Lezzetler Dünyası http://www.lezzetlerdunyasi.com Bir başka WordPress sitesi Sat, 10 Aug 2019 14:44:42 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.11 Nohut Yatağında Kuzu İncik http://www.lezzetlerdunyasi.com/2019/07/23/nohut-yataginda-kuzu-incik/ http://www.lezzetlerdunyasi.com/2019/07/23/nohut-yataginda-kuzu-incik/#respond Tue, 23 Jul 2019 17:57:33 +0000 http://www.lezzetlerdunyasi.com/?p=11375 Fırına girebilecek cinsten (tercihan döküm) bir tencere harlı ateşe konulur, iyice ısınınca zeytinyağı ilave edilip incik tencereye alınır ve her tarafı kahverengi oluncaya kadar mühürlenir. Ateş söndürülür tenceredeki... Devamı »

The post Nohut Yatağında Kuzu İncik first appeared on Lezzetler Dünyası.

]]> http://www.lezzetlerdunyasi.com/2019/07/23/nohut-yataginda-kuzu-incik/feed/ 0 Armut Reçeli http://www.lezzetlerdunyasi.com/2019/02/09/armut-receli/ http://www.lezzetlerdunyasi.com/2019/02/09/armut-receli/#comments Sat, 09 Feb 2019 21:06:06 +0000 http://www.lezzetlerdunyasi.com/?p=6552 Armutların sapları ve dipleri kesilir boyuna dörde bölünüp çekirdekleri çıkarılır. Sakız çok az toz şekerle karıştırılıp havanda dövülür. Tencereye şeker, gıda boyası ( isteğe Bağlı) Karanfiller ve sakız... Devamı »

The post Armut Reçeli first appeared on Lezzetler Dünyası.

]]> http://www.lezzetlerdunyasi.com/2019/02/09/armut-receli/feed/ 2 Karnıbahar ograten http://www.lezzetlerdunyasi.com/2019/02/03/karnibahar-ograten/ http://www.lezzetlerdunyasi.com/2019/02/03/karnibahar-ograten/#respond Sun, 03 Feb 2019 15:21:13 +0000 http://www.lezzetlerdunyasi.com/?p=11355 Karnıbahar ufak parçalar halinde bölünür, yıkanır. Havuç ufak dilimlenir. Tencereye zeytinyağı konulur, kızınca yemeklik doğranmış soğan ve havuçlar ilave edilir. Soğanlar şeffaflaşınca salçalar konulup kokusu çıkıncaya kadar kavrulur... Devamı »

The post Karnıbahar ograten first appeared on Lezzetler Dünyası.

]]> http://www.lezzetlerdunyasi.com/2019/02/03/karnibahar-ograten/feed/ 0 Fıstıklı Köfteli Ali Nazik Kebabı http://www.lezzetlerdunyasi.com/2018/06/29/fistikli-kofteli-ali-nazik-kebabi/ http://www.lezzetlerdunyasi.com/2018/06/29/fistikli-kofteli-ali-nazik-kebabi/#comments Fri, 29 Jun 2018 22:45:17 +0000 http://www.lezzetlerdunyasi.com/?p=11320 Patlıcanlar çatalla birkaç yerinden delinip közlenir, kabukları soyulur, süzmeye bırakılır. Suyu süzülünce bıçakla ince kıyılır, çukur bir kaba alınır

The post Fıstıklı Köfteli Ali Nazik Kebabı first appeared on Lezzetler Dünyası.

]]> http://www.lezzetlerdunyasi.com/2018/06/29/fistikli-kofteli-ali-nazik-kebabi/feed/ 1 Yeşil Erikli Bamya http://www.lezzetlerdunyasi.com/2018/05/26/yesil-erikli-bamya/ http://www.lezzetlerdunyasi.com/2018/05/26/yesil-erikli-bamya/#respond Sat, 26 May 2018 14:21:36 +0000 http://www.lezzetlerdunyasi.com/?p=11316 Bamyaların tepeleri ve bıyıkları ayıklanır, yıkanıp süzülür. Havuç ufak küpler halinde doğranır.

The post Yeşil Erikli Bamya first appeared on Lezzetler Dünyası.

]]> http://www.lezzetlerdunyasi.com/2018/05/26/yesil-erikli-bamya/feed/ 0 Zeytinyağlı Yeşil Erikli Barbun Yeşili http://www.lezzetlerdunyasi.com/2018/05/15/zeytinyagli-yesil-erikli-barbun-yesili/ http://www.lezzetlerdunyasi.com/2018/05/15/zeytinyagli-yesil-erikli-barbun-yesili/#respond Tue, 15 May 2018 15:11:21 +0000 http://www.lezzetlerdunyasi.com/?p=11312 Barbunyaların iki ucu kesilip kılçıkları ayıklanır, bol su ile yıkanıp süzgece alınır. Havuçlar soyulup küp, küp doğranır.

The post Zeytinyağlı Yeşil Erikli Barbun Yeşili first appeared on Lezzetler Dünyası.

]]> http://www.lezzetlerdunyasi.com/2018/05/15/zeytinyagli-yesil-erikli-barbun-yesili/feed/ 0 Kişniş Tohumlu Patlıcan Salatası http://www.lezzetlerdunyasi.com/2018/05/05/kisnis-tohumlu-patlican-salatasi/ http://www.lezzetlerdunyasi.com/2018/05/05/kisnis-tohumlu-patlican-salatasi/#respond Sat, 05 May 2018 13:04:02 +0000 http://www.lezzetlerdunyasi.com/?p=11302 Patlıcanlar 3-4 yerinden çatalla delinip közlenir, kabukları soyulur, varsa çekirdekler atılır, limon suyuna batırılıp süzgece alınır.

The post Kişniş Tohumlu Patlıcan Salatası first appeared on Lezzetler Dünyası.

]]> http://www.lezzetlerdunyasi.com/2018/05/05/kisnis-tohumlu-patlican-salatasi/feed/ 0 Kıymalı Kabak Ograten http://www.lezzetlerdunyasi.com/2018/02/18/kiymali-kabak-ograten/ http://www.lezzetlerdunyasi.com/2018/02/18/kiymali-kabak-ograten/#respond Sun, 18 Feb 2018 17:26:16 +0000 http://www.lezzetlerdunyasi.com/?p=11284 Kabakların üstü kazınır, tuzlu suda hafif haşlanır, uzunlamasına ikiye bölünür ve içleri bir kaşıkla oyularak kayık şekli verilir.

The post Kıymalı Kabak Ograten first appeared on Lezzetler Dünyası.

]]> http://www.lezzetlerdunyasi.com/2018/02/18/kiymali-kabak-ograten/feed/ 0 Taze Sarımsaklı Kuzu İncik Fırın http://www.lezzetlerdunyasi.com/2018/02/18/taze-sarimsakli-kuzu-incik-firin/ http://www.lezzetlerdunyasi.com/2018/02/18/taze-sarimsakli-kuzu-incik-firin/#respond Sun, 18 Feb 2018 17:20:10 +0000 http://www.lezzetlerdunyasi.com/?p=11281 Fırına girebilecek kapaklı bir döküm tavaya zeytinyağı konulur, iyice kızdırılır. İncik tavaya konulup her iki yüzü iyice kızartılıp mühürlenir.

The post Taze Sarımsaklı Kuzu İncik Fırın first appeared on Lezzetler Dünyası.

]]> http://www.lezzetlerdunyasi.com/2018/02/18/taze-sarimsakli-kuzu-incik-firin/feed/ 0 Şiveydiz http://www.lezzetlerdunyasi.com/2018/02/11/siveydiz/ http://www.lezzetlerdunyasi.com/2018/02/11/siveydiz/#respond Sun, 11 Feb 2018 12:41:59 +0000 http://www.lezzetlerdunyasi.com/?p=5537 Akşamdan ıslatılmış nohut haşlanır. Sarımsaklar ve soğanlar parmak iriliğinde doğranır.Et kuşbaşı doğranmış olarak tencereye konur, 1 kaşık yağla birlikte hafif ateşte suyunu burakıp yumuşayıncaya kadar pişirilir, nohutlar ilave... Devamı »

The post Şiveydiz first appeared on Lezzetler Dünyası.

]]> http://www.lezzetlerdunyasi.com/2018/02/11/siveydiz/feed/ 0