Comme à chaque fin d'année, la cuvée 2011 du E-Nouvelles vient de paraître :E-Nouvelles 2011

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Bonne lecture !

Le Plan Nord et le tourisme, un point de vue!   Décembre 2011

Avec l’annonce récente d’une stratégie touristique reliée au Plan Nord^1, je suis heureuse de constater que l’industrie touristique aura de nouveaux moyens pour se déployer dans cette contrée si peu connue. Et que les projets annoncés permettront de créer des entreprises et des emplois pour les Cris, les Jamésiens et les Inuits.  Cette stratégie a l’heur de ratisser large et nous ne pouvons que nous en réjouir.

D’entrée de jeu, si l’on parle de tourisme durable, il faudra évidemment rendre le territoire plus accessible, tel que l’a déclaré la ministre du tourisme Nicole Ménard, en voyant à rendre les tarifs aériens plus abordables.  En effet, lorsque l’offre sera développée,  elle devra arriver à conquérir les clientèles ciblées par un heureux équilibre entre les coûts et temps de déplacement et l’exotisme des expériences proposées, gage réel de viabilité.

Et, si on veut que le nord se développe vraiment, il faudra s’assurer d’y créer des conditions et une qualité de vie suffisamment intéressants pour que ce ne soit pas que pour des travailleurs de type ‘fly in, fly out’ qui y passent le temps que durera une exploitation des ressources mais pour des résidents qui pourront s’y épanouir et profiter du tourisme de façon permanente.

Il faudra une bonne dose de perspicacité pour bien enligner le développement de l’offre, assurer une formation adéquate de la main-d’œuvre, attirer des ressources humaines compétentes, créer des emplois viables, rendre les prestations rentables par un apport suffisant de clientèles, sans oublier de surpasser la concurrence par des éléments distinctifs de nature et de culture, ce que mentionne clairement la Stratégie, qui nomme entre autres la gamme d’expériences possibles pour les clientèles internationales : découvertes nature/culture/terroir, tourisme d’aventure et écotourisme, activités d’observation, croisières nordiques, chasse et pêche.²

Cela dit, il ne faut pas se faire d’illusions, le marché des visiteurs est relativement restreint pour ce genre de destination, même si les paysages et l’exotisme culturel y sont magistraux.  On peut en prendre exemple sur la difficile rentabilité des entreprises de tourisme d’aventure au sud, malgré qu’elles exercent leurs activités dans un décor naturel impeccable.

Les nouveaux parcs Albanel-Témiscamie-Otish et Assinica seront certainement très attirants pour les amateurs de plein-air. Par ailleurs, plusieurs villages cris sont à développer ou à consolider leur offre d’hébergement.  Le nouvel Institut culturel cri Aanischaaukamikw, inauguré il y a quelques semaines, attirera également de nombreux visiteurs au village d’Ouje-Bougoumou, l’un des plus accessibles à partir de Chibougamau.

Quant au ‘haut’ nord, les récents parcs Kuururjuaq et Pingualuit attirent déjà des amateurs de grande aventure en autonomie, avec de splendides paysages et la possibilité de faire des rencontres culturelles inuites au mode de vie encore si exotique. Encore ici, les coûts des tarifs aériens sont depuis longtemps considérés comme des freins majeurs à la commercialisation des activités touristiques. En conséquence, le nombre de visiteurs est extrêmement faible.

Est-ce qu’on pourra concurrencer la Scandinavie du nord et l’Islande? Possiblement. Il apparaît sage d’avoir élaboré un plan d’action qui couvre la période de 2011 à 2016, et d’avoir annoncé que les sommes à investir seront réparties jusqu’en 2021!
 
Les défis sont grands et ne peuvent être pris à la légère. De nombreux efforts de développement et de positionnement sont consentis depuis longtemps et les résultats tardent encore à venir, les disparités de fonctionnement en matière de différences culturelles demeurant importantes.

La Stratégie stipule également ceci : ‘ L’autonomie et de la prise en charge par le milieu, de même que la maximisation des retombées locales et régionales, constituent les mots clés guidant l’ensemble des interventions gouvernementales reliées à la Stratégie.’³

À ce titre, un nouvel organisme spécialisé en tourisme d’aventure, Escapade Boréale, organise des événements de tourisme extrême et offre des programmes de différents types, toujours en partenariat avec des prestataires cris et jamésiens. www.escapadeboreale.com.  À l’heure actuelle, les Jamésiens et les Cris travaillent plusieurs dossiers en partenariat et partagent de plus en plus de projets en développement, ce qui augure bien pour le futur du tourisme culturel d’Eeyou Istchee.

Enfin, la Stratégie touristique du Plan Nord s’accorde bien avec la politique ministérielle du Québec Vers un tourisme durable, entre autres :

• Développement et perfectionnement des ressources humaines, et j’ajouterais, sujettes à disponibilité et pérennité, dans le cadre d’emplois payants;
• Déloppement du territoire de façon durable et intégrée, et j’ajouterais, avec une vision commune autochtone et allochtone;
• Identification de niches et de segments de clientèles correspondant aux divers attraits du territoire, ce qui implique un travail d’intelligence de marché de première importance si on veut en faire la promotion de façon cohérente, et j’ajouterais : y a-t-il un marché porteur suffisamment important pour faire vivre les fournisseurs sur le terrain ? Et consentira-t-on les efforts considérables nécessaires pour rejoindre les marchés ciblés ?
• Développement de l’offre à partir d’expériences attrayantes, de qualité, authentiques, durables et novatrices, et j’ajouterais, tout en consacrant suffisamment de budget de promotion continue pour atteindre des résultats probants en matière de rentabilité pour les fournisseurs de produits et services.

Les expériences de voyage dans le Nord du Québec sont fascinantes et exotiques.  Les communautés qui y vivent sont héritières d’histoires fabuleuses qu’elles continuent de perpétuer.  À ce compte, cette annonce de tourisme nordique est une excellente nouvelle!

À tout le moins, avec toute cette couverture médiatique du Plan Nord, aurons-nous davantage de respect pour ce Nord que nous connaissons si peu!

N.B. Pour les intéressés, consulter également l’étude que nous avons effectuée pour le compte du ministère du Tourisme, qui s’intitule  La concurrene des destinations nordiques internationales: survol et inventaire. http://www.tourisme.gouv.qc.ca/publications/media/document/etudes-statistiques/Tourisme-nordique.pdf

1 Stratégie touristique québécoise au nord du 49e parallèle – Cultures et espaces à découvrir – http://www.tourisme.gouv.qc.ca/programmes-services/services/nord-du-49e/index.html
2 Idem, p.10
3 Idem, p.10

Un peu surprise d'entendre le conférencier Gilbert Rozon, lors du dernier Gueuleton touristique, parler de Montréal comme ville de party. C'est vrai qu'on aime s'amuser.

Comme ville de créateurs, oui, indéfiniment, inéluctablement, indubitablement. Comme point d'ancrage et de positionnement, c'est extra.

Mais quand il ajoute que Montréal est une ville de party, je n'ai pas eu l'occasion de lui poser la question, à savoir de quel party on parle. Étendre les heures d'ouverture jusqu'à 6h00 du matin, festoyer toute la nuit, ça devrait tout de même se faire dans une certaine vision de qui on veut voir parcourir les rues et dans quel état aux petites heures. Édimbourg est peut-être un exemple, mais faute d'y être allée, je ne peux me prononcer. Si vous y êtes allés, faites-moi savoir!

Joie de vivre, convivialité, bonne bouffe, extraordinaires spectacles, gens chaleureux et ouverts, ça peut se positionner sans que Montréal soit stigmatisée comme ville de 'party'. Tallin, la capitale estonienne, doit mettre bien des efforts à l'heure actuelle dans le virage de son positionnement de ville de stag parties à ville culturelle …. surtout qu'elle fait maintenant partie des escales de croisières sur la Baltique!

Si notre positionnement est mal fait, ça pourrait arriver qu'on attire plutôt des fêtards …

L'Industrie touristique mondiale s'est rencontrée  il y a quelques mois lors du Global Travel & Tourism Summit du WTTC pour discuter entre autres du prochain boom de touristes chinois, indiens et brésiliens.

Pour donner une idée, le marché chinois représente 20% d'augmentation par année, avec 58 millions de voyageurs l'an dernier.

On s'attend à ce que 1,6 millard de voyageurs se déplaceront avec beaucoup d'argent à dépenser, surtout pour des objets de consommation de luxe. Avons-nous ou devrais-je dire aurons-nous les boutiques en conséquence?

Les États-Unis pour leur part se questionnent sur la sécurité et les mesures à prendre pour absorber cette explosion de visiteurs, alors que ses structures technologiques ne seront pas en mesure semble-t-il d'absorber ce surplus …Qu'est-ce que ça représente pour les économies nationales et les voyages d'affaires internationaux ? Est-on en mesure d'absorber un tel niveau de croissance, tant au niveau des infrastructures qu'au niveau des contrôles aériens? Beau problème!

Les nouveaux systèmes aeroportuaires, la capacité aérienne, la demande de visas et leur exécution sont autant de préoccupations de 'croissance' ! Depuis 9/11, les États-Unis exigent que les demandes de visas se fassent par entrevue qui peuvet aller jusqu'à 6 mois d'attente; au Brésil il n'y a que 4 endroits d'entrevues, 5 pour toute la Chine.

Il semble que les pays développés ne saisissent pas l'ampleur de l'impact! Trop de tourisme est-il un mal? Peut-être!

 Source: www.france24.com/en/print/5198793?print=now

En voyage, on adore capter des images, des moments, des visages, des gens en action! On veut ramener des petits 'trophées' à partager ensuite mais on ne sait pas toujours où s'arrête la responsabilité de 'croquer' sans consentement ces visages exotiques!

Éthiquement parlant, faut d'abord toujours demander la permission … Ce qui peut mener à un 'non' totalement légitime. Souvent, avec un sourire et quelques mots échangés, on peut entamer un rapport plus humain, moins voyeur. 

Est-ce que je paie pour avoir une photo ? Il semble qu'il ne faudrait jamais payer, pour éviter un cercle vicieux qui mine le rapport culturel. Du moins, je ne le fais pas.  Quoi faire alors? L'idéal serait de donner des sous à un projet local, assister à des performances culturelles ou encore acheter un petit souvenir en guise de troc. Encore ici, établir un certain rapport qui se situe au niveau d'un échange entre deux êtres humains.

Faut éviter de dépeindre la misère humaine par respect.  D'ailleurs, on peut sentir le malaise de l'autre et y demeurer sensible. La photo doit inspirer, au lieu de faire partie du concours de la meilleure prise! Pas d'intrusion non plus. Qui racontait que dans un des villages de la Basse-Côte Nord les visiteurs venaient écornifler les gens par leur fenêtre ?

Faut aussi comprendre que dans plusieurs cultures on ne réussira jamais à ce que la personne nous regarde en face, ce qui demeure son champ d'intimité.

Quoi d'autre ? Éviter l'utilisation du flash. Et une fois la photo prise, la montrer et la commenter est un geste de gentillesse très apprécié.

Ça coïncide exactement avec la notion de slow travel.  Le slow photography vise à passer davantage de temps dans un endroit, afin d'apprivoiser les coutumes locales et de capter l'âme d'un lieu et d'une culture. Prendre le temps de se faire reconnaître signifie aussi pour les gens qu'on s'attarde davantage à eux plutôt que de passer en coup de vent! De là un rapport de confiance plus authentique et réciproque.

Les photos portent des messages et ont un pouvoir d'influence. Le fait d'accompagner une photo d'une légende ou d'en faire la description permet de la conceptualiser, de la cadrer dans un contexte. 

En fait, une photo devrait pouvoir raconter une histoire, la leur, pas la nôtre! Photographier devient alors une expérience, pas une mitraillette! Et parfois, on veut tellement capturer le moment qu'on manque d'en graver l'intensité qui se vit hors caméra!

La bonne photo, ce n'est pas une question d'appareil, c'est une question de regard!

Invitée à l'émission 'Propos d'ailleurs', qu'animait Normand Cazelais récemment sur Radio Ville-Marie, j'ai eu grand plaisir à discourir avec lui sur cinq vécus privilégiés parmi les ailleurs, et entrecoupés de cinq de mes musiques préférées.

J'ai donc renoué avec ces lieux choisis parmi les expériences les plus significatives de mes voyages et ré-écouté mes mélodies chouchou avec bonheur en:

• Revenant sur mon séjour initiatique au Japon, où j'ai enseigné le français pendant un an à Tokyo
• Adorant reparler de mes randonnées pédestres dans la Vallée Rose de la Cappadoce
• Remuant les souvenirs de mes multiples voyages de travail en tourisme communautaire au Guatemala
• Revivant mon périple d'écotouriste au Vietnam et principalement chez les Hmong, dans la région de SaPa
• Récapitulant mes séjours communautaires chez les Inuits du Nunavut, dans le village de Kimmirut

J'avais envie de partager ces précieux ailleurs avec vous: Écoutez le MP3 ici

Selon l’avis de Dennis Foster[1], publié via le réseau universitaire Trinet, la compétition féroce pour trouver un travail dans l’industrie touristique à la sortie de l’université souligne qu’en général les formations ne correspondent pas aux besoins du marché.  Il serait intéressant de comparer nos résultats universitaires en termes de bassin d’emplois pour nos diplômés en tourisme, surtout au niveau de la maîtrise. Je vous laisse le soin de vous en faire une tête, surtout en lisant le dernier paragraphe du texte suivant:  The tourism educator's conundrum

 

Quelques cartes postales électroniques sur Israël et le Monde Maya du Yucatan, récemment publiées dans l'édition électronique de Tourisme Plus, le magazine de l'industrie touristique du Québec : http://www.madelis.com/publications/cartes-postales-2/

Ayant assisté aux Assises du tourisme de 2011, j'ai été à même de constater combien les attentes étaient élevées dans la salle et combien, d'une certaine façon, on aspirait à recevoir des directives plutôt que des propositions. Voici ma vision, décantée depuis ce temps, principalement sur le produit et son développement. car je laisse le sujet de la gouvernance à d'autres.

Les travaux du Comité Performance et leurs constats ont permis de survoler le Québec, notamment en matière de produit touristique. En fait, j'en ai compris que le produit comme tel est un mélange de choses à faire et à voir, qui se démarque tant au niveau du contenu (attraits, activités de culture, nature et aventure, ambiances, panoramas et autres) que des services périphériques (cuisine, hébergement, transport et autres), le tout devant baigner dans un modèle de qualité et de service à la clientèle de haut niveau.

Encore faut-il trouver l'ingéniosité, l'énergie et les sous (moyens humains et financiers) pour rencontrer ces critères de base. Ceci étant accompli, on pourra alors parler de branding et de commercialisation.  Soit!  Tel que recommandé dans son rapport, le Comité performance souligne l'importance de partager une vision commune de développement, de procéder à une simplification des programmes de financement, mieux adaptés aux entreprises, et d'exercer un réel leadership afin d'amener le milieu à se mobiliser. Soit encore.

L'exercice est louable, malgré que pour moi, la base du développement pourrait prendre la forme d'initiation à la complexité de l'industrie pour les entrepreneurs actuels et à venir, y compris l'intelligence de marché, pour tous les gestionnaires et leurs employés clés, à partir d'exemples, de benchmarking et de visites obligatoires à d'autres régions et destinations locales, nationales ou internationales, pour expérimenter, comparer, se laisser inspirer. À titre d'exemple, les régions qui se pensent 'king' de l'accueil ou de la nature affichent une méconnaissance aigüe de ce qui se fait ailleurs (et de la concurrence réelle à laquelle elles font face). Ce n'est pas sur la nature et l'accueil, d'ailleurs parfois assez ordinaires, que l'on peut se faire une 'réputation' touristique.

Faudrait donc penser davantage à former les petites entreprises sur l'essence d'une expérience distinctive et d'un produit de calibre international (toujours pas encore défini, ce calibre), en vue de pouvoir constituer une masse critique de choses à faire et à voir dans un même coin de pays.

Des sessions de créativité pourraient aussi permettre d'innover en matière d'expériences ou de les améliorer, et de rehausser tous les aspects de l'industrie, que ce soit au niveau de l'expérience, de l'accueil, du service, de la bouffe, des ambiances, des bâtiments et de leurs décors.

J'irais davantage pour des types d'expérience. Comme par exemple, pousser le produit randonnée pour tout le Québec et tout ce qui peut l'entourer en fait de découvertes, services, itinéraires, etc. Ou encore faire ressortir les produits d'écotourisme et en assurer l'encadrement de contenus et de services.

Et puis, ce n'est pas seulement le 'produit' qu'il faut regarder, mais la conscientisation des entrepreneurs/gestionnaires envers les nécessaires connaissances à acquérir pour bien sortir leur épingle du jeu (= être rentable) dans cette industrie: marketing appliqué, web 2.0, bonnes pratiques de commerce incluant le contexte légal et réglémentaire, bonnes pratiques environnementales, mesure de la concurrence et implication du personnel dans les visées de l'entreprise, viabilité basée sur de bonnes évaluations de marchés; c'est le perfectionnement des ressources humaines qu'il faut viser, bien avant la mise sur pied de programmes de qualité.

Il existe en France le Fonds d'aide au Conseil et à l'Innovation touristique ainsi que des Appels à projets innovants, afin d'aider les entreprises touristiques à mettre sur pied de nouveaux 'produits'. Je bonifierais ce genre d'approche en ajoutant impérativement des services d'accompagnement pour que des applications pratiques voient le jour, avec essais et erreurs, et prennent le dessus sur les diagnostics, les études et les rapports qui ne présentent que de la théorie.

On pourrait, par exemple, prendre quelques articles pertinents du Réseau de veille et aider les entreprises à les adapter à leur situation. Car il semble qu'ils sont lus avec intérêt mais rapidement, alors que les pistes présentées sont rarement appliqués – sans pour autant généraliser…  

Enfin, je me serais attendue à des lignes directrices plus claires, plus concrètes et qui auraient mieux défini le fameux 'produit' en question. Pour ma part, ce sont les expériences de voyage qui comptent, à partir d'innovations et d'offres liées étroitement aux profils de clientèles cibles. Et de ça, il n'en a pas été question! 

Il faut bien avouer que l'innovation n'est pas l'appanage des entreprises québécoises en général et en particulier ici, les incubateurs étant trop peu nombreux pour que l'on puisse se considérer comme économiquement créateurs de richesse. Les instances gouvernementales, comme les institutions d'enseignement auraient avantage à revoir leurs politiques afin de s'engager dans des programmes de leadership et d'aide à l'innovation.

J'ai aussi été surprise qu'on ne parle pas des clientèles, segments et marchés à cibler. J'ai pensé qu'on allait davantage parler de ce qui nous distingue d'une façon plus précise et qu'on puisse se rattacher à un certain cadre pour stimuler notre imagination et commencer à bâtir des grappes…

Enfin, on parle souvent d'une industrie touristique de 30 000 entreprises, mais on  y compte tous les restaurants qui représentent près des 2/3 du total, avec 19 000 établissements selon le document Profil et performance de la restauration québécoise – Édition 2010 de l'ARQ, et qui sont touristiques dans une très faible proportion. Ne devrait-on pas plutôt parler du fait qu'entre 80 et 90% des entreprises touristiques et ce, ici comme ailleurs dans le monde, sont composées de 20 employés et moins et que ce sont elles sur qui repose le 'produit' touristique. Et élaborer des stratégies en conséquence?  Ça remettrait les choses en perspective puisque ce sont ces petites PME qui font l'étoffe d'une destination authentique. Très souvent d'ailleurs, les entrepreneurs sont davantage des passionnés que des gens d'affaires, ce qui ne les sert pas toujours.

Quant au site sur lequel déposer nos commentaires sur le rapport du Comité Performance, (celui annoncé dans TourismExpress www.assisestourisme2011.com ), si on s'attendait à des tonnes de remarques, ce n'est pas le cas puisqu'à ce jour, le site a récolté 2 opinions sur le management, 7 sur le produit, 3 sur le marketing, une seule sur le financement et 2 sur les ressources humaines.

Sur le site de l'AQIT, aucun endroit où écrire des commentaires sauf sur sa page Facebook qui ne compte à date que 5 entrées – (http://www.facebook.com/topic.php?uid=133121973425866&topic=39) , )  ), ,   

Cible ratée à ce qu'il me semble: c'est mince comme concertation et engagement du milieu!

En résumé, je dirais qu'il  faudra: 

• élaborer des lignes directrices plus concrètes et surtout plus complètes sur le développement de produits
• dresser un tableau des couples marchés/produits, selon les trois axes
• favoriser l'élaboration de grappes
• assurer des budgets en matière d'accompagnement et de perfectionnement pratique
• faciliter l'accès au financement – c'est déjà dans le tordeur …
• penser niches et segments de clientèles pour certains marchés (Europe, États-Unis, Australie) – il faudrait davantage de recherche d'intelligence de marché et davantage de rapports de nos délégués hors-Québec
• penser tourisme de masse pour d'autres (Inde, Chine), ce qui n'est pas pour demain.

En fin de compte, présenter une marche à suivre qui dit: On s'en va par là !

Le Green Travel Guide 2011-2012 vient d'être publié par l'organisme Ecotourism Australia et comporte plus de 1000 expériences touristiques responsables, éthiques et durables!

Y figure également la nouvelle marque d'hébergement Eco Lodges of Australia, qui correspond exactement aux clientèles sensibilisées à la conservation et à l'environnement.

Il n'y a pas à dire, l'Australie nous en montre régulièrement en matière de leadership et de vision à long terme, de positionnement cohérent et de promotion qui réussit toujours à distinguer la destination. Ce guide est un exemple pratique d'applications de sa politique en matière d'écotourisme.

On y retrouve aussi la liste des tour opérateurs qui ont reçu leur certification ECO depuis au moins 10 ans.

Ecotourism Australia célèbre sa 20e année d'existence qui a mené plus de 1000 produits touristiques à la certification depuis 1996.

Faudrait que je retourne dans mes notes, mais je pense que Tourisme Québec avait débuté ses démarches de programme qualité en 1998 …