Voici un message que j’ai reçue par courriel il y a quelques semaines. Il m’a fait sourire et je veux le partager avec vous. J’y ai ajouté mes commentaires en bleu.

Tu sais que tu vis en 2010 quand :

1. Par accident, tu tapes ton mot de passe sur le micro-onde.

Ça m’ait pas arrivé, par contre mélanger mes mots de passe, ça oui !

2. Ça fait des années que t’as pas joué au solitaire avec des vraies cartes.

Solitaire? Oui, ça fait longtemps, mais je joue quand même à des “vrais” jeux, autre que sur l’ordinateur / console de jeux.

3. T’as une liste de 15 numéros de téléphone pour joindre une famille composée de 3 personnes.

Hum… pas si pire. Mais nous c’est maintenant plus simple ! Depuis janvier 2010, nous n’avons qu’un téléphone chacun (pas les enfants encore). Ça facilite drôlement nos communications. Ça confonds aussi parfois les gens. Certains s’attendent que c’est mon numéro de “maison” (c’est le seul!) alors si au cours de la conversation je leur dis que je suis à mi-chemin pour Montréal, ils sont étonnés !

4. T’envoies un email à ton collègue de bureau juste à côté du tien.

LOL J’envoie des courriels et des SMS à mon mari même s’il est assis à côté de moi ou dans une autre pièce dans la maison ! Vive les communications !

5. T’as perdu le contact avec tes amis ou ta famille, parce qu’ils n’ont pas d’adresse e-mail.

Coupable. Le temps passe vite et j’aime pas beaucoup appeler “à froid” quelqu’un. Nous sommes tous très occupé et je sais jamais c’est quand le meilleur moment pour eux pour appeler et jaser d’un peu de tout. Alors les courriels (ou même Facebook) est plus pratique. Heureusement plusieurs cousins, cousines, tantes et oncles sont sur Facebook. Oui, ça évolue ! Y manquerait juste que je réussisse à convaincre mon père de 73 ans d’avoir un ordinateur et Internet chez-lui. Ça avance bien

6. T’arrives chez toi après une longue journée de travail et tu réponds au téléphone comme si tu étais encore au bureau.

Il y a eu un temps de ma vie où je travaillais 8 heures par jour à répondre au téléphone. À la maison, quand le téléphone sonnait, c’est ça… il sonnait ! J’avais juste plus le goût de répondre.

7. Tu fais le 9 sur ton téléphone du domicile pour prendre la ligne.

Une de sauvée. Ça m’ait pas arrivée et maintenant que je suis travailleure autonome, ça risque pas d’arrivée.

8. T’es à ton poste de travail depuis 4 ans, mais t’as travaillé pour 3 entreprises différentes.

Définitivement ! J’ai même probablement changé plus souvent. Pire, être là depuis tellement longtemps que même mon boss savait plus ce que je faisais…

10. Toutes les pubs télé ont une adresse web en bas de l’écran.

Ah ! Je vois le changement dans les propos de plus en plus de mes prospects. Il y a encore juste environ 3 ans, ils ne comprenaient pas (pour la plupars) pourquoi avoir un site Web. Un m’a déjà répondu “Je suis sur Internet, avec les pages jaunes.” Les pages jaunes c’est bien, mais c’est pas un site Web !

Je suis heureuse de voir que de plus en plus de gens en affaire voient la valeur d’avoir un site Web, les avantages sont nombreux.

11. Tu paniques si tu sors de chez toi sans cell et tu fais demi-tour pour le prendre.

Ça m’arrive plus souvent de l’oublier. Mais je retournerais définitivement pour aller chercher mon cellulairesi je l’oubliais !

12. Tu te lèves le matin et la première chose que tu fais c’est de te connecter à internet avant même de prendre ton café.

Hum… un peu dépassé. L’Internet est toujours connecté depuis genre 7 ans chez-nous…

13. Tu inclines ta tête sur le côté pour sourire. :- )

Oui ! Plusieurs des points m’ont fait sourire.

14. T’es en train de lire ce texte et tu acquiesces et souris.

15. Encore pire, tu sais déjà à qui tu vas renvoyer ce message.

16. T’es trop occupé pour t’apercevoir qu’il n’y a pas de numéro 9 dans cette liste.

17. À l’instant, tu parcours le message pour vérifier qu’il n’y avait pas de numéro 9 dans la liste.

CONSEIL : Lorsque ton travail t’ennuie, que tu es au bord de la dépression, que vraiment plus rien ne va comme tu le voudrais au travail.

Alors, fais ceci : En sortant du travail arrête-toi à la pharmacie, achète un thermomètre rectal Johnson & Johnson [seulement cette marque-là]. Ouvre la boîte du thermomètre rectal et lis les instructions. Tu trouveras cette  phrase quelque part : chaque thermomètre rectal Johnson & Johnson a été testé personnellement à notre usine.

Alors, maintenant ferme les yeux et répète 5 fois à voix haute : je suis heureux (se) de ne pas travailler au contrôle de la qualité chez Johnson & Johnson.

ET MAINTENANT, TU RIGOLES.

Et rappelle-toi toujours qu’il y a des jobs plus merdiques que la tienne !

Bonne journée!!

Alexandre me parlait de ce jeu depuis un petit bout de temps mais quand j’en ai entendu parler pour une deuxième fois de Claude Brazeau sur son blogue, je me suis dit que je l’essayais. Erreur ! Quel jeu addictif. Déjà que j’étais pas en avance sur mon lavage de vaisselle…

Dans Plants vs Zombies, tu dois protéger ta maison des Zombies, ils ne doivent pas y entrer. L’arme de choix? Des plantes, principalement.

Au début tu n’as qu’une lisière de gazon mais en passant les premiers tableaux, tu en as rapidement 6. Même chose du côté des plantes, en passant des tableaux, tu découvres de nouvelles plantes avec lesquelles tu peux te battre contre les zombies.

Au début de la partie tu peux voir un aperçu des Zombies que tu auras à battre et ainsi choisir les plantes parmi s ton arsenal qui te seront les plus utiles.

Il est également possible s’accumuler des pièces d’argent et d’or afin, entre autre, de pouvoir acheter un espace additionnel pour une plante à utiliser pendant le jeu.

C’est un jeu addictif et amusant. Recommendé à ceux qui peuvent s’arrêter ou qui non pas un horaire trop charger. À éviter au travail… :-p Il demande un peu de pratique au début, mais nous sommes bien guidé par les instructions du personnage. Mon fils de 6 ans aime aussi le jeu et demande souvent pour y jouer.

Plants vs Zombies est un jeu offert pour le iPhone, iPod touch et iPad.

Vous connaissez ce jeu? Vous l’avez aimé?

Les technologies sont à notre service si nous les prenons ainsi. Certainement, ils peuvent être un casse-tête pour certains à apprendre, mais je crois qu’ultimement ça en vaut largement la peine.

Prenons l’exemple, pour la famille, de l’horaire familiale. Mes enfants sont jeunes, mais je peux aisément m’imaginer que le fait d’avoir un horaire pour les différentes activités, ne deviendra que plus importante.

Je ne connais pas le pourcentage de parents qui ont tous les deux un téléphone intelligent (genre iPhone ou blackberry), mais je crois qu’il est assez commun d’avoir un accès Internet à la maison en plus d’au bureau. Du moins, c’est surtout à vous que s’adresse cet article.

Notre plus grand à commencé l’école, la maternelle, en septembre 2009. Il commençait à montrer de l’intérêt à connaitre le jour de la semaine, dans combien de dodos nous ferions telle activité, etc. Nous avons donc cru bon pour l’année scolaire plus particulièrement, d’avoir un calendrier qu’il pourrait consulter.

J’ai trouvée au Costco un grand calendrier qui peut être aimanté au frigo, avec tout pleins d’auto-collants pour les différentes activités. Ça comprends presque tout. Dentiste, médecin, activités scolaire, sortie scolaire, école fini tôt, invité pour le souper, fête d’enfants, etc. Les auto-collants permettent à Jérémie qui ne sait pas encore lire de “lire” le calendrier. Il reconnait les mots pour les jours de la semaine. Ça lui permet donc de s’y retrouver.

Nous nous servons également de ce calendrier pour y inscrire nos activités qui ont un impact votre la famille. Par exemple, si j’ai rendez-vous chez le dentiste, Alexandre devra travailler de la maison pour garder Rosalie (étant donné que je suis maman à la maison en plus d’être travailleur autonome).

Par contre, en utilisant que ce calendrier, si nous sortons de la maison et que nous sommes, reprenons l’exemple du dentiste!, chez le dentiste il est bien de pouvoir savoir l’horaire familiale pour fixer un prochain rendez-vous.

Donc, pour ajouter un calendrier du frigo, nous utilisons chacun Google Calendar. Un des avantages de Google Calendar est qu’il peut synchroniser avec le iPhone, il est possible d’entrer des données à partir du iPhone mais également à partir de l’ordinateur de bureau (ou tout autre ordinateur pourvu d’une connexion Internet et d’un navigateur Web) et de partager son calendrier électronique.

Moi et Alexandre (peut-être un jour ce sera également avec Jérémie et Rosalie!) partageons notre calendrier Google. Le seul problème est que celui-ci n’affiche sur le iPhone que l’horaire de chacun. Pour voir l’horaire d’Alexandre, je dois aller directement sur Google Calandar soit par leur application ou par le navigateur Web.

C’est ce qui permet, entre autre, à Alexandre du bureau de savoir si telle journée est libre pour prendre un rendez-vous ou s’il doit arriver plus tôt du travail parce que j’ai un rendez-vous. Très pratique!

Mais attention, pour que cet arrangement fonctionne bien, il est primordial de pouvoir s’y fier. Donc, d’être ponctuel dans l’entrée des rendez-vous et autre, sur le calendrier électronique.

Ça demande un peu de redondance (calendrier frigo + électronique), mais ça fonctionne bien.

Et vous? Avez-vous un horaire familiale? Comment fonctionnez-vous? Est-ce que vous utilisez les technologies pour vous faciliter la vie?

Ceux ayant des enfants, qui aiment les blocs Lego, seront sûrement d’accord avec moi que ça devient rapidement un bordel avec tous ces petits (et gros) blocs qui se mettent à trainer un peu partout dans la maison. Dans ce billet précédent, je vous parlais de la discipline que nous avons instauré avec Jérémie, il y a plusieurs années pour garder un control et ici, je vous parle plus en détails de notre technique de rangement.

Au départ, nous n’avions qu’une boite de blocs. La boite-emballage du premier kit de Lego. Les autres kits que nous achetions ou que Jérémie recevait en cadeau, nous les mettions dans cette même boite jusqu’à ce que celle-ci devienne trop petite.

Nous avons ensuite acheté une grande boite de plastique rectangle. Du genre que nous pouvions glisser sous un lit pour le rangement. Évidemment, nous ne pouvions le glisser sous le lit de Jérémie puisque son lit est directement par terre avec un meuble à tiroirs. Mais tout de même.

Et puis, le jour est arrivé où ce bac commençait à être trop petit mais surtout que c’était embêtant de trouver les blocs spécifiques quand on avait une idée en tête pour une construction Lego.

Alors, nous avons opté pour des bacs en plastique plus petits, empilables avec un couvercle. Les blocs étant rangés dans sa chambre qui n’est pas très grande, ça permet de sauver de l’espace de plancher quand il ne joue pas.

Voici à quoi ressemble ce dit bac :

Étant donné la quantité de blocs, j’y suis allé avec le triage comme suit :

Les pièces 1,2,3,4 et plus standards.

Les pièces technics (marques de commerce), bionicle et les roues de toutes grandeurs.

Les pièces spéciales telles que les bâteaux, les coques, bouts de mur, toits, pentes de toit, les pièces à angles, les animaux plus gros, etc.

Les plaques de toutes grandeurs, 1,2 et plus de large. Tant que ça entre dans le bac! Sinon, je le mets sur le bureau ou à côté du bureau par terre.

Et finalement, tous les “bonhommes” sont dans 2 plats de plastique recyclés de beurre de Peanut. Les personnages, les épées, les différents chapeaux, cheveux, etc. Dernièrement, nous avons commencé à mettre les petits pistolets et autres objets à tenir dans les mains, dans un plus petit contenant (genre tupperware pour les sauces) pour nous aider à les trouver plus facilement. Pas facile de s’y retrouver avec autant de blocs!

Mais malgré toute les bonnes intentions, je vous rassure, ce n’est toujours pas parfait. Il n’a que 6 ans et même nous les adultes avons de la difficulté à nous ramasser sans fautes. Voici donc, le bureau en état assez ramasser…

Jérémie joue avec des blocs Lego depuis qu’il a 2 ans et demi et ne se lasse pas. Il est arrivé à quelques reprises que je les range en-dehors de sa portée en guise de punition (voir article précédemment écrit sur le sujet de la discipline), mais sinon, il joue fréquemment avec à toutes les semaines. Encore plus depuis environ 6 mois à 1 an, puisque les petits amis de son âge trouvent également un grand intérêt pour les blocs Lego.

Depuis que nous avons invité des amis de sa classe de maternelle pour fêter sa fête en avril, il est arrivé à quelques reprises que ces petits amis viennent à la maison et un des jeux qui revient à chaque visite sont les blocs Lego.

Et vous? Avez-vous développé des trucs pour le rangement des blocs Lego? Ou avez-vous simplement baissé les bras? Vos enfants sont-ils accrochés aux blocs Lego? Des photos de leurs constructions? (Avec l’aide des parents peut-être?)

Depuis quelques mois, nous essayons de diminuer notre consommation en viande. Pour plusieurs raisons : certains disent que c’est meilleur pour la santé, écologiquement c’est polluant d’élever un animal pour le manger et économiquement ça coûte cher. Mais vraiment, c’est parce qu’on aime essayer de nouvelles choses. C’est pas juste les gadgets qui nous “branchent”!

Donc, nous voulons essayer de manger moins de viande et voir si nous pouvons être satisfaits avec nos repas et le plus important : réussir à faire manger les enfants sans viande.

Dans les alternatives à un repas sans viande il y a :

- pâtes avec sauce tomates ou sauce blanches avec légumes verts ;
- salade ou soupe aux légumineuses (pois, fèves rouges, pois chiche, lentilles, etc) ;
- salade aux légumes (laitue, épinards, tomates, concombre), salade césar, salade grec, etc ;
- omelette avec ou sans légumes (j’aime bien y ajouter de la crème et brasser mes leurs pendant la cuisson, ça rend le tout moins sèche) ;
- et plus.

Personnellement, je n’ai jamais été très porté vers la viande et j’aime beaucoup les pâtes et les légumineuses. Particulièrement, une bonne soupe harira (soupe marocaine avec pois chiche et lentilles vertes).

Il y a également les fausses viandes. Des imitations de viande fait avec du tofu.

À date, nous avons essayé quelques produits Choix du Président, et nous avons beaucoup aimé les fausses viandes suivantes :

- Boulettes pour hamburger (6,99$ chez Maxi).
- Petites boulettes rondes (5,99$ chez Maxi).
- Poitrine de poulet.

Fait intéressant, même si c’est un produit traité (ça pousse pas ou grandit pas comme ça), il est catégorisé dans la viande, ce qui veut dire que c’est un produit non taxé.

Évidemment, c’est pas économique. Par exemple, il en coûte environ 6$ pour une livre de boulettes pour hamburger sans-viande à comparer à environ 3$ la livre pour du bœuf haché en vente (ce qui se trouve assez facilement dans diverses épicerie au cours de l’année). Il est toute fois à noter qu’étant un produit congelé et emballée en portion individuelle, il n’y a pas de perte. Les boulettes pour hamburger sont également très bonnes réchauffées pour les lunchs au travail.

Quand on pense que selon certaines études, 40% à 50% de la nourriture produite se retrouve au site d’enfouissement, ça vaut la peine – si ce n’est pour l’environnement – pour notre porte-feuille, de regarder à des façons de moins perdre ce que nous achetons.

Avez-vous essayé des menus sans viande avec les enfants? Qu’est-ce qui a marché pour votre famille? Avez-vous essayé les produits imitation de viandes? Qu’en avez-vous pensé?

Aujourd’hui, j’ai passée la journée au Musée de la nature avec l’école de mon fils. Quelle journée! Super le fun mais oh! combien épuisante. J’avais oubliée comment une quarantaine d’enfants mit dans un autobus ça peut donner mal à la tête! Ça fait du bruit tout ce petit monde là! Heureusement, ils étaient étrangement plus tranquilles au retour.

Je suis arrivée à l’école à l’heure du début de la classe, soit à 8h45am. C’était tout mignon de voir les enfants nous regarder, les mamans et grands-mamans, avec leurs grands sourires et de les entendre nous chanter des aires de “J’ai hâte d’aller en première année.” J’espère que c’est enthousiasme leur restera longtemps : c’est tellement beau. D’ailleurs, je trouve ça super que demain ils iront passer une partie de la journée en classe de 1er pendant que les grands de premières retourneront en classe de maternelle. Ils auront l’occasion de faire un exercice en classe, assis à un pupitre. Je trouve génial d’acclimater les enfants tout en douceurs à de grands changements.

9h15, nous étions prêt et embarquions dans l’auto. L’excitation était au max! Une sortie en autobus vers le Musée de la nature!

Une dame du musée nous a accueillit dès notre arrivée et est montée dans l’autobus pour nous donner quelques consignes à suivre à l’intérieur du musée. Nous sortions pour nous diriger vers l’entrée des groupes. Bien aménagé : grand espace, vestiaire groupé pour y accrocher boite à lunch, manteau et autres, (quoi que les crochets ne sont pas assez espacés à mon avis pour être en mesure de bien tous les utiliser), plusieurs tables pour s’y assoir et manger avec un comptoir et un lavabo. Il pourrait y avoir plus de tables et de chaises. Nous avons dû séparer les groupes de maternelles et même là, il a eu des personnes qui ont dû aller de l’autre côté pour être en mesure de s’assoir.

Il est à noter qu’un restaurant avec espace pour manger est disponible sur place pour ceux qui préfèrent ne pas s’apporter un lunch.

J’ai été au Musée de la nature pour la première et dernières quand Jérémie avait 2 ou 3 ans, soit il y a 4 ans environ. Il ouvrait ses portes il y a plus ou moins une semaine après avoir complété des rénovations majeures. Beau travail! Vraiment réussi. Les expositions sont modernes (téléviseurs, projections de films en salle, écrans tactiles avec activités portant sur les différentes expositions, jeux, et plus).

Au travers du Musée, à l’intérieur des expositions, des aires d’amusement pour les enfants ont été aménagés. Bonne idée! Les enfants sont curieux oui, mais ils restent des enfants. Et les enfants ça aime jouer. Un peu d’apprentissage et beaucoup de jeux = un musée où les enfants demandent à y retourner (souvent). En sortant, Jérémie me demandait déjà quand nous y retournerions. C’est ce que j’appelle un succès! Reste à voir si l’accès en auto est conviviale ou que le stationnement est un problème. Si j’y vais durant l’été avec Jérémie 6 ans et Rosalie 1 an, un stationnement trop loin risque d’être problématique. Malgré que maintenant que j’y pense, circuler dans le musée avec une poussette est problématique. Il y a des ascenseurs mais c’est terriblement long pour que celui-ci arrive… Rosalie risque de s’impatienter juste en attendant pour l’ascenseur

Partant avec l’idée d’essayer de les intéresser à regarder plus de 2 secondes le contenu des expositions, j’ai proposée le jeu de choisir un nouveau nom d’animal (ou de roche…) dans chacune des expositions que nous visitions. Nous avons réussi à en retenir pas loin de 10! Pas sûre que je sois capable de les écrire correctement alors je ne m’essaierai pas ;-P

Ce que j’ai préfére? L’animalium : possibilité de regarder des insectes avec un microscope. Du personnel est sur place afin de nous aider à repérer des “bébittes” dans les bacs apparemment seulement rempli d’eau, de terre et de bout d’arbre. Et ils nous parlent de ce qu’on voit. Très intéressant et instructif.

Ce qui m’a le plus impressionnée? Le squelette d’un Elasmosaure. Un gros corps avec un énorme long cou se termine par une petite tête.

En résumé, définitivement un endroit recommandé à visiter en famille, et même à retourner plusieurs fois. C’est certain que j’y retournerai avec Jérémie et le restant de la famille.

Et vous? Avez-vous la chance d’y aller depuis sa ré-ouverture officielle? Y aviez-vous été avant les rénovations? Comment vous trouvez la différence? Si vous avez une photo de votre famille que vous aimeriez partager, il me fera plaisir de la poster ici!

(Pâtes bleues faites maison.)

Voici la liste que je garde à l’intérieur d’une de mes armoires de cuisine pour m’aider à m inspirer au jour le jour quand je manque d’idées pour préparer le souper.

Idées de repas :

1. Salade César.
2. Salade Grec.
3. Crevettes au cari avec riz basmati.
4. Saucisses porc et bœuf avec patates pilées et sauce VH côtes levées médium.
5. Côtelettes de porc avec patates pilées et macaronis au jus de tomates.
6. Fajitas au poulet.
7. Rouleaux de printemps (pâtes de riz, piment rouge, brocoli, carottes, salade, fèves germées, sauce au poisson, sauce aux arachides).
8. Egg rolls avec riz au beurre ou spaghetti à la sauce soya.
9. Steak de bœuf avec patates en quartier aux épices avec légumes.
10. Poulet pâné avec frites maison.
11. Filet de porc vindalou avec couscous.
12. Pizza maison avec (ou sans) frites maison ou salade.
13. Bœuf hâché mélangé à une soupe en canne (tomate / crème de champignon, crème d’asperge / crème de brocoli) avec patates pilées.
14. Coquille St-Jacques avec pain baguette (congelé).
15. Spaghetti.
16. Manicotti faciles au four.
17. Ailes de poulet avec frites maison ou riz ou salade.
18. Côtes levées avec patates en quartier aux épices ou riz au beurre / aux légumes.
19. Cubes de bœuf avec carottes et oignons sauce au vin rouge cuit au croc-pot avec patates pilées et/ou pain baguette.
20. Pâté chinois.
21. Fish’n chip maison.
22. Poulet entier rôti au four avec patates pilées, petits pois et sauce barbecue.
23. Haricots refrits avec guacamole et pâtes fajitas (crème sûre et sauce fajitas).
24. Général Tao avec spaghetti (sauce soya, worchestire et miel).
25. Hot chicken avec patates pilées (ou frites maison), petits pois et sauce barbecue.

Par contre, pouvoir voir pousser quelques plants de légumes et des fines herbes, est une expérience agréable et également enrichissante pour notre garçon de 6 ans. Même Rosalie, 17 mois, nous regarde et est intéressée à voir les plants et les toucher. Il faut juste de la supervision pour pas qu’elle arrache les plants avant le temps…

Nous avons fais une visite chez Rona pour trouver des bacs et avec des restants de bois de plusieurs projets passés, Alexandre nous a construit une superbe boite-jardin d’environ 2 pieds par 6 pieds. Une belle grandeur pour notre petite cours de ville.

Ensuite, moi et Jérémie, nous nous sommes amusés à transplanter quelques plantes et fines herbes trouvés chez Botanix. Je connais pas tous les Botanix, mais je peux vous dire que celui près du pont Alonzo-Wright à Gatineau est vraiment superbe. Les plantes sont belles et le choix est bon. En plus j’y trouve presqu’à chaque année une nouveauté intéressante.

Cette année j’ai trouvée un plant de tomates cerises en jardinière. Un très bon choix pour que ma petite fouineuse de 17 mois est pas toujours les mains dans le pot de terre!

Nous avons également planté, à partir de graines, de la laitue et des haricots verts. Ça augmente à l’expérience pour Jérémie.

L’an dernier, nous avions acheté une petite serre pour l’intérieur pour partir des semis. Par contre, une fois planté à l’extérieur, ils n’avaient pas donnés grand chose…

Ça va aussi être un projet pour le tenir occupé durant l’été. Nous sommes tous les deux en charge de penser à l’arroser. (Bien entendu, nous avons respecter les règles d’arrosage la semaine passée à Gatineau).

Et vous? Avez-vous un jardin dans votre cours? Ou sur votre balcon peut-être? Est-ce que vos petits participent? Des trucs à partager?

Cuisinez les jours de semaine peut devenir un fardeau plus qu’un plaisir assez facilement.Surtout si vous n’aimez pas cuisiner au départ. Par contre, la planification des repas peut vous aider à rendre ce moment de la journée plus agréable.

Les circulaires, avec les spéciaux des épiceries, arrivent le mercredi. Du moins à Gatineau. Si ceux-ci arrivent un autre jour, adaptez ce message. Donc, le mercredi dans la journée ou le jeudi, est un bon moment pour éplucher les circulaires pour les spéciaux de la semaine.

Voici 5 étapes que j’utilisent :

1. Éplucher les circulaires. 3 épiceries maximum.

J’épluche au maximum 3 épiceries. Habituellement j’y trouverai suffisamment d’aliments intéressants pour cuisiner pour la semaine et ça m’évite de passer trop de temps à magasiner d’un endroit à l’autre. Et surtout qu’après 3, je suis habituellement tannée

2. Y sortir les meilleurs spéciaux de la semaine (dans ce qu’on aime évidemment).

Qu’est-ce qu’on bon prix? Habituellement ce qui se trouve sur la première et la dernière page, ce sont des bons prix. Mais pas toujours… C’est au fils du temps, après avoir regardé souvent les prix qu’on en vient à s’y connaitre d’avantage. Vous pouvez tout de même lire un billet passé sur Qu’est-ce qu’un bon prix pour de la viande? que j’ai écris… J’écrirai sûrement un autre billet pour les légumes et autres… Avez-vous des suggestions?

Je note tous les bons spéciaux mais je n’achèterai pas nécessairement tout. C’est à la prochaine étape que je saurai ce que j’inscrirai sur ma liste d’épicerie…

3.  À partir de ces ingrédients, faire une liste de 5 repas.

Vous vous dites : “Mais il y a 7 jours dans une semaine!”. En effet ! Je n’ai pas oubliée complètement mes cours de math Ma logique est que je cuisinerai 5 repas, il y aura au moins une journée où nous mangerons du “Touski” (tout ce qu’il reste) et une journée resto. Notre routine est de commande le vendredi, donc pas besoin de calculer un repas pour cette journée.

En plus, nous avons habituellement des extras au congélateur ou au garde-manger d’aliments en spécial que nous avons acheté en plus grand nombre.

Pour les idées repas, je feuillette mes livres de cuisine et j’ai une liste imprimée et collé à l’intérieur d’une de mes portes d’armoires pour m’inspirer.

4.  Ajouter sur votre liste d’épicerie les ingrédients manquants pour ces 5 repas.

5. Ajouter également les aliments de base de tous les jours.

J’inclus dans les aliments de base, par exemple :

- Patates ;

- Riz ;

- Condiments (ketchup, moutarde, mayonnaise, sauces, etc.)

- Sucre ;

- Lait / Jus / Café ;

J’inscris à mesure les ingrédients de base que je termine, mais je vérifie également le jour de la liste d’épicerie afin de m’assurer que nous aurons tout ce qu’on aura besoin pour cuisiner les repas pour la semaine.

L’idée étant d’aller à l’épicerie qu’une seule fois pendant la semaine. Présentement, nous devons y retourner 1 à 2 fois par semaine mais seulement pour le lait à Rosalie puisqu’elle ne prends pas le même que nous et nous manquons d’espace au frigo pour en acheter suffisamment pour la semaine. Je me rends compte qu’à 4 personnes avec un frigo de 18 pi2 c’est pas très grand…

Je garde également à porter de main (accrocher sur le frigo) mes idées de repas pour la semaine (étape 3). Par contre, il se peut que je change d’idée au courant de la semaine. L’important est que je cuisine ce qui se périra. Par exemple, si j’achète du brocoli, je vais m’assurer de le cuisiner au courant de la semaine.

Bien planifier la liste d’épicerie et les repas, nous permet de moins gaspiller de nourriture mais également de bien manger et ultimement d’économiser sainement !

Et vous? Quels sont vos trucs pour vous aider à bien cuisiner durant la semaine pour votre famille?

Dimanche dernier, j’allais assister au spectacle de Jazz des élèves de Nicole Ratté. Claude Brazeau y chantait et je voulais l’encourager et… Bon je vais être honnête, je voulais savoir si c’était possible qu’il ait aussi du talent en chanson en plus d’être un excellent photographe. Non mais est-ce que ce serait juste que dans une même personne se retrouve autant de talents?! Ça l’aire que oui…

J’ai été agréablement surprise par la voix des chanteurs et ce même si apparemment ils n’avaient pas eu beaucoup de pratique pour le spectacle. À part un ou deux accrochages comiques, c’était super. D’ailleurs s’ils n’y avaient pas eux-même portés attention, je m’en serait probablement pas aperçue. J’ai passée une très belle soirée.

Par contre ça aurait pu être encore mieux si j’avais prit la peine de mieux me renseigner. Nous aurions pu arriver pour y souper et poursuivre la soirée en jazz. C’est de ma faute et ce n’est que partie remise.

L’atmosphère des Brasseurs du temps est génial. De l’extérieur, j’aurais pas pensée que c’était aussi grand à l’intérieur. Et avec le nom je ne m’imaginais pas que la bouffe serait bonne ou même autre que des nachos so-so et de la bière. Mais ayant été près des cuisines tout au long de la soirée, un avantage!, ça m’a permis de voir passer pas mal tout ce qui se fait en cuisine et ça avait l’aire drôlement bon! Comme je disais, ce n’est pas partie remise ! Alexandre avait d’ailleurs déjà organisé à cet endroit un BarCamp et avait été très satisfait.

Ça ma même fait réaliser que j’aime plus le jazz que j’aurais pensée.

D’ailleurs, le Chelsea pub (à Chelsea) organise des soirée jazz, il y en a une, si je ne me trompe pas, au mois de juin. Qui sait? J’irai peut-être y faire une visite.

Présenté par L’artiShow

Chanteurs :
Claude Brazeau
Martine Grenier
Amy Kourouma
Julie Laporte
Marc Routhier
Claudia Shiffo
Jerry Sociedade

Professeur : Nicole Ratté

Musiciens :
Piano : Jean-Pierre Allain
Contrebasse : Normand Glaude
Batterie : Denis Ouellet
Saxophone = ?