sous forme d'urne) ou légèrement concave (plus ou moins aplati). Le calice est composé le plus souvent par 5 sépales parfois 3 sépales, il est parfois soudé à l'ovaire. Les sépales sont parfois accompagnés de stipules qui constituent le calicule. Le calicule est appelé épicalice car il double le calice à l'extérieur. La corolle est généralement formée de 5 pétales libres, entiers et insérés sur un disque plus ou moins épais. L'androcée est constitué de nombreuses étamines. Le nombre d'étamines est supérieur à 10 et peut atteindre 100 étamines, il est parfois réduit, déterminé et compris entre 5 et 15 étamines. Le gynécée est formé de 1 ou plusieurs carpelles qui peuvent être libres ou soudés. Si les carpelles sont nombreux, elles donnent naissance à un ovaire à plusieurs loges (ovaire pluriloculaire). Mais si le gynécée est pourvu seulement d'un seul carpelle, l'ovaire est donc à une seule loge (ovaire uniloculaire). L'ovaire est supère ou infère.

Les fruits chez les Rosacées sont très divers, ils peuvent être des follicules, des akènes, des polyakènes, des drupes, des drupéoles ou des faux-fruits..

Aujourd'hui et selon la classification phylogénétique, le Prunier (Prunus domestica) fait toujours partie de la famille des Rosaceae (Rosacées). La famille des Rosacées (Rosaceae) comprend 4 sous-familles qui sont : les Amygdaloideae, les Maloideae, les Rosoideae et les Spiraeoideae.

9. Sous-famille des Prunoideae ou des Amygdaloideae :

Parmi les sous-familles constituant la famille des Rosaceae (Rosacées), on trouve la sous-famille des Prunoideae (Prunoïdées) que l'on nomme également sous-famille des Amygdaloideae. La sous-famille des Prunoideae ou des Amygdaloideae regroupe les pêchers, les pruniers, les cerisiers, etc. Elle est habituellement connue sous le nom de drupacés.

Dans la nature, la sous-famille des Amygdaloideae est représentée par des arbres ou des arbustes ayant des feuilles généralement simples. La fleur chez la sous-famille des Amygdaloideae est caractérisée par un ovaire qui peut être supère ou infère libre (non adhérent au conceptacle), cet ovaire est unicarpellé et uniovulé. Le fruit des Amygdaloideae est une drupe. En botanique, la drupe est un fruit charnu à noyau, elle provient de la croissance d'un pistil à carpelle unique après la fécondation de la fleur.

10. Genre Prunus :

Le genre Prunus est présent dans la nature sous forme d'arbres ou d'arbustes fruitiers, ce sont des plantes à fleurs. Les plantes représentant le genre Prunus sont caractérisées par des feuilles simples qui sont généralement lancéolées et à marges plus ou moins dentées. Les rameaux sont parfois épineux.

Les fleurs sont caractérisées par une couleur qui va du blanc jusqu'au rose en passant par toutes les nuances, ce sont des fleurs à 5 sépales et à 5 pétales, elles peuvent être groupées en grappe ou en ombelle. Chez toutes les espèces du genre Prunus, les fruits sont des drupes avec un gros noyau.

Le genre Prunus comprend plus de 300 espèces, la plupart partie de ces espèces est cultivée pour leurs fruits comestibles ayant un grand intérêt économique. Le genre Prunus regroupe les pêchers, les cerisiers, les abricotiers, les pruniers, les amandiers, etc.

Aujourd'hui, il existe dans le monde plusieurs milliers de variétés faisant partie des espèces constituant le genre Prunus, elles sont destinées à un grand nombre d'utilisations dans tous les domaines.

11. Espèce Prunus domestica :

L'espèce Prunus domestica est représentée dans la nature par Le Prunier, existant sous forme de nombreuses sous-espèces et variétés destinées à diverses utilisations.

Les représentants de l'espèce Prunus domestica sont répartis dans tous les continents sous forme de pruniers cultivés, il existe aussi des pruniers sauvages répartis dans plusieurs régions du monde. De nos jours, des pruniers sauvages existent dans des régions européennes, notamment en Europe centrale et en Turquie.

Depuis l'Antiquité, le Prunier (Prunus domestica) est cultivé dans l'Europe orientale, l'Asie Mineure (Anatolie ou Turquie actuelle) et la Perse. L'aire de répartition actuelle du Prunier (Prunus domestica) comprend l'Asie, l'Europe, l'Amérique, l'Afrique et l'Australie.

Actuellement, les principaux pays producteurs des prunes sont la Chine, la Roumanie, la Serbie, les États-Unis, l'Iran, la Turquie, l'Inde, le Chili, le Maroc, l'Ukraine, l'Italie, etc.

Prunus domestica (le Prunier) est présent dans la nature sous forme de plante arborescente à fleurs, vivace, à feuilles caduques et à fruits comestibles. Sa hauteur varie selon les variétés et le milieu de vie, elle peut avoir 3 à 8 mètres de hauteur. Prunus domestica est un arbre fruitier, très anciennement, cultivé pour ses nombreuses propriétés et pour ses fruits comestibles appelés prunes..

L'Amandier (Prunus dulcis) : Informations générales, description botanique et systématique.

2022-01-21T16:16:00.046+01:00

A. Généralités sur l'Amandier (Prunus dulcis) :

B. Classification et systématique botanique de l'Amandier (Prunus dulcis) :

A. Généralités sur l'Amandier (Prunus dulcis) :

L'Amandier est un arbre fruitier dont le nom scientifique est Prunus dulcis. Il appartient à un grand ensemble de plantes appelés amandiers. Les amandiers sont un groupe de plantes constituant le sous-genre Amygdalus qui fait partie du genre Prunus. Selon la classification classique de Linné (1753), l'Amandier (Prunus dulcis) était une espèce du genre Amygdalus L, connu sous le nom scientifique Amygdalus communis L. L'Amandier (Prunus dulcis) est une plante angiosperme qui fait partie de la famille des Rosaceae (Famille des Rosacées).

Actuellement, au XXIᵉ siècle et selon la classification phylogénétique, l'Amandier (Prunus dulcis) fait toujours partie de la famille des Rosaceae (Rosacées). L'Amandier (Prunus dulcis) est cultivé dans tous les continents, son aire de répartition comprend les régions tempérées et les régions arides du globe terrestre. Les principaux pays producteurs d'amandes se trouvent en Amérique, en Europe, en Afrique, en Asie et en Australie. L'Amandier (Prunus dulcis) est domestiqué depuis plusieurs milliers d'années. Les fruits produits par l'Amandier (Prunus dulcis) sont des drupes à noyau contenant une graine appelée amande. Les amandes (graines) qui se trouvent à l'intérieur des noyaux forment la partie comestible des fruits de l'Amandier (Prunus dulcis). Les amandes se consomment sous leur forme naturelle ou après leur transformation en d'autres produits alimentaires consommables. L'Amandier (Prunus dulcis) et ses graines, les amandes, ont différentes utilisations...

Depuis la Préhistoire, les formes spontanées des amandiers (plantes du sous-genre Amygdalus), à graines douces ou amères, ont été réparties dans les régions bordant la Méditerranée orientale et dans l'Asie occidentale, notamment, le Caucase et le Proche-Orient.

L'Amandier (Prunus dulcis) est anciennement domestiqué et cultivé à plusieurs époques et dans plusieurs zones caractérisées par un climat tempéré avant de conquérir plusieurs régions arides du globe terrestre. L'Amandier (Prunus dulcis) domestiqué est cultivé depuis la plus haute antiquité pour ses différents avantages et utilisations, pour ses graines ou amandes comestibles et pour ses belles fleurs ornementales. L'Amandier (Prunus dulcis) est représenté, actuellement dans la nature, par plusieurs variétés réparties sur une plus grande surface du globe terrestre.

B. Classification et systématique botanique de l'Amandier (Prunus dulcis) :

L'Amandier connu sous le nom scientifique Prunus dulcis est un être vivant, eucaryote, pluricellulaire. C'est un organisme photosynthétique qui, selon la classification classique de Linné, fait partie des taxons suivants : Règne Plantae (Règne végétal), sous-règne des Tracheobionta (Trachéobiontes), embranchement des Spermaphytes (Spermatophytines, Spermatophytes, Spermatophyta, Spermatophytina), sous-embranchement des Angiospermes (division des Magnoliophyta), classe des Magnoliopsida (Dicotyledonae ou Dicotyledones), sous-classe des Rosidae (Rosidées), ordre des Rosales, famille des Rosaceae (Rosacées), genre Prunus, espèce Prunus dulcis. Selon la classification phylogénétique, l'Amandier (Prunus dulcis) est classé dans un nouveau taxon qui est la sous-famille des Amygdaloideae, mais il fait toujours partie des taxons cités précédemment (famille des Rosaceae (Rosacées), ordre des Rosales, etc.).

Après avoir jeté un coup d'œil sur la classification classique de l'Amandier (Prunus dulcis) au sein du règne végétal. On va passer brièvement, dans ce qui suit, sur la signification de chaque terme constituant cette classification pour bien établir une idée sur les justifications qui nous ont permis de classer l'Amandier (Prunus dulcis) selon cette manière. Alors, quelle est la signification de chaque terme à part ?

1. Règne Plantae :

Le règne Plantae regroupe tous les êtres vivants eucaryotes, multicellulaires et photosynthétiques. Les organismes du règne Plantae respirent et croissent, ils vivent généralement fixés au sol (substrat). Leurs cellules sont des cellules végétales ayant des parois cellulaires composées de pectine et de cellulose et possédant des organites spéciaux appelés chloroplastes. Les Plantae sont des organismes autotrophes, cependant, il existe des Plantae parasites qui se nourrissent des nutriments d'autres plantes.

2. Sous-règne des Tracheobionta :

Le sous-règne des Tracheobionta regroupe des plantes qui sont appelées aussi Trachéophytes ou Trachéobiontes ou plantes vasculaires. Les caractères principaux des Tracheobionta ou Trachéobiontes sont la possession de racines et l'existence de vaisseaux conducteurs. Chez les Tracheobionta, les racines sont des organes souterrains qui servent à fixer ces plantes au sol et à puiser l'eau et les éléments nutritifs à partir du sol auquel elles sont fixées. Les vaisseaux conducteurs sont le phloème et le xylème, ils contiennent des trachéides d'où le nom de Trachéophytes. Les vaisseaux conducteurs conduisent la sève. Les Trachéobiontes comprennent les groupes suivants : Les Lycophytes, les Monilophytes, les Gymnospermes et les Angiospermes.

3. Embranchement des Spermaphytes :

Les Spermaphytes, appelées aussi Spermatophytes, Spermatophytines ou Phanérogames, sont des plantes vasculaires qui produisent des graines. Ce sont, donc, des plantes à graines. Les Spermaphytes sont des végétaux qui se reproduisent par l'intermédiaire de graines ou de fleurs. Les Spermaphytes regroupent les conifères (Gymnospermes) et les plantes à fleurs (Angiospermes).

4. Sous-embranchement des Angiospermes :

Les Angiospermes sont des plantes vasculaires à fleurs appelées aussi Magnoliophytes (Magnoliophyta). Les fleurs des Angiospermes ont des ovules qui sont enfermés à l'intérieur d'une cavité complètement fermée, cette cavité qui est complètement fermée constitue ce que l'on appelle ovaire chez les plantes Angiospermes. L'ovaire chez les Magnoliophytes (Magnoliophyta) ou Angiospermes se transforme en fruit après la fécondation des ovules.

5. Classe des Magnoliopsida :

La classe des Magnoliopsida (Magnoliopsides) est connu aussi sous le nom classe des Dicotyledonae (Dicotylédones). Les Magnoliopsides ou Dicotylédones désignent un taxon de plantes qui regroupe les plantes à fleurs ayant des graines qui disposent de deux cotylédons. Un cotylédon est une petite réserve nutritive qui ressemble à une feuille, il provient directement de la graine et il assure la photosynthèse nécessaire au développement de la plante en germination.

6. Sous-classe des Rosidae :

La sous-classe des Rosidae (Rosidées) comprend des plantes dicotylédones. Les Rosidae (Rosidées) constituent avec les Asteridae les deux principaux sous-classes des Dicotylédones vraies. Les plantes de la sous-classe des Rosidae peuvent être ligneuses ou herbacées. Les fleurs des Rosidées sont actinomorphes ou zygomorphes, elles ont des pétales soudés ou libres et des étamines plus ou moins nombreuses, les ovaires sont infères, supères ou semi-infères avec des carpelles soudés ou libres.

7. Ordre des Rosales :

Les Rosales sont des plantes Dicotylédones. L'ordre des Rosales comprend 24 familles végétales selon la classification de Cronquist (1981). Les Rosales sont des plantes qui peuvent être vivaces ou annuelles, herbacées ou ligneuses. Elles sont représentées par des arbres, des arbustes, des arbrisseaux ou des herbes. Les Rosales sont caractérisées par des feuilles qui sont souvent composées parfois simples, alternes ou opposées. Elles sont généralement stipulées à la base et il y a fréquemment présence des glandes à la partie supérieure du pétiole. Les inflorescences des Rosales sont de type cyme. Les fleurs chez les Rosales sont souvent actinomorphes (régulières) et hermaphrodites (bisexuées). Parfois, on trouve chez les fleurs des Rosales un calicule qui est formé par les stipules des sépales qui se sont soudés. Le périanthe est bien différencié, il peut être pentamère ou tétramère. L'androcée est habituellement verticillé, mais il peut être spiralé chez certaines espèces. Les étamines sont très nombreuses et biloculaires à fente longitudinale dans le cas normal. Mais chez quelques espèces des Rosales, les étamines et parfois les styles sont remplacés par des pièces pétaloïdes. Le pollen est transporté par les insectes ou par le vent. Les carpelles sont multiples, le nombre de carpelles chez les Rosales est variable entre 1 et 150 carpelles qui peuvent être soudés à la paroi du conceptacle ou libres dans leur totalité. Chaque carpelle contient souvent 2 ovules anatropes. La fécondation chez la majorité des familles constituant l'ordre des Rosales est anémophile, c'est-à-dire, elle se fait par le vent. Le conceptacle chez les fleurs des Rosales participe souvent à la formation du fruit qui devient un fruit complexe ou fruit mixte appelé aussi faux-fruit.

8. Famille des Rosaceae :

Selon la classification classique Linné (1753), l'Amandier (Prunus dulcis) fait partie de la famille des Rosaceae (famille des Rosacées) qui est une famille cosmopolite. Les Rosaceae sont des plantes Phanérophytes Dicotylédones appartenant à l'ordre des Rosales. Les Rosaceae existent, dans la nature, sous forme de plantes herbacées ou ligneuses. Elles peuvent être annuelles ou vivaces, à feuillage persistant ou caduc.

Les feuilles chez les Rosaceae (Rosacées) sont caractérisées par une nervation pennée et une marge dentée, elles sont pétiolées, stipulées, généralement alternes et elles peuvent être simples ou composées. Les tiges sont souvent dressées, parfois rampantes ou étalées. Les rameaux peuvent être épineux.

Les Rosaceae (Rosacées) sont des plantes à fleurs, représentées par des arbres, des arbustes, des arbrisseaux ou des herbes. Les inflorescences chez les Rosaceae sont variables, elles sont fréquemment sous forme de grappes, d'épis, de panicules ou de corymbes, mais elles peuvent être rarement des fleurs solitaires terminales. Les fleurs chez la famille des Rosaceae (Rosacées) sont presque toujours hermaphrodites, régulières, actinomorphes et caractérisées par un réceptacle qui peut être convexe, plus ou moins fortement concave (sous forme d'urne) ou légèrement concave (à peu près aplati). Le calice est composé le plus souvent par 5 sépales (parfois 3 sépales), il est parfois soudé à l'ovaire. Les sépales sont parfois accompagnés de stipules qui constituent le calicule (formé de 3 ou 5 pièces). Le calicule est appelé épicalice car il double le calice à l'extérieur. La corolle est généralement formée de 5 pétales libres et entiers (Parfois 3 ou 10 pétales). Les pétales sont insérés sur un disque plus ou moins épais. L'androcée est constitué de nombreuses étamines, le nombre d'étamines est supérieur à 10 et peut atteindre 100 étamines, il est parfois réduit, déterminé et compris entre 5 et 15 étamines. Le gynécée est formé de 1 ou plusieurs carpelles qui peuvent être libres ou soudés. Si les carpelles sont nombreux, elles donnent naissance à un ovaire à plusieurs loges (ovaire pluriloculaire). Mais si le gynécée est pourvu seulement d'un seul carpelle, l'ovaire est donc à une seule loge (ovaire uniloculaire). L'ovaire est supère ou infère.

Les fruits chez les Rosacées sont très divers, ils peuvent être des follicules, des akènes, des polyakènes, des drupes, des drupéoles ou des faux-fruits. Aujourd'hui et selon la classification phylogénétique, l'Amandier (Prunus dulcis) fait toujours partie de la famille des Rosaceae (Rosacées). La famille des Rosacées (Rosaceae) comprend 4 sous-familles qui sont : les Amygdaloideae, les Maloideae, les Rosoideae et les Spiraeoideae.

9. Sous-famille des Amygdaloideae :

Parmi les sous-familles constituant la famille des Rosaceae (Rosacées), on trouve la sous-famille des Amygdaloideae que l'on nomme également sous-famille des Prunoideae (Prunoïdées). La sous-famille des Amygdaloideae regroupe les pêchers, les pruniers, les cerisiers, etc. Elle est habituellement connue sous le nom de drupacés.

Dans la nature, la sous-famille des Amygdaloideae est représentée par des arbres ou des arbustes ayant des feuilles généralement simples. La fleur chez la sous-famille des Amygdaloideae est caractérisée par un ovaire qui peut être supère ou infère libre (non adhérent au conceptacle), cet ovaire est unicarpellé et uniovulé.

Le fruit des Amygdaloideae est une drupe. En botanique, la drupe est un fruit charnu à noyau, elle provient de la croissance d'un pistil à carpelle unique après la fécondation de la fleur.

10. Genre Prunus :

Le genre Prunus est présent dans la nature sous forme d'arbres ou d'arbustes fruitiers, ce sont des plantes à fleurs. Les plantes représentant le genre Prunus sont caractérisées par des feuilles simples qui sont généralement lancéolées et à marges plus ou moins dentées. Les rameaux sont parfois épineux. Les fleurs sont caractérisées par une couleur qui va du blanc jusqu'au rose en passant par toutes les nuances, ce sont des fleurs à 5 sépales et à 5 pétales, elles peuvent être groupées en grappe ou en ombelle.

Chez toutes les espèces du genre Prunus, les fruits sont des drupes avec un gros noyau. Le genre Prunus comprend plus de 300 espèces, la plupart de ces espèces sont cultivées pour leurs fruits comestibles ayant un grand intérêt économique. Le genre Prunus regroupe les pêchers, les cerisiers, les abricotiers, les pruniers, les amandiers, etc. Aujourd'hui, il existe dans le monde plusieurs milliers de variétés faisant partie des espèces constituant le genre Prunus, elles sont destinées à un grand nombre d'utilisations dans tous les domaines.

11. Espèce Prunus dulcis :

L'espèce Prunus dulcis est représentée dans la nature par l'Amandier existant sous forme de nombreuses variétés destinées à diverses utilisations. Les représentants de l'espèce Prunus dulcis sont répartis dans tous les continents sous forme d'amandiers cultivés ou d'amandiers sauvages dans quelques régions du monde.

L'aire de répartition actuelle de l'Amandier (Prunus dulcis) comprend l'Amérique, l'Europe, l'Asie, l'Afrique et l'Australie. Actuellement, les principaux pays producteurs d'amandes sont les États-Unis, l'Espagne, l'Iran, le Maroc, la Syrie, la Turquie, l'Italie, l'Australie, l'Algérie, la Tunisie, la Chine, etc. De nos jours, un amandier sauvage existe, à des altitudes de 1400 à 3500, dans des régions caucasiennes en Arménie, en Turquie, en Azerbaïdjan, en Iran et en Turkménistan. Cet amandier sauvage, connu sous le nom scientifique Prunus fenzliana, est considéré comme ancêtre des amandiers cultivés. L'Amandier (Prunus dulcis) est, donc, originaire du Caucase où Prunus fenzliana (l'ancêtre des amandiers) est un arbuste indigène en Arménie, Iran, Azerbaïdjan et en Turquie du Nord-Est. Prunus dulcis (l'Amandier) est présent, dans la nature, sous forme de plante arborescente à fleurs, vivace, à feuilles caduques et à graines comestibles. Sa hauteur varie selon les variétés et le milieu de vie, elle peut avoir 6 à 8 mètres de hauteur. C'est un arbre fruitier, très anciennement, cultivé pour ses nombreuses propriétés et pour ses graines comestibles appelées amandes.

L'Abricotier (Prunus armeniaca) : Informations générales, description botanique et systématique.

2022-01-07T10:01:00.052+01:00

A. Généralités sur l'Abricotier (Prunus armeniaca) :

B. Classification et systématique botanique de l'Abricotier (Prunus armeniaca) :

A. Généralités sur l'Abricotier (Prunus armeniaca) :

L'Abricotier est un arbre fruitier dont le nom scientifique est Prunus armeniaca. Il appartient à un grand ensemble de plantes produisant des fruits à gros noyaux. Les abricotiers sont un groupe de plantes qui constituent le genre botanique Prunus. Selon la classification classique de Linné (1753), l'Abricotier (Prunus armeniaca) est une plante angiosperme qui fait partie de la famille des Rosaceae (famille des Rosacées). Actuellement, au XXIᵉ siècle et selon la classification phylogénétique, l'Abricotier (Prunus armeniaca) fait toujours partie de la famille des Rosaceae (Rosacées). L'Abricotier (Prunus armeniaca) est cultivé dans presque tous les continents, son aire de répartition comprend les régions tempérées du globe terrestre et il est adapté aussi aux climats chauds.

On trouve l'Abricotier (Prunus armeniaca) ou Abricotier commun dans plusieurs pays du monde en Europe, en Asie, en Afrique et en Amérique, les principaux pays producteurs de l'abricot sont les pays européens et les pays asiatiques. L'Abricotier (Prunus armeniaca) est domestiqué depuis des milliers d'années dans diverses régions de Chine.

Les fruits produits par l'Abricotier (Prunus armeniaca) sont appelés abricots. Les fruits de l'Abricotier (Prunus armeniaca) ou abricots sont des fruits comestibles. Les abricots se consomment fraiches ou après leur transformation en jus, en sirop ou en plusieurs autres produits consommables. L'Abricotier (Prunus armeniaca) et son fruit, l'abricot, ont différentes utilisations.

Depuis plusieurs milliers d'années, les formes spontanées des abricotiers (plantes du genre Prunus) à fruits comestibles ont été réparties dans plusieurs régions asiatiques, notamment, en Asie centrale dans les pays suivants : la Chine, Kirghizstan, Turkestan, l'Est de l'Iran, le Nord-Ouest de l'Inde, la Corée, le Japon, etc.

L'Abricotier (Prunus armeniaca) est anciennement domestiqué et cultivé dans la Chine, son pays d'origine, depuis environ 2000 ans. L'Abricotier (Prunus armeniaca) domestiqué est cultivé pour ses différents avantages et utilisations, pour ses fruits ou abricots comestibles et pour ses belles fleurs ornementales.

B. Classification et systématique botanique de l'Abricotier (Prunus armeniaca) :

L'Abricotier connu sous le nom scientifique Prunus armeniaca est un être vivant, eucaryote, pluricellulaire. C'est un organisme photosynthétique qui, selon la classification classique de Linné, fait partie des taxons suivants : Règne Plantae (Règne végétal), sous-règne des Tracheobionta (Trachéobiontes), embranchement des Spermaphytes (Spermatophytines, Spermatophytes, Spermatophyta, Spermatophytina), sous-embranchement des Angiospermes (division des Magnoliophyta), classe des Magnoliopsida (Dicotyledonae ou Dicotyledones), sous-classe des Rosidae (Rosidées), ordre des Rosales, famille des Rosaceae (Rosacées), sous-famille des Prunoideae, genre Prunus, espèce Prunus armeniaca. Selon la classification phylogénétique, l'Abricotier (Prunus armeniaca) fait toujours partie des taxons cités précédemment (sous-famille des Prunoideae, famille des Rosaceae (Rosacées), ordre des Rosales, etc.).

Après avoir jeté un coup d'œil sur la classification classique de l'Abricotier (Prunus armeniaca) au sein du règne végétal. On va passer brièvement, dans ce qui suit, sur la signification de chaque terme constituant cette classification pour bien établir une idée sur les justifications qui nous ont permis de classer l'Abricotier (Prunus armeniaca) selon cette manière. Alors, quelle est la signification de chaque terme à part ?

1. Règne Plantae :

Le règne Plantae regroupe tous les êtres vivants eucaryotes, multicellulaires et photosynthétiques. Les organismes du règne Plantae respirent et croissent, ils vivent généralement fixés au sol (substrat). Leurs cellules sont des cellules végétales ayant des parois cellulaires composées de pectine et de cellulose et possédant des organites spéciaux appelés chloroplastes. Les Plantae sont des organismes autotrophes, cependant, il existe des Plantae parasites qui se nourrissent des nutriments d'autres plantes.

2. Sous-règne des Tracheobionta :

Le sous-règne des Tracheobionta regroupe des plantes qui sont appelées aussi Trachéophytes ou Trachéobiontes ou plantes vasculaires. Les caractères principaux des Tracheobionta ou Trachéobiontes sont la possession de racines et l'existence de vaisseaux conducteurs. Chez les Tracheobionta, les racines sont des organes souterrains qui servent à fixer ces plantes au sol et à puiser l'eau et les éléments nutritifs à partir du sol auquel elles sont fixées. Les vaisseaux conducteurs sont le phloème et le xylème, ils contiennent des trachéides d'où le nom de Trachéophytes. Les vaisseaux conducteurs conduisent la sève. Les Trachéobiontes comprennent les groupes suivants : Les Lycophytes, les Monilophytes, les Gymnospermes et les Angiospermes.

3. Embranchement des Spermaphytes :

Les Spermaphytes, appelées aussi Spermatophytes, Spermatophytines ou Phanérogames, sont des plantes vasculaires qui produisent des graines. Ce sont, donc, des plantes à graines. Les Spermaphytes sont des végétaux qui se reproduisent par l'intermédiaire de graines ou de fleurs. Les Spermaphytes regroupent les conifères (Gymnospermes) et les plantes à fleurs (Angiospermes).

4. Sous-embranchement des Angiospermes :

Les Angiospermes sont des plantes vasculaires à fleurs appelées aussi Magnoliophytes (Magnoliophyta). Les fleurs des Angiospermes ont des ovules qui sont enfermés à l'intérieur d'une cavité complètement fermée, cette cavité qui est complètement fermée constitue ce que l'on appelle ovaire chez les plantes Angiospermes. L'ovaire chez les Magnoliophytes (Magnoliophyta) ou Angiospermes se transforme en fruit après la fécondation des ovules.

5. Classe des Magnoliopsida :

La classe des Magnoliopsida (Magnoliopsides) est connu aussi sous le nom classe des Dicotyledonae (Dicotylédones). Les Magnoliopsides ou Dicotylédones désignent un taxon de plantes qui regroupe les plantes à fleurs ayant des graines qui disposent de deux cotylédons. Un cotylédon est une petite réserve nutritive qui ressemble à une feuille, il provient directement de la graine et il assure la photosynthèse nécessaire au développement de la plante en germination.

6. Sous-classe des Rosidae :

La sous-classe des Rosidae (Rosidées) comprend des plantes dicotylédones. Les Rosidae (Rosidées) constituent avec les Asteridae les deux principaux sous-classes des Dicotylédones vraies. Les plantes de la sous-classe des Rosidae peuvent être ligneuses ou herbacées. Les fleurs des Rosidées sont actinomorphes ou zygomorphes, elles ont des pétales soudés ou libres et des étamines plus ou moins nombreuses, les ovaires sont infères, supères ou semi-infères avec des carpelles soudés ou libres.

7. Ordre des Rosales :

Les Rosales sont des plantes Dicotylédones. L'ordre des Rosales comprend 24 familles végétales selon la classification de Cronquist (1981). Les Rosales sont des plantes qui peuvent être vivaces ou annuelles, herbacées ou ligneuses. Elles sont représentées par des arbres, des arbustes, des arbrisseaux ou des herbes. Les Rosales sont caractérisées par des feuilles qui sont souvent composées parfois simples, alternes ou opposées. Elles sont généralement stipulées à la base et il y a fréquemment présence des glandes à la partie supérieure du pétiole. Les inflorescences des Rosales sont de type cyme. Les fleurs chez les Rosales sont habituellement actinomorphes (régulières) et hermaphrodites (bisexuées). Parfois, on trouve chez les fleurs des Rosales un calicule qui est formé par les stipules des sépales qui se sont soudés. Le périanthe est bien différencié, il peut être pentamère ou tétramère. L'androcée est habituellement verticillé, mais il peut être spiralé chez certaines espèces. Les étamines sont très nombreuses et biloculaires à fente longitudinale dans le cas normal. Mais chez quelques espèces des Rosales, les étamines et parfois les styles sont remplacés par des pièces pétaloïdes. Le pollen est transporté par les insectes ou par le vent. Les carpelles sont multiples, le nombre de carpelles chez les Rosales est variable entre 1 et 150 carpelles qui peuvent être soudés à la paroi du conceptacle ou libres dans leur totalité. Chaque carpelle contient généralement 2 ovules anatropes. La fécondation chez la majorité des familles constituant l'ordre des Rosales est anémophile, c'est-à-dire, elle se fait par le vent. Le conceptacle chez les fleurs des Rosales participe souvent à la formation du fruit qui devient un fruit complexe ou fruit mixte appelé aussi faux-fruit.

8. Famille des Rosaceae :

Selon la classification classique Linné (1753), l'Abricotier (Prunus armeniaca) fait partie de la famille des Rosaceae (famille des Rosacées) qui est une famille cosmopolite. Les Rosaceae sont des plantes Phanérophytes Dicotylédones appartenant à l'ordre des Rosales. Les Rosaceae existent, dans la nature, sous forme de plantes herbacées ou ligneuses. Elles peuvent être annuelles ou vivaces, à feuillage persistant ou caduc.

Les feuilles chez les Rosaceae (Rosacées) sont caractérisées par une nervation pennée et une marge dentée, elles sont pétiolées, stipulées, souvent alternes et elles peuvent être simples ou composées. Les tiges sont souvent dressées, parfois rampantes ou étalées. Les rameaux peuvent être épineux. Les Rosaceae (Rosacées) sont des plantes à fleurs, représentées par des arbres, des arbustes, des arbrisseaux ou des herbes. Les inflorescences chez les Rosaceae sont variables, elles sont fréquemment sous forme de grappes, d'épis, de panicules ou de corymbes, mais elles peuvent être rarement des fleurs solitaires terminales. Les fleurs chez la famille des Rosaceae (Rosacées) sont presque toujours hermaphrodites, régulières, actinomorphes et caractérisées par un réceptacle qui peut être convexe, plus ou moins fortement concave (sous forme d'urne) ou légèrement concave (à peu près aplati). Le calice est composé le plus souvent par 5 sépales (parfois 3 sépales), il est parfois soudé à l'ovaire. Les sépales sont parfois accompagnés de stipules qui constituent le calicule (formé de 3 ou 5 pièces). Le calicule est appelé épicalice car il double le calice à l'extérieur. La corolle est généralement formée de 5 pétales libres et entiers (Parfois 3 ou 10 pétales). Les pétales sont insérés sur un disque plus ou moins épais. L'androcée est constitué de nombreuses étamines, le nombre d'étamines est supérieur à 10 et peut atteindre 100 étamines, il est parfois réduit, déterminé et compris entre 5 et 15 étamines. Le gynécée est formé de 1 ou plusieurs carpelles qui peuvent être libres ou soudés. Si les carpelles sont nombreux, elles donnent naissance à un ovaire à plusieurs loges (ovaire pluriloculaire). Mais si le gynécée est pourvu seulement d'un seul carpelle, l'ovaire est donc à une seule loge (ovaire uniloculaire). L'ovaire est supère ou infère.

Les fruits chez les Rosacées sont très divers, ils peuvent être des follicules, des akènes, des polyakènes, des drupes, des drupéoles ou des faux-fruits. Aujourd'hui et selon la classification phylogénétique, l'Abricotier (Prunus armeniaca) fait toujours partie de la famille des Rosaceae (Rosacées). La famille des Rosacées (Rosaceae) comprend 4 sous-familles qui sont : les Amygdaloideae, les Maloideae, les Rosoideae et les Spiraeoideae.

9. Sous-famille des Amygdaloideae :

Parmi les sous-familles constituant la famille des Rosaceae (Rosacées), on trouve la sous-famille des Amygdaloideae que l'on nomme également sous-famille des Prunoideae (Prunoïdées). La sous-famille des Amygdaloideae regroupe les pêchers, les pruniers, les cerisiers, etc. Elle est habituellement connue sous le nom de drupacés.

Dans la nature, la sous-famille des Amygdaloideae est représentée par des arbres ou des arbustes ayant des feuilles généralement simples. La fleur chez la sous-famille des Amygdaloideae est caractérisée par un ovaire qui peut être supère ou infère libre (non adhérent au conceptacle), cet ovaire est unicarpellé et uniovulé.

Le fruit des Amygdaloideae est une drupe. En botanique, la drupe est un fruit charnu à noyau, elle provient de la croissance d'un pistil à carpelle unique après la fécondation de la fleur.

10. Genre Prunus :

Le genre Prunus est présent dans la nature sous forme d'arbres ou d'arbustes fruitiers, ce sont des plantes à fleurs. Les plantes représentant le genre Prunus sont caractérisées par des feuilles simples qui sont généralement lancéolées et à marges plus ou moins dentées. Les rameaux sont parfois épineux. Les fleurs sont caractérisées par une couleur qui va du blanc jusqu'au rose en passant par toutes les nuances, ce sont des fleurs à 5 sépales et à 5 pétales, elles peuvent être groupées en grappe ou en ombelle.

Chez toutes les espèces du genre Prunus, les fruits sont des drupes avec un gros noyau. Le genre Prunus comprend plus de 300 espèces, la plupart de ces espèces sont cultivées pour leurs fruits comestibles ayant un grand intérêt économique. Le genre Prunus regroupe les pêchers, les cerisiers, les abricotiers, les pruniers, les amandiers, etc. Aujourd'hui, il existe, dans le monde, plusieurs milliers de variétés faisant partie des espèces constituant le genre Prunus, elles sont destinées à un grand nombre d'utilisations dans tous les domaines.

11. Espèce Prunus persica :

L'espèce Prunus armeniaca est représentée dans la nature par l'Abricotier existant sous forme de nombreuses variétés déstinées à diverses utilisations. Les représentants de l'espèce Prunus armeniaca sont répartis dans tous les continents sous formes d'abricotiers cultivés. De nos jours, des abricotiers sauvages existent dans la chaine des montagnes des Tian shan en Kirghizstan, en Chine et aussi au japon et en Corée. L'Abricotier (Prunus armeniaca) est originaire de l'Asie centrale, notamment, du nord-ouest de l'Inde où il pousse encore, du Turkestan et de l'Iran.

Prunus armeniaca (l'Abricotier) est présent dans la nature sous forme de plante arborescente à fleurs, vivace, à feuilles caduques et à fruits comestibles. Sa hauteur varie selon les variétés, elle peut dépasser 6 mètres de hauteur. C'est un arbre fruitier, très anciennement, cultivé pour ses nombreuses propriétés et pour ses fruits comestibles appelés abricots.

Le Pêcher (Prunus persica) : Informations générales, description botanique et systématique.

2021-12-25T00:49:00.069+01:00

A. Généralités sur le pêcher (Prunus persica) :

B. Classification et systématique botanique du Pêcher (Prunus persica) :

A. Généralités sur le pêcher (Prunus persica) :

Le Pêcher est un arbre fruitier dont le nom scientifique est Prunus persica. Le Pêcher (Prunus persica), prenant parfois le nom Pêcher commun, est une plante angiosperme qui fait partie de la famille des Rosaceae (Rosacées) selon la classification classique de Linné (1753). Actuellement, au XXIᵉ siècle et selon la classification phylogénétique, le Pêcher (Prunus persica) fait partie de la famille des Rosaceae (Rosacées) et de la sous-famille des Amygdaloideae. Le Pêcher (Prunus persica) est cultivé, présentement, dans tous les continents, son aire de répartition comprend les régions tempérées et les régions subtropicales du globe terrestre. On trouve le Pêcher (Prunus persica) dans plusieurs pays du monde, les principaux pays producteurs du Pêcher (Prunus persica) sont des pays européens, des pays américains et des pays asiatiques.

Le Pêcher (Prunus persica) est domestiqué et cultivé depuis plusieurs milliers d'années. Les fruits produits par le Pêcher (Prunus persica) sont appelés pêches. Les fruits du Pêcher (Prunus persica) ou pêches sont des fruits comestibles. Les pêches se consomment fraiches, cuites ou après leur transformation en jus, en sirop ou en d'autres produits consommables. Le Pêcher (Prunus persica) et son fruit, la pêche, ont différentes utilisations.

Depuis la plus haute antiquité, les formes sauvages du Pêcher (Prunus persica) ont été réparties en Chine, puis elles sont arrivées en Europe à partir du Moyen-âge en passant par la Perse (l'Iran actuel) grâce aux caravanes de la route de la soie. Le Pêcher (Prunus persica) est anciennement domestiqué et cultivé à plusieurs époques et à plusieurs zones tempérées et subtropicales du monde. Le Pêcher (Prunus persica) domestiqué est cultivé depuis des milliers d'années pour ses différents avantages et utilisations, pour ses fruits (pêches) comestibles et pour ses belles fleurs ornementales.

B. Classification et systématique botanique du Pêcher (Prunus persica) :

Le Pêcher connu sous le nom scientifique Prunus persica est un être vivant, eucaryote, pluricellulaire. C'est un organisme photosynthétique qui, selon la classification classique de Linné, fait partie des taxons suivants : Règne Plantae (Règne végétal), sous-règne des Tracheobionta (Trachéobiontes), embranchement des Spermaphytes (Spermatophytines, Spermatophytes, Spermatophyta, Spermatophytina), sous-embranchement des Angiospermes (division des Magnoliophyta), classe des Magnoliopsida (Dicotyledonae ou Dicotyledones), sous-classe des Rosidae (Rosidées), ordre des Rosales, famille des Rosaceae (Rosacées), genre Prunus, espèce Prunus persica. Selon la classification phylogénétique, le Pêcher (Prunus persica) est classé aussi dans un nouveau taxon qui est la sous-famille des Amygdaloideae, mais il fait toujours partie des taxons cités précédemment (famille des Rosaceae (Rosacées), ordre des Rosales, etc.).

Après avoir jeté un coup d'œil sur la classification classique du Pêcher (Prunus persica) au sein du règne végétal. On va passer brièvement, dans ce qui suit, sur la signification de chaque terme constituant cette classification pour bien établir une idée sur les justifications qui nous ont permis de classer le Pêcher (Prunus persica) selon cette manière. Alors, quelle est la signification de chaque terme à part ?

1. Règne Plantae :

Le règne Plantae regroupe tous les êtres vivants eucaryotes, multicellulaires et photosynthétiques. Les organismes du règne Plantae respirent et croissent, ils vivent généralement fixés au sol (substrat). Leurs cellules sont des cellules végétales ayant des parois cellulaires composées de pectine et de cellulose et possédant des organites spéciaux appelés chloroplastes. Les Plantae sont des organismes autotrophes, cependant, il existe des Plantae parasites qui se nourrissent des nutriments d'autres plantes.

2. Sous-règne des Tracheobionta :

Le sous-règne des Tracheobionta regroupe des plantes qui sont appelées aussi Trachéophytes ou Trachéobiontes ou plantes vasculaires. Les caractères principaux des Tracheobionta ou Trachéobiontes sont la possession de racines et l'existence de vaisseaux conducteurs. Chez les Tracheobionta, les racines sont des organes souterrains qui servent à fixer ces plantes au sol et à puiser l'eau et les éléments nutritifs à partir du sol auquel elles sont fixées. Les vaisseaux conducteurs sont le phloème et le xylème, ils contiennent des trachéides d'où le nom de Trachéophytes. Les vaisseaux conducteurs conduisent la sève. Les Trachéobiontes comprennent les groupes suivants : Les Lycophytes, les Monilophytes, les Gymnospermes et les Angiospermes.

3. Embranchement des Spermaphytes :

Les Spermaphytes, appelées aussi Spermatophytes, Spermatophytines ou Phanérogames, sont des plantes vasculaires qui produisent des graines. Ce sont, donc, des plantes à graines. Les Spermaphytes sont des végétaux qui se reproduisent par l'intermédiaire de graines ou de fleurs. Les Spermaphytes regroupent les conifères (Gymnospermes) et les plantes à fleurs (Angiospermes).

4. Sous-embranchement des Angiospermes :

Les Angiospermes sont des plantes vasculaires à fleurs appelées aussi Magnoliophytes (Magnoliophyta). Les fleurs des Angiospermes ont des ovules qui sont enfermés à l'intérieur d'une cavité complètement fermée, cette cavité qui est complètement fermée constitue ce que l'on appelle ovaire chez les plantes Angiospermes. L'ovaire chez les Magnoliophytes (Magnoliophyta) ou Angiospermes se transforme en fruit après la fécondation des ovules..

5. Classe des Magnoliopsida :

La classe des Magnoliopsida (Magnoliopsides) est connu aussi sous le nom classe des Dicotyledonae (Dicotylédones). Les Magnoliopsides ou Dicotylédones désignent un taxon de plantes qui regroupe les plantes à fleurs ayant des graines qui disposent de deux cotylédons. Un cotylédon est une petite réserve nutritive qui ressemble à une feuille, il provient directement de la graine et il assure la photosynthèse nécessaire au développement de la plante en germination.

6. Sous-classe des Rosidae :

La sous-classe des Rosidae (Rosidées) comprend des plantes dicotylédones. Les Rosidae (Rosidées) constituent avec les Asteridae les deux principaux sous-classes des Dicotylédones vraies. Les plantes de la sous-classe des Rosidae peuvent être ligneuses ou herbacées. Les fleurs des Rosidées sont actinomorphes ou zygomorphes, elles ont des pétales soudés ou libres et des étamines plus ou moins nombreuses, les ovaires sont infères, supères ou semi-infères avec des carpelles soudés ou libres.

7. Ordre des Rosales :

Les Rosales sont des plantes Dicotylédones. L'ordre des Rosales comprend 24 familles végétales selon la classification de Cronquist (1981). Les Rosales sont des plantes qui peuvent être vivaces ou annuelles, herbacées ou ligneuses. Elles sont représentées par des arbres, des arbustes, des arbrisseaux ou des herbes. Les Rosales sont caractérisées par des feuilles qui sont souvent composées parfois simples, alternes ou opposées. Elles sont généralement stipulées à la base et il y a fréquemment présence des glandes à la partie supérieure du pétiole. Les inflorescences des Rosales sont de type cyme. Les fleurs chez les Rosales sont habituellement actinomorphes (régulières) et hermaphrodites (bisexuées). Parfois, on trouve chez les fleurs des Rosales un calicule qui est formé par les stipules des sépales qui se sont soudés. Le périanthe est bien différencié, il peut être pentamère ou tétramère. L'androcée est habituellement verticillé, mais il peut être spiralé chez certaines espèces. Les étamines sont très nombreuses et biloculaires à fente longitudinale dans le cas normal, mais chez quelques espèces des Rosales, les étamines et parfois les styles sont remplacés par des pièces pétaloïdes. Le pollen est transporté par les insectes ou par le vent. Les carpelles sont multiples, le nombre de carpelles chez les Rosales est variable entre 1 et 150 carpelles qui peuvent être soudés à la paroi du conceptacle ou libres dans leur totalité. Chaque carpelle contient souvent 2 ovules anatropes. La fécondation chez la majorité des familles constituant l'ordre des Rosales est anémophile, c'est-à-dire, elle se fait par le vent. Le conceptacle chez les fleurs des Rosales participe souvent à la formation du fruit qui devient un fruit complexe ou fruit mixte appelé aussi faux-fruit.

8. Famille des Rosaceae :

Selon la classification classique Linné (1753), le Pêcher (Prunus persica) fait partie de la famille des Rosaceae (famille des Rosacées) qui est une famille cosmopolite. Les Rosaceae sont des plantes Phanérophytes Dicotylédones appartenant à l'ordre des Rosales. Les Rosaceae existent, dans la nature, sous forme de plantes herbacées ou ligneuses. Elles peuvent être annuelles ou vivaces, à feuillage persistant ou caduc. Les feuilles chez les Rosaceae (Rosacées) sont caractérisées par une nervation pennée et une marge dentée, elles sont pétiolées, stipulées, souvent alternes et elles peuvent être simples ou composées. Les tiges sont souvent dressées, parfois rampantes ou étalées. Les rameaux peuvent être épineux. Les Rosaceae (Rosacées) sont des plantes à fleurs, représentées par des arbres, des arbustes, des arbrisseaux ou des herbes. Les inflorescences chez les Rosaceae sont variables, elles sont fréquemment sous forme de grappes, d'épis, de panicules ou de corymbes, mais elles peuvent être rarement des fleurs solitaires terminales. Les fleurs chez la famille des Rosaceae (Rosacées) sont presque toujours hermaphrodites, régulières, actinomorphes et caractérisées par un réceptacle qui peut être convexe, plus ou moins fortement concave (sous forme d'urne) ou légèrement concave (à peu près aplati). Le calice est composé le plus souvent par 5 sépales (parfois 3 sépales), il est parfois soudé à l'ovaire. Les sépales sont parfois accompagnés de stipules qui constituent le calicule (formé de 3 ou 5 pièces). Le calicule est appelé épicalice car il double le calice à l'extérieur. La corolle est généralement formée de 5 pétales libres et entiers (Parfois 3 ou 10 pétales). Les pétales sont insérés sur un disque plus ou moins épais. L'androcée est constitué de nombreuses étamines, le nombre d'étamines est supérieur à 10 et peut atteindre 100 étamines, il est parfois réduit, déterminé et compris entre 5 et 15 étamines. Le gynécée est formé de 1 ou plusieurs carpelles qui peuvent être libres ou soudés. Si les carpelles sont nombreux, elles donnent naissance à un ovaire à plusieurs loges (ovaire pluriloculaire). Mais si le gynécée est pourvu seulement d'un seul carpelle, l'ovaire est donc à une seule loge (ovaire uniloculaire). L'ovaire est supère ou infère.

Les fruits chez les Rosacées sont très divers, ils peuvent être des follicules, des akènes, des polyakènes, des drupes, des drupéoles ou des faux-fruits. Aujourd'hui et selon la classification phylogénétique, le Pêcher (Prunus persica) fait toujours partie de la famille des Rosaceae (Rosacées). La famille des Rosacées (Rosaceae) comprend 4 sous-familles qui sont : les Amygdaloideae, les Maloideae, les Rosoideae et les Spiraeoideae.

9. Sous-famille des Amygdaloideae :

Parmi les sous-familles constituant la famille des Rosaceae (Rosacées), on trouve la sous-famille des Amygdaloideae que l'on nomme également sous-famille des Prunoideae (Prunoïdées). La sous-famille des Amygdaloideae regroupe les pêchers, les pruniers, les cerisiers, etc. Elle est habituellement connue sous le nom de drupacés.

Dans la nature, la sous-famille des Amygdaloideae est représentée par des arbres ou des arbustes ayant des feuilles généralement simples. La fleur chez la sous-famille des Amygdaloideae est caractérisée par un ovaire qui peut être supère ou infère libre (non adhérent au conceptacle), cet ovaire est unicarpellé et uniovulé.

Le fruit des Amygdaloideae est une drupe. En botanique, la drupe est un fruit charnu à noyau, elle provient de la croissance d'un pistil à carpelle unique après la fécondation de la fleur..

10. Genre Prunus :

Le genre Prunus est présent dans la nature sous forme d'arbres ou d'arbustes fruitiers, ce sont des plantes à fleurs. Les plantes représentant le genre Prunus sont caractérisées par des feuilles simples qui sont généralement lancéolées et à marges plus ou moins dentées. Les rameaux sont parfois épineux. Les fleurs sont caractérisées par une couleur qui va du blanc jusqu'au rose en passant par toutes les nuances, ce sont des fleurs à 5 sépales et à 5 pétales, elles peuvent être groupées en grappe ou en ombelle.

Chez toutes les espèces du genre Prunus, les fruits sont des drupes avec un gros noyau. Le genre Prunus comprend plus de 300 espèces, la plus grande partie de ces espèces est cultivée pour leurs fruits comestibles ayant un grand intérêt économique. Le genre Prunus regroupe les pêchers, les cerisiers, les abricotiers, les pruniers, les amandiers, etc. Aujourd'hui, il existe dans le monde plusieurs milliers de variétés faisant partie des espèces constituant le genre Prunus, elles sont destinées à un grand nombre d'utilisations dans tous les domaines.

11. Espèce Prunus persica :

L'espèce Prunus persica est représenté dans la nature par le Pêcher regroupant des centaines de variétés destinées à diverses utilisations. Les représentants de l'espèce Prunus persica sont répartis dans tous les continents sous forme de pêchers cultivés. De nos jours, les pêchers sauvages n'existent plus dans la nature. Prunus persica (le Pêcher) est présent dans la nature sous forme de plante arborescente à fleurs, vivace, à feuilles caduques et à fruits comestibles. Sa hauteur varie selon les variétés, elle peut être comprise entre 2 et 7 mètres. C'est un arbre fruitier très anciennement cultivé pour ses nombreuses propriétés et pour ses fruits comestibles appelés pêches.

Le Poirier commun (Pyrus communis) : Informations générales, description botanique et systématique.

2021-12-11T18:26:00.069+01:00

1. Généralités à propos du Poirier commun (Pyrus communis) :

2. Aspect général du Poirier commun (Pyrus communis) :

3. Description botanique du Poirier commun (Pyrus communis) :

4. Classification et systématique botanique du Poirier commun (Pyrus communis) :

5. Description du cycle végétatif et productif du Poirier commun (Pyrus communis) :

6. Quelles sont les différentes utilisations du Poirier commun (Pyrus communis) et ses fruits :

1. Généralités à propos du Poirier commun (Pyrus communis) :

Le Poirier commun est un arbre fruitier dont le nom scientifique est Pyrus communis. Il appartient à un grand ensemble de plantes appelés poiriers. Les poiriers sont un groupe de plantes qui constituent le genre botanique Pyrus. Selon la classification classique de Linné (1753), le Poirier commun (Pyrus communis) est une plante angiosperme qui fait partie de la famille des Rosaceae (famille des Rosacées). Actuellement, au XXIᵉ siècle et selon la classification phylogénétique, le Poirier commun (Pyrus communis) fait toujours partie de la famille des Rosaceae (Rosacées). Le Poirier commun (Pyrus communis) est cultivé dans tous les continents, son aire de répartition comprend les régions tempérées du globe terrestre. On trouve le Poirier commun (Pyrus communis) dans presque 80 pays, les principaux pays producteurs du Poirier commun (Pyrus communis) sont les pays européens et les pays asiatiques. Le Poirier commun (Pyrus communis) est domestiqué depuis plusieurs milliers d'années.

Les fruits produits par le Poirier commun (Pyrus communis) sont appelés poires. Les fruits du Poirier commun ou poires sont des fruits comestibles. Les poires se consomment fraiches ou après leur transformation en jus, en sirop ou en plusieurs autres produits consommables. Le Poirier commun (Pyrus communis) et son fruit, la poire, ont différentes utilisations.

Depuis la Préhistoire, les formes spontanées des poiriers (plantes du genre Pyrus) à fruits comestibles ont été réparties dans les zones tempérées de l'Europe et de l'Asie. Des poires fossiles datant du néolithique et de l'âge du bronze ont été trouvés sur plusieurs sites en Europe, notamment, dans les pays suivants : la Suisse, l'Allemagne, l'Italie, la Grèce, l'ancienne Yougoslavie, l'Ukraine et la Moldavie. Le Poirier commun (Pyrus communis) est anciennement domestiqué et cultivé à plusieurs époques et dans plusieurs zones caractérisées par un climat tempéré. Le Poirier commun (Pyrus communis) domestiqué est cultivé depuis la plus haute antiquité pour ses différents avantages et utilisations, pour ses fruits ou poires comestibles et pour ses belles fleurs ornementales. Le Poirier commun (Pyrus communis) est représenté dans la nature, actuellement, par plus de 2000 variétés en Europe et environ 3000 variétés en Asie.

2. Aspect général du Poirier commun (Pyrus communis) :

Le Poirier commun (Pyrus communis) est une plante arborescente à fleurs, vivace et à feuilles caduques. Sa durée de vie peut arriver jusqu'à 200 ans. Sa hauteur peut atteindre huit à quinze mètres selon les variétés. Le Poirier commun (Pyrus communis) est un arbre fruitier auto-incompatible, il nécessite une pollinisation croisée entre deux variétés différentes pour avoir fécondation des fleurs. Le tronc est robuste, lisse ou rugueux. La couleur du tronc varie selon son âge, il peut être verdâtre, rougeâtre ou marron foncé. La cime peut avoir différentes formes, elle peut être élancée, divergeant, conique, tombante ou palissable et les rameaux sont épineux. Les feuilles du Poirier commun (Pyrus communis) sont simples, finement dentées, alternes et caduques. Les fleurs du Poirier commun (Pyrus communis) sont blanches ou rosées avec un diamètre de 2 à 3 centimètres. Les fruits du Poirier commun (Pyrus communis) appelés poires sont des fruits complexes appelées aussi faux-fruits, ce sont des fruits charnus ayant des tailles et des couleurs diverses selon les variétés...

3. Description botanique du Poirier commun (Pyrus communis) :

Comme nous l'avons vu au début, le Poirier commun (Pyrus communis) est une plante arborescente, vivace et angiosperme ; il dispose, donc, d'un système racinaire, d'un tronc, de feuilles, de fleurs et de fruits. Dans ce qui suit nous allons voir chacun de ces éléments à part.

A. Racines du Poirier commun (Pyrus communis) :

Le Poirier commun (Pyrus communis) dispose d'un système racinaire pivotant puisqu'il est un Dicotylédone et on le greffe également sur des Dicotylédones. Le système racinaire pivotant est caractérisé par une racine principale qui s'enfonce et pénètre verticalement dans le sol et sur cette racine principale se développent des racines secondaires latérales.

B. Tronc du Poirier commun (Pyrus communis) :

Le Poirier commun (Pyrus communis) est un arbre ou arbuste fruitier caducifolié, à port arborescent. Sa hauteur peut aller de 8 à 20 mètres selon les variétés. Le Poirier commun (Pyrus communis) existe dans la nature le plus souvent sous forme d'arbres ou d'arbustes à tronc dressé. Les rameaux du Poirier commun (Pyrus communis) sont bruns et peuvent être épineux. Le tronc du Poirier commun (Pyrus communis) est robuste, il est recouvert d'une écorce lisse verdâtre à rougeâtre lorsqu'il est encore jeune. Avec l'âge, l'écorce devient progressivement rugueuse, fissurée, écailleuse et marron foncé.

C. Feuilles du Poirier commun (Pyrus communis) :

Les feuilles du Poirier commun (Pyrus communis) sont caduques, c'est-à-dire, elles tombent et repoussent de nouveau. En automne, elles deviennent jaunes, jaune orangé ou rouges puis elles tombent. Mais au printemps de l'année suivante, les nouvelles feuilles repoussent de nouveau et deviennent vertes. Les feuilles du Poirier commun (Pyrus communis) sont alternes et finement dentées. Elles sont caractérisées par un limbe qui peut être arrondi ou légèrement ovale à elliptique avec un apex acuminé et un long pétiole de 1,5 à 5 cm de long. À l'état adulte, le limbe est lisse et vert sombre au-dessus et plus clair au-dessous, il est d'une longueur comprise entre 2 et 10 cm.

D. Fleurs du Poirier commun (Pyrus communis) :

Le Poirier commun (Pyrus communis) existe dans la nature sous forme d'arbres ou d'arbustes qui ne sont pas autofertiles, autrement dit, ils ne sont pas auto-pollinisateurs. Il faut donc planter au moins deux variétés différentes de Poirier commun (Pyrus communis) à proximité, les uns des autres pour assurer la fécondation des fleurs et par conséquent la production des fruits (poires). Le Poirier commun (Pyrus communis) fleurit en printemps. Les inflorescences chez le Poirier commun (Pyrus communis) sont des ombelles de 1 à 12 fleurs. Les fleurs du Poirier commun (Pyrus communis) ont une corolle blanche à rosée, elles mesurent 2 à 3 centimètres de diamètre. Ce sont des fleurs actinomorphes et hermaphrodites. Le calice est composé de 5 sépales triangulaires à leur sommet et soudés à leur base pour former le conceptacle qui a la forme d'une coupe creuse. La corolle est composée de 5 pétales blancs ou rosés. L'androcée est constitué de 20 étamines à anthères roses à rouges. L'ovaire est pluriloculaire, infère et à 5 loges correspondant à cinq carpelles soudés et fermés en placentation axile.

E. Fruits du Poirier commun (Pyrus communis) :

Le fruit du Poirier commun (Pyrus communis) est appelé poire, c'est un fruit à pépins comestible, il est juteux et a un goût doux et sucré. La poire est un fruit pomacé ou fruit complexe, il est intermédiaire entre la baie et la drupe. Sa taille, sa forme et sa couleur sont variables selon les variétés.

À maturité, la poire est un faux-fruit, ça veut dire, qu'il est constitué de deux parties, une partie interne représentant le vrai-fruit qui provient de l'ovaire et une partie externe représentant le faux-fruit qui dérive de la croissance du réceptacle appelé aussi conceptacle lorsqu'il est concave et adhérent à un ovaire infère.

Généralement, une poire est caractérisée par une forme oblongue et ventrue à la base, sa taille et sa couleur sont variables selon les variétés. La taille d'une poire est variable entre 7 et 9 centimètres de long et 4 et 5 centimètres de diamètre. Sa couleur varie selon les variétés entre le vert, le jaune, le roux ou le rouge. Il existe même des poires qui sont noires ou jaune blanchâtre. Les sépales desséchés peuvent être visibles sur le sommet de la poire. La poire provient d'une fleur à ovaire infère et adhérent, elle est, donc, issue de la combinaison d'un réceptacle charnu et d'un fruit charnu.

Plus précisément, le réceptacle de la fleur du Poirier commun (Pyrus communis) participe à la formation de la poire en donnant la partie charnue la plus volumineuse qui est comestible et au-dessous de laquelle se trouve une mince membrane fibreuse qui marque la séparation entre ce réceptacle floral et l'ovaire qui se transforme lui aussi en fruit charnu moins important que le faux-fruit dérivant du réceptacle. Dans la partie charnue provenant de l'ovaire, l'épicarpe n'est plus distinct, le mésocarpe se développe et donne une partie charnue alors que l'endocarpe est représenté par une membrane rigide qui limite les cavités contenant les graines.

4. Classification et systématique botanique du Poirier commun (Pyrus communis) :

Le Poirier commun connu sous le nom scientifique Pyrus communis est un être vivant, eucaryote, pluricellulaire. C'est un organisme photosynthétique qui, selon la classification classique de Linné, fait partie des taxons suivants : Règne Plantae (Règne végétal), sous-règne des Tracheobionta (Trachéobiontes), embranchement des Spermaphytes (Spermatophytines, Spermatophytes, Spermatophyta, Spermatophytina), sous-embranchement des Angiospermes (division des Magnoliophyta), classe des Magnoliopsida (Dicotyledonae ou Dicotylédones), sous-classe des Rosidae (Rosidées), ordre des Rosales, famille des Rosaceae (Rosacées), sous-famille des Maloideae, genre Pyrus, espèce Pyrus communis. Selon la classification phylogénétique, le Poirier commun (Pyrus communis) fait toujours partie de l'ordre des Rosales et de la famille des Rosaceae (Rosacées).

Après avoir jeté un coup d'œil sur la classification classique du Poirier commun (Pyrus communis) au sein du règne végétal. On va passer brièvement, dans ce qui suit, sur la signification de chaque terme constituant cette classification pour bien avoir une idée sur les justifications qui nous ont permis de classer le Poirier commun (Pyrus communis) de cette façon. Alors, quelle est la signification de chaque terme à part ?

A. Règne Plantae :

Le règne Plantae regroupe tous les êtres vivants eucaryotes, multicellulaires et photosynthétiques. Les organismes du règne Plantae respirent et croissent, ils vivent généralement fixés au sol (substrat). Leurs cellules sont des cellules végétales ayant des parois cellulaires composées de pectine et de cellulose et possédant des organites spéciaux appelés chloroplastes. Les Plantae sont des organismes autotrophes, cependant, il existe des Plantae parasites qui se nourrissent des nutriments d'autres plantes.

B. Sous-règne des Tracheobionta :

Le sous-règne des Tracheobionta regroupe des plantes qui sont appelées aussi Trachéophytes ou Trachéobiontes ou plantes vasculaires. Les caractères principaux des Tracheobionta ou Trachéobiontes sont la possession de racines et l'existence de vaisseaux conducteurs. Chez les Tracheobionta, les racines sont des organes souterrains qui servent à fixer ces plantes au sol et à puiser l'eau et les éléments nutritifs à partir du sol auquel elles sont fixées. Les vaisseaux conducteurs sont le phloème et le xylème, ils contiennent des trachéides d'où le nom de Trachéophytes. Les vaisseaux conducteurs conduisent la sève. Les Trachéobiontes comprennent les groupes suivants : Les Lycophytes, les Monilophytes, les Gymnospermes et les Angiospermes.

C. Embranchement des Spermaphytes :

Les Spermaphytes, appelées aussi Spermatophytes, Spermatophytines ou Phanérogames, sont des plantes vasculaires qui produisent des graines. Ce sont, donc, des plantes à graines. Les Spermaphytes sont des végétaux qui se reproduisent par l'intermédiaire de graines ou de fleurs. Les Spermaphytes regroupent les conifères (Gymnospermes) et les plantes à fleurs (Angiospermes).

D. Sous-embranchement des Angiospermes :

Les Angiospermes sont des plantes vasculaires à fleurs appelées aussi Magnoliophytes (Magnoliophyta). Les fleurs des Angiospermes ont des ovules qui sont enfermés à l'intérieur d'une cavité complétement fermée, cette cavité qui est complètement fermée constitue ce que l'on appelle ovaire chez les plantes Angiospermes. L'ovaire chez les Magnoliophytes (Magnoliophyta) ou Angiospermes se transforme en fruit après la fécondation des ovules.

E. Classe des Magnoliopsida :

La classe des Magnoliopsida (Magnoliopsides) est connu aussi sous le nom classe des Dicotyledonae (Dicotylédones). Les Magnoliopsides ou Dicotylédones désignent un taxon de plantes qui regroupe les plantes à fleurs ayant des graines qui disposent de deux cotylédons. Un cotylédon est une petite réserve nutritive qui ressemble à une feuille, il provient directement de la graine et il assure la photosynthèse nécessaire au développement de la plante en germination.

F. Sous-classe des Rosidae :

La sous-classe des Rosidae (Rosidées) comprend des plantes dicotylédones. Les Rosidae (Rosidées) constituent avec les Asteridae les deux principaux sous-classes des Dicotylédones vraies. Les plantes de la sous-classe des Rosidae peuvent être ligneuses ou herbacées. Les fleurs des Rosidées sont actinomorphes ou zygomorphes, elles ont des pétales soudés ou libres et des étamines plus ou moins nombreuses, les ovaires sont infères, supères ou semi-infères avec des carpelles soudés ou libres.

G. Ordre des Rosales :

Les Rosales sont des plantes Dicotylédones. L'ordre des Rosales comprend 24 familles végétales selon la classification de Cronquist (1981). Les Rosales sont des plantes qui peuvent être vivaces ou annuelles, herbacées ou ligneuses. Elles sont représentées par des arbres, des arbustes, des arbrisseaux ou des herbes. Les Rosales sont caractérisées par des feuilles qui sont souvent composées parfois simples, alternes ou opposées. Elles sont souvent stipulées à la base et il y a fréquemment présence des glandes à la partie supérieure du pétiole. Les inflorescences des Rosales sont de type cyme. Les fleurs chez les Rosales sont généralement actinomorphes (régulières) et hermaphrodites (bisexuées). Parfois, on trouve chez les fleurs des Rosales un calicule qui est formé par les stipules des sépales qui se sont soudés. Le périanthe est bien différencié, il peut être pentamère ou tétramère. L'androcée est généralement verticillé, mais il peut être spiralé chez certaines espèces. Les étamines sont très nombreuses et biloculaires à fente longitudinale dans le cas normal, mais chez quelques espèces des Rosales, les étamines et parfois les styles sont remplacés par des pièces pétaloïdes. Le pollen est transporté par les insectes ou par le vent. Les carpelles sont nombreux, le nombre de carpelles chez les Rosales est variable entre 1 et 150 carpelles qui peuvent être soudés à la paroi du conceptacle ou libres dans leur totalité. Chaque carpelle contient généralement 2 ovules anatropes. La fécondation chez la majorité des familles constituant l'ordre des Rosales est anémophile, c'est-à-dire, elle se fait par le vent. Le conceptacle chez les fleurs des Rosales participe souvent à la formation du fruit qui devient un fruit complexe ou fruit mixte appelé aussi faux-fruit.

H. Famille des Rosaceae :

Selon la classification classique Linné (1753), le Poirier commun (Prunus communis) fait partie de la famille des Rosaceae (famille des Rosacées) qui est une famille cosmopolite. Les Rosaceae sont des plantes Phanérophytes Dicotylédones appartenant à l'ordre des Rosales. Les Rosaceae existent, dans la nature, sous forme de plantes herbacées ou ligneuses. Elles peuvent être annuelles ou vivaces, à feuillage persistant ou caduc. Les feuilles chez les Rosaceae (Rosacées) sont caractérisées par une nervation pennée et une marge dentée, elles sont pétiolées, stipulées, souvent alternes et elles peuvent être simples ou composées. Les tiges sont souvent dressées, parfois rampantes ou étalées. Les rameaux peuvent être épineux. Les Rosaceae (Rosacées) sont des plantes à fleurs, représentées par des arbres, des arbustes, des arbrisseaux ou des herbes. Les inflorescences chez les Rosaceae sont variables, elles sont souvent sous forme de grappes, d'épis, de panicules ou de corymbes, mais elles peuvent être rarement des fleurs solitaires terminales. Les fleurs chez la famille des Rosaceae (Rosacées) sont presque toujours hermaphrodites, régulières, actinomorphes et caractérisées par un réceptacle qui peut être convexe, plus ou moins fortement concave (sous forme d'urne) ou légèrement concave (plus ou moins aplati). Le calice est composé le plus souvent par 5 sépales (parfois 3 sépales), il est parfois soudé à l'ovaire. Les sépales sont parfois accompagnés de stipules qui constituent le calicule (formé de 3 ou 5 pièces). Le calicule est appelé épicalice car il double le calice à l'extérieur. La corolle est généralement formée de 5 pétales libres et entiers (Parfois 3 ou 10 pétales). Les pétales sont insérés sur un disque plus ou moins épais. L'androcée est constitué de nombreuses étamines, le nombre d'étamines est supérieur à 10 et peut atteindre 100 étamines, il est parfois réduit, déterminé et compris entre 5 et 15 étamines. Le gynécée est formé de 1 ou plusieurs carpelles qui peuvent être libres ou soudés. Si les carpelles sont nombreux, elles donnent naissance à un ovaire à plusieurs loges (ovaire pluriloculaire). Mais si le gynécée est pourvu seulement d'un seul carpelle, l'ovaire est donc à une seule loge (ovaire uniloculaire). L'ovaire est supère ou infère. Les fruits chez les Rosacées sont très divers, ils peuvent être des follicules, des akènes, des polyakènes, des drupes, des drupéoles ou des faux-fruits.

Aujourd'hui et selon la classification phylogénétique, le Poirier commun (Prunus communis) fait toujours partie de la famille des Rosaceae (Rosacées). La famille des Rosacées (Rosaceae) comprend 4 sous-familles qui sont : les Amygdaloideae, les Maloideae, les Rosoideae et les Spiraeoideae.

I. Sous-famille des Maloideae :

Parmi les sous-familles constituant la famille des Rosaceae (Rosacées), on trouve la sous-famille des Maloideae qui a pris anciennement d'autres noms tels que sous-famille des Pomiferae, sous-famille des Pomoideae, sous-famille des Pomea ou sous-famille Pomaceae. La sous-famille des Maloideae est représentée, dans la nature, par des arbres ou des arbustes. Les fleurs chez la sous-famille des Maloideae sont caractérisés par des ovaires infères adhérents possédant de 1 à 5 carpelles soudés entre eux. Les fruits des Maloideae sont des faux-fruits à pépins (les pépins sont les graines). Le conceptacle des fleurs chez les Maloideae participe à la formation du fruit en donnant la partie charnue qui est la plus volumineuse. Cette partie charnue et volumineuse enveloppe une autre partie aussi charnue, mais plus petite que la première partie. La deuxième partie qui est moins importante provient de la paroi de l'ovaire. L'endocarpe de ce fruit peut être cartilagineux comme chez le pommier ou le poirier ou osseux comme le cas de l'aubépine ou le néflier. Le fruit chez les Maloideae est un fruit complexe ou fruit mixte appelé aussi faux-fruit, c'est-à-dire, ce fruit est ni vraiment une drupe, ni vraiment une baie. La sous-famille des Maloideae contient les pommiers, les néfliers, les poiriers, les sorbiers, les aubépines, les cognassiers et les amélanchiers.

J. Genre Pyrus :

Le genre Pyrus est présent dans la nature sous forme d'arbres ou d'arbustes fruitiers, il constitue l'ensemble d'arbres appelés poiriers qui donnent les poires (fruits des poiriers). Le genre Pyrus comprend environs 68 espèces. Parmi les poiriers constituant le genre Pyrus, on trouve différentes sortes d'espèces, il existe des poiriers cultivés, des poiriers sauvages, des poiriers d'ornement, etc. Les représentants du genre Pyrus ou poiriers sont caractérisés par des feuilles simples, caduques et à marges plus ou moins dentées. Les rameaux sont parfois épineux. Les fleurs actinomorphes peuvent être blanches ou rose plus ou moins foncé. L'ovaire est infère et adhérent à un réceptacle qui participe à la formation du fruit. Les fruits produits par les plantes du genre Pyrus ou poiriers sont des faux-fruits appelés poires, ils sont caractérisés par des tailles et des couleurs qui diffèrent d'une espèce à l'autre.

K. Espèce Pyrus communis :

L'espèce Pyrus communis est représentée dans la nature par le Poirier commun regroupant plusieurs milliers de variétés destinées à diverses utilisations. Les représentants de l'espèce Pyrus communis sont répartis et cultivés dans tous les continents, soit sous forme de poiriers sauvages ou sous forme de poiriers cultivés. Pyrus communis (Poirier commun) est présent dans la nature sous forme de plante arborescente à fleurs, vivace, à feuilles caduques et à fruits comestibles. Sa hauteur varie selon les variétés, elle peut être comprise entre 2 et 15 mètres. C'est un arbre fruitier très anciennement cultivé pour ses nombreuses propriétés et pour ses fruits comestibles appelés poires.

5. Description du cycle végétatif et productif du Poirier commun (Pyrus communis) :

Chez le Poirier commun (Pyrus communis) normal, sain et producteur de fruit, le cycle végétatif et productif passe chaque année par des phases dont les périodes sont généralement variables selon les climats, les latitudes et les variétés. Nous allons parler, dans ce qui suit, de toutes les phases qui caractérisent le cycle annuel de développement du Poirier commun (Pyrus communis).

◆ La première phase : Repos végétatif ; il est caractérisé par l'absence ou le ralentissement de l'activité germinative du Poirier commun (Pyrus communis). Il débute après la tombée totale des feuilles à la fin de l'automne et pendant l'hiver, principalement, entre la mi-novembre et la mi-mars. Durant cette phase, l'arbre du Poirier commun (Pyrus communis) est dépourvu de feuilles, de fleurs, de fruits et les bourgeons sont en dormance d'hiver. Pour satisfaire ses besoins en froid, le Poirier commun (Pyrus communis) nécessite une période très longue de repos végétatif qui s'étale entre 1200 et 1500 heures à une température inférieure à 7 degrés Celsius. Aussi, pendant la fin de l'hiver, on taille les anciennes branches du Poirier commun (Pyrus communis) pour rendre l'arbre plus fort. La plantation du Poirier commun (Pyrus communis) est possible à n'importe quel moment de l'année à condition d'éviter les périodes de forte chaleur ou de gel important, mais il est préférable de le planter durant la phase de repos végétatif entre novembre et mars.

◆ La deuxième phase : Apparition et gonflement des bourgeons ; les bourgeons apparaissent, leur taille augmente, ils gonflent et deviennent de plus en plus arrondis. Cette phase a lieu pendant la fin d'hiver et le début du printemps, au moment de la période qui s'étale entre la fin du février et la fin du mars.

◆ La troisième phase : Ouverture des bourgeons ; durant cette phase, les bourgeons s'ouvrent et montrent les nouvelles pousses en forme de lance. Cette phase a lieu au début du printemps, entre la fin de mars et le début d'avril.

◆ La quatrième phase : Apparition des premières feuilles ; les premières feuilles apparaissent, elles sortent des bourgeons où elles ont été en dormance pendant tout l'hiver, elles sont tout d'abord très petites puis elles augmentent de taille en longueur et en largeur et deviennent vert clair. Cette phase a lieu au début du printemps, entre mars et avril.

◆ La cinquième phase : Induction florale ; cette phase est caractérisée par l'apparition de bourgeons floraux. La floraison du Poirier commun (Pyrus communis) a lieu au printemps simultanément avec le bourgeonnement des feuilles. Cette phase a lieu entre la fin du mars et le début d'avril.

◆ La sixième phase : Croissance et développement des fleurs ; pendant cette phase, les boutons floraux grossissent et les fleurs se développent. Les sépales s'ouvrent pour montrer les pétales qui ont été pliés à l'intérieur du calice. Cette phase a lieu au printemps durant la période qui s'étale entre le début d'avril et la fin du mai.

◆ La septième phase : Maturation des fleurs et pollinisation ; durant cette phase, les fleurs sont complètement ouvertes, les anthères deviennent rouges et ils sont bien visibles, car les grains de pollen sont mûrs et capables de fertiliser. Cette phase correspond à la phase de pollinisation et de fécondation. La pollinisation des fleurs du Poirier commun (Pyrus communis) s'effectue par les abeilles, elle a lieu pendant la période située entre avril et juin selon les variétés.

◆ La huitième phase : Fructification ; cette phase a lieu quelques jours après la fécondation des fleurs, les pétales tombent tandis que les sépales restent attachés au réceptacle. Au début de cette phase, le réceptacle commence à se gonfler et se transforme en petit fruit ayant la forme conique ; c'est donc, le futur fruit du Poirier commun (Pyrus communis). La phase de fructification chez le Poirier commun (Pyrus communis) a lieu après la fécondation des fleurs, les premières petites poires apparaissent entre le début de mai et la fin de juin selon les variétés.

◆ La neuvième phase : Croissance des fruits ; pendant cette phase, on assiste à un développement des petits fruits. Les petites poires se développent et grossissent continuellement pour donner finalement des poires ayant la taille et la texture convenables à la récolte. À partir du mois mai et après la fécondation des fleurs, le réceptacle de la fleur commence à se développer et à se transformer en chair ; cette chair constitue la partie charnue de la poire qui sera comestible. Cette phase a lieu en été entre mai et septembre.

◆ La dixième phase : Reprise de la croissance des pousses de l'année suivante ; pendant cette phase, il y a apparition de bourgeons qui germent sur l'arbre. Cette phase a lieu en fin d'été surtout durant le mois août.

◆ La onzième phase : Maturation complète des fruits ; pendant cette phase, les fruits (poires) sont complètement mûrs et prêts à la récolte. À maturité, la couleur des poires varie selon les variétés, ces poires peuvent être vertes, jaunes, rousses ou rouges, etc.

◆ La douzième phase : Récolte des poires ; après la maturation complète des poires, la récolte commence. Selon les variétés, la récolte des poires dans toute son aire de répartition a lieu en été ou en automne, pendant la période qui s'étale entre juillet et novembre.

◆ La treizième phase : Chute des feuilles ; les feuilles du Poirier commun (Pyrus communis) deviennent jaunâtres puis tombent. Cette phase a lieu à la fin de l'automne. Après la chute complète des feuilles, la dormance hivernale du Poirier commun (Pyrus communis) commence.

◆ La quatorzième phase : Dormance hivernale du Poirier commun (Pyrus communis) ; pendant cette phase, le Poirier commun (Pyrus communis) entre en repos végétatif, durant lequel, il ralentit sa croissance pour protéger ses bourgeons contre la basse température et le gel. Cette phase a lieu à partir de la fin d'automne jusqu'à presque la fin de l'hiver, entre la mi-novembre et la mi-mars.

6. Quelles sont les différentes utilisations du Poirier commun (Pyrus communis) et ses fruits :

Le Poirier commun (Pyrus communis) a été domestiqué depuis la plus haute Antiquité pour ses nombreuses propriétés et ses différents avantages. Le Poirier commun (Pyrus communis) et ses fruits (les poires) sont utilisés dans plusieurs domaines. Les principales utilisations du Poirier commun existent dans les domaines suivants : l'alimentation, la santé, l'ornementation, l'industrie, la cosmétique, etc. Depuis des milliers d'années et pour ses diverses propriétés alimentaires, médicinales et thérapeutiques, le Poirier commun (Pyrus communis), ses fruits (les poires), ses feuilles, ses fleurs, ainsi que d'autres parties de son organisme sont consommés ou exploités dans plusieurs produits nécessaires aux besoins journaliers de l'Homme. Ils sont également utilisés comme remèdes, depuis l'antiquité, pour guérir quelques maladies, soit dans son aire de répartition originale (régions tempérées d'Europe et d'Asie occidentale) ou dans les régions de son aire de répartition actuelle qui englobent les zones tempérées dans tous les continents.

◆ Dans le domaine de la médecine traditionnelle, les poires, le poirier et ses différentes parties sont utilisés comme remèdes populaires grâce à leurs propriétés laxatives, diurétiques, analgésiques, anti-inflammatoires et antioxydantes. Les parties du Poirier commun qui sont utilisées dans ces remèdes sont les feuilles, l'écorce et les fruits. Chaque partie du Poirier commun (Pyrus communis) est caractérisée par de diverses valeurs nutritionnelles et médicinales. Dans quelques remèdes populaires, l'écorce du Poirier commun est utilisé pour combattre la fièvre et réduire les douleurs musculaires. Les feuilles sont employées pour lutter contre quelques inflammations. Les fruits du Poirier commun (poires) sont utilisés aussi comme compléments alimentaires grâce à leur richesse en vitamines, en minéraux, en lipides, en acides gras, etc.

◆ Dans le domaine industriel, diverses marques cosmétiques utilisent les extraits de poires dans leurs produits pour ses propriétés antioxydantes, hydratantes et purifiantes. Il existe des variétés de poires qui sont utilisées dans la production de plusieurs produits tels que les jus de poires, les sirops, le poiré qui est une boisson alcoolisée effervescente obtenue par fermentation de jus de poires à poiré, l'alcool de poires, les produits alimentaires, etc.

◆ Dans le domaine alimentaire, il existe des variétés de poiriers qui produisent des poires destinées à la table, ces poires se consomment crues, cuites, séchées, gelées, en dessert, sous forme de confiture, en compote, etc. Les poires sont utilisées aussi dans la préparation de différentes sortes de pâtisseries comme les tartes, les beignets, les chaussons, etc. On utilise les poires aussi dans la préparation des jus de fruits, dans la préparation des sorbets, des crèmes, des glaces, etc. Aujourd'hui, plusieurs produits alimentaires à base de poires tels que les crèmes glacées aux poires caramélisées, les jus de poires, les glaces aux poires, etc, sont présents sur le marché mondial.

◆ Dans le domaine de la décoration, il existe des variétés de poiriers ornementales qui forment des arbres ou des arbustes décoratifs appelés poiriers à fleurs ou poiriers d'ornement. Elles sont appréciées pour leurs meilleures qualités ; belle allure, beauté de leurs fleurs blanches ou rosées, belle couleur de feuilles qui varie selon les saisons, la couleur et la forme de leurs fruits. En plus, ces poiriers d'ornement constituent de très beaux arbres décoratifs au moment de leurs floraisons printanières. Grâce à son bel aspect et sa haute qualité, le bois du Poirier commun (Pyrus communis) est beaucoup apprécié dans l'ébénisterie (fabrication de meubles précieux) car il est caractérisé par une grande compacité et une très importante homogénéité, il est utilisé également dans la sculpture, la gravure, la fabrication des instruments de musique et des outils de cuisine, etc.

Les pélicans ; grands oiseaux aquatiques piscivores constituant le genre Pelecanus.

2020-11-15T00:07:00.137+01:00

1. Généralités à propos des pélicans :

2. Aspect morphologique des pélicans ; oiseaux aquatiques constituant la famille des Pelecanidae (famille des Pélécanidés) :

3. Répartition géographique et mode de vie des pélicans ; oiseaux aquatiques constituant la famille des Pelecanidae (famille des Pélécanidés) :

1. Généralités à propos des pélicans :

Les pélicans sont des animaux ovipares appartenant à la classe des oiseaux. Ils constituent un ensemble de grands oiseaux aquatiques groupés dans le genre Pelecanus qui est le seul représentant de la famille des Pelecanidae (famille des Pélécanidés), cette famille fait partie de l'ordre des Pelecaniformes qui regroupent des oiseaux échassiers palmipèdes.

Les pélicans sont de grands oiseaux aquatiques cosmopolites vivant dans les régions de basses latitudes depuis les régions tropicales jusqu'aux régions tempérées chaudes. Les pélicans sont caractérisés par un corps massif trapu, une longueur qui peut dépasser 1 mètre et demi et une envergure allant jusqu'à 3 mètres et demi chez certaines espèces, un grand bec à poche extensible et volumineuse et des ailes longues et larges. Le régime alimentaire des pélicans se base, essentiellement, sur la consommation de poissons, ce sont donc des oiseaux piscivores, c'est-à-dire, ils se nourrissent de poissons.

Comme nous l'avons vu, le seul genre actuel représentant la famille des Pelecanidae est le genre Pelecanus, ce genre est représenté, aujourd'hui, dans la nature par huit espèces vivantes dont les noms scientifiques sont :

A- Pelecanus onocrotalus : elle désigne le Pélican blanc.

B- Pelecanus crispus : elle représente le Pélican frisé.

C- Pelecanus philippensis : elle représente le Pélican à bec tacheté.

D- Pelecanus rufescens : elle désigne le Pélican gris.

E- Pelecanus thagus : c'est le Pélican thage.

F- Pelecanus occidentalis : c'est le Pélican brun.

G- Pelecanus conspicillatus : elle représente le Pélican à lunettes.

H- Pelecanus erythrorhynchos : c'est le Pélican d'Amérique.

2. Aspect morphologique des pélicans ; oiseaux aquatiques constituant la famille des Pelecanidae (famille des Pélécanidés) :

Les pélicans sont de gros oiseaux aquatiques groupés dans la famille des Pelecanidae (famille des Pélécanidés). Les pélicans sont représentés, actuellement, par un seul genre qui est le genre Pelecanus, ce genre renferme huit espèces vivantes. Ces huit espèces sont : 1- Pelecanus onocrotalus, 2- Pelecanus crispus, 3- Pelecanus philippensis, 4- Pelecanus rufescens, 5- Pelecanus thagus, 6- Pelecanus occidentalis, 7- Pelecanus conspicillatus, 8- Pelecanus erythrorhynchos..

Dans ce qui suit, nous allons voir successivement les principales caractéristiques morphologiques des différentes espèces représentant, pour le moment, les pélicans dans la nature :

A- Aspect morphologique du Pelecanus onocrotalus :

Pelecanus onocrotalus est une espèce de grands oiseaux aquatiques, elle représente le Pélican blanc qui est caractérisé par un corps massif trapu et recouvert de plumes courtes qui sont disposées régulièrement et ayant un aspect lisse. Le plumage du Pélican blanc (Pelecanus onocrotalus) est, généralement, blanc sauf le dessous des ailes qui est noir. Pendant les périodes nuptiales, la couleur blanche du plumage du Pélican blanc acquiert des nuances qui tendent plus ou moins vers le rose et la couleur de la poitrine devient jaune terne.

Le Pélican blanc (Pelecanus onocrotalus) est caractérisé par une grande taille dont la longueur est variable entre 140 et 170 centimètres et une envergure qui varie entre 260 et 350 centimètres. Le poids du Pelecanus onocrotalus (Pélican blanc) est, fréquemment, compris entre 8 et 12 kg, mais dans certains cas, il peut atteindre jusqu'à 14 kg..

La tête du Pélican blanc (Pelecanus onocrotalus) est munie d'une petite huppe située sur la partie postérieure de la tête, elle distingue le mâle de la femelle. Les yeux chez le Pélican blanc (Pelecanus onocrotalus) sont petits et noirs, ils sont entourés par une peau nue, rose et large. Le Pélican blanc (Pelecanus onocrotalus) est caractérisé par un long bec ayant environ 45 centimètres de longueur. La mandibule inférieure est pourvue d'un sac gulaire jaunâtre ; c'est une poche volumineuse de peau extensible. Le sac gulaire sert comme épuisette pour pêcher, il sert aussi à stocker et transporter les poissons, l'eau et les matériaux de construction du nid. Le sac gulaire joue, également, un rôle physiologique en se comportant comme organe de thermorégulation.

Le Pélican blanc (Pelecanus onocrotalus) possède un long cou qui reste replié pendant le vol, ce long cou lui facilite aussi la pêche et la capture des poissons. Les ailes Chez le Pélican blanc (Pelecanus onocrotalus) sont longues, larges et munies de grandes plumes noires appelées rémiges qui sont bien visibles par dessous pendant le vol. Les pattes du Pélican blanc (Pelecanus onocrotalus) sont rosâtres à rougeâtres, courtes, épaisses, puissantes et possèdent des doigts palmés. Les trois doigts antérieurs et le doigt postérieur sont, tous les quatre, réunis par la même palmure..

B- Aspect morphologique du Pelecanus crispus :

Pelecanus crispus est une espèce de grands oiseaux aquatiques, elle représente le Pélican frisé qui est caractérisé par des plumes frisées recouvrant la tête et la nuque. Le corps du Pélican frisé (Pelecanus crispus) est massif, trapu et recouvert de plumes plus longues que celles du Pélican blanc. Le plumage du Pélican frisé (Pelecanus crispus) est entièrement blanc-gris. Aussi, le dessous des ailes a la même couleur blanc-gris comme l'ensemble du corps sauf le bout des ailes qui est noirâtre.

Le Pélican frisé (Pelecanus crispus) est caractérisé par une grande taille dont la longueur est comprise entre 160 et 180 centimètres et une envergure qui varie entre 280 et 360 centimètres. Le poids du Pelecanus crispus (Pélican frisé) est, généralement, compris entre 7 et 13 kg, mais dans certains cas, il dépasse 13 kg et peut atteindre jusqu'à 15 kg.

La tête du Pélican frisé (Pelecanus crispus) est caractérisé par une coiffe située au-dessus de la tête, cette coiffe est constituée de plumes longues, fines et frisées. De même pour la nuque, elle est aussi recouverte de plumes fines et frisées. Les yeux chez le Pélican frisé (Pelecanus crispus) sont petits et caractérisés par un iris pâle, ils sont entourés par une peau nue qui devient rougeâtre pendant la période de nidification et qui est plus restreinte que celle du Pélican blanc. Le Pélican frisé (Pelecanus crispus) est caractérisé par un long bec, légèrement crochu et ayant de 36 à 45 centimètres de longueur. La mandibule inférieure est pourvue d'un sac gulaire de couleur orange, ce sac gulaire est une poche volumineuse de peau extensible. Pendant les périodes nuptiales, le sac gulaire devient rougeâtre. Le sac gulaire sert comme épuisette pour pêcher, il sert aussi à stocker et transporter les poissons, l'eau et les matériaux servant à la construction du nid. Il se comporte également comme organe thermorégulateur.

Le Pélican frisé (Pelecanus crispus) possède un long cou qui lui facilite la pêche et la capture des poissons. Les ailes chez le Pélican blanc (Pelecanus crispus) sont longues, larges et ils ont la même couleur blanc-gris comme l'ensemble du corps. Contrairement au Pélican blanc, le dessous des ailes du Pélican frisé apparait blanc-gris pendant le vol sauf le bout des ailes qui apparait noirâtre. Les pattes du Pélican frisé (Pelecanus crispus) sont grises, courtes, épaisses, puissantes et possèdent des doigts palmés. La membrane unissant les doigts chez les pélicans est appelée palmure ; elle est utilisée comme palette de natation pour faciliter la nage chez les pélicans..

C- Aspect morphologique du Pelecanus philippensis :

Pelecanus philippensis est une espèce de grands oiseaux aquatiques, elle représente le Pélican à bec tacheté qui est caractérisé par un corps massif et trapu, mais il est relativement plus petit que le Pélican frisé et le Pélican blanc. Le corps du Pélican à bec tacheté (Pelecanus philippensis) est recouvert par un plumage, principalement, blanc grisâtre. Il est caractérisé par une crête grise. La nuque est recouverte de plumes grisâtres bouclées constituant une crête grisâtre. Pendant les périodes nuptiales, les plumes des flancs, les plumes des couvertures sous-alaires et les plumes de la queue prennent une couleur rose saumon et les plumes de la poitrine deviennent jaune-brun.

Le Pélican à bec tacheté (Pelecanus philippensis) est caractérisé par une grande taille dont la longueur est variable entre 120 et 150 centimètres. Le poids du Pelecanus philippensis est, généralement, compris entre 4 et 6 Kg.

La tête du Pélican à bec tacheté (Pelecanus philippensis) est grisâtre, munie d'une crête de plumes grises et hirsutes. Les yeux chez le Pélican à bec tacheté (Pelecanus philippensis) sont petits et caractérisés par un iris pâle, ils sont également entourés par une peau large et dénudée comme chez le Pélican blanc et le Pélican frisé. Le Pélican à bec tacheté (Pelecanus philippensis) est caractérisé par un long et gros bec ayant environ 40 centimètres de long. La principale caractéristique chez le Pélican à bec tacheté (Pelecanus philippensis) est la présence de tâches noirâtres sur la mandibule supérieure. La mandibule inférieure est pourvue d'un sac gulaire rosâtre à violacé et tacheté de grandes taches gris foncé ; le sac gulaire est une poche volumineuse de peau extensible. Le sac gulaire est utilisé par les pélicans comme épuisette servant à pêcher, il sert aussi à stocker et transporter les poissons, l'eau et les matériaux de construction du nid. Le sac gulaire joue, également, un rôle physiologique en se comportant comme organe de thermorégulation.

Le Pélican à bec tacheté (Pelecanus philippensis) possède un cou long comme chez l'ensemble des pélicans, le cou long permet aux pélicans une pêche confortable et une facile capture de poissons. Les ailes chez le Pélican à bec tacheté (Pelecanus philippensis) sont longues, larges et caractérisés par des bouts noirs. Les pattes du Pelecanus philippensis ou Pélican à bec tacheté sont grisâtres, courtes, épaisses, puissantes et les doigts sont palmés puisqu'il est un oiseau aquatique fréquentant les étendues d'eau peu profondes afin de chercher sa nourriture.

D- Aspect morphologique du Pelecanus rufescens :

Pelecanus rufescens est une espèce de grands oiseaux aquatiques, elle représente le Pélican gris qui est caractérisé par un corps trapu, massif et recouvert d'un plumage blanchâtre teinté de gris clair. Le plumage du Pélican gris (Pelecanus rufescens) est, généralement, blanchâtre sauf le bout des ailes qui est gris foncé. Pendant les périodes nuptiales, la poche gulaire devient rose-jaune vif, la peau entourant l'œil prend une couleur jaune foncé ou orange et les pattes prennent la couleur rouge rosâtre.

Le Pélican gris (Pelecanus rufescens) est caractérisé par une grande taille, mais il est relativement plus petit que le Pélican frisé et le Pélican blanc. La longueur du Pélican gris (Pelecanus rufescens) est comprise entre 120 et 140 centimètres, son envergure est comprise entre 260 et 290 centimètres. Le poids du Pelecanus rufescens (Pélican gris) est comprise entre 4 et 8 kg.

La tête du Pélican gris (Pelecanus rufescens) est caractérisé par la présence d'une courte huppe située sur la partie postérieure de la tête et s'étend jusqu'à la nuque. Les yeux chez le Pélican gris (Pelecanus rufescens) sont petits et foncés, ils sont entourés par une peau nue, étroite et d'une couleur rose pâle. Le Pélican gris (Pelecanus rufescens) est caractérisé par un long bec muni d'une mandibule inférieure pourvue d'un sac gulaire jaune pâle ; le sac gulaire est une poche volumineuse de peau extensible. Chez tous les pélicans, le sac gulaire est utilisé comme épuisette pour pêcher, il sert également à stocker et transporter les poissons, l'eau et les matériaux de construction du nid. Le sac gulaire joue aussi un rôle physiologique en se comportant comme organe de thermorégulation.

Le Pélican gris (Pelecanus rufescens) possède un long cou facilitant la pêche et la capture des poissons. Les ailes chez le Pélican gris (Pelecanus rufescens) sont longues, larges et munies de grandes plumes gris foncé appelées rémiges. Les pattes du Pélican gris (Pelecanus rufescens) sont d'une couleur variable entre le gris, le jaune, le rouge orangé et le rouge rosâtre. Ces pattes sont courtes, épaisses, puissantes et pourvues de doigts qui sont palmés.

E- Aspect morphologique du Pelecanus thagus :

Pelecanus thagus est une espèce de grands oiseaux aquatiques, elle représente le Pélican thage qui est caractérisé par un corps massif trapu et recouvert d'un plumage qui est généralement sombre sauf la tête et le cou qui sont blancs. Il présente au-dessus des ailes des plumes teintées d'un gris blanchâtre, la couleur de ces plumes est tout à fait différente de la couleur principale du Pélican thage qui est plus sombre. Sur la face inférieure du corps, les plumes présentent des taches claires ce qui donne à cette partie une apparence striée. Le plumage du Pélican thage (Pelecanus thagus) est généralement sombre sauf la tête et le cou qui sont blancs. Pendant les périodes nuptiales, la poche gulaire prend une couleur bleu brillant et la garde pendant plusieurs mois.

Le Pélican thage (Pelecanus thagus) est caractérisé par une grande taille dont la longueur est variable entre 140 et 155 centimètres et une envergure qui varie entre 220 et 230 centimètres. Le poids du Pelecanus thagus (Pélican thage) est souvent compris entre 7 et 8 Kg.

La tête du Pélican thage (Pelecanus thagus) possède au sommet du crâne des plumes hérissées formant une huppe modeste. La peau faciale est noirâtre. Les yeux chez le Pélican thage (Pelecanus thagus) sont petits et entourés par une étroite peau nue et rose. Le Pélican thage (Pelecanus thagus) est caractérisé par un long bec ayant environ 40 centimètres de longueur. La couleur du bec chez le Pélican thage (Pelecanus thagus) est variable entre le jaune luisant et l'orange et présentant une pointe rouge. La mandibule inférieure est pourvue d'un sac gulaire qui est une poche volumineuse de peau extensible. Le sac gulaire sert comme épuisette pour pêcher. Il joue également un rôle physiologique en se comportant comme organe de thermorégulation.

Le Pélican thage (Pelecanus thagus) possède un long cou qui lui facilite la pêche et la capture des poissons. Les ailes chez le Pélican thage (Pelecanus thagus) sont longues, larges et recouvertes de plumes sombres. Sur le dessus des ailes, il existe un panneau fait de plumes grises blanchâtres. Les pattes du Pélican thage (Pelecanus thagus) sont courtes, épaisses, puissantes et possèdent des doigts qui sont palmés. Les pattes et les palmures sont gris foncé à noirâtres.

F- Aspect morphologique du Pelecanus occidentalis :

Pelecanus occidentalis est une espèce de grands oiseaux aquatiques, elle représente le Pélican brun qui est caractérisé par un corps massif, trapu et recouvert de plumes de couleur brun-gris plus ou moins foncé selon les parties du corps et l'âge des individus. Le plumage du Pélican brun (Pelecanus occidentalis) est généralement sombre ; le plumage de la partie supérieure du corps est brun strié de gris tandis que le plumage de la partie inférieure du corps est brun foncé. Pendant les périodes nuptiales, la poche gulaire devient rouge vif, teintée partiellement en vert et la nuque prend une couleur brun foncé.

Le Pélican brun (Pelecanus occidentalis) est caractérisé par une grande taille dont la longueur est variable entre 100 et 140 centimètres et une envergure qui varie entre 200 et 230 centimètres. Le poids du Pelecanus occidentalis (Pélican brun) est, généralement, compris entre 4 et 7 kg, mais dans certains cas, il peut atteindre jusqu'à 9 kg.

La tête du Pélican brun (Pelecanus occidentalis) est en grande partie pâle et présente une tache jaunâtre au sommet. Le cou et la nuque sont pâles, mais pendant les périodes nuptiales la nuque devient brun foncé. Les yeux chez le Pélican brun (Pelecanus occidentalis) sont petits, ronds et entourés d'une peau nue bleuâtre qui s'étend jusqu'à la base du bec. Le Pélican brun (Pelecanus occidentalis) est caractérisé par un long bec ayant environ 35 centimètres de longueur. La mandibule inférieure est pourvue d'une poche gulaire brunâtre qui se teinte de rouge et de vert au moment de la période nuptiale ; la poche gulaire est un sac volumineux de peau extensible. La poche gulaire sert comme épuisette pour pêcher, il sert également à stocker et transporter les poissons, l'eau et les matériaux de construction du nid. Le sac gulaire joue aussi un rôle physiologique en se comportant comme organe thermorégulateur.

Le Pélican brun (Pelecanus occidentalis) possède un long cou qui reste replié pendant le vol, il est ordinairement blanc, mais la nuque et l'arrière du cou deviennent brun foncé pendant la période nuptiale, ce long cou facilite la pêche et la capture des poissons. Les ailes chez le Pélican brun (Pelecanus occidentalis) sont longues, larges, puissantes et munies de grandes plumes noirâtres appelées rémiges. Les pattes du Pélican brun (Pelecanus occidentalis) sont courtes, épaisses et puissantes. Les pieds sont munis de doigts qui sont palmés. Les pattes et les palmures sont gris foncé à noirâtres.

G- Aspect morphologique du Pelecanus conspicillatus :

Pelecanus conspicillatus est une espèce de grands oiseaux aquatiques, elle représente le Pélican à lunettes. Il est caractérisé par un corps massif, trapu et recouvert de plumes blanches sur presque tout le corps et des plumes noires sur les ailes et la queue. Le plumage du Pélican à lunettes (Pelecanus conspicillatus) est, généralement, blanc sauf le dessus des ailes qui est noir avec une tache alaire blanche. La queue est noire avec les couvertures sous-caudales blanches. Pendant les périodes nuptiales, la poche gulaire devient rouge, le cercle oculaire et la base du bec deviennent orange.

Le Pélican à lunettes (Pelecanus conspicillatus) est caractérisé par une grande taille dont la longueur est comprise entre 150 et 180 centimètres et une envergure qui varie entre 230 et 260 centimètres. Le poids du Pelecanus conspicillatus est, généralement, compris entre 4 et 8 kg, mais il peut dépasser ce poids et atteindre jusqu'à 10 Kg.

La tête du Pélican à lunettes (Pelecanus conspicillatus) est blanche, elle est pourvue d'une huppe courte et grisâtre qui est située sur la partie postérieure de la tête. Les yeux chez le Pélican à lunettes (Pelecanus conspicillatus) sont petits et brun foncé à noirs, ils sont entourés par un cercle oculaire de peau nue jaune. Le Pélican à lunettes (Pelecanus conspicillatus) est caractérisé par un long bec qui est considéré comme le plus long bec existant avec une longueur de 50 centimètres, ce bec est de couleur rose pâle ou jaune pâle avec une pointe jaune. La mandibule inférieure est pourvue d'une poche gulaire rosâtre ou jaunâtre ; la poche gulaire est un sac volumineux de peau extensible. Le sac gulaire sert comme épuisette pour pêcher, il sert aussi à stocker et transporter les poissons, l'eau et les matériaux de construction du nid, il joue également un rôle physiologique en se comportant comme organe thermorégulateur.

Le Pélican à lunettes (Pelecanus conspicillatus) possède un long cou blanc sauf la nuque qui est grisâtre, le long cou facilite la pêche et la capture des poissons. Pendant le vol, le cou reste replié sur les épaules. Les ailes chez le Pélican à lunettes (Pelecanus conspicillatus) sont longues, larges. Le dessus des ailes est noir avec une grande tache blanche. Les grandes plumes, situées au-dessous des ailes, appelées rémiges sont noirâtres. Les pattes du Pélican à lunettes (Pelecanus conspicillatus) sont courtes, épaisses, puissantes et possèdent des doigts qui sont palmés. Les pattes, les doigts et les palmures sont gris foncé à noirâtre.

H- Aspect morphologique du Pelecanus erythrorhynchos :

Pelecanus erythrorhynchos est une espèce de grands oiseaux aquatiques, elle représente le Pélican d'Amérique qui est caractérisé par un corps massif, trapu et recouvert de plumes blanches sur presque tout l'ensemble du corps, à l'exception du bout des ailes qui est noir. Le plumage du Pélican d'Amérique (Pelecanus erythrorhynchos) est totalement blanc sauf les rémiges primaires et secondaires qui sont noires. Les plumes de la queue sont courtes. Pendant les périodes nuptiales, la couleur de la huppe située sur la tête et la nuque devient jaune pâle, les pattes et le bec prennent une couleur orange vif, la poitrine et les couvertures alaires sont teintés de jaune, il y a également apparition d'une plaque fibreuse sur la mandibule supérieure, cette plaque tombe après la ponte.

Le Pélican d'Amérique (Pelecanus erythrorhynchos) est caractérisé par une grande taille dont la longueur est comprise entre 120 et 170 centimètres et une envergure comprise entre 240 et 290 centimètres. Le poids du Pélican d'Amérique (Pelecanus erythrorhynchos) est compris entre 4 et 9 kg.

La tête du Pélican d'Amérique (Pelecanus erythrorhynchos) est blanche et pourvue d'une petite huppe grisâtre située sur la partie postérieure de la tête. Pendant la période nuptiale, la huppe située sur le sommet du crâne et la nuque devient jaune pâle. Les yeux chez le Pélican d'Amérique (Pelecanus erythrorhynchos) sont petits et foncés, ils sont entourés par une peau nue d'une couleur allant du jaune pâle à jaune-orange. Le Pélican d'Amérique (Pelecanus erythrorhynchos) est caractérisé par un long bec jaune-orange ayant environ 35 centimètres de longueur. Pendant la période de reproduction, il y a apparition d'une protubérance fibreuse aplatie sur la mandibule supérieure, cette protubérance tombe après la ponte. La mandibule inférieure est pourvue d'un sac gulaire jaunâtre ; le sac gulaire est une poche volumineuse de peau extensible. Le sac gulaire sert comme épuisette pour pêcher, il sert aussi à stocker les poissons et transporter les matériaux de construction du nid. Le sac gulaire joue, également, un rôle physiologique en se comportant comme organe de thermorégulation.

Le Pélican d'Amérique (Pelecanus erythrorhynchos) possède un long cou qui reste replié sur les épaules pendant le vol, ce long cou lui facilite aussi la pêche et la capture des poissons. Les ailes chez le Pélican d'Amérique (Pelecanus erythrorhynchos) sont longues, larges et pourvues de rémiges primaires et secondaires noires qui sont visibles pendant le vol. Les pattes du Pélican d'Amérique (Pelecanus erythrorhynchos) sont courtes, épaisses, puissantes et possèdent quatre doigts palmés. Les pattes, les doigts et les palmures sont orange vif pendant la période nuptiale, mais ils deviennent orange pâle après la période de reproduction.

3. Répartition géographique et mode de vie des pélicans ; oiseaux aquatiques constituant la famille des Pelecanidae (famille des Pélécanidés) :

Les pélicans sont un ensemble de grands oiseaux aquatiques groupés dans la famille des Pelecanidae qui fait partie de l'ordre des Pelecaniformes. La famille des Pelecanidae est représenté par un seul genre qui est le genre Pelecanus. Actuellement, le genre Pelecanus est représenté dans la nature par huit espèces vivantes.

L'aire de répartition de ces huit espèces vivantes représentant, aujourd'hui, les pélicans est très large puisque ces oiseaux sont cosmopolites, elle comprend des régions situées dans les trois continents suivants : l'Afrique, l'Europe et l'Asie.

Les pélicans sont de grands oiseaux aquatiques vivant en groupes, dans les zones humides, où il y a des étendues d'eaux relativement peu profondes, soit sur le littoral ou à l'intérieur des terres. Ils se rencontrent sur une grande surface du globe terrestre incluant les régions tropicales et les régions tempérées sauf les régions situées à hautes latitudes. Les étendues d'eaux fréquentées par les pélicans peuvent être douces, saumâtres ou salines.

Nous allons, dans ce qui suit, jeter un coup d'œil sur les aires de répartition et le mode de vie de chacune des huit espèces représentant les pélicans :

A- Répartition géographique et mode de vie du Pelecanus onocrotalus :

Pelecanus onocrotalus est le nom scientifique d'une espèce de pélicans qui prend le nom normalisé Pélican blanc. L'aire de répartition du Pelecanus onocrotalus s'étend sur le Sud-Est de l'Europe, l'Asie centrale, le Moyen-Orient, le sous-continent indien et sur la majeure partie de l'Afrique subsaharienne ; elle comprend les régions et les pays suivants :

🌍 En Europe, on rencontre le Pélican blanc (Pelecanus onocrotalus) en Roumanie dans le delta du Danube. On le rencontre également en Albanie, en Macédoine et en Grèce dans le lac Prespa. Il est présent aussi en Ukraine à l'embouchure du Dniepr. Les populations européennes du Pélican blanc (Pelecanus onocrotalus) hivernent en Afrique subsaharienne et au Moyen-Orient.

🌍 En Asie, le Pélican blanc (Pelecanus onocrotalus) se trouve dans les zones humides des régions suivantes : Il est rencontré au Sud de la Russie et le Caucase en Azerbaïdjan, Géorgie et Arménie. On le trouve dans l'Asie centrale en Kazakhstan, Ouzbékistan, Kirghizistan, Turkménistan, Tadjikistan, Iran et Afghanistan. Il est présent aussi au Moyen-Orient sur les zones humides bordant de part et d'autre les côtes de la Mer Rouge. On le trouve également au sous-continent indien, précisément, au Pakistan, au nord-ouest de l'Inde et au Bangladesh.

🌍 En Afrique subsaharienne, le Pélican blanc est présent en Afrique tropicale, en Afrique du Sud, en Namibie, au Botswana, en Tanzanie. Il hiverne également en Afrique tropicale de l'Ouest.

Le Pélican blanc (Pelecanus onocrotalus) fréquente les étendus d'eaux peu profondes douces, saumâtres ou salines telles que les deltas, les estuaires, les lagunes côtières, les lacs peu profonds, les marais, etc.

Le régime alimentaire du Pélican blanc (Pelecanus onocrotalus) est presque exclusivement piscivore ; il est basé sur la pêche des poissons dans les lieux qu'il fréquente. La capture des poissons par le Pélican blanc (Pelecanus onocrotalus) se fait à l'aide de son bec muni d'un sac gulaire servant comme épuisette. Le Pélican blanc se nourrit de diverses sortes de poissons selon les régions et les lieux fréquentés. Parmi les poissons constituant les proies préférées par le Pélican blanc (Pelecanus onocrotalus), on trouve essentiellement les poissons faisant partie de la famille des Cyprinidae telles que les carpes, les bouvières, les brèmes, les rotengles, les gardons, etc. Il se nourrit aussi d'autres poissons appartenant à différentes familles, comme exemples : des poissons de la famille des Cobitidae (les loches épineuses), des poissons de la famille des Percidae (les perches de rivière), des poissons de la famille des Esocidae (les brochets), des poissons de la famille des Cichlidae (les tilapias). La ration alimentaire pour un individu chez le Pélican blanc (Pelecanus onocrotalus) est en moyenne de 1 kg de poissons par jour.

B- Répartition géographique et mode de vie du Pelecanus crispus :

Pelecanus crispus est le nom scientifique d'une espèce de pélicans qui prend le nom normalisé Pélican frisé. L'aire de répartition du Pelecanus crispus s'étend sur une large surface de l'Europe, sur l'Asie et sur l'Est de l'Afrique du Nord ; elle comprend le Sud-Est de l'Europe, l'Asie de l'Ouest, l'Asie centrale et le Nord-Est de l'Afrique du Nord, elle comprend les régions et les pays suivants :

🌍 En Europe, on rencontre le Pélican frisé (Pelecanus crispus) dans les zones humides de l'Europe du Sud-Est, depuis les Balkans jusqu'au bassin de la Volga inférieure. Cette large surface de distribution du Pélican frisé (Pelecanus crispus) au Sud-Est de l'Europe comprend les pays des Balkans suivants : la Grèce, l'Albanie, la Macédoine, la Bulgarie, la Roumanie, etc. On trouve également le Pélican frisé (Pelecanus crispus) dans les zones humides situées, sur la côte nord et la côte est de la Mer noire, au sud de l'Ukraine et dans la Ciscaucasie en Russie. Le Pélican frisé (Pelecanus crispus) est rencontré aussi au sud de la Russie dans le bassin de la Volga inférieure.

🌍 En Asie, le Pélican frisé (Pelecanus crispus) se trouve dans les zones humides des régions suivantes :

On rencontre le Pélican frisé (Pelecanus crispus) dans l'Asie de l'Ouest, notamment, en Turquie, en Irak, en Iran, dans le Caucase du Sud (Arménie, Azerbaïdjan, Géorgie). Il est présent au Sud de la Sibérie occidentale en Russie et en Asie centrale en Kazakhstan, Ouzbékistan, Turkménistan et en Mongolie. On le trouve également, pendant la saison d'hivernation, dans la région qui s'étend de l'Irak à l'Ouest jusqu'à la Chine à l'Est, en passant par l'Iran, le Pakistan et l'Inde.

🌍 En Afrique du Nord, le Pélican frisé (Pelecanus crispus) est rencontré à l'Est de l'Afrique du Nord en Égypte où il hiverne sur le Nil pendant la période d'hivernation.

Le Pélican frisé (Pelecanus crispus) fréquente les étendus d'eaux peu profondes et riches en poissons et en végétation telle que les ilots de roselières, ces entendues d'eaux peuvent être douces, saumâtres ou salines. Les lieux fréquentés par le Pélican frisé (Pelecanus crispus) sont les lacs, les grands étangs, les deltas, les estuaires, les marais, les lagunes, les baies marines, etc.

Le régime alimentaire du Pélican frisé (Pelecanus crispus) est essentiellement piscivore, il est basé sur la pêche des poissons dans les lieux qu'il fréquente. La capture des poissons par le Pélican frisé (Pelecanus crispus) se fait à l'aide de son bec muni d'un sac gulaire qui sert comme épuisette. Le Pélican frisé (Pelecanus crispus) se nourrit de diverses espèces de poissons selon les régions et les lieux fréquentés. Parmi les poissons constituant les proies préférées par le Pélican frisé (Pelecanus crispus), on trouve principalement des espèces de poissons faisant partie de la famille des Cyprinidae (les carpes, les bouvières, les brèmes, les gardons, etc). Il se nourrit également d'autres espèces de poissons appartenant à la famille des Cobitidae (les loches épineuses). Parmi la nourriture du Pélican frisé (Pelecanus crispus), on trouve aussi les perches de rivière qui font partie de la famille des Percidae et les brochets qui appartiennent à la famille des Esocidae. La ration alimentaire pour un individu chez le Pélican frisé (Pelecanus crispus) est en moyenne de 1 Kg de poissons par jour.

C- Répartition géographique et mode de vie du Pelecanus philippensis :

Pelecanus philippensis est le nom scientifique d'une espèce de pélicans qui prend le nom normalisé Pélican à bec tacheté. L'aire de répartition du Pelecanus philippensis (Pélican à bec tacheté) s'étend sur l'Asie du Sud et l'Asie du Sud-Est ; elle comprend les régions et les pays suivants :

🌍 En Asie du Sud, le Pélican à bec tacheté (Pelecanus philippensis) est rencontré dans les zones humides situées dans le sous-continent indien, il est présent dans les régions suivantes : Sud du Pakistan, Népal, Inde (principalement en Est, au Sud et au Sud-ouest de l'Inde), Bangladesh et Sri Lanka.

🌍 En Asie du Sud-Est, le Pélican à bec tacheté (Pelecanus philippensis) se rencontre dans les zones humides situées dans la région qui s'étend de la Birmanie jusqu'à l'Indonésie ; cette région comprend les pays suivants : Birmanie, Laos, Thaïlande, Vietnam, Cambodge et Indonésie.

🌍 Le Pélican à bec tacheté (Pelecanus philippensis) n'effectue pas de grandes migrations, mais il réalise des déplacements locaux pendant la saison d'hivernage. Les pélicans à bec tacheté (Pelecanus philippensis) se répandent sur tout le sous-continent indien pendant la période d'hivernage, il existe des populations indiennes qui hivernent dans la plaine indo-gangétique qui couvre le Sud et l'Est du Pakistan, le Nord de l'Inde et la quasi-totalité du Bangladesh. Pendant la période de reproduction, le Pélican à bec tacheté (Pelecanus philippensis) niche en Inde, au Sri Lanka et au Cambodge.

Le Pélican à bec tacheté (Pelecanus philippensis) fréquente les étendues d'eau peu profondes intérieures ou côtières, ces étendues d'eau peuvent être douces, saumâtres ou salines, il se rencontre également dans les vastes lacs d'eau douce, les estuaires, les marais d'eau douce, les marais salants, les lacs marins, etc.

Le régime alimentaire du Pélican à bec tacheté (Pelecanus philippensis) est essentiellement piscivore ; il est basé sur la pêche des poissons dans les lieux qu'il fréquente. La pêche des poissons chez le Pélican à bec tacheté (Pelecanus philippensis) se fait à l'aide de son bec muni d'un sac gulaire utilisé comme épuisette. Le Pélican à bec tacheté se nourrit de plusieurs espèces de poissons selon les régions et les lieux fréquentés. Il consomme aussi des amphibiens et des petits invertébrés. La ration alimentaire pour un Pélican à bec tacheté (Pelecanus philippensis) est en moyenne de 1 kg de poissons par jour.

D- Répartition géographique et mode de vie du Pelecanus rufescens :

Pelecanus rufescens est le nom scientifique d'une espèce de pélicans qui prend le nom normalisé Pélican gris. L'aire de répartition du Pelecanus rufescens s'étend sur l'Afrique subsaharienne ; elle comprend les régions suivantes :

🌍 En Afrique subsaharienne, le Pélican gris (Pelecanus rufescens) est présent dans les régions qui s'étendent depuis le Sud du Grand sahara jusqu'en Afrique du Sud, on le rencontre également en Madagascar et au Corne d'Afrique. Il réalise des déplacements au sein de son aire de répartition selon la disponibilité des habitats naturels favorables, la suffisance des précipitations et l'abondance des ressources alimentaires.

Le Pélican gris (Pelecanus rufescens) fréquente les étendus d'eaux peu profondes. Il préfére les grandes surfaces d'eau douce telles que les grands lacs, les larges cours d'eau, les marais, les étangs, etc. Mais il fréquente aussi les étendus d'eau saline côtières telles que les lagunes, les deltas, les lacs salés, les estuaires, etc.

Le régime alimentaire du Pélican gris (Pelecanus rufescens) est principalement piscivore ; il est basé sur la pêche des poissons dans les lieux qu'il fréquente. Comme chez toutes les espèces du genre Pelecanus (pélicans), la capture des poissons par le Pélican gris (Pelecanus rufescens) se fait l'aide de son bec muni d'un sac gulaire servant comme épuisette. Le Pélican gris (Pelecanus rufescens) se nourrit de diverses sortes de poissons selon les régions et les lieux fréquentés. Parmi les poissons constituant les proies préférées par le Pélican gris (Pelecanus rufescens), on trouve essentiellement les poissons faisant partie de la famille des Cyprinidae tels que les Barbus. Il se nourrit également de poissons appartenant à la famille des Cichlidae (les tilapias). La ration alimentaire pour un individu chez le Pélican gris (Pelecanus rufescens) est variable entre 1 et 1,5 Kg de poissons par jour.

E- Répartition géographique et mode de vie du Pelecanus thagus :

Pelecanus thagus est le nom scientifique d'une espèce de pélicans qui prend le nom normalisé Pélican thage. L'aire de répartition du Pelecanus thagus s'étend sur la côte Ouest de l'Amérique du Sud, elle comprend les régions suivantes :

🌍 En Amérique du Sud, le Pélican thage (Pelecanus thagus) est rencontré seulement sur les côtes pacifiques à l'Ouest de l'Amérique du Sud. Pelecanus thagus (Pélican thage) est une espèce de pélicans qui est présente, principalement, sur les côtes péruviennes et chiliennes. L'aire de répartition du Pélican thage (Pelecanus thagus) s'étend donc du Sud de l'Équateur jusqu'au Sud du Chili.

Le Pélican thage (Pelecanus thagus) vit exclusivement sur les côtes rocheuses où il construit les nids et les crèches abritant les poussins. Il est totalement absent au large et à l'intérieur des terres. Il fréquente les étendues d'eaux peu profondes situées sur la côte pacifique du Pérou, du Chili et du Sud de l'Équateur telles que les lagunes, les lacs côtiers, les deltas, les estuaires, etc.

Le régime alimentaire du Pélican thage (Pelecanus thagus) est exclusivement piscivore ; il est basé sur la pêche des poissons dans les lieux fréquentés par le Pélican thage (Pelecanus thagus). La capture des poissons par le Pélican thage (Pelecanus thagus) se fait à l'aide de son bec muni d'un sac gulaire servant comme épuisette. Le Pélican thage (Pelecanus thagus) se nourrit de plusieurs espèces de poissons selon les régions et les lieux fréquentés. Parmi les poissons constituant les proies préférées par le Pélican thage (Pelecanus thagus), on trouve essentiellement les Anchois du Pérou (Engraulis ringens). Il existe également d'autres sortes de poissons constituant une importante source alimentaire pour le Pélican thage (Pelecanus thagus) ; parmi ces poissons, on trouve les poissons de la famille des Clupéidés (les sardines, Sardinops sagax), les Balaous (Scomberesox saurus), les Chinchards (Trachurus murphyi), etc. La ration alimentaire chez le Pélican thage (Pelecanus thagus) est en moyenne de 1 Kg de poissons par jour et par individu.

F- Répartition géographique et mode de vie du Pelecanus occidentalis :

Pelecanus occidentalis est le nom scientifique d'une espèce de pélicans qui prend le nom normalisé Pélican brun. L'aire de répartition du Pelecanus occidentalis s'étend sur le Sud de l'Amérique du Nord, l'Amérique centrale et le Nord de l'Amérique du Sud ; elle comprend les régions et les pays suivants :

🌍 En Amérique du Nord, on rencontre le Pélican brun (Pelecanus occidentalis) au Sud de l'Amérique du Nord, précisément, sur les côtes pacifiques et les côtes atlantiques ; il est présent sur les côtes pacifiques à partir du Nord de la Californie jusqu'au Sud du Mexique, on le rencontre aussi sur les côtes atlantiques depuis la Virginie et les Carolines, en passant par les côtes atlantiques de la Floride et en allant sur toutes les côtes sud le long du Golfe du Mexique.

🌍 En Amérique centrale, le Pélican brun (Pelecanus occidentalis) se trouve aussi sur les côtes atlantiques et les côtes pacifiques des pays de l'Amérique centrale ; il est présent sur les côtes des pays suivants : Guatemala, Belize, Honduras, Salvador, Nicaragua, Costa Rica, Panama. Il est également rencontré sur les côtes des Antilles et des Bahamas.

🌍 En Amérique du Sud, le Pélican brun (Pelecanus occidentalis) est rencontré également sur les côtes atlantiques et les côtes pacifiques de la partie nord de l'Amérique du Sud. On le trouve, précisément, dans les régions suivantes :

🔷 En Est de l'Amérique du Sud, il est présent sur les côtes qui s'étendent du Nord de la Colombie et du Venezuela jusqu'au Nord du Brésil.

🔷 En Ouest de l'Amérique du Sud, on le rencontre sur les côtes qui s'étendent du Nord de la Colombie jusqu'au Nord du Pérou en passant par les côtes de l'Équateur et les côtes des iles Galápagos.

Le Pélican brun (Pelecanus occidentalis) vit principalement sur les côtes rocheuses, il évite le large et rarement observé à l'intérieur des terres. Il fréquente les étendues d'eaux côtières chaudes et peu profondes le long des côtes pacifiques et les côtes atlantiques du Sud de l'Amérique du Nord, de l'Amérique centrale et du Nord de l'Amérique du Sud. On le voit sur les lacs côtiers, les estuaires, les deltas, les lagunes, les mangroves, les baies, les étangs, les ports de pêche, etc.

Le régime alimentaire du Pélican brun (Pelecanus occidentalis) est essentiellement piscivore ; il est basé sur la pêche des poissons dans les lieux qu'il fréquente. Les poissons sont capturés par le Pélican brun (Pelecanus occidentalis) à l'aide de son bec muni d'un sac gulaire utilisé comme épuisette. Le Pélican brun (Pelecanus occidentalis) se nourrit de diverses sortes de proies et de poissons selon les régions et les lieux fréquentés. Parmi les poissons constituant les proies préférées par le Pélican brun (Pelecanus occidentalis), on trouve essentiellement les Anchois et les Sardines. Le Pélican brun (Pelecanus occidentalis) consomme également plusieurs espèces animales aquatiques telles que les crustacés et les invertébrés aquatiques. Il suit, fréquemment, les bateaux de pêche pour s'alimenter des déchets de pêche. Il peut manger, exceptionnellement, des restes d'animaux morts, des charognes ou des poussins pélicans faibles ou malades. La ration alimentaire chez le Pélican brun (Pelecanus occidentalis) est en moyenne de 1,5 kg de poissons par jour et par individu.

G- Répartition géographique et mode de vie du Pelecanus conspicillatus :

Pelecanus conspicillatus est le nom scientifique d'une espèce de pélicans qui prend le nom normalisé Pélican à lunettes. L'aire de répartition du Pelecanus conspicillatus s'étend sur l'Australie, la Nouvelle-Guinée, l'Indonésie, les îles Fidji et la Nouvelle-Zélande.

🌍 En Australie, le Pélican à lunettes (Pelecanus conspicillatus) est rencontré sur la grande majorité du continent, il est présent sur les côtes et à l'intérieur des terres et aussi sur la Tasmanie.

🌍 En Nouvelle-Guinée, le Pélican à lunettes (Pelecanus conspicillatus) se trouve sur la Papouasie-Nouvelle-Guinée et aussi sur la Nouvelle-Guinée occidentale. Le Pélican à lunettes (Pelecanus conspicillatus) se présente sur la Nouvelle-Guinée comme hivernant et non pas comme nicheur.

🌍 En Indonésie, le Pélican à lunettes (Pelecanus conspicillatus) est présent sur tout l'archipel depuis l'île Java en Ouest jusqu'à la Nouvelle-Guinée occidentale en Est et en se dirigeant vers le Nord du pays jusqu'au Sud des Philippines.

🌍 Le Pélican à lunettes (Pelecanus conspicillatus) est rencontré, occasionnellement, en Nouvelle-Zélande, en îles Salomon, en îles Fidji et dans d'autres îles en Pacifique Ouest.

Le Pélican à lunettes (Pelecanus conspicillatus) fréquente les étendues d'eau peu profondes douces ou salines, côtières ou à l'intérieur des terres. Il préfère les eaux pauvres en végétation aquatique. On le trouve dans les estuaires, les vasières, les lagunes, les lacs, les marais, les fleuves, les marécages, etc.

Le régime alimentaire du Pélican à lunettes (Pelecanus conspicillatus) est principalement piscivore ; il est basé sur la pêche des poissons dans les lieux fréquentés. La capture des poissons par le Pélican à lunettes (Pelecanus conspicillatus) se fait à l'aide de son bec muni d'un sac gulaire utilisé comme épuisette. Le Pélican à lunettes (Pelecanus conspicillatus) se nourrit également d'une grande variété de proies aquatiques. Parmi ces proies, on trouve les crustacés, les amphibiens, les tortues marines, les reptiles, les oiseaux (mouettes, canetons), les insectes, etc Il se nourrit aussi de petits mammifères. La ration alimentaire chez le Pélican à lunettes (Pelecanus conspicillatus) est en moyenne de 1,5 Kg de poissons par jour et par individu.

H- Répartition géographique et mode de vie du Pelecanus erythrorhynchos :

Pelecanus erythrorhynchos est le nom scientifique d'une espèce de pélicans qui prend le nom normalisé Pélican d'Amérique. L'aire de répartition du Pelecanus erythrorhynchos s'étend sur l'Amérique du Nord et l'Amérique centrale. Il niche à l'intérieur des terres au Canada et au centre des États-Unis tandis qu'il hiverne au Sud des États-Unis et sur les régions côtières du Mexique et de l'Amérique centrale.

🌍 En Amérique du Nord, on rencontre le Pélican d'Amérique (Pelecanus erythrorhynchos) dans les zones humides des régions suivantes :

🔷 Au Canada, le Pélican d'Amérique (Pelecanus erythrorhynchos) est rencontré au Sud du pays depuis le Sud-Ouest jusqu'au Sud-Est. On le trouve à l'intérieur des provinces suivantes : Colombie-Britannique, Alberta, Saskatchewan, Manitoba, Ontario. Il est rare en Québec.

🔷 Aux États-Unis, on le rencontre à l'intérieur des terres depuis le Minnesota au Nord-Est du pays jusqu'à la Californie au Sud-Ouest. Il hiverne dans les régions côtières de la Californie, dans les régions côtières situées au Sud des États-Unis le long du Golfe du Mexique et en Floride.

🔷 Au Mexique, le Pélican d'Amérique (Pelecanus erythrorhynchos) est rencontré pendant la saison de son hivernation, il hiverne dans les régions côtières situées en Ouest sur les côtes pacifiques. En Est, il hiverne dans les régions côtières situées sur les côtes du Golfe du Mexique.

🌍 En Amérique centrale, le Pélican d'Amérique (Pelecanus erythrorhynchos) hiverne dans les régions côtières situées, d'une part, sur les côtes pacifiques en Ouest, depuis le Nord du Guatemala jusqu'au Sud de Costa Rica et du Panama, et d'autre part, sur les côtes sud du Golfe du Mexique se trouvant au Nord du Guatemala et les côtes Est qui bordent la mer des Caraïbes depuis le Nord du Guatemala jusqu'au canal du Panama. Il est également observé à Cuba, mais rarement aux Antilles.

Le Pélican d'Amérique (Pelecanus erythrorhynchos) fréquente les étendues d'eau peu profondes douces, saumâtres ou salines à l'intérieur des terres ou sur les côtes telles que les lacs, les fleuves, les marécages, les larges rivières, les étangs, les deltas, les estuaires, les baies, les lagunes, etc.

Le régime alimentaire du Pélican d'Amérique (Pelecanus erythrorhynchos) est principalement piscivore ; il est basé sur la pêche des poissons dans les lieux qu'il fréquente. La capture des poissons par le Pélican d'Amérique (Pelecanus erythrorhynchos) se fait à l'aide de son bec muni d'un sac gulaire utilisé comme épuisette. Le Pélican d'Amérique (Pelecanus erythrorhynchos) se nourrit de diverses sortes de poissons selon les régions et les lieux fréquentés. Parmi les poissons constituant les proies préférées par le Pélican d'Amérique (Pelecanus erythrorhynchos), on trouve essentiellement les poissons faisant partie de la famille des Cyprinidae tels que les carpes, les vairons, etc. Il se nourrit aussi de poissons de la famille des Percidae tels que les perches, de poissons de la famille des Salmonidae tels que les truites, de poissons Siluriformes, etc. Le Pélican d'Amérique (Pelecanus erythrorhynchos) se nourrit également de diverses proies aquatiques tels que les crustacés, les salamandres, les grenouilles, les insectes, les tortues, les oiseaux de mer, etc. La ration alimentaire chez le Pélican d'Amérique (Pelecanus erythrorhynchos) est en moyenne de 1,5 kg par jour et par individu.

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La Cigogne blanche (Ciconia ciconia) ; grand oiseau migrateur carnivore vivant dans les zones humides à côté des cours d'eau.

2020-11-11T17:54:00.061+01:00

1. Généralités à propos de la Cigone blanche (Ciconia ciconia) :

2. Aspect morphologique de la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) :

3. Répartition géographique et mode de vie de la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) :

4. La migration chez la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) :

5. Espérance de vie et défis auxquels la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) est confrontée :

1. Généralités à propos de la Cigone blanche (Ciconia ciconia) :

La Cigogne blanche est un animal ovipare appartenant à la classe des oiseaux. Cet oiseau fréquente les zones humides et préfère les terres herbeuses ou cultivées à côté des cours d'eau et des marais où il cherche sa nourriture. La Cigogne blanche est un oiseau échassier, c'est-à-dire, un oiseau migrateur caractérisé par de longues pattes et vit dans des milieux aquatiques à eaux peu profondes comme les bords de mers et les marais.

Le nom scientifique de la Cigogne blanche est Ciconia ciconia. La Cigogne blanche (Ciconia ciconia) fait partie de la famille des Ciconiidae et du genre Ciconia. Le régime alimentaire de la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) est carnivore, elle se nourrit de proies animales telles que les insectes, les vers de terre, divers invertébrés terrestres ou aquatiques, les poissons, les petits oiseaux, les petits mammifères, etc...

La Cigogne blanche (Ciconia ciconia) est un oiseau grégaire vivant en colonies lors des périodes de la migration et de l'hivernage, mais devient plus ou moins solitaire lors de la période de la nidification et de la reproduction. Actuellement, l'espèce Ciconia ciconia ou (Cigogne blanche) est représentée par deux sous-espèces vivantes qui sont : Ciconia ciconia ciconia et Ciconia ciconia asiatica.

Les populations de la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) ont connu une régression et même une disparition de l'espèce dans quelques pays, principalement en Europe, au cours du 19e et 20ᵉ siècle. Mais grâce aux efforts de protection et de réintroduction de la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) dans toute l'Europe ces dernières années, l'espèce (Ciconia ciconia) a repris la nidification et la reproduction dans plusieurs pays européens...

L'aire de répartition de la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) comprend le continent européen, le continent africain et l'Ouest de l'Asie. Cette aire de répartition de la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) est subdivisée en deux sortes d'aires ; il existe des aires de nidification et des aires d'hivernage..

L'espèce Ciconia ciconia fait partie du genre Ciconia qui est représenté aujourd'hui, dans la nature, par sept espèces vivantes. Ces sept espèces vivantes représentant, actuellement, le genre Ciconia dans la nature sont : La Cigogne noire (Ciconia nigra), la Cigogne blanche (Ciconia ciconia), la Cigogne d'Abdim (Ciconia abdimii), la Cigogne orientale (Ciconia boyciana), la Cigogne de Stormi (Ciconia stromi), la Cigogne maguari (Ciconia maguari), la Cigogne épiscopale (Ciconia episcopus). Parmi ces sept espèces représentant, pour le moment, le genre Ciconia, il existe seulement deux espèces qui sont les plus connues dans le monde ; ce sont la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) et la Cigogne noire (Ciconia nigra).

2. Aspect morphologique de la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) :

La Cigogne blanche dont le nom scientifique Ciconia ciconia est un oiseau appartenant à la famille des Ciconiidae (famille des Ciconiidés) et au genre Ciconia. Comme tous les oiseaux constituant la famille des Ciconiidés, la Cigogne blanche est un grand échassier qui vit dans des milieux aquatiques. C'est un oiseau de grande taille, il possède de longues pattes, un cou allongé et un long bec. L'adulte chez la Cigogne blanche est caractérisé par un corps allongé, robuste et recouvert d'un plumage, principalement, blanc avec des rémiges et des couvertures alaires noires.

La Cigogne blanche adulte possède des pattes rouges, longues et fines. La patte de la Cigogne blanche est caractérisée par un tarse de 20 à 25 cm et un pied possédant quatre doigts organisés de la façon suivante : trois doigts antérieurs légèrement palmés et un quatrième doigt postérieur, cette morphologie de la patte de la Cigogne blanche est une sorte d'adaptation lui permettant de fréquenter les milieux aquatiques à eaux peu profondes. Sur le sol, la Cigogne blanche marche lentement et régulièrement..

Les ailes chez la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) sont longues, larges, rigides et adaptées au vol ascensionnel, les battements des ailes, au cours du vol battant, sont lents et réguliers. La Cigogne blanche (Ciconia ciconia) utilise le vol plané lorsqu'elle parcourt de grandes distances pendant les vols migratoires.

Lors du vol plané, la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) vole avec le cou tendu vers l'avant à l'horizontale, les pattes tendues en arrière dépassant la queue et les ailes immobiles et sans mouvements, le vol plané se fait, donc, sans beaucoup d'efforts, c'est pourquoi, le vol plané permet à la Cigogne blanche de préserver l'énergie au moment des vols migratoires longs.

Le dimorphisme sexuel chez la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) est moins important ; les deux sexes sont identiques en apparence, il est difficile de faire la différence entre les mâles et les femelles chez la Cigogne blanche (Ciconia ciconia). Les petites différences que l'on peut observer entre les deux sexes se manifestent dans la taille et le bec ; les mâles sont un peu plus grands que les femelles et le bec chez les mâles est plus large et un peu plus long que chez les femelles, aussi la mandibule inférieure chez les mâles est un peu anguleuse alors qu'elle est rectiligne chez les femelles..

Du bout du bec jusqu'au bout de la queue, la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) adulte mesure de 100 à 115 centimètres de long. Elle mesure de 100 à 125 centimètres de haut, mesurée du point le plus bat du pied jusqu'au point le plus haut de la tête. Son envergure est comprise entre 150 et 220 centimètres.

Le poids de la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) adulte est, moyennement, aux environs de 3500 grammes, mais il est généralement compris entre 2300 et 4500 grammes.

La Cigogne blanche (Ciconia ciconia) est un oiseau bicolore ; il est principalement blanc sauf les rémiges primaires et les rémiges secondaires qui sont noires, il possède un épais collier autour du cou, la poitrine est recouverte par des plumes longues et hirsutes qui forment une collerette utilisée au moment de la parade nuptiale, les plumes de la queue sont blanches et courtes ce qui donne une courte queue à la Cigogne blanche (Ciconia ciconia).

Chez la Cigogne blanche (Ciconia ciconia), l'iris est de couleur grise ou brun pâle et l'œil est entouré par une peau péri-orbitaire noire. La Cigogne blanche (Ciconia ciconia) est caractérisé par un bec rouge vif qui est fort, long, droit et pointu, il peut atteindre jusqu'à 18 centimètres, il marque aussi le dimorphisme sexuel chez les adultes puisqu'il est un peu plus long chez les mâles que chez les femelles et la mandibule inférieure est anguleux chez les mâles tandis qu'elle est rectiligne chez les femelles.

La communication entre les cigognes blanches se fait par des claquements de becs ; ces claquements sont le résultat de la rencontre des deux mandibules lors d'ouvertures et de fermetures rapides et répétées du bec.

3. Répartition géographique et mode de vie de la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) :

La Cigogne blanche (Ciconia ciconia) est un oiseau grand échassier et grand migrateur, il fait partie de la famille des Ciconiidae (famille des Ciconiidés), cette famille est constituée de 6 genres, parmi ces six genres, on trouve le genre Ciconia qui comprend sept espèces toutes vivantes. Les sept espèces du genre Ciconia sont : 1/ Ciconia nigra (Cigogne noire), 2/ Ciconia abdimii (Cigogne d'Abdim), 3/ Ciconia episcopus (Cigogne épiscopale), 4/ Ciconia stormi (Cigogne de Storm), 5/ Ciconia maguari (Cigogne maguari), 6/ Ciconia ciconia (Cigogne blanche), 7/ Ciconia boyciana (Cigogne orientale).

Parmi ces sept espèces du genre Ciconia, il existe deux espèces qui sont plus connues que les autres, ce sont Ciconia nigra (Cigogne noire) et Ciconia ciconia (Cigogne blanche).

Dans ce qui suit, nous allons jeter un coup d'œil sur l'aire de répartition géographique et le mode de vie de la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) :

3-1. Répartition géographique de la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) :

La Cigogne blanche (Ciconia ciconia) est un oiseau migrateur, c'est-à-dire, il vit dans deux sortes d'aires, géographiquement différentes, pendant une même année, ces aires sont : l'aire de nidification et l'aire d'hivernage. L'aire de répartition de la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) comprend, donc, deux aires de répartition de nature différente selon la situation géographique : une aire de répartition consacrée à la nidification et une aire de répartition consacrée à l'hivernage.

Comme nous le savons, l'espèce Ciconia ciconia (Cigogne blanche) comprend deux sous-espèces qui présentent une légère différence concernant la taille ; ces deux sous-espèces sont : Ciconia ciconia ciconia et Ciconia ciconia asiatica. Alors, la question que l'on va poser maintenant et qui a besoin d'une réponse plus précise est : Où nichent et où hivernent chacune de ces deux sous-espèces de l'espèce Ciconia ciconia (Cigogne blanche) ?

D'après les observations et les études réalisées sur les déplacements de ces deux sous-espèces, à travers la planète et en fonction des saisons, pendant une même année, il est constaté qu'il existe une différence entre leurs zones de nidification et leurs zones d'hivernage, ce qui donne une aire de nidification de la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) totalement différente à son aire d'hivernage.

L'aire de nidification et l'aire d'hivernage des deux sous-espèces Ciconia ciconia ciconia et Ciconia ciconia asiatica sont réparties de la façon suivante :

A- L'aire de nidification de la sous-espèce Ciconia ciconia ciconia :

L'aire de nidification de la sous-espèce Ciconia ciconia ciconia est très étendue, elle comprend les régions suivantes : l'Europe, l'Ouest de l'Afrique du Nord et l'Asie occidentale.

🌍 En Europe, les populations représentant la sous-espèce C.c.ciconia sont réparties dans des régions séparées à travers le continent européen :

🔷 En Europe de l'Ouest, les populations de la sous-espèce C.c.ciconia sont plus denses dans la Péninsule Ibérique en Espagne et en Portugal, avec la majorité de l'effectif ouest européen est hébergée par l'Espagne.

🔷 En Europe centrale et en Europe de l'Est, les populations de la sous-espèce C.c.ciconia se rencontrent, principalement, dans la partie du continent européen qui s'étend entre la mer Baltique et la mer Noire, avec presque 25% de la population mondiale de la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) est concentrée en Pologne et représentée dans ce pays par la sous-espèce C.c.ciconia.

🌍 En Afrique du Nord, les populations de la sous-espèce C.c.ciconia se rencontrent à l'Ouest de l'Afrique du Nord dans les trois pays suivants : le Maroc, l'Algérie et la Tunisie.

🌍 En Asie occidentale, on rencontre la sous-espèce C.c.ciconia dans les pays situés sur la côte Est de la Mer Noire, le Caucase, la Turquie, la Syrie, l'Iraq, l'Iran, etc.

B- L'aire de nidification de la sous-espèce Ciconia ciconia asiatica :

L'aire de nidification de la sous-espèce Ciconia ciconia asiatica est limité à l'Asie centrale :

🌍 En Asie centrale, la population représentant la sous-espèce C.c.asiatica se rencontre au Sud du Kazakhstan dans la région située entre la mer d'Aral et Xinjiang qui est une région de l'Ouest de la Chine.

C- L'aire d'hivernage de la sous-espèce Ciconia ciconia ciconia :

L'aire d'hivernage de la sous-espèce Ciconia ciconia ciconia est située, principalement, en Afrique subsaharienne, excepté une population C.c.ciconia nichant à l'Est de la Mer Noire qui hiverne en Inde à côté de la sous-espèce C.c.asiatica et dans quelques régions au Sud du Moyen-Orient...

Selon leurs zones de nidification, les populations européennes, les populations de l'Asie occidentale et les populations nord-africaines représentant la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) hivernent dans des régions différentes situées en Afrique subsaharienne, au sous-continent indien et dans quelques régions du Moyen-Orient. Nous allons, dans ce qui suit, préciser la zone d'hivernage de chaque population à part :

🌍 Les zones d'hivernage, de la population C.c.ciconia nichant au Sud-Ouest de l'Europe (dans la Péninsule Ibérique) et la population nichant à l'Ouest de l'Afrique du Nord, sont situées en Afrique subsaharienne, principalement, dans la zone sahélienne, au Nord de la forêt tropicale de l'Afrique centrale, dans les pays suivants : Sénégal, Mali, Niger, Tchad, Nigeria, etc.

🌍 Les zones d'hivernage, de la population C.c.ciconia nichant en Europe centrale et en Europe de l'Est, sont situées en Afrique orientale au Sud du Grand désert, en Afrique australe et s'étend jusqu'en Afrique du Sud.

🌍 Les zones d'hivernage de la population C.c.ciconia nichant à l'Est de la mer Noire sont situées au Sud-Ouest de l'Asie, plus précisément, dans le sous-continent indien en Pakistan, Inde, Sri Lanka, Népal, Bangladesh et dans le Sud et le Sud-Est de la Péninsule Arabique.

D- L'aire d'hivernage de la sous-espèce Ciconia ciconia asiatica :

L'aire d'hivernage de la sous-espèce Ciconia ciconia asiatica est située au Sud-Ouest de l'Asie.

🌍 Les zones d'hivernage de la population C.c.asiatica nichant en Asie centrale, au Sud du Kazakhstan, sont situées aussi au Sud-Ouest de l'Asie, de l'Iran jusqu'au sous-continent indien en Pakistan, Inde, Sri Lanka, Népal et Bangladesh.

3-2. Régime alimentaire chez la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) :

Le régime alimentaire de la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) est carnivore, il est basé sur la chasse d'une grande variété de proies animales. Pour chercher sa nourriture, la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) fréquente, principalement, les zones humides, les marais, les vallées fluviales, les marécages, les étendues d'eau peu profondes, les lacs, etc. Elle fréquente également les savanes herbeuses et les steppes situées près des larges masses d'eau de surface. On rencontre aussi la Cigogne blanche se nourrir sur des terrains ouverts au moment des labours ou sur des terres cultivées à végétation basse y compris les champs, les prairies, les pâturages, etc. Au cours des deux dernières décennies et à cause de la diminution des ressources alimentaires dans quelques pays, des groupes de cigognes blanches ont été observés cherchant leur nourriture dans les décharges.

La Cigogne blanche (Ciconia ciconia) est un oiseau grand échassier et grand migrateur, sa nourriture est très diversifiée, elle comprend une large gamme de proies dépendante du milieu de vie, de la saison, des conditions climatiques et de la disponibilité des ressources alimentaires. Cette nourriture est constituée, essentiellement, d'insectes surtout les coléoptères (coccinelles, carabes, lucanes, scarabées, leptures, hannetons, etc.) et les orthoptères (criquets, grillons, sauterelles, etc).

Elle se nourrit également des lombrics (vers de terre), des mollusques, des crustacés, des poissons, des amphibiens (grenouilles), des reptiles, des scorpions, des petits oiseaux et de leurs œufs, des petits mammifères (rongeurs, musaraignes, campagnols, taupes, etc).

Lors de la recherche de sa nourriture sur les terrains ouverts ou dans les étendues d'eau peu profondes, la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) marche lentement avec une forte concentration, le corps incliné un peu vers l'avant, le cou est durement plié et prêt à se propulser pour attraper les proies à l'aide du bec long et droit. Quand les proies sont capturées, la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) avale directement celles qui sont de petite taille et découpe, en petits morceaux, celles qui sont de grande taille puis elle les avale ensuite.

3-3. Vie sociale chez la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) :

Dans ses zones de nidification, la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) vit en couples solitaires ou en petites colonies de quelques couples. Mais sur les routes migratoires et dans les zones d'hivernage, la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) se comporte comme oiseau grégaire ; des troupeaux de milliers d'individus ont été observés, d'une part, sur les voies migratoires utilisées par les cigognes blanches lors de l'aller et le retour entre les zones de nidification et les zones d'hivernage, et d'autre part, sur leurs milieux de vie dans les aires d'hivernage en Afrique subsaharienne et au sous-contient indien..

3-4. Nidification et reproduction chez la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) :

Les nids chez la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) sont construits par des branches d'arbres, des herbes terrestres ou aquatiques, des amas de terre, du foin, des chiffons, des papiers, etc. Ils sont bâtis, souvent, à proximité des lieux habités par l'Homme et à grande hauteur pour être à l'abri des prédateurs, mais on peut observer, parfois et d'une manière inhabituelle, des nids sur le sol. Les nids de la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) sont placés sur les arbres, sur les toits de bâtiments ou sur des plates-formes dédiées pour la nidification de la Cigogne blanche. Le diamètre du nid est compris entre 80 et 200 centimètres avec une épaisseur dépassant les 50 centimètres, surtout, lorsqu'ils sont rechargés d'une année à l'autre, ils peuvent avoir une profondeur allant jusqu'à 200 centimètres et un poids allant de 50 à 300 kilogrammes. Les nids des cigognes blanches sont réutilisées pour plusieurs années, et d'une année à l'autre, les habitants du nid l'agrandissent de nouveau, ce qui donne un grand volume et un grand poids aux anciens nids ; un ancien nid peut atteindre une épaisseur de deux mètres, une hauteur de deux mètres et un poids dépassant les 450 kilogrammes.

Les couples chez la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) sont monogames, mais l'appariement ne subsiste pas pour la vie. Il peut y avoir changement de partenaire pour une raison ou pour une autre. Un couple de Cigogne blanche (Ciconia ciconia) produit en moyenne 4 œufs par an, mais des pontes de deux œufs à six œufs ont été observés. La ponte se déroule à un rythme d'un œuf tous les deux jours. La couvaison commence avec la ponte du premier œuf ce qui aboutit à une éclosion asynchrone, c'est-à-dire, l'éclosion de tous les œufs ne se fait pas en même temps ou pendant le même jour. L'incubation des œufs se fait par les deux partenaires mâle et femelle en alternance pendant le jour. Mais pendant la nuit, c'est la femelle seule qui s'occupe de la couvaison. La durée d'incubation des œufs est de 33 à 34 jours.

Après l'éclosion des œufs, les deux parents "Cigognes blanches" se chargent, tous les deux, de la nourriture des petits poussins nouvellement nés, pendant une période comprise entre 58 et 64 jours. Ils apportent, jusqu'au nid, des vers de terre et des insectes et les régurgitent par la suite au fond du nid. Les deux partenaires apportent aussi, jusqu'au nid, de l'eau puis ils la versent directement dans les becs des petits poussins..

Après les deux premiers mois succédant leur naissance, les cigogneaux acquièrent la capacité de s'envoler, ils deviennent capables d'être indépendants de leurs parents. À ce moment-là, les cigognes blanches juvéniles quittent le nid pendant le jour et ne reviennent que le soir pour passer la nuit. Pendant cette période, ils passent quelques semaines se préparant et attendant le départ, en leur première migration vers le Sud, selon les mêmes voies migratoires prises par les cigognes blanches adultes. Généralement, les cigognes blanches juvéniles séjournent dans les sites d'hivernage jusqu'à l'âge de presque deux ans avant de pouvoir reprendre les migrations vers le Nord.

La maturité sexuelle chez la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) est atteinte entre l'âge de deux ans et de sept ans ; les jeunes cigognes blanches atteignent, généralement, la maturité sexuelle à l'âge de 4 ans, cependant, il existe des individus qui ont pu se reproduire à l'âge de deux ans et d'autres individus qui n'ont pu se reproduire qu'à l'âge de sept ans.

4. La migration chez la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) :

Pour nicher et hiverner, les populations mondiales de la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) se déplacent, deux fois par an, entre les aires de nidification (Ouest de l'Afrique du Nord, Sud-Ouest de l'Europe, Europe centrale, Europe de l'Est, Asie occidentale, Asie centrale) et les aires d'hivernage (Afrique subsaharienne, sous-continent indien, Moyen-Orient). Ces populations parcourent des milliers de kilomètres en se déplaçant entre les zones de nidification et les zones d'hivernage. Pour parcourir ces longues voies migratoires sans difficultés, la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) utilise le vol plané, ce qui fait de cet oiseau un grand planeur. Le vol plané est un vol spécialisé pour traverser les grandes distances puisqu'il se fait sans gaspillage d'énergie grâce à l'absence de battements alaires au moment de ce vol.

Pour s'élever et planer, la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) a besoin de courants thermiques ascendants qui sont des mouvements verticaux de bulles d'air plus légères que l'air environnant. Ces courants ascendants se produisent lorsque la terre est réchauffée par les rayons solaires. Comme ces ascendances thermiques nécessaires au vol plané ne se produisent pas au-dessus des mers et des océans, les populations européennes de la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) évitent le passage au-dessus de la Méditerranée lorsqu'elles se déplacent entre l'Europe et l'Afrique. C'est, donc, pour cette raison que les populations européennes sont obligées de contourner la Méditerranée et d'emprunter des voies migratoires évitant la traversée de cette mer. En Est, ces voies migratoires passent par le détroit de Bosphore puis le levant, alors qu'en Ouest, elles passent par le détroit de Gibraltar puis le Maroc. Au moment du voyage migratoire entre l'Europe et l'Afrique, l'évitement du passage sur la Méditerranée est fait par les cigognes blanches dans le but de minimiser, le plus possible, la distance parcourue au-dessus de l'eau et diminuer, par la suite, la fréquence du vol battu qui est un grand gaspilleur d'énergie.

En fin d'été et pendant le mois d'août et le mois de septembre, les cigognes blanches commencent à quitter les zones de nidification situées en Europe, en Ouest de l'Afrique du Nord, en Asie occidentale et en Asie centrale. Ils rejoignent les zones d'hivernage situées au Sud, en Afrique subsaharienne et au sous-continent indien pendant le mois de novembre et le mois de décembre.

Au début du printemps, en février et mars, les cigognes blanches commencent à quitter les zones d'hivernage au Sud et se diriger vers les zones de nidification au Nord. Ils arrivent à ces zones pendant le mois de mars et le mois d'avril pour nicher et se reproduire. Chaque année, la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) passe la période hivernale, au Sud, dans les aires d'hivernage, tandis qu'elle passe la période estivale, au Nord, dans les aires de nidification. Les déplacements entre le Nord et le Sud et vice-versa se font en automne et en printemps pendant une durée de presque trois mois ; le déplacement du Nord vers le Sud se fait en automne pendant une durée d'environ 1 mois, alors que le déplacement du Sud vers le Nord se fait en printemps pendant une durée de presque deux mois.

5. Espérance de vie et défis confrontés par la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) :

L'espérance de vie de la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) varie selon les conditions, le mode de vie et les ressources alimentaires. Si les conditions de vie sont favorables et en absence des maladies et de la prédation, l'espérance de vie de la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) à l'état sauvage est, en moyenne, de 25 ans. En captivité, l'espérance de vie des cigognes blanches peut dépasser 35 ans. Chez la Cigogne blanche (Ciconia ciconia), le record de longévité est battu par un individu, qui a été bagué en Suisse, en atteignant l'âge de 39 ans.

Le nombre d'individus représentant l'espèce Ciconia ciconia (Cigogne blanche) en Europe a connu une régression considérable entre 1970 et 1990. Aujourd'hui et grâce aux efforts de conservation et de réintroduction, La population mondiale de la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) a connu un accroissement général en Europe et une réapparition dans les pays européens où il y avait déclin ou disparition de l'espèce au cours des dernières décennies du 20e siècle. L'effectif actuel de la population mondiale de la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) est compris entre 500 milles et 520 milles individus adultes. La grande majorité de cet effectif, à peu près 180 milles couples, niche principalement en Europe centrale et en Europe de l'Est.

La Cigogne blanche (Ciconia ciconia) est confrontée à des menaces et des dangers considérables frappant son existence dans toute son aire de répartition, soit dans les aires de nidification ou dans les aires d'hivernage. Ces menaces et ces dangers se présentent, principalement, dans les défis suivants :

👉 Les habitats naturels de la Cigogne blanche (Ciconia ciconia), principalement en Europe, ont connu une grande dégradation à cause des activités humaines liées à l'agriculture. Ces activités se manifestent dans le drainage des zones humides et leur transformation en espaces agricoles, ce qui aboutit à la perturbation et la raréfaction des lieux de nidification et entraine par la suite le déclin de l'espèce Ciconia ciconia.

👉 La Cigogne blanche (Ciconia ciconia) est menacée, réellement, par l'usage excessif des pesticides utilisés, d'une part, pour éradiquer les rongeurs en Europe ou employés, d'autre part, en Afrique pour combattre les criquets et les sauterelles constituant la source alimentaire préférée chez les cigognes blanches.

👉 En Afrique, la chasse de la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) par l'Homme, sur les routes migratoires ou sur les aires d'hivernage, est considérée aussi comme l'un des plus grands défis menaçant la vie de cet oiseau dans les aires de son existence.

👉 La Cigogne blanche (Ciconia ciconia) est menacée aussi par la diminution des ressources alimentaires causée par les fortes périodes de sécheresse frappant certaines aires d'hivernage, surtout, en Afrique subsaharienne.

👉 En Europe, l'électrocution constitue un grand défit pour la Cigogne blanche (Ciconia ciconia) ; chaque année plusieurs individus "cigognes blanches" meurent électrocutés ou blessés à cause des accidents qui surviennent lors de leur heurt contre les fils électriques.

👉 Les cigogneaux chez l'espèce Ciconia ciconia (Cigogne blanche) sont confrontés aussi à un grand défit qui se manifeste dans la prédation ; les rapaces constituent le principal prédateur naturel des poussins "cigognes blanches". Lorsque les cigogneaux sont encore dans le nid et sont incapables de s'envoler, ils peuvent être fortement exposés à la prédation et ils sont souvent capturés par les rapaces prédateurs pendant cette période.

👉 Les oisillons de l'espèce Ciconia ciconia (Cigogne blanche) sont confrontés également à un grand défi lié aux conditions météorologiques lors de l'éclosion des œufs. Il est constaté que les oisillons nés pendant les bonnes conditions météorologiques ont un taux de survie très élevé par rapport aux oisillons nés pendant des mauvaises conditions météorologiques.

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Le petit pingouin (Alca torda) ; la seule espèce vivante représentant actuellement le genre Alca.

2020-11-06T01:18:00.043+01:00

1. Généralités à propos du Petit Pingouin (Alca torda) :

2. Aspect morphologique du Petit Pingouin (Alca torda) :

3. Répartition géographique du Petit Pingouin (Pingouin torda) ou Alca torda :
4. Régime alimentaire du Petit Pingouin (Alca torda) :
5. Mode de vie et nidification chez le Petit Pingouin (Alca torda) :
6. Menaces auxquelles le Petit Pingouin (Alca torda) est confronté et son espérance de vie :

1. Généralités à propos du Petit Pingouin (Alca torda) :

Le Petit Pingouin est un animal ovipare appartenant à la classe des Oiseaux, c'est un oiseau qui fait partie de la famille des Alcidés et du genre Alca. Le Petit Pingouin est aussi appelé Pingouin torda. Actuellement, le genre Alca est représenté, dans la nature, par une seule espèce dont le nom scientifique est Alca torda. L'espèce Alca torda est connue aussi sous le nom vernaculaire Petit Pingouin, c'est la seule espèce encore vivante du genre Alca tandis que la deuxième espèce dont le nom scientifique est Pinguinus impennis ou Alca impennis et qui est connue par le nom vernaculaire Grand Pingouin est éteinte complètement au milieu du 19ᵉ siècle (vers 1840). Le Petit Pingouin Alca torda est un oiseau capable de voler, mais le Grand Pingouin qui représente l'espèce éteinte des pingouins est incapable de voler. Le régime alimentaire du Petit Pingouin est carnivore, il cherche sa nourriture sous l'eau dans les eaux froides des mers et des océans de l'hémisphère nord. Le Petit Pingouin vit dans l'hémisphère nord, depuis les côtes Atlantiques de l'Amérique du Nord jusqu'aux côtes nord-ouest de la Russie. Le Petit Pingouin (Alca torda) vit en colonie. Les populations du Petit Pingouin (Alca torda) sont, actuellement, en diminution.

Aujourd'hui, l'espèce Alca torda ou Petit Pingouin (Pingouin torda) est représenté par deux sous-espèces qui sont : Alca torda islandica et Alca torda torda.

2. Aspect morphologique du Petit Pingouin (Alca torda) :

Le Petit Pingouin ou Pingouin torda qui a le nom scientifique Alca torda est un oiseau appartenant à la famille des Alcidés (Alcidae). Comme tous les oiseaux constituant la famille des Alcidés, le Petit Pingouin est un oiseau exclusivement marin, de petite taille, utilisant ses ailes à se propulser sous l'eau. Il est caractérisé par un corps trapu, des pattes situées très en arrière du corps, une queue courte et un dessous du corps recouvert d'un plumage blanc. Le Petit Pingouin est un oiseau apte à voler et à nager, son régime alimentaire est carnivore, il vit dans l'hémisphère nord où il cherche sa nourriture dans les eaux froides maritimes et océaniques. Il n'existe pas de dimorphisme sexuel chez le Petit Pingouin ; le mâle et la femelle sont identiques. Le Petit Pingouin mesure de 35 à 50 centimètres de long, il a une envergure allant de 60 à 70 centimètres. Il pèse entre 500 et 800 grammes..

Le Pingouin torda ou Petit Pingouin (Alca torda) est un oiseau bicolore à plumage noir au-dessus du corps et blanc au-dessous du corps ; Le dos, le dessus de la queue, le dessus des ailes, la nuque, la tête et le bec sont noirs tandis que le ventre, le dessous des ailes et le dessous de la queue sont blancs. Le Petit Pingouin (Alca torda) possède de vraies ailes courtes et de petite taille, elles sont traversées par une rayure blanche sur le bout. Le Pingouin torda (Alca torda) utilise ses ailes comme des nageoires, il peut atteindre des profondeurs plus importantes qui sont inaccessibles par d'autres oiseaux de mer tels que les mouettes et les goélands. Le vol du Petit Pingouin est rapide et caractérisé par une trajectoire rectiligne et des battements rapides des ailes. L'œil du Pingouin torda (Alca torda) ou Petit Pingouin est de couleur noire. Le bec chez le Petit Pingouin (Alca torda) est noir et court, il est aplati latéralement et plus large que celui du guillemot marmette, il porte une rayure transversale blanche et d'autres rayures transversales grises. Il existe une autre rayure blanche qui s'allonge de la base du bec jusqu'à l'œil. Les lèvres sont liées à leur base par une commissure jaune. Les pattes du Petit Pingouin (Alca torda) sont palmées et de couleur gris foncé, elles sont placées très en arrière du tronc. Le Pingouin torda (Petit Pingouin) ou Alca torda n'utilise pas beaucoup ses pattes pour marcher, c'est un oiseau qui n'est pas adapté à la locomotion terrestre, c'est pourquoi, les petits pingouins adultes restent souvent sur des roches utilisées comme des plongeoirs et qui leur permettent de se jeter facilement dans l'eau lorsqu'ils veulent aller pêcher sous l'eau.

👉 Il est essentiel de citer, ici, une remarque très importante concernant la confusion habituelle faite entre les pingouins et les manchots. Dans la culture populaire, on désigne souvent par le nom "Pingouin" le manchot qui est tout à fait différent du Petit Pingouin. Il existe pas mal de différences ou de caractéristiques qui distinguent les manchots des Petits Pingouins, parmi lesquelles on trouve :

✔ Les manchots sont des oiseaux marins inaptes à voler.

✔ Les manchots vivent exclusivement dans l'hémisphère sud du globe terrestre qui est la moitié de la terre qui s'étend entre l'équateur et le pôle Sud.

✔ Les manchots sont caractérisés par une taille plus grande que celle des Petits Pingouins ; la taille chez les manchots varie entre 40 et 115 centimètres.

✔ Les ailes chez les manchots sont transformés en palettes natatoires.

✔ Les manchots sont caractérisés par un bec pointu contrairement aux Petits Pingouins qui ont un bec large aplati latéralement.

3. Répartition géographique du Petit Pingouin (Pingouin torda) ou Alca torda :

Le Petit Pingouin (Alca torda) est un oiseau marin pélagique qui fait partie de la famille des Alcidae, cette famille est constituée de 10 genres, parmi ces 10 genres, on trouve le genre Alca qui comprend deux représentants dont, seulement, un seul représentant est encore vivant aujourd'hui. Les deux espèces appartenant au genre Alca sont : le Petit Pingouin et le Grand Pingouin. La seule espèce vivante qui représente le genre Alca est : le Petit Pingouin ou Pingouin torda dont le nom scientifique est Alca torda. Le Grand Pingouin représentant la deuxième espèce du genre Alca est définitivement éteinte en 1844 ap. J-C.

Dans ce qui suit, nous allons jeter un coup d'œil sur l'aire de répartition géographique et le mode de vie du Petit Pingouin (Alca torda) :

👉 L'aire de répartition du Petit Pingouin (Alca torda) comprend exclusivement l'hémisphère nord, c’est-à-dire, cet oiseau marin pélagique nommé aussi Pingouin torda vit dans la partie nord du globe terrestre, cette partie est la moitié de la terre qui s'étend entre l'équateur et le pôle Nord. Le Petit Pingouin (Alca torda) est rencontré de la Méditerranée occidentale jusqu'à l'Arctique et sur les côtes Atlantiques nord en passant par les côtes de la grande Bretagne et en allant vers le pôle Nord. D'une manière plus précise, l'aire de répartition actuelle du Petit Pingouin (Alca torda) comprend les régions suivantes : l'Océan Atlantique Nord, la Méditerranée occidentale et l'Arctique.

👉 En ce qui concerne l'Océan Atlantique Nord, le Petit Pingouin (Alca torda)a pour aire de répartition les côtes ouest et les côtes est de l'Océan Atlantique Nord.

✔ À l'Ouest de l'Océan Atlantique Nord, on rencontre le Petit Pingouin sur les côtes atlantiques de l'Amérique du Nord jusqu'au Maine qui est un État américain situé à l'extrême nord-est des États-Unis, on le trouve également sur les côtes atlantiques canadiennes au sud et à l'ouest de la mer du Labrador.

✔ À l'Est de l'Océan Atlantique Nord, on trouve le Petit Pingouin sur les côtes atlantiques de l'Europe de l'Ouest (Portugal, Espagne, France, Irlande et Grande-Bretagne), sur les côtes de la Manche et sur les côtes de la Mer du Nord. On le trouve parfois sur les côtes atlantiques de l'Afrique du Nord, précisément, sur les côtes atlantiques du Maroc.

👉 Pour la Méditerranée occidentale, le Pingouin torda ou Petit Pingouin a pour aire de répartition les côtes nord et les côtes sud de l'Ouest de la Méditerranée.

✔ À l'Ouest de la Méditerranée ou Méditerranée occidentale, on rencontre le Petit Pingouin (Alca torda) sur les côtes méditerranéennes sud de l'Espagne, de la France, de l'Italie, de la Sicile, sur les côtes des îles du Malte, sur les côtes de l'Adriatique et sur les côtes nord du Maroc, de l'Algérie et de la Tunisie.

👉 Pour l'Arctique, le Petit Pingouin ou Alca torda a pour aire de répartition les côtes nord de l'Océan Atlantique Nord et les côtes de l'Océan Arctique.

✔ En Arctique, le Petit Pingouin (Pingouin torda) se rencontre en Groenland et en Islande sur les côtes nord de l'Océan Atlantique Nord et sur les côtes de l'Océan Arctique, il se rencontre également sur les côtes des pays Scandinaves (Danemark, Norvège, Suède), sur les côtes nord-ouest de la Russie et sur les côtes des mers suivantes : la mer du Nord, la mer Baltique, la mer de Norvège et la mer de Barents.

4. Régime alimentaire du Petit Pingouin (Alca torda) :

Le régime alimentaire du Pingouin torda (Petit Pingouin) ou Alca torda est carnivore, il est basé, exclusivement, sur la pêche dans les eaux océaniques et maritimes froides. Le Petit Pingouin (Alca torda) est un animal marin pélagique, sa nourriture est constituée, essentiellement, de petits poissons tels que le capelan, le hareng et le lançon. Il se nourrit également de crustacés, de mollusques et parfois de vers marins. Pendant la pêche, le Petit Pingouin (Alca torda) plonge sous l'eau à partir de la surface de l'eau et jamais en vol, il réalise ses plongées en se propulsant avec ses ailes qui jouent le rôle de nageoires. La respiration chez le Pingouin torda (Alca torda) est pulmonaire comme tous les oiseaux, mais il est capable de rester sous l'eau pendant une durée d'environ une minute, cette période de temps lui permet d'atteindre une profondeur de 5 à 7 mètres et parfois jusqu'à 15 mètres lorsqu'il poursuit ses proies dans l'eau.

5. Mode de vie et nidification chez le Petit Pingouin (Alca torda) :

Les petits pingouins sont des oiseaux grégaires ; dans leur milieu de vie, ils vivent en colonies, groupés avec d'autres espèces parmi lesquelles on trouve le guillemot de Troïl. Les petits pingouins et les guillemots de Troïl nichent dans le même milieu, ils construisent leurs nids côte à côte.

Les nids des petits pingouins sont construits par des cailloux, des graviers, du sable et parfois, on y trouve, des débris de végétaux marins, ils sont bâtis au bord des falaises ou sur les côtes rocheuses continentales et insulaires, à côté, sous ou dans les rochers, dans les terriers, dans les fentes, etc.

Un seul couple de Petit Pingouin (Alca torda) produit un unique œuf par an, ce qui donne naissance à un seul poussin par couple et par an. Les couples chez le Petit Pingouin (Alca torda) sont monogames, généralement, à vie ; les couples du Petit Pingouin subsistent jusqu'à la mort de l'un des deux partenaires ou durent très longtemps.

La couvaison de l'œuf unique se fait par les deux partenaires mâle et femelle, en alternance, pendant une durée comprise entre 26 et 32 jours.

Après l'éclosion de l'œuf, Les parents "Petit Pingouin" se chargent, tous les deux, de la nourriture du petit poussin nouvellement né pendant une période d'environ 20 jours, en lui apportant jusqu'au nid, des petits poissons, des crustacés et des mollusques.

Après les 20 jours suivants sa naissance, le poussin "Petit Pingouin" commence à se rendre en mer, accompagné de son parent mâle et reste sous sa surveillance pendant encore plusieurs semaines. Après quelques mois, le jeune Petit Pingouin devient capable d'être indépendant de ses parents, à ce moment-là, il quitte la colonie et se rend vers les océans où il va passer de 3 à 4 ans avant de devenir capable de se reproduire. Le Petit Pingouin (Alca torda) atteint la maturité sexuelle à l'âge de 3 à 4 ans, à cet âge, il retourne au milieu où il est né pour trouver un partenaire, former un couple, nicher, se reproduire, etc.

6. Menaces auxquelles le Petit Pingouin (Alca torda) est confronté et son espérance de vie :

✔ Aujourd'hui, le nombre d'individus représentant Alca torda (Petit Pingouin) dans le monde entier a connu une régression considérable dans leur aire de répartition, il est estimé à 700 milles couples. La grande majorité de ce nombre, entre 400 milles couples et 600 milles couples, niche en Islande et en Grande-Bretagne. Mais, en France, l'effectif de la population représentant le Petit Pingouin (Alca torda) est très faible, il a connu une grave régression au cours de la seconde moitié du 20ᵉ siècle, il est passé de 500 couples en 1960 à 25 couples existant actuellement. Le Petit Pingouin (Alca torda) est considéré, aujourd'hui, comme espèce menacée de disparition en France.

✔ Le Petit Pingouin (Alca torda) est confronté à des menaces et des dangers considérables ayant un grand impact sur l'existence de l'espèce, d'une part, sur toute son aire de répartition naturelle, et d'autre part, sur les zones de répartition de certaines populations précises. Ces menaces et ces dangers se manifestent principalement dans les défis suivants :

👉 Les activités humaines liées à l'industrie pétrolière qui provoque une grave pollution aux hydrocarbures, soit par dégazage en pleine mer ou par création des marées noires.

👉 Les populations du Petit Pingouin (Alca torda) sont confrontés à une grande menace causée par le braconnage et la pêche illégale ; plusieurs mortalités se déroulent en pleine mer lorsque les petits pingouins meurent noyés suite à des captures par les filets de pêche.

👉 Le Petit Pingouin (Alca torda) est vulnérable aussi à la diminution des ressources alimentaires qui peut être causée par des crises écologiques dues à la pollution de l'environnement, à la compétition interspécifique et intraspécifique ou aux changements climatiques.

👉 Le Pingouin torda (Alca torda) est menacé également par la prédation. Dans son aire de répartition, il existe plusieurs espèces animales prédatrices du Petit Pingouin (Alca torda), ces prédateurs constituent une cause principale de la régression des populations représentant l'espèce Alca torda en dévorant les adultes, les poussins et même les œufs. Les prédateurs du Petit Pingouin (Alca torda) sont les renards arctiques, les renards roux, les goélands, les corbeaux, les rapaces, les gros poissons, etc.

✔ L'espérance de vie du Petit Pingouin (Alca torda) varie selon les conditions de vie et les ressources alimentaires. Si le Petit Pingouin (Alca torda) est à l'abri de tous les dangers cités précédemment et qui sont les causes principales de l'augmentation du taux de mortalité chez cette espèce, son espérance de vie est, en moyenne, de 20 ans.

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Les flamants, grands oiseaux aquatiques vivant dans les régions humides.

2020-10-27T18:17:00.075+01:00

1. Généralités à propos des flamants.

2. Aspect morphologique des flamants (oiseaux constituant la famille des Phoenicopteridae ou phœnicoptéridés).

3. Répartition géographique et mode de vie des flamants (oiseaux constituant la famille des Phoenicopteridae ou phœnicoptéridés).

1. Généralités à propos des flamants :

Les flamants sont des animaux ovipares appartenant à la classe des Oiseaux. Ils constituent un groupe de grands oiseaux aquatiques groupés dans l'ordre des Phoenicopteriformes. Les flamants vivent dans les régions humides où il y a de grandes surfaces d'eaux peu profondes, ce sont de grands oiseaux dont la taille varie entre 80 et 150 centimètres de longueur. Les flamants adultes sont caractérisés par un plumage de couleur allant du rose pâle à rouge vif, ils possèdent de longues pattes et un long cou, le bec chez les flamants est caractérisé par une mandibule inférieure plus développée que la mandibule supérieure.

Le régime alimentaire chez les flamants est basé sur le filtrage d'algues et de crustacés à l'aide d'une structure spéciale caractérisant leur bec ; le bec des flamants est caractérisé par une structure en peigne, des lamelles bordant les mandibules et une langue rugueuse. Cette structure spéciale du bec lui donne la possibilité de séparer l'eau, la boue et la vase des différents aliments consommés par les flamants tels que les algues et les crustacés.

Comme nous l'avons vu, les flamants sont groupés dans l'ordre des Phoenicopteriformes, cet ordre contient une seule famille qui est la famille des Phoenicopteridae appelée aussi famille des phœnicoptéridés. Cette famille comprend trois genres et six espèces. Toutes ces six espèces sont, actuellement, vivantes et représentent les différents flamants existant dans la nature de nos jours..

Les noms scientifiques des six espèces vivantes représentant, aujourd'hui, les flamants dans la nature sont :

👉 Phoenicopterus ruber : Cette espèce représente le Flamant rouge appelé aussi Flamant des Caraïbes ou Flamant de Cuba.

👉 Phoenicopterus chilensis : Cette espèce représente le Flamant du Chili.

👉 Phoenicopterus roseus : Cette espèce représente le Flamant rose.

👉 Phoeniconaias minor : Cette espèce représente le Flamant nain.

👉 Phoenicoparrus andinus : Cette espèce représente le Flamant des Andes.

👉 Phoenicoparrus jamesi : Cette espèce représente le Flamant de James.

2. Aspect morphologique des flamants (oiseaux constituant la famille des Phoenicopteridae ou phœnicoptéridés) :

Les flamants sont des oiseaux regroupés dans la famille des Phoenicopteridae (ou phœnicoptéridés). Les flamants sont représentés, actuellement, par trois genres et six espèces vivantes. Ces six espèces sont : Phoenicopterus ruber, Phoenicopterus chilensis, Phoenicopterus roseus, Phoeniconaias minor, Phoenicoparrus andinus et Phoenicoparrus jamesi.

Dans ce qui suit, nous allons voir successivement les principales caractéristiques morphologiques des différentes espèces représentant, aujourd'hui, les flamants dans la nature :

👉 Phoenicopterus ruber :

Le Phoenicopterus ruber est une espèce d'oiseaux qui représente le Flamant rouge appelé aussi Flamant des Caraïbes ou Flamant de Cuba. Comme l'indique son nom, le Flamant rouge est caractérisé par un plumage dont la couleur est plus ou moins intense ; ce plumage est d'un rose vif allant vers le rouge. Cette couleur est le résultat de son alimentation basée sur des algues et des crustacés riches en pigments caroténoïdes. Le Phoenicopterus ruber ou Flamant des caraïbes est caractérisé par une grande taille dont la hauteur est variable entre 120 et 150 cm et un poids qui varie de 2 à 4 Kg. Son bec est rose avec une extrémité noire. Les pattes sont longues et roses avec des articulations rouges. Les grandes plumes des ailes du Phoenicopterus ruber (Flamant rouge) appelées rémiges et le dessous des ailes sont noires..

👉 Phoenicopterus roseus :

Le Phoenicopterus roseus est une espèce d'oiseaux qui représente le Flamant rose. Il est connu, autrefois, comme une sous-espèce de l'espèce Phoenicopterus ruber, sous le nom Phoenicopterus ruber roseus. Lorsqu'elle devient une espèce toute entière, elle a pris le nom de Flamant rose tandis que le Phoenicopterus ruber a pris le nom de Flamant rouge ou Flamant de Cuba ou Flamant des Caraïbes. Le Phoenicopterus roseus est caractérisé par un plumage blanc rosâtre avec des couvertures alaires rose intense et des rémiges primaires et secondaires noires. Le Phoenicopterus roseus est un oiseau de grande taille, l'adulte chez le Flamant rose mesure entre 110 cm et 150 Cm de haut et pèse entre 2 Kg et 4 Kg. La femelle adulte du Flamant rose est un peu plus petite que le mâle adulte. Il a un bec courbé rose avec une extrémité noire. Les pattes du Flamant rose sont longues, fines et d'une couleur rose ; cette couleur rose des pattes du Flamant rose est due aux pigments caroténoïdes contenus dans les crustacés et les algues consommés par le Flamant rose.

👉 Phoenicopterus chilensis :

Le Phoenicopterus chilensis est une espèce d'oiseaux qui représente le Flamant du Chili, il est considéré comme un proche parent du Flamant rose. Le Phoenicopterus chilensis est caractérisé par un plumage plus rose que celui du Phoenicopterus roseus (Flamant rose), mais moins foncé que celui du Phoenicopterus ruber. Comme tous les flamants, la couleur du plumage vient des pigments caroténoïdes contenus dans les aliments qu'ils consomment (algues, crustacés). Le Phoenicopterus chilensis ou Flamant du Chili est aussi un oiseau de grande taille, il mesure entre 110 cm et 130 cm et pèse entre 2 kg et 4 kg. Son bec comprend une petite partie rose clair et une partie noire plus étendue occupant plus de la moitié à l'extrémité du bec. Les pattes sont grises avec des articulations roses.

👉 Phoeniconaias minor :

Le Phoeniconaias minor est une espèce d'oiseaux qui représente le Flamant nain ou le Petit Flamant. Le Phoeniconaias minor adulte est caractérisé par un plumage blanc rosâtre dans la plus grande partie du corps, l'intensité de cette couleur est plus ou moins intense selon le régime alimentaire du Flamant nain. Les couvertures alaires sont d'un rose vif presque rouge et les rémiges sont noires. Le Flamant nain ou Phoeniconaias minor est le plus petit flamant existant, aujourd'hui, dans la nature ; sa taille est plus petite que la taille du Phoenicopterus roseus ou Flamant rose, le Flamant nain adulte mesure entre 80 cm et 100 cm de haut et pèse entre 2 Kg et 3 kg. Il a un bec courbé sombre d'un rouge-carmin avec une pointe noire. Les pattes du Flamant nain sont rouges, longues et fines.

👉 Phoenicoparrus andinus :

Le Phoenicoparrus andinus est une espèce d'oiseaux qui représente le Flamant des Andes, il est considéré comme un proche parent du Flamant de James. Le Phoenicoparrus andinus est caractérisé par un plumage blanc rosâtre dans la majorité du corps, mais la partie supérieure de sa poitrine, son cou et sa tête sont plus foncés que le reste du corps, ils sont d'un rose rougeâtre. Les couvertures alaires présentent des tâches rougeâtres. Les rémiges primaires et secondaires sont noires. En le comparant avec les flamants sud-américains, Flamant du Chili et Flamant de James, le Flamant des Andes ou Phoenicoparrus andinus est le plus grand flamant existant en Amérique du Sud, il mesure entre 110 et 140 cm de haut et pèse entre 2 et 2,5 kg. Son bec courbé est jaune, il possède une partie noire étendue à l'extrémité. Les pattes du Phoenicoparrus andinus sont jaunes, longues et fines. Le Flamant des Andes n'a que trois doigts jaunes, palmés et orientés vers l'avant, le doigt postérieur est absent.

👉 Phoenicoparrus jamesi :

Le Phoenicoparrus jamesi est une espèce d'oiseaux qui représente le Flamant de James, il est apparenté au Flamant des Andes et au Flamant du Chili. Le Phoenicoparrus jamesi est caractérisé par un plumage rose pâle avec des stries rouge carmin sur le dos, sur la poitrine et autour de la partie haute du cou. Les rémiges primaires et secondaires sont noires. Le Flamant de James est plus petit que les deux autres espèces de flamants Sud-Américains (Flamant du Chili et Flamant des Andes). Il mesure entre 80 et 90 cm de haut et pèse environ 2 Kg. Son bec courbé est jaune vif et possède une pointe noire. Les pattes chez le Phoenicoparrus jamesi sont rouges, longues et fines.

3. Répartition géographique et mode de vie des flamants (oiseaux constituant la famille des Phoenicopteridae ou phœnicoptéridés) :

Les flamants sont un ensemble de grands oiseaux groupés dans l'ordre des Phoenicopteriformes, cet ordre ne comprend qu'une seule famille, c'est la famille des Phoenicopteridae qui comprend, aujourd'hui, trois genres et six espèces vivantes. L'aire de répartition de ces six espèces vivantes représentant, actuellement, les flamants comprend l'Amérique centrale, l'Amérique du Sud, l'Europe méridionale, l'Afrique, le Moyen-Orient et l'Asie. Les flamants sont des oiseaux aquatiques qui vivent en groupe dans les zones humides où il y a des étendues d'eau peu profondes, soit sur le littoral ou à l'intérieur des terres jusqu'à presque 5000 mètres d'altitude. Les étendues d'eau peu profondes fréquentées par les flamants peuvent être, saumâtres, salées ou alcalines.

Nous allons, dans ce qui suit, jeter un coup d'œil sur les aires de répartition et le mode de vie de chacune de ces six espèces représentant les flamants :

👉 Phoenicopterus ruber :

Le Phoenicopterus ruber est le nom scientifique d'une espèce de flamants qui prend aussi les noms normalisés suivants : Flamant des Caraïbes, Flamant de Cuba ou Flamant rouge. L'aire de répartition du Phoenicopterus ruber s'étend sur l'Amérique centrale, le Nord de l'Amérique du Sud et la Floride, elle comprend les Antilles, les Bahamas, les îles des Caraïbes, les côtes du Venezuela, les côtes de Colombie, les côtes du golfe du Mexique, la péninsule de Yucatán, les îles Galápagos et la Floride. Le Flamant des Caraïbes fréquente les lagunes salées, les lagunes saumâtres, les estuaires, les vasières, les étendues d'eaux douces telles que les lacs côtiers et les lacs intérieurs, etc.

Le régime alimentaire du Flamant de Cuba, Phoenicopterus ruber, appelé aussi Flamant des Caraïbes ou Flamant rouge est basé sur la filtration des aliments et des proies à partir de la vase, de l'eau, et de la boue, à l'aide d'un bec spécialisé apte à filtrer et rattraper la nourriture. Le Phoenicopterus ruber se nourrit des proies aquatiques telles que les crustacés, les mollusques, les larves aquatiques, les microorganismes aquatiques, les graines, les algues, etc.

👉 Phoenicopterus chilensis :

Le Phoenicopterus chilensis est le nom scientifique du flamant qui prend le nom normalisé Flamant du Chili. L'aire de répartition du Phoenicopterus chilensis comprend les régions et les pays sud-américains suivants : l'Équateur, le Pérou (Sur les montagnes des Andes), la Bolivie, le Chili, l'Argentine, les Terres-Basses, l'Est du Brésil, l'Uruguay, les îles Malouines, l'extrême sud du continent sud-américain y compris la Terre de Feu, les îles Malouines, etc. Des petites populations naturelles du Flamant du Chili vivent dans l'Utah et la Californie (deux états des États-Unis). D'autres populations se sont installées en Europe, à la frontière entre l'Allemagne et les Pays-Bas ; ce sont des populations formées à partir de quelques individus échappés de captivité d'un parc zoologique Allemand et qui se sont installés dans la forêt de Zwillbrocker Venn et se reproduisent localement. Le Phoenicopterus chilensis vit dans des zones tempérées, depuis le littoral jusqu'à 4500 mètres d'altitude et même plus, il fréquente les eaux peu profondes telles que les lagunes, les lacs salés, les lacs d'eaux douces, les estuaires, les vasières, etc.

Le régime alimentaire du Flamant du Chili, Phoenicopterus chilensis, est basé sur la filtration des aliments et des proies à l'aide de son bec spécialisé qui joue le rôle de passoire. Pour obtenir sa nourriture, le Flamant de Chili filtre l'eau, la vase et la boue et récupère les proies aquatiques telles que les larves aquatiques, les mollusques, les microorganismes aquatiques, les algues, les plantes aquatiques, les crustacés, les graines, etc.

👉 Phoenicopterus roseus :

Le Phoenicopterus roseus est le nom scientifique du flamant qui prend le nom normalisé Flamant rose. C'est l'espèce des flamants qui a la plus grande répartition géographique. L'aire de répartition du Phoenicopterus roseus comprend plusieurs régions du monde. Le Flamant rose est principalement présent sur les côtes est de l'Afrique dans les pays suivants : l'Éthiopie, la Somalie, le Kenya, la Tanzanie, le Mozambique, l'Afrique du Sud et le Madagascar. Il est aussi présent sur les côtes ouest de l'Afrique, surtout dans les pays suivants : Mauritanie, Sénégal, Guinée, Sierra Leone, Angola, Namibie. On trouve aussi le Flamant rose (Phoenicopterus roseus) en Moyen-Orient, en Iraq, en Iran et sur la côte ouest de l'Arabie. On le trouve également en Asie, en Pakistan et en Inde jusqu'au Sri Lanka. Il est aussi présent dans les pays du Bassin méditerranéen, en particulier la Tunisie, le Sud de l'Espagne, le Sud de la France, l'Italie, la Turquie jusqu'au Kazakhstan. Le Phoenicopterus roseus vit dans les zones humides situées sur son aire de répartition, il fréquente les étendues d'eaux peu profondes saumâtres, salées ou parfois douces telles que les lagunes salées, les vasières, les lacs intérieurs, les marais salants, les estuaires, etc.

Le régime alimentaire du Flamant rose, Phoenicopterus roseus, est basé aussi sur la filtration des proies et des aliments à l'aide de son bec spécialisé muni de lamelles servant à séparer les aliments et les proies de la vase et de l'eau. La nourriture du Flamant rose se compose principalement d'algues, d'invertébrés aquatiques, de poissons, de larves aquatiques, d'œufs d'invertébrés, de vers, de crustacés, d'insectes, de mollusques et de graines de plantes aquatiques, etc.

👉 Phoeniconaias minor :

Le Phoeniconaias minor est le nom scientifique du flamant qui prend le nom normalisé Flamant nain. L'aire de répartition du Phoeniconaias minor comprend les régions et les pays de l'Afrique de l'Est, principalement, la grande vallée du Rift, le Madagascar et s'étend jusqu'en Inde, on le rencontre aussi en Namibie, il fréquente les zones humides, les rivières, les lacs, les fleuves, les marécages, etc. Le lieu principal de reproduction du Flamant nain est le lac Natron en Tanzanie et la lagune de l'Aftout Es Saheli en Mauritanie.

Le régime alimentaire du Flamant nain, Phoeniconaias minor, est basé sur la filtration des aliments de taille minuscule à l'aide de son bec spécialisé muni d'environ 10.000 lamelles microscopiques capables de retenir les aliments et les proies minuscules mélangés à l'eau et à la boue des lacs et des zones humides fréquentés par le Flamant nain. Le Flamant nain se nourrit d'aliments de taille minuscule tels que les diatomées, le plancton, et principalement, une cyanobactérie, la spiruline qui se développe dans les eaux alcalines.

👉 Phoenicoparrus andinus :

Le Phoenicoparrus andinus est le nom scientifique du flamant qui prend le nom normalisé Flamant des Andes. L'aire de répartition du Phoenicoparrus andinus est limitée seulement à l'Amérique du Sud où il occupe une grande surface de cette région ; on le rencontre dans les montagnes des Andes, au Sud du Pérou, en Bolivie surtout sur la grande partie des lacs salés de l'Altiplano, au Nord et au Centre du Chili et au Nord-Ouest de l'Argentine. Le Phoenicoparrus andinus fréquente les zones humides terrestres telles que les lagunes du Nord et du Sud du Chili et les lacs salés des hauts plateaux des Andes de Chili, de Bolivie et d'Argentine jusqu'à 4500 mètres d'altitude. En hiver, le Flamant des Andes migre vers des zones plus basses pour vivre dans des lacs salés à faible altitude confrontant ainsi l'aridité des eaux des lacs salés qui se trouvent à haute altitude.

Le régime alimentaire du Flamant des Andes, Phoenicoparrus andinus, est basé sur la filtration des aliments et des proies de petite taille à l'aide de son bec spécialisé qui est caractérisé par une mandibule inférieure, étroite et profonde, capable de filtrer l'eau et capter les minuscules aliments et proies. Pour obtenir sa nourriture, le Flamant des Andes filtre l'eau et récupère les petits éléments nécessaires à son alimentation tels que les minuscules crustacés, les diatomées, les microalgues du genre Surinella et les petits invertébrés.

👉 Phoenicoparrus jamesi :

Le Phoenicoparrus jamesi est le nom scientifique du flamant qui prend le nom normalisé Flamant de James. Il est apparenté au Flamant du Chili et au Flamant des Andes. L'aire de répartition du Phoenicoparrus jamesi est limité aussi à l'Amérique du Sud, il s'étend à travers l'Altiplano (une plaine d'altitude située au cœur de la cordillère des Andes et s'étend sur presque 1500 kilomètres). L'aire de répartition du Flamant de James, Phoenicoparrus jamesi, s'étend sur les régions de haute altitude suivantes : le Sud du Pérou, l'Ouest de la Bolivie, le Nord du Chili et le Nord-Ouest de l'Argentine. Le Phoenicoparrus jamesi fréquente les zones humides terrestres telles que les lacs salés à sédiments tendres, qui se trouvent à haute altitude (en général au-dessus de 3500 mètres) dans les hauts plateaux des Andes.

Comme tous les autres flamants, le régime alimentaire du Flamant de James, Phoenicoparrus jamesi, est basé aussi sur la filtration des aliments et des proies de petite taille à l'aide de son bec spécialisé muni de longs poils fins destinés à la filtration de l'eau et la captation de petits aliments et proies. Le Flamant de James, Phoenicoparrus jamesi, filtre l'eau et récupère les minuscules aliments et proies nécessaires à son alimentation. Le Flamant de James se nourrit, principalement, d'algues microscopiques du genre Bacillariophycée qui sont des microalgues unicellulaires planctoniques mesurant moins de 0,6 millimètre.

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Le Lynx, genre d'animaux mammifères prédateurs préférant le climat subarctique.

2020-10-24T09:57:00.041+01:00

1. Généralités à propos du Lynx :

2. Aspect morphologique du Lynx :

3. Répartition géographique et mode de vie du Lynx :

4. La régression des populations du Lynx, de son aire de répartition et les principales causes :

1. Généralités à propos du Lynx :

Le lynx est un animal faisant partie de la classe des mammifères, c'est un mammifère carnivore appartenant à la famille des félidés ou félins qui sont des mammifères placentaires carnivores caractérisés, généralement, par un squelette flexible, une tête ronde, un crâne plus court que celui des autres mammifères carnivores, des griffes rétractiles et une tête ronde.

Les lynx sont groupés dans un rang taxinomique constituant le genre connu par le nom scientifique Lynx, le genre Lynx contient, aujourd'hui, seulement quatre espèces vivantes dont les noms scientifiques sont : Lynx canadensis, Lynx lynx, Lynx pardinus, Lynx rufus.

Selon les espèces, les lynx vivent, actuellement, en Eurasie, au Canada, aux États-Unis, au Mexique et dans une partie réduite du Sud de l'Espagne. Les lynx sont caractérisés par un cou court, des pattes longues, une queue courte et des oreilles longues et triangulaires surmontées d'une touffe de poils noirs sur chacune des deux..

À l'exception de la femelle et ses petits qui vivent ensemble, Les lynx sont des mammifères solitaires carnivores dont l'aire de répartition est l'hémisphère nord. Ils préfèrent vivre dans les forêts boréales qui sont appelées aussi taïga, ces forêts sont constituées d'une végétation parcourue par des lacs issus de l'érosion fluvioglaciaire. Les forêts boréales liées au climat subarctique comprennent un ou plusieurs peuplements d'arbres, d'arbustes, d'arbrisseaux, etc. Le lynx est considéré, aujourd'hui, comme genre menacé de disparition, ce qui nécessite une importante protection de cet animal sur tous les territoires constituant son aire de répartition.

2. Aspect morphologique du Lynx :

Le lynx est un animal mammifère carnivore, c'est un félin qui vit, actuellement, selon les espèces, dans les forêts boréales et mixtes à feuillage caduc, aussi dans des zones semi-désertiques et dans des marécages humides de l'hémisphère nord. La taille du lynx adulte varie, généralement, selon les espèces ; la longueur du Lynx, mesurée du museau jusqu'au dernier point de la queue, varie entre 76 cm et 135 cm, la hauteur au garrot varie entre 42 cm et 75 cm. Le poids chez les lynx est aussi variable selon les espèces ; il varie entre 6 kg et 35 kg.

Le lynx est un félin caractérisé par une partie postérieure et des membres postérieurs très développés contrairement aux autres félins qui ont une partie antérieure plus développée que la partie postérieure. Aussi, sa partie postérieure est plus haute que sa partie antérieure et sa démarche est silencieuse et chaloupée. Le pelage du Lynx varie selon les espèces et la latitude ; en rapport avec les quatre espèces du Lynx existant, actuellement, dans la nature, il existe quatre types de pelage chez le genre Lynx : le pelage uni, le pelage rayé, le pelage tacheté et le pelage à rosettes. La face interne des membres chez le lynx, son ventre, le tour des yeux, les joues, le menton sont de couleur blanc crème.

Les principales caractéristiques de l'ensemble des félins formant le genre Lynx sont :

✔ Le lynx est un félin caractérisé par une taille moyenne qui varie chez les lynx adultes entre 70 cm et 140 cm et une hauteur au garrot qui est variable entre 40 cm et 75 cm.

✔ Chez le lynx, le dimorphisme sexuel est important, la taille du lynx mâle est un peu plus grand que la taille du lynx femelle avec à peu près 25 %.

✔ Un corps caractérisé par des membres postérieurs très développés, une taille moyenne et un poids qui varie entre 6 kg et 35 kg. Le corps du Lynx est recouvert d'une fourrure dont la couleur et la densité sont variables selon les espèces et la latitude ; on remarque que le pelage des lynx vivant au nord est gris, moins tacheté et avec des poils longs et plus denses tandis qu'au sud, le pelage des lynx tend vers le roux, très tacheté et avec des poils courts et moins denses..

✔ Le genre Lynx est caractérisé par une tête ronde et un court cou orné d'un collier de longs poils. Les oreilles sont plus ou moins longues, triangulaires et surmontées d'une touffe de poils noirs appelée pinceau.

✔ Les lynx ont une très bonne vision nocturne, leurs yeux sont caractérisés par des pupilles rondes et un iris dont la couleur est variable entre le jaune brun et le jaune ocre.

✔ Le Lynx a des mâchoires puissantes, et contrairement à tous les autres félins qui ont trente dents, le genre Lynx n'a que vingt- huit (28) dents ; c'est une caractéristique particulière du Lynx.

✔ Des pattes longues et volumineuses par rapport au reste du corps ; c'est une adaptation qui permet un bon déplacement dans la neige. Les membres postérieurs sont très développés et plus longs que les membres antérieurs. Le lynx est un excellent grimpeur et sauteur grâce à ses membres postérieurs très développés ; en sautant, il peut traverser des obstacles de 3 à 4 mètres de hauteur. Il peut aussi se déplacer en nageant. Le lynx est un mauvais coureur, cependant il peut parcourir environ 15 à 20 km sans s'arrêter, surtout pendant la nuit lorsqu'il cherche des proies. Le lynx est aussi caractérisé par des pieds développés et très larges ressemblant à des raquettes, ils servent à empêcher l'enfoncement des pattes du lynx dans la neige. Comme tous les félins les pattes du Lynx sont munies de griffes rétractiles et très pointus.

✔ Le Lynx est caractérisé par une courte queue, apparaissant comme tronquée, dont la longueur varie entre 20 et 25 cm et se termine par un manchon de poils noirs..

✔ Le Lynx est aussi caractérisé par la possession de longs poils ou moustaches appelés vibrisses. Ces vibrisses sont des organes sensoriels sensibles aux vibrations. Les vibrisses chez les lynx sont distribuées sur le museau, sur les joues, au-dessus des yeux et au niveau des pattes..

3. Répartition géographique et mode de vie du Lynx :

L'aire de répartition actuelle de l'ensemble des félins constituant le genre Lynx est tout à fait différente de son ancienne aire de répartition. Autrefois, le Lynx occupait une aire de répartition très étalée recouvrant toute la partie du globe terrestre constituant l'hémisphère nord, elle comprenait le Canada, les États-Unis, l'Europe et tout le Nord de l'Asie jusqu'au Nord de la Chine. Cette aire de répartition a connu une grande régression depuis le 19ᵉ siècle ; le lynx boréal a perdu une très grande partie de son aire de répartition, principalement, sur l'Ouest de l'Europe et sur les Alpes, l'aire de répartition du lynx pardelle a connu aussi une régression très importante, au contraire, pour le lynx roux et le lynx du Canada, leurs aires de répartition ont connu seulement une faible régression.

Comme nous l'avons dit au début, le Lynx vivait principalement dans l'hémisphère nord sur une large aire de répartition, mais actuellement, son aire de répartition est devenue très restreinte, elle diffère selon les 4 espèces représentant, aujourd'hui, le genre Lynx ; l'aire de répartition du Lynx de l'Eurasie ou lynx boréal (Lynx lynx) est située sur l'Est de l'Europe, sur la partie qui s'étend de la Scandinavie et passe par la Sibérie et le Nord de l'Asie jusqu'au Nord de la Chine et sur quelques portions du Sud et du Sud-Est de l'Europe orientale, l'aire de répartition du lynx de Canada (Lynx canadensis) est située sur presque tout le Canada et quelques parties du Nord des États-Unis, le lynx roux (Lynx rufus) a une aire de répartition qui s'étale sur presque tous les États-Unis et quelques portions du Sud du Canada, le lynx pardelle (Lynx pardinus) a pour aire de répartition quelques parties du Sud de l'Espagne.

La population mondiale des lynx sauvages représentant, aujourd'hui, le genre Lynx, dans la nature, est concentré au Canada, aux États-Unis et en Eurasie, mais elle a connu une très importante réduction en Europe.

Les lynx sont des animaux félins, solitaires et territoriaux. Pendant toute l'année, les lynx vivent éloignés les uns des autres sur de grands territoires, excepté, les brèves périodes de reproduction et la femelle du lynx et ses petits qui vivent ensemble. Le territoire d'un lynx mâle recouvre un ou plusieurs territoires de lynx femelles. Le territoire d'un lynx mâle ou femelle est très étendu ; il comprend, en moyenne, une surface allant de 15 milles jusqu'à 30 milles hectares. Parfois et chez quelques lynx mâles, le territoire est beaucoup plus étendu ; il peut atteindre des surfaces qui varient de 30 milles à 60 milles hectares.

Les lynx sont considérés comme des félins très peu mobiles, ils se déplacent d'une manière irrégulière en exploitant leur territoire par zones successives, la surface de chaque zone varie de 2 milles à 7 milles hectares. Dans son territoire, le lynx fréquente chaque zone pendant quelques mois puis passe à la zone suivante. Les lynx délimitent les frontières de leur propre territoire et marquent leur présence au centre du territoire par leur urine, par des griffures sur l'écorce des arbres et également par leurs selles, cependant, il existe dans ces territoires des zones neutres où il y a une circulation libre des lynx mâles et des lynx femelles sans qu'il y ait des collisions entre eux, les zones neutres se trouvent souvent sur les limites des territoires principaux.

Le Lynx est un animal exclusivement carnivore, c'est un chasseur solitaire, il chasse, principalement, dès le crépuscule jusqu'à l'aube, il peut parcourir environ 20 km par nuit pour chercher des proies. Il consomme en moyenne environ 1 à 2 kg de viande par jour. Selon les quatre espèces, le Lynx se nourrit de différentes sortes de proies de moyenne et de petite taille, par exemple ; le lynx boréal connu aussi sous le nom lynx européen et dont le nom scientifique est Lynx lynx préfère chasser des proies de taille moyenne telles que les ongulés de taille moyenne comme les chevreuils, les chamois, les rennes, les mouflons, les sangliers, etc. Le lynx de Canada, dont le nom scientifique, Lynx canadensis chasse essentiellement les Rennes d'Amérique appelés également Caribous tandis que le lynx roux, dont le nom scientifique, Lynx rufus préfère chasser les cerfs de Virginie. Aussi, les différentes espèces du Lynx se nourrissent dans la plupart du temps de proies de petite taille telles que les blaireaux, les renards, les mustélidés, les lagomorphes, les oiseaux, les lièvres, les rongeurs, les insectes, etc.

4. La régression des populations du Lynx, de son aire de répartition et les principales causes :

Au cours des derniers siècles, le lynx est devenu très vulnérable, c'est un félin qui est durement menacé en Europe occidentale. L'aire de répartition du lynx était, autrefois, très étalée principalement sur l'hémisphère nord, elle occupait toute l'Amérique du Nord (Canada et États-Unis), toute l'Europe, toute la Sibérie et le Nord de l'Asie jusqu'au Nord de la Chine, mais actuellement, son aire de répartition a régressé, elle ne recouvre que le Canada, les États-Unis, quelques portions de la Péninsule Ibérique, la Scandinavie, la Sibérie et le Nord de l'Asie jusqu'au Nord de la Chine.

À partir du 19ᵉ siècle et surtout en Europe, l'aire de répartition du Lynx et le nombre d'individus représentant le genre Lynx, dans la nature, ont connu une importante régression. Au milieu du 20ᵉ siècle, les populations du Lynx commencent à s'accroitre et apparaissent de nouveau dans plusieurs pays d'Europe grâce à sa protection légale, à des actions de réintroductions et grâce aux processus de reforestation.

En Amérique du Nord et au Canada, les populations du Lynx et leurs aires de répartition ont connu une faible régression, contrairement à ce qui s'est passé en Europe pour le lynx boréal (Lynx lynx) dans l'Est de l'Europe et le lynx pardelle (Lynx pardinus) dans la Péninsule Ibérique.

L'espérance de vie du Lynx varie selon son mode de vie ; elle est d'environ 15 ans à l'état sauvage, mais en captivité, l'espérance de vie du Lynx peut atteindre 30 ans..

Dans ce qui suit, nous allons citer quelques causes responsables de la regression des populations et de l'aire de répartition du Lynx :

👉 La transformation de grandes surfaces constituant leurs territoires en grands espaces agricoles modernes.

👉 La propagation de quelques épidémies affectant les proies du Lynx a un grand impact sur la régression des populations des lynx et de leur aire de répartition.

👉 La destruction massive des forêts, soit naturellement ou par des activités humaines.

👉 La fragmentation de leurs territoires par des réseaux routiers et ferroviaires qui provoquent des accidents routiers mortels pour les lynx.

👉 La chasse illégale est aussi une cause principale qui provoquait la diminution des populations du Lynx avant sa réglementation. Autrefois, on chassait le lynx intensivement pour ses griffes, ses dents et pour sa fourrure utilisée dans plusieurs domaines (habits, décors, etc.)

À Lire aussi :

1. Le tigre (Panthera tigris), le plus grand félin existant dans la nature.

2. Le lion (Panthera leo), le mammifère carnivore félin de l'Afrique subsaharienne.

3. La girafe (Giraffa camelopardalis), son aspect morphologique, ses caractéristiques et son mode de vie.

4. L'autruche d'Afrique (Struthio camelus), l'oiseau coureur vivant dans les savanes africaines.

5. Les flamants, grands oiseaux aquatiques vivant dans les régions humides.

6. La Cigogne blanche (Ciconia ciconia) ; grand oiseau migrateur carnivore vivant dans les zones humides à côté des cours d'eau.

Le tigre (Panthera tigris), le plus grand félin existant dans la nature.

2020-10-22T06:10:00.041+01:00

1. Généralités à propos du tigre (Panthera tigris).

2. Aspect morphologique du tigre.

3. Répartition géographique et mode de vie du tigre (Panthera tigris).

1. Généralités à propos du tigre (Panthera tigris) :

Le tigre est un animal carnivore dont le nom scientifique est Panthera tigris, c'est une espèce faisant partie de la classe des mammifères. Il appartient à la famille des félidés (felidae) qui regroupe les animaux félins. Les félidés sont des mammifères placentaires carnivores caractérisés généralement par une tête ronde, des griffes rétractiles, un squelette flexible et un crâne plus court que celui des autres mammifères carnivores.

Le tigre (Panthera tigris) vit actuellement presque dans toute l'Asie, la majorité des individus se trouve en Inde, c'est le plus grand félin existant actuellement dans la nature. Le tigre (Panthera tigris) est une espèce constituée de neuf sous-espèces qui ne présentent pas de grandes différences entre eux.

Le tigre (Panthera tigris) est considéré, aujourd'hui, comme espèce menacée de disparition, ce qui nécessite une importante protection de cette espèce sur tous les pays constituant son aire de répartition.

Le tigre (Panthera tigris) est caractérisé par un pelage de couleur jaune clair à orange foncé avec des rayures noirs, il n'existe pas de différence de pelage entre les tigres mâles et les tigres femelles. La femelle du tigre est appelée tigresse alors que les petits du tigre sont nommés tigreaux.

2. Aspect morphologique du tigre :

Le tigre est un animal mammifère carnivore, c'est un félin qui vit présentement dans une vaste partie du globe terrestre, mais il est principalement asiatique. La taille du tigre adulte est importante, ce qui fait de celui-ci le plus gros félin existant actuellement dans la nature ; le tigre mâle adulte mesure, du museau jusqu'à la fin de la queue, entre 2 à 4 mètres. La hauteur au garrot du tigre varie entre 0,8 et 1 mètre. Le poids chez les tigres est variable selon les sous-espèces, il varie entre 60 et 300 kg, cependant un tigre de Sibérie a enregistré le record en 1950 avec une masse de 384 Kg.

Le tigre est considéré comme le félin possédant le corps le plus massif existant dans la nature de nos jours, il est plus gros que le lion. Le corps du tigre est recouvert d'un court pelage dont la couleur ne dépend pas du sexe, mais elle est résultat des gènes contenus dans les chromosomes. Le pelage du tigre a diverses couleurs ; il varie du jaune clair à l'orange foncé avec des rayures noirs. La face interne des membres chez le tigre est d'une couleur blanc crème ainsi que les joues, la mâchoire inférieure, le dessus des yeux, la gorge et la poitrine.

Le tigre est caractérisé par :

👉 Un corps massif, puissant et allongé, il est plus long que celui du lion. Il est recouvert d'une fourrure caractérisée par une couleur allant du jaune à l'orange foncé, avec des rayures verticales noirs sur les deux flancs. Dans les forêts, les tigres sont plus sombres et possèdent un nombre de rayures très important. Cependant, il existe des tigres blancs, des tigres dorés et même des tigres noirs..

👉 Une tête plus ou moins ronde ou large, le tigre possède une tête plus petite que celle du lion, même s'il est caractérisé d'un corps plus massif que celui du lion. Les oreilles chez le tigre sont arrondies, leur face externe est noire et présente une large tache blanche au milieu. Les yeux du tigre sont caractérisés par des pupilles rondes et un iris qui est de couleur jaune à vert. Chez le tigre blanc, l'iris est bleu à cause d'une mutation génétique dite leucisme. Le tigre a des mâchoires puissantes, munis de longues canines qui peuvent atteindre 8 à 10 cm de long, ce sont les plus longues canines existant chez tous les félins.

👉 Des pattes robustes, musclées et puissantes qui font du tigre un plus fort coureur et un excellent nageur, le tigre peut courir à la vitesse de 50 à 70 Km/h sur de courtes distances à l'ordre de quelques mètres, il peut bondir jusqu'à 11 m de long. En nageant, le tigre traverse des cours d'eau ayant pour largeur environ 10 km en moyenne. Les pattes du tigre sont munies de griffes rétractiles et très pointues pouvant atteindre 10 cm de long.

👉 Le tigre possédant la plus grande taille dans le monde est le tigre de Sibérie qui a une couleur plus claire, alors que le tigre ayant une petite taille est le tigre de Sumatra qui est plus foncé.

👉 Les tigres sont aussi caractérisés par la possession de longs poils ou moustaches appelés vibrisses. Ces vibrisses sont des organes sensoriels sensibles aux vibrations. Le tigre possède de nombreuses vibrisses localisées sur un court museau.

3. Répartition géographique et mode de vie du tigre (Panthera tigris) :

👉 L'aire de répartition actuelle du tigre (Panthera tigris) est tout à fait différente de son ancienne aire de répartition, il a connu une grande régression depuis le 19ᵉ siècle. Le tigre (Panthera tigris) a perdu presque 90 % de son aire de répartition originelle qui recouvrait presque toute l'Asie, excepté la chaine de l'Himalaya.

Autrefois, le tigre (Panthera tigris) occupait une aire de répartition très étalée qui s'étendait de l'Est de la Turquie jusqu'à l'Extrême-Orient de la Russie et les îles de Sumatra, de Java et de Bali en Indonésie.

Actuellement, l'aire de répartition du tigre (Panthera tigris) est devenue très restreinte, elle ne comprend que les régions et les pays suivants : la Russie, l'Indonésie, surtout l'île de Sumatra, la Chine, la Corée du Nord, la Malaisie, l'Inde, le Cambodge, le Népal, la Thaïlande, le Bhoutan, le Laos, le Bangladesh et la Birmanie.

La population mondiale des tigres sauvages est concentrée en Inde qui abrite quasiment la moitié de l'effectif des tigres existant aujourd'hui dans la nature.

👉 Le tigre (Panthera tigris) est une espèce solitaire ; les mâles, principalement, ne partagent pas leurs territoires. Le territoire d'un tigre mâle est constitué de 2 à 3 parties appartenant à des tigres femelles, il peut contenir même plus ; quelques territoires ont compris jusqu'à 7 domaines réservés aux femelles. Le tigre mâle visite régulièrement les domaines des tigres femelles constituant son territoire l'un après l'autre, la visite complète de tous les domaines prend plusieurs semaines. Les tigres mâles et les tigres femelles délimitent les frontières de leur territoire par leur urine et leurs selles, ils griffent également l'écorce des arbres pour signaler leur présence et interdisent l'excès des intrus.

👉 Le tigre (Panthera tigris) est un animal carnivore. C'est un superprédateur, c’est-à-dire, il se trouve au sommet de la chaine alimentaire lorsqu'il atteint l'âge adulte, et il n'est la proie d'aucune autre espèce animale. Il consomme en moyenne environ 10 kg de viande par jour, cependant, il peut consommer jusqu'à 50 kg de viande en un seul repas. Il se nourrit de différentes sortes de proies de grande, moyenne et petite taille, il chasse des proies de taille plus importante telles que les buffles, les rhinocéros, les éléphants, les phacochères, les gaurs, les bantengs, etc. Il se nourrit aussi de différentes proies telles que les cerfs, les sangliers, les primates, les reptiles, les poissons, les rongeurs, les oiseaux, les insectes, etc.

👉 L'espérance de vie du tigre (Panthera tigris) varie selon son mode de vie ; à l'état sauvage, son espérance de vie est estimée à 15 ans tandis que son espérance de vie en captivité est estimée à 26 ans.

Aujourd'hui, le nombre d'individus représentant Panthera tigris à l'état sauvage est compris entre 3000 et 5000 individus dont la majorité vivant en Inde. La diminution de l'effectif représentant, à l'heure actuelle, l'espèce Panthera tigris est conséquence de la régression de son aire de répartition, de la diminution de l'effectif des proies et de la chasse illégale des tigres.

Autrefois, l'aire de répartition du tigre (Panthera tigris) était très étalée sur toute l'Asie ; de la Turquie jusqu'à l'est de la Russie et le sud de l'Indonésie, mais actuellement, son aire de répartition est devenue absolument réduite, elle n'occupe que vers 10% de l'ancienne aire de répartition du tigre.

👉 Les principales causes de la régression de l'aire de répartition du Panthera tigris se manifestent dans les activités liées à la sylviculture et la destruction massive des forêts pour utiliser les terrains obtenus dans des activités d'agriculture ou d'urbanisation.

👉 Dans son aire de répartition, le tigre (Panthera tigris) entre en compétitions interspécifiques et intraspécifiques avec autres prédateurs en ce qui concerne les proies, ce qui entraine une diminution de l'effectif des proies et par conséquent une diminution de l'effectif de Panthera tigris.

👉 La chasse illégale est aussi une cause principale de la diminution de l'effectif actuel de Panthera tigris ; dans les régions constituant son habitat, le tigre est chassé illégalement pour utiliser quelques parties de son corps dans la médecine traditionnelle asiatique et pour bénéficier de sa peau, de ses griffes, de ses os et de ses dents.

À Lire aussi :

1. Le lion (Panthera leo), le mammifère carnivore félin de l'Afrique subsaharienne.

2. Le Lynx, genre d'animaux mammifères prédateurs préférant le climat subarctique.

3. La girafe (Giraffa camelopardalis), son aspect morphologique, ses caractéristiques et son mode de vie.

4. L'autruche d'Afrique (Struthio camelus), l'oiseau coureur vivant dans les savanes africaines.

5. Les flamants, grands oiseaux aquatiques vivant dans les régions humides.

6. La Cigogne blanche (Ciconia ciconia) ; grand oiseau migrateur carnivore vivant dans les zones humides à côté des cours d'eau.

Le lion (Panthera leo), le mammifère carnivore félin de l'Afrique subsaharienne.

2020-10-19T22:52:00.034+01:00

1. Généralités à propos du lion (Panthera leo) :

2. Aspect morphologique du lion (Panthera leo) :

3. Répartition géographique et mode de vie du lion (Panthera leo) :

1. Généralités à propos du lion (Panthera leo) :

Le lion est un animal qui vit, actuellement, dans une partie du continent africain et aussi dans une petite partie de l'ouest de l'Inde. Le nom scientifique du lion est Panthera leo, c'est le deuxième plus grand félin existant, présentement, dans la nature après le tigre. Le lion fait partie de la classe des mammifères, c'est un mammifère carnivore appartenant à la famille des félidés ou félins qui sont des mammifères placentaires carnivores caractérisés généralement par une tête ronde, des griffes rétractiles, un squelette flexible et un crâne plus court que celui des autres mammifères carnivores.

Le lion mâle est caractérisé par son importante crinière qui apparait chez les lions mâles à l'âge de trois ans, cette crinière peut être de couleur brun clair, brun foncé ou noir. La femelle du lion, appelée lionne, ne possède pas de crinière. Les petits du lion sont nommés lionceaux.

Autrefois, le lion avait une très grande aire de répartition comportant l'Afrique, l'Amérique, l'Europe de l'Est, l'Europe du Sud, l'Inde et le Moyen-Orient. Dans des périodes aussi plus anciennes, le lion occupait l'Amérique du Sud, la Sibérie, l'Alaska, l'Europe centrale, etc.

Aujourd'hui, l'aire de répartition du lion est devenue très restreinte et limitée seulement à l'Afrique subsaharienne.

2. Aspect morphologique du lion (Panthera leo) :

Le lion est un animal mammifère carnivore, c'est un félin qui vit, actuellement, dans la partie subsaharienne du continent africain et dans l'ouest de l'Inde. La taille chez le lion adulte varie selon le sexe de l'individu ; le lion mâle mesure entre 1,5 mètre et 2,5 mètres de longueur, tandis que la taille de la lionne est comprise entre 1,5 mètre et 2 mètres. Aussi, le poids chez les lions mâles et plus important que chez les lionnes, une lionne peut peser entre 80 kg et 170 kg tandis qu’un lion mâle pèse entre 140 kg et 230 kg.

Le lion est considéré comme un félin à corps massif ; c'est le plus grand félin existant dans la nature après le tigre. Le corps du lion est recouvert d'un court pelage à diverses couleurs ; le pelage des lions mâles peut être de couleur chamois, sable, ocre ou jaune-or alors que le pelage chez les lionnes est plus clair ou presque blanc. Chez les lionceaux, le pelage présente des taches sombres qui disparaissent après quelques mois de la naissance ou deviennent de plus en plus invisibles.

Le lion est caractérisé par :

👉 Un corps massif, allongé et à musculature très développée, cette forte musculature chez le lion lui permet de bien contrôler une proie ayant une taille plus grande que la sienne et la mettre à terre.

👉 Une tête plus ou moins ronde ou large dont la longueur est comprise, en moyenne, entre 26 cm et 40 cm, le lion possède la plus grande tête parmi tous les félins, même les tigres qui ont des tailles plus grandes que celles des lions. Les oreilles chez le lion sont arrondies et de couleur sable avec un revers noir et les yeux sont de couleur jaune. Le lion a des mâchoires puissantes, munies de longues canines qui peuvent atteindre 6 cm de long. Ces mâchoires peuvent déchirer facilement les plus épaisses peaux des proies.

👉 Les lions mâles sont caractérisés par la possession d'une importante crinière à longs poils. Chez la plupart des individus, cette crinière est de couleur brun foncé, mais elle peut être de couleur brun clair, fauve ou noir. La crinière chez les lions s'étend des joues jusqu'aux épaules et peut arriver, dans certains cas, jusqu'à la poitrine et jusqu'au ventre. Les femelles chez le lion sont dépourvues de crinière. Les lions vivant dans des régions froides possèdent des crinières plus importantes que ceux vivant dans des régions chaudes.

👉 Des pattes robustes, munies de forts muscles, elles ont la possibilité de casser les os des proies ou endommager leurs organes internes par des coups de pattes et de faire tomber des proies ayant des tailles plus grandes plusieurs fois que celles des lions. Ces pattes sont munies de griffes rétractiles.

👉 Les lions sont aussi caractérisés par la possession de longs poils ou moustaches appelés vibrisses. Ces vibrisses sont des organes sensoriels sensibles aux vibrations. Les vibrisses chez le lion sont distribuées de la manière suivante :

✔ Sur la lèvre supérieure du lion, on trouve les vibrisses les plus longues appelées vibrisses mystaciales.

✔ Sur les joues du lion, on trouve des vibrisses appelées vibrisses génales.

✔ Au-dessus des yeux du lion, il existe des vibrisses appelées vibrisses superciliaires.

✔ Sur le dos des pattes du lion, il existe des vibrisses appelées poils de carpelle.

Les vibrisses localisées sur le visage aident le lion à se déplacer dans l'obscurité ou quand la vision n'est possible en présence des obstacles, tandis que les vibrisses situées sur le dos des pattes ou poils de carpelle jouent le rôle de ressentir les vibrations terrestres.

3. Répartition géographique et mode de vie du lion (Panthera leo) :

👉 L'aire de répartition actuelle du lion (Panthera leo) est tout à fait différente de son aire de répartition ancienne.

Autrefois, le lion occupait une aire de répartition très étendue qui comprend le continent américain dans la région du Pérou jusqu'à l'Alaska, l'Europe centrale, l'Europe de l'Est, l'Europe du Sud, la Sibérie, le continent africain, l'Inde et le Moyen-Orient.

Actuellement, l'aire de répartition du lion est devenue très restreinte, elle est limitée seulement à l'Afrique subsaharienne et à une petite partie de l'ouest de l'Inde. En Afrique, le lion vit dans des zones protégées telles que les parcs nationaux du Kenya, de Tanzanie et d'Afrique du Sud. Aussi, en Asie, le lion occupait une zone protégée située dans l'état de Gujarat ; c'est le parc national de la forêt de Gir.

👉 Les lions vivent groupés dans des troupes permanentes qui comprennent de 3 à 30 individus, ces individus sont répartis dans chaque groupe entre 1 à 20 femelles et 1 à 10 mâles dont un seul est dominant. Une troupe comprend des femelles apparentées entre elles et des mâles non apparentés aux femelles. L'importance d'un groupe de lions dépend de l'abondance des proies et la disponibilité de larges territoires. Les lions d'une troupe délimitent les frontières de leur territoire

par leur urine et leurs selles ou en grattant la terre par leurs pattes et déposent une substance sécrétée par des glandes situées dans leurs coussinets.

👉 Le lion est un animal carnivore, il consomme en moyenne environ 7 kg de viande par jour, il se nourrit de différentes sortes de proies de grande, moyenne et petite taille dont principalement les Bovidés tels que les antilopes de toutes les tailles. Il se nourrit également de girafes, de zèbres, de phacochères, de buffles, de jeunes éléphants, de poissons, d’oiseaux, etc. Parfois, le lion chasse des proies dont la taille est énorme tels que les hippopotames, les grands éléphants et les crocodiles.

👉 L'espérance de vie du lion (Panthera leo) varie selon le sexe des individus et leur mode de vie ; à l'état sauvage, l'espérance de vie chez le mâle est comprise entre 7 et 12 ans tandis que chez la femelle est comprise entre 14 et 20 ans, mais en captivité, leur espérance de vie dépasse 30 ans.

Aujourd'hui, le nombre d'individus représentant Panthera leo à l'état sauvage est compris entre 16 milles et 30 milles individus qui vivent dans la savane africaine et presque 300 individus vivant dans le parc national de Gir Forest en nord-ouest de l'Inde.

À Lire aussi :

1. Le tigre (Panthera tigris), le plus grand félin existant dans la nature.

2. Le Lynx, genre d'animaux mammifères prédateurs préférant le climat subarctique.

3. La girafe (Giraffa camelopardalis), son aspect morphologique, ses caractéristiques et son mode de vie.

4. L'autruche d'Afrique (Struthio camelus), l'oiseau coureur vivant dans les savanes africaines.

5. Les flamants, grands oiseaux aquatiques vivant dans les régions humides.

6. La Cigogne blanche (Ciconia ciconia) ; grand oiseau migrateur carnivore vivant dans les zones humides à côté des cours d'eau.

L'autruche d'Afrique (Struthio camelus), l'oiseau coureur vivant dans les savanes africaines.

2020-10-18T01:45:00.022+01:00

1. Généralités sur l'Autruche d'Afrique (Struthio camelus) :

2. Aspect morphologique de l'autruche d'Afrique Struthio camelus :

3. Répartition géographique et mode de vie de l'autruche d'Afrique Struthio camelus :

1. Généralités sur l'Autruche d'Afrique (Struthio camelus) :

L'autruche d'Afrique est un animal ovipare appartenant à la classe des oiseaux. Elle vit dans les savanes africaines, c'est un oiseau coureur incapable de voler. Son régime alimentaire est omnivore, mais principalement végétarien. Le nom scientifique de l'autruche d'Afrique est Struthio camelus, c'est une espèce qui fait partie des oiseaux de la famille des Struthionidae.

Le mâle de l'autruche d'Afrique est caractérisé par un corps massif qui est recouvert de plumes noires sur la quasi-totalité du corps, tandis que la frontière entre la partie emplumée et la partie nue du cou, les extrémités des ailes et les extrémités de la queue sont recouvertes de plumes blanches. La femelle de l'autruche d'Afrique a aussi un corps massif qui est recouvert de plumage gris à brun tandis que le dessous de son corps est plus clair et va du beige au blanc. Actuellement, l'espèce autruche d'Afrique ou Struthio camelus est représentée par quatre sous-espèces dont trois sous-espèces sont actuellement vivantes et une sous-espèce est éteinte, ces quatre sous-espèces de l'espèce Struthio camelus sont :

1- La sous-espèce Struthio camelus camelus qui vit en Afrique du Nord, son territoire recouvre le sud de l'Atlas et la bande désertique ou semi-désertique qui s'étend du Sénégal et Nigeria à l'ouest de l'Afrique jusqu'à l'Égypte, le Soudan et l'Éthiopie à l'est de l'Afrique. Cette sous-espèce est très menacée sur son aire de répartition.

2- La sous-espèce Struthio camelus australis qui vit en Afrique du Sud, au sud des fleuves Cunene et Zambèze. Son territoire recouvre la Namibie, le Botswana, le Zimbabwe et le sud du Mozambique.

3- La sous-espèce Struthio camelus massaicus qui vit en Afrique de l'Est, son territoire recouvre le Kenya et la Tanzanie.

4- La sous-espèce Struthio camelus syriacus, c'est une espèce éteinte depuis 1960, son territoire recouvrait, autrefois, le Moyen-Orient dans les déserts de la Syrie et l'Arabie.

2. Aspect morphologique de l'autruche d'Afrique Struthio camelus :

L'autruche d'Afrique (Struthio camelus) est un oiseau coureur inapte de voler, omnivore, elle vit dans les savanes africaines. Elle mesure entre 175 centimètres et 275 centimètres selon le sexe de l'individu ; les mâles des autruches d'Afrique sont plus longs que les femelles des autruches d'Afrique. L'autruche d'Afrique (Struthio camelus) est donc le plus grand oiseau existant actuellement dans la nature. Une autruche d'Afrique adulte peut avoir un poids allant de 120 Kg à 150 kg...

Le mâle chez les autruches d'Afrique est caractérisé par un corps massif, recouvert de plumes noires, avec une frontière entre la partie nue et la partie emplumée du cou et des extrémités des ailes et de la queue recouvertes de plumes blanches. Alors que la femelle des autruches d'Afrique est caractérisée aussi par un corps massif, mais un peu plus petit par rapport au corps du mâle, elle possède un plumage qui va du gris au brun et un dessous du corps qui est plus clair. Les ailes sont atrophiées et très réduites, c'est pourquoi, les autruches sont inaptes de voler.

Le cou de l'autruche d'Afrique (Struthio camelus) est long, sinueux (ondulé) et recouvert d'un duvet léger, ce cou est surmonté d'une petite tête aplatie et redressée avec un bec plat et corné, elle possède de grands yeux avec des cils noirs et longs, les yeux de l'autruche (Struthio camelus) lui permettent une excellente vision servant à détecter les prédateurs.

Les pattes de l'autruche d'Afrique (Struthio camelus) sont longues, dénudées, puissantes, musclées et robustes ; ce qui fait d'elle, l'oiseau coureur le plus rapide existant actuellement dans la nature, elle court avec une vitesse arrivant à 70 kilomètres par heure (70 Km/h). Chaque patte de l'autruche d'Afrique est munie de deux doigts, parmi ces deux doigts existant dans chaque patte, seulement un seul doigt est pourvu d'un fort ongle jouant le rôle d'une arme très dangereuse capable d'éventrer les prédateurs tels que les lions, les chacals, les hyènes, les panthères, les vautours, les félins, etc.

3. Répartition géographique et mode de vie de l'autruche d'Afrique Struthio camelus :

L'aire de répartition de l'autruche d'Afrique (Struthio camelus) est le continent africain, c'est un genre endémique de l'Afrique. Elle vit dans les régions désertiques sablonneuses, dans les savanes, dans les forêts arides plus ou moins denses et dans les régions semi-désertiques à végétation peu dense.

Autrefois, le territoire de vie des autruches sauvages s'étendait sur le continent africain et allait jusqu'à l'Arabie et la Syrie au Moyen-Orient, mais actuellement et après l'extinction de la sous-espèce Struthio camelus syriacus du Moyen-Orient, ce territoire est limité seulement au continent africain dans les régions désertiques ou semi-désertiques de l'Afrique du Nord ou de l'Afrique subsaharienne ; principalement dans les pays ou les régions suivantes :

👉 Dans l'Afrique du Nord, on trouve l'autruche d'Afrique sauvage (Struthio camelus) dans les pays suivants : Maroc, Algérie, Libye, Égypte.

👉 Dans l'Afrique subsaharienne, l'autruche d'Afrique sauvage (Struthio camelus) se trouve dans les pays suivants : Mauritanie, Sénégal, Mali, Tchad, Soudan, Éthiopie, Burkina Faso, Cameroun, Niger, Nigeria, République centrafricaine, Kenya, Tanzanie, Zimbabwe, Botswana, Mozambique, Namibie.

Depuis l'antiquité, l'autruche sauvage est exploitée pour sa chair, ses œufs, sa graisse, ses plumes, sa peau, ses tendons, etc. Aussi, de nos jours, l'autruche est élevée dans plusieurs pays du monde pour les mêmes raisons (chair, œufs, plumes, sa peau, etc).

L'autruche d'Afrique (Struthio camelus) est un animal omnivore, mais principalement végétarien, elle se nourrit essentiellement de végétaux, de jeunes pousses, de graines et de fruits. Elle consomme aussi les petits animaux tels que les petits mammifères, les petits reptiles, les vers, les sauterelles, les insectes, les lézards, etc.

👉 Dans leur milieu de vie, les autruches vivent généralement en petits groupes de sept à huit individus ; dans ces groupes, les femelles constituent la majorité d'individus. Dans les savanes, les autruches forment de grands groupes constitués de presque une quarantaine ou une cinquantaine d'individus. Il existe aussi des individus qui vivent isolés, surtout des autruches mâles.

👉 L'espérance de vie de l'autruche d'Afrique (Struthio camelus) varie selon le mode de vie et l'abondance des sources alimentaires. La durée de vie moyenne d'une autruche d'Afrique est d'environ 50 ans. Dans la nature et principalement dans les milieux de vie naturels de l'autruche sauvage, la chasse et la prédation sont considérées comme les deux menaces principales attaquant l'existence de cette espèce animale sur son aire de répartition.

À Lire aussi :

1. Le lion (Panthera leo), le mammifère carnivore félin de l'Afrique subsaharienne.

2. Le tigre (Panthera tigris), le plus grand félin existant dans la nature.

3. Le Lynx, genre d'animaux mammifères prédateurs préférant le climat subarctique.

4. La girafe (Giraffa camelopardalis), son aspect morphologique, ses caractéristiques et son mode de vie.

5. L'autruche d'Afrique (Struthio camelus), l'oiseau coureur vivant dans les savanes africaines.

6. Les flamants, grands oiseaux aquatiques vivant dans les régions humides.

7. La Cigogne blanche (Ciconia ciconia) ; grand oiseau migrateur carnivore vivant dans les zones humides à côté des cours d'eau.

La girafe (Giraffa camelopardalis), son aspect morphologique, ses caractéristiques et son mode de vie.

2020-10-10T21:51:00.047+01:00

1. Généralités sur la girafe (Giraffa camelopardalis) :

2. Aspect morphologique de la girafe :

3. Répartition géographique et mode de vie de la girafe :

1. Généralités sur la girafe (Giraffa camelopardalis) :

La girafe est un animal qui vit dans les savanes africaines. Elle fait partie de la classe des mammifères. La girafe est un animal ongulé artiodactyle, c'est-à-dire, un animal qui possède des pattes à deux doigts avec des sabots. La girafe appartient au groupe des ruminants qui sont des mammifères herbivores polygastriques régurgitant leur nourriture pour la mâcher une seconde fois (polygastrique signifie estomac à plusieurs compartiments). L'estomac de la girafe est constitué de 4 compartiments.

Le nom scientifique de la girafe est Giraffa camelopardalis. Une grande diminution du nombre d'individus est enregistrée chez cette espèce au cours de ces dernières années, pendant la période qui s'étend entre 1980 et 2015, c'est pourquoi, on considère actuellement la girafe comme espèce vulnérable.

2. Aspect morphologique de la girafe :

La girafe est un animal mammifère, ruminant, ongulé, artiodactyle. Elle est caractérisée par un cou très long et orné de crinière. La longueur du cou de la girafe varie entre 5,50 mètres et 6 mètres, cette longueur énorme du cou fait de la girafe l'animal le plus haut qui existe dans la nature pour le moment.

Malgré sa longueur qui est considérable, le cou de la girafe ne contient que 7 vertèbres cervicales (vertèbres du cou) comme chez la plupart des animaux mammifères. Chacune de ces vertèbres cervicales chez la girafe mesure à peu près 40 centimètres. Une girafe adulte peut peser entre 700 et 1200 kg, cependant, il existe des girafes qui peuvent avoir un poids allant jusqu'à 2000 kg.

La girafe possède quatre jambes minces et terminées par des pattes à deux doigts qui sont munis de sabots. Les jambes chez la girafe sont plus longues que le cou. Le corps de la girafe est grand et se présente en oblique, car les jambes antérieures sont plus longues que les jambes postérieures. Son pelage est roux dans la plupart des cas et tacheté ou réticulé de jaune, le ventre est plus clair ou blanc. La queue chez la girafe est longue, mince, se termine par un pinceau de poils noirs et mesurant entre 60 et 100 centimètres.

La tête de la girafe est petite et triangulaire, elle porte deux ossicônes qui se présentent sous la forme de deux petites cornes osseuses, recouvertes de peau et à presque 25 centimètres de longueur. Les deux oreilles de la girafe sont petites et ayant une forme ovale. La girafe possède une langue qui peut atteindre 50 centimètres de longueur. Sa bouche est dépourvue d'incisives sur la mâchoire supérieure.

3. Répartition géographique et mode de vie de la girafe :

L'aire de répartition de la girafe est le continent africain, elle vit dans les savanes africaines dans la région qui s'étend du Tchad jusqu'en Afrique du Sud, on la trouve principalement dans les pays suivants : Kenya, Niger, Tanzanie, Botswana, Angola, Malawi, Zambie, Mozambique, Swaziland, Namibie et Zimbabwe.

La girafe est un animal herbivore, c'est-à-dire, elle se nourrit exclusivement de végétaux. Comme la girafe a besoin d'une grande quantité de calcium (environ 20 g/jour), son régime alimentaire se base donc, essentiellement, sur les légumineuses riches en sels minéraux. Elle se nourrit aussi de fruits, de feuilles, de fleurs, de graines, etc. La quantité de nourriture consommée quotidiennement chez la girafe varie entre 10 et 70 kg selon l'abondance ou la rareté des ressources alimentaires. L'Acacia constitue la principale ressource alimentaire pour les girafes.

L'espérance de vie de la girafe varie selon la nature du mode de vie et les ressources alimentaires. En milieu sauvage, cette espérance de vie varie entre 10 et 15 ans, mais en captivité, elle peut varier entre 30 et 40 ans.

2. Le tigre (Panthera tigris), le plus grand félin existant dans la nature.

3. Le Lynx, genre d'animaux mammifères prédateurs préférant le climat subarctique.

4. L'autruche d'Afrique (Struthio camelus), l'oiseau coureur vivant dans les savanes africaines.

5. Les flamants, grands oiseaux aquatiques vivant dans les régions humides.

6. La Cigogne blanche (Ciconia ciconia) ; grand oiseau migrateur carnivore vivant dans les zones humides à côté des cours d'eau.

Le grenadier (Punica granatum) : Informations générales, description botanique et systématique.

2020-09-13T03:34:00.010+01:00

◈ Généralité à propos du grenadier (Punica granatum) :
◈ Aspect général du grenadier ?
◈ Description botanique du grenadier :
◈ Classification et systématique botanique du grenadier :
◈ Description du cycle végétatif et productif du grenadier :
◈ Quelles sont les différentes utilisations du grenadier et de ses fruits ?

◈ Généralités à propos du grenadier (Punica granatum) :

Le grenadier est un arbre fruitier dont le nom scientifique est : Punica granatum. Le grenadier (Punica granatum) est une plante angiosperme qui fait partie de la famille des Punicaceae selon la classification de cronquist. Actuellement, au XXIième siècle, et selon la classification phylogénétique, Punica granatum fait partie de la famille des Lythraceae.

Le grenadier (Punica granatum) est cultivé dans tous les continents ; on la trouve dans diverses zones tropicales et diverses zones tempérées chaudes telles que le proche orient, les régions méditerranéennes, le sud des états unis, le nord de l'Amérique du sud, la chine, le sous-continent indien, etc.
Le grenadier est domestiqué depuis plusieurs milliers d'années. Les fruits produits par le grenadier sont appelés grenades. Les fruits du grenadier ou grenades sont des fruits comestibles. Les grenades se consomment fraiches ou après leur transformation en jus ou en sirop de grenadine. Le grenadier et son fruit, la grenade, ont différentes utilisations.
Depuis la plus haute antiquité, les formes spontanées du grenadier (Punica granatum) sont réparties en Asie centrale dans la zone qui va du nord de l'Iran jusqu'au nord de l'Inde. Le grenadier (Punica granatum) est anciennement domestiqué et cultivé à plusieurs époques et à plusieurs zones grâce à sa tolérance à de nombreux climats et à de nombreux sols. Le grenadier domestiqué est cultivé depuis cette haute antiquité pour ses différents avantages et utilisations, pour ses fruits ou grenades comestibles et pour ses grandes et belles fleurs ornementales.

◈ Aspect général du grenadier :

Le grenadier ou Punica granatum est une plante arborescente à fleurs, vivace et à feuilles caduques. Sa durée de vie peut arriver à 200 ans. Sa hauteur peut varier entre trois et six mètres selon les variétés. Le grenadier est un arbre fruitier monoïque, il a une écorce gris beige qui desquame et se crevasse avec l'âge. Les rameaux du grenadier sont parfois épineux. Les feuilles du grenadier sont opposées avec une longueur de 3 à 7 centimètres et une largeur de 1 à 2 centimètres, elles sont généralement caduques ; il existe des variétés de grenadier ayant des feuilles persistantes dans certains climats. Les fleurs du grenadier sont rouge vif avec un diamètre de 3 centimètres. Les fruits du grenadier ou grenades sont des baies jaunes à rouge orangé contenant environ 600 semences pulpeuses.

◈ Description botanique du grenadier :

Comme nous l'avons vu au début, le grenadier est une plante arborescente, fruitière, vivace et angiosperme ; donc, il dispose d'un système racinaire, d'un tronc, de feuilles, de fleurs et de fruits. Dans ce qui suit nous allons voir chacun de ces éléments à part.

◈ Racines du grenadier :

Chez le grenadier, la racine est ligneuse, noueuse, dure et très fibreuse. Elle possède un écorce d'un millimètre d'épaisseur environ, qui se présente sous forme de fragments irréguliers. La face externe de la racine du grenadier est grise jaunâtre ou brunâtre, montre de larges écailles subéreuses, des rides ou de larges fissures. La face interne jaune verdâtre est lisse et finement striée longitudinalement...

◈ Tronc du grenadier :

Le grenadier est un petit arbre fruitier caducifolié, à port arbustif et buissonnant, et à nombreux rejets. Sa hauteur peut aller de 3 à 6 mètres selon les variétés. Il existe dans la nature le plus souvent sous forme de cépée, qu'avec une tige unique. Les rameaux sont grêles, parfois épineux. L'écorce des tiges est rougeâtre chez les jeunes pousses alors que sur les vieux pieds, elle gerce.

◈ Feuilles du grenadier :

Les feuilles du grenadier sont caduques, elles deviennent jaunes ou brun vif en automne, mais au printemps, les jeunes pousses sont rouges. Ce sont des feuilles entières, étroites, de forme oblongue, de 3 à 7 cm de long et 2 cm de large, opposées ou sous-opposées, luisantes, assez coriaces et lancéolées. Elles sont glabres sur les deux faces. La face supérieure est vert foncé et à nervure médiane nettement déprimée. La face inférieure est vert clair et montrant une nervure très saillante. Les feuilles du grenadier sont munis d'un court pétiole de 1 à 5 mm de long qui est généralement rougeâtre dessus. Elles ne possèdent pas de stipules.

◈ Fleurs du grenadier :

Le grenadier est un petit arbre monoïque autofertile ; il porte sur le même arbre des fleurs mâles qui produisent le pollen et des fleurs femelles qui portent les ovules et qui donnent les fruits. Le grenadier fleurit pendant l'été de mai à août, ses fleurs sont rouges vif et mesurent presque 3 centimètres de diamètre, elles sont sessiles, solitaires ou de 2 à 3 au sommet des rameaux. Le calice est rouge, charnu, à tube soudé à l'ovaire, il a 4 à 8 lobes coriaces et persistants. La fleur du grenadier possède 4 à 8 pétales épais, froissés, grands et insérés à la gorge du calice. Le gynécée est formé de 8 à 9 carpelles soudés à la paroi du calice disposés sur deux verticilles. Les étamines sont nombreuses. Un seul style à stigmate en tête.

◈ Fruits du grenadier :

Les fruits du grenadier sont appelés grenades, ce sont de grosses baies rondes dont le péricarpe est surmonté des restes du calice en forme de couronne. Une grenade a presque la taille d'une grosse orange, de 7 à 12 cm de diamètre. Elle contient en moyenne 600 graines pulpeuses. Son écorce est épaisse, dure et coriace, de couleur rouge ou jaune beige. L'intérieur du fruit est divisé en quelques loges ou compartiments séparés par de légères cloisons. Chaque loge est remplie d'arilles. Les arilles sont des graines polyédriques plus ou moins ligneuses et enveloppées d'une pulpe juteuse. Seules ces graines ou arilles sont consommables. Les arilles sont d'un rose grenat plus ou moins foncé selon les variétés.

◈ Classification et systématique botanique du grenadier :

Le grenadier connu sous le nom scientifique Punica granatum est un être vivant, eucaryote, pluricellulaire. C'est un organisme photosynthétique qui fait partie des groupes suivants : Règne Végétal, sous-règne des Trachéobiontes, embranchement des Spermaphytes, sous embranchement des Angiospermes, classe des Dicotylédones, sous classe des Rosidées, ordre des Myrtales, famille des Punicaceae, genre des Punica, espèce Punica granatum qui est le grenadier.
Après avoir cité la classification du grenadier (Punica granatum) au sein du règne végétal, on va passer brièvement sur la signification de chaque terme constituant cette classification pour bien comprendre pourquoi le grenadier est classé de cette façon. Alors, que signifie chaque terme ?
Dans ce qui suit, nous allons voir chaque terme séparément :
◆ Règne Végétal : Le règne végétal regroupe tous les êtres vivants photosynthétiques généralement fixés. Les organismes appartenant au règne végétal sont autotrophes, ils respirent et croissent. Leurs cellules possèdent une paroi faite de cellulose.
◆ Sous-règne des Trachéobiontes : Les Trachéobiontes sont appelées aussi Trachéophytes ou plantes vasculaires. Les caractères principaux des Trachéobiontes sont la possession de racines et l'existence de vaisseaux assurant la conduction de la sève. Les vaisseaux conduisant la sève chez les Trachéobiontes sont le phloème et le xylème contenant des trachéides d'où le nom de Trachéophytes. Les Trachéobiontes comprennent les groupes suivants : Les Lycophytes, les Monilophytes, les Gymnospermes et les Angiospermes.
◆ Embranchement des Spermaphytes : Les Spermaphytes appelées aussi Spermatophytes ou Phanérogames sont des plantes vasculaires qui produisent des graines ; ce sont des plantes à graines. Les Spermaphytes sont des végétaux qui se reproduisent par l'intermédiaire de graines et de fleurs.
◆ Sous embranchement des Angiospermes : Les Angiospermes sont des plantes vasculaires à fleurs. Les fleurs chez les Angiospermes ont des ovules qui sont enfermés à l'intérieur d'une cavité complétement fermé ; cette cavité qui est complétement fermé constitue ce que l'on appelle ovaire chez les plantes angiospermes.
◆ Classe des Dicotylédones : Les Dicotylédones sont appelées aussi les Magnoliopsides ; ce sont des plantes angiospermes dicotylédones. Les plantes angiospermes dicotylédones regroupent les plantes à fleurs ayant des graines qui disposent de deux cotylédons. Un cotylédon est une petite réserve nutritive qui ressemble à une feuille, il provient directement de la graine et il assure la photosynthèse nécessaire au développement de la plante en germination.
◆ Sous classe des Rosidées : La sous classe des Rosidées ou (Rosidae) comprend des plantes dicotylédones. Les Rosidées constituent avec les Astéridées les deux principaux clades des Dicotylédones vraies. Les plantes de la sous-classe des Rosidées peuvent être ligneuses ou herbacées. Les fleurs des Rosidées sont actinomorphes ou zygomorphes, elles ont des pétales soudés ou libres et des étamines plus ou moins nombreux, les ovaires sont infères, supères ou semi-infères avec carpelles soudés ou libres.
◆ Ordre des Myrtales : Les Myrtales sont des plantes dicotylédones. Selon la classification classique de Cronquist, l'ordre des Myrtales comprend 12 familles. Les Myrtales sont des plantes vivaces ou annuelles, elles sont représentées par des arbres, des arbustes ou des herbes.
Les Myrtales ont des feuilles simples et entières, opposées ou verticillées, sans stipules ou à stipules très petits. La plupart des fleurs des Myrtales sont hermaphrodites, cycliques, actinomorphes parfois zygomorphes. Elles sont caractérisées par un réceptacle concave en forme de coupe, de tube ou d'urne. Les sépales et les pétales sont au nombre de deux ou d'un multiple de deux ; le plus souvent quatre ou six pétales libres et quatre ou six sépales libres. Les sépales et les pétales sont portés par le bord du réceptacle. Les étamines sont libres et au nombre de quatre, six, huit ou douze. Ces étamines sont insérées sur la paroi ou au fond du réceptacle, elles peuvent être aussi attachées au bord du réceptacle. Les carpelles sont au nombre de deux, quatre ou six carpelles complétement soudés. Le pistil de la fleur des Myrtales est posé au fond du réceptacle, il est soit plus ou moins soudé par sa partie ovarienne à la paroi du réceptacle, soit il est totalement libre.
◆ Famille des Punicaceae : Selon la classification de Cronquist, Le grenadier ou Punica granatum fait partie de la famille des Punicaceae. Les Punicaceae sont des plantes phanérophytes, dicotylédones. Dans la nature, Les Punicaceae existent sous forme de petits arbres ou arbustes, caducs ou semi- persistants, fruitiers, à fleurs. Leurs feuilles sont simples, entières, généralement opposées. La famille des Punicaceae comprend un seul genre nommé Punica, et qui à son tour comprend seulement 2 espèces (Punica granatum et Punica protopunica). Les fleurs des Punicaceae sont solitaires ou groupées en petits fascicules, axillaires ou terminales elles sont polycycliques. La corolle de la fleur des plantes Punicaceae possède de 5 à 8 pétales libres et imbriqués. Le calice est campanulé, coriace et composé de 5 à 8 lobes valvaires, persistants et lobés apicalement. Les étamines sont nombreuses de 30 à 100 étamines. L'ovaire est infère et composé de 7 à 15 carpelles soudés. Le fruit des Punicaceae est une baie ronde, décortiquée et de couleur jaune-rouge brunâtre. Il peut atteindre 10 centimètres de diamètre. La pulpe de ce fruit contient de nombreuses graines qui ont un tégument charnu, mou, sucré et acidulé.
Aujourd'hui et selon la classification phylogénétique, Le grenadier (Punica granatum) est intégré dans la famille des Lythraceae.
◆ Genre Punica : Le genre Punica est présent dans la nature sous forme d'arbres ou arbustes fruitiers, caractérisés par des feuilles simples, entières, opposées et caduques. Les fleurs chez le genre Punica sont sessiles, solitaires ou de 2 à 3 au sommet des rameaux et les fruits sont de grosses baies rondes.
Soit dans la classification de Linné ou dans la classification APGII, Le genre Punica ne comprend que 2 espèces. L'espèce la plus connue est le grenadier commun dont le nom scientifique est Punica granatum. L'autre espèce est le grenadier de Socotra dont le nom scientifique est Punica protopunica et qui est endémique de l'île de Socotra. Punica protopunica est caractérisé par des fleurs roses et des fruits plus petits et moins sucrés tandis que Punica granatum a des fleurs rouges et des fruits plus grands et plus sucrés.
◆ Espèce Punica granatum : L'espèce Punica granatum est connue sous le nom vernaculaire (grenadier). C'est une plante cultivée généralement dans tous les continents, on la trouve dans le proche orient, les régions méditerranéennes, le sud des états unis, le nord de l'Amérique du sud,
la chine, le sous-continent indien, etc. Punica granatum est son nom scientifique. Le grenadier ou Punica granatum est présent dans la nature sous forme de plante arborescente à fleurs, vivace et à feuilles caduques. Sa hauteur peut varier entre trois et six mètres selon les variétés. C'est un arbre fruitier très anciennement cultivé pour ses nombreuses propriétés et pour ses fruits qui sont appelés grenades.

◈ Description du cycle végétatif et productif du grenadier :

Chez les grenadiers normaux, sains et producteurs de fruits, le cycle végétatif et productif passe chaque année par des phases dont les périodes sont généralement variables selon les climats et les variétés.
Nous allons parler, dans ce qui suit, de toutes les phases caractérisant le cycle annuel de développement des grenadiers.
◆ La première phase : Repos végétatif ; il est caractérisé par l'absence ou le ralentissement de l'activité germinative du grenadier. Il débute après la tombée totale des feuilles du grenadier à la fin de l'automne et pendant l'hiver, entre décembre et février. Pendant cette période, les bourgeons sont en dormance d'hiver, ils sont bruns grisâtre et complètement fermés.
◆ La deuxième phase : Gonflement des bourgeons ; la taille des bourgeons augmente, les bourgeons gonflent et deviennent de plus en plus pâles et arrondis. Cette phase a lieu pendant la fin d'hiver et au début des printemps, entre février et mars.
◆ La troisième phase : Ouverture des bourgeons ; pendant cette phase, les bourgeons s'ouvrent et montrent les nouvelles pousses en forme de lance et à pointe rouge. Cette phase a lieu au début du printemps, pendant le mois mars.
◆ La quatrième phase : Apparition des premières feuilles ; les premières feuilles apparaissent, elles sont tout d'abord rouge vif et enroulées. Puis, elles se séparent, augmentent de taille en longueur et en largeur et deviennent vert clair. Cette phase a lieu au début du printemps, entre mars et avril.
◆ La cinquième phase : Induction florale ; cette phase est caractérisée par l'apparition de bourgeons floraux parmi les feuilles des pousses. Ces bourgeons sont tout d'abord verdâtres mais après quelques jours, ils deviennent rouges et les sépales sont rapprochés et plus visibles. Cette phase a lieu en printemps.
◆ La sixième phase : Croissance et développement des fleurs ; pendant cette phase, les boutons floraux grossissent et prennent la forme d'une poire. La différence entre les fleurs mâles et les fleurs hermaphrodites a lieu dans la forme et la couleur du calice. Puis, les sépales s'ouvrent pour montrer les pétales rouges qui ont été pliés à l'intérieur du calice. Cette phase a lieu en printemps ou en été, entre avril et juillet.
◆ La septième phase : Maturation des fleurs et pollinisation ; pendant cette phase, les fleurs sont complètement ouvertes, les anthères sont bien visibles et deviennent jaune foncé car les grains de pollen sont mûrs et capables de fertiliser. Cette phase correspond à la phase de pollinisation et fécondation. Cette phase a lieu pendant la période située entre mai et août.
◆ La huitième phase : Fructification ; pendant cette phase, il y a chute des pétales, l'ovaire fertilisé grossit, le calice gonfle et sa couleur passe du rouge orangé au vert donnant naissance à de petits fruits. Cette phase a lieu entre mai et septembre.
◆ La neuvième phase : Croissance des fruits ; pendant cette phase, la taille des fruits augmente considérablement presque jusqu'à sa taille finale, les sépales forment une couronne et les étamines sèches sont à l'intérieur de la couronne. Cette phase a lieu entre juillet et octobre.
◆ La dixième phase : Reprise de la croissance des pousses ; pendant cette phase, il y a apparition de bourgeons qui germent sur l'arbre. Cette phase a lieu en fin d'été.
◆ L'onzième phase : Maturation complète des fruits ; pendant cette phase, les fruits sont complètement mûrs et prêts à la récolte. La peau du fruit passe du vert au jaune verdâtre, puis au jaune brunâtre. La partie charnue passe du blanc au rose foncé ou au rouge. La maturité a lieu entre septembre et novembre selon les variétés. Après la maturation complète des grenades, la récolte commence. Chez Punica granatum, la récolte des grenades dans le monde a lieu pendant la période qui s'étale entre septembre et décembre.
◆ La douzième phase : Chute des feuilles ; les feuilles deviennent jaunâtres puis tombent. Cette phase a lieu à la fin de l'automne. Après la chute complète des feuilles, la dormance hivernale commence.

◈ Quelles sont les différentes utilisations du grenadier et de ses fruits ?

Le grenadier (Punica granatum) a été domestiqué depuis l'Antiquité pour ses nombreuses propriétés et ses différents avantages. Le grenadier et ses fruits (les grenades) sont utilisés dans plusieurs domaines. Les principales utilisations du grenadier existent dans les domaines suivants :

L'alimentation, la santé, l'ornementation, l'industrie, la cosmétique, etc.
Depuis des milliers d'années et pour ses propriétés médicinales et thérapeutiques, le grenadier (Punica granatum), ses fruits ainsi que ses graines, son écorce et ses fleurs sont utilisés comme remèdes pour guérir quelques maladies dans les régions de répartition du grenadier (Moyen orient, bassin méditerranéen, sud de l'Asie, et Amérique latine).
➥ Dans la médecine traditionnelle, on utilise le grenadier (Punica granatum) pour soigner les maladies gastro-intestinales et les affections parasitaires. L'écorce de grenade possède des capacités antioxydants et anti-ulcéreuses grâce à sa richesse en polyphénols, elle est utilisée contre la dysenterie. L'écorce des racines du grenadier combat le ténia. Les fleurs fraiches du grenadier sont utilisées en infusion contre l'asthme.

➥ Dans le domaine pharmacologique, plusieurs médicaments à base d'extraits du grenadier sont utilisés pour lutter contre les états inflammatoires, les maladies cardiovasculaires, ainsi que l'athérosclérose.
➥ Dans le domaine industriel, diverses marques de produits cosmétiques utilisent les extraits de grenade dans leurs produits pour ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antimicrobiennes. Aussi, l'écorce des grenades et du tronc du grenadier est utilisée comme plante tinctoriale.

➥ Dans le domaine alimentaire, plusieurs produits à base de graines de grenade (tels que le jus de grenade ou grenadine, les glaces, la crème glacée, etc) sont présents actuellement sur le marché mondial.

➥ Dans le domaine de la décoration, le grenadier forme un arbuste ou un petit arbre décoratif, il est apprécié pour son allure, la couleur de ses feuilles et la beauté de ses fleurs rouges ou oranges et aussi pour la facilité de le cultiver même dans un petit jardin.

Le pommier (Malus) : Informations générales, description botanique et systématique.

2020-07-10T10:25:00.026+01:00

🔹 Généralités à propos du pommier (genre Malus) :
🔹 Aspect général du pommier (Malus) :
🔹 Description botanique du pommier (Malus) :
🔹 Classification et systématique botanique du pommier ou genre Malus :
🔹 Description du cycle végétatif et productif du pommier (Malus) :

🔹 Quelles sont les différentes utilisations du pommier (Malus) et de ses fruits (les pommes) ?

🔹 Généralités à propos du pommier (genre Malus) :

Le pommier ou Malus est un arbre fruitier qui fait partie d'un grand ensemble d'arbres appelés pommiers. Ces arbres nommés pommiers sont des plantes du genre botanique Malus. Selon la classification de Cronquist (1981), les pommiers sont des plantes angiospermes qui font partie de la famille des Rosaceae (Rosacées). Actuellement, au XXIᵉ siècle et selon la classification phylogénétique, les plantes du genre Malus ou pommiers font toujours partie de la famille des Rosaceae (Rosacées). Les pommiers (Malus) sont cultivés dans tous les continents et sous différents climats ; on cultive le pommier dans diverses zones géographiques telles que la Chine, l'Amérique du sud, l'Amérique du nord, l'Australie, l'Afrique du nord, l'Europe, le Japon, l'Asie, etc.

Le pommier est originaire du Kazakhstan en Asie centrale où il constituait des forêts sauvages et était consommé par l'Homme depuis le néolithique. En Chine, le pommier était apprécié des Chinois depuis 3000 ans et il était transporté par la route de la soie vers les Arabes, les Grecs et les Romains.
Les fruits produits par le pommier sont appelés pommes. Les fruits du pommier ou pommes sont des fruits comestibles.
Les pommes se consomment fraiches, en compote ou après leur transformation en jus de pommes, cidre, etc. Le pommier et son fruit, la pomme, ont différentes utilisations.
Depuis la plus haute antiquité, les forêts spontanées du pommier (Malus), à fruits comestibles, sont réparties en Asie centrale, plus particulièrement, au Kazakhstan du côté de la frontière chinoise. Le pommier, Malus, est anciennement domestiqué et cultivé à plusieurs époques et à plusieurs zones grâce à sa tolérance à de nombreux climats et à de nombreux sols. Le pommier domestiqué est cultivé depuis cette haute antiquité pour ses différents avantages et utilisations, pour ses fruits ou pommes comestibles et pour ses belles fleurs ornementales.
Le pommier représenté dans la nature par le genre Malus comprend aux environs 40 espèces (arbres ou arbustes) réparties sur presque 20.000 variétés...

🔹 Aspect général du pommier (Malus) :

Le pommier ou Malus est une plante arborescente à fleurs, vivace et à feuilles caduques. Sa durée de vie peut arriver à 300 ans dans les forêts sauvages. Dans les vergers, les pommiers peuvent vivre 100 ans et plus. Sa hauteur varie entre quatre et quinze mètres selon les variétés.
Les pommiers sont des arbres fruitiers dont la grande majorité ne sont pas autofertiles, mais il existe des variétés autofertiles. Ils ont un tronc robuste, recouvert d'une écorce rugueuse, grisâtre ou marron plus ou moins foncé et une cime à forme d'un grand hémisphère plus ou moins aplati.
Les rameaux du pommier sont parfois épineux. Les feuilles du pommier sont simples, dentées, alternes et caduques. Les fleurs du pommier peuvent être blanches, blanc rosé, roses ou parfois rouges. Les fruits du pommier ou pommes sont des fruits complexes, autrement dit, faux-fruits qui sont charnus et de tailles et de couleurs diverses.

🔹 Description botanique du pommier (Malus) :

Comme nous l'avons vu au début, le pommier est une plante arborescente, vivace et angiosperme ; donc, il dispose d'un système racinaire, d'un tronc, de feuilles, de fleurs et de fruits. Dans ce qui suit nous allons voir chacun de ces éléments à part.

◉ Racines du pommier (Malus) :

Le pommier dispose d'un système racinaire fasciculé. L'ensemble de racines fasciculées chez le pommier est constitué par des racines adventives développées et disposées en faisceau à la base du tronc du pommier. Ces racines fasciculées ont tous la même importance, il n'y a pas de prédominance d'une racine principale.

◉ Tronc du pommier (Malus) :

Le pommier est un arbre ou arbuste fruitier caducifolié, à port arborescent. Sa hauteur peut aller de quatre à quinze mètres selon les espèces et les variétés. Les pommiers existent dans la nature le plus souvent sous forme d'arbres ou d'arbustes à tronc dressé. Les rameaux du pommier sont parfois épineux. Le tronc du pommier est robuste, il est recouvert d'une écorce rugueuse, grisâtre ou marron plus ou moins foncé et moucheté de lenticlles très apparentes et se détachant par écailles.

◉ Feuilles du pommier (Malus) :

Les feuilles du pommier sont caduques, elles deviennent jaunes, brunes ou orange en automne puis ils tombent à la fin de la saison (automne), mais au printemps, les nouvelles feuilles sont vert foncé sur le dessus et vert pâle au-dessous.Ce sont des feuilles simples, munies d'un court pétiole, alternes, souples, à bords dentés et à pointe acuminée, généralement la forme du limbe est oblong-lancéolée, de 3 à 7 centimètres de longueur et de 2 à 4 centimètres de largeur. La face supérieure est vert brillant, à nervure divisée, la face inférieure est vert clair.

◉ Fleurs du pommier (Malus) :

Le pommier existe dans la nature sous forme d'arbres ou d'arbustes qui ne sont pas auto-pollinisateurs, autrement dit, ils ne sont pas autofertiles, c'est-à-dire, il faut planter au moins deux pommiers de différentes variétés et à une distance qui ne dépasse pas 25 mètres pour avoir une fécondation des fleurs et récolter des pommes par la suite.
Le pommier fleurit pendant le printemps. Les inflorescences chez le pommier sont sous forme de corymbe constitué de 4 à 6 fleurs. Les fleurs sont blanches, blanc rosé, roses ou parfois rouges et mesurent 3 à 4 centimètres de diamètre. Ce sont des fleurs hermaphrodites actinomorphes. Le calice est composé de 5 sépales, la corolle est composée de 5 pétales. L'androcée est constitué de 20 étamines à filets libres. L'ovaire chez la fleur du pommier est infère, adhérent et à 5 loges correspondant à cinq carpelles soudés et fermés en placentation axile.

◉ Fruits du pommier (Malus) :

Les fruits du pommier sont appelés pommes, ce sont des fruits comestibles. La pomme est un faux-fruit ou fruit complexe ; intermédiaire entre la baie et la drupe. Sa taille et sa couleur sont très variables selon les espèces et les variétés. À maturité, la pomme est un faux-fruit rond dont la taille est variable entre des formes ayant à peu près 3 centimètres de diamètre et des formes ayant la taille de presque une grosse orange. Sa couleur varie du vert au rouge plus ou moins foncé, elle peut être verte pâle, jaune, orange ou rouge. Les sépales desséchés peuvent être visibles sur le sommet de la pomme.
La pomme provient d'une fleur à ovaire infère et adhérent, donc, elle est issue de la combinaison d'un réceptacle charnu et d'un fruit charnu. Plus précisément, le réceptacle de la fleur du pommier participe à la formation de la pomme en donnant la partie charnue la plus volumineuse qui est comestible et au-dessous de laquelle se trouve une mince membrane fibreuse qui marque la séparation entre ce réceptacle floral et l'ovaire qui se transforme lui aussi en fruit charnu. Dans la partie charnue qui provient de l'ovaire, l'épicarpe n'est plus distinct, le mésocarpe se développe et donne une partie charnue mais moins volumineuse alors que l'endocarpe est représenté par une membrane rigide qui limite les cavités contenant les graines.

🔹 Classification et systématique botanique du pommier ou genre Malus :

Le pommier connu sous le nom scientifique Malus est un être vivant, eucaryote, pluricellulaire.
C'est un organisme photosynthétique qui fait partie des groupes suivants : Règne Végétal, sous-règne des Trachéobiontes, embranchement des Spermaphytes, sous-embranchement des Angiospermes, classe des Dicotylédones, sous-classe des Rosidae (Rosidées), ordre des Rosales, famille des Rosaceae (Rosacées), sous-famille des Maloideae, genre Malus.
Après avoir cité la classification du pommier ou genre Malus au sein du règne végétal, on va passer brièvement sur la signification de chaque terme constituant cette classification pour bien comprendre pourquoi le pommier est classé de cette façon. Alors, que signifie chaque terme ?
Dans ce qui suit, nous allons voir chaque terme séparément :
◆ Règne Végétal : Le règne végétal regroupe tous les êtres vivants photosynthétiques généralement fixés. Les organismes appartenant au règne végétal sont autotrophes, ils respirent et croissent. Leurs cellules possèdent une paroi faite de cellulose.
◆ Sous-règne des Trachéobiontes : Les Trachéobiontes sont appelées aussi Trachéophytes ou plantes vasculaires. Les caractères principaux des Trachéobiontes sont la possession de racines et l'existence de vaisseaux assurant la conduction de la sève. Les vaisseaux conduisant la sève chez les Trachéobiontes sont le phloème et le xylème contenant des trachéides d'où le nom de Trachéophytes. Les Trachéobiontes comprennent les groupes suivants : Les Lycophytes, les Monilophytes, les Gymnospermes et les Angiospermes.
◆ Embranchement des Spermaphytes : Les Spermaphytes appelées aussi spermatophytes ou phanérogames sont des plantes vasculaires qui produisent des graines ; ce sont des plantes à graines. Les spermaphytes sont des végétaux qui se reproduisent par l'intermédiaire de graines et de fleurs.
◆ Sous-embranchement des Angiospermes : Les Angiospermes sont des plantes vasculaires à fleurs. Les fleurs chez les Angiospermes ont des ovules qui sont enfermés à l'intérieur d'une cavité complétement fermée ; cette cavité qui est complétement fermée constitue ce que l'on appelle ovaire chez les plantes angiospermes.
◆ Classe des Dicotylédones : Les Dicotylédones sont appelées aussi les Magnoliopsides ; ce sont des plantes angiospermes dicotylédones. Les plantes angiospermes dicotylédones regroupent les plantes à fleurs ayant des graines qui disposent de deux cotylédons. Un cotylédon est une petite réserve nutritive qui ressemble à une feuille, il provient directement de la graine et il assure la photosynthèse nécessaire au développement de la plante en germination.
◆ Sous-classe des Rosidae (Rosidées) : La sous-classe des Rosidées ou Rosidae comprend des plantes dicotylédones. Les Rosidées constituent avec les Astéridées les deux principaux clades des Dicotylédones vraies. Les plantes de la sous-classe des Rosidées peuvent être ligneuses ou herbacées. Les fleurs des Rosidées sont actinomorphes ou zygomorphes, elles ont des pétales soudés ou libres et des étamines plus ou moins nombreuses, les ovaires sont infères, supères ou semi-infères avec carpelles soudés ou libres..
◆ Ordre des Rosales : Les Rosales sont des plantes dicotylédones. Selon la classification de Cronquist (1981), l'ordre des Rosales comprend 24 familles végétales. Les Rosales comprennent des plantes qui peuvent être vivaces ou annuelles, herbacées ou ligneuses. Elles sont représentées par des arbres, des arbustes, des arbrisseaux ou des herbes.
Les Rosales ont des feuilles simples parfois composées, elles sont souvent stipulées à la base et il y a souvent présence des glandes à la partie supérieure du pétiole.
Les inflorescences chez les Rosales sont de type cyme. Les fleurs chez les Rosales sont régulières (actinomorphes) et bisexuées (hermaphrodites), on trouve chez les fleurs parfois un calicule qui est formé par les stipules des sépales qui se sont soudés. Le calice à 5 sépales, la corolle à 5 pétales. Les étamines sont très nombreuses et biloculaires à fente longitudinale. Le pollen est transporté par les insectes ou par le vent. Chez quelques espèces des Rosales, les étamines et parfois les styles sont remplacés par des pièces pétaloïdes. L'androcée est généralement verticillé, chez certaines espèces, il est spiralé. Les carpelles sont nombreux, le nombre de carpelles chez les Rosales est variable entre 1 et 150 carpelles qui peuvent être soudés en conceptacle ou libres dans leur totalité. Chaque carpelle contient généralement 2 ovules. La fécondation chez la majorité des familles contenues dans l'ordre des Rosales est anémophile, c'est-à-dire, cette fécondation se fait par le vent. Le conceptacle chez les fleurs des Rosales participe souvent à la formation du fruit qui devient un fruit complexe ou fruit mixte appelé aussi faux-fruit, c'est-à-dire, ce fruit est ni vraiment une drupe, ni vraiment une baie.
◆ Famille des Rosaceae : Selon la classification de Cronquist, Le pommier ou genre Malus fait partie de la famille des Rosaceae. Les Rosaceae sont des plantes phanérophytes, dicotylédones appartenant à l'ordre des Rosales. Dans la nature, Les Rosaceae existent sous forme de plantes ligneuses ou herbacées, vivaces ou annuelles, à feuillage caduc ou persistant et à fleurs. Les Rosaceae sont représentées par des arbres, des arbustes, des arbrisseaux ou des herbes. Les feuilles des Rosaceae (Rosacées) sont pétiolées et stipulées, souvent alternes et à marges dentées.
La famille des Rosaceae comprend 4 sous-familles qui sont : les Amygdaloideae, les Maloideae, les Rosoideae et les Spiraeoideae..
Les inflorescences chez les Rosaceae sont variables ; souvent sous forme de grappes, épi, corymbe ou panicule et plus rarement sous forme de fleurs terminales solitaires. Les fleurs sont presque toujours hermaphrodites, actinomorphes et caractérisées par un réceptacle qui peut être convexe, légèrement concave, ou plus ou moins fortement concave. Le calice est persistant et composé de 5 sépales libres ou soudés en tubes, les sépales sont parfois accompagnés de stipules qui, en se soudant deux à deux, constituent un calicule. La corolle est formée de 5 pétales, rarement 4 pétales, insérés sur un disque plus ou moins épais. L'androcée est constitué de nombreuses étamines, chez les Rosacées, le nombre d'étamines est supérieur à 10 et peut atteindre 100 étamines, rarement le nombre d'étamines est réduit, déterminé et compris entre 5 et 15 étamines. Le gynécée est formé de 1 ou plusieurs carpelles libres ou de carpelles soudés donnant naissance à un ovaire à plusieurs loges. L'ovaire est supère ou infère. Les fruits chez les Rosacées sont très divers, ils peuvent être des follicules, des akènes, des polyakènes, des drupes, des drupéoles, ou des faux-fruits.
Aujourd'hui et selon la classification phylogénétique, Le pommier ou genre Malus fait toujours partie des genres de la famille des Rosaceae.
◆ Sous-famille des Maloideae : La sous-famille des Maloideae est une sous-famille appartenant à la famille des Rosaceae. La sous-famille des Maloideae est anciennement appelée sous-famille des Pomiferae, sous-famille des Pomoideae, sous-famille des Pomea ou sous-famille Pomaceae.
Les Maloideae sont représentés dans la nature par des arbres ou des arbustes caractérisés par des ovaires infères adhérents, possédant de 1 à 5 carpelles soudés entre eux et des faux-fruits à pépins (graines). Le conceptacle chez les fleurs des Maloideae participe à la formation du fruit en donnant la partie charnue la plus volumineuse et qui enveloppe une autre partie aussi charnue mais beaucoup moins volumineuse provenant de la paroi de l'ovaire. L'endocarpe du fruit des Maloideae peut être cartilagineux comme chez le pommier et le poirier ou osseux comme le cas de l'aubépine et le néflier.
Le fruit chez les Maloideae est un fruit complexe ou fruit mixte appelé aussi faux-fruit, c'est-à-dire, le faux-fruit est ni vraiment une drupe, ni vraiment une baie.
La sous-famille des Maloideae contient les pommiers, les néfliers, les poiriers, les sorbiers, les aubépines, les cognassiers et les amélanchiers..

◆ Genre Malus : Le genre Malus est présent dans la nature sous forme d'arbres ou d'arbustes fruitiers, caractérisés par des feuilles alternes, simples, à marges plus ou moins dentées et caduques. Les rameaux sont parfois épineux. Les fleurs blanches, roses ou parfois rouges sont groupées en petites ombelles, l'ovaire est infère à 2 ou 3 loges. Les fruits sont de faux-fruits appelés pommes, de tailles et de couleurs diversifiées (vert, jaune, rouge).
Soit dans la classification de Cronquist (1981) ou dans la classification APGIII (2009), Le genre Malus comprend plus d'une quarantaine d'espèces. L'espèce la plus importante en ce qui concerne l'alimentation humaine est Malus domestica. Aujourd'hui, il y a plus de 20.000 variétés du genre Malus.
◆ Espèces du genre Malus : Le genre Malus est représenté dans la nature par presque 60 espèces qui peuvent être des espèces naturelles ou des espèces hybrides. Les représentants du genre Malus sont répartis et cultivés dans tous les continents, soit sous forme d'espèces sauvages ou sous forme d'espèces cultivées. L'espèce cultivée du genre Malus la plus importante dans l'alimentation humaine est Malus domestica.
Malus domestica est présent dans la nature sous forme de plante arborescente à fleurs, vivace, à feuilles caduques et à fruits comestibles. Sa hauteur varie entre 2 et 15 mètres. C'est un arbre fruitier très anciennement cultivé pour ses nombreuses propriétés et pour ses fruits comestibles appelés pommes.

🔹 Description du cycle végétatif et productif du pommier (Malus) :

Chez les pommiers normaux, sains et producteurs de fruits, le cycle végétatif et productif passe chaque année par des phases dont les périodes sont généralement variables selon les climats et les variétés.

Nous allons parler, dans ce qui suit, de toutes les phases qui caractérisent le cycle annuel de développement des pommiers.

◆ La première phase : Repos végétatif ; il est caractérisé par l'absence ou le ralentissement de l'activité germinative du pommier. Il débute après la tombée totale des feuilles du pommier à la fin de l'automne et pendant l'hiver, entre décembre et février. Pendant cette période, les bourgeons sont en dormance d'hiver. Pour satisfaire ses besoins en froid, le pommier nécessite une période très longue de repos végétatif qui s'étale entre 800 et 1600 heures à une température inférieure à 7 degrés Celsius. Aussi, pendant l'hiver, on taille les branches des pommiers pour rendre les pommiers plus forts.

◆ La deuxième phase : Apparition et gonflement des bourgeons ; les bourgeons apparaissent, leur taille augmente, ils gonflent et deviennent de plus en plus arrondis. Cette phase a lieu pendant la fin d'hiver et au début du printemps, entre fin février et mars.

◆ La troisième phase : Ouverture des bourgeons ; pendant cette phase, les bourgeons s'ouvrent et montrent les nouvelles pousses en forme de lance. Cette phase a lieu au début du printemps, pendant le mois mars.

◆ La quatrième phase : Apparition des premières feuilles ; les premières feuilles apparaissent, elles sortent des bourgeons où elles ont été en dormance pendant tout l'hiver, elles sont tout d'abord très petites puis elles augmentent de taille en longueur et en largeur et deviennent vert clair. Cette phase a lieu au début du printemps, entre mars et avril.

◆ La cinquième phase : Induction florale ; cette phase est caractérisée par l'apparition de bourgeons floraux. La floraison du pommier a lieu au printemps simultanément avec le bourgeonnement des feuilles. Cette phase a lieu au printemps comme nous l'avons dit.

◆ La sixième phase : Croissance et développement des fleurs ; pendant cette phase, les boutons floraux grossissent et les fleurs se développent. Les sépales s'ouvrent pour montrer les pétales qui ont été pliés à l'intérieur du calice. Cette phase a lieu au printemps durant la période qui s'étale entre le début d'avril et la fin du mai.

◆ La septième phase : Maturation des fleurs et pollinisation ; pendant cette phase, les fleurs sont complètement ouvertes, les anthères sont bien visibles et deviennent jaune foncé car les grains de pollen sont mûrs et capables de fertiliser. Cette phase correspond à la phase de pollinisation et fécondation. La pollinisation des fleurs du pommier s'est effectuée par les abeilles, elle a lieu pendant la période située entre avril et juin selon les variétés.

◆ La huitième phase : Fructification ; cette phase a lieu quelques jours après la fécondation des fleurs, les pétales tombent tandis que les sépales restent attachés aux réceptacles. Au début de cette phase, les réceptacles commencent à se gonfler et se transforment en petites boules ; ce sont donc, les futurs fruits du pommier. La phase de fructification chez le pommier a lieu après la fécondation, entre avril et juin selon les variétés.

◆ La neuvième phase : Croissance des fruits ; pendant cette phase, on assiste à un développement des petits fruits. Les petites pommes grossissent. En juin, le réceptacle de la fleur commence à se développer et à se transformer en chair ; cette chair constitue la partie charnue de la pomme qui sera consommable. Cette phase a lieu en été, entre juin et septembre.

◆ La dixième phase : Reprise de la croissance des pousses de l'année suivante ; pendant cette phase, il y a apparition de bourgeons qui germent sur l'arbre. Cette phase a lieu en fin d'été surtout pendant le mois août.

◆ La onzième phase : Maturation complète des fruits ; pendant cette phase, les fruits sont complètement mûrs et prêts à la récolte. À maturité, la couleur des pommes varie selon les variétés, elle va du vert jusqu'au rouge en passant par plusieurs couleurs intermédiaires telles que : le vert pâle, le jaune, l'orangé, etc. La partie charnue comestible devient vert-blanc. La maturité complète des pommes a lieu entre juillet et octobre selon les variétés.

◆ La douzième phase : Récolte des pommes ; après la maturation complète des pommes, la récolte commence. Chez les pommiers, la récolte des pommes dans le monde a lieu pendant la période qui s'étale entre juillet et novembre selon les espèces et les variétés. La récolte des pommes se termine vers la fin de l'automne.

◆ La treizième phase : Chute des feuilles ; les feuilles du pommier deviennent jaunâtres puis tombent. Cette phase a lieu à la fin de l'automne. Après la chute complète des feuilles, la dormance hivernale commence.

◆ La quatorzième phase : Dormance hivernale du pommier ; pendant cette phase, le pommier entre en repos végétatif pendant lequel, il ralentit sa croissance pour protéger ses bourgeons contre la basse température et le gel. Cette phase a lieu en hiver, entre décembre et février...

🔹 Quelles sont les différentes utilisations du pommier (Malus) et ses fruits (les pommes) ?

Les pommiers qui représentent dans la nature les plantes du genre Malus ont été domestiqué depuis l'Antiquité pour leurs nombreuses propriétés et leurs différents avantages. Les pommiers et leurs fruits (les pommes) sont utilisés dans plusieurs domaines. Les principales utilisations des pommiers et des pommes existent dans les domaines suivants : L'alimentation, l'industrie, la santé, la cosmétique, l'ornementation, etc.

Depuis des milliers d'années et pour ses diverses propriétés, le pommier (Malus), ses fruits, ses feuilles, ses fleurs ainsi que d'autres parties du pommier sont consommés ou exploités dans plusieurs produits nécessaires aux besoins journaliers de l'Homme dans les zones de sa répartition, sachant que le pommier est une plante cosmopolite que l'on trouve partout au monde.

👉 Dans le domaine de la médecine traditionnelle : Jadis, on utilisait les pommes et leur suc comme boisson pour combattre des maladies aigues et des maladies chroniques grâce à leurs propriétés nourrissantes, émollientes, tempérantes et relativement laxatives, la pomme aussi entrait dans la préparation d'onguents. Le suc des pommes est employé actuellement avec succès pour combattre le scorbut.

👉 Dans le domaine industriel, diverses marques cosmétiques utilisent les extraits de pomme dans leurs produits pour ses propriétés antioxydantes. Il existe des variétés de pommier qui sont utilisées pour la production de jus de pomme, de cidre, d'alcool ou de produits alimentaires. Le bois du pommier est apprécié aussi dans l'ébénisterie.

👉 Dans le domaine alimentaire, Il existe des variétés de pommiers qui produisent des pommes destinées à la table ; on consomme ces pommes crues, cuites ou séchées, gelées, en dessert, en compote ou sous forme de confiture. On utilise les pommes aussi dans la préparation des pâtisseries de toutes sortes (tartes, chaussons, beignets, etc) et dans la préparation des jus. Plusieurs produits alimentaires à base de pommes tels que les jus de pommes, les crèmes glacées aux pommes caramélisées, les glaces aux pommes, etc, sont présents actuellement sur le marché mondial.

👉 Dans le domaine de la décoration, il existe des variétés de pommier ornementales qui forment des arbres ou des arbustes décoratifs appelés pommiers à fleurs, ou pommiers d'ornements. Elles sont appréciées pour leurs caractéristiques suivantes : Leur belle allure, la couleur de leurs feuilles, la beauté de leurs fleurs blanches, blanc-rosé, rose ou rouges et la beauté et la couleur de leurs fruits. Ces pommiers constituent de très beaux arbres décoratifs au moment de leurs floraisons printanières.

Principe de la classification périodique des éléments chimiques.

2018-10-31T00:06:00.009+01:00

◈ Introduction concernant le principe de la classification périodique des éléments chimiques :
◈ De quoi un atome est-il formé ?
◈ Comment les électrons d'un atome sont ils répartis autour du noyau ?
◈ Quelle est le nombre d'électrons qui peut exister sur chaque couche électronique ?
◈ Comment le tableau périodique des éléments chimiques est-il construit ?
◈ Quelles sont les différentes périodes du tableau périodique ?
◉ Par quoi la période 1 est-elle caractérisée ?
◉ Par quoi la période 2 est-elle caractérisée ?
◉ Par quoi la période 3 est-elle caractérisée ?
◉ Par quoi la période 4 est-elle caractérisée ?
◉ Par quoi la période 5 est-elle caractérisée ?
◉ Par quoi la période 6 est-elle caractérisée ?
◉ Par quoi la période 7 est-elle caractérisée ?
◈ Quels sont les différents groupes du tableau périodique ?

◈ Introduction concernant le principe de la classification périodique des éléments chimiques :

Après la découverte d'un grand nombre d'éléments chimiques au dix-neuvième siècle et l'étude de leurs propriétés physico-chimiques, l'idée de classification de ces éléments s'est imposée. Dimitri Ivanovitch Mendeleïev(27 janvier 1834 __ 20 janvier 1907), un chimiste russe proposa en 1869 la première classification sans connaître exactement la structure électronique des éléments chimiques. Sa classification a été basée sur la masse atomique et les propriétés physico-chimiques des éléments chimiques existant à l'époque et qui ont été 63 éléments chimiques.

La classification des éléments chimiques réalisée par Mendeleïev a été confirmée plus tard lorsque la structure électronique des atomes est établie avec certitude.
Actuellement, la classification des éléments chimiques se base sur le numéro atomique Z, la configuration électronique et les propriétés physico-chimiques des éléments chimiques connus.
Avant d'entamer le sujet de la classification périodique des éléments chimiques, on va jeter brièvement un coup d'oeil sur la structure de l'atome et la répartition des électrons dans un atome.
Alors, de quoi un atome est-il formé ? Et comment les électrons d'un atome sont ils répartis ?

◈ De quoi un atome est-il formé ?

Un atome est formé de deux parties distinctes une partie centrale appelée noyau atomique et une partie périphérique appelé nuage électronique. Le noyau atomique est formé de deux sortes de particules les protons chargés positivement et les neutrons qui sont neutres. Autour du noyau atomique gravitent les électrons chargés négativement en formant un nuage électronique.
Chaque atome est électriquement neutre puisque les neutrons sont électriquement neutres, les protons sont chargés d'électricité positive, les électrons sont chargés d'électricité négative et le nombre d'électrons d'un atome est égal au nombre de ses protons...

◈ Comment les électrons sont-ils répartis autour du noyau ?

Actuellement, il existe 118 éléments chimiques. De l'atome le plus simple, celui d'hydrogène, au plus complexe, celui de l'oganesson, tous les atomes possèdent un nombre d'électrons compris entre 1 et 118. Ces électrons forment le nuage électronique qui gravite autour du noyau atomique. Alors, comment ces électrons sont-ils répartis autour du noyau ?
Les électrons sont en mouvement dans l'espace autour du noyau. Ils se répartissent sur différentes couches. Ces couches portent le nom des lettres de l'alphabet à partir de la lettre K et on les comptera à partir de celle qui se trouve le plus proche du noyau. La première couche s'appelle la couche K, la deuxième couche s'appelle la couche L, la troisième couche s'appelle la couche M, la quatrième couche s'appelle la couche N, etc.

◈ Quelle est le nombre d'électrons qui peut exister sur chaque couche électronique ?

La répartition des électrons sur les couches électroniques suit une règle.
Chaque couche électronique peut contenir au maximum un nombre d'électrons qu'elle ne peut pas le dépasser :
La première couche appelé la couche K peut contenir au maximum 2 électrons.
La deuxième couche appelé la couche L peut contenir au maximum 8 électrons.
La troisième couche appelé la couche M peut contenir au maximum 18 électrons.
La quatrième couche appelé la couche N peut contenir au maximum 32 électrons.
La nième couche peut contenir au maximum 2n² électrons.
Donc, le remplissage des couches électroniques d'un atome suit la règle suivante : chaque couche électronique peut contenir au maximum 2n² électrons, avec n est le numéro de la couche électronique. Pour la couche K, n=1; pour la couche L, n=2; pour la couche M, n=3 et ainsi de suite.
Cependant, la dernière couche électronique des atomes de tous les éléments chimiques que l'on nomme la couche périphérique n'a jamais plus de 8 électrons.
Le nombre d'électrons que possède chaque atome appelé numéro atomique Z, le nombre de couches électroniques chez chaque atome d'un élément chimique et le nombre d'électrons sur la couche électronique périphérique appelée couche de valence ont permis de classer tous les éléments chimiques connus jusqu'à présent dans un tableau appelé tableau périodique des éléments chimiques ou table de Mendeleïev.
Tous les éléments chimiques existant aujourd'hui et qui sont 118 éléments chimiques sont donc classés dans le tableau périodique des éléments en fonction de leur numéro atomique Z croissant, de leurs propriétés physico-chimiques et de leur configuration électronique.
Le tableau périodique des éléments appelé aussi tableau ou table de Mendeleïev est un tableau à double entrée, il est formé de 7 lignes appelées périodes et 18 colonnes appelées groupes.

◈ Comment le tableau périodique des éléments chimiques est-il construit ?

Les éléments chimiques sont classés dans le tableau périodique par numéro atomique Z croissant. Cet agencement des éléments chimiques dans le tableau périodique repose sur leurs propriétés physico-chimiques qui dépendent de leur configuration électronique. Le tableau périodique est formé de 7 lignes et 18 colonnes :
Chaque ligne du tableau périodique que l'on appelle période correspond à une couche électronique désignée par son nombre quantique principal noté n, le nombre quantique n varie de 1 à 7. Il existe 7 couches électroniques à l'état fondamental et par conséquent il y a 7 périodes représentées dans le tableau périodique. Ces périodes sont numérotées de 1 à 7.
Chaque colonne du tableau périodique que l'on appelle groupe contient des éléments chimiques qui possèdent le même nombre d'électrons sur leur couche périphérique que l'on appelle aussi couche de valence. Ce qui leur donne les mêmes propriétés chimiques. Les éléments chimiques d'un même groupe, c'est-à-dire de la même colonne réagissent de la même façon avec les mêmes composés formant des molécules et des ions comparables.
Exemples :
H₂O et H₂S : L'atome d'oxygène O et l'atome de soufre S se trouvent dans la même colonne, on remarque qu'ils réagissent de la même façon avec deux atomes d'hydrogène pour donner les composés suivants : H₂O et H₂S.
Na+Cl- et K+Cl- : L'atome de sodium Na et l'atome de potassium K se trouvent dans la même colonne, on remarque qu'ils réagissent tous les deux avec l'atome de chlore Cl pour donner les composés suivants : Na+Cl- et K+Cl-.
Il existe 18 colonnes et par conséquent 18 groupes dans le tableau périodique actuel.

◈ Quelles sont les différentes périodes du tableau périodique ?

Il existe dans le tableau périodique 7 périodes représentées par les lignes horizontales du tableau ⦗voir tableau périodique (image au dessus)⦘.
Ces périodes sont les suivantes : La période 1, La période 2, La période 3, La période 4, La période 5, La période 6 et la période 7.

◈ Quelles sont donc les caractéristiques de chaque période ?

◉ Par quoi la période 1 est-elle caractérisée ?

La période 1 comprend tous les éléments chimiques dont les atomes possèdent une seule couche électronique, c'est la couche K. Dans cette période, il existe seulement 2 éléments chimiques : L'hydrogène, il possède un seul électron qui se déplace sur la seule couche électronique K et l'hélium, il possède 2 électrons qui se trouvent tous les deux sur la couche K. Les atomes du gaz hélium sont très stables car leur seule couche K et qui est aussi leur couche périphérique est saturée avec 2 électrons.

◉ Par quoi la période 2 est-elle caractérisée ?

La période 2 comprend tous les éléments chimiques dont les atomes possèdent 2 couches électroniques, la couche K et la couche L.
Dans cette période, il existe tous les éléments chimiques dont la couche k possède 2 électrons et la couche L peut avoir de 1 à 8 électrons puisque cette couche L peut posséder au maximum 8 électrons. Alors, dans la période 2 du tableau périodique, il existe 8 éléments chimiques. Le gaz néon est un élément très stable car sa couche périphérique est saturée, elle possède 8 électrons.

◉ Par quoi la période 3 est-elle caractérisée ?

La période 3 comprend tous les éléments chimiques dont les atomes possèdent 3 couches électroniques, la couche K, la couche L et la couche M. Dans cette période, il existe tous les éléments chimiques dont la couche k possède 2 électrons, la couche L possède 8 électrons et la couche M peut avoir de 1 à 8 électrons. La couche M n'est pas saturée mais la stabilité maximale d'un atome est atteinte lorsque sa couche périphérique contient 8 électrons. La période 3 comprend tous les éléments chimiques dont les atomes ayant un numéro atomique Z allant de Z=11 (l'atome de sodium Na) jusqu'à Z=18 (l'atome d'argon Ar). Il existe 8 éléments chimiques dans la période 3. Le gaz Argon possède 8 électrons sur sa couche périphérique qui est la couche M, c'est un gaz extrêmement stable.

◉ Par quoi la période 4 est-elle caractérisée ?

La période 4 comprend tous les éléments chimiques ayant le numéro atomique Z compris entre Z=19 et Z=36. Il existe 18 éléments chimiques dans la période 4. Ils commencent par le potassium(K) ayant le numéro atomique Z=19 et se terminent par le krypton(Kr) ayant le numéro atomique Z=36.

◉ Par quoi la période 5 est-elle caractérisée ?

La période 5 comprend tous les éléments chimiques ayant le numéro atomique Z compris entre Z=37 et Z=54. Il existe 18 éléments chimiques dans la période 5. Ils commencent par le rubidium (Rb) ayant le numéro atomique Z=37 et se terminent par le xénon(Xe) ayant le numéro atomique Z=54.

◉ Par quoi la période 6 est-elle caractérisée ?

La période 6 comprend tous les éléments chimiques ayant le numéro atomique Z compris entre Z=55 et Z=86.
32 éléments chimiques sont classés dans la période 6. Ils commencent par le césium(Cs) ayant le numéro atomique Z=55 et se terminent par le radon(Rn) ayant le numéro atomique Z=86.

◉ Par quoi la période 7 est-elle caractérisée ?

La période 7 comprend tous les éléments chimiques ayant le numéro atomique Z compris entre Z=87 et Z=118.
32 éléments chimiques sont classés dans la période 7. Ils commencent par le francium (Fr) ayant le numéro atomique Z=87 et se terminent par l'oganesson (Og) ayant le numéro atomique Z=118.

◈ Quels sont les différents groupes du tableau périodique ?

Le tableau périodique des éléments chimiques comprend 18 colonnes. Chaque colonne correspond à un groupe, il existe donc 18 groupes. Tous les éléments chimiques d'un même groupe possèdent le même nombre d'électrons sur leur couche de valence, ce qui leur donne les mêmes propriétés chimiques. Les éléments chimiques d'un même groupe réagissent avec le même type de composés et forment des molécules et des ions comparables.
Comme nous l'avons vu avant, les éléments chimiques classés verticalement dans une même colonne ont des propriétés physiques et chimiques voisines, se sont les groupes. On distingue :
∎ Groupe 1 : C'est le groupe des métaux alcalins, il est représenté par la colonne du lithium. L'hydrogène ne fait pas partie des métaux alcalins.
∎ Groupe 2 : C'est le groupe des métaux alcalino-terreux, il est représenté par la colonne du béryllium.
∎ Groupe 3 : Il est représenté par la colonne du scandium.
∎ Groupe 4 : Il est représenté par la colonne du titane.
∎ Groupe 5 : Il est représenté par la colonne du vanadium.
∎ Groupe 6 : Il est représenté par la colonne du chrome.
∎ Groupe 7 : Il est représenté par la colonne du manganèse.
∎ Groupe 8 : Il est représenté par la colonne du fer.
∎ Groupe 9 : Il est représenté par la colonne du cobalt.
∎ Groupe 10 : Il est représenté par la colonne du nickel.
∎ Groupe 11 : Il est représenté par la colonne du cuivre.
∎ Groupe 12 : Il est représenté par la colonne du zinc.
∎ Groupe 13 : Il est représenté par la colonne du bore.
∎ Groupe 14 : Il est représenté par la colonne du carbone.
∎ Groupe 15 : C'est le groupe des pnictogènes, il est représenté par la colonne de l'azote. Le terme pnictogène est peu utilisé actuellement.
∎ Groupe 16 : C'est le groupe des chalcogènes, il est représenté par la colonne de l'oxygène. Le terme chalcogène est peu utilisé actuellement.
∎ Groupe 17 : C'est le groupe des halogènes, il est représenté par la colonne du fluor.
∎ Groupe 18 : C'est le groupe des gaz nobles, il est représenté par la colonne de l'hélium ou du néon.

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Comment séparer les constituants d'un mélange hétérogène ?

2018-05-21T22:56:00.006+00:00

◈ Que signifie mélange hétérogène et quelles sont les techniques utilisées pour séparer ses différents constituants ?
◉ Qu'est-ce qu'un mélange hétérogène ?
◉ Techniques de séparation des constituants d'un mélange hétérogène :
◈ Quand et comment utilise-t-on le dégrillage ?
◉ Qu'est-ce-que le dégrillage ?
◉ Quand fait-on appel au dégrillage ?
◈ Quand et comment utilise-t-on la décantation ?
◉ Qu'est-ce-que la décantation ?
◉ Mode opératoire de la décantation d'un mélange liquide-solide.
◉ Mode opératoire de la décantation d'un mélange hétérogène de deux liquides non miscibles.
◈ Quand et comment utilise-t-on la centrifugation ?
◉ Qu'est-ce-que la centrifugation ?
◉ Quand utilise-t-on la centrifugation ?
◈ Quand et comment utilise-t-on la filtration ?
◉ Qu'est-ce-que la filtration ?
◉ Quand fait-on appel à la filtration ?

◈ Que signifie mélange hétérogène et quelles sont les techniques utilisées pour séparer ses différents constituants ?

◉ Qu'est-ce qu'un mélange hétérogène ?

Un mélange hétérogène est la réunion d'au moins deux substances. Dans un mélange hétérogène, l'oeil nu distingue au moins deux phases, c'est à dire, au moins deux éléments de ce mélange hétérogène restent visibles à l'oeil nu même après agitation. Les constituants d'un mélange hétérogène peuvent être des corps solides, des corps liquides ou les deux à la fois.
Chaque corps entrant dans la constitution d'un mélange hétérogène garde ses propriétés physico-chimiques, c'est à dire, il n'y a pas de réactions chimiques entre les différentes substances constituant le mélange hétérogène.

Dans la nature, tous les corps sont mélangés les uns aux autres. Pour séparer les différents éléments visibles à l'oeil nu constituant un mélange hétérogène, on fait appel à différentes techniques selon la nature et les dimensions des corps mélangés. Nous allons voir dans ce qui suit des techniques de séparation des constituants visibles à l'oeil nu d'un mélange hétérogène...

◉ Techniques de séparation des constituants d'un mélange hétérogène :

La séparation des différents constituants d'un mélange hétérogène est relativement moins difficile que la séparation des constituants d'un mélange homogène.
Pour séparer les différentes phases visibles constituant un mélange hétérogène, il existe des techniques qui varient selon la nature des éléments composant le mélange hétérogène. Parmi ces techniques, on trouve : le dégrillage, la décantation, la filtration, la centrifugation. Alors pour séparer les constituants d'un mélange hétérogène, quand et comment utilise-t-on les techniques suivantes : le dégrillage, la décantation, la filtration et la centrifugation ?

◈ Quand et comment utilise-t-on le dégrillage ?

◉ Qu'est-ce-que le dégrillage ?

Le dégrillage est une technique qui consiste à séparer les gros éléments solides de l'ensemble du mélange hétérogène. Le dégrillage se réalise en faisant passer le mélange hétérogène à travers des grilles plus ou moins larges.

◉ Quand fait-on appel au dégrillage ?

On fait appel au dégrillage lorsque l'on a des mélanges hétérogènes contenant de gros éléments solides. Le dégrillage est la première étape utilisée dans les centrales d'épuration et de traitement des eaux. Il sert à éliminer les déchets de grandes dimensions en les retenant par des grilles.

◈ Quand et comment utilise-t-on la décantation ?

◉ Qu'est-ce-que la décantation ?

La décantation est l'action de laisser reposer un mélange hétérogène comprenant au moins un liquide. La décantation se base sur la différence des densités des substances constituant le mélange hétérogène. Les substances les plus lourdes se déposent au fond du récipient. La décantation est utilisée dans le cas des mélanges hétérogènes comprenant un liquide et des substances solides. Le liquide doit être moins dense que la substance solide. La décantation est utilisé aussi dans le cas des mélanges hétérogènes formés de liquides non miscibles. Nous allons voir dans ce qui suit deux cas de décantation : décantation d'un mélange hétérogène liquide-solide et décantation d'un mélange hétérogène liquide-liquide.

◉ Mode opératoire de la décantation d'un mélange liquide-solide :

Le matériel utilisé pour réaliser la décantation d'un mélange hétérogène
liquide-solide est constitué seulement de deux récipients, on peut utiliser deux béchers. Le mélange utilisé est de l'eau boueuse qui est un mélange hétérogène constitué d'eau et de terre. Le mode opératoire dans ce cas de la décantation liquide-solide consiste seulement à mettre ce mélange hétérogène dans un récipient et le laisser se reposer pendant quelques minutes.
Au début de l'expérience, les particules solides sont en suspension dans l'eau. Après le repos du mélange hétérogène, les particules solides lourdes se déposent au fond du récipient. L'eau est encore trouble à cause de la présence de quelques particules qui sont moins denses et qui restent encore en suspension dans le liquide.
Maintenant et après le dépôt des particules solides au fond du récipient, on procède à la séparation en versant le liquide délicatement dans un autre récipient et en laissant les particules solides dans le récipient initial.
La décantation liquide-solide ne purifie pas complètement l'eau. Elle sert seulement à séparer les particules solides denses de l'ensemble du mélange.

◉ Mode opératoire de la décantation d'un mélange hétérogène de deux liquides non miscibles :

Le matériel utilisé pour réaliser la décantation d'un mélange hétérogène liquide-liquide formé de deux liquides non miscibles est constitué d'une ampoule à décanter et des béchers. Le mélange utilisé est un mélange hétérogène d'eau et d'huile. L'eau et l'huile sont deux liquides non miscibles et l'eau est plus dense que l'huile.
La séparation des constituants de ce mélange hétérogène des deux liquides non miscibles par décantation se base sur la différence de densités des deux liquides.
Versons le mélange hétérogène formé des deux liquides non miscibles dans l'ampoule à décanter. Après un certain temps, l'huile qui est moins dense va surnager sur l'eau qui est plus dense que l'huile. On a donc formation de deux phases dans l'ampoule à décanter, une phase située en bas, elle est formée par l'eau qui est plus dense et une phase située en haut, elle est formée par l'huile qui est moins dense.
Pour séparer les deux liquides non miscibles de ce mélange, il suffit d'ouvrir le robinet de l'ampoule à décanter pour laisser passer l'eau qui se trouve en bas, cette eau sera collectée dans un bécher. Quand la surface de séparation des deux liquides arrive au niveau du robinet, on le ferme puis on change le bécher et on ouvre le robinet une deuxième fois pour collecter l'huile qui est moins dense et formant la phase située en haut.

◈ Quand et comment utilise-t-on la centrifugation ?

◉ Qu'est-ce-que la centrifugation ?

La centrifugation est une technique qui sert à séparer les constituants d'un mélange hétérogène en fonction de la différence de leurs densités. La centrifugation consiste à soumettre les constituants de ce mélange à une force centrifuge créée par un appareil spécial appelé la centrifugeuse. Un mélange à séparer par centrifugation peut être un mélange constitué de particules solides en suspension dans un liquide, un mélange formé de deux phases liquides ou un mélange constitué de deux phases liquides et une phase solide en suspension.

◉ Quand utilise-t-on la centrifugation ?

La séparation des constituants d'un mélange hétérogène par décantation, sous l'action de la gravité, est efficace seulement dans le cas d'une grande différence de densité entre les différents composés du mélange. Si les particules solides présentes dans un mélange sont très fines, elles nécessitent pour se déposer au fond du récipient sous l'action de leur poids seulement, une longue durée. Dans ce cas, on fait appel à la centrifugation.
Le principe de la centrifugation consiste à soumettre les différents constituants du mélange à une force centrifuge à l'aide d'une centrifugeuse. La force centrifuge créée par la centrifugeuse est plus forte que l'action exercée par la gravité.
Pour réaliser la centrifugation d'un mélange hétérogène, on le met dans des récipients qui seront placés ensuite dans la centrifugeuse pour les mettre en rotation rapide autour d'un axe fixe. La force centrifuge augmente avec la vitesse de rotation. Elle entraîne le corps le plus dense rapidement vers le fond du récipient provoquant ainsi sa sédimentation et sa séparation du surnageant. La centrifugation et la décantation permettent d'obtenir les mêmes résultats mais la centrifugation est beaucoup plus rapide que la décantation, surtout dans le cas des fines particules qui restent longtemps en suspension dans un liquide et qui nécessitent une longue durée pour se déposer.

◈ Quand et comment utilise-t-on la filtration ?

◉ Qu'est-ce-que la filtration ?

La filtration est une action qui consiste à faire passer un liquide à travers un filtre qui retient les particules solides. La filtration est utilisée pour séparer des particules solides très fines que l'on ne peut pas les séparer d'un liquide par décantation.

◉ Quand fait-on appel à la filtration ?

Après la décantation d'un mélange hétérogène liquide-solide, on obtient un liquide qui est trouble. Ce liquide contient encore des particules solides en suspension. Ces particules ne se déposent pas au fond du récipient car elles ont une très faible densité.
Pour séparer ces très fines particules du liquide obtenu par décantation, on fait appel à la filtration. Le liquide obtenu après décantation est passé à travers un filtre. Les particules solides retenues par le papier filtre sont appelées résidus et le liquide passé à travers le filtre est appelé filtrat. Le filtrat obtenu après filtration est un liquide limpide qui peut être encore un mélange homogène.
Conclusion :
Un mélange hétérogène est formé d'au moins deux substances qui sont visibles à l'oeil nu. Pour séparer les différents constituants visibles d'un mélange hétérogène, on fait appel à quelques techniques qui varient selon les dimensions et la nature des différents composés du mélange hétérogène.
Les techniques utilisées pour séparer les constituants d'un mélange hétérogène sont : le dégrillage, la décantation, la centrifugation et la filtration.
◆ Le dégrillage consiste à séparer les gros éléments solides de l'ensemble du mélange hétérogène en faisant passer le mélange à travers des grilles plus ou moins larges.
◆ La décantation se base sur la différence de densités des différents éléments constituant le mélange. La décantation consiste à laisser reposer le mélange hétérogène comprenant au moins un liquide pour avoir une sédimentation des éléments les plus denses et réaliser ensuite leur séparation.
◆ La centrifugation se base aussi sur la différence de densités des éléments constituant le mélange hétérogène. La centrifugation consiste à soumettre les constituants de ce mélange à une force centrifuge créée par un appareil spécial appelé centrifugeuse pour accélérer leur sédimentation et leur séparation par la suite.
◆ La filtration consiste à faire passer le mélange à travers un filtre qui retient les fines particules solides que l'on ne peut pas les séparer par décantation.
La décantation, la centrifugation et la filtration permettent de séparer un liquide limpide des autres constituants du mélange hétérogène. Le liquide limpide obtenu peut être encore un mélange homogène.

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Quels sont les différents changements d'états physiques de la matière ?

2018-05-07T23:11:00.006+01:00

◈ Que signifie le terme matière ?
◈ Quels sont les différents états de la matière existant dans la nature ?
◈ Quels sont les différents changements d'états physiques de la matière ?
◈ Quels sont les changements d'états physiques qui se réalisent sous l'effet d'un apport d'énergie ou chauffage ?
◉ Que signifie la fusion ?
◉ Que signifie la vaporisation ?
◉ Que signifie la sublimation?
◈ Quels sont les changements d'états physiques qui se réalisent sous l'effet d'un enlèvement d'énergie ou refroidissement ?
◉ Que signifie la liquéfaction ?
◉ Que signifie la solidification ?
◉ Que signifie la condensation ?

◈ Que signifie le terme matière ?

on définit la matière comme étant tout ce qui est pesant, c'est-à-dire, tout ce qui possède une masse. La matière est aussi l'ensemble de tous les corps qui nous entourent quelque soit leur nature, naturels ou synthétiques. La matière est composée de molécules qui sont à leur tour formées d'atomes. Ces atomes sont eux-mêmes constitués de particules plus petites qui sont les électrons, les protons et les neutrons.

◈ Quels sont les différents états de la matière existant dans la nature ?

Dans la nature, les corps constituant la matière existent sous forme de trois états : l'état solide, l'état liquide et l'état gazeux. Par exemple : un morceau de sel gemme est un corps solide, l'eau est un liquide, l'air est un mélange de gaz, etc. L'état d'un corps est variable selon les conditions dans lesquelles il se trouve.
Dans la nature, on assiste à plusieurs changements d'états de la matière. Prenons comme exemple le cycle d'eau : Dans les régions à climat tempéré ou chaud, l'eau existe à l'état liquide dans les mers, les océans, les fleuves, etc. Dans les régions extrêmement froides, l'eau existe à l'état solide sous forme de neige ou de glace. Sous l'effet de la chaleur venant des rayons solaires, et l'agitation de l'air, cette eau se fond ou s'évapore et se transforme en vapeur qui se présente à l'état gazeux. Sous l'effet de la diminution de la température, La vapeur d'eau se condense et forme des nuages, qui à leur tour donnent les pluies qui sont de l'eau à l'état liquide ou la neige qui est de l'eau à l'état solide.
Selon les conditions de température et de pression, la matière prend différents états; état solide, état liquide ou état gazeux.
Les états des différents corps existant dans la nature peuvent passer d'un état à l'autre comme nous l'avons vu.
Dans le paragraphe suivant, nous allons voir les différents changements d'états physiques de la matière...

◈ Quels sont les différents changements d'états physiques de la matière ?

La matière subit différents changements d'états physiques qui se font de deux manières différentes. La première manière concerne des changements d'états physiques qui se font sous l'effet d'un apport d'énergie, c'est-à-dire, ces changements ont lieu en faisant appel au chauffage, ils ont besoin de la chaleur pour qu'ils se réalisent. La deuxième manière concerne des changements d'états physiques qui se font sous l'effet d'un enlèvement d'énergie, c'est-à-dire, ces changements ont lieu lorsqu'il y a refroidissement de la matière, ils faut qu'ils perdent la chaleur pour qu'ils se réalisent. Donc, quels sont les changements d'états physiques qui se réalisent avec un apport d'énergie ou chauffage ? Et quels sont les changements d'états physiques qui se réalisent avec enlèvement d'énergie ou refroidissement ?

◈ Quels sont les changements d'états physiques qui se réalisent sous l'éffet d'un apport d'énérgie ou chauffage ?

Les changements d'états physiques qui ont besoin d'un apport d'énergie pour qu'ils aient lieu sont : la fusion, la vaporisation et la sublimation. Nous allons donc voir en détail ces changements d'états physiques. Alors, que signifie la fusion ? que signifie la vaporisation ? et que signifie la sublimation ?

◉ Que signifie la fusion ?

La fusion est un phénomène de changement d'état physique de la matière. C'est le passage d'un corps de son état solide à son état liquide. La fusion se fait par apport d'énergie, c'est-à-dire, en chauffant le corps que l'on veut changer son état de l'état solide à l'état liquide. La fusion est donc un phénomène endothermique, elle se fait par absorption de l'énergie thermique.
La température de fusion appelé aussi point de fusion désigne la température à laquelle un corps pur se transforme de l'état solide à l'état liquide à pression atmosphérique.
Le point de fusion est caractéristique d'un corps pur et considéré comme critère de pureté de ce corps.
La fusion d'un corps pur se fait à température constante tandis que la fusion d'un corps non pure se fait à température croissante au fur et à mesure de sa fusion.
La fusion de l'eau pure (eau distillée) se fait à température constante de 0°C. Le point de fusion de l'eau pure est égal à 0°C.
Le phénomène inverse de la fusion est appelé la solidification. La solidification est un changement d'état physique qui fait passer un corps de l'état liquide à l'état solide.

◉ Que signifie la vaporisation ?

La vaporisation est un phénomène de changement d'état physique de la matière. C'est le passage d'un corps de son état liquide à son état gazeux. La vaporisation se fait par apport d'énergie au corps qui la subit, c'est un phénomène endothermique qui se réalise en absorbant de l'énergie thermique par le corps qui passe de l'état liquide à l'état gazeux.
La vaporisation s'appelle évaporation si le passage de l'état liquide à l'état gazeux se fait à la température ordinaire. L'évaporation est un phénomène lent qui se fait seulement à la surface du liquide.
La vaporisation s'appelle ébullition si le passage de l'état liquide à l'état gazeux se réalise en faisant bouillir le liquide. L'ébullition est un phénomène rapide et la vapeur se forme à l'intérieur du liquide.
Le point d'ébullition est la température à laquelle un corps pur liquide se transforme de l'état liquide à l'état gazeux à pression atmosphérique.
La température d'ébullition ou point d'ébullition chez un corps pur reste constante pendant toute la durée d'ébullition. C'est un critère de pureté de ce corps.
L'ébullition d'un corps pur se fait à température constante tandis que l'ébullition d'un corps non pure se fait à température croissante au fur et à mesure de son ébullition.
Le phénomène inverse de la vaporisation est appelé la liquéfaction. La liquéfaction est un changement d'état qui fait passer un corps de l'état gazeux à l'état liquide.

◉ Que signifie la sublimation ?

En physique-chimie, on définit la sublimation comme étant un phénomène de changement d'état physique de la matière. La sublimation consiste à faire passer un corps de l'état solide à l'état gazeux directement sans passer par l'état liquide. C'est un phénomène assez rare.
La sublimation se réalise par apport d'énergie au corps qui la subit, c'est un phénomène endothermique qui se réalise en absorbant de la chaleur par le corps qui va se sublimer.
Exemples de quelques cas de sublimation :
✤ La naphtaline, boules blanches que l'on place dans les armoires pour protéger le linge contre les mites, se sublime. Elle passe directement de l'état solide à l'état gazeux sans laisser aucune trace sauf son odeur forte signe de son volatilité.
✤ En hiver, la neige dans un atmosphère sèche se sublime. Elle s'évapore en passant directement de l'état solide (neige) à l'état gazeux (vapeur d'eau) sans laisser des flaques d'eau.
Le phénomène inverse de la sublimation est appelé la condensation. La condensation est le passage d'un corps de l'état gazeux à un état plus dense où les molécules sont beaucoup plus rapprochées, c'est à dire l'état liquide ou l'état solide.

◈ Quels sont les changements d'états physiques qui se réalisent sous l'effet d'un enlèvement d'énérgie ou refroidissement ?

Les changements d'états physiques qui ont besoin d'un enlèvement d'énergie pour qu'ils aient lieu sont : la liquéfaction, la solidification et la condensation. Que signifie donc la liquéfaction ? Que signifie la solidification ? Et que signifie la condensation ?

◉ Que signifie la liquéfaction ?

En physique-chimie, la liquéfaction est un phénomène de changement d'état physique de la matière. La liquéfaction consiste à faire passer un corps de l'état gazeux à l'état liquide. La liquéfaction est un phénomène exothermique, elle se réalise par enlèvement d'énergie du corps qui la subit. La liquéfaction de quelques gaz se produit soit par compression, soit par refroidissement.
Exemples de quelques gaz liquéfiés obtenus par refroidissemnt jusqu'à atteindre leur température de condensation :
✤ L'oxygène passe de l'état gazeux à l'état liquide à une température de -182,96°C.
✤ L'hydrogène passe de l'état gazeux à l'état liquide à une température de -252,76°C.
✤ L'hélium passe de l'état gazeux à l'état liquide à une température de -268,93°C.
✤ L'azote passe de l'état gazeux à l'état liquide à une température de -195,79°C.
Le phénomène inverse de la liquéfaction est appelé la vaporisation. La vaporisation est le passage d'un corps de l'état liquide à l'état gazeux.

◉ Que signifie la solidification ?

La solidification est un phénomène de changement d'état physique de la matière. C'est le passage d'un corps de son état liquide à son état solide.
La solidification se fait par enlèvement d'énergie du corps qui la subit, c'est un phénomène exothermique qui se réalise par enlèvement d'énergie du corps qui la subit.
La température de solidification appelée aussi point de solidification désigne la température à laquelle un corps pur se transforme de l'état liquide à l'état solide à pression atmosphérique.
Le point de solidification est une caractéristique d'un corps pur et considéré comme critère de pureté de ce corps.
La solidification d'un corps pur se fait à température constante tandis que la solidification d'un corps non pure se fait à température décroissante au fur et à mesure de sa solidification.
La solidification de l'eau pure (eau distillée) se fait à température constante de 0°C. Le point de solidification de l'eau pure est égal à 0°C.
Le phénomène inverse de la solidification est appelé la fusion. La fusion est le passage d'un corps de l'état solide à l'état liquide.

◉ Que signifie la condensation ?

La condensation est un phénomène de changement d'état physique de la matière. C'est le passage d'un corps de l'état gazeux à un état plus dense où les molécules sont beaucoup plus rapprochés, c'est-à-dire, l'état liquide ou l'état solide.
On distingue deux types de condensation, la condensation liquide et la condensation solide.
On parle de condensation liquide lorsqu'on a passage d'un corps de l'état gazeux à l'état liquide. La condensation liquide signifie aussi la liquéfaction.
On parle de condensation solide lorsqu'on a passage d'un corps de l'état gazeux à l'état solide. La condensation solide est appelé aussi Cristallisation.
La condensation est un phénomène exothermique qui se réalise par enlèvement d'énergie du corps qui la subit.
Le phénomène inverse de la condensation liquide ou liquéfaction est appelé la vaporisation. La vaporisation est un phénomène de changement d'état physique de la matière qui consiste à faire passer un corps de l'état liquide à l'état gazeux.
Le phénomène inverse de la condensation solide ou cristallisation est appelé la sublimation. La sublimation est un phénomène de changement d'état physique de la matière qui consiste à faire passer un corps de l'état solide à l'état gazeux directement sans passer par l'état liquide.
Conclusion :
La matière est tout ce qui est pesant. Dans la nature, la matière existe sous forme de trois états : l'état solide, l'état liquide et l'état gazeux.
Selon les conditions de température et de pression, une substance peut passer d'un état à un autre en gardant ses propriétés physico-chimiques.
Les changements d'état de la matière se font de deux façons, soit par apport d'énergie soit par enlèvement d'énergie.
Les changements d'états physiques de la matière qui se réalisent par apport d'énergie sont : la fusion, la vaporisation et la sublimation.
Les changements d'états physiques de la matière qui se réalisent par enlèvement d'énergie sont : la solidification, la liquéfaction et la condensation.

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Quels sont les différents états de la matière ? Et quelles sont leurs propriétés ?

2018-04-20T00:54:00.009+01:00

◈ Que signifie matière ?
◈ Quelles sont les propriétés caractéristiques de l'état solide ?
◉ Forme des corps solides :
◉ Volume des corps solides :
◉ Découvrons autres propriétés des corps à l'état solide :
◈ Quelles sont les propriétés caractéristiques de l'état liquide ?
◉ Forme des corps liquides :
◉ Compressibilité des corps liquides :
◉ Surface libre des corps liquides :
◈ Quelles sont les propriétés caractéristiques de l'état gazeux ?
◉ Forme des corps gazeux :
◉ Compressibilité et expansibilité des corps gazeux :
◉ Masse des corps gazeux :
Quelques remarques :
Conclusion générale :

◈ Que signifie matière ?

La matière est l'ensemble de tous les corps et les objets, naturels ou synthétiques, qui nous entourent. La matière est composée d'atomes qui sont eux-mêmes constitués de particules plus petites qui sont les électrons, les protons et les neutrons. Cette matière est caractérisée par une masse.
La matière se présente sous plusieurs aspects. Les principaux états de la matière sont : l'état solide, l'état liquide et l'état gazeux.
L'ensemble des corps à l'état liquide et l'état gazeux constitue les fluides.
Les différents états de la matière possèdent des propriétés caractéristiques qui les distinguent les uns des autres.
Quelles sont donc les propriétés caractéristiques de l'état solide, de l'état liquide et de l'état gazeux ?

◈ Quelles sont les propriétés caractéristiques de l'état solide ?

Les corps à l'état solide sont caractérisés par des propriétés telles que la forme propre, l'incompressibilité, ils peuvent être aussi cassants, mous ou élastiques. Dans ce qui suit, nous allons voir en détail toutes ces propriétés.

◉ Forme des corps solides :

Prenons comme exemple quelques corps solides tels qu'une bouteille en verre, un bâton en bois et une lame en fer, les trois corps cités sont caractérisés par une forme qui diffère d'un corps à l'autre et qui est propre à chaque corps. Les corps solides sont donc caractérisés par une forme propre.
Conclusion : Les solides ont une forme propre.

◉ Volume des corps solides :

Prenons des corps solides quelconques et exerçons sur eux des forces pressantes pour les comprimer ou faire diminuer leur volume. On constate que, même s'ils subissent certaines déformations, les volumes restent toujours les mêmes. Donc, le volume des corps solides ne change pas même si on exerce sur eux des forces.
Conclusion : Les solides sont incompressibles.

◉ Découvrons autres propriétés des corps à l'état solide :

Prenons quelques corps solides, exerçons sur eux des forces, puis observons ce qui va se passer ensuite. Ces corps ne réagissent pas de la même façon. On constate que :
✦ Certains peuvent se casser, exemple ; la craie, le verre, la règle, etc. On dit que ces corps solides sont cassants.
✦ Certains se déforment sans se casser, exemple ; le plomb, le beurre, etc. On dit que ces corps solides sont mous.
✦ Certains se déforment sans se casser et ils reprennent leur forme initiale lorsque la force n'agit plus. On dit que ces corps solides sont élastiques.
Conclusion : Les corps solides peuvent être cassants, mous ou élastiques.

◈ Quelles sont les propriétés caractéristiques de l'état liquide ?

Dans ce paragraphe, on va aussi mettre en évidence quelques propriétés caractéristiques des corps liquides telles que la forme, le volume, la compressibilité, etc.

◉ Forme des corps liquides :

Prenons comme exemple quelques liquides : l'eau, le lait et l'huile. Versons chacun de ces liquides dans un récipient quelconque. On constate que chaque liquide a pris la forme du récipient qui le contient. Donc, le liquide ne possède pas une forme propre puisqu'il prend à chaque fois la forme du récipient où il se trouve, Quelle que soit cette forme du récipient.
Conclusion : Les liquides n'ont pas de forme propre.

◉ Compressibilité des corps liquides :

Prenons une quantité d'eau, mettons-la dans une seringue puis exerçons une force sur cette quantité d'eau qui se trouve dans la seringue dans le but de faire diminuer son volume. On constate que l'eau est incompressible. On refait la même expérience avec d'autres liquides (le lait et l'huile). On constate aussi la même chose pour ces deux liquides. Le lait et l'huile sont incompressibles. Alors, le volume d'un liquide ne change pas même si on exerce sur lui une force.
Conclusion : Les liquides sont incompressibles.

◉ Surface libre des corps liquides :

Observons de l'eau dans une bassine. La limite entre l'eau et l'air est appelée surface libre du liquide. Si le liquide est au repos, cette surface libre est plane. Au repos, la surface libre du liquide est toujours horizontale, c'est-à-dire, perpendiculaire à la verticale matérialisé par le fil à plomb.
Conclusion : Les liquides possèdent une surface libre toujours horizontale.

◈ Quelles sont les propriétés caractéristiques de l'état gazeux ?

◉ Forme des corps gazeux :

Prenons comme exemple de corps gazeux, l'air que nous respirons, le gaz butane qui est enfermé dans des bouteilles métalliques (le butagaz). Ces gaz, on ne peut ni les toucher ni les manipuler. Ils prennent la forme du récipient dans lequel ils se trouvent.
Conclusion : Les gaz n'ont pas de forme propre.

◉ Compressibilité et expansibilité des corps gazeux :

Pour démontrer la compressibilité et l'expansibilité des corps à l'état gazeux, on prend comme exemple de corps gazeux l'air que nous respirons. À l'aide d'une seringue, on aspire une quantité d'air. On ferme le bout de la seringue, puis par l'autre extrémité de la seringue, on exerce une force sur l'air pour diminuer son volume, on constate que le volume de l'air diminue. Si on annule la force exercée sur l'air qui se trouve à l'intérieur de la seringue, le volume de l'air augmente en repoussant l'extrémité de la seringue et il reprend son volume initial. Si on augmente davantage l'espace, l'air occupe tout le volume disponible. On constate donc que le volume de l'air baisse et augmente selon les conditions.
Conclusion : Les gaz sont compressibles et expansibles.

◉ Masse des corps gazeux :

Prenons un flacon fermé vide d'air, pesons le, à l'aide d'une balance et marqué sa masse. Ouvrons le flacon, quand l'air pénètre dans le flacon, pesons le, une autre fois. On constate que la masse du flacon ouvert est plus grande que la masse du flacon fermé. L'augmentation de la masse du flacon ouvert est due à la quantité d'air qui a pénétré dans le flacon. On peut déterminer la masse de l'air qui se trouve dans le flacon en faisant la différence entre la masse du flacon ouvert et la masse du flacon fermé. On conclut alors que l'air est pesant.
Conclusion : Les gaz sont pesants.
Quelques remarques :
Après avoir déterminé les différentes propriétés caractéristiques des trois états de la matière et qui sont l'état solide, l'état liquide et l'état gazeux, on remarque que dans certains cas, il est difficile de classer quelques substances dans l'un des trois états considérés. Parmi ces substances, on trouve comme exemples :
✤ La farine, le sel fin, la limaille de fer, la fumée, sont constitués de particules solides. Il ne faut pas confondre une fumée formée de fines particules solides avec un gaz. Le brouillard, les nuages, sont formés de particules liquides en suspension dans l'air. Il ne faut pas confondre les nuages, le brouillard, formés d'eau à l'état liquide, avec la vapeur d'eau qui est invisible et formée d'eau à l'état gazeux.
✤ Les huiles coulent plus ou moins facilement. On parle de viscosité des liquides. Le miel coulant est plus visqueux que l'huile de table.
✤ Le dentifrice, la graisse, le verre chauffé, le beurre en été, se trouvent dans un état intermédiaire entre l'état solide et l'état liquide. On parle quelquefois de l'état pâteux.
Conclusion générale :
Nous venons de voir que même les gaz, que l'on ne peut ni les toucher ni les saisir, ont une masse. Donc, on définit la matière de la façon suivante : La matière est tout ce qui est pesant.
La matière existe dans la nature sous trois états : l'état solide, l'état liquide et l'état gazeux.
Chaque état de la matière possède des propriétés caractéristiques qui le distinguent des autres états.
Les propriétés caractéristiques des solides, des liquides et des gaz sont :
✤ Les solides ont une forme propre. Ils ont un volume propre. Ils peuvent être cassants, mous ou élastiques.
✤ Les liquides n'ont pas de forme propre. Ils ont une surface libre toujours horizontale. Ils ont un volume propre. Ils coulent.
✤ Les gaz n'ont pas de forme propre. Ils n'ont pas de volume propre. Ils sont compressibles. Ils sont expansibles. Ils coulent.

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Le Jurassique, la période de dominance des Reptiles marins et terrestres.

2018-02-01T22:06:00.007+00:00

◈ Quelle est la signification du terme Jurassique ?

◈ Quelles sont les différentes subdivisions du Jurassique ?
◈ Le Jurassique inférieur ou Lias :
◈ Le Jurassique moyen ou Dogger :
◈ Le Jurassique supérieur ou Malm :
◈ Quels sont les événements les plus importants qui caractérisent le Jurassique ?
◈ Quels sont les représentants de la faune du Jurassique ?
◈ La faune marine du Jurassique :
◉ Les Invertébrés marins du Jurassique :
◉ Les Vertébrés marins du Jurassique :
◈ La faune terrestre du Jurassique :
◉ Les Vertébrés terrestres du Jurassique :
◉ Les Invertébrés terrestres du Jurassique :
◈ Par quoi la flore du Jurassique se caractérise-t-elle ?

◈ Quelle est la signification du terme Jurassique ?

Le Jurassique est la deuxième période de l'ère géologique Mésozoïque ou ère secondaire. Le Jurassique est compris entre le Trias qui est la plus ancienne période du Mésozoïque et le Crétacé qui est la troisième et la dernière période du Mésozoïque. Il suit le Trias et précède le Crétacé.

Le Jurassique s'étend à peu près de -201 millions d'années à -145 millions d'années. Il est composé donc de presque 57 millions d'années. Le Jurassique est divisé en trois époques qui sont de la plus ancienne à la plus récente : Le Jurassique inférieur , Le Jurassique moyen et Le Jurassique supérieur. Il doit son nom aux dépôts sédimentaires calcaires du massif Jura situé à la frontière entre la France et la Suisse. Le Jurassique a débuté par l'extinction massive de la limite Trias-Jurassique et il s'est terminé par une régression marine.
Le morcellement de la Pangée au Jurassique était à l'origine d'un climat chaud et humide qui favorise le développement de la flore et la faune du Jurassique.

◈ Quelles sont les différentes subdivisions du Jurassique ?

Le Jurassique est divisé en trois époques : Le Jurassique inférieur, le Jurassique moyen et le Jurassique supérieur. Ces trois époques du Jurassique sont à leur tour subdivisées en onze étages. Les étages du Jurassique sont respectivement du plus ancien au plus récent : Hettangien, Sinémurien, Pliensbachien, Toarcien, Aalénien, Bajocien, Bathonien, Callovien, Oxfordien, Kimméridgien, Tithonien.
L'illustration ci-dessus montre la répartition des trois époques et des onze étages du Jurassique.

◈ Le Jurassique inférieur ou Lias :

Le Jurassique inférieur est la plus ancienne époque du Jurassique. Il s'étend à peu près de -201 à -174 millions d'années sur une durée de presque 28 millions d'années. L'époque Jurassique inférieur est divisée en quatre étages : Hettangien, Sinémurien, Pliensbachien et Toarcien.
◆ Hettangien : Il s'étend à peu près de -201 à -199 millions d'années, en occupant une durée de presque trois millions d'années.
◆ Sinémurien : Il s'étend à peu près de -199 à -191 millions d'années sur une durée de presque neuf millions d'années.
◆ Pliensbachien : Il occupe une durée de presque neuf millions d'années, en s'étendant à peu près de -191 à -183 millions d'années.
◆ Toarcien : Il occupe une durée de presque dix millions d'années, en s'étendant à peu près de -183 à -174 millions d'années...

◈ Le Jurassique moyen ou Dogger :

Le Jurassique moyen est la deuxième époque du Jurassique. Il s'étend à peu près de -174 à -163 millions d'années, en occupant une durée de presque douze millions d'années. L'époque Jurassique moyen est divisée en quatre étages : Aalénien, Bajocien, Bathonien et Callovien.
◆ Aalénien : Il occupe une durée de presque cinq millions d'années, en s'étendant à peu près de -174 à -170 millions d'années.
◆ Bajocien : Il occupe une durée de presque trois millions d'années, en s'étendant à peu près de -170 à -168 millions d'années.
◆ Bathonien : Il s'étend à peu près de -168 à -166 millions d'années, en occupant une durée de presque trois millions d'années.
◆ Callovien : Il s'étend à peu près de -166 à -163 millions d'années, en occupant une durée de presque quatre millions d'années.

◈ Le Jurassique supérieur ou Malm :

Le Jurassique supérieur est la troisième et dernière époque du Jurassique. Elle s'étend à peu près de -163 à -145 millions d'années sur une durée de presque dix-neuf millions d'années. L'époque Jurassique supérieur est divisée en trois étages : Oxfordien, Kimméridgien et Tithonien.
◆ Oxfordien : Il s'étend à peu près de -163 à -157 millions d'années, en occupant une durée de presque sept millions d'années.
◆ Kimméridgien : Il s'étend à peu près de -157 à -152 millions d'années sur une période de presque six millions d'années.
◆ Tithonien : Il occupe une durée de presque huit millions d'années, en s'étendant à peu près de -152 à -145 millions d'années.

◈ Quels sont les événements les plus importants qui caractérisent le Jurassique ?

Au cours du Jurassique, Le Gondwana commence à se morceler donnant naissance à l'Océan Atlantique Nord entre l'Afrique et l'Amérique du Sud d'un côté, et de l'autre côté, il donne naissance à l'Océan Indien entre l'Afrique, Madagascar et l'Inde.
Suite au morcellement de la Pangée qui s'est réalisé pendant le Jurassique, le climat de cette période devient chaud et humide, contrairement à celui du Trias qui était chaud et sec.
Le Jurassique commence par une transgression marine qui aboutit à la formation de grandes mers épicontinentales. Ces dernières deviendront le siège d'un développement très important de la faune et de la flore marines suite à l'occupation de ces nouvelles niches écologiques formées au cours de cette transgression.
Le début du Jurassique est marqué par une importante extinction massive qui est survenue à la limite Trias-Jurassique. Cette extinction est à l'origine de la disparition de plusieurs espèces à l'aube du Jurassique.
Le Jurassique supérieur est marqué par l'apparition des premiers oiseaux primitifs représentés par Archéoptéryx au kimméridgien.
La fin du Jurassique a connu une régression généralisée des mers, ce qui a affecté la vie dans les mers et les continents.

◈ Quels sont les représentants de la faune du Jurassique ?

La faune du Jurassique est riche et variée. Elle est bien représentée dans les mers, les océans et les continents.

◈ La faune marine du Jurassique :

La faune marine du Jurassique est caractérisée par la présence des êtres vivants faisant partie de la microfaune, des Invertébrés et des Vertébrés.

◉ Les Invertébrés marins du Jurassique :

Nombreux groupes d'Invertébrés ont peuplé les mers et les océans du Jurassique. on y trouve les Bivalves appelés aussi Lamellibranches, ils sont abondants et diversifiés. Les Rudistes sont des Bivalves fixés ayant vécu dans des eaux chaudes à faible profondeur. Ils se répartissent du Jurassique supérieur au crétacé supérieur.
Les Ammonites du Trias, c'est à dire, celles qui ont survécu à la crise Permien-Trias et qui se sont diversifiées pendant le Trias, connaissent un développement très important et une grande répartition au cours du Jurassique, ce qui les rend des meilleures fossiles stratigraphiques de cette période.
les Bélemnites sont des Céphalopodes marins qui se trouvent souvent dans les mêmes terrains que les Ammonites. Elles sont très abondantes au jurassique et elles s'éteignent à la fin du Crétacé.
Les Gastéropodes, Mollusques à coquille dorsale, univalve et torsadé, ont connu une grande diversité.
Les Brachiopodes, des Lophophoriens qui ont connu un important épanouissement au cours du Paléozoïque, sont représentés au jurassique par un petit nombre de genres à cause de l'extinction Permien-Trias.
Les Crinoïdes, animaux marins fixés ou mobiles ayant l'allure des plantes, sont très abondants au Jurassique, ils connaissent une importante radiation évolutive au cours du Mésozoïque.
Les Foraminifères sont diversifiés et plus abondants. Actuellement, ils forment un excellent groupe de fossiles stratigraphiques caractérisant le Jurassique. De même pour les Radiolaires, eucaryotes faisant partie du zooplancton, sont aussi présents au cours du Jurassique.

◉ Les Vertébrés marins du Jurassique :

Les Vertébrés marins du Jurassique sont abondants. Ils sont représentés par différents groupes d'êtres vivants :
Les poissons : Ils ont connu une importante diversification en profitant des eaux chaudes et de la transgression marine due au climat chaud du Jurassique. Les poissons cartilagineux : Les premières raies, les chimères et les requins modernes se sont épanouis au jurassique.
Les Reptiles marins : Ils sont plus variés et dominent les mers et les océans. Ils comprennent les Ichtyosaures, les Plésiosaures, les Pliosaures et les Crocodiliens :
Les Ichtyosaures : Un groupe de Reptiles marins, diapsides et tétrapodes ayant vécu au Mésozoïque. Ils ressemblent aux dauphins actuels. Les Ichtyosaures ont été très abondants au Jurassique.
Les Plésiosaures : Un groupe de Reptiles marins diapsides et géants. Ils ont une petite tête et un long cou. Au Jurassique, les Plésiosaures ont dominé les océans.
Les Pliosaures : Un groupe de Reptiles marins diapsides et tétrapodes, ayant un cou court, une immense tête et une taille géante. Ils sont apparus au début du Jurassique.
Les Crocodiliens : Des Reptiles aquatiques carnivores et ovipares qui ressemblent aux lézards. Ils sont engendrés par les Archosaures. Les Crocodiliens sont apparus au milieu du Jurassique.

◈ La faune terrestre du Jurassique :

◉ Les Vertébrés terrestres du Jurassique :

Les Reptiles diapsides Archosaures apparus au Trias sont toujours présents et abondants au Jurassique.
Les Dinosaures représentés au Trias par des formes de taille modeste se développent au Jurassique et dominent le milieu terrestre . Ils se répartissent entre deux groupes : Les Ornithischiens et les Saurischiens.
Les Ornithischiens sont des Dinosaures herbivores qui se nourrissent de la végétation dense et répandue du Jurassique. Ils apparaissent au début du Jurassique.
Les Saurischiens sont des Dinosaures qui peuvent-être carnivores ou herbivores. Ils apparaissent au Trias moyen et disparaissent à la fin du Mésozoïque à cause de la crise Crétacé-Paléocène.
Les Ptérosaures ou Reptiles volants apparus au Trias supérieur deviennent de plus en plus dominants et abondants au Jurassique. Ils dominent et occupent le milieu aérien occupé actuellement par les oiseaux.
Les premiers oiseaux font leur apparition au Jurassique supérieur, ce sont des oiseaux primitifs qui datent du Kimméridgien. Archéoptéryx sont les premiers représentants de la classe des oiseaux.
Au Jurassique, les Mammifères primitifs sont peu nombreux et se développent discrètement. Ils sont représentés par des petits animaux dont la taille ne dépasse pas quelques dizaines de centimètres.

◉ Les Invertébrés terrestres du Jurassique :

Différentes classes d'Arthropodes ont représenté les Invertébrés terrestres du Jurassique :
Les Arachnides : C'est le groupe qui comprend les Scorpions, les Acariens et les Araignées. Les Arachnides sont une classe d'Arthropodes chélicérés, ovipares et souvent insectivores.
Les Insectes : Ce sont des animaux Invertébrés faisant partie des Arthropodes. Les Insectes volants ont constitué une importante source de nourriture pour les Reptiles volants ou Ptérosaures.
Les Diptères : Un ordre des Insectes caractérisés par la présence d'une seule paire d'ailes membraneuses. Il est formé par les moustiques, les mouches, les syrphes, les moucherons, les taons, etc. Les Diptères ont connu une grande diversification au cours du Jurassique.
Les Libellules appelés aussi Odonates : Ce sont des Insectes prédateurs ayant un corps allongé et deux paires d'ailes membraneuses et transparentes.

◈ Par quoi la flore du Jurassique se caractérise-t-elle ?

Au Jurassique, la fracture de la Pangée et la formation de nouveaux continents aboutissent à un changement du climat. Le climat chaud et sec du Trias devient chaud et humide au cours du Jurassique, ce qui favorise le développement, l'épanouissement et la grande répartition de la végétation au moment du Jurassique. Les Gymnospermes ont connu leur apogée. La végétation du Jurassique devient dense et très diversifiée. Elle est représentée par :
Les Conifères : Ils forment un groupe qui domine la flore terrestre pendant le Jurassique. Ils sont plus diversifiés et comprennent la majorité des arbres. Ils sont mieux représentés par différents groupes qui sont : Les Pinaceae, les Araucariaceae, les Taxodiaceae, les Podocarpaceae etc...
Les Ginkgophytes : Ce sont des plantes Gymnospermes apparues au Jurassique supérieur. Toutes les espèces Ginkgophytes sont éteintes sauf Ginkgo biloba qui est la seule espèce qui représente actuellement les Ginkgophytes.
Les Cycadophytes : Ce sont des plantes Gymnospermes qui ressemblent aux palmiers actuels. Elles sont apparues au Carbonifère. Au Mésozoïque, Elles ont connu un important épanouissement.
Les Bennettitales : Ce sont des plantes à graines qui ont été présentes au Jurassique. Elles sont apparues au Trias et elles ont disparu au Crétacé.
Les Fougères : Au Jurassique, les fougères sont généralement représentées par des fougères à graines et des fougères arborescentes.
Les Ptéridospermes : C'est un groupe éteint de plantes Spermaphytes. On les appelle aussi fougères à graines. Elles sont représentées au Jurassique par les Corystospermales et les Caytoniales dont les fossiles ont été trouvés en Asie, en Amérique du Nord et en Europe.
Les Cyatheales : Ce sont des fougères arborescentes. Elles se reproduisent à l'aide de spores contenues dans des sporanges qui se trouvent sur la face inférieure des frondes.
Les Angiospermes : Ce sont des plantes à fleurs qui donnent des fruits. Les premières Angiospermes apparaissent à la fin du Jurassique. Aujourd'hui, les Angiospermes dominent la flore terrestre avec plus de 350 000 espèces.
Au milieu marin, En profitant du climat chaud et des eaux chaudes, les algues vertes sont abondantes et proliférantes comme au trias.
En résumé :
Le Jurassique est la deuxième période du Mésozoïque. Il comprend presque 57 millions d'années en s'étendant à peu près de -201 à -145 millions d'années. Le Jurassique a débuté par une extinction massive des espèces animales et végétales à la limite Trias-Jurassique et il s'est terminé par une régression marine qui a affecté la biodiversité.
Le Gondwana commence à se morceler au Jurassique, ce qui aboutit à un changement du climat du globe terrestre qui devient chaud et humide. Une transgression marine a eu lieu au Jurassique, était à l'origine d'une importante diversification des espèces marines.
Le Jurassique a connu un grand épanouissement de la vie animale et de la vie végétale marines et terrestres. Différentes espèces se sont diversifiées et multipliées, d'autres espèces sont apparues.
Le milieu marin est dominé par les Reptiles marins. Le milieu terrestre est dominé par les Dinosaures et les Archosaures. Le milieu aérien est dominé par les Ptérosaures ou Reptiles volants. Les premiers oiseaux primitifs représentés par Archeopteryx sont apparus au Jurassique Supérieur pendant le Kimméridgien.
La flore terrestre est diversifiée, abondante, dense et dominée par les Gymnospermes qui ont connu leur apogée au Jurassique. Les Angiospermes qui dominent actuellement la flore terrestre font leur apparition à la fin du Jurassique.

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Le Trias, la période d'apparition et de radiation des différents groupes de Vertébrés.

2018-01-14T01:10:00.008+00:00

◈ Quelle est la signification du terme Trias ?

◈ Quelles sont les différentes subdivisions du Trias ?
◈ Le Trias inférieur :
◈ Le Trias moyen :
◈ Le Trias supérieur :
◈ Quels sont les événements les plus importants qui caractérisent le Trias ?
◈ Quels sont les représentants de la faune du Trias ?
◈ Par quoi la flore du Trias se caractérise-t-elle ?

◈ Quelle est la signification du terme Trias ?

Le Trias est la première et la plus ancienne période parmi les trois périodes constituant l'ère géologique Mésozoïque. Le Trias est compris entre le Permien qui est la dernière période du Paléozoïque et le Jurassique qui est la deuxième période du Mésozoïque. Il suit le Permien et précède le Jurassique. Le Trias s'étend à peu près de -252 à -201 millions d'années. Il est composé de presque 52 millions d'années. Le Trias est caractérisé par un climat chaud qui a persisté pendant toute la période et qui était à l'origine de la formation des roches évaporitiques caractérisant le Trias, en Europe occidentale. Au Trias, la Pangée commence à se séparer lentement en deux supercontinents : La Laurasie au nord et le Gondwana au sud. Le Trias est une période d'apparition des différents groupes de Vertébrés. Le Trias est donc considéré comme une grande période de radiations des Vertébrés avec l'apparition des Reptiles marins, des Reptiles volants, des Thécodontes qui sont les ancêtres des Dinosaures et des Mammifères primitifs.

◈ Quelles sont les différentes subdivisions du Trias ?

Le Trias est divisé en trois époques : Le Trias inférieur, le Trias moyen et le Trias supérieur. Ces trois époques du Trias sont à leur tour subdivisées en sept étages. Les étages du Trias sont respectivement du plus ancien au plus récent : Indusien, Olénékien, Anisien, Ladinien, Carnien, Norien, Rhétien. L'illustration ci-dessus montre la répartition des trois époques et des sept étages du Trias :

◈ Le Trias inférieur :

Le Trias inférieur est la plus ancienne époque du Trias. Il s'étend à peu près de -252 à -246 millions d'années sur une durée de presque 7 millions d'années. L'époque Trias inférieur est divisé en deux étages : Indusien et Olénékien.
➤ Indusien : Il s'étend à peu près de -252 à -250 millions d'années, en occupant une durée de presque trois millions d'années.

➤ Olénékien : Il s'étend à peu près de -250 à -246 millions d'années sur une durée de presque cinq millions d'années.

◈ Le Trias moyen :

Le Trias moyen est la deuxième époque du Trias. Il s'étend à peu près de -246 à -235 millions d'années, en occupant une durée de presque douze millions d'années. L'époque Trias moyen est divisée en deux étages : Anisien et Ladinien.
➤ Anisien : Il occupe une durée de presque cinq millions d'années, en s'étendant à peu près de -246 à -242 millions d'années.

➤ Ladinien : Il occupe une durée de presque huit millions d'années, en s'étendant à peu près de -242 à -235 millions d'années.

◈ Le Trias supérieur :

Le Trias supérieur est la troisième époque du Trias. Elle s'étend à peu près de -235 à -201 millions d'années sur une durée de presque trente-cinq millions d'années. L'époque Trias supérieur est divisée en trois étages : Carnien, Norien et Rhétien.

➤ Carnien : Il s'étend à peu près de -235 à -228 millions d'années, en occupant une durée de presque huit millions d'années.

➤ Norien : Il s'étend à peu près de -228 à -208 millions d'années sur une période de presque vingt-et-un millions d'années.

➤ Rhétien : Il occupe une durée de presque huit millions d'années, en s'étendant à peu près de -208 à -201 millions d'années.

◈ Quels sont les événements les plus importants qui caractérisent le Trias ?

Le Trias est caractérisé par un climat chaud qui a persisté durant toute la période, ce qui aboutit à la formation des roches évaporitiques qui caractérisent cette période.
Durant le Trias, le supercontinent Pangée s'est fracturé en deux parties : Le Gondwana au sud et la Laurasie au nord. Ces deux supercontinents continuent à s'éloigner l'un de l'autre au cours de cette période. De même, Le Gondwana commence aussi à se fracturer donnant naissance à l'Océan Atlantique.
Le Trias est considéré comme une importante période d'apparition et de radiations de différents groupes de Vertébrés, c'est à cette période qu'il y avait apparition des Reptiles marins, des Reptiles volants, des Thécodontes qui sont les ancêtres des Dinosaures et des Mammifères primitifs.
La flore du Trias a connu une importante évolution et elle était dominée par les plantes à graines ou Spermaphytes.
La fin du Trias a connu une importante extinction de masse qui est survenue à la limite Trias-Jurassique. Cette extinction a provoqué la disparition de plusieurs espèces animales et végétales.

◈ Quels sont les représentants de la faune du Trias ?

Le Trias commence après l'extinction massive de la fin du Permien qui a provoqué la disparition de presque 90% d'espèces marines et terrestres. Les espèces animales survivantes de la catastrophe de la limite Permien-Trias vont engendrer les espèces qui représenteront par la suite la faune du Trias.
La faune du Trias a connu une radiation très importante des Vertébrés. Différents groupes de Vertébrés font leur apparition au Trias :
Les Reptiles synapsides qui ont dominé le Permien sont remplacés au Trias par les Archosaures qui sont des Reptiles diapsides . Ces derniers donnent naissance aux Ptérosaures, aux Dinosaures et aux Crocodiliens ou Pseudosuchia.
Les Reptiles volants ou Ptérosaures sont apparus au Trias supérieur. Ce sont des Vertébrés volants mais ils ne sont pas des oiseaux.
Les Thécodontes sont des Reptiles Archosauriens du Trias et du Permien. Ils ressemblent aux Crocodiles, ce sont les ancêtres des Dinosaures et des Oiseaux.
Les premiers Dinosaures sont apparus au Trias. Ils ont été représentés par des formes modestes contrairement aux formes géantes du Jurassique et du Crétacé.
Les Reptiles marins représentés par les Plésiosaures, les Ichthyosaures et les Placodontes, apparaissent au Trias, se diversifient, se développent et atteignent de grandes tailles au Trias supérieur.
Des Reptiles mammaliens dominants au Permien, les Thérapsides, ont survécu à l'extinction permienne. Les Cynodontes qui est un sous-groupe de ces Reptiles mammaliens ont donné naissance, au Trias, aux premiers Mammifères.
Différents groupes d'Amphibiens sont présents au Trias. Aussi, les premiers Tortues ou Chéloniens ont fait leur apparition au Trias. Les Squamates qui sont les ancêtres des Lepidosauria, lézards et serpents actuels, sont apparus également au Trias pendant l'étage Carnien.
Dans le milieu marin, au Trias, les Poissons sont nombreux et abondants. Les Mollusques marins, les Brachiopodes et les Bivalves ont connu une diversification et ils sont également abondants. La seule lignée d'Ammonites qui a survécu à la catastrophe de la limite Permien-Trias est à l'origine de la nouvelle diversification des Ammonites qui deviennent très abondants au Trias.
Le Trias moyen est marqué par l'apparition de nouveaux types de Coraux après l'extinction des Coraux du Paléozoïque à cause de l'extinction de la fin du Permien.
Les Conodontes qui sont des formes apparues au Précambrien ont été aussi présents au Trias mais ils vont disparaitre complètement pendant la crise biologique de la limite Trias-Jurassique.

◈ Par quoi la flore du Trias se caractérise-t-elle ?

La flore terrestre du Trias a connu une importante évolution grâce au climat chaud qui persiste pendant toute la période triasique. Les Lycophytes, espèces végétales du Permien qui ont survécu à la crise biologique de la limite Permien-Trias, ont été dominantes au Trias inférieur. Cette végétation a été remplacée ultérieurement pendant le Trias par d'autres espèces plus évoluées qui comprennent les Cycadales, les Glossopteridales, les Ginkgophytes. Ensuite, les Spermatophytes qui sont des plantes à graines ont dominé la flore du Trias. Pour le milieu marin, nombreux types d'algues ont été présents dans l'environnement marin au cours du Trias.
En résumé :
Le Trias est la première période du Mésozoïque. Elle vient après la crise biologique de la limite Permien-Trias qui a vu la disparition de plus de 90% d'espèces marines et terrestres. À cause de cette crise, la rediversification de la vie animale était difficile au Trias inférieur.
A partir du Trias moyen, la faune triasique commence à s'épanouir. Cet épanouissement est traduit par l'apparition de nouvelles espèces animales qui vont enrichir les écosystèmes marins et terrestres du Trias.
Le Trias est donc considéré comme une grande époque de radiations des Vertébrés. Différents groupes de vertébrés ont fait leur apparition au Trias. Ces groupes de vértébrés sont :
Les Reptiles marins qui regroupent les Ichthyosaures, les Plésiosaures et les Placodontes.
Les Reptiles volants ou ptérosaures qui sont des Vertébrés volants.
Les premiers Dinosaures sont aussi apparus au Trias ainsi que leurs ancêtres, les Thécodontes.
Les premiers Mammifères engendrés par les Cynodontes qui sont des Reptiles mammaliens.
En ce qui concerne le milieu marin, il y avait une importante diversification et apparition de nouvelles espèces marines.
Le climat chaud du Trias contribue à une grande évolution de la flore terrestre et marine au cours du Trias. Il y avait apparition de nouveaux groupes de végétaux terrestres plus évolués tels que les Cycadales, les Ginkgophytes et les Glossopteridales mais ce sont les Spermatophytes qui ont dominé la flore du Trias. Au milieu marin, les algues sont diversifiées et abondantes.

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L'olivier, le réservoir d'huile d'olive.

2016-11-07T01:01:00.022+00:00

◈ Quel est l'aspect général de l'olivier ?

◈ Quelle est la description botanique de l'olivier ?

◈ Comment classe-t-on l'olivier dans le règne végétal :

◈ Description du cycle végétatif et productif de l'olivier :

◈ Quelles sont les différentes utilisations de l'olivier et ses fruits ?

◈ Introduction :

L'Olivier est un arbre fruitier dont le nom scientifique est : Olea europaea. L'olivier (Olea europaea) est une plante angiosperme qui fait partie de la famille des Oleaceae. L'olivier (Olea europaea) est cultivé principalement dans les régions méditerranéennes. L'olivier est domestiqué depuis plusieurs milliers d'années. Les fruits produits par l'olivier appelés olives sont la source d'une huile alimentaire très importante pour la santé; c'est l'huile d'olive. La culture de l'olivier a plusieurs avantages sur l'environnement tels que la lutte contre l'érosion, l'augmentation des infiltrations de l'eau, la conservation de la fertilité du sol, l'oxygénation de l'air, etc.

◈ Quel est l'aspect général de l'olivier ?

L'olivier ou Olea europea est une plante arborescente à fleurs, vivace et millénaire. Sa durée de vie est très longue; elle peut dépasser mille ans; le plus vieil olivier connu a 2700 ans. Sa hauteur peut varier entre quinze et vingt mètres. Dans l'oliveraie, afin de faciliter l'entretien des oliviers et la récolte des olives, la hauteur des oliviers est maintenue entre trois et sept mètres.

L'olivier est un arbre fruitier très rameux, il a un tronc noueux, un bois dur et dense et une écorce brune crevassée. Les feuilles sont persistantes et gardent leur couleur verte pendant toutes les saisons de l'année; l'olivier est donc un arbre à feuillage persistant.

◈ Quelle est la description botanique de l'olivier ?

Comme nous l'avons vu au début, l'olivier est une plante arborescente,vivace et angiosperme; donc, il dispose d'un système racinaire, d'un tronc, de feuilles, de fleurs et de fruits. Dans ce qui suit nous allons voir chacun de ces éléments à part.

◈ Racines de l'olivier :

Chez l'olivier, le système racinaire se développe différemment en fonction du temps. Dès la germination du noyau et au cours des quatre premiers années, le système racinaire se développe verticalement. Après cette période, il y a apparition d'un autre système racinaire produit par la base du tronc de l'olivier juste en dessous de la surface du sol. La nature du sol a une grande influence sur le développement du système racinaire de l'olivier. Dans certains sols, des oliviers ont développé des racines à 12 mètres de largeur et 6 mètres de profondeur...

◈ Tronc de l'olivier :

Le tronc de l'olivier est cylindrique. Chez les jeunes oliviers, il est plus ou moins lisse. Chez les oliviers les plus âgés, le tronc est noueux; ces noeuds se développent au fur et à mesure du temps et atteignent des tailles de plus en plus grandes.

◈ Feuilles de l'olivier :

Les feuilles de l'olivier sont persistantes, allongées, de forme ovale, avec une nervure saillante sur la face inférieure. La face supérieure de la feuille de l'olivier est d'un vert foncé luisant tandis que sa face inférieure est d'un vert clair argenté. Les feuilles de l'olivier sont entières, opposées, enroulées sur les bords et portées par un court pétiole. La durée moyenne de vie de ces feuilles est de trois ans à peu près; elles vivent en moyenne trois ans puis deviennent jaunes, meurent et tombent principalement en été.

◈ Fleurs de l'olivier :

Les fleurs de l'olivier sont blanches, de petite taille, hermaphrodites et regroupées par petites grappes. La fleur de l'olivier possède un calice, une corolle à quatre pétales ovales, deux étamines et un ovaire arrondi avec un style qui est terminé par un stigmate. L'ovaire de la fleur de l'olivier contient deux ovules.

◈ Fruits de l'olivier :

Les fruits de l'olivier sont appelés olives, ce sont des drupes, c'est-à-dire, elles sont des fruits charnus à noyau. Les olives existent dans la nature sous forme de deux couleurs, elles sont vertes au début de leur maturation et noires à maturation complète. Les olives ont une épicarpe imperméable à l'eau et une mésocarpe charnue et riche en matière grasse.

◈ Comment classe-t-on l'olivier dans le règne végétal ?

L'olivier connu sous le nom scientifique Olea europaea est un être vivant, eucaryote, pluricellulaire. C'est un organisme photosynthétique qui fait partie des groupes suivants : Règne Végétal, sous-règne des Trachéobiontes, embranchement des Spermaphytes, sous embranchement des Angiospermes, classe des Dicotylédones, sous classe des Astéridées, ordre des Lamiales, famille des Oléacées, genre des Oléa, espèce Olea europaea qui est l'olivier.

Après avoir cité la classification de l'olivier (Olea europaea) au sein du règne végétal, on va passer brièvement sur la signification de chaque terme constituant cette classification pour bien comprendre pourquoi l'olivier est classé de cette façon. Alors, que signifie chaque terme ?

Dans ce qui suit nous allons voir chaque terme séparément :

◆ Règne Végétal : Le règne végétal regroupe tous les êtres vivants photosynthétiques généralement fixés. Les organismes appartenant au règne végétal sont autotrophes, ils respirent et croissent. Leurs cellules possèdent une paroi faite de cellulose.

◆ Sous-règne des Trachéobiontes : Les Trachéobiontes sont appelées aussi Trachéophytes ou plantes vasculaires. Les caractères principaux des Trachéobiontes sont la possession de racines et l'existence de vaisseaux assurant la conduction de la sève. Les vaisseaux conduisant la sève chez les Trachéobiontes sont le phloème et le xylème contenant des trachéides d'où le nom de Trachéophytes. Les Trachéobiontes comprennent les groupes suivants : Les Lycophytes, les Monilophytes, les Gymnospermes et les Angiospermes.

◆ Embranchement des Spermaphytes : Les Spermaphytes appelées aussi spermatophytes ou phanérogames sont des plantes vasculaires à graines. Les spermaphytes sont des végétaux qui se reproduisent par l'intermédiaire de graines et de fleurs.

◆ Sous embranchement des Angiospermes : Les Angiospermes sont des plantes vasculaires à fleurs. Les fleurs chez les Angiospermes ont des ovules qui sont enfermés à l'intérieur d'une cavité complétement fermé ; cette cavité qui est complétement fermé constitue ce que l'on appelle ovaire chez les plantes angiospermes.

◆ Classe des Dicotylédones : Les Dicotylédones sont appelés aussi les Magnoliopsides; ce sont des plantes à fleurs, c'est-à-dire, ce sont des Angiospermes ayant des graines qui disposent de deux cotylédons. Un cotylédon est une petite réserve nutritive qui ressemble à une feuille, il provient directement de la graine et il assure la photosynthèse nécessaire au développement de la plante en germination.

◆ Sous-classe des Astéridées : Les Astéridées sont des plantes dicotylédones. Ce sont les dernières plantes apparues sur terre. Les Astéridées sont des plantes herbacées ou ligneuses. Leurs fleurs sont actinomorphes ou zygomorphes, généralement hermaphrodites et tétracycliques. L'androcée avec peu d'étamines et le gynécée avec ovaire supère ou infère très souvent composé de deux carpelles soudées.

◆ Ordre des Lamiales : Les Lamiales sont des plantes dicotylédones. Cet ordre comprend aux environs 24000 espèces. Les Lamiales sont des plantes herbacées ou ligneuses sous forme d'arbres ou arbustes. La plupart des Lamiales ont des feuilles opposées, parfois et rarement alternes ou verticillées. Les fleurs des Lamiales ont des corolles bilabiées, symétriques et bilatérales. La plupart de ces fleurs sont hermaphrodites ayant deux ou quatre étamines. Chaque fleur contient principalement deux carpelles, parfois cinq carpelles mais très rarement.

◆ Famille des Oléacées : Les Oléacées sont des plantes phanérophytes, pour la plupart, à feuilles simples ou composées, généralement opposées. Les Oléacées produisent des fleurs actinomorphes et souvent de petite taille. L'androcée est habituellement formé de deux étamines. L'ovaire supère, bicarpellé et se transforme soit en akène, soit en drupe, soit en baie. La famille des Oléacées comprend 900 espèces classées sous 25 à 26 genres.

◆ Genre Olea : Le genre Olea est présent dans la nature sous forme de buissons ou d'arbres, caractérisé par des feuilles opposées et simples. Les inflorescences sont des panicules et les fruits sont des drupes. Le genre Olea comprend 30 espèces différentes cultivées sur 5 continents. Les plus importantes sont : Olea europaea.

◆ Espèce Olea europaea : L'espèce Olea europaea est connu sous le nom de l'olivier. C'est une plante cultivée généralement dans les régions méditerranéennes. Olea europaea est son nom scientifique. L'olivier ou Olea europaea est présent dans la nature sous forme d'arbre millénaire qui peut atteindre entre 15 mètres et 20 mètres de hauteur. C'est un arbre fruitier très anciennement cultivé pour ses fruits qui sont appelés olives. L'olivier produit aussi un bois dur et jaune veiné de brun, employé en ébénisterie.

◈ Description du cycle végétatif et productif de l'olivier :

Chez les oliviers normaux, sains et producteurs de fruits, le cycle végétatif et productif passe chaque année par onze (11) phases. Nous allons parler dans ce qui suit de toutes les phases caractérisant le cycle annuel de développement des oliviers.

◆ La première phase : Repos végétatif; il est caractérisé par l'absence ou le ralentissement de l'activité germinative de l'olivier. Il débute pendant la période située entre décembre et janvier. Sa durée varie entre 1 et 3 mois.

◆ La deuxième phase : Induction florale; elle est caractérisée par l'apparition et la différenciation des fleurs sur les rameaux de l'année précédente. Cette phase se prolonge entre janvier et février. Sa durée varie entre 1 et 2 mois.

◆ La troisième phase : Reprise de la végétation; pendant cette phase, une nouvelle végétation de couleur claire verte est émise. Elle commence pendant la fin du février et dure à peu près 25 jours.

◆ La quatrième phase : Croissance et développement des inflorescences; cette phase est caractérisée par la maturation des inflorescences. Elle a lieu pendant les mois mars et avril et dure à peu près 20 jours.

◆ La cinquième phase : Floraison; les fleurs sont matures et bien ouvertes. Cette phase correspond à la phase de pollinisation et de fécondation. Elle commence dès le début de mai et se poursuit jusqu'à la mi-juin. Elle dure environ 7 jours.

◆ La sixième phase : Fructification; elle est caractérisé par l'apparition de petits fruits après chute des pétales. Cette phase commence pendant la période qui s'étale entre la fin du mai et la fin du juin.

◆ La septième phase : Début de développement des fruits; cette phase est caractérisée par le début de grossissement des fruits. Elle commence pendant juin et dure à peu près 4 semaines.

◆ La huitième phase : Début du durcissement du noyau; pendant cette phase les fruits deviennent de plus en plus durs grâce au durcissement des noyaux. Cette phase commence pendant juillet et dure entre 7 et 25 jours.

◆ La neuvième phase : Croissance des fruits; pendant cette phase, la taille des fruits augmente considérablement. Elle commence pendant août et dure à peu près 2 mois.

◆ La dixième phase : Début de maturation des fruits; cette phase est caractérisée par la maturation des fruits et leur enrichissement par la matière grasse ou l'huile. Aussi pendant cette phase la couleur verte des fruits commence à virer vers le rouge violacé. Cette phase a lieu entre octobre et décembre.

◆ L'onzième phase : Maturation complète des fruits; pendant cette phase, les fruits sont complètement mûrs et prêts à la récolte. ils ont une coloration uniforme qui varie entre violette et noire. cette phase commence dès la fin d'octobre jusqu'à la fin de décembre.

◈ Quelles sont les différentes utilisations de l'olivier et ses fruits ?

L'olivier (Olea europaea) et ses fruits (les olives) sont utilisés dans différents domaines. Depuis l'Antiquité, l'olivier a été domestiqué pour ses nombreuses utilisations et ses différents avantages.

Les principales utilisations de l'olivier existent dans les domaines suivants : L'alimentation, l'ornementation, la santé, l'industrie, l'artisanat, l'élevage, etc.

➥ Les principaux produits de l'olivier sont l'huile d'olive et les olives de table. L'huile d'olive fait partie des principales huiles alimentaires. L'huile d'olive est extrait à partir des olives qui sont les fruits de l'olivier. Les olives sont des graines à tissus oléagineux. Ces tissus oléagineux sont principalement la source d'huile d'olive. Les olives de table sont très délicieuses et consommés sous différentes formes, sous forme d'olives noires sèches après leur maturation, sous forme de pâte préparée en broyant finement les olives par des machines spéciales ou sous forme marinée et mélangées avec d'autres légumes marinés comme le poivron, les carottes, le concombre, le citron, le chou-fleur etc.

➥ L'olivier est utilisé comme arbre ornementale dans les espaces verts et les jardins des habitations. L'olivier est utilisé dans le domaine de l'ébénisterie et la sculpture grâce à son bois jaune claire, dur et veiné.

➥ L'huile d'olive est utilisée dans le domaine sanitaire et cosmétique. Elle est très utile pour la santé surtout pour le système cardio-vasculaire grâce à sa richesse en vitamines, notamment la vitamine A et la vitamine E, et en acides gras monoinsaturés. L'huile d'olive est utilisée aussi dans le domaine cosmétique, pour les soins de la peau et la fabrication des savons.

➥ Les grignons d'olives qui restent après l'extraction d'huile sont utilisés pour produire l'huile de grignons ou servir comme alimentation du bétail.

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