Ich war gerade am einkaufen und beladen mit Paprika, Tomaten und Gurken als ich mit “Excuse me please” von einer jungen Chinesin angesprochen wurde. Ich blieb stehen und sagte “Yeees??”

Daraufhin hielt sie mir eine Packung “Dr. Beckmann Fleckensalz” unter die Nase und fragte mich doch tatsächlich: “Is this for eat?!” Ich musste mich wirklich anstrengen nicht laut los zu lachen und sagte grinsend “No, its for cleaning clothes”. Da bekam sie ganz große Augen und stellte es schnell zurück ins Regal

3 Gänge weiter kam sie plötzlich mit einer Packung Waschmittel auf mich zu und fragte: “But this is for cleaning clothes – in the washingmaschine – right?!” Da konnte ich nicht mehr anders – ich musste sowas von lachen sie nahms aber locker und lachte mit *g*

Da hat sie aber wirklich Glück gehabt – stellt euch bloß vor, sie hätte das Fleckensalz tatsächlich zum kochen genommen?!

Ich hatte schon lange einen Blick auf das gute Stück geworfen und da es jetzt auch noch reduziert war, mussten wir (ich *g*) einfach zugreifen

Da am Kauftag kein Lieferwagen zur Verfügung stand, hatten wir einen für den 18.05.10 reserviert. Weil mein Freund auf dem Heimweg von der Arbeit gleich an dem Möbelhaus vorbei fahren kann, hatte ich extra früher das arbeiten aufgehört, um unsere alte Couch unter großem Kraftaufwand *keuch* in unser Arbeitzimmer zu schieben, damit später das neue Sofa nur noch hochgetragen und aufgebaut werden muss^^

Aber von wegen – das bescheuerte neue Sofa ging einfach nicht die Treppe im Hausflur hoch! Es scheiterte schon an der ersten Treppe im Erdgeschoss – blödes altes Haus Es blieb einfach zwischen Treppenstufe und Decke hängen. Mein Freund schlug zwar noch mit einem Hammer eine Verblendung an der Treppe weg, um ein paar zusätzliche Zentimeter zu schaffen, aber es half trotzdem nichts. Als dann mein Schwager in Spee von der Arbeit zu Hause war, haben wir es noch mal zu 3. versucht – ohne Erfolg. Also liesen wir es für den Tag bleiben. Ein kleines Problem gab es dann  noch zusätzlich –> ich ja hatte die alte Couch schon weg geschoben – also haben wir den Abend im Wohnzimmer auf dem Boden verbracht *grrr*

Da die Couch über die Treppe nicht transportiert werden konnte, wurde am 19.05.10 ein Flaschenzug gekauft –> unser glorreicher Plan war: Das Sofa über unser großes Schlafzimmerfenster in den 2. Stock hoch zu ziehen. Die Couch schwebte 1 Meter in der Luft, als sich der Haken, an welchem der Falschenzug befestigt war bewegte – also liesen wir es lieber bleiben. Natürlich regnete es an diesem Tag wie aus Eimern und wir traten patsch nass den Rückzug an.

Es half alles nichts – ich habe die Treppe noch mal im rechten Winkel abgemessen und ob mans glaubt oder nicht: theoretisch muss das doofe Sofa durch passen! Da mein Papa nicht glauben konnte, dass wir die Couch nicht hoch bekommen – frei nach dem Motto: “Das MUSS gehen!”  kam er uns gestern vormittag zusammen mit meinem kleinen Bruder zur Hilfe. Nach 1 Stunde war das Geländer abgeschraubt und nach einer weiteren Stunde waren beide Teile des Sofas oben im 2. Stock. Dann wurde das Geländer wieder hingeschraubt und alles sah (fast) wie vorher aus *g*

Bin ich froh, dass die Couch nun endlich im Wohnzimmer steht! Und ich liebe dieses Sofa – auch wenn es Probleme gemacht hat

Plaine Scones habe ich zum ersten Mal in der 5. Klasse Gymnasium in unserer Englischstunde gebacken – unsere damalige Lehrerin, welche gebürtig aus England kommt, hat sie zusammen mit uns gebacken und die Scones waren richtig lecker, auch wenn meine Backkünste damals noch nicht so ausgereift waren

Und hier das original englische Rezept für ca. 15 Plaine Scones:

• 400 g Mehl
• 50 g weiche Butter
• 200 ml Milch
• 30 g Zucker
• 1 Pck. Backpulver
• 1 Prise Salz

Zuerst alle Zutaten zu einem weichen Teig verarbeiten. Sollte der Teig zu flüssig sein, einfach noch ein bisschen Mehl zugeben – der Teig sollte nicht kleben und in etwa die Konsistenz eines Pizzateiges haben. Dann den Ofen auf 220° vorheizen.

Den Teig auf der Arbeitsplatte durchkneten und zu einer großen Rolle formen. Von der Rolle ca. 2-3 cm dicke Stücke abschneiden und jedes Stück in “Brötchenform” bringen.

Dann die Plaine Scones auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und 15-20 Minuten bei 220° (Ober/Unterhitze) im Ofen goldbraun backen.

Etwas abkühlen lassen und am besten noch lauwarm mit Erdbeermarmelade und Schlagsahne servieren. Einfach leeeecker Traditionell werden Plaine Scones – wie sollte es in England anders sein – zum Tee serviert

Auf Arbeit hat mich dann auch ein Stapel Papierkram erwartet und lauter “lustige” Anfragen, die von meiner Vertretung leider nicht bearbeitet werden konnten…kurz gesagt – ich hatte meine Buchhaltung auf dem aktuellsten Stand an meine Kollegin übergeben – jetzt ist der Schreibtisch voll und ich weiß immer noch nicht wirklich wo ich anfangen soll^^ dabei ist das heute schon der 3te Arbeitstag nach dem Urlaub gewesen… und es kommen immer mehr Kunden-Anfragen bzw. Buchungsbelege dazu, anstatt dass ich die alten endlich abarbeiten kann *grrr* Hoffentlich wird die nächste Arbeitswoche ruhiger!

Naja – jetzt heißt es nur noch morgen aushalten und dann “Wochenende hallo”

Mit der Arbeit kommt auch wieder der “Alltag” – von wegen lange ausschlafen oder faul auf der Couch rum liegen^^ Dafür steigt mein Kaffeekonsum täglich an und die empfohlenen 8 Stunden Schlaf werden nicht mehr eingehalten…

Hach ja, ich liebe meine Arbeit

Ich hab mich so auf meine 10 freien Tage gefreut – wir hatten in Bamberg die ganze letzte Woche schönes Wetter und ich war hinter meinem Schreibtisch gefangen…

Kaum hab ich frei, vorbei mit strahlend Sonnenschein… Im Moment sieht es hier so aus:

Toll oder?! Noch dazu kommt, dass heute unsere Spülmaschine kaputt gegangen ist.

Die hat sich vorgestern schon so komisch angehört und es hat seltsam verbrannt gerochen…naja – noch hatten wir uns nichts dabei gedacht. Als wir heute aber die (volle) Spülmaschine einschalten wollten ist einfach kein Wasser mehr gepumpt worden – anscheinend ist der Motor der Pumpe durchgebrannt

Jetzt war ich fast 2 Stunden damit beschäftigt die verkrusteten Teller, Schüsseln, Gläser etc. zu spülen und abzutrocknen – da merkt man erst, wie viel mehr Zeit man durch eine Spülmaschine hat!

Als wär das nicht genug läuft das Wasser in unserer Badewanne/Dusche nicht mehr ab und natürlich haben wir keinen Rohrreiniger mehr zu Hause und der Pümpel (…komisches Wort…) reicht anscheinend nicht Ich krieg die Krise!

Naja…wuuuuussssssaaaaaa
Ab morgen werden wir uns dann wohl auf die Suche nach einer neuen Spülmaschine machen…

Ich bin sowieso ein kleiner Uhrenfreak und diese musste ich einfach haben!
Sie erinnert mich irgendwie an Sommer und Urlaub *g*

Auch wenn man eine Uhr nicht mehr so wirklich braucht – man hat ja schließlich sein Handy, seinen PC, eine Uhr im Auto, etc. – so komme ich mir ohne eine Uhr am Handgelenk irgendwie “unvollständig” vor.

Gott sei Dank bleiben meine Ausgaben für Uhren im Rahmen – auch wenn ich 4 verschiedene Uhren besitze (die ich auch alle regelmäßig trage). Und wie in diesem Fall kommt ab und an noch ein Schmuckstück dazu, wenn ich einfach nicht widerstehen kann

Man kann sogar die Hintergrundfarbe von Türkis auf Silber wechseln – je nach Bedarf quasi^^

Ist sie nicht toll?!

Wir waren im November 2009 auf Kreta und haben dort auch dem Palast von Knossos einen Besuch abgestattet. Ich muss schon sagen – wirklich beeindruckend! Der Palast dürfte früher aus ca. 1300 Räumen bestanden haben, hatte eine umbaute Fläche von ca. 21.000 qm, war 7,5 qkm groß und ist über 3000 Jahre alt!

Man kann in der Palastanlage frei herum laufen – einige Räume sind jedoch absperrt und man hat nur einen kleinen Einblick von Außen. Fotos sind auch erlaubt – allerdings war der Eintritt mit 6,00 € relativ teuer – dafür, dass wir danach festgestellt haben, dass man auch ohne Eintrittskarte rein gekommen wäre – es wurde weder kontrolliert, noch war der Eingang abgesperrt – naja

Wir hatten zwar keinen eigenen Palastführer, man konnte sich aber verschiedenen Gruppen anschließen – man musste nur schauen, dass man eine deutsche oder englische Gruppe erwischt hat *g* Unser Palastführer hat viele interessante Sachen berichtet, z. B. dass es im Palast bereits Warmwasserheizungen, Sitzbadewannen und Klosets mit Wasserspülung gab! Echt Wahnsinn – wenn man sich überlegt, dass wir zu dieser Zeit wahrscheinlich gerade mal Plumpsklos hatten wenn überhaupt^^ Ebenso wurde der Regen in steinernen Rinnen aufgefangen und in Zisternen gesammelt.

Viele Teile des Palasts sind leider durch Erdbeben, Kriege, Flutwellen, etc. zerstört worden.
um 1370 v. Chr. wurde der Palast dann endgültig aufgegeben, weil ein Großteil durch ein Feuer, das mehrere Tage gewütet haben muss, zerstört wurde.

Hier noch ein paar Fotos von unserer Palasttour

Wenn ihr mal auf Kreta seid, schaut euch den Palast von Knossos an – wirklich sehenswert!
Wer noch mehr über den Palast und Knossos erfahren möchte, kann hier die Geschichte von Knossos nachlesen

Anstatt Gramm-Angaben habe ich es mal mit “Bechern” probiert. Eigentlich ist mir eine genaue Gramm-Angabe der Zutaten lieber, aber die Bechervariante hat schon was – es geht auf jeden Fall schneller und unkomplizierter!

Hier mein Rezept für einen leckeren Joghurt-Kuchen:

• 3 Becher Mehl
• 2 Becher Naturjoghurt
• 1 Becher Zucker
• 1/2 Becher neutrales Öl (oder 80 g zerlaufene Butter)
• 3 Eier
• 1 Pck. Backpulver
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Prise Salz

Man verwendet für alle Zutaten den gleichen Becher, damit die Menge pro Becher nicht abweicht.

Den Backofen auf 170° vorheizen.

• Zuerst die Eier trennen und das Eiweiß mit etwas Salz und dem Vanillezucker steif schlagen.
• Das Mehl mit dem Becher abmessen und zusammen mit dem Backpulver in eine Rührschüssel geben. (Als Becher habe ich einen normal-großen Kaffeebecher verwendet).
• Dann den Joghurt ebenfalls mit dem Becher abmessen und in die Schüssel geben. Das Eigelb und das Öl bzw. die Butter hinzufügen. Alles gut vermengen und den Becher Zucker zufügen. Sollte der Teig etwas “zäh” sein, einfach noch ein bisschen Milch zufügen.
• Nun das Eiweiß vorsichtig unter die Teigmasse heben.
• Für die Süßen: Wer mag kann z. B. noch Schokostreusel unterheben.
• Für die Früchtchen: Um dem Kuchen eine frische Note zu verleihen, können z. B. Äpfelstückchen oder Mandarinen untergehoben werden.

Nun den Teig in eine eingefettete Kuchenform (ich habe eine Gugelhupf-Form benutzt) füllen.
Dann für 60 Minuten bei 170° (Ober/Unterhitze) backen. Wenn der Kuchen zu schnell dunkel wird, nach 45 Minuten mit Alufolie abdecken. Nach 60 Minuten den “Stäbchen-Test” machen. Sollte noch Teig daran kleben, auf jeden Fall noch 10 Minuten backen. Bevor ihr den Kuchen aus dem Ofen holt, bitte noch mal mit dem Stäbchen piksen

Den Kuchen abkühlen lassen und dann vorsichtig aus der Form lösen.
Entweder “pur” lassen, mit Puderzucker bestreuen, oder mit Schoko- bzw. Zuckerguss überziehen.

Wundert euch nicht, wenn ihr den Kuchen anschneidet und euch die Konsistenz etwas “komisch” vorkommt. Durch den Joghurt bekommt der Kuchen eine “gummiartige” Beschaffenheit Man gewöhnt sich aber daran und es schmeckt trotzdem lecker. Wer schon einmal Kuchen mit Pudding-Pulver gebacken hat, weiß, was ich meine *g*

• Coke oder Pepsi – Pepsi
• Tee oder Kaffee? – Je nach Laune, zur Zeit Tee
• Chips oder Schoki? – Schoki
• Sommer oder Winter? – Sommer
• englisch oder amerikanisch? – amerikanisch
• Filme oder Serien? – Serien
• Rosen oder Nelken? –Rosen
• Blau oder Gruen? – Blau
• Rot oder Rosa? – Rosa
• Gold oder Silberschmuck? – Silber
• Hund oder Katze? – Katze
• Meer oder Berge? – Meer
• Norden oder Süden? – Süden
• Kochen oder Backen? – Backen
• Heimat oder Fremde? – Heimat
• Shoppen oder essen gehen? – shoppen *g*
• Sonne oder Regen? – Bitte endlich wieder Sonne!!!
• Geographie oder Geschichte? – Geschichte
• Emails oder Briefe? – eMails
• Fisch oder Fleisch? – Fleisch
• Nudeln oder Kartoffel? – Ich liebe Beides – zur Zeit eher Nudeln
• schwimmen oder wandern? – schwimmen
• Rock-oder Popmusic? – Schon wieder beides – je nach Laune
• Karo oder Streifen? – Streifen
• Elvis Presley oder Michael Jackson? – Michael Jackson
• Actionfilme oder Science Fiction? – Mhmm…bei der Auswahl lieber Actionfilme
• America oder Canada? – Canada
• Bloggen oder Chatten? – Bloggen
• Wurst oder Käse? – Käse
• Laubbäume oder Palmen? – Palmen

Wer mag, darf sich das Stöckchen klauen Ich bin auf euere “Entweder-Oder”-Entscheidungen gespannt *g*

• 200 g Butter
• 150 g Zucker
• 1 Pck. Vanille-Zucker
• 200 g Mehl
• 100 g Speisestärke
• 5 Eier
• 1 Pkt. Backpulver
• 5 EL Kakaopulver
• 5 EL Mineralwasser
• 5 EL Zimtlikör (oder Rum oder Cognac)
• 3 EL Zimt

Zuerst den Backofen auf 180° vorheizen (Ober/Unterhitze).
Dann die Butter und den Zucker schaumig rühren, die Eier zufügen und ebenfalls unterrühren.

In die Schaummasse das Mehl, Speisestärke und das Backpulver einrühren.
Jetzt den Teig in 3 gleichgroße Portionen teilen. Eine Gugelhupfform einfetten.

Die erste Portion Teig in die Form geben und glatt streichen. Das zweite Drittel mit dem Kakao und dem Mineralwasser verrühren, dann ebenfalls in die Form geben. Die dritte Portion mit Zimt und dem Zimtlikör (oder Rum bzw. Cognac) verrühren und auf die anderen beiden Teigschichten geben.

Nun den Kuchen ca. 50 – 60 Minuten backen. Sollte der Kuchen oben zu schnell dunkel werden, einfach die letzten 15 Minuten mit Alufolie abdecken.

Und schon hat man einen leckeren 3er-Marmorkuchen