Woodford Reserve coffret Papillon

En effet, le whisky américain glisse pour l’occasion son beau flacon dans un écrin stylisé, le coffret « Papillon » qui lors de son déploiement laisse apparaitre la robe dorée du bourbon au coeur de ses ailes.

Réalisé à partir de 72% de maïs, 18% de seigle et 10% d’orge maltée, le Woodford Reserve, vieilli en futs de chêne blanc dans les chais de la distillerie Labrot & Graham, se distingue par sa saveur vanillée et ses arômes de caramel.

Apprécié tel quel, avec de la glace ou en mixologie, ce Kentucky Bourbon est une belle idée de cadeau pour la fête des pères.

Le coffret Papillon est disponible chez les cavistes au prix conseillé de 39,5 euros.

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Le Jardin du Brasseur 2012

En effet celui-ci sera exceptionnellement en habit de verdure pour s’offrir et offrir aux badauds une parenthèse nature le temps d’un événement mis en place par Heineken.

Baptisé pour l’occasion Le Jardin du Brasseur, il s’agit d’un parcours qui permettra au public de se familiariser avec la Biérologie dans un écrin de nature.

Des pavillons disposés pour dessiner la célèbre étoile symbole du métier de brasseur, et emblème de la marque, proposeront aux visiteurs de découvrir les matières premières utilisées pour la confection de la bière.

De même, pour plonger les curieux au coeur de la céréale favorite des brasseurs, un labyrinthe d’orge sera ouvert au vagabondage.

On pourra également se reposer au coeur des espaces de verdure installés pour l’occasion, havres de quiètude dans un lieu réservé traditionnellement au travail.

Enfin, puisque la bière est plus que jamais l’amie de la bonne cuisine, il sera très agréable d’aller se poser à l’ombre de la tonnelle en houblon, autour d’une grande table d’hôtes.

Romain Tischenko, grand gagnant de la première édition de Top Chef, aujourd’hui Chef du restaurant Le Galopin, y proposera au travers de ses bouchées créatives une expérience gustative fondée sur l’ alliance bière et mets, et faire partager ainsi son expertise de la biérologie avec le plus grand nombre.

Et pour que la fête soit complète, l’accès au Jardin du Brasseur est gratuit.

Whiskies Suntory et Furoshiki

Au pays du soleil levant, un père est le «Daikokubashira», à savoir le «Pilier» sur qui tout repose et sur lequel se construit le foyer.

C’est dans ce sens, pour la fête des pères, que la Maison Suntory met à l’honneur tous les pères et rend hommage à Shinjiro Torii, père fondateur du whisky japonais.

 Ses whiskies sont en effet habillés pour l’occasion d’un «Furoshiki» (foulard), dessiné en édition limitée par Shinsuke Kawahara, célèbre illustrateur et peintre, spécialisé dans le design et auteur de nombreuses scénographies.

L’art japonais d’offrir s’exprime ici par une tradition ancestrale, celle d’envelopper, «Tsutsumu», symbolisant littéralement l’étreinte rassurante d’un père.

L’Art japonais d’offrir est un art unique, empreint de respect tant pour le cadeau choisi que pour celui qui le recevra. C’est toute cette symbolique et cet amour du père que souhaite transmettre Suntory en créant l’événement en magasin.

Ainsi, chez votre caviste, après avoir choisi entre un Yamazaki, un Hakushu ou ou un Hibiki, votre bouteille sera enveloppée sous vos yeux dans un authentique «Furoshiki».

Tennessee Tea by Jack Daniel's

On les voit, qu’ils soient dans le camp des bons comme dans celui des méchants, s’abreuver au goulot des bouteilles ou avec de petits verres épais au comptoir des saloons, à coups de grandes rasades !

Bien sûr, puisque c’est du cinéma, la boisson contenue dans les verres n’est autre que du thé, glacé. Cette boisson est en effet utilisée en substitution à nos bons vieux malts.

La couleur s’approchant ainsi de celle du whisky, on évite à l’acteur de finir ivre mort après trois prises…

Nous vous proposons ici l’inverse, à savoir de découvrir la recette d’un thé, qui ne sera pas à boire cul sec, mais avec plaisir et modération: le Tennessee Tea by Jack Daniel’s.

Un cocktail rafraichissant aux belles saveurs du Tennessee !

Tennessee Tea by Jack Daniel’s

Ingrédients:

• 4cl de Jack Daniel’s Old n°7
• 4cl de Triple Sec
• 4cl de Sour Mix
• 8cl de Cola
• Quelques feuilles de menthe fraîche
• Un citron non traité

Préparation:

• Mélanger les ingrédients dans un grand verre avec de la glace.
• Agrémenter de quartiers de citron.
• Décorer le verre avec une belle feuille de menthe.

Adriana Lima a des envies de bière

Jupiler Blue sème la confusion chez les amateurs de Maes Pils: Alken-Maes a mis InBev en demeure: le nouvel emballage de la bière légère du géant louvaniste s’inspire trop de la Maes. Les droits de propriété intellectuelle seraient violés. Alken-Maes intente une action en cessation. (RTBF)

Les bières belges ne connaissent pas la crise: Les exportations des brasseurs belges ont crû de 4,7% à quelque 11 millions d’hectolitres lors de l’année 2011. (RTL.be)

Adriana Lima : Enceinte, elle a des envies de bière !: Enceinte de son deuxième enfant, le top model Adriana Lima est en prise avec les incontrôlables envies de grossesse, dues aux ébullitions d’hormones. Sa fringale du moment ? La bière ! Une envie qu’elle ne peut évidemment pas satisfaire… (News de Stars)

Des bières à la gloire de Game of Thrones: Si vous êtes fan de Game of Thrones (ou A Song of Ice and Fire pour les puristes) et que vous aimez la bière, vous allez apprécier. Satan’s Brand a en effet réalisé des concepts de marques de bières transformées avec les noms les plus connus des livres de George R. R. Martin. (Journal du Geek)

6 astuces pour booster un cake apéritif salé: Pour parfumer un cake salé, versez donc un peu de vin blanc sec dans votre préparation. Vous souhaitez quelque chose de plus festif ? Remplacez-le par de la bière, un trait de whisky ou du champagne pour un goût plus raffiné. (Plurielles)

Coffret Old Virginia 6 ans

En découle un décor graphique vivant et original composé des codes emblématiques de la marque tels le tampon avec l’aigle iconique, la valorisation de l’age de maturation, etc.

Des éléments sensés renforcer l’idée que Old Virginia 6 ans d’âge possède une véritable personnalité, bien ancrée dans l’univers masculin du Bourbon. Enfin, le gaufrage du coffret ajoute à la dimension authentique du produit, tout en restant très moderne dans le traité.

Commercialisé en grande distribution ce coffret Old Virginia ne manquera pas d’être une idée de cadeau pour la fête des pères par exemple.

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Greenore Single Grain 18 ans

Dans le verre ce whisky présente une belle et lumineuse couleur or pale. Le nez est vif puis s’adoucit sur des notes de céréales et de vanille. La bouche est douce, vanillée, onctueuse. Le final est plus épicé, avec une légère note boisée.

• Pays & région : Irlande
• Distillerie : Cooley
• Degré : 46%
• Vieillissement : 18 ans
• Maltage : Maïs

Note de dégustation :

Voici un irlandais qui sort des sentiers battus. Tout d’abord celui-ci n’est qu’en double distillation alors que ses compatriotes jouent majoritairement la carte de la triple. Ensuite il s’agit d’un single grain, une ode au maïs, et en 18 ans, c’est sans aucun doute le plus vieux jamais proposé sur le marché !

A la dégustation le verre s’illumine d’or pale. Le nez est un peu vif de prime abord, mais très rapidement c’est de la vanille, du beurre et même de la noix de coco qui s’imposent. En bouche on est dans l’univers de la douceur, de la crème à la vanille, du pain beurré, du lait sucré, avec quelques notes de coco. Le final, au départ en très légère amertume, nous accompagne tranquillement vers un monde délicatement épicé et subtilement boisé.

Produit à seulement quelques milliers de bouteilles ce Greenore Single Grain 18 ans aura été un vrai coup de coeur pour moi et est malheureusement très difficile à trouver aujourd’hui.

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Les Monkey Crashers servent les cocktails

Lookés planète des singes, ces membres d’un collectif pour le moins actif débarquent dans leur van noir siglé Monkey Crashers et viennent mettre l’ambiance dans un club différent chaque semaine.

Au menu, très festif, du son issus des platines qu’ils prennent en main, avec dégustation de leurs meilleurs recettes de cocktails à base de Monkey Shoulder.

Si vous souhaitez participer aux prochains hold-ups festifs, une seule solution, tenter votre chance en vous inscrivant sur leur site internet et rejoindre ainsi la communauté.

• Voir le site des Monkey Crashers
• Voir la page Facebook des Monkey Crachers

Bière du Lycée agricole de Wagnonville

Durant l’année scolaire, au delà des bières de saison de Noël et du Printemps, les élèves oeuvrent à la création de bières nouvelles qui sont au final produites en petite quantité et commercialisées localement lors d’événements.

C’est le cas notamment des Portes Ouvertes, qui se tiendront cette année le 13 mai prochain. Et ce dimanche, si vous souhaitez vous orienter dans cette filière, ou tout simplement découvrir de nouvelles bières, ne manquez pas ce rendez-vous.

En effet, les élèves du lycée, qui fête ses 10 ans, vous proposeront deux bières de leur création: une blonde au miel et à la mirabelle et une ambrée à la noix de coco et au chocolat. Sans oublier la possibilité de s’offrir sur place L’Escrèboise de printemps de cette année.

• Plus d’informations sur le site du Lycée Agricole de Wagnonville
• La sélection de bières du Nord sur la boutique Malts & Houblons

Le Pont des Arts à Paris

La boisson la plus populaire au monde se trémousse: Blanche, brune ou rousse, douce, amère, acide ou aromatisée, comment se porte la bière ? « Elle va bien. Très bien même », assure le docteur es malt et houblon Patrick Lemonnier, chef d’orchestre du salon de la bière artisanale, 9e du nom, ce week-end à Sochaux. (Le Pays BHM)

Ils ont changé de vie pour miser sur la bière: Les travaux de réhabilitation de la gare de fret sont entamés. Vincent et Christine Turlot espèrent prendre possession des lieux pour y abriter leur brasserie. (La Nouvelle République)

Cholet. Le distributeur de la bière Duff placé en liquidation judiciaire: Homer n’abusera plus de bière Duff. Du moins à Cholet. La boisson préférée du héros de la série télévisée était commercialisée par la société Bière Mania (groupe Lezenne). Mercredi, le tribunal de commerce d’Angers a prononcé sa liquidation judiciaire. « Les ventes ont été divisées par deux ces derniers mois. Il y avait beaucoup d’impayés, et de moins en moins de liquidités », s’attriste un ancien salarié. (Ouest France)

Quel type d’amateur de bière êtes-vous? Depuis que je m’intéresse à la bière, je côtoie de plus en plus d’amateurs de bières. Ça va de soi. Si je me tenais dans des centres de skis, je rencontrerais probablement plus d’amateurs de sports d’hiver! Ceci étant dit, à force de croiser l’amateur de bière commun (cervisia erectus), j’ai constaté que ce dernier pouvait adopter plusieurs visages, tous aussi colorés les uns que les autres. Alors, je vous pose la question : quel type d’amateur de bière êtes-vous? (Voir)

Plaques d’immatriculation spéciales?: Faudrait-il imposer des plaques d’immatriculation spéciales aux automobilistes surpris en état d’ébriété? Dans certains états américains, on oblige les automobilistes reconnus coupables de conduite avec les facultés affaiblies à munir leur véhicule d’une plaque d’immatriculation bien spéciale, dont le numéro commence par W. On l’appelle la plaque «whisky». (Canoë)

Alcool prohibé sur le Pont des Arts à Paris: Le Pont des Arts donne lieu, depuis toujours, à de nombreux rassemblements de jeunes parisiens et étudiants. L’occasion de faire des apéros entre amis et d’écouter de la musique dans un lieu somptueux. Oui, mais voilà, depuis le 1er mai 2012, le transport comme la consommation d’alcool sur ce site est formellement interdit, sous peine de sanction. (InfoBars)