Mami McGuinness のブログ

LOVEFiLM.COM

mami — Sat, 06 Feb 2010 15:52:39 +0000

最近、愛用しているのがLOVEFiLM.COMという宅配レンタルDVDシステム。映画はなんといっても映画館の大スクリーンで観たいのですが、最近、なかなか映画館に行く時間もつくれず、でも、やっぱり映画を観たい！　と思ってこのシステムを利用しはじめました。ウエブサイト上で、自分の観たい映画を選んで予約すると、そのDVDが郵送されて来て、観終わったらまた郵便ポストに入れて返却するというのがその仕組み。契約によって、DVDの枚数も選べるし、返却するのは自分が観終わった段階でいいため、 1日で返却しようが、1週間借りていようが、延滞料金などはいっさいかからず、郵便料金もすべて契約料金に含まれている、というものです。予約したいDVDを選んだ際、その優先順位をつけておけば、それにあわせてDVDが送られてきます。まだDVDが発売されていないものも予約リストに入れておくと、思いがけず、まさに発売直後に観ることができる場合も（ちなみに２月1日DVD発売のペドロ・アルモドバル監督、『Broken Embraces（邦題／抱擁のかけら）』は２月3日に我が家に届き、さっそく観ました。いつもながら、アルモドバル監督の映画は、すばらしい♪）。そういうわけでこのところ1週間に４〜５本のDVDを観ています。イギリス在住の皆さんは、２週間のフリートライアルというのがあるので、それを試してみるのがおすすめです。また、日本在住の方でも、ウエブサイトで俳優や映画監督などのスペシャルインタビューなどを楽しむことは可能ですよ（すべて英語です）。「いやぁ、映画って本当にいいもんですね～」(水野晴郎風に←古すぎ！？） ↑ブログランキングに参加しています。今日の記事を気に入っていただけたらクリックしていただけるとうれしいです。＊コメント大歓迎です。また、メール、お仕事のご依頼、写真貸し出しのお問い合わせはこちらからお願いします。

クッキングアップル（Bramley）

mami — Wed, 20 Jan 2010 00:17:30 +0000

雑誌『マガジンアルク』にて執筆したアップルクランブルに関連して、リンゴのお話を…。イギリスにはクッキングアップルという料理用のリンゴがあるのをご存知でしょうか。そのまま生で食べるリンゴ（イーティングアップル、デザートアップルなどと呼ばれます）と違い、これは、ジャムにしたり、お菓子や料理に使われることが圧倒的に多いタイプのもの。品種はいろいろあるようですが、イギリスのスーパーなどで手軽に買えるのは、ブラムリー(Bramley)という種類の緑色（赤味がかったものが売られているときもありますが、たいていの季節は緑色です）のリンゴです。このリンゴ、形はなんだかごつごつしていることが多く、大きさは、普通のリンゴに比べると大きめ。なぜ料理に使うといいかといえば、熱を加えることで、香りが際立ち、また、シャープな酸味がりんごらしい味わいをもたらすからなのです。実際、生で食べてみると、かなりの酸っぱもの好きのわたしでもひとくち、ふたくちが精一杯かな…というほどの酸味。でも、これが、アップルクランブル、アップルパイやアップルソースなどにすると「まさにリンゴ！」な風味が引き立つのです。どうやら日本でも生産していらっしゃる農家のかたはいるようですが、まだまだポピュラーではありませんよね。料理、お菓子作りが好きな方にはぜひおすすめしたいリンゴ。チャンスがあったらぜひお試しくださいね。ちなみに、イギリスにはブラムリーのウエブサイト Bramley Applesというのがあり、ブラムリーの歴史や、ブラムリーを使ったレシピなどが紹介されています。また、なんと日本にはファンクラブがあるようですよ。 ↑ブログランキングに参加しています。今日の記事を気に入っていただけたらクリックしていただけるとうれしいです。＊コメント大歓迎です。また、メール、お仕事のご依頼、写真貸し出しのお問い合わせはこちらからお願いします。

Happy New Year 2010

mami — Mon, 18 Jan 2010 21:49:52 +0000

あけましておめでとうございます。ーたいへん遅くなってしまいましたが、まずは新年のごあいさつを。さて、皆さまはどのような2010年の幕開けをお迎えになったでしょうか。昨年はたくさんの方にこのブログを読んでいただき、また、貴重なコメントやメールなどもいただいて、とてもうれしかったです。ありがとうございました。実は、新年を迎えるにあたり、デザイン等、ブログのリニューアルを目論見てみたのですが、なかなか思うようにはかどらず…それもあって、ずいぶん長い間、ブログの更新ができませんでした。すみません。新しい記事を書いていない間も毎日、たくさんの方がブログを訪ねてくださって、以前の記事にコメントをしてくださる方もいらっしゃり… ーということで、まだまだ納得のいくリニューアル状態ではないのですがまずは、新年のごあいさつをさせていただきます（って、すみません、なんか新年そうそう、くどくどと述べてしまって…）。今年も、イギリス暮らしの中で出会った楽しいことやおもしろいこと、こころがあったかくなるようなことをこのブログで皆さんにお伝えしたいと思っています。この一年が皆さまにとってすばらしい年でありますように。２０１０年もどうぞよろしくお願いいたします。

マガジンアルク１月号

mami — Thu, 17 Dec 2009 17:43:49 +0000

マガジンアルクという雑誌の１月号『世界レシピ巡り』というページにてアップルクランブルをご紹介する記事の執筆、撮影を担当させていただきました。フルーツクランブルはイギリスのプディング（デザート）の中でもわたしがもっとも気に入っているもので、勝手に「ひとり広報隊長」を名乗っているくらい、たくさんの人に知っていただきたいと思っている簡単でおいしいお菓子です。実は、以前にもここやここで、クランブルのご紹介をさせていただきました。バターと小麦粉と砂糖をまぜて作るだけのとっても簡単なものですが、誰にでも喜ばれること間違いなし。スーパーでは、出来上がったクランブル（クランブルの素？）も売っていて手軽なお土産としてもおすすめですよ。 ↑ブログランキングに参加しています。今日の記事を気に入っていただけたらクリックしていただけるとうれしいです。

１人４匹まででお願いします。

mami — Sat, 28 Nov 2009 14:49:49 +0000

お久しぶりのシリーズものです。こんな警告がありました。上のふたつはわかるとして 3番目の、一人でつれて歩いていいのは４匹まで…というのは何か理由があるのでしょうか。。。＊シリーズ、過去のブログ記事＆写真はこちらから。＊よろしければこちらもどうぞ。＊もしよろしければ、こちらもどうぞ。＊もっとよろしければ、こちらはいかがです？ ↑ブログランキングに参加しています。今日の記事を気に入っていただけたらクリックしていただけるとうれしいです。＊コメント大歓迎です。また、メール、お仕事のご依頼、写真貸し出しのお問い合わせはこちらからお願いします。

花時間12月号

mami — Fri, 13 Nov 2009 12:20:58 +0000

現在発売中の花時間12月号「花と光とあったかいハートがいっぱい！　ロンドンのクリスマス」にて、取材、構成、執筆、撮影（一部）を担当させていただきました。この時期のロンドンを彩るクリスマスツリーやクリスマスリースをたくさんご紹介しているこの記事。取材は、昨年のクリスマス時期に行っているので、ロンドンのクリスマスシーズンの空気が伝わるページになったと思うのですが、いかがでしょうか（特に、最初の２ページでご紹介しているトラファルガー・スクエアの写真、とーっても素敵なので、これだけでも、ぜひご覧になってみてくださ〜い！）。さて、ロンドンの街はこれからがクリスマスに向けての準備の本番。もしチャンスのある方はぜひ、この時期のロンドンを訪ねてみてください。きっと、きらきら、わくわくした街の様子が楽しめるはずです。また、ロンドン訪問が無理な方には、雑誌をご覧になってロンドンのクリスマスの雰囲気を味わっていただけたらうれしいです。 ↑ブログランキングに参加しています。今日の記事を気に入っていただけたらクリックしていただけるとうれしいです。＊コメント大歓迎です。また、メール、お仕事のご依頼はこちらからお願いします。

One/ of a kind boutique

mami — Fri, 06 Nov 2009 10:17:35 +0000

以前、このブログにてご紹介した One/ of a kind boutiqueのブランド名にてとってもラブリーなクラフト作品を制作しているアーティスト、Kateさんから久しぶりにメールが届きました。というのも、最近では、もう日曜のOld Spitalfields Marketにストールを出していないとのお知らせ。このブログを見て、マーケットのストールを訪ねてくれたり、日本から注文をしてくれる日本人の方がいらっしゃるので、もし、せっかく日本からロンドンに来て、彼女のストールがまだあると思って Old Spitalfields Marketに出かけてくださった方ががっかりしないように、ブログでお知らせしてください…とのご連絡でした。（こういう、こまやかな心くばり、あたたかさが彼女の作品にはよく表れていると思います。）マーケットで彼女の作品を手に取って見られないのは残念ですが、Ｋａｔｅさんは、今も作品を作り続け、ウエブサイト上で、その販売を行っています。日本はもちろん、世界中への発送が可能とのことですので、彼女の作品を欲しいな〜という方は、直接、ウエブサイトから、気に入った商品を選んでご注文してくださいね。あたたかさとラブリーさは変わりませんが、あたらしい商品も増えて、ウエブサイトを見ていると、欲しくなっちゃうアイテムが色々です。どこでも簡単に入手できる、という大量生産とは違い、Ｋａｔｅさんお手製の商品はちょっと特別。これからの季節なら、きっとクリスマスプレゼントにもぴったりです。ご興味のある方はぜひウエブサイトをご覧になってみてくださいね。＊One/ of a kind boutiqueウエブサイト http://www.one-ofakind.co.uk ↑ブログランキングに参加しています。今日の記事を気に入っていただけたらクリックしていただけるとうれしいです。＊コメント大歓迎です。また、メール、お仕事のご依頼、写真貸し出しのお問い合わせはこちらからお願いします。

ミンスパイ

mami — Tue, 03 Nov 2009 16:58:58 +0000

皆さんはミンスパイをご存知ですか。中にドライフルーツがつまったひとくちサイズ（実際には２、3口分ありますが）のお菓子で、クリスマスの時期に食べられるものです。この時期以外でも食べることもあるでしょうが、スーパーなどに山積みされて売られるのはやはりこの時期。市販のものを購入した場合にはほかのイギリスのお菓子と同様、「かなり甘〜いなぁ」と感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、サイズが小さいこともあり、意外に次々と手が出てしまうものです。そしてこのお菓子がちょっと特別なのは、イギリスのサンタクロースの好物だということ。だから、子どもたちはプレゼントのお礼にと、グラスに入れたシェリーやブランデーとともにこのミンスパイをサンタさんのために置いておくのだそう。サンタさんもこれを食べているのか、と思うとなんだか楽しくなりませんか。もちろん、シェリーと一緒に食べなくとも、マグにたっぷりといれたミルクティーにもぴったり。スーパーなどで買うことのできるミンスパイはこの時期のイギリス土産にもおすすめです。 ↑ブログランキングに参加しています。今日の記事を気に入っていただけたらクリックしていただけるとうれしいです。

冬時間

mami — Sun, 25 Oct 2009 10:11:09 +0000

イギリスでは今日からまた冬時間となりました。時計の針が1時間戻って、今朝は８時に起きたと思ったら、７時でした。公園や街中の樹々の紅葉も深まり肌にあたるさきさきとした冷たい風の感触がここちよい季節です。日本との時差は９時間。今後、イギリスを旅行なさる方は夏とは時差が1時間変わっていることにご注意くださいね。 ↑ブログランキングに参加しています。今日の記事を気に入っていただけたらクリックしていただけるとうれしいです。

花時間１０月号

mami — Tue, 15 Sep 2009 10:20:53 +0000

現在発売中の花時間10月号「バラに情熱を注ぐ花屋さん」にて、取材、構成、執筆、撮影（一部）を担当させていただきました。バラの花たちがまるでブティックのような空間に並べられている、素敵な花屋さんを紹介していますので、もしよかったら、本屋さんで手に取ってみてくださいね。 ↑ブログランキングに参加しています。今日の記事を気に入っていただけたらクリックしていただけるとうれしいです。＊コメント大歓迎です。また、メール、お仕事のご依頼はこちらからお願いします。