Indeed they’re

Dificultad: 3 sobre 10. Tiempo: 30 min, cocinando 20

Ingredientes:

400 ml de nada líquida
200 gr de queso picón
2 huevos
Varios quesos al gusto, a poder ser curados
Nueces troceadas
Masa de hojaldre

Lo primero, enciendes el horno, a 200º, y mientras tanto untas la bandeja con mantequilla, y estiras la masa sobre ella. Ponéis el papel (ya viene en el envoltorio) y algo de peso por encima, para que no se hinche. Yo escogí garbanzos ^^. Al horno, 10-12 minutos, cuando veas que coge color sacala para que se temple.

Mientras tanto, en una sarten, a fuego medio-bajo, pones la nata líquida, y los quesos medianamente troceados

En un planto hondo bates los dos huevos, y una vez que ves los quesos derretidos, los echas en la sarten, removiendo bien hasta que no veas diferentes tonos en la mezcla. Baja el fuego al mínimo y dejalo un par de minutos

Una vez pasados esos 2 minutos, echa toda la mezcla por encima de la masa, añade las nueces por encima (da igual que se hundan) y pon todo en el horno de nuevo, unos 15 min, hasta que veas que el queso se comienza a tostar.

Bon appetit!

Y un ejemplo claro, es 4 chorradas que hacen de Londres una ciudad facilmente identificable, e inolvidable. Poned vuestra mente en blanco. Pensar ahora en Londres, ¿qué os viene a la cabeza?.

A mi marketing puro. El London Eye, los taxis clásicos, los autobuses rojos de dos pisos, el cambio de guardia en el palacio de Buckingham y por supuesto las archiconocidas cabinas de teléfono. ¿Qué, de todo esto, tiene algo de importancia/calidad o incluso coste para la ciudad?. Nada. Absolutamente nada. Ya me contareis lo que cuesta hacer una ley por la que se incentive el uso de unos determinados taxis o autobuses, o contratar a 30 tios para que se pongan un ridículo sombrero y hagan de mimo. No cuesta nada, y no aporta nada, sin embargo genera una imagen de Londres absoluta.

Podéis hacer el experimento con otras ciudades. En Paris a mi me salen cosas reseñables: torre Eiffel, Louvre, Versalles (otras menos: Moulin Rouge). Lo mismo en Roma: el Coliseo, la capilla sixtina, el vaticano (sí, sé q no es Roma pero…), el arte en general (y además banales como la pizza). ¿En Londres?. Si, el puente de Londres, pero; ¿mas allá?. Quizá Soho o Nottingham Hill. ¡¡¡Marketing!!!. Saben que no pueden competir con otras capitales como Madrid, Roma o París, así que se centran en otras cosas. ¡Y les funciona! ¡Vaya que si les funciona!

P.D: Pese a lo que desprenda este post, estuve hace unas semanas, y sí, Londres me tiene enamorado. Pero por la multiculturalidad, la gente y el estilo de vida, mas que por el “hacer turismo”. Ahh, y mejor no me meto con el British Museum, porque daría para una entrada entera. Vergonzoso. Abuso. Expolio. Robo.

Otro día os hablaré del teléfono en sí, hoy en día, os voy a poner mis diez aplicaciones favoritas:

Mención aparte merece la excepcional gestión que hace el teléfono de nuestro e-mail, así como el magnífico navegador que es Internet Explorer (Dios mío, perdóname por haber pecado. Nunca quise decir esto pero… ¡la razón me obliga!).

Otro must have como una casa es la aplicación para Facebook. En otros teléfonos que he manejado, con symbian 3 o incluso iOS, solía utilizar el navegador en vez de la app para FB, pero lo cierto es que en WP la app de Facebook es insuperable. De veras, lo mejor de lo mejor. Intuitiva, completísima, rápida, bonita… lo tiene todo. Especialmente la última versión.

El Office que viene en el teléfono, en caso de tener Nokia (viene por defecto, la propia Nokia es quien paga X $ a Microsoft por unidad vendida) es el mejor Office para teléfonos móviles que jamás haya existido. Algo tendrá que ver que sistema operativo y aplicación de ofimática sean de Microsoft, digo yo.

El Nokia Conducir, como siempre, el mejor GPS que yo he utilizado. Una de las fortalezas de la compañía finlandesa, de nuevo gratuita, y funcionando a la perfección. No le doy el 10 porque aún no la han implementado para ir caminando (para eso has de usar Nokia Maps o Google Maps), pero están trabajando en ello.

Y dentro de lo que son ya aplicaciones en el sentido mas estricto, Skype (aún en beta) es maravillosa. Funciona genial, sin cortes, con calidad en la llamada. Otra que es de Microsoft.

Skyscanner es de las mejores aplicaciones que he visto, ofrece el mismo servicio que su página web, de la cual ya he hablado aquí (buscador de vuelos), y de manera igual de clara, sencilla y eficaz.

La aplicación de Foursquare es de esas que siempres has de llevar encima, al igual que Evernote (recordatorios online) o el omnipresente Spotify (cuya aplicación es bonita, pero se traba mas de lo deseable). También he de resaltar Mehdoh, un gran cliente de Twitter, de esos que hace lo que tiene que hacer de manera sencilla pero potente, sin florituras.

Otra maravilla, pese a que se cuelga de vez en cuando, es SensaCine. Especialmente si vives en una gran ciudad. Te dice los cines que están cerca, las carteleras de estos, horarios, críticas de películas. Fundamental si eres un cinéfilo como yo.

Menos conocidas las hay brillantes como Freda, un lector de libros electrónicos con conexión a páginas de descargas, sincronización con dropbox y multiples y maravillosas opciones. Diría que es el mejor del mercado, de no ser porque tengo un Kindle, y por tanto, acceso a la aplicación Amazon Kindle, otra maravilla de estos tiempos que corren, pues cuando leo en el Kindle manda a la nube el libro que estoy leyendo y por qué pagina me he quedado, y lo sincroniza con el teléfono. Lo mismo a la viceversa.

Por último, resalto otros 2 must have como Connectivity Shortcuts, que te permite poner accesos directos en el escritorio a tus conexiones (activar o desactivar bluetooth, WIFI, 3G…) y Weather View, una aplicación del tiempo minimalista y sencilla, como a mi me gustan.

Mención especial a la app de mi banco, Caixanova: Banca Móvil. Bravo por ellos. Sencillamente deliciosa. Y bochornosa la comparación con Openbank, mi otro banco, que es la banca online del Santander y no tiene ni app.

Hay mas, como AccuWeather, AppFlow, MiNube, NBA Pro’12, Phone Finder Canal Cocina, CardMobili (un concepto del cual hablaré un día) o Pictomaphone, pero dije 10 y ya he hablado de muchas mas de las prometidas. Y es que el universo de Windows Phone es tan completo y maravilloso que cuando te pones a hablar de él no puedes parar. Aunque tenga auténticos agujeros negros como el hecho de no tener un blacklist, o tener que hacer zorrerías para poder utilizar el modo de almacenamiento masivo.

Se trata de dos formas gramaticales que se utilizan para aludir a alguien del que no se sabe su nombre o no se quiere decir por cualquier motivo.

La palabra fulano proviene del árabe ful?n que quiere decir “persona cualquiera” y es el más utilizado de los cuatro, siendo el más socorrido a la hora de echar mano de algún ejemplo: “Ha venido un fulano preguntando por ti” o “Le pondrán una placa conmemorativa que dirá ‘aquí descansa fulano de tal’”.

Mengano también proviene del árabe: man k?n, cuyo significado es ‘quien sea’ y suele utilizarse (en la mayoría de ocasiones) en segundo lugar y acompañado de fulano y/o zutano: “A fulano y mengano se les va a caer el pelo”.

Visto en: 20 Minutos

Que por cierto, no os podéis imaginar la cantidad de palabras que vienen del árabe. Llevo ya 5 meses estudiándolo, y cada día me topo con alguna. Increíble. O no tanto, tras 7 siglos de ocupación.

Mas tras el salto de página

La situación, muy sencilla, el 4 de Marzo voy con mi familia a La Vaca Argentina, que para los despistados diré que es un restaurante en el que sabes que te vas a dejar 30€ por cabeza, y que como su propio nombre indica, hay carne (supuestamente) Argentina, de muy alta calidad. Pues bien, fuimos a cenar e hice check-in vía Foursquare, que salió reflejado en mi Twitter. Mi hermano hizo lo mismo, y así salió:

chule chule ton! (@ La Vaca Argentina w/ @masmarketing) 4sq.com/xmTyRC

— Why not? (@_MoU_) March 4, 2012

Ya una vez sentados en la mesa, y comidos los aperitivos, llega el camarero maître a pedirnos nota. Mi padre y mi hermano piden solomillo y meeec, no tienen. Pide mi hermano lomo alto y meeeec, tampoco tienen. Un tanto contrariados, preguntamos qué tienen y nos contesta que tampoco costillar. Mientras se lo piensan, mi madre, que no es tan carnívora como lo somos el resto, se pide rape al horno y meeeec, tampoco lo tienen. ¡PERO QUE COÑO!. Joder. Se pide el otro pescado que hay, y milagro, ahí si hay suerte.

Mi hermano, con razón, le dice al maître que no es de recibo, y que en estas situaciones, lo lógico es avisar según entramos por la puerta, para poder darnos la opción de darnos la vuelta. Al final, no es un sitio de menú precisamente, se supone que ofrece unos standards mínimos de calidad. El maìtre contesta francamente mal, entre pillado por sorpresa (¿?) y a la defensiva, explicando que no tenían género porque era domingo y no habían podido reabastecerse. (previsión tralalalala). Le volvemos a insistir que no es ya, la falta de género, escandalosa, sino también el hecho de no habernos avisado. Vuelve a responder con evasivas, cuando con un “perdón” habría bastado. En fin, al final cenamos chuletón, además de algún primero para compartir. Obviamente, la decisión era de no volver jamás, pues con la oferta que hay en Madrid, para qué ir a uno en el que tienes semejante experiencia, pero ahí habría quedado la cosa.

Hasta que el CM de la Vaca Argentina nos pregunta en Twitter qué tal fue.

@_MoU_ @masmarketing ¿Cómo fue vuestra experiencia en nuestro restaurante?

— La Vaca Argentina (@VacaArgentina) March 5, 2012

La respuesta, de mi hermano y mía, es clara, y obviamente negativa:

@VacaArgentina la verdad es q mal. No había hasta 4platos, y el maitre fue poco amable y se ofendió cuando proteste q no tuviera solomillo

— Elblogdelmarketing (@masmarketing) March 5, 2012

Respondieron:

@masmarketing ¿En cuál de nuestros restaurantes ocurrió?Lo sentimos mucho vamos a intentar solucionar para que no vuelva a ocurrir

— La Vaca Argentina (@VacaArgentina) March 5, 2012

La conversación sigue:

@VacaArgentina fue en el que está al lado de la calle silvano. Creo q es la 1ªvez que pido 3 platos y me dicen que NO HAYa los 3.

— Elblogdelmarketing (@masmarketing) March 5, 2012

@masmarketing @VacaArgentina La verdad es q ns podia haber avisado q faltaban tantos platos al entrar,ibamos x el solomillo y no hubo suerte

— Why not? (@_MoU_) March 5, 2012

@_MoU_ @vacaargentina pues si...lástima que queden estos recuerdos de este tipo de sitios

— Elblogdelmarketing (@masmarketing) March 5, 2012

Volvieron a responder el “lo estamos estudiando”:

@masmarketing Gracias por compartir la información...vamos a comprobar que ocurrió.

— La Vaca Argentina (@VacaArgentina) March 5, 2012

Mas tarde, mi hermano escribió una entrada en su blog: http://www.elblogdelmarketing.com/2012/03/la-vaca-argentina-y-la-gestion-en-redes.html

Yo ahí estaba viendo lo de siempre, como dicen en un comentario de la entrada de mi hermano, mucho ruido y pocas nueces, apaciguar, y esperar a que el tiempo pase. Pero de repente, nos preguntan por nuestro e-mail:

@masmarketing @_MoU Buenas tardes!!¿Cómo podemos ponernos en contacto con vosotros de forma privada?¡Gracias!

— La Vaca Argentina (@VacaArgentina) March 7, 2012

Se lo damos:

@VacaArgentina @_MoU elblogdelmarketing@gmail.com. Saludos

— Elblogdelmarketing (@masmarketing) March 7, 2012

@VacaArgentina Menos mal q me avisó @masmarketing, se os había colado una barra baja Para contactar: losmundosdemou@gmail.com Gracias!

— Why not? (@_MoU_) March 7, 2012

Y nos escriben:

@_MoU_ @masmarketing Buenos días!Ya os hemos enviado un correo. Un saludo!

— La Vaca Argentina (@VacaArgentina) March 8, 2012

El contenido de la conversación, está en los comentarios de la entrada.

Y ahí nos hemos quedado. Desde el 8 de Marzo “esperando contacto”. Espero equivocarme, y que haya sido un desliz del CM @VacaArgentina, un olvido, pero me temo que no, que otra muesca mas en mi camino con los CM , que a este paso van a ser mas odiados que los controladores aereos.

Yo de momento, ya he encontrado sustituto. Magnífico.

Y lo cierto es, que parece una gran idea. El ahorro de costes -y de contaminación- es enorme. Transportistas, almacenes, intermediarios… fuera, todo fuera. Solo una pequeña plantilla (que posiblemente se podría externalizar) y tienes la producción a 3m de los lineales. Comentan que ni siquiera el calor sería un problema, pues sería suficiente con el que suelta el sistema de ventilación. Parece que va en serio, tanto, que abrirán pronto una prueba piloto sobre un McCaffrey’s en Pensilvania. Esperemos que tenga éxito, por el bien del medio ambiente y de la eficiencia.

Fuente: Wired

“El sector [supermercados] ha ahorrado 300 millones por cobrar las bolsas. La mitad viene con sus bolsas, un 30% se lleva los productos con las manos y el 20% compra alguna bolsa. Hemos ahorrado el 90% de las bolsas solo con medidas disuasorias”.

“Como con las bolsas, hay que tomar medidas disuasorias en sanidad, medidas disuasorias en justicia, medidas disuasorias en enseñanza y eso no tiene nada que ver con recortes”.

“Si te crees que todo es gratis, la gente derrocha, los seres humanos derrochamos y los españoles derrochamos”.

Juan Roig, presidente de Mercadona

Mas sabiduría:

“Nuestro absentismo es una cifra espectacular. Tenemos un 0,78% y en España está en el 6%. Los españoles tiramos a la basura al año 18.000 millones de euros en absentismo, de personas que no van a trabajar pudiendo ir, eso es más del 1,5% del PIB español que tiramos por la alcantarilla”.

“La primera medida contra el absentismo sería publicar el absentismo que cada organismo tiene. Se nos caería la cara de vergüenza a los españoles”.

Y la última:

“En España no estamos primando la educación y la cultura del esfuerzo. Suspendes tres asignaturas y pasas de curso. Eso es inadmisible”.

Si quieres mas: ElPaís. No tengo nada mas que añadir. Chapeau