Cocina fácil y rápida

Tu receta preferida y tips de cocina

Milagil — Sun, 06 May 2012 14:46:54 +0000

Muchas personas nos sugieren que hagamos un espacio para sus recetas, desean enviarnos sus delicias, esas que además de fáciles son muy ricas. También nos han sugerido que demos tips de cocina. Cocina fácil y rápida se alimenta de recetas caseras que sean fáciles y prácticas para la época en donde muchos no tenemos tiempo [...]

Masa para pizza

Milagil — Sun, 15 Apr 2012 05:30:00 +0000

Ingredientes de la masa para pizza 1 kg harina sin leudante 2 o 3 huevos 2 cucharadas de levadura 4 cucharadas de margarina 2 tazas de agua o leche 2 cucharadas de sal 60 gramos de azúcar Preparación de la masa para pizza Colocamos la levadura en 1 taza de agua tibia y el azúcar [...]

Pudín de atún

Milagil — Fri, 16 Mar 2012 05:55:00 +0000

Esta receta es perfecta para cualquier época del año, mejor aún para la semana santa, muy fácil y sabrosa. Ingredientes para el pudín de atún 4 rebanadas de pan de sándwich 1 taza de leche 2 cucharadas de mantequilla 1/2 cebolla 1 lata grande de atún 4 huevos 1/4 taza de queso picorino Sal y [...]

Brownies con escarcha de dulce

Milagil — Thu, 01 Mar 2012 06:19:05 +0000

Brownies húmedas bañadas con una suculenta escarcha de chocolate Es una receta exquisita, otro secreto de familia, mi hija la hace y es un éxito, una delicia. Ingredientes para los brownies 2 1/2 tazas mantequilla 4 onzas chocolate semi-dulce 4 huevos medianos a temperatura ambiente ¼ cucharada de sal 2 tazas azúcar 1 cucharadita extracto [...]

Dulcitos de leche condensada

Milagil — Fri, 24 Feb 2012 06:04:00 +0000

Esta es una receta muy sencilla y es deliciosa, pueden hacerla los niños con la ayuda de sus hermanos mayores o sus padres. Esta receta es súper fácil. Ingredientes de los dulcitos de leche 12 cucharadas colmadas de leche en polvo. 1 pote de leche condensada. 2 cucharaditas de vainilla 1 taza de azúcar pulverizada [...]

Pollo frito especial

Milagil — Thu, 23 Feb 2012 13:56:54 +0000

Una receta muy práctica que podemos hacer un domingo o un día de fiestas, en vez de salir a comprar esos pollos fritos llenos de grasa. Éste pollo es frito y no lleva condimentos artificiales. Muy sabroso, podemos acompañarlo con una buena ensalada, una guasacaca, un arroz blanco, hallaquitas, yuca, aguacate o lo que se [...]

Pollo al vino

Milagil — Wed, 15 Feb 2012 14:37:00 +0000

Un plato muy distinguido, además, fácil de preparar. Ingredientes del Pollo al vino 1 pollo de dos kilos 1 cucharada de sal 1 cucharadita de pimienta Media taza de jugo de naranja 2 cucharadas de mantequilla 1 cebolla picada en pequeñito 2 tazas de consomé 1 cucharada de harina 1 taza de vino tinto Preparación del Pollo [...]

Recetas de carne de soya

Milagil — Wed, 01 Feb 2012 14:17:39 +0000

La soya constituye una excelente fuente de proteínas, es libre de colesterol, previene las afecciones del corazón y sistema circulatorio y regula el azúcar en la sangre. La soya texturizada es un complemento ideal en las dietas vegetarianas. A continuación tenemos recetas con carne de soya. Carne de soya guisada Ingredientes para la carne de soya [...]

Pollo a la cebolla

Milagil — Mon, 23 Jan 2012 15:02:52 +0000

Demasiado fácil, muy recomendado a las personas que no saben cocinar y que quieren impresionar con un plato especial. Este pollo a la cebolla queda muy rico, como verán no requiere mucho esfuerzo. Ingredientes del Pollo a la cebolla 1 pollo de Kilo y medio 1 sobre de sopa de cebollas Papel de aluminio Como [...]

Receta de la Torta negra de navidad

Milagil — Mon, 12 Dec 2011 13:35:39 +0000

Esta torta de navidad fácil es práctica, se puede hacer toda la crema como explicamos y se hornean en pequeños moldes, así tenemos pequeños pasteles de navidad para regalar; los envolvemos en papel celofán con estampados navideños, colocamos un lazo o un adorno: A todos les encantará. Ingredientes para la Torta Negra de Navidad fácil [...]

Receta para hacer las Hallacas venezolanas

Milagil — Thu, 24 Nov 2011 20:02:27 +0000

Es una gran fiesta para la mayoría de los venezolanos hacer sus hallacas, se reúnen en familia y cada quien hace lo que le corresponde. Veamos esta receta que es con maíz, no con harina de maíz. Aparentemente el proceso es largo, pero si vamos por partes y a cada quien se le asigna una [...]

Quipe o kipe

Anagil — Tue, 15 Nov 2011 14:29:13 +0000

El Quipe es un plato de origen árabe, el cual es muy sabroso y que, según la forma que le demos, podremos realizar desde elegantes pasapalos para fiestas hasta un plato para nuestros invitados especiales. Elaborar Quipe (también conocido como kipe) es muy sencillo, con unos pocos ingredientes obtendremos un plato que podemos acompañar con [...]

Pollo con romero y papas

Milagil — Wed, 05 Oct 2011 15:15:52 +0000

Esta receta se puede adaptar para preparar el pollo con romero y papas al horno, en vez de colocarlo en la sartén colocamos la preparación del pollo y papas en un recipiente para el horno y se hornea a fuego alto hasta que está listo; es necesario usar menos aceite. Ingredientes para el pollo con [...]

Crema de garbanzos o Hummus

Milagil — Tue, 23 Aug 2011 23:04:39 +0000

Ahora estoy en dieta para bajar unos kilitos y estoy preparando platos ricos y bajos en calorías y lo que es mejor: con productos naturales, nada de químicos. Ahora les presento la crema de garbanzos, que desde que la probé no me falta en el refrigerador y la uso para acompañar mis comidas. La crema [...]

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Milagil — Wed, 03 Aug 2011 20:52:10 +0000

Ahora te puedes anotar para enviarte un correo cada vez que publiquemos recetas y relacionados. Gracias Recuerden que después que envíen el pequeño formulario, hay que ir al correo y confirmar la solicitud de suscripción. Esto es necesario para que les puedan llegar las recetas. Suscribirse a Cocina Facil y rápida y recibir notificaciones de [...]

Gelatina de colores

Milagil — Thu, 21 Jul 2011 13:24:23 +0000

Ingredientes para la gelatina de colores: 4 cajas de gelatina de sabores diferentes 1 lata de leche condensada 2 cajas de gelatina sin sabor Medio kilogramo de azúcar 1 taza de leche líquida Esencia de banana al gusto Preparación de la gelatina de colores: Disolvemos cada sobre de gelatina en una taza de agua. Luego, [...]

Torta tres leches

Milagil — Wed, 20 Jul 2011 14:26:31 +0000

Esta torta tres leches es muy famosa en Venezuela y paises vecinos, a los chicos les encanta. Tenemos un proceso que es muy fácil y aquí les damos los secretos. Ingredientes para el bizcocho que lleva la torta tres leches: 2 tazas de harina de trigo leudante 1 1/2 taza de azúcar 6 huevos 1 [...]

Tartaletas

Milagil — Tue, 19 Jul 2011 14:52:17 +0000

Estas tartaletas son muy prácticas y nos resuelven a la hora de una reunión. La presentación es estupenda. Hacemos las tartaletas que son como la base de un pequeño pastel, lo rellenamos y ya. Los ingredientes de las tartaletas son: 1/2 kilo de harina de trigo 200 gramos de margarina 2 cucharaditas de polvo de [...]

Pollo sabroso en cubitos

Milagil — Tue, 19 Jul 2011 14:24:49 +0000

Esta receta de pollo sabroso en cubitos es un acompañante ideal para vegetales, especialmente el plato que encuentran en Poupurrit de Vegetales Minina. Ingredientes para el pollo sabroso en cubitos: 2 kgs. de milanesa de pollo 1/2 cebolla 1/2 pimentón 3 dientes de ajo Aceite, un poquito Orégano al gusto. Preparación del pollo sabroso en cubitos: [...]

Cinnamon rolls – Rollos de canela

Milagil — Fri, 15 Jul 2011 15:31:46 +0000

Seguro que les encantará estos rollos de canela, Cinnamon rolls - Rollos de canela, ya los había comido en una franquicia famosa, en una tarde libre aproveche para hacer esta receta que a todos les encantó. Y la hice, rápido y fácil. Hay que poner entusiasmo en la cocina, porque así trasmitimos estas buenas energías [...]

Poupurrit de Vegetales Minina

Milagil — Wed, 13 Jul 2011 14:31:45 +0000

Poupurrit de Vegetales Minina, una receta muy sana y demasiado rica, la hizo Minina para agazajar a su hermana Sofía con la familia que venían de Tenerife. A todos nos encantó este plato, estaba acompañado de pollo en cubitos, más adelante daremos la receta. Gracias a Minina por compartir esta ricura de plato. Ingredientes del [...]

Antipasto de atún

Milagil — Mon, 11 Jul 2011 14:45:40 +0000

Sabroso y práctico es el antipasto de atún, también podemos cambiar el atún por pollo. Se sirve como acompañante de otros platos, o solo; podemos presentarlo frío o caliente. Como pasapalo o botana se sirve con pan canilla cortado en trocitos, también en tartaletas; por su colorido da una hermosa presentación a la mesa de [...]

Arroz con vegetales

Milagil — Mon, 27 Jun 2011 18:09:55 +0000

El arroz con vegetales es una comida sencilla, fácil, rápida y muy sana, este arroz con vegetales son muy nutritivos. El fin de semana pasado lo preparé con mi hija para una reunión de traje (1), disfrutamos haciendo las compras en el mercado, luego en la cocina y después, con nuestras amistades, a todos les encantó. [...]

Atún al ajillo

Milagil — Thu, 05 May 2011 16:15:06 +0000

Aprendí a hacer este atún al ajillo con una amiga que vive en Islas Canarias, Tenerife. A todos nos encanta este plato, sabroso y muy fácil. Ingredientes para el atún al ajillo 1/2 kilo de atún, 1 hoja de laurel, Un clavo de olor, la mitad de un limón, aceite, Perejil picadito, Dos dientes de [...]

Mapa del sitio 2007 y 2008

Milagil — Tue, 03 May 2011 20:22:35 +0000

diciembre 2008 15: Crema de queso con salmón 15: Pollo agridulce 02: Salsa tártara 02: Ensalada César noviembre 2008 30: Calabacines a la napolitana 30: Cordon blue de pollo 26: Ensalada de gallina 12: Salsa al ajillo 11: Helado de leche fácil y rico 11: Carne mechada octubre 2008 11: Helados de leche septiembre 2008 [...]

Receta de pepito de lomito de res

Milagil — Wed, 20 Apr 2011 20:16:36 +0000

El pepito de lomito es un plato muy conocido y buscado en varios paises, en Venezuela se vende bastante, especialmente en las llamadas calles del hambre. Por aquí se dice que una conocida franquicia de cocina rápida, esa misma que tiene una “M” amarilla y grande, sacó un plato que es un Mac Pepito. Aquí [...]

Tabaquitos de repollo o de parra

Milagil — Wed, 23 Mar 2011 16:03:20 +0000

Los tabaquitos se pueden hacer con hojas de parra o de repollo, damos la receta con repollo porque es más fácil de conseguir. Ingredientes para los tabaquitos de repollo 1 Repollo grande 1 Kg. de carne molida Medio kg. de tomates maduros 3 cebollas grandes y 3 ajies dulces 4 limones 2 cucharadas de salsa [...]

Recetas de pasapalos para fiestas y reuniones

Milagil — Tue, 22 Mar 2011 16:23:11 +0000

Serpentinas con pimentón Es una receta fácil y queda muy rico….especial para las fiestas de los niños. www.milagil.com/cocina-facil-y-rapida/serpentinas-con-pimenton Pasapalos de queso y cebolla Ricos, prácticos y a todos les encanta. http://www.milagil.com/cocina-facil-y-rapida/pasapalos-de-queso-y-cebolla/ Salsa cuatro quesos ya verán que la salsa cuatro quesos no podrá faltar en todas sus reuniones. www.milagil.com/cocina-facil-y-rapida/receta-familiar-salsa-cuatro-quesos Croquetas de atún y si las [...]

Receta de la salsa oriental

Milagil — Fri, 18 Mar 2011 20:45:32 +0000

Ingredientes: 1 cucharada de aceite 1 cebolla pequeña 1 zanahorias 125 gramos de vainitas 125 gramos de repollo 125 gramos de germinados de soja Salsa de soja al gusto Preparación: En un recipiente grande calentamos el aceite, luego añadimos la cebolla picada, las zanahorias ralladas, las vainitas cortadas y el repollo en juliana. Tapamos y [...]

Receta de torta de queso favorita

Milagil — Sun, 06 Mar 2011 01:27:52 +0000

Hoy les doy una torta que la aprendí a hacer con una amiga, es muy fácil y los ingredientes se consiguen en donde hacemos las compras. Para la torta de queso favorita necesitamos: 20 galletas maría 3 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de mantequilla La torta de torta de queso favorita va rellena con: 450 [...]