Elena y su marido cumplían años con pocos días de diferencia. Para celebrar los cumpleaños, me encargó galletas para los dos. Las suyas fueron las galletas Pacman, y para su marido se decidió por unas galletas del logo de Apple.

Antes de hornear la galleta, con un cuchillo le hice unas incisiones que me sirviesen de guía para después hacer las líneas. Con las líneas pasa como con los círculos: solo se aceptan que estén perfectos.

Vale, perfectas perfectas tampoco salieron. Pero tomé buena nota para las siguientes

Ahora hay que decidir si la superficie de la galleta se quiere lisa o con los colores “abultados”. A mí me gusta más de la segunda forma, así que puse primero los colores no contiguos y los dejé secar

Una vez estuviesen lo suficientemente secos, puse los colores restantes y también a la hoja:

Para mí, lo más difícil de estas galletas fue lo siguiente. La glasa al secar pierde agua y por tanto volumen. Así que cuando echas la segunda tanda de colores tienes que dejarlos un poquito más altos que los que ya están secos. El quid está en llegar a esa diferencia de altura sin pasarte, no sé si me explico.

El caso es que las manzanas quedaron así:

Creo que al marido de Elena le gustaron mucho

Por otro lado os cuento que aún estáis a tiempo de conseguir una de las últimas plazas para el curso de galletas del próximo día 26. ¡Animaos a venir! Os divertiréis y aprenderéis todo lo necesario para hacer vuestras primeras galletas decoradas. Y además merendaremos algunas cosillas ricas ricas. ¿Quién da más?

Para más info:

Miguel le regaló el escudo a su profe, y las camisetas creo que acabaron en su estómago y en el de algunos compañeros de clase durante el recreo…

Así que hoy va el post de galletas hechas por niños. El sábado tuvimos el taller de galletas del día de la madre. Dos horas muy intensas de “dulce” trabajo.

Como siempre, cuando llegaron estaba todo preparado para comenzar. Javier, Ainara, Inma, Nerea, Rubén, Cynthia, Claudia y Javier. Echamos de menos a Antonio, que tenía muchas ganas de venir pero ese día se levantó con fiebre

Primero nos dispusimos a decorar las galletas. Verde, naranja, amarillo, blanco y rosa, mucho rosa, que como todos sabemos es el color favorito de las mamás

Una vez terminadas las galletas, y mientras las dejábamos secar, sacamos los rodillos, los colorantes y el fondant, para hacer la maceta y su decoración.

Amasar el fondant y conseguir teñirlo por igual requería esfuerzo. Así que de vez en cuando hacíamos un pequeño descanso para comer unas galletas que había preparadas como merienda. Cynthia quería llevarle a su madre una bolsita, no se olvidó ni un momento, pero es que estaban tan ricas que no sobró ni una

En la decoración de la maceta derrocharon imaginación. Flores, soles, corazones…siempre lo que ellos sabían que le iba a gustar más a mamá.

Este fue el fantástico resultado:

Espero que a las mamás les gustase su regalo al menos tanto como a los niños prepararlo. ¡Gracias a todos por venir!

De nuevo hay fecha para el próximo curso de galletas, esta vez para adultos, el día 26 de mayo. Si queréis más información, pinchad aquí

Estas pirulletas las hice para Pedro, que también me encargó las galletas de Bob Esponja.Las quería para celebrar el cumpleaños de su hija Daniela, a la que le encantan las Monster High.

Al principio pensamos en hacer a Draculaura, pero finalmente la cosa quedó en la calavera esta (que me perdonen las fans de esta serie, ni idea de como se llama. Yo es que soy más de Gormiti, Pokemon y esas cosas )

Así quedaron envueltas, listas para viajar hasta Madrid:

Y lo de Draculaura no se me olvida, quizá más adelante…

Espero que todos los niños tengáis algún regalito preparado para mamá. No hace falta que sea muy sofisticado. De hecho, y hablo con conocimiento de causa, los regalos que más nos gustan son los que hacéis con vuestras manos. Un dibujo, un jarrón de arcilla, una poesía, un ramo de flores con lazo incluído… Pues de eso va el próximo taller para vosotros, los niños. Podreis hacer para mamá un regalo tan bonito y tan artesanal como éste:

Un macetero de magdalena, cubierto de fondant, donde crecen tres florecillas de galleta decoradas con glasa. ¡Y con su lazo y todo! Con este regalo seguro que mamá se olvida completamente de que no habéis recogido vuestro cuarto, de que no os habéis acabado todo el plato o de que la habéis despertado a las siete de la mañana un domingo. La vais a impresionar

Y si queréis darle un toque más personal, podéis preparar con la ayuda de papá un paquetito con un mensaje personalizado. O un dibujo vuestro. O vuestra firma, para que quede bien claro quien ha hecho semejante obra de arte. Este es tan solo un ejemplo:

Venga, ¿os animáis? El taller lo haremos el sábado 5 de mayo, de 17 a 19 horas. Para más información, escribidme un correo a mamimanitas@gmail.com

Dentro de unos diez días va a hacer la comunión, y su madre me ha encargado unas galletas. Me envió una foto de la modelo, y yo he hecho con más o menos acierto la réplica en galleta. Un lazo en la cabeza, una flor en el cinturón, y unos adornos en el vestido, a los que podría llamar por su nombre si en mis tiempos hubiese tomado esas clases de costura que tan poco me gustaban…

Empecé a hacer fotos del paso a paso, pero de las 18 ó 20 horas que me ha llevado hacer 22 galletas, la mayor parte he trabajado de noche, o necesitaba flexo por los días tan oscuros que hemos tenido, así que solo tengo las fotos que he podido hacer al final, cuando ya estaban terminadas.
El lazo y la flor son de fondant, hice expresamente un poquito para sacarlas. Ya sé que me complico, pero es que así quedan mucho mejor

Y finalmente las he envuelto y dejado ya listas para regalar. La reglalleta es de cinco centímetros, para que veáis la dimensión

Este fin de semana me han notificado que me han concedido el premio “Liebster Blog Award”, un premio “diseñado para recompensar, estimular y promocionar aquellos blogs con menos de 200 seguidores, pero que por su esencia y contenido merezcan ser dados a conocer a todos los rincones de la blogosfera”

Normalmente no participo en esto de los premios por una razón muy sencilla: ¡No tengo tiempo!. Pero esta ocasión ha sido especial, porque me lo han dado casi a la vez desde dos blogs que eran desconocidos para mí, el de Mª José, una medio paisana mía del blog www.empezandoaempezar.blogspot.com, y el de Mrs Hudson, www.bakestreet.com. Pasaos por ellos y veréis cuántas recetas y cosas chulas hacen. ¡Muchas gracias a las dos!

Y como las normas son conceder a otros cinco blogs el premio, ahí van los míos

A Teresa, por su entusiasmo, ilusión y ese lobito de Caperucita que me encanta!!

A Julia, por lo divertida que es contándonos las cosas que le pasan, y porque me pone esas fotos de la playa que tiene tan cerquita, y yo rabio de la envidia

A Lourdes, por todas esas recetas tan riquísimas que hace, y aprovecho para pedirle que ponga esa receta del brazo de gitano, que noche sí y noche también, sueño con él desde que lo ví!

A Inma, porque lo mismo te habla del último best seller, que te cuenta sus impresiones sobre..¿cómo era? Bueno, esos potingues para el pelo, la cara o el cuerpo. A mí me ilustra muchísimo cada vez que la leo! Y encima de vez en cuando se mete en la cocina y hace unas recetas espectaculares!! Es una chica del siglo XXII por lo menos

A Gloria, porque aunque tenga más de 200 seguidores, me apetece mucho dárselo. Hace unas cosas maravillosas, con muchísima imaginación y buen hacer. No hay cosa que haga que no me guste!

Bueno, y eso es todo, que disfrutéis del premio!!

Por suerte, Pedro me pidió que hiciese unas galletas de Bob, y yo encantada, porque era algo que tenía pendiente y que por unas cosas o por otras (más bien por unas galletas o por otras), nunca veía el momento de hacer.

Para hacer estas galletas lo primero es hacer el fondo amarillo con las manchas. Una vez que la glasa está lo suficientemente seca se le pone la camisa y se hacen los círculos de los ojos. Para mí esto es lo más difícil de la galleta, ¡y de todas las que llevan círculos!. Los ojos de Bob Esponja deben ser círculos perfectos, porque aunque el resto de la galleta esté idéntico al original, si los ojos no se parecen no hay nada que hacer… Hacer círculos con glasa es un poco complicado, porque no se puede “borrar”. Donde cae la glasa, ahí se queda. Por otra parte el trazo debe ser contínuo, ni deprisa ni despacio, sin parar. Montones de veces me he puesto a hacer un círculo y he acabado con algo parecido más a un huevo . Prácticando, practicando y practicando se consigue (a veces)

De igual manera, cuando esté un poquito seca la camisa (de 20 minutos a media hora) se puede poner la glasa del pantalón, haciendo a la vez los detalles del cinturón

Así mientras tanto se ha secado la glasa negra del delineado de los ojos y podemos rellenarla con los colores blanco, azul y negro, además de hacerle las pestañas

Como siempre, antes de poner glasa encima de otra, es necesario que la de abajo esté seca, si no queremos tener que tirar la galleta al estómago de alguno que pulula por allí (que siempre los hay…)

Y le ponemos esa amplia sonrisa con los característicos incisivos

Finalmente se le pone la corbata y se repite el proceso tantas veces como queramos

Muchas gracias Pedro, espero que los nenes disfrutasen con ellas!

Por cierto, ¡aún quedan plazas para el próximo curso de galletas decoradas! Aquí tenéis toda la información, ¡os espero!

Pasaremos una divertida mañana y durante cuatro horas aprenderemos todos los trucos para que podáis hacer en casa unas galletitas como estas:

O como estas, a elección de cada una:

Por supuesto también tendremos un ratito para disfrutar de un riquísimo desayuno. Este es el del curso pasado:

Para el próximo aún tengo que decidir qué podemos desayunar…¿Cupcakes? ¿Tarta de queso? ¿Tarta de chocolate? Se admiten sugerencias

¡Animaos, aún quedan plazas libres!

Más información aquí

Bien, pues entre sus gustos estaba el famosísimo juego Pacman, comecocos como lo llamábamos nosotros. ¿Quien no lo conoce? En casa lo jugábamos con aquella consola que ya ni recuerdo como se llamaba (y que aún está allí guardada), y ese joystick que era del tamaño de un ladrillo… Qué tiempos…

Así que se me ocurrió hacer un pacman de galletas

La verdad es que fue de lo más entretenido. Ahí estaba yo, tomando medidas y haciendo cuentas. El tablero tiene 38 piezas-galletas de 11 formas o medidas diferentes.

Una vez horneadas, las delineé teniedo en cuenta que no todas tenían el borde de la misma forma, en función de si se unían con las otras piezas de una forma u otra

Y finalmente así es como quedó el tablero:

Los puntitos están hechos de glasa. Los blancos (hice para un par de partidas por lo menos )

y los amarillos, esos que cuando te los comes, los fantasmas se vuelven vulnerables durante unos segundos, ¡y puedes aprovechar para atacar!

Le pregunté a Elena si podía enviarle a mi hermano unas galletitas en el mismo paquete, y me dijo que sin problema. Le envié éstas que no tienen demasiado de especiales,

Y las mejores, el Gobernador, y el Conde-emperador Cenizo, el amo del mundo. Por supuesto estas no están hechas por mí, sino por unos artistas que me llevan años luz de ventaja, Miguel y Alejandro. Para su tío

Elena, por favor, cuando te vayas comiendo las galletas deja el comecocos para el final, ¡así gana la partida!

¡Y que tengas un feliz cumpleaños!

Las horas volaron, ¿seguro que fueron 4? Lola, Mari Carmen, Esther, Elena, María, Ana, Eva y Elena vinieron el sábado a pasar la mañana aprendiendo todos los trucos y las recetas para poder llegar a casa y empezar su carrera de decoradoras de galletas!

Cuando llegaron la mesa estaba preparada con todo lo que íbamos a utilizar, y el desayuno también: cafés, infusiones, galletas y un rotolo di mascarpone al limone que estaba riquísimo. El mérito no es mío, la receta es muy fácil, y la podréis encontrar en el fantástico blog de mi amiga Isabel, Aliter Dulcia. No os lo podéis perder, tiene recetas espectaculares, y explicadas a la perfección!

La verdad es que fue un gusto estar con estas chicas. Ana vino con su bebé de dos meses, que se portó genial. De brazos en brazos iba, un ratito de sueño, y otra vez a vigilar como hacíamos las galletas. Ya quedé con él que cuando cumpla los tres años se vendrá a un taller de niños . Lola, mi vecina de patio. Nos dimos cuenta de que éramos vecinas después de seis u ocho correos!. Esther, mamá de Hugo, que vino al taller de corbatas. Seguro que Hugo y su hermano van a disfrutar mucho de las creaciones de su mamá!. Elena, muy simpática y creativa. Creo que haré una vista al trabajo de tu hermano, a comprar cositas . María, te fuiste cono Ana, sin hacerte foto!. Anímate con el fondant, y si necesitas algo me lo dices . Eva, espero que Tomás llegase a probar alguna de las galletas que te llevaste! Elena, muy aplicada y concentrada en sus galletas, le quedaron preciosas. Y Mari Carmen, una argentina que vino desde Motril! Muchas gracias por venir, te he mandado la receta de las magdalenas!!

Espero que todas ellas disfrutaran tanto como lo hice yo. Ahora me quedo con mono de curso!! Menos mal que el 14 de abril no queda tan lejos! Mientras tanto ya estoy pensando en todos los detalles para esa fecha. ¿os animáis a venir?

Algunos vinieron sin que se enterasen sus papás, otros los “engañaron” un poquito para no estropear la sorpresa, y todos disfrutaron muchísimo haciendo y decorando galletas, que además estaban riquísimas!

Nieves, Pablo, Hugo, Alejandro, Claudia y Cynthia trabajaron tan bien como se ve en las fotos

Pablo, que a punto estuvo de no venir, por un esguince de tobillo!! Menos mal que al final todo se solucionó estupendamente

Hugo, muy aplicado, sin levantarse de la silla hasta haber terminado sus galletas

Alejandro, un experto decorador

Claudia, que vino con su hermana Cynthia. Me pase todo el rato cambiándoles el nombre, tuvieron mucha paciencia conmigo…

Y Cynthia, la más pequeña del grupo, con sólo tres añitos. Atentos a cómo hacía los “pastelitos”, como ella los llamaba, en la corbata de papá

Mientras que esperábamos a que las galletas se secasen un poquito, nos dedicamos a amasar, cortar y hornear otras

para probarlas y llevar a casa

Y este fue el resultado final. Magnífico, ¿no os parece?