le potager d'Aurélie

Semis de petits pois

noreply@blogger.com (Aurelie) — Thu, 12 Mar 2026 10:10:00 +0000

Depuis plusieurs années je sème des petits pois au potager.

Ce légume a sa place au potager. Il est très facile de le cultiver, le semis est très simple.

Il suffit de semer en ligne. c'est un des premiers semis que je réalise au mois de février (pour rappel je suis près d'Aix en Provence). C'est un semis qui plaît aux enfants, le gout du petits pois frais est excellent, très sucré et les petites mains aiment bien sortir les pois de leur cosses. Et au vu du prix c'est une sacrée économie.

Mais il a surtout sa place car il est aussi utilisé comme engrais vert. C'est un allié précieux pour la santé du sol.

Pourquoi le petit pois est un champion du potager

Au-delà de l'aspect économique et pédagogique, cette astuce est excellente pour la terre :

Fixation de l'azote : Comme toutes les Fabacées (légumineuses), le petit pois vit en symbiose avec des bactéries au niveau de ses racines. Ces bactéries captent l'azote de l'air et le restituent au sol.
Structuration du sol : Son système racinaire, bien que fin, aide à ameublir la terre en surface pour les cultures suivantes.
Un cycle court : En le semant tôt, vous libérez la place dès le mois de mai ou juin, juste à temps pour installer les légumes gourmands de l'été.

Le petit conseil

Puisque vous l'utilisez comme engrais vert, une petite astuce technique : ne déracinez pas vos plants après la récolte.

Coupez simplement la tige au ras du sol. En laissant les racines se décomposer en terre, vous permettez aux nodules de libérer tout l'azote stocké directement au profit de la culture suivante (comme vos tomates ou vos courgettes, qui en raffolent !).

Ne jetez pas les cosses, enterrez les également au potager. coupez les grossièrement aux ciseaux ou au sécateur avant de les enterrer. Cela accélère leur décomposition et évite qu'elles ne fassent une "masse" trop compacte sous la terre.

Préparation des parcelles 2026

noreply@blogger.com (Aurelie) — Thu, 12 Mar 2026 09:54:00 +0000

Pour moi, cette saison 2026 rime avec nouveau potager.
J'ai donc un jardin à aménager.
Il faut donc enrichir la terre qui a été laissée nue pendant de nombreuses années.

Mon potager va être séparé en trois espaces.
Sur le premier, j'ai semé de l'engrais vert. Le but est d'apporter de l'azote au sol. Il sera broyé en début de printemps pour pouvoir accueillir les tomates.

Sur la parcelle du milieu, j'ai commencé à semer des petits pois et des pois mange-tout à 15 jours d'intervalle. Ils servent aussi d'engrais vert et j'espère que cette parcelle pourra être libérée pour le mois de mai. Avant de semer mes petits pois, j'ai retourné la terre avec la grelinette et l'ai enrichie en fumier de cheval ; je rajouterai du compost au moment des plantations.

Sur la dernière parcelle, j'ai également déposé du fumier. Pour l'instant, il y a encore les mauvaises herbes que je laisse pour éviter que la terre ne soit nue.
La suite au prochain épisode.
Bonne journée et bon jardinage !

Test jardiniere calipso

noreply@blogger.com (Aurelie) — Mon, 15 May 2017 17:36:00 +0000

Les jardinieres calipso sont les nouveautés de la saison 2017.

La jardinière Calipso combi est toute équipée. Elle est livrée avec une cloche, on peut donc parfaitement s en servire comme serre pour réaliser ses semis.

C est ce que j ai fait et c est tres pratique.

Les jardinieres se composent de la façon suivante :

- Des grilles de ventilation,2 béquets d’entrebâillement et 2 clips de maintien,
- 1 jeu de cloisons modulables qui permet de planter jusqu’à 35 semis,
- 1 bac extérieur gris foncé avec réserve d'eau de 7L,
- 1 bac intérieur tilleul, turquoise ou framboise au choix, perforé,
- 1 niveau extérieur servant de robinet de vidange et de contrôle de niveau d'eau,
- 1 cheminée latérale qui permet le remplissage de la réserver d’eau et l’aération,
- 4 pieds amovibles de 54 cm de hauteur,
- 1 tablette perforée pour le rangement des outils.

Elles sont vraiment pratique et très jolie avec leur couleurs flashi.

Le système est d innovant. Il y a un bac qui reste rempli d eau et a bon niveau grace au robinet de vidange.
Le bac perforé permet au racines des plantes d aller chercher directement l eau contenu ds le bac. Vous n aurez pas besoin d arroser trop souvent.

Les tablettes de rangement sont très pratique pour poser outils, godet, terreau...

Les cloisons sont aussi bien utile pour pouvoir mettre beaucoup de plants dans votre jardinieres.

C est l ideale pour les jardins de balcon. Vous pourrez mettre des herbes aromatiques, des fraises, des fleures et pourquoi pas quelque semis comme des radis ou des petites carrotes rondes. A vous de voir!

Je suis très satisfite de ces petites jardinieres.

Cependant je trouve le plasqtique tres fragile et je trouve dommage que la serre ne puisse pas tenir lorsqu on l ouvre. Il faut poser la cloche au sol. Sinon elle tombe.

Préparez une couche chaude pour le primtemps

noreply@blogger.com (Aurelie) — Thu, 15 Dec 2016 08:23:00 +0000

Vous avez surement du déjà retourner la terre de votre potager, recouvert de feuille et de fumier.
Alors vous pouvez commencer à faire votre couche chaude pour pouvoir planter vous 1er légumes de printemps un peu d'avance.

Qu'est ce que la couche chaude?

La couche chaude est un système qui permet de pallier au froid, et de pouvoir planter les 1er légumes en avance. Grace à ce système votre terre sera réchauffée et vous pourrez planter vos 1er salades, radis plus tôt sur la saison.

Préparation de la couche chaude

Vous devez creuser une tranchée de 60 cm de profondeur.
Remplissez cette tranchée de fumier frais de cheval au deux tiers . Cela est très important car c'est ce fumier frais qui en fermentant va dégager de la chaleur, jusqu’à 60°. ( il n'est pas évident de trouver du fumier frais)

Arrosez copieusement le fumier. Puis ajoutez du terreau et de la terre de jardin au 20 cm restant. Recouvrez votre tranchée d'un voile d’hivernage,d'une vitre, ou tunnel en plastique.

Laissez reposer pendant au mois deux semaines.

Vous pouvez également réalisez cette couche chaude sans creuser de tranchée. En effet si vous avez un châssis assez profond, vous pourrez procéder de la même manière pour le remplir mais sans avoir besoin de creuser.

Quand planter?

Avant de planter il faut attendre que la température de votre terre se soit abaissée au niveau de 20 25°. Vous aurez donc environ 2 mois avant de planter. Vous pourrez alors planter vos 1er légumes et 1er fleures. Pensez à arroser régulièrement mais sans excès.

recette tarte aux tomates vertes

noreply@blogger.com (Aurelie) — Mon, 12 Sep 2016 19:30:00 +0000

J 'espère ne pas vous cassez le moral avec mon article, car même si nous avaons encore des témperature estivales, il est temps de penser à la fin du potager. Qui dit fin du potager, dit que faire de nos tomates vertes.
Je vous propose donc une recette afin de ne pas gaspiller vos tomates qu ne sont pas murs.

Ingrédients :

Pour la pâte à tarte :
- 100 g de farine de blé T 65
- 60 g de farine complète
- 30 ml d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 50 à 100 ml d'eau
- 1 cuilière à soupe de graines de pavot

Pour la garniture :
- 300 g de tomates cerises vertes
- 1 oignon
- 40 g d'emmental râpé
- 1 cuilière à soupe de vinaigre balsamique
- 1 pincée de sucre
- 1 pincée de parika
- sel et poivre

Préparation :

Réaliser la pâte : mélanger au mixeur tous les ingrédients de la pâte. Ajouter un peu de farine de blé si la pâte est trop molle. Réserver au frais au moins 30 min pour que la pâte se raffermisse.

Pendant ce temps, éplucher l'oignon, le hacher finement. Faire suer l'oignon à couvert dans une petite poêle anti-adhésive avec une cuillère à soupe d'eau. Au bout de 5 minutes, ajouter le sucre et laisser confire sur feu doux. Lorsqu'il ne reste plus d'eau, verser le vinaigre et laisser finir de cuire jusqu'à ce que le liquide soit complètement évaporé. Assaisonner de sel, poivre et paprika.

Laver les tomates, les couper en deux.

Préchauffer le four th.6 (180°C).

Étaler ensuite la pâte au rouleau (sur une épaisseur de 2-3 mm) sur un plan fariné. Garnir la pâte dans un moule à tarte chemisé de papier sulfurisé. Répartir les oignons fondus sur le fond de pâte. Parsemer le fond de fromage râpé. Disposer les demi-tomates cerises sur le fond de tarte, jusqu'à ce qu'il soit bien rempli. Saupoudrer de sel, poivre et paprika.

Enfourner et laisser cuire une trentaine de minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

Cette tarte peut être aussi bien servie froide que chaude.

Profitez de vos tomates jusqu'a la toussain

noreply@blogger.com (Aurelie) — Mon, 12 Sep 2016 19:25:00 +0000

Si vous voulez récolter vos tomates jusqu'au début de l'automne c'est possible mais pour cela il faut respecter quelques règles.

Certes le soleil est la et les température peuvent être clémentes, mais la pluie et l'humidité seront aussi de la partie. Il faut donc éviter le mildiou. Pour cela, taillez vos tomates. Enlevez le feuillage mort et sec ainsi que les gourmands. Ainsi le soleil et l'air circuleront plus facilement et cela réduira le risque de mildiou.

Attention si votre plant est déjà sec et qu'il n' y a plus de pousses vertes, laissez les gourmands, ces dernier renouvelleront le plants.

Si des gelées sont annoncées il faudra vos résoudre à récolter vos tomates, même si elle sont encore vertes.
Vous pourrez faire de la confiture de tomates, du chutney ( parfait pour accompagner le foie gras) ou encore des beignet de tomate.
Si vos tomates ne sont pas encore bien murs Vous pouvez les envelopper das du papier journal pour finir la maturation.

Retrouvez ici la recette de chutney de tomates vertes.

Et vous que faites vous de tomates vertes?

fiche culture : la courgette

noreply@blogger.com (Aurelie) — Sun, 31 Jul 2016 09:22:00 +0000

La courgette est un légume facile à cultiver, chaque jardinier la cultive.

Originaire d’Amérique centrale, la courgette est en fait une jeune courge cueillie avant sa maturité complète.

Elle a par ailleurs l’avantage de donner en été de très belles fleurs jaunes comestibles.

Considérée comme une plante rampante, ses fruits longs ou arrondis sont riches en eau (95%), calcium, magnésium et potassium.

Elle est aussi riche en minéraux, en vitamines, fibres et en oligo-éléments.

De couleur verte, blanche ou jaune, de forme ronde ou allongé, les variétés sont nombreuses et sont autant de saveurs à déguster et à essayer dans votre potager.

Parmi les variétés de courgettes intéressantes, on retiendra ‘Ambassador’, ‘Black beauty’, ‘Diamant’, ‘Gold rush’, ‘Précoce maraîchère’, ‘Splendor’, ou encore ‘Ronde de Nice’ avec ses délicieux fruits ronds.

Nom : Cucurbita pepo
Famille : Cucurbitacées
Type : Légume

Hauteur : 30 à 40 cm
Exposition : Ensoleillée
Sol : Plutôt léger mais surtout bien drainé

Récolte : 2 mois après semis

Semis, plantation de la courgette :

La courgette est un fruit/légume qui se cultive dans toutes nos régions et qui ne demande qu’une seule chose, du soleil et de l’eau.

La culture de la courgette se fait, soit par semis du printemps à l’été, soit par plantation de jeunes plants achetés dans le commerce dès le début de l’été.

Le semis de courgette est parmi les plus faciles à réaliser et convient donc parfaitement au jardinier débutant.

Semis de courgettes sous abri:

Le semis sous abri commence à partir de mars-avril,

Semer en poquet dans des petits godets à raison de 2-3 graines par godet.
Recouvrir légèrement de terreau puis arroser en pluie fine de manière à maintenir le substrat légèrement humide.
Une fois les jeunes plants levés, repiquer les plus vigoureux en pleine terre à partir d’avril ou mai selon les régions
Prévoir environ 1m2 par pied car la courgette a besoin de place pour se développer.

Semis de courgettes en pleine terre

Le semis en terre directement en place a lieu à partir de fin avril-début mai, après tout risque de gelée.

Pour semer les courgettes en pleine terre, attendez la fin de tout risque de gelée dans votre région

Le semis s’effectue en place à partir du mois de avril et jusqu’à la fin de l’été.
Utilisez la méthode de semis dite en poquet à environ 2 ou 3 cm de profondeur et en respectant un espace de 60 à 80 cm entre chaque poquet.
Lorsque les plants atteignent 8 à 10 cm de haut, éclaircissez pour qu’ils se développe normalement.
Si vous choisissez un semis en pot, repiquez en pleine terre 4 à 6 semaines plus tard.
Cela a l’avantage de protéger les jeunes plants contre les limaces jusqu’à leur bon développement.

Un conseil : La courgette a besoin d’être pollinisé par des pieds mâles et femelles pour donner des courgettes. Il est donc nécessaire d’avoir plusieurs plants pour bien se développer et favoriser la récolte.

Plantation des courgettes :

Si vous êtes pressé par le temps ou que vous avez oublié de semer à temps, on peut planter des courgettes achetées en godet dès la fin du printemps ou au début de l’été.

Ne pas mettre en terre trop tôt car un manque de soleil ou trop d’humidité pourrait lui être fatale.
Respectez l’espacement nécessaire pour un bon développement des courgettes (environ 1m en tous sens par pied).
Arrosez régulièrement, surtout au début, pour favoriser l’enracinement.

Entretien et culture des courgettes :

Si la culture des courgettes et très facile, l’entretien réclame quelque soins pour parvenir à une belle récolte.

L’entretien, du semis à la récolte sont des gestes qui vous aideront à avoir de magnifiques courgettes.

Ces gestes participeront en effet à la qualité gustative de vos courgettes mais aussi à éviter les maladies.

Supprimer les mauvaises herbes au fur et à mesure.
Arroser en cas de fortes chaleurs en évitant de mouiller le feuillage au risque de voire apparaître l’oïdium de la courgette.
Retirer les feuilles abîmées au fur et à mesure, surtout si elles montrent des signes de maladie.

Récolte des courgettes :

La croissance de la courgette est très rapide donc il faut veiller à son développement car, trop grosse, elles sont moins bonnes que lorsque elles sont de bonne taille.

Plus la chair est tendre et plus elle sera savoureuse et digeste.

Plus on la laisse grossir et plus les graines deviennent importantes en nombre et en taille.

La récolte a lieu environ 2 mois après le semis

Choisissez de préférence les courgettes en cours de maturation, car les graines commencent à apparaître déjà dans celles qui sont mûres. Elles sont donc moins agréables à déguster.
Il est préférable aussi de les cueillir lorsque leur taille ne dépasse pas 20 cm pour les longues, et 10 cm de diamètre pour les rondes.
Au-delà de cette taille, elle perdent en saveur.

Protéger la courgette contre l’oïdium :

Cette fine pellicule blanche qui recouvre les feuilles de courgettes, telle une poudre blanche, et qui empoisonne vos plants de courgettes s’appelle l’oïdium.

Cette maladie est un champignon qui aspire la sève au point d’épuiser la plante qui finit par s’affaiblir et dans certains cas par mourir.

Un traitement adéquat et en temps voulu est indispensable pour venir à bout de l’oïdium qui pourrait même contaminer la plupart des plantations cucurbitacées de votre potager comme les courges et citrouilles, les concombres ou les melons

Utiliser un sécateur préalablement désinfecté à l’alcool à 90°
Couper et détruire les feuilles malades dès l’apparition de l’oïdium (jamais au compost)
Essuyer votre sécateur à l’alcool à 90° après chaque coupe
Pulvérisez ensuite une solution à base de soufre que vous trouverez souvent sous l’appelation « Soufre pulvérisation » dans le commerce
On peut aussi utiliser le bicarbonate de soude à raison de 5g/litre d’eau + une cuillère à café de savon de Marseille.
Enfin, si vos courgettes résistent ou si elles sont fort atteintes par l’oïdium, seul un traitement à base de myclobutanyl vous permettra d’en venir à bout. Attention alors de bien respecter les doses prescrites

Eviter de mouiller les feuilles lors de l’arrosage, c’est le meilleur rempart contre l’oïdium.

Recette

Retrouvez la recette des beignets de courgettes, ici un vrai régal.

Plants greffés vs plants non greffés : le comparatif

noreply@blogger.com (Aurelie) — Tue, 17 May 2016 12:39:00 +0000

Cela fait un moment que j avais envie de faire ce comparatif entre plant greffé et non greffé. Cette année, c'est décidé, je le fais.

J ai donc acheté au même producteur un plant de cœur de bœuf greffé et un plant non greffé. De même, chez un autre producteur : un plant greffé de buffalo steak et un non greffé.

Les plants ont été plantés dans les mêmes conditions.

Plantés le 30 avril 2016 et donc protégés du gèle par une cloche.

On observe déjà des différences.

Tout d'abord la taille : le plants greffé est deux fois plus grand que le non greffé.

cœur de bœuf non greffé/greffé

buffalo steak non greffé/ greffé

La floraison : Le greffé est déjà en fleur. Ce qui laisse envisager une récolte plus tôt.

Sur les plants de cœur de bœuf il n y a pas d'autre différence. En revanche, sur les plants de buffalo steak les différences sont flagrantes.

La couleur : Le plant greffé est très foncé, l'autre est vert clair couleur normale.

différence de couleur, plan non greffé dans la main

L'épaisseur de la tige : est aussi impressionnante sur le plant greffé. Elle est très grosse et dure. La tige du plant non greffé est plus fine, plus fragile.

Greffé à gauche de la photo

Au niveau racinaire : elles sont bien plus importantes pour le plant greffé.

Greffé à gauche de la photo

Le 17 mai 2016

Le plant greffé bufalo steak a déjà une tomate.

Le plant de greffé cœur de bœuf est toujours en fleurs mais pas encore de fruit.

Les deux plants non greffés ne sont pas en fleurs.

Il y a donc une réel précocité pour les plants greffés.

Buffalo steak non greffé

Buffalo steak greffé avec le fruit

cœur de bœuf non greffé

cœur de bœuf greffé en fleurs

Comment planter dans un jardin envahi par les mauvaises herbes

noreply@blogger.com (Aurelie) — Tue, 26 Apr 2016 06:50:00 +0000

C'est bien souvent avec l'arrivée des beaux jours que l'on pense à faire un petit potager. Planter quelques pieds de tomates, de poivrons ou d'aubergines. Vous ne vous êtes donc pas préparés pendant l'hiver. Pas de panique, vous n 'êtes pas obligé de renoncer pour autant à votre envie de potager.

C'est ce qui est arrivée à ma sœur, qui s'est dit la semaine dernière : tient, si je plantais des plants de tomates ?

Mais voila le potager n'ayant pas été entretenu, il ressemble plus à un champ d'herbes folles qu'autre chose.
Je lui propose de planter les plants de tomates sous chassie comme ça elle n'est pas obligée d'attendre la saint des glaces mais cette méthodes vaut aussi pour une culture en pleine terre ou en carré de potager.

L 'état du châssis

On aurait pu retourner la terre pour enlevez les mauvaises herbes mais on avait pas envie de se fatiguer.

Nous avons donc disposé des cartons sur toute la surface de culture (choisissez des cartons de préférence sans encre et enlevez le scotch)

Disposition des cartons

Arrosage des cartons

Il faut ensuite vraiment bien arroser les cartons, ainsi ils redistribueront l'humidité aux plants.

On procède comme une lasagne. Disposez sur votre carton des tontes d'herbes, des feuilles mortes, des déchets alimentaires (compost) et du fumier.

Recouvrez le tout avec du compost décomposé ou du terreau si vous n'en avez pas.

Avec cette méthode, les différentes matières (carton, herbes, déchets de légumes..) vont se décomposer tout au long de la période de culture et apporteront ainsi les éléments nécessaires au bon développement des plants.

Pensez à bien arroser entre chaque couche, ainsi la lasagne gardera l'humidité et vous limiterez les arrosages.

Il faut bien au moins 5 cm de différentes couches.

Plantez ensuite vos plants sur le terreau, composte

plants de tomates planter en lasagne.

Affaire à suivre tout au long de la culture !

test pelle fiskars shovel light

noreply@blogger.com (Aurelie) — Tue, 26 Apr 2016 06:37:00 +0000

Comme toujours, je suis fane de la game Light de Fiskars, finit les outils lourd, qui font mal au dos et au main. Parfait pour une femme qui veux se débrouiller sans demander l'aide de Monsieur ;)

Elle convient pour déplacer la terre ou pour répandre les engrais.

Acier en carbone traité
Manche en aluminium léger et durable
Poignée en D pour faciliter la manutention
Poids: 1,4 kg (25% moins lourd qu’une bêche classique)
Robuste : emmanchement à soie

Un petit inconvénient la pelle n'est pas soudée au manche mais vissé ( 4 vises) j'ai peur qu'elle ne dur pas sur le long terme ou alors il ne faut pas porter de charges lourdes avec.

C'est le printemps !

noreply@blogger.com (Aurelie) — Mon, 21 Mar 2016 07:24:00 +0000

Le potager d'Aurélie vous souhaite un merveilleux printemps avec de belles récoltes et de bons moments au potager.

N 'hésitez pas à venir nous montrer votre potager au printemps.

Jeu concours

noreply@blogger.com (Aurelie) — Thu, 03 Mar 2016 09:49:00 +0000

Pour bien démarrer la saison, en partenariat avec le site MonEden.fr je vous offre un citronnier ' saisons + engrais agrumes.

http://www.moneden.fr/article/citronnier-4-saisons

http://www.moneden.fr/article/engrais-liquide-agrumes

Pour participer :

-Laisser un commentaire sur le blog et/ou facebook
- Aimez la page le potager d'aurélie
-Partager en mode publique
-Invitez 5 amis.

J'ai choisi le citronnier pour toucher le maximum de personnes, car il abord très bien les jardins mais aussi les balcons.

Alors tentez votre chance.

Tirage au sort le dimanche 27 mars !

Top départ pour la saison 2016

noreply@blogger.com (Aurelie) — Tue, 16 Feb 2016 14:10:00 +0000

Nous sommes à la mis février, la période des semis va bientôt commencé.

Etes vous prêt?

Nous nous le sommes. Et oui j'initie ma fille très tôt pour lui refiler la passion du potager.
Déjà la dernière nous avons fait les semis ensemble quand elle était bien au chaud dans mon ventre

Et cette année nous sommes bien équipé. J'ai affin une serre, dont je vous parlerez dans un article futur de son utilité. Et je me suis aussi cousu un jolie tablier que j'adore. J'en suis très fière, fait avec de vieux tissus : )

Et vous vous êtes pret?

Reste sur le blog je vous prépare un jeux concours en partenariat avec le site MonEden.

Comment avoir de bonnes tomates au potager

noreply@blogger.com (Aurelie) — Wed, 10 Feb 2016 12:49:00 +0000

La tomates est le fruit le plus cultivé au potager.
En cultivant vos propres tomates vous êtes sur d'avoir des tomates qui ont du goûts, pas comme celles des hyper marchés.

Mais pour être sur d'avoir une bonne récoltes voici des conseils que vous livre, propre de mon expérience.

1. Mixer les variétés

Bien souvent les 1er récoltes se font attendre ( fin juillet début août) mais quand ça commence on ne sait plus quoi faire des ses tomates.
Pour évitez cela opter pour plusieurs tomates, celles dites précoce, de saison et tardives.

Les tardives seront les meilleurs car elle seront gorgés de soleil et donc de sucre.
Mais en choisissant un mixe des 3 catégorie vos récoltes seront échelonnées.

voici quelques variétés selon les catégories.

Variété Précoce, Monfavet, ande, orange queen
Variété de saison :Galina, rose d'eauze, green zebra
Variété Tardive : Coeur de boeuf, Ananas, Saint pierre, rose de berne

2. Apportez de l'engrais mais pas trop.

Si vous voulez apporter des purin oui mais attention aux quantité et au moment employer.

Par exemple en début de culture il est préférable d'apporter un purin de consoude qui favorise la croissance des fleure et ainsi des fruit, plutôt que purin d'ortie qui lui riche en azote va favoriser le développement des feuilles a détriment des fleurs fruits.

Je vous conseils donc d'arroser en 1er avec du purin de consoude, puis une fois les fruit formé du purin d'ortie.

3. Pensez au tuteurs.

La tomates est une plante qui naturellement va ramper sur le sol mais il est préférable de la tuteurer afin d'éviter la prolifération de maladie. Car un plante a même le sol égale a un taux humidité trop importante et de ce fait l’apparition de maladie tel le mildiou.

4. Arrosez mais pas trop

Si vous arroser en excès vous vous retrouveriez avec des fruits gorgé d'eau est sans gout.
Arrosez bien au début de la plantation puis espacer. DE plus en espacer les arrosage cela permet a la plante d'aller en profondeur avec ses racines chercher les nutriments dont elle a besoin. Pensez au paillage qui évitera l'évaporation trop rapide et ainsi permettre d'espacer les arrosage.

Arrosez bien au pied de la plante, sans mouiller le feuillage pour éviter l'apparition de maladie.

5. Au moment de la plantation

Une petite astuce au moment de la plantation. Pour favoriser l’enracinement et ainsi avoir de beau plant . Planter votre plant coucher. Ainsi il fera beaucoup plus de racines qui irons chercher les éléments nutritifs dont le plan a besoin.

6 Pensez aux compagnons.

La tomates a des plantes amies.
Par exemple planter un plan d’œillet d'inde ou de basilic au pied de la tomates leur forte odeur à pour but d'éloigner des indésirables comme la nématode, les pucerons ou les aleurodes.

J'espère que ce petit article vous apportera un plus pour vos culture. Et vous connaissez vous des astuces pour avoir de bonnes récoltes?

Pensez aux hôtels à insectes

noreply@blogger.com (Aurelie) — Thu, 26 Nov 2015 13:57:00 +0000

Le froid est bel et bien là. Vous avez sûrement du penser aux oiseaux et leur mettre des petits nichoirs et boules de graisse mais avez vous pensé aux insectes? (abeilles, papillons, coccinelles, perces oreilles...).

Au potager, les auxiliaires sont très importants. Offrez leur alors un abri pour les retrouver l'année prochaine. En ville aussi les hôtels à insectes sont utiles, vous pouvez les mettre sur le rebord de votre fenêtres, balcon, jardin de toit...

J'ai eu la change de recevoir par BAKKER mon hôtel à insectes XL.
Bakker est le spécialiste de la jardinerie en ligne, il vous proposera des bulbes, arbres, accessoires, rosiers, fruits et légumes, graines...

Vous pouvez trouver différents modèles sur leur site : du plus grand au plus petit et pour divers insectes.

http://www.bakker.fr/produit/hotel-pour-les-insectes-/

http://www.bakker.fr/produit/hotel-sur-pied-xxl-pour-les-insectes/

http://www.bakker.fr/produit/bulbes-a-fleurs-pour-un-jardin-mellifere-abri-pour-les-abeilles/

http://www.bakker.fr/produit/bulbes-a-fleurs-pour-le-jardin-aux-papillons-abri-a-papillons/

Qu'est ce qu'un hôtel à insectes?

L'hôtel est tout simplement un abri pour les insectes utiles au potager mais aussi en ville (pollinisateurs et autres). L'hôtel à insectes est une parfaite cachette pour les insectes souhaitant s'abriter ou se reproduire. En effet, l’environnement n'est plus très favorable, notamment pour les abeilles. Ce refuge est idéal pour les protéger et leur offrir un environnement adéquat.

C'est un refuge approprié en toute saison.

Il est très utile dans les vergers pour de meilleures récoltes.

L’hôtel est composé de plusieurs compartiments. Ces compartiments sont garnis avec diverses matières (bois, pommes de pins, pailles) afin de répondre aux besoins de chaque type d'insecte. Ainsi tout le monde trouvera sa place.

Divers compartiments

Le compartiment du milieu convient pour les chrysopes, les coccinelles et les perce-oreilles. Tous ces insectes combattent efficacement de petits parasites dévastateurs comme les pucerons et les acariens.
La couleur rouge de la porte attirera tout particulièrement les chrysopes. Mettez un peu de paille ou d'herbe sèche à l’intérieur pour favoriser leur hivernage de (mi-)septembre à (début) avril.

Par une belle journée d’été, vous verrez les papillons voltiger partout. Cependant, par temps frais et humide, cet hôtel leur offrira un excellent abri. Tout comme les abeilles, les papillons favorisent la pollinisation des plantes et des fruitiers de votre jardin. Vous leur ferez plaisir en plaçant des brindilles auxquelles ils pourront se suspendre, dans la partie située derrière la porte, munie de 4 fentes.

Les abeilles s’abritent souvent dans le bois creux. Les trous qui se trouvent dans le bois servent de nid à de nombreux insectes. Chaque abeille a sa taille de cavité (ou de tunnel) préférée. L’abeille maçonne choisit un orifice de 3 à 7 mm de diamètre, alors que l’abeille préfère une cavité de 2 à 4 mm seulement. Les abeilles sauvages entourent leurs tunnels de terre glaise.

Où installer mon hôtel?

Choisissez un endroit ensoleillé, protégé du vent et de la pluie.La chaleur doit être importante. Suspendez l'hôtel à une hauteur entre 1.5 et 2 mètres exposition de préférence dos au nord, donc plein sud voire sud-est. Il faut le protéger des vents dominants et courants d’air qui perturbent les déplacements des petits insectes volants. Assurez vous que l'entrée est facilement visible pour les insectes. La proximité d'herbes, de fleurs, de buissons et d'arbres vous assureront un hôtel complet tout l'hiver. La proximité d'eau, du sable et de tourbe est également idéale.

Avec cet hôtel vous prendrez soin des insectes et les retrouverez plus nombreux aux printemps dans votre potager!

De plus l'hôtel est très ludique pour les enfants, un moyen de les occuper et de leur faire prendre conscience de l'importance des insectes. De plus, ils apprendront qu'il ne faut pas avoir peur des petites bêtes, notamment les abeilles, qui sont très utiles en tant que pollinisateur et que sans elles notre agriculture pourrait être remise en cause.

Fiche culture : semis de fèves

noreply@blogger.com (Aurelie) — Tue, 03 Nov 2015 14:08:00 +0000

Les fèves sont des légumes de la grande famille des légumineuses très faciles et rapides à cultiver.

On l’apprécie pour son goût de noisette et sa facilité en cuisine, aussi bien crue que cuite.

En résumé, ce qu’il faut savoir :

Nom : Vicia faba
Famille : Légumineuses
Type : Annuelle
Hauteur : 40 à 400 cm
Exposition : Ensoleillée
Sol : Léger, pas trop humide
Récolte : Environ 3 mois après semis

Semis de fèves :

La fève se sème très simplement, de février à avril partout en France et même un peu plus tôt, d’octobre à décembre, pour les climats méditerranéens et doux en hiver.L'avantage des semis d'hiver est une récolte plus tôt et donc une attaque par les pucerons quasi inexistante.

Ameublir le sol sur 30 cm environ
Tracer des sillons de 10-15 cm de profondeur
Déposer une graine tous les 10 cm environ puis enfoncez là légèrement avec le pouce (Une alternative consiste à semer 2 graines par poquet en les espaçant de 20 cm environ)
Recouvrir de quelques centimètres seulement sans tasser la terre
Arroser en pluie fine

Attention : la fève redoute la chaleur et la sécheresse qui ralentit la formation des gousses, c’est pourquoi on évite les cultures trop tardives.

Espacement des sillons :

Si vous souhaitez avoir plusieurs sillons de fèves, espacez chacun d’entre eux d’une vingtaine de cm.

Après la levée des fèves :

Il est important de garder un sol meuble et vierge de toutes mauvaises herbes en binant régulièrement.

Un bon paillage permet également de limiter la pousse des mauvaises herbes mais aussi le nombre d’arrosage.

Lorsque les plants mesurent environ 15-20 cm, buttez le pied sur 3-4 cm afin de bien le maintenir au sol et améliorer l’enracinement.

A partir du mois de mai, en général à la formation des fèves ou pendant la floraison, pincez les extrémités de pousses situées au dessus du 5ème ou 6ème étage.

Tuteurer les fèves :

Pour les variétés les plus hautes et si votre potager peut craindre de forts vents, n’hésitez pas à tuteurer vos pieds de fèves afin d’éviter qu’ils ne plient au premier coup de vent.

Récolte des fèves :

La récolte des fèves a lieu environ 3 mois après le semis.

Cette période peut varier en fonction des conditions climatiques, de la qualité du sol et des arrosages reçues par les fèves.

Comment savoir quand on doit récolter les fèves de manière à ce qu’elles ne soient ni trop mûres, ni trop jeunes ?

Plusieurs signes permettent de ne pas se tromper…

On évite de laisser les gousses vieillir trop longtemps sur le pied car les grains ont tendances à durcir assez rapidement
On peut récolter les gousses au 2/3 de leur longueur finale
Pour une récolte en sec, attendez que les gousses noircissent sur le pied.

Conservation des fèves :

La meilleure manière de conserver les fèves encore vertes longtemps est de les placer au congélateur.

On peut aussi les mettre au réfrigérateur mais la conservation ne dure que quelques jours.

Faire sécher les fèves pour les conserver :

On peut aussi conserver des fèves de longs mois si elles ont bien été séchées.

Écosser les fèves
Faire sécher les fèves entières ou dans un lieu sec et aéré
Au moment de les utiliser, ôter la seconde peau et les faire tremper une dizaine d’heures dans l’eau

Maladies et parasites qui touchent les fèves :

Bien que faciles de culture et d’entretien, il faut bien surveiller les fèves dont le principal ennemi est le puceron noir.

On le remarque lorsqu’il s’attaque aux tiges et parfois même aux gousses, formant des invasions de petites bêtes noires qui mettent à mal la récolte des fèves.

Traiter dès l’apparition des pucerons avec du savon noir.
Supprimer éventuellement les parties de tiges infestées si l’invasion est importante et localisée.

Bonnes et mauvaises associations avec la fève :

La fève apprécie la compagnie des artichauts, de l’aneth ou encore de la laitue.

La fève redoute la présence de l’ail, de la betterave, des échalotes et des oignons.

Espèces et variétés de fève

Voici une sélection de différentes variétés de fèves, intéressantes pour leur culture, leur productivité ou leur intérêt gustatif.

« Agadulce » : hâtive.
« Trois fois blanche » : cultivée au nord de Valence, elle est particulièrement rustique.
« Red Épicure » : à grains rouge pourpre, ces fèves ont un grand intérêt esthétique.
« Primabel » : très productive, c’est un des meilleurs rendement de fèves.
« De Séville » : à gros grains blancs, relativement précoce.
« Hystal » : idéale pour les cultures précoces.

Conseil malin à propos de la fève :

Ne cultivez pas la fève 2 années de suite au même endroit et attendez même la 4ème année avant de recommencer à la même place.

Que semer au mois de novembre?

noreply@blogger.com (Aurelie) — Tue, 03 Nov 2015 14:04:00 +0000

Novembre sonne bel et bien l'arrêt des récoltes. Pour autant, même si l'activité au potager est réduite, il n'est néanmoins pas mort. En effet vous pouvez encore semer, planter quelques variétés. Il faut même penser à l'année prochaine.

Semis :

- Fèves et petits pois à grains ronds, (dans les régions à hiver doux)
- Carottes sous abris
- Épinards
- Oignons pour l'année prochaine sous abris
- Radis d'hiver
- Engrais verts : c'est la période idéale pour les semer ainsi vous ne laisserai pas vos parcelles vides, variez les espèces si possible.

Plantation :

- Bulbe d'ail
- Rhubarbe à protéger avec de la paille,
- Petits fruits ( framboisier, groseille, mur...)
- Arbre fruitier

Entretien :

-Diviser et bouturer la mélisse, la menthe, l'origan, marjolaine, l'oseille, la sauge
-Tailler les arbres,
-Forcez les endives,
-Continuez à butter les poireaux et les choux
-Protéger les artichauts, butter les pieds et pailler,
-Couper à ras la verveine et pailler
-Défaire les buttes et fumer les asperges
-préparez une aspergeraie

Nettoyage du potager :

Nettoyez le potager, enlevez le reste de cultures, mettre au compost et recouvrir la terre de déchets.
A l'automne, les vers sont au rendez vous, donnez leur de la matière à décomposer pour qu'ils puissent travailler à votre place la terre.

Recouvrez votre sol de feuilles, tontes de pelouse et de haies, paille, fumier, BFR ou petit bois...

Vous pouvez aussi commencer vos lasagnes.

potager recouvert de feuilles, paille et déchets alimentaires

Comment faire une lasagne au potager : tuto

noreply@blogger.com (Aurelie) — Tue, 03 Nov 2015 10:36:00 +0000

La lasagne comme celle que l'on mange consiste à superposer plusieurs couches de différentes matières.

Ce mode de culture convient parfaitement aux petits espaces car toute la superficie de votre lasagne sera occupée. Par exemple :tomates, maïs, haricot grimpant et au pied courges, carottes, salades....

Si votre terre est mauvaise, grâce à la lasagne vos plantes auront un excellent apport nutritionnel pour une année de culture.

Un potager sans trop de travail. Le plus dur du travail consiste à la mise en place de la lasagne. Une fois celle ci mise en place, fini le travail de bêchage et d’arrachage des mauvaises herbes.

Mise en place de la lasagne

L'automne est la période idéale car le jardin dispose de feuilles mortes.

Installer une couche de carton (de préférence sans écriture et brun pour éviter la dispersion de l'encre chimique dans la terre). Faites bien chevaucher les cartons afin d’éviter la pousse de mauvaise herbes.
Ajouter ensuite plusieurs couches de journaux humidifiés.
Puis alerter les matières, sèches et humides. Pour cela, utiliser des feuilles mortes, des petites branches, pailles, tonte de gazon, de haies. Vous pouvez également mettre du journal, déchets de cuisines...
La dernière couche est une bonne couche de composts mûr.

Après ça, votre tas doit faire environ 30cm. Au fur et à mesure, les matières vont se décomposer et le tas va donc réduire (environ 10cm). Pour faciliter la décomposition des matières organiques, il convient de bien mouiller la lasagne avant plantation.

Faites en automne votre lasagne, il aura le temps de bien se décomposer pour accueillir vos plantations. Elles auront ainsi de quoi manger tout l'été.

Pratiquez vous le potager en lasagnes? Qu'en pensez vous?

Récoltez vos feuilles mortes pour le potager

noreply@blogger.com (Aurelie) — Mon, 02 Nov 2015 13:37:00 +0000

Avec l'automne votre jardin se remplit de feuilles mortes, pour vous s'annonce une corvée mais pour votre potager il s'agit d'une richesse.

En effet vous pouvez utiliser vos feuilles mortes en paillis comme couverte de sol. Ainsi en se décomposant au fils de l'hiver elles vont apporter un bon compost.

Vous pouvez les utiliser pour protéger vos plantes du gel, comme votre verveine citronnelle, vos artichauts ou vos jeunes plants de salades...

paillis de feuilles mortes pour salades

En fin vous pouvez les mettre dans votre composteur, ainsi vous aurez un composte bien riche pour le printemps.

composte de feuilles mortes

Vous pouvez les utiliser pour faire vos lasagnes ou tout simplement pour recouvrir votre potager avec pour ne pas laisser la terre nue.

Feuilles mortes utilisées en lasagnes

Attention toute feuille n'est pas bonne à prendre : ne pas utiliser de feuilles de platanes, elles sont coriaces et mettent longtemps à se décomposer. Utilisez les plutôt pour protéger vos plantes du froid.

Bon ramassage de feuilles et pensez au économie réalisées lors du ramassage !

validation de l'inscription au service paperblog

noreply@blogger.com (Aurelie) — Tue, 01 Sep 2015 15:32:00 +0000

Je valide l’inscription de ce blog au service Paperblog sous le pseudo aurelie13

Des nouvelles du lombri composteur

noreply@blogger.com (Aurelie) — Sun, 09 Aug 2015 17:10:00 +0000

Après un an et demi d'utilisation qu'est il devenu?

Voila un bon moment que le lombricomposteur a pris place dans ma cuisine. Cela s'est fait sans encombre.

Observations générales

Au bout de 4 mois j'ai pu récolter mon premier engrais et thé . Je trouve que le délai est très court.

lombricompost mur

thé des vers

Je peux vous confirmer que le lobricomposteur ne sent pas, sauf bien sur lorsque il est ouvert mais il sent une odeur de sous bois.

Les vers ne sortent pas si le couvercle est bien fermé. Ils ne s'échappent pas lors de l'apport en nourriture.

Je ne coupe pas de tout petits bouts mais cela ne dérange pas les vers, c'est un peu plus long mais ils mangent quand même.

Problèmes rencontrés

Il y a des fois des moucherons à l'intérieur. Je pense qu'il s'agit d'un excès d'humidité et de chaleur à cause de l'été. Pour y remédiera, il faudrait mettre plus de carbone (carton) et moins de déchets verts afin de rééquilibrer le tout.

En farfouillant sur le net une personne a proposé cette solution (que je n'ai pas encore testée) :

"J’ai trouvé une solution à ce même problème en badigeonnant au pinceau, sur l’extérieur de mon lombricomposteur, un mélange de savon noir (savon mou à l’huile d’olive), d’huile essentielle de lavandin (juste quelques gouttes) et un peu d’eau.

A vrai dire, peut-être même que l’huile essentielle est inutile…
Je ne suis plus embêté après presque un an d’invasion!"

J’ai eu récemment des vers blanc

vers blanc

Le problème est également du à un excès humidité et donc un milieu acide qui favorise leur développement.
Il faut donc de la même façon que pour les mouches apporter du carbone et limiter les déchets verts.

Certains disent de mettre des coquilles d’œufs broyées ou alors un morceaux de pain au dessus des déchets verts. Le pain va attirer les vers il suffira ensuite de le jeter ou de donner le pain aux poules qui se régaleront. J'ai testé la technique du pain qui pour ma part n'a pas fonctionnée.

Comment savoir que mon lobricomposteur est en bonne marche

noreply@blogger.com (Aurelie) — Fri, 07 Aug 2015 16:53:00 +0000

Pas facile de savoir si le lombricomposteur qui est en route fonctionne bien. Voici quelques indices pour savoir si il est en bonne marche.

Des déchets en décompositions

Vous devez voir les déchets en décomposition, ils vont devenir noirs et vont réduire. Au bout de quelques semaines, ils seront digérés par les vers et deviendront comme de la terre, un humus humide et bien noir. Si vous mettez du melon, poivrons... vous verrez qu'il n'y aura plus le légume mais il restera les graines, cela est signe que les vers décomposent bien les déchets.

Des vers nombreux

Vous devez voir vos vers bouger lorsque vous ouvrez le couvercle, ils doivent être plus nombreux que lors de la mise en route. Les vers se cachent, ils sont souvent en masses sous les déchets. Remuez alors un peu les déchets pour les voir.

Absence d'odeur

Le lombricomposteur ne doit pas sentir. Il se peut que vous sentiez une odeur d'humus comme en foret. C'est normal.

Si il y a une odeur, c'est que le lombricomposteur manque d'air.
Remuez le composte pour faire entrer de l'oxygène. Les bactéries anaérobies (qui se développent en absence d'oxygène) qui sont responsables des mauvaises odeurs vont alors disparaître.

Il se peut aussi que le milieu soit trop acide et donc trop humide. Pour cela, réduisez l'apport de déchets verts, augmentez l'apport en carbone (carton) et videz le bac à jus. Pour savoir si le compost est trop humide, regardez s'il y a des moucherons ou des vers blanc. la présence de es deux espèces est un signe d'un excès d'humidité.

Une production de jus (thé) régulière

Le jus provient de l'humidité des déchets verts que vous mettez. Si les déchets sont bien décomposés
par les vers, vous aurez du thé!

Des petits bêtes qui s'invitent

Si vous voyez des petits points blancs et des genres de tout petits verts blancs, translucides, c'est signe de bonne santé. En effet, se sont des bactéries qui interviennent, comme les vers, dans la décomposition.

Le thé des vers ou jus du lombricomposteur

noreply@blogger.com (Aurelie) — Fri, 07 Aug 2015 15:41:00 +0000

Votre lombricomposteur à un avantage supplémentaire par rapport au compostage classique, c'est qu'il vous donnera à la fois du compost mais également du "thé" .

Qu'est ce que le thé des vers?

Le thé de vers, est ce liquide (le jus) qui s’écoule dans le fond de votre lombricomposteur. Il provient essentiellement de l’eau contenue dans les déchets. Il est chargé d’éléments nutritifs, minéraux et oligo-éléments assimilés lors de l’écoulement dans le lombricompost. C’est une réelle manne de nutriments divers et variés à domicile et 100% naturels !

Ce produit est très complet en nutriments et peut être utilisé tout au long de la culture de vos légumes que se soit en croissance ou en floraison.

Il faut diluer l'engrais à 10% soit 1 litre de thé pour 10 litre d'eau

[que faire au potager au mois] d'aout

noreply@blogger.com (Aurelie) — Thu, 06 Aug 2015 13:08:00 +0000

En ce mois d'aout les récoltes vont bon train avec cette chaleur. Mais il est déjà temps de penser au semis pour cette hiver.

1. Semis

semer en place :

- l’angélique,
- le cerfeuil commun ou frisé,
- les chicorées frisées ou italiennes,
- les choux de Chine ou frisés,
- les engrais verts,
- les laitues à couper et les laitues pour les récoltes de l'automne
- la mâche,
- Blette
- Roquette
- le mesclun,
- les oignons blancs de Paris,
- les radis d’hiver, Navet
- les épinards, Arroche
- oignons rouges,
- carotte,
- le chou ‘De Brême’, les choux cabus et de Milan
- et la scorsonère

Les plantations :

- les choux,
- les aromatiques,
- poireaux,
- les salades

L'entretient :

Pour ceux qui le souhaitent tailler les tomates pour enlever les groumant et couper les têtes des tomates, aubergines, poivrons ( personnellement je ne le fait pas )

Tailler les courges, melon,concombres

Tailler la lavande

Bouturer le pépino

Buter les cardons, céleris, poireaux

Faire blanchir les cardons, céleris branches, chicorées frisées, fenouils et scaroles

Mettez une cagettes ou tuiles sous vos courges, melons, pastèques, cela évitera que le fruit pourrisse.

J'espère que cela vous aidera dans votre organisation.

un petit tour au potager en mois d'aout

noreply@blogger.com (Aurelie) — Thu, 06 Aug 2015 12:13:00 +0000

une petite balade au potager d'Aurélie en ce mois d'aout 2015

de belles promesses

le bassin avec plantes aquatiques ( nénuphars, laitue d'eau et jacinthe d'eau)

le bassin attire de nombreuses abeilles, libellules...

vu globale du potager

les courges et courgettes

tomate et oeillet d'inde

Vu intérieure du potager

tomate

poivron

courgette jaune Orelia

Vu extérieur du potager

mais

Pastèque

Artichaut, semis 2015

Melon charentais

J'espère que cette petite balade vous à plu. J'attends les récoltes de tomates avec impatience. Pour le moment je récolte, poivrons, courgettes et concombres. Et chez vous?