Mikser Kulinarny

Miksowane dnia 16 maja 2012 (334)

Wed, 16 May 2012 23:59:59 +0200

Pyttipanna ( krótko pytt) to typowe szwedzkie danie, bardzo łatwe w wykonaniu. Ten szybki obiad przyrządza się je głównie z ziemniaków i warzyw selerowych, cebuli i mięsa (zazwyczaj grubej kiełbasy, tzw. falukorv). Wszystkie składniki kroi się w drobną ko (...)

Trochę się boję jogurtowych ciast, bo czasami lubią się z nich robić zakalce. Podobno sekretem są składniki w pokojowej temperaturze. Jak na razie ta teoria się sprawdza :). Ciasto wyszło mięciutkie i delikatne. W sam raz do herbatki czy kawy albo do zab (...)

Hej! Jakie macie plany na dzisiaj? Szalejecie w kuchni? A może wybieracie się na zakupy warzywne? Tak mnie cieszy widok rabarbaru na stoiskach, pierwsze truskawki, pomidory... Ja dziś w kuchni spędzę ciut czasu. Ale nie sama ;) Przygotujemy z (...)

Nugat to propozycja dla tych, którzy przepadają za czymś naprawdę słodkim. Mi przypomina trochę smak dzieciństwa, gdy krówki ciągutki czy czekolada były wyjątkowym rarytasem i dlatego często przygotowywano je w domu. Przepis pochodzi z mojej ulubion (...)

Kiedy nie mam czasu na przygotowanie obiadu, najczęściej na stole ląduje burrito. Tym razem jest ono w wersji na prawdę ognistej, a wszystko to za sprawą świeżej papryczki bird's eye. Kiedy pierwszy raz miałam do czynienia z tym małym szatanem, nie spodzi (...)

"Co to był za dzień.... długo szukałam rabarbaru w swoim mieście. W końcu na straganiku z owocami zauważyłam piękny rabarbar ! :) To pierwsze moje ciasto z rabarbarem, które robiłam. Żałuję, że nie upiekłam go wcześniej. Zawsze wydawało mi się (...)

Czasami tak już jest, że chodzi za nami "coś" słodkiego. Teoretycznie nie wiemy co, ale wiemy czym owo "coś" nie jest. Dlatego myśl o batoniku, cukierku i wszystkim co szybkie i pod ręką nie powoduje szybszego bicia serca. Z kolei myśl o przygotowywaniu, (...)

Przepis ten znalazłam w książce V.Smirli "Podróżnik w kuchni". Zaciekawił mnie ponieważ bardzo lubię babeczki i ciasta z marchewką. Kulki zrobiłam z połowy porcji podanej w książce i wyszło ich około 20 sztuk. Bardzo nam smakowały jednak następnym razem (...)

Zaczyna się.Sezon na naukę.Sezon na marudzenie.Tortilla klasyczna4 placki tortilli0,5kg piersi z kurczakapół małej kapusty pekińskiej2 pomidorycebula czerwona2 łyżki przyprawy do kurczaka (do kupienia tutaj aledobre.pl)sólpieprz ziołowyzioła prowansa (...)

Lato się zbliża, i sporo osób postanawia się odchudzać. Wstajesz rano z łóżka z myślą „dobra od dziś dieta” i udaje Ci się wytrzymać…do 13. Śniadanie, tak! Super! Zjadasz mały kawałek ciemnego chleba z chudą szyną, albo owsiankę gotowaną (...)

Pełna lista przepisów dodanych tego dnia dostępna tutaj.

Miksowane dnia 15 maja 2012 (320)

Tue, 15 May 2012 23:59:59 +0200

W sezonie wiosenno-letnim piekę to ciasto przynajmniej dwa razy w miesiącu. Wykorzystuję wówczas sezonowe owoce, rabarbar, jagody, maliny. Mój Połówek uwielbia tego typu wypieki, wilgotne z dużą ilością kruszonki. Należy pamiętać, aby wszystkie składniki (...)

Małe.Przyjemności.Jogurtowe cukierkiinspiracjajogurt truskawkowyJogurt przelewamy tak jak ja do foremki silikonowej.Wstawiamy do zamrażalnika na kilka godzin.Możemy też przełożyć jogurt do woreczka strunowego, odciąć koniec i wyciskać na blachę małe kleks (...)

Naczytałam się w internecie jak powinna przebiegać dobra dieta. Przeczytałam również, że jeśli się chce efektywnie chudnąć, należy przed dieta wprowadzić dietę oczyszczająca. Jej celem jest wyzwolić organizm z toksyn gromadzących się w czasie kiedy nie je (...)

Sałatka ta jest bardzo popularna w Tunezji. Meshweya oznacza "pieczona" ponieważ znajdujące się tu warzywa są pieczone lub grilowane. Sałatka może być samodzielna przekąską. Jest lekka i bardzo smaczna. Źródło: Claudia Roden: Łatwa kuchnia śródziem (...)

Migdałowe ciasto z rabarbarem UWAGI: Do wspólnego upieczenia tego ciasta zaprosiła nas jedna z naszych ulubionych blogerek Panna Malwinna. Jej wersję migdałowego ciasta z rabarbarem możecie zobaczyć klikając tutaj . SKŁADNIKI: ok. 250 g rabar (...)

Pochwaliłam się kiedyś, że Michałek daje mi się wyszaleć w kuchni? No to po częstotliwości w jakiej dodaję wpisy widać, że to się zmieniło... Aż się boję pomyśleć, co to będzie, jak zacznie raczkować albo chodzić ;) Na razie od czasu do czasu udaje mi się (...)

Bardzo długi czas nie wiedziałam jak smaczny potrafi być szpinak. Jakoś nigdy nie przyszło mi do głowy (oczywiście zanim na poważnie zajęłam się gotowaniem oraz zanim stało się to moją obsesją), by skosztować tej wartościowej zieleninki. A szkoda, bo tera (...)

Banalne ciasto. Kupić Kopiec Kreta w pudełku Dr. Oetkera oraz wszystkie składniki wypisane na pudełku, w domu zrobić wszystko wg instrukcji... Nie, oczywiście, że to żart ;). Ale kopiec kreta to jedyne ciasto, którego nigdy nie wyobrażałam sobie zrobić ni (...)

W końcu dorwałam rabarbar. Tak naprawdę jakoś specjalnie za nim nie przepadam w formie surowej ale wypieków i kompotu nie umiem sobie odmówić. Tu nabiera inny charakter. Pierwszy mój wybór wypieku rabarbarowego padł na to ciacho. Delikatne, puszyste, ni (...)

Słodko-pikantny smak połączony z aromatem kokosa i do tego żurawiny - smakowało doskonale. W takim wydaniu to będzie dobra propozycja imprezowa - łatwa, szybka, o minimalnym ryzyku i nieskomplikowana w obsłudze. W opcji obiadowej paluchy świetnie skomponu (...)

Pełna lista przepisów dodanych tego dnia dostępna tutaj.

Miksowane dnia 14 maja 2012 (324)

Mon, 14 May 2012 23:59:59 +0200

Chlebek naan doskonale nadaje się jako dodatek do sałatek, sosów i dipów. Jest bardzo smaczny i może urozmaicić tradycyjny obiad. Chlebek wykonałam na podstawie tego przepisu. Składniki (10 sztuk) 300 g mąki 20 g świeżych drożdży 200 ml wody 1 jajko 2 łyż (...)

Ciasto "Piña Colada" jest pyszne i orzeźwiające. Słoneczne połączenie dwóch aromatycznych owoców: ananasa i kokosa. Biszkopt, ciasto kokosowe, krem ananasowo-kokosowy, a całość udekorowana białą czekoladą. Jest wspaniałe! (...)

Mam do tego prostego wafla wielki sentyment :) Przepis mojej Mamy uważam za najlepszy na świecie, gdy byłam mała smakował mi tak samo bardzo jak teraz, masa nie równa się z żadnymi nawet najdroższymi kupnymi. Andrut ten pokochał nawet mój Mąż który wcześ (...)

Idealnie kremowy, o gładkiej, delikatnej konsystencji z dodatkiem śmietankowego twarogu, słodzonego mleka skondensowanego, oraz mleka kokosowego. Połączony z kruchym, maślanym spodem, masą krówkową z dodatkiem podprażonych orzechów ziemnych, oraz masła (...)

Nie będę owijać w bawełnę, ciacho upiekła Teściowa. Ale jej wypieki tak mnie zachwycają, że postanowiłam Wam je pokazać :-) Przepis pochodzi z książki "103 ciasta siostry Anastazji". Ciasto: 3 szkl mąki kostka margaryny 1/2 szklanki (...)

" Klasyczne połączenie kruchego ciasta, owoców i bezy zawsze sprawdza się doskonale. Do takiej roli pasują chyba wszystkie owoce, ale ja rabarbar lubię szczególnie mocno:) Połączenie słodkiej bezy i kwaśnego rabarbaru jest jak najbardziej udane, a przede (...)

W moim kalendarzu maj urodzinami stoi :-) Impreza goni impreze. To doskonala okazja na przygotowywanie wspanialych potraw, urodzinowych tortow i ciast. Ja nadal zabiegana i czasu mam zbyt malo by moje kulinarne dziela byly zbyt skomplikowane, ale wlasnie (...)

Niezwykły, szlachetny smak i aromat,który zniewala - to chrupiące grzanki.Wspaniały dodatek do rosołu i czystychzup, albo też samodzielna przekąskado wytrawnego wina. Dla mnie rewelacja.Przepis wymyśliła wiele lat temu moja Mama,prawdziwa mistrzyni wykwin (...)

Sezonowo letnia, pyszna tarta do kawy. Słodkie owoce w połączeniu z kruszonką. Składniki: 100g masła 250g mąki pszennej 75g cukru szczypta soli 500g moreli kruszonka: 2/3 szklanki cukru 150g masła 1 szklanka mąki Przygotowanie: Z mąki, pokrojonego na kawa (...)

Notatki, notatki, notatki. Jeden wykład, na którym muszę być, a wieczorem zumba :) Szukam też gwiazdek fluorescencyjnych dla Małej K.Pełnoziarniste orkiszowo-pszenne pancakes na soku pomarańczowym. Talerz rozmaitości, czyli serek z kiełkami, żółty ser, pa (...)

Pełna lista przepisów dodanych tego dnia dostępna tutaj.

Miksowane dnia 13 maja 2012 (310)

Sun, 13 May 2012 23:59:59 +0200

Złote kuleczki czyli puszyste mini pączkiPyszne , okrąglutkie a najlepiej smakują domowe obsypane cukrem pudrem bądź lukrem. Składniki : 600g mąki pszennej, 1 szklanka mleka, 20g świeżych drożdży, 3 żółtka, 1 jajko, 1/2 szklanki cukru, 3 łyżki oleju (...)

Sezon grillowo-meczowy sprzyja spożyciu napojów chmielowych. W związku z tym warto wysilić się na mały dowcip kosztem piwoszy. Zapraszacie gości np na wspólne oglądanie meczu i podajecie im piwo z piękną pianką... Jednak kiedy usiłują je wypić, może (...)

Bardzo smaczne ciasto z rabarbarem, tym razem na cieście półkruchym, pokryte masą budyniową. Spód wychodzi dość twardy, ale zdecydowałam się dodać ten przepis, ponieważ ciasto jest przepyszne. Kwaskowata masa rabarbarowa ze śmietankowym kremem stanowi świ (...)

Snickers nie od batonika, ale od kremu Snickers, jaki kiedyś można było kupić w sklepach, właśnie z kremem kajmakowym/karmelowym, czekoladowym i orzechowym! Przygotowanie jest bardzo fajne, głównie dlatego, że nie ma po nim sprzątania ani zmywania, u (...)

Wieki nie jadłam rurek! A przecież wbrew pozorom to wcale nie taki trudny i pracochłonny deser. Ciasto z tego przepisu jest kruche ale wytrzymałe, nie nasiąka mocno kremem. Rurek z tej porcji wychodzi naprawdę sporo więc jeśli nie spodziewacie się dużej (...)

pudding awokadowo-kakaowy (awokado, kakao, mleko sojowe, miód), chleb razowy z twarożkiem, awokado, papryką i ziołami.avocado & cocoa pudding (avocado, cocoa, soy milk, honey), wholemeal bread with cottage cheese, avocado, red pepper and herbs.Nie lubię t (...)

Kilka dni temu dowiedzieliśmy się, że nasz promotor został mianowany przez Prezydenta na profesora belwederskiego, czy też zwyczajnego, jak kto woli. Więc od słowa do słowa, na dzień przed seminarium zdecydowaliśmy - musimy to uczcić!!! Rozdzielono zadani (...)

Kilka dni temu wróciłam z Warszawy z warsztatów kulinarnych. Niedługo na blogu przedstawię Wam relację z tego spotkania. Tuż po powrocie do domu spotkała mnie przemiła niespodzianka w postaci wielkiej paczki z produktami Lidla. Dostałam ją zupełnie (...)

Szybki i prosty deser bez pieczenia czyli ciastko składające się z ciasteczkowo - maślanego spodu, ugotowanej na mleku kaszki manny i galaretki rabarbarowej. Taka kompozycja idealnie do siebie pasuje, ciasto nie jest bardzo słodkie, a herbatniki i masa (...)

Składniki: - 1 opakowanie ciastek-murzynki - 250g serka mascarpone - 350g jogurtu greckiego - sok z 1 pomarańczy - 80g cukru - 1/3 tabliczki gorzkiej czekolady - 6 łyżek żelatyny Mascarpone, cukier, jogurt i sok z cytryny należy bardzo dokładnie … C (...)

Pełna lista przepisów dodanych tego dnia dostępna tutaj.

Miksowane dnia 12 maja 2012 (267)

Sat, 12 May 2012 23:59:59 +0200

Po pierwsze primo:Wolałabym taką tartę na cieście kruchym, ale na francuskie nie mogę narzekać. Na kruche najzwyczajniej w świecie nie mam teraz czasu :)Po drugie primo:Chociaż na pierwszy plan zdjęciowy wychodzą szparagi i pomidorki koktajlowe, (...)

Lesotho: Afrykańskie danie jednogarnkowe ŹRÓDŁO: Celtnet.Org.Uk SKŁADNIKI: 1 duża cebula, 1 łyżeczka curry, 30 dag ziemniaków, 30 dag białej kapusty, 2 pomidory, 300 ml wody, sól i pieprz do smaku. SPOSÓB WYKONANIA: Obrane ziemniaki pokroić na k (...)

Blondynki z charakterem. Mocno czekoladowym charakterem.Balansują na granicy ciasta a batonika muesli.Lekko zakalcowate, takie "chewy&sticky", co jednak idealnie komponuje się z dużą ilością czekolady - tym bardziej, że czekolada pozostaje mięciutka po&nb (...)

Dobra, to teraz wyobraźcie sobie kawałki bagietki z masełkiem,sałatką, szyneczką, ogóreczkiem i pomidorkiem. Tak wyglądało moje śniadanie, jedzone z wielkiego talerza na spółę z mamą.Obiecałam pokazać wam sukienkę.. no to macie. Na mnie. I o mamo, ja chcę (...)

Nie jestem obiektywna - gdyż ten sernik robi moja mama, ale muszę przyznać, że każdy kto choć raz go spróbuje jest zachwycony jego delikatnością, puszystością i smakiem :)Jak dla mnie ten sernik nie potrzebuje żadnych dodatków ani bakalii ani czekoladowej (...)

Wpis dedykuję Zakładce, która spoglądając na świat z czubka swojej czereśni słusznie zauważyła, że takich kremówek jak kiedyś, już się nie robi.Do tego samego wniosku doszliśmy i my, przeglądając dostępne w sieci przepisy.- To wszystko nie to - krzywił si (...)

Szkoda, że pogoda się popsuła, bo planowałam weekendowy piknik. Specjalnie na tę okazję wczoraj piekłam drożdżowe pierożki z kurczakiem i cukinią. Trudno się mówi. Pysznie się je jadło na śniadanie :) Składniki: Ciasto: 500g mąki orkisz (...)

Pieczony sernik, delikatnie pomarańczowy, ze świeżymi truskawkami. Kremowy i aromatyczny. Bardzo smaczny (wręcz genialny) o dziwo! gdyż ostatnio miałam złą passę. Z tego też powodu, by zbytnio nie ryzykować, tylko część truskawek ułożyłam na surowym serni (...)

Już kiedyś pisałam jak pyszne i kruche jest ciasto z dodatkiem masła orzechowego. Postanowiłam wykorzystać przepis do sernika. I tak też zainspirowało mnie to do urozmaicenia sernika polewą karmelową i słonymi orzechami arachidowymi. Sernik jest delikatn (...)

Na ostatnią imprezę składkową przygotowałam ryż pomidorowy.Dlaczego?Dlatego, że ryż taki sprawdza się doskonale w każdej sytuacji.Smakuje wyśmienicie z sałatką,Kiedy położysz obok niego kawałek mięsa również będzie super,A i jako oddzielne danie też spisz (...)

Pełna lista przepisów dodanych tego dnia dostępna tutaj.

Miksowane dnia 11 maja 2012 (277)

Fri, 11 May 2012 23:59:59 +0200

Na powitanie mam dla Was rogaliki. Takie proste, takie zwykłe i tak dobre! Rogalik są przecudne, mięciutkie, lekkie i maślane. → (...)

Bardzo lubię to ciasto i pamiętam od zawsze jak moja mama je przygotowywała. Dla mnie teraz w ciepłym sezonie ma wiele plusów. Największym z nich jest to, że nie trzeba rozgrzewać piekarnika i dodatkowo podnosić temperatury w mieszkaniu. Dodatkowe (...)

Do Córci miała przyjść koleżanka i obiecałam im szarlotkę, ale w lodówce nie było ani kawałka tłuszczu. Takie drobnostki jak brak któregoś ze składników jeszcze nigdy mnie nie zniechęciły do pieczenia, a obietnic złożonych dzieciom zawsze trzeba dotrzymyw (...)

Lesotho: Ciasto bananowo - orzechowe ŹRÓDŁO: Celtnet.Org.Uk SKŁADNIKI: 1/4 szklanki masła lub margaryny, 2 szklanki cukru, 4 rozkłócone jajka, 4 i 1/4 szklanki mąki, 1 łyżeczka soli, 4 łyżeczki proszku do pieczenia, pół łyżeczki sody oczyszczonej, (...)

Ciekawy pomysł na smaczne i efektowne danie. Świetnie smakuje z podpieczonymi ziemniaczkami. Inspiracją był przepis Asi. Składniki (4 porcje) 2 podwójne filety z kurczaka 8 plasterków suszonej szynki 200 g pomidorków koktajlowych garść roszponki 3 łyżki o (...)

Ponieważ rodzina chciała się spotkać na świeżym powietrzu, więc postanowiłam upiec coś spacerowego. Po sukcesie cynamonek pozostało we mnie głębokie przekonanie, że jak chcę zrobić coś smacznego dla każdego, to powinno to coś zawierać cynamon. Szukałam, (...)

KROKIETY!Są czasochłonne, ale warto się dla nich poświęcić!Smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno.Można je zabrać do pracy, na piknik, a także poczęstować nimi rodzinkę w sobotnie popołudnie.Ja, wraz z moim P. jedliśmy je podczas majówki, a zostały prz (...)

Gdy luby szykuje się rano do wyjścia do pracy, a ja zauważę, że w pudełku z lunchem ma banana, to często ukradkiem zostawiam mu wiadomości na nim. Spróbujcie kiedyś, odbiorca może być bardzo miło zaskoczony. Udanego weekendu kochani! (...)

- Mamo, czy tata wie, co jadł?- Nie mówiłam mu...- Taaatoooo, czy wiesz, że jadłeś pokrzywę?Tatę świdrowały spojrzeniem trzy pary oczu, z napięciem i czujnością ważki w locie. Odpowiedź musiała być dobrze przemyślana.- Właśnie czułem, że coś mnie w brzuch (...)

Jeden z najlepszych tortów jakie robiłam. Dla tych którzy nie lubią zbyt słodkich rzeczy może nie wydawać się taki dobry, ale miłośnicy słodkości będą w siódmym niebie. Oczywiście także wszyscy którzy kochają chałwę. Przepis pochodzi z magazynu moje gotow (...)

Pełna lista przepisów dodanych tego dnia dostępna tutaj.

Miksowane dnia 10 maja 2012 (321)

Thu, 10 May 2012 23:59:59 +0200

Anthony Bourdain w swojej książce napisał, że podstawą każdego dobrego dania jest masło i śmietana. Jeżeli nie pożałujemy tych składników to danie na pewno nam się uda. Skorzystałam z tej porady robiąc zupę z soczewicy - wyszła wspaniała! (...)

Co zjeść jak nie chce się jeść?Jak się nie chce stać w kuchni, kombinować, gotować lub piec?Proste pytanie, prosta odpowiedź.Ja to tam zawsze makaron wrzucam do garnka, on sobie tam w gotującej wodzie dochodzi do siebie, czyli robi się zjadliwy, a ja w ty (...)

Wiecie co mnie przeraża? Zbliżająca się sesja. Zawsze to przeżywam i się denerwuję. No i jakby nie patrzeć mało czasu będę spędzać w kuchni (chyba że dla relaksu) ;) Ale z drugiej strony cieszy mnie to, że za nieco ponad miesiąc będą wakacje. (...)

25 zaproszenie do Baru Sałatkowego przysporzyło mi wiele problemów. Tematem były polskie sałatki. Okazało się, że jedyną sałatką, która kojarzy mi się z kuchnią polską jest sałatka warzywna. Pozostałe to raczej surówki i sałatki obiadowe. Postanowiłam wię (...)

Pyszna bajaderka ..nie wymaga pieczenia..wystarczy zrobić i odstawić na jakiś czas do lodówki.Przepis cytuję za Zauberi. U mnie jedyną zmianą są kakaowe herbatniki, akurat miałam takie w domu..i polewy nie robiłam.. 1 litr mleka 1 szkl. kaszy manny (...)

Pudding to najlepszy przysmak dla łasucha. Dla kogoś kto potrzebuje zjeść tu i teraz coś smacznego, słodkiego i sycącego jednocześnie . Nie wymaga dużych zdolności kulinarnych, a jedynie odpowiedniego ryżu (odmiany arborio) oraz odrobiny cierpliwości p (...)

Placki ziemniaczane w lekkiej odmianie autorstwa Agaty Ziemnickiej i Olgi Kwiecińskiej z programu i książki "Rewolucja na talerzu". Jestem fanką ich programu, a niedawno stałam sie też właścicielką książki, którą wygrałam w konkursie organizowan (...)

Wspaniałe, szybkie i proste, a do tego puszyste, lekko maślane, pszenne bułeczki z ozdobnym przedziałkiem. Idealne do wszystkiego - na słodko i wytrwanie. Źródło przepisu: Agata Miłego dnia ;-) Składniki: (12-14 szt.) 12g świeżych (...)

Przepis pochodzi z ksiązki CHOCOLATE FOOD LOVERS Jest to mega czekoladowe, pyszne, wzmocnione wisniowką i przelozone czekoladą ciasto. Bardzo polecam Robi sie je szybciutko, nieklopotliwie a efektem mozemy sie rozkoszowac przy kawie lub herbatce. s (...)

Lubicie rabarbar? Ja w ogóle nie pamiętałam jego smaku. Jako dziecko raczej go nie jadałam, jedyne co mi się przypomina, to ciasto z rabarbarem. Jako że sezon rabarbarowy w pełni postanowiłam sprawdzić jego smak. Bardzo mi się spodobał!SkładnikiCiasto350 (...)

Pełna lista przepisów dodanych tego dnia dostępna tutaj.

Miksowane dnia 9 maja 2012 (308)

Wed, 09 May 2012 23:59:59 +0200

Bardzo smaczny torcik na zimno, na spodzie z biszkoptów. Delikatny i lekki, nie jest za słodki, ani nie zawiera dużo tłuszczu. Do kremu jogurtowego dodajemy grenadyny, dzięki czemu ma wyjątkowy kolor i smak. Oczywiście jednym z głównych składników jest bi (...)

Nie, nie dzwonimy do restauracji po chińszczyznę czy pizze. Wertujemy wszystkie książki kucharskie, a na koniec robimy CALZONE !Przepis jest prosty:Ciasto:- 1/2 kilo maki- 255 ml cieplej wody- jedna saszetka suchych drożdży- jedna łyżeczka cukru- szczypta (...)

Któregoś pięknego dnia Karolcia podesłała mi na maila przepis na dwa chleby Mistrza Hamelmana. Upiekłam jeden z nich: pełnoziarnisty (drugi jeszcze się upiecze) i się zachwyciłam. Jest przepyszny, ma aromatyczny, zwarty miąższ i chrupiącą skórkę... zre (...)

To jedna z najszybszych i najsmaczniejszych sałatek, jakie jadam. Robię ją bardzo często na różne sposoby: a to dodając rzodkiewkę, świeżego ogórka, pieczarki, garść żurawiny lub pestki dyni. W dzisiejszej propozycji mamy oczywiśc (...)

Post miała być wczoraj, ale złośliwość rzeczy martwych padł internet, dlatego jest dzisiaj. Ale wracając do tematu, bohatera tego postu ciasta to jest to najsłodsze ciasto jakie jadłam a jednocześnie uzależniające, bo po pierwszym kawałku sięga się automa (...)

W tym roku wychodzę z założenia "dla każdego na urodziny coś, co lubi". Dlatego też Tata dostał tort, którego bazą była jego ulubiona, mleczna, waniliowa chałwa. Jeśli chodzi o ten smakołyk to nie mogę się określić... Czasem potrafię zjeść całe opakowanie (...)

Lesotho: Chakalaka ŹRÓDŁO: Celtnet.Org.Uk SKŁADNIKI: 1 posiekana czerwona papryka, 2 posiekane pomidory, 1 posiekana cebula, 2 posiekane ostre papryczki, 1 posiekana marchewka, tłuszcz do smażenia. SPOSÓB WYKONANIA: Marchewkę smażyć kilka minut, (...)

Ciekawa sprawa: choc pavlova nalezy do moich ulubionych deserow, robie ja dosc rzadko. Moze dlatego, ze rzadko zostaje mi wystarczajaco duzo bialek. Ostatnio jednak postanowilam uciulac wystarczajaca ich ilosc, by przygotowac ten pyszny australijski deser (...)

Zrobiłam już tyle sałatek w życiu, że wszystkie wydają mi sie podobne. Jednak dzisiejsza wyróżnia się smakiem a przede wszystkim chrupkością. Sałatka jest przepyszna i co bardzo ważne lekka, można jej naprawdę sporo zjeść, i to bez wyrzutów sumienia. (...)

źródło: "Dziś mam ochotę na..." Ciasto: 150g mąki 70g cukru szczypta soli jajko 75g masła Z podanych składników zagniatamy ciasto, wykładamy nim okrągłą formę o średnicy 24cm i podpiekamy w temp 180st 15 minut. Nadzienie: (...)

Pełna lista przepisów dodanych tego dnia dostępna tutaj.

Miksowane dnia 8 maja 2012 (317)

Tue, 08 May 2012 23:59:59 +0200

Sezon rabarbarowy uważam za otwarty :) Poczyniłam pierwszy rabarbarowy wypiek... delikatne, niezbyt słodkie ciasto.. o pięknym kolorze .... z pysznymi kawałkami rabarbaru .... Składniki: 200g masła 150g cukru 200g mąki 3 budynie śmietankowe (...)

Sezon na rabarbar otwarty? Jeśli jeszcze nie, to polecam Wam przygotowanie tej pysznej tarty alzackiej. Z maślanym ciastem, delikatnym kremem a'la crème pâtissière oraz mnóstwem rabarbaru! Zaznaczam, że dzień przed pieczeniem rabar (...)

Składniki:1 puszka mleka kokosowego2 łyżki wiórków kokosowych2 łyżki wiórków migdałowych1 olejek migdałowy2 łyżki cukru trzcinowego2 łyżeczki agaru1/3 tabliczki gorzkiej czekolady4 łyżki jogurtu sojowego1/2 łyżeczki cukru waniliowegoW garnku zagotuj mleko (...)

Już jest! :-) Czerwono - zielone łodygi pojawiły się na straganach i w sklepach :-) Moja miłość do rabarbaru jest ogromna, uwielbiam go pod każdą postacią, począwszy od pogryzania łodyg maczanych w cukrze, popijanych rabarbarowym kompotem, po desery i (...)

Podobnie jak bardzo wiele blogerek, zostałam poproszona o przetestowanie produktów firmy Granex , która zdecydowała się na właśnie taki typ promocji. Przy czym należy podkreślić i bardzo za to dziękuję, że firma uwzględniła nasze preferencje wynikające z (...)

W ubiegłą sobotę miałam okazję być uczestnikiem pikniku połączonego z grillowaniem, w ramach uczczenia urodziny naszej koleżanki (Domka, jeszcze raz wszystkiego najlepszego Ci życzę :) ). Gdy wybieramy się na klasyczny piknik dobrze jest wziąć ze sobą do (...)

Nie ukrywam, że marzyłam o takim. Co rusz przeglądam przepisy blogerek o sernikach pokrytych różnymi pysznymi cudami. I oto mam własny:) Część twarogu zastąpiłam jogurtem naturalnym, bo zawsze to trochę mniej kalorii. Za to nadrab (...)

Są urodziny musi więc być i tort…cóż innego przychodzi jubilatce w udziale jak nie zaproszenie gości i przygotowanie słodkości. Tort, zapewne odwieczny dylemat upiec coś czy kupić gotowe. Do tej pory kupowałam, tym razem postanowiłam zrobić inaczej (...)

Z racji przymusowego urlopu dużo czasu spędzam w kuchni. Ostatnio zaproponowałam rodzince wariację na temat naszych tradycyjnych kopytek. Ot, wzrok mój padł na koszyczek z przyprawami, troszkę ich pomieszałam, wyszło pyszne danie :))) Kluseczki po (...)

Ten chlebek robię przynajmniej raz w tygodniu. Połączenie suszonych pomidorów i bazylii jest wręcz idealne, jakby zostały stworzone specjalnie dla siebie. Chleb jest banalny w wykonaniu, dlatego tym bardziej zachęcam Was do wypróbowania przepisu. Świetnie (...)

Pełna lista przepisów dodanych tego dnia dostępna tutaj.

Miksowane dnia 7 maja 2012 (348)

Mon, 07 May 2012 23:59:59 +0200

Wyśmienita, ale z pewnością nie na upały- rozpuści się w przedbiegach;) Bardzo maślana, kawowa i słodka, a do tego do przygotowania w 15 minut!Składniki:20 herbatników (około 180 g)150 g miękkiego masła1/2 szklanki cukru pudru4 łyżeczki kaw (...)

Rozpocznijmy nowy tydzień pysznym ciastem! Ciastem, składającym się z kilkunastu blatów, przełożonych delikatnym kremem. Każdy kęs wręcz rozpływa się w ustach, przenosi nas w ten Lepszy Świat. Pychota! Jedliśmy je wręcz z namaszczeniem, delektu (...)

Uwaga, będzie pouczenie. Ziemniaki są na drugim miejscu w rankingu najczęściej marnowanych produktów! Kochane kartofelki? Niemożliwe... Ugotowane, niezjedzone? Byle nie wyrzucone, bo mogą być przetworzone! I to w bardzo smaczny sposób. Poniżej jeden z pom (...)

Powoli dochodzę do siebie po długiej majówce. Jest ciężko . Pod koniec długiego weekendu zorganizowaliśmy nieco spóźnione przyjęcie urodzinowe Julka dla najbliższych. Na tę okazję przygotowałam ten właśnie tort . Myślę, że pasuje również na inne (...)

W moim rodzinnym domu nie zawsze było domowe ciasto. Zdarzało się, że w niedzielne popołudnie jechało się do ulubionej cukierni (w naszym przypadku do „Warszawskiej”) i tam każdy mógł wybrać sobie ciastko na jakie ma ochotę. Pamiętam, że zawsze moją uwagę (...)

Uwielbiamy zapiekanki. Nie ma dla nas znaczenia, czy są makaronowe czy ziemniaczane, po prostu je uwielbiamy:). Najczęściej powstają po tzw. czyszczeniu lodówki czy spiżarki, tak było i z tą. Była naprawdę pyszna, a drugiego dnia jeszcze lepsza:). (...)

Kotleciki z ziemniaków i białego sera SKŁADNIKI: 60 dag ziemniaków, 25 dag twarogu, pęczek koperku, ok. 15 dag boczku wędzonego, duża cebula, kilka łyżek bułki tartej, kilka łyżek oleju do smażenia. SPOSÓB WYKONANIA: Twaróg zemleć. Kilka łyżek koper (...)

Jako gospodyni Weekendowej Cukierni w maju zapraszam na:Szwedzki letni tortby Nigella Lawson "Kuchnia. Przepisy serca z domu"Krem waniliowy:2 żółtka2 łyżki cukru 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej lub mąki ziemniaczanej250ml tłustego mlekałyżeczka (...)

Wszystko co dobre w jednym cieście – migdały, czekolada, mak i delikatny serek ricotta. Pokusa. Dlaczego włoska? Migdały i ser ricotta skojarzyły mi się właśnie z Włochami Lubię łączyć ulubione smaki. Mam nadzieję, że połączenie sernika z makowcem t (...)

7:00.Przystanek Dolna.Warszawa. Majowy chłód przeszywa do szpiku kości.Chowam dłoń w kieszeni cienkiego swetra. Płaszcz przypadkowego przechodnia łopocze na wietrze jak pierwszomajowa flaga.Wiatr wyciska z oczu łzy, a deszcz uderza miarowym rytmem w lichy (...)

Pełna lista przepisów dodanych tego dnia dostępna tutaj.