Minjina Kuhinjica

Baklava mafin – Muffin Baklava

Minja — Thu, 31 May 2012 07:35:25 +0000

Per vedere la ricetta in lingua italiana, andate sotto. Volim cimet i zato sam ja stavila ali ako baš želite da vam liči na baklavu, izostavite ga iz ovog recepta Potrebno za mafine: 200 g brašna 1 kašičica praška za pecivo ½ kašičice bikarbone sode 2 jajeta 250 ml mleka 100 g margarina 100 g seckanog [...]

Karamel bombice

Minja — Mon, 28 May 2012 08:33:56 +0000

Potrebno: 120 g šećera 120 g mlevenih lešnika 50 g seckanih lešnika 120 g mlevenog keksa 40 ml soka od pomorandže Za glazuru i dekoraciju: 150 g bele čokolade 3 kašike ulja lešnik Šećer istopiti kao za karamel u svetlo žutu boju zatim izručiti na papir za pečenje i [...]

Voćni jogurt sa malinama

Minja — Thu, 24 May 2012 11:25:36 +0000

Per vedere la ricetta in lingua italiana, andate sotto. Prošle nedelje, pred odlazak u Pariz, napravila sam jedan ledeni desert. Kada sam ga probala pre zamrzavanja, zaključak je bio da je odličan i takav samo da treba da se ohladi. Juče sam ga ponovo spremala i za razliku od prethodnog puta napravila manje izmene. Jogurt je [...]

Metalac i Kuhinjica vas daruju :)

Minja — Tue, 22 May 2012 09:59:29 +0000

Na kraju uspešne saradnje Metalca i blogerki, ostali su još pokloni da se podele Ako vam se sviđaju pokloni koje smo vam priremili ostavite komentar na ovom postu do srede 23.05. a onda ću objaviti srećne dobitnike. 5 dobitnika će biti izabrano putem random.org, a 5 će izabrati moj žiri i ja, tako što ćemo [...]

Nemačka rolada

Minja — Mon, 14 May 2012 11:32:32 +0000

Potrebno: 500-600 g svinjskih rebara bez kostiju 300 g mlevenog mesa 1 crni luk 1 šargarepa 1 đevrek ili hleb aleva paprika so biber 1 tabla lisnatog testa (250 g) 1 žumance Crni luk iseći a šargarepu izrendati zatim propržiti na malo ulja. Dodati mleveno meso, začiniti i zajedno propržiti. Iseći đevrek na kockice [...]

Kapri palačinke – Metalac vas daruje !

Minja — Thu, 10 May 2012 13:35:45 +0000

Za poslednji krug Metalac Posuđe nagradne igre, Dragana, Olivera i ja smo dobile da spremimo palačinke. Meni je pripalo zadovoljstvo da spremim palačinke Kapri a recept je poslalala Julijana Kristin. Ovo je Julijanin recept: Palačinke: 2 šolje brašna 3 šolje mleka 2 jaja prstohvat soli kašičica šećera Nadev: 300 g malina 2 dl vode [...]

Trostruka pita

Minja — Tue, 08 May 2012 18:18:02 +0000

Potrebno za testo: 600 g brašna 250 ml mleka 1 kockica kvasca 3 jajeta 100 g margarina 1 kašičica soli 1 kašičica šećera I fil: 10 kašika kečapa 1 kašika kajmaka II fil: 200 g kajmaka III fil: 300 g spanaća 1 kašika kajmaka U mlako mleko staviti šećer, kvasac i malo brašna. [...]

Delimano torta

Minja — Fri, 04 May 2012 07:48:53 +0000

Za početak vikenda, želi sa vama da podelim jednu divnu kremastu tortu koja je od degustatora, domaćih i stranih, dobila najveće ocene. Potrebno za patišpanj: 6 belanaca 2 žumanca 6 kašika šećera 100 g čokolade 1 kašike brašna 1 puding od vanile Za fil: 500 ml mleka 250 šećera 1 vanil šećer 2 pudinga [...]

Testenina sa piletinom- Metalac vas daruje

Minja — Thu, 03 May 2012 16:21:12 +0000

Za pretposlednji krug Metalac nagradne igre Dragana, Olivera i ja smo imale zadatak da pripremimo testeninu a za recepte ste vi bili zaduženi. Spremala sam testeninu sa piletinom a recept je poslala Milica Milošević. Jedinu promenu u receptu sam uradila kod pavlake, pa tako umesto slatke stavila neutralnu za kuvanje a vi uradite kako želite [...]

Zamotuljci sa jabukama

Minja — Tue, 01 May 2012 14:08:36 +0000

Testo: 600 g brašna 100 ml ulja 300 ml mlake vode prstohvat soli 1 kašičica praška za pecivo Nadev: 1 kg jabuka 100 g suvog grožđa 1 kašičica cimeta 200 g šećera 150 g margarina 1 limun prezle Sjedinite brašno, so i prašak za pecivo. U drugoj posudi sjediniti vodu i ulje zatim [...]