Lunch i Malmö

Texas Longhorn: Eldoradoburgare med pommes

noreply@blogger.com (Lunch i Malmö) — Wed, 09 May 2012 14:44:00 +0000

Betyg: 9 av 12 myser mellan två bröd

Vi skäms och vi jobbar hela tiden, vi hinner inte luncha ute lika ofta nuförtiden och vi hoppas fortfarande på en bättring.

Idag hann vi dock slinka iväg för en liten favorit, burgaren på Texas Longhorn. Eldorado innebär, inte helt självklart, att det är en burgare med lite hetta. Hettan kommer från jalapenos och peppardressing. Det smakade i princip som vid förra tillfället, men hade inte riktigt lika krispiga pommes denna gången. Sedan är det kanske lite dyrt för en hamburgare, men det är en riktigt bra sådan.

För oss står burgarkampen i Malmö mellan Street Food och Texas Longhorn. Båda är riktigt goda, Texas Longhorn är lite dyrare men de har flera olika varianter att välja mellan. Vi skulle skulle säga dött lopp mellan dem.

Var käkar ni den bästa burgaren?

Pris: 95 kronor, tar Rikskuponger

Delikatessen: Långbakad fläskytterfilé med lingon, pressgurka, potatis och gräddsås

noreply@blogger.com (Lunch i Malmö) — Wed, 18 Apr 2012 14:34:00 +0000

Betyg: 12 av 12 hyllningar

Vi brukar ge Delikatessen väldigt höga betyg och vi kommer inte ifrån det den här gången heller. Det är lite för dyrt med 90 kronor för en lunch, men när maten smakar så här bra faller vi pladask.

Vi tycker dessutom att det är fel att beskriva en benfri kotlettrad som fläskytterfilé för att det ska låta bättre men i det här fallet bryr vi inte ens om det.

Köttet är saftigt och smälter i munnen och det märks att det lagats på låg värme under en mycket lång tid. Det faller isär när du sätter kniven i det utan att bli torrt.

Pressgurkan och de rårörda lingonen tillhör de bättre vi har smakat och gräddsåsen skulle vi kunnat dricka. Vi skulle nog kunna ha ätit den här rätten hela veckan.

Pris: 90 kronor eller rikskuponger

Malmö fisk, Hannes & Johannes, gädd-queneller med saffransås med potatismos

noreply@blogger.com (Lunch i Malmö) — Wed, 04 Apr 2012 14:32:00 +0000

Betyg: 10 av 12 slottsstadenvibbar

Malmös nya fiskrestaurang börjar riktigt bra. Det är nog de godaste quenellerna vi har fått i oss, riktigt välsmakande mat. Saffransåsen har en perfekt balans och moset var stompigt på rätt sätt.

Ska vi hitta något som kan förbättras så är det att quenellerna hade stått ett litet tag, blivit svala och på gränsen till skinniga.

Än så länge accepteras inte Rikskuponger. Men det kommer lovar de bakom fiskdisken, vi ser fram emot det!

Pris: 85 kronor

Hemsida: http://www.malmofisk.se

Saltimporten Canteen : Oxkind med tomat, fänkål och saffran

noreply@blogger.com (Lunch i Malmö) — Thu, 29 Mar 2012 12:57:00 +0000

Betyg: 9 av 12 hål i väggen
Än så länge serveras lunchen i en tillfällig lokal och den kommande restaurangen är än så länge bara ett hål i väggen. Den är tänkt att bli klar till sommaren.

Maten som serveras är något som kan lagas off-pist och värmehållas i kantiner i den putsade industrilokalen.

Oxkinden var riktigt, riktigt god. Så även den egenbakade surdegsbrödet. Betyget blir dock ingen fullpoängare, man förväntar sig lite mer för 85 kronor. Antingen smaker så att man trillar av bänken eller en bra sallad och att kaffe ingår.

Våra krav för en 12:a kanske låter orealistiska, men vi tror att detta hipstertempel både kan och kommer att leverera en fullpoängare vilken dag som helst.

Pris: 85 kronor, tar tyvärr inte Rikskuponger

Operagrillen: Hjortkalops med smörslungad potatis samt rödbetor

noreply@blogger.com (Lunch i Malmö) — Tue, 13 Mar 2012 14:15:00 +0000

Betyg: 8 av 12 tar ton

Det var ett tag sedan vi var på Operagrillen och käkade. Anledningen till att det inte blir så ofta är inte på grund av matkvaliteten utan priset samt att de inte tar Rikskuponger. Det borde vara nån tia billigare och de borde vara intresserad av oss med häften kan man tycka.

Nåväl, kalopsen är god och salladsbufféen riktigt trevlig. Det är en bra lunch. Efter maten får man dessutom en vitaminshot i form av en färskpressad fruktsnaps samt väldigt bra kaffe.

Vi kommer tillbaka, fast vi hade önskat lite kring det där med pris och betalning.

Pris: 95 kronor

Green Matmarknad: Risotto med kryddsmör och palsternackschips.

noreply@blogger.com (Lunch i Malmö) — Fri, 02 Mar 2012 12:59:00 +0000

Betyg: 5 av 12 får köa ganska länge.

Det här är vårt första besök på Green matmarknad och dess restaurang. Vi både gillar och ogillar. Affären som vi inte ska recensera verkar väldigt välsorterad och skapar ett sug efter att laga och baka både det ena och det andra.
Restaurangen känns till en början också rätt och inbjudande, men sen hamnade vi i matkön. Detta moment stal lite av den upprymda känslan vi bar på tidigare. Risotton gjordes på löpande band. Mycket snabbare än de andra rätterna. Detta resulterade i att vi fick tränga oss förbi hungriga människor som hade valt något annat.
Risotton var krämig som önskas, men väldigt blygsamt kryddad. Smakerna av parmesan och vin var som bortblåsta, inte ens kryddsmöret stack ut. Palsternackschipsen var riktigt bra och var det enda med lite smak i huvudrätten.

Det som verkligen smakade något var de vitlöksmarinerade kronärtskockorna i salladsbuffen. De tog över allt. De smakade väldigt mycket för mycket vitlök.

Pris: 75 kronor eller 75 rikskuponger inklusive salladsbuffé bröd och vatten.

Smith: Fisksoppa av saffran & vitt vin med aioli

noreply@blogger.com (Lunch i Malmö) — Thu, 23 Feb 2012 14:04:00 +0000

Betyg: 10 av 12 ser nöjda ut

Smith och Scout som det tidigare hette är väldigt lika. Samma mängd bokstäver i namnet, båda börjar på s, samma inredning och samma kock. Skönt det med kocken för honom gillar vi skarpt.
Fisksoppan är riktigt bra, men inte perfekt. Soppan är len som få, vilket vi gillar. Sen istället för massor av sönderhackade grönsaker och fisk så är grönsakerna och fisken fint och snyggt skurna. Detta kan man tydligt se på bilden. Lite snålt med fisk är det dock, sen saknar vi lite skaldjur. Hade inte skadat med lite musslor och räkor. Om vi ska vara riktigt petiga och ha näsan i vädret, så var den i svalaste laget.
Som vanligt måste vi nämna brödet. Detta bröd passar perfekt till salladsbuffén. Salt och gott, precis vad man vill ha när man kommer med hungern i famnen.
Sist måste vi applådera Smith pickles. ja, vad säger man, den var banns mig något vi sent kommer att glömma och något som vi kommer att längta efter.

Allt som allt var det en trevlig och god lunch.

Pris: 82:- eller riks inklusive bröd, sallad och vatten.

Bjudlunch av OS-lag: 5 rätters tävlingslunch

noreply@blogger.com (Lunch i Malmö) — Fri, 17 Feb 2012 15:25:00 +0000

Betyg: Ingen bedömning

Idag tackade vi ja till att bli bjudna på lunch, alltså mutade skulle man kunna säga. Vi har tidigare blivit uppmuntrade av restauranger för att komma och recensera just deras lunch och vi har alltid tackat nej.

Att vi då gjorde ett undantag i dag var för att det inte var en restaurang som bjöd och det var för spännande att tacka nej. Det blir därför en annorlunda "recension" av maten idag.

De som bjöd in är sponsorn till ett svenskt OS-lag i storköksmatlagning. Laget är på turné på lunchrestauranger och tränar på menyn vilket gjordes oss väldigt nyfikna.

Idag var de på Boplatsen i Malmö. En kantin med brickor och slaskhink. Vi har inte varit här förut, men kommer säkert på ett besök någon annan gång.

Förutsättningen för deltagarna i OS är att laga en femrätters lunch med salladsbuffé till 150 personer som inte för överstiga 35 kronor.

Menyn som ska tävla med (och skickade som pressmeddelande) är:

Jordärtskocksoppa 
Med räkor, kålrot och jordärtskocka vända i räkolja och dill
Rödbeta & Matkornboll
Fylld med svensk getost, bakad pumpa och hjortronkesella, garnerad med hjortronmylta och persilja
Strömming 
Gräddfil- och senapsmarinerad med potatispuré, sallad på gurka, fänkål och äpple, raspad pepparrot, farinsockerrörda lingon och brynt smör
Reninnanlår 
Späck- och örtlindad med kantarellfylld rulle på vita rotfrukter, - palsternacka, persiljerot, selleri och potatis rullad i nötgremolata - chips på Västerbottenost, messmörssky, serveras med syltad rödlök
Chokladmousse 
Med Fazermint, vit choklad och citron, varvad med havtornsgele och marinerade päron, havresmuldeg och lakritsnougatine

Bortsett från sillrätten var det riktigt, riktigt bra och hade man kunnat få detta på en vanlig lunchrestaurang skulle man varit mer än nöjd. Reninnanlåret var nog pricken över i:et tillsammans med desserten. Sillen var tyvärr fortfarande "benig" och moset var lite blahablaha. Vi hoppas de fixar till de sista detaljerna och så hejar vi på blågult i när de tävlar i Tyskland i höst.

Håll ögonen öppna, de kanske behöver träna lite till på menyn innan tävlingen går av stapeln.

Läs mer om laget här

Ps. De som inte blev bjuda fick sig en rejäl lunch för 70 kronor, vilket tydligen är standardpriset på Boplatsen

Texas Longhorn: California burger med groddar, salsa och guacamole

noreply@blogger.com (Lunch i Malmö) — Wed, 15 Feb 2012 15:44:00 +0000

Betyg: 9 av 12 röksignaler har avtagit

Förra gången vi var på Texas Longhorn var det andra dagen de hade öppet. Vi tyckte den var mycket gott och frågan är alltid om det håller i sig. Idag kan vi säga ja, det gör det. Röken i restaurangen har försvunnit. Det är fullt men inte lång kö. Det är i dyraste laget men så vällagat och bra att vi gärna kommer tillbaka.

Texassmokehouse.se

Pris: 95 kronor eller rikskuponger

Saltimporten Canteen: Kalops med rödbetor

noreply@blogger.com (Lunch i Malmö) — Mon, 13 Feb 2012 16:19:00 +0000

Betyg: 8 av 12 duetter

Två av medlemmarna från Trio har öppnat ett lunchställe på Saltimporten. Än så länge håller de till i en tillfällig lokal intill det som ska bli restaurangen senare i år. Vi vet faktiskt inte om lunchstället har ett namn än, men de har öppet varje vardag i alla fall.

De bjuder på ett liknande koncept som Spoonery har i Slottstaden, något man kan äta i i en djup papptallrik med ett bestick, typ en gryta eller soppa.

Kalopsen är riktigt god även om vi saknar lite sälta. Nu vet vi att Saltimporten har slagit igen, men nog måste det finnas något gömme kvar i huset. Surdegsbaguetten man får till känner vi igen, antingen har flera restauranger samma leverantör eller så är det upplärda av samma baguettemästare. Riktigt god är den i alla fall.

Lokalen har en cool industrikänsla med putsade väggar, hemsnickrade bord och en fantastisk utsikt och vi ser verkligen fram emot att kunna sitta ute när temperaturen har stigit en aning.

Pris: 85 kronor, tar tyvärr ej rikskuponger

Hemsida

Våra 15 minuter

noreply@blogger.com (Lunch i Malmö) — Fri, 10 Feb 2012 12:00:00 +0000

Idag var det ett kort litet inslag om Lunch i Malmö på TV4.

Ni hittar det här: TV4 Play

Brogatan: Kalvrullader med konjakssås och potatispuré

noreply@blogger.com (Lunch i Malmö) — Fri, 10 Feb 2012 11:00:00 +0000

Betyg: 12 av 12 vill se mer skägg i TV

Jaså, kalvrullader till lunch!? Det går tydligen bra för Lunch i Malmö nu tänker ni. Nja, sanningen är att för en väldigt rimlig peng får man en väldigt snajsig lunch på Brogatan!

Redan när man greppar vinterkalla mässingshandtagen vid entren så sprider sig en lyxig känsla i kroppen. Man får höga förväntningar på både mat och service. Detta lever Brogatan upp till utan bekymmer. Trevlig personal som är på tårna så fort dörren öppnas. Sen går det snabbt hela vägen till sista matbiten genom sallad, bröd och beställning.

Rulladerna är enligt oss perfekta! Inte det minsta överlagade eller sega utan saftiga och, ja, väldigt goda! Fyllda med fläsk, cornichoner och ren matglädje. Konjakssåsen smakar dessutom faktiskt en smula konjak. Ofta på lunchen när det står att det är sprit i såsen så smakar det oftast buljongtärning.
Vi är nöjda med er Brogatan, hoppas ni är lika nöjda med att vi återkommer frekvent.

Pris: 85 kronor eller riskkrutonger

Malmö Golfrestaurang: Raggmunkar med stekt fläsk

noreply@blogger.com (Lunch i Malmö) — Thu, 09 Feb 2012 15:50:00 +0000

Betyg: 8 av 12 klassiker

En snabb lunch för oss nuförtiden brukar innebära Bollgrillen, Gubbens gatukök eller Malmö golfrestaurang eftersom vi geografiskt sitter i den delen av staden.
Soppan innan och salladen är sådär men dagens "huvudrätt" var riktigt bra. Fläsket är knaperstekt och raggmunkarna lagom al dente. Som vanligt får vi klaga på lingonen som vi hellre tuggar i oss rårörda.

Pris: 85 kronor eller rikskuponger.

Bollgrillen: Pastasallad med grillad kycklingfilé

noreply@blogger.com (Lunch i Malmö) — Wed, 08 Feb 2012 15:38:00 +0000

Betyg: 12 av 12 sfäriska ögonblick

Man kan tycka vad man vill av namnet Bollgrillen och att det faktiskt är en grillkiosk, men bättre sallad för detta pris får man verkligen leta efter. Vi har testat en och annan i Malmö och vi har inte hittat någon.

Du kan välja lite olika innehåll iden men standard är deras hemgjorda pasta, mozarella, fetast, oliver, granatäpple, ruccola, grillad aubergine, zucchini, soltorkade tomater, grillad kycklingfilé, hemgjord röd eller grön pesto och hembakat bröd. Helt klockren!

Nu skulle vi gärna skriva: When in Malmö, dont miss Bollgrillen. Men det enda problemet är att fler och fler börjar hitta hit så numera kan det vara kö eller till och med slut, så glöm Bollgrillen och låt oss ha det för oss själva!

Pris: 60 kronor eller rikskuponger

Hemsida

Pressbyrån: Bacon och ost korv med chicagobröd.

noreply@blogger.com (Lunch i Malmö) — Wed, 01 Feb 2012 14:57:00 +0000

Betyg: 8 av 12 läkare verkar äta korv till lunch.

Korv med bröd finns det alltid utrymme för. Ibland tar vuxna en väntkorv medans dom väntar på den riktiga maten. Ibland tar man en sittandes i bilen på väg någon annanstans. Ibland tar men en korv med bröd när man är uttråkad. Ibland serveras korv i bröd som huvudrätt på kalas och dom som bjuds älskar det! Det finns oändliga mängder med anledningar till att ta just en korv i bröd.
Pressbyråns korv under lunchruschen är inte illa. Det känns som korvarna ligger på värmen alldeles lagom innan det kommer någon hungrig och tar den. Korven vi tog till lunch idag skulle vara en bacon och ost korv, men mycket till baconsmak fann vi aldrig. Den är dock väldigt god ändå. Lagom kryddig för att behöva en viss sorts dricka till. Gissa vilken…
Allt som allt är det precis vad man hoppas på. Snabbt, enkelt och helt ok i pris.

Hurra för en lunchkorv!

Pris: 27 kronor inklusive ketchup, senap och rostad lök.

Delikatessen: Lasagne med tomatsås, parmesan och ruccola.

noreply@blogger.com (Lunch i Malmö) — Fri, 27 Jan 2012 12:48:00 +0000

Betyg: 12 av 12 vill hålla helg efter en stadig lunch.

Om man har känselspröten ute och aktiva när man öppnar dörren till en restaurang kan man väldigt snabbt (enligt oss) få en uppfattning om stället och dess personal. Som lunchgäst med blodsockret i botten och efter att ha letat parkering och fickparkerat i en kvart, eller kommer med andan i halsen efter en rask/lunchstressad promenad så kan denna första känsla göra stor skillnad på upplevelsen.
På Delikatessen är denna känsla helt enkelt det man vill ha! Lokalen är välkomnande och varm, personalen ser ut att trivas och må bra. Bemötandet av herrn som tar beställningarna är mjuk och välkomnande. Detta måste ju smitta av sig på maten och visst gör det så.

Lasagnen bär spännande smaker och en del små nyheter för oss. Tomatsåsen som även ligger runt lasagnen på tallriken som en sås piffar upp det hela. Den smakar lite åt minestrone hållet. Den där syrliga tonen. Detta gillas!
Köttet känns som att det är både hackat och malet. Det är grövre än vanlig färs vilket framhäver känslan av att det är bra råvaror. Antar att Delikatessen tar köttbitar från egen delikatess och hackar och maler. Smaken är pepprigare och mer åt chilli-hållet än vad vi är vana vid på lunchen. Lasagna så som vi är vana vid är ost och sås och plattor som har förkokats en halv förmiddag. Nej Delikatessen, detta är riktigt bra och smakrikt hela vägen.
Sist men definitivt inte minst, brödet. Stort och magiskt! Det godaste lunchbröd vi har råkat ut för. Hoppas verkligen våra vägar möts igen Mr. Bread.

Hoppas allas helg blir lika bra som dagens lunch!

Pris: 90:- eller rikskuponger inklusive bröd och vatten. (Låter lite fattigt, men smakar bäst!)

Grand: Ärtsoppa med fläsk och pannkakor

noreply@blogger.com (Lunch i Malmö) — Thu, 26 Jan 2012 17:47:00 +0000

Betyg: 11 av 12 kommer få sina 15 minuter

Det här är faktiskt andra gången vi testar Grands ärtsoppa även om vi förra gången aldrig hann med att recensera. Då var var inte inte helt nöjda, det sakandes en hel del smakmässigt, umamin skulle någon med mer kunskap än oss säga.

I dag är det en helt annan soppa på tallriken, helt fantastisk och absolut en av de bästa vi testat i Malmö. Vi hoppas verkligen de kommer ihåg receptet. Fläskkorven och det rimmade fläsket fick mysa runt med lite ugnsrostade grönsaker vilket var helt klockrent.

Vi hann aldrig med pannkakorna idag, men förra gången var höjdpunkten och de lär nog inte blivit sämre.

Pris: 79 kronor eller rikskuponger inklusive kaffe

Street food: Hamburgare med wasabimajjo och pommes

noreply@blogger.com (Lunch i Malmö) — Thu, 12 Jan 2012 15:23:00 +0000

Betyg: 11 av 12 resenärer bör äta här innan eller efter resan.

Street Food saknar regler. På frågan "vad serverar Street Food?" kan man bara svara "allt". Det verkar inte finnas några regler eller riktmärken. Här finns allt mellan Lund och Thailand och resan dit är absolut inte rak. Svårt att greppa, lätt att älska.
Hamburgaren är fint malet kött. Den känns nygjord och äkta. Vi tror att dom själva gör den (hoppas det). Smakerna är kraftigare än på många andra hamburgar serverade. Brödet är ok, men nog bakat en bit ifrån restaurangen. Deras pommes och coleslaw är riktigt bra. Kanske det ska tilläggas att vi älskar all coleslaw.
Sen är det väldigt trevligt att sitta i gamla delan av centralen och titta på folk som är på väg bort eller hem.

Pris: 85:- eller riks. Inklusive dricka. Man kan köpa till allt möjligt för relativt små pengar.

Café Selma: Gulaschsoppa

noreply@blogger.com (Lunch i Malmö) — Wed, 11 Jan 2012 15:17:00 +0000

Betyg: 8 av 12 platser är upptagna redan 11:30.

Denna recension behövde lite tid på sig att skrivas, men det var så många intryck från Selmas så vi var tvungna att smälta allt en liten stund. Selmas är någonstans i gråzonen mellan kafé och restaurang. Lokalen och allt som finns i den påminner om ett klassiskt studentcafé, men det finns inga kakor i sikte, förutom en liten biscotti som man får ta till kaffet. Soppor finns här dock gått om. En för allas tycke. Vi vet inte om det är så varje dag, men vi hoppas att det är så. En kött, en fisk, en vegetarisk och en för veganer. Vinnande koncept!
Nappar man på sopplunchen så ingår även en trevlig buffé med ostar och andra charkuteri varor, plus bröd. Allt känns bra så här långt, förutom drycken som ser lite trist ut i sina Eldorado förpackningar. Vi är ganska lättlurade, så en bringade med samma juice hade räckt. Å andra sidan har man lagt ner så här mycket tid på surdegsbröd och soppor så borde man kanske gå det extra steget och göra egen färskpressad juice.
Gulaschsoppan har en bra hetta och trevlig konsistens. Smakerna är det heller inget negativt att säga om. Det som drar ner betyget är att en av oss fick en köttbit i sin soppa och de andra inget kött alls. Detta känns lite fattigt.

Pris: 55 kronor, tar ej Riksuponger (än)

Rebell: Pannbiff med lök

noreply@blogger.com (Lunch i Malmö) — Tue, 10 Jan 2012 14:51:00 +0000

Betyg: 7 av 12 rosa stunder

Nytt år och lägre krogmoms. Det återstår att se om restaurangerna vill ge oss kunder lägre priser eller om de bara ska öka sina egna marginaler. Vi i bloggen kommer försöka se om vi upptäcker lägre priser någonstans. Vi ska också bli bättre på att uppdatera, det är vårt nyårslöfte.

Idag blev det pannbiff på Rebell. Vi har varit på där tidigare och ätit samma rätt. http://lunchimalmo.blogspot.com/2010/12/rebell-pannbiff-med-stekt-lok-mos-och.html Vi kan väl säga att upplevelsen var något bättre denna gången men ändå kändes den delvis igen.

Då var den en pannbiff som fick skickas tillbaka, det var det även denna gången, men allt gick betydligt snabbare.

Den biff som fick gå tillbaka hade röd köttsaft som rann ut på tallriken, och ja det är blandfärs. De övriga var rosa men ok.

Som svar säger Rebell att det är så de vill ha dem, det tycker vi är helt ok. Men vi skulle gärna se att Rebell talade om det innan eller skriv ut det på menyn, samt även var köttet kommer ifrån så får vi kunder själva välja hur vi vill ha det.

Utöver detta var potatismoset på tok för salt. Trots alla dessa fadäser så var helheten av rätten betydligt bättre denna gången och de egna saltgurkorna är smått fantastiska. Rebell har mycket matkärlek, men som när det gäller kärlek så är det ett under när känslorna ömsesidigt sitter som en stövel.

Vi vet att åsikterna om hur hög temp det ska vara i kött går isär och vi kan alla ha våra preferenser. Vi kan tycka att lätt rosa griskött är ok men det gör oss inget om det är genomstekt. Vi vill ju dock inte äta torrt kött, men det går ju lösa genom att tillaga det på lägre temperatur.

Hur vill ni ha er griskött?

Pris: 85 kronor eller Rikskuponger

P2: Färsbiff med glöggsky och potatismos

noreply@blogger.com (Lunch i Malmö) — Fri, 09 Dec 2011 14:05:00 +0000

Betyg: 4 av 12 kastvindar sabbar frisyren.

Vi vill så gärna tycka om P2, vi älskade ju "gamla" Skogsström. Man ska, vi vet, inte blicka bakåt, men vi kan inte låta bli. Varje gång vi är på P2 så blir vi lite sentimentala. Detta ska vi sluta med efter nyår. Då, då blir det bara blickar framåt.
Det trevliga och samtidigt farliga är att man serverar sig själv på P2. Man väljer vilken av de tre alternativen och bestämmer själv hur mycket man vill äta. Glöggskyn doftar underbart och får oss att välja Färsbiffarna. Tyvärr så smakar skyn inte vad vi hade hoppats på. Glöggen är försvunnen och smaken är blek och tunn. Biffarna, ja, vi tog två, är sega. Känns lite som att biffarna var färdiga, för att sen ligga i ett varmt bläck för att bli ännu mer färdiga. Dom har dock en trevlig och enkel smak. Potatismosen är vanlig potatismos om man får säga så och rotfrukterna likaså. Allt är ok, men inte mer.

Pris: 90:- inklusive sallad, bröd och vatten. Tar rikskuponger.

Texas Longhorn: Eldorado-burgare (bacon, jalapeno, peppardressing och ost) med pommes

noreply@blogger.com (Lunch i Malmö) — Thu, 08 Dec 2011 11:52:00 +0000

Betyg: 9 av 12 tar tjuren vid hornen

I ett kraftig rökos käkade vi en av Malmös bästa burgare idag på lunchen. Visst, den var lite väl dyr och röken från grillen i köket störde nog mer än skapade stämning men trots detta kan vi inte låta bli att gilla denna hamburgese.

Hade den kostat 80 kr så hade vi varit toppennöjda. Nu får det blir en sällsyn lyx att att unna sig när Rikskuponghäftet är fullmatat. Och ja, de har steaksås!

Pris: 95 kronor inkl kaffe, de tar Rikskuponger

Hemsida

Grand: Stekt fläsk med bruna bönor och potatis

noreply@blogger.com (Lunch i Malmö) — Mon, 05 Dec 2011 12:05:00 +0000

Betyg: 10 av 12 fläsk som brinner

Ska bruna bönor med fläsk serveras med potatis? Kanske är det skolbespisningens hemska potatis som spökar när vi läser menytavlan utanför Grand. Väl uppför alla trappstegen funkade det riktigt bra, kanske för att potatisen var så lyckad. Bönorna är al dente, den sötsura såsen superb och det stekta fläsket var knaprigt och gott.
Till maten serveras rivna morötter och fänkålskryddad vitkål. Dessa är kanske inte det mest spännande i salladsväg men dressingen i bearnaise-stil är på topp. Fänkålen återfinns sedan även i brödet.

Pris: 79 riksdaler eller rikskuponger inkl kaffe

http://www.grandolomat.se/

Vapiano: Pizza med pesto och spenat

noreply@blogger.com (Lunch i Malmö) — Thu, 01 Dec 2011 12:44:00 +0000

Betyg: 9 av 12 storstadsfenomen

Glatt överraskade är vi!
Första intrycket fick vi skaka av oss snabbt då det inte var Vapianos fel. Vi förstod inte systemet och var på väg att gå när polletten trillade ner. Deras system med olika köer och en nota som hamnar på ett platskort finns nog bara här. Ja, och de cirka 100 andra restauranger som denna tyska kedja, med italiensk mat, har runt om i världen.

När vi hade trotsat vår vilja att gå därifrån slog det coola, nutida och storstadspulserande oss rakt i ansiktet. De har krukor med färska kryddor på varje bord och belysningen är klockrent genomtänkt. Vapiano känns behaglig i alla vrån och alla ser fräscha och välmående ut (det var en klar majoritet av så kallat "mediafolk" med glasögon av bakelit-look).

Just det, lunch var det ja. Vi beställde menyns billigaste pizza för 72 kronor, men inställningen att lyckas Vapiano med den billigaste så lyckas dom lätt med det en prisklass upp.

Pizzan var sannerligen normalstor. På bilden ser den ut som en liten smakbit, men då man äter med universums största kniv och på pizzatallrik så luras man av bilden.

Den var en mycket trevlig överraskning med marinerade färska tomater, krispig botten och idel färska ingredienser.

Vi kommer gärna tillbaka och testar pastan som produceras inne i restaurangen.
Eftersom det inte finns något specifikt luncherbjudande känns dock mer prisvärt att besöka dem efter jobbet.

Pris: 72 kronor eller Rikskuponger

Johan P centralhallen: Stekt sill med mos, lingon och skirat smör

noreply@blogger.com (Lunch i Malmö) — Wed, 23 Nov 2011 11:55:00 +0000

Betyg: 8 av 12 feskekörkor

Att Johan P i centralhallen inte når ända in i kaklet beror faktiskt mest på oss idag. Vi var lite sena och prickade inte in det väldigt prisvärda med att äta lunch innan 11.30.

Den stekta sillen var perfekt och lingonen gudomliga. Det behövds dock lite salt i moset för att det skulle helt klockrent. Det var faktiskt ett tag sedan vi åt stekt sill med mos, även om det borde vara en enkel rätt att laga så har vi en del dåliga erfarenheten från andra lunchställen. Men på denna fiskrestaurang vet de hur slipstenen ska dras.

Till skillnad från de andra ställena vi har testat i Centralhallen så går det att boka bord på Johan P, platsbrist har varit ett problem när vi har testat de övriga ställena i Malmös nya food court.

De har dessutom ett eget prissystem för 3-4 olika rätter. Äter man innan halv tolv betalar man 85 kronor, efter halv tolv 105 kronor och tar man med sig maten så betalar man 75 kronor. Det är faktiskt ett ganska bra system, även om det är lite svårare att bedöma hur prisvärd lunchen var och att det säkert kan uppstå en viss irritation klockan 11:32.

Betyget hade blivit en 11 om vi masat oss iväg tidigare, det gör vi nästa gång.

Pris: 105 kronor (85 kronor innan 11:30, 75 kronor take-away), de tar Rikskuponger