Самые вкусные рецепты на личном блоге

Круассаны с ветчиной

abuhir@mail.kz (Administrator) — Sun, 19 Feb 2012 23:16:15 PST

Еще один рецепт круассан, теперь уже с слоенным тестом, чуть ранее был вот такой рецепт круассан. Выбираем кому, что нравится

Состав:

500 гр слоенного без дрожжевого теста,

200 гр колбаски(ветчины)

150 гр твердого сыра

1 яйцо.

Круассаны

abuhir@mail.kz (Administrator) — Sun, 19 Feb 2012 22:52:29 PST

Круассаны вкусняшка к чаю. Делается как с начинкой так и без.

Состав:

тесто:

1,5 ст ложки кипяченой воды,

6 ст ложки сахара,

2 ст ложки сухих дрожжей,

3 ст ложки подсолнечного масла,

2,5 ст ложки муки,

щепотка соли,

1 ст ложка ванильного сахара.

Пенечки

nordveter@list.ru (Veresk) — Sat, 18 Feb 2012 15:23:14 PST

Пенечки - очень яркая и праздничная закуска. Идеально подойдет на праздничный стол. Будет его украшением, да и вкус не подведет. Разлетится очень быстро, останется только пустая тарелка, которую конечно же сразу уберут. К тому же, весьма прост в приготовлении и подборе продуктов.

СОСТАВ:

1. 5-7 блинов испеченных по любому рецепту, например этому Достаточно будет количество из расчета на 1 яйцо.

2. Грибы жареные или маринованные - 100-150г

3. Картошка вареная - 3 шт

4. Морковь вареная - 1шт

5. Грибы опята - 100 г баночка

6. Сыр Янтарь, Виола или творожный - 1 упаковка

7. Укроп, зубчик чеснока, пара ложек майонеза.

Закусочный блинный пирог

abuhir@mail.kz (Administrator) — Thu, 16 Feb 2012 20:47:30 PST

Состав:

3 яйца,

стакан молока,

0,5 стакана муки,

1 ст ложка растительного масла,

щепотка соли,

для начинки:

150 гр обжаренного мясного фарша,

100 гр сыра,

2 сваренных вкрутую яйца,

8 консервированных грибов,

2 ст ложки муки,

2 ст ложки сливочного масла,

1 стакан молока,

молотый черный перец.

Блинный торт с семгой

abuhir@mail.kz (Administrator) — Thu, 16 Feb 2012 20:26:28 PST

Не так далеко нам осталось ждать до масленицы, та самая неделя поедания блинчиков. Этот рецепт тортика так же сделан из блинов и явно призван разнообразить блюда и стол

Состав:

Блины

250 гр семки

250 гр мягкого сыра,

зелень укропа,

пара ложек сметаны.

Пирог с вишневым джемом или вареньем

abuhir@mail.kz (Administrator) — Wed, 15 Feb 2012 22:12:49 PST

Пирог с вареньем или джемом отличная альтернатива зимой, когда свежих вишень и других фруктов почти нет или цены на них задраны очень высоко. Отлично если у вас с лета были запасы своего домашнего варенья..

Состав:

2 стакана муки

100 гр маргарина,

0,5 сч. ложки соды,

яйца,

ванилин,

1 стакан вишневого варенья или джема,

1 ст ложка крахмала,

1 ч. ложка сахарной пудры.

Вкусный пирог с мясом

abuhir@mail.kz (Administrator) — Wed, 15 Feb 2012 21:59:19 PST

Состав:

для теста:

1 яйцо,

1 пачка маргарина,

1 ст лжка сахара,

1 стакан молока,

0,5 ст стакана воды,

1 ст ложка сухих дрожжей,

2 ст ложки подсолнечного масла

мука,

немного соли.

Для начинки:

300 гр мяса,

4 картофелины,

соль и перец по вкусу.

Сельдь с сметанным соусом

abuhir@mail.kz (Administrator) — Wed, 15 Feb 2012 21:42:48 PST

В нашей стране одним из самых популярных салатов делают салат из сельди под шубой, в данном случае рецепт чем-то даже похож, но вот привычной ярко крассной верхушки здесь точно не будет. Так что данный рецепт может немного разнообразить стол

Состав:

1 соленая сельдь,

5 маринованных огурцов,

1 яблоко,

2-3 ст ложки натертого хрена,

2 ст ложки сметаны,

зеленый лук,

половина пачки творога.

Глазированные куриные крылышки

abuhir@mail.kz (Administrator) — Wed, 11 Jan 2012 22:34:07 PST

Еще один вариант запеченных куриных крылышек. На этот раз с давольно интересным соусом, который получается при смешивании меда и соевого соуса.

Состав:

10 куриных ножек,

125 мл соевого соуса,

125 мл меда,

2 зубчика чеснока,

2 ст ложки имбиря,

половина чайной ложки разных специй,

соль, черный перец.

Запеченные фаршированые помидоры

abuhir@mail.kz (Administrator) — Wed, 11 Jan 2012 22:19:52 PST

Помидорк фаршированные, а еще был вот такой интересный рецепт, помидоров с креветками, выбрать можно любой или приготовить, тот который идет ниже.

Состав:

1/3 стакана риса,

250 гр фарша,

8 крупных помидоров,

1 ст ложка оливокового масла.
1 луковица,

1 зубчик чеснока,

1 ч. ложка корицы,

1 ст ложка нашинокванной мяты,

соль и перец по вкусу.