MultiCristo

Vin de Noix 2012 Première

noreply@blogger.com (Cristobal) — Sat, 07 Jan 2012 21:17:00 +0000

J'ai filtré le vin de noix préparé cet été. Résultat correct, mais pourrait être davantage sucré cette fois. Je viens donc de préparer la nouvelle mouture avec un peu plus de sucre :

10 noix vertes réduites en morceaux (les noix attendaient au congélateur depuis début juillet)
250 g. de sucre
50 cl de vodka ordinaire à 37,5°
3 bouteilles de Côtes du Rhône à 14,5°, choisies pour le titre élevé en alcool

Le tout est mis à macérer pour 5 mois (jusque juin) dans la même bouteille que la dernière fois, une bombonne plastique achetée avec 5 litres d'eau minérale.

J'ai cette fois-ci cassé les noix vertes encore congelées une par une à coups de marteau dans une petite boite en fer posée sur un pavé. Ça évite de se mettre du brou de noix sur les mains et ça évite d'attendre que les noix soient décongelées. Je garde la boite en fer cabossée (photo) pour la prochaine fois.

A suivre !

WordPress ou Blogger ou Free ou ?

noreply@blogger.com (Cristobal) — Sun, 01 Jan 2012 22:13:00 +0000

Pas d'articles sur MultiCristo depuis près d'un mois... C'est que je me suis exercé à ouvrir un autre blog sous WordPress sur un site perso chez free.fr. L'objectif était de changer de nom de blog, d'avoir plus de libertés de mise en page et d'apprendre à installer et utiliser WordPress. Ce fut une expérience intéressante et enrichissante. Mais...

Mais MultiCristo commence à avoir un petit historique... Est-ce que cela vaut le coup de repartir à zéro dans le référencement, etc ?

Mais Blogger est bien pratique et plus simple à utiliser. Notamment, il n'y a pas de sauvegardes à gérer.

Alors ? Alors je vais peut-être revenir à MultiCristo et à Blogger... A bientôt peut-être.

Au fait, et en attendant : BONNE ANNEE 2012 !

Entrelacs

noreply@blogger.com (Cristobal) — Sat, 03 Dec 2011 11:06:00 +0000

Les entrelacs sont des figures rappelant des cordes entrelacées et sans extrémités. Recherchez Entrelacs avec Google : il y a foule d'informations et de sites plus ou moins spécialisés.

Au singulier, on peut écrire "entrelac" ou "entrelacs". Mais l'option avec le "s" final me semble plus académique.

Pour réaliser un entrelacs régulier, il est conseillé de s'aider d'un graphe comme expliqué ici où là.

Je m'y suis donc exercé. Voici les étapes de la réalisation d'un entrelacs, par ordre antéchronologique.

Les deux entrelacs ci-dessus sont constitués d'une seule "corde" :

A gauche, parce qu'il y a 2 lignes verticales et 3 lignes horizontales et que le pgcd de 2 et 3 est 1.
A droite... je ne sais pas pourquoi (c'est également le cas avec le graphe en camembert à 4 parts, mais pas pour le graphe en camembert à 3 parts qui produit l'entrelacs en forme d'anneaux de Borromée).

En reproduisant l'entrelacs ci-dessus à droite à l'aide d'un compas sur la base d'un pentagone, on obtient la version à 5 branches de la triquetra, qu'on peut appeler quinquetra. Les voici, avec ou sans cercle unificateur :

Et un exemple d'application, sous la forme d'un vannerie, image trouvée sur le web (blog de Myriam Roux).

J'ai aussi essayé de réaliser des entrelacs sous forme de noeuds avec des cordes. Mais la troisième dimension s'impose vite et on arrive facilement à une forme de boule qui n'est pas du meilleur effet...

Donner le temps au temps

noreply@blogger.com (Cristobal) — Wed, 30 Nov 2011 21:51:00 +0000

Etre créatif demande du temps. Et ce n'est pas une singularité. De même plutôt que de leur faire enchaîner activité sur activité, il est profitable à nos enfants de les laisser s'ennuyer parfois. Cela les repose, stimule leur créativité, les fait réfléchir, lire, etc.

Etre créatif demande du temps - Koreus

Liens vers iGoogle ou Google Classique

noreply@blogger.com (Cristobal) — Wed, 16 Nov 2011 22:25:00 +0000

Voici les URL qui permettent d'accéder directement à iGoogle ou à Google Classic, la version standard de Google :

   Google : www.google.fr/url?sa=p&pref=ig&pval=1&q=.
   iGoogle : www.google.fr/url?sa=p&pref=ig&pval=3&q=.

La différence entre les deux réside dans la variable pval, mais les autres paramètres des adresses sont également nécessaires.

Il est bien sûr possible de modifier votre préférence pour iGoogle ou Google Classique en cliquant sur la roue dentée en haut à droite. Et selon votre choix, le lien  www.google.fr sans argument pointera vers la version de votre choix. Tandis que les URL ci dessus pointeront à coup sûr vers la bonne version.

Donnez du style à votre garage

noreply@blogger.com (Cristobal) — Thu, 03 Nov 2011 09:05:00 +0000

Le site http://www.style-your-garage.com vous propose de personnaliser votre porte de garage en y collant la photo de votre choix...

Exemples :

Faire une recherche de styleyourgarge sur Google Image.

Le C est Orphelin

noreply@blogger.com (Cristobal) — Tue, 18 Oct 2011 06:30:00 +0000

J'ai évoqué le décès de Steve Jobs dans un post précédent. Il serait injuste de ne pas aussi mentionner la disparition de Dennis Ritchie, inventeur du langage C et cocréateur d'Unix avec Kenneth Thomson.

A lire sur lepoint.fr : Dennis Ritchie, l'autre génie mort en octobre 2011

Et dans lesechos.fr, l'article de Dominique Seux, également entendu sur France Inter ce matin.

Le tripoutre de Penrose en vidéo

noreply@blogger.com (Cristobal) — Thu, 13 Oct 2011 21:34:00 +0000

Le tripoutre de Penrose ou le triangle impossible rendu possible par la vidéo :

Voir aussi la version Lego.

Et une autre illusion d'optique démontée par la vidéo : les écrous impossibles.

Steve Jobs has died

noreply@blogger.com (Cristobal) — Thu, 06 Oct 2011 06:20:00 +0000

Steve Jobs est mort. Tout le monde en parle. Et pour l'occasion, Boing Boing a adopté un look Macintosh encore plus radical que le look Windows XP de MultiCristo.

Forêt

noreply@blogger.com (Cristobal) — Sun, 02 Oct 2011 20:24:00 +0000

« Dans la forêt, quand les branches se querellent, les racines s’embrassent ».

Ce serait un proverbe africain, d'après le web.

(J'ai trouvé la photo ici. Il y en a d'autres. A voir !)

Jean d'Arcy, Visionnaire d'Internet en 1969

noreply@blogger.com (Cristobal) — Mon, 26 Sep 2011 19:59:00 +0000

Internet a été prédit en 1969 par Jean d'Arcy, homme de télévision français historique. Voir cet extrait de l'émission Eurêka, sur site de l'INA :
http://www.ina.fr/playlist/sciences-et-techniques/internet-l-anticipation.293542.fr.html

Voir aussi cet article d'Ophélie Meunier sur le site de VSD, daté du 10/06/2008.

La technologie Book

noreply@blogger.com (Cristobal) — Sun, 11 Sep 2011 20:17:00 +0000

Gutenberg, c'était quand déjà ? Dans les années 1450. Et voilà comment vanter les mérites du livre à la façon d'un objet technologique à la mode.

Buller à Roubaix

noreply@blogger.com (Cristobal) — Sun, 28 Aug 2011 21:12:00 +0000

Dans la série des maisons bulles, il est possible de buller à Roubaix dans cette chambre d'hôte particulière.

Elle se trouve aux Cottages du Parc,120 boulevard d'Armentières, 59100 ROUBAIX.

Pour en savoir plus :

Pour louer :

http://www.lescottagesduparc.fr/drupal/?q=la-bulle

Et pour vous payer la cabane bulle de vos rêves :

http://bubbletree.fr

Article sur le même thème.

No cuts, no buts, no coconuts !

noreply@blogger.com (Cristobal) — Mon, 22 Aug 2011 21:55:00 +0000

« No cuts, no buts, no coconuts ! »

C'est ce que dit Sheldon Cooper à Wil Wheaton, pour l'envoyer faire la queue comme tout le monde, dans le huitième épisode de la saison 4 de la série américaine "The Big Bang Theory" (épisode intitulé "The 21-second Excitation").

Extrait :

Faut-il comprendre "buts" ou "butts" ? D'où vient cette expression ? J'ai posé ces questions à La Sorcière. Mais si quelqu'un d'autre a la réponse, merci de laisser un commentaire.

Plus de citations de Sheldon Cooper ici : http://www.sheldonshirts.com/sheldonquotes4.html

Egalement entendu dans Big Bang Theory :
- Take a hike, Mike
- To do the dance with no pants
- To get to be off the hook

Vin de noix millésime 2011

noreply@blogger.com (Cristobal) — Sat, 30 Jul 2011 13:41:00 +0000

Nouvelle mouture et nouvelle recette de vin de noix.

Ingrédients : 10 noix, 200 g de sucre, 3 bouteilles de 75 cl de Côtes du Rhône à 13,5°, 50 cl de vodka à 37,5°

Les noix ont été cueillies vertes début juillet. Normalement, c'est le 14 juillet qu'il faut le faire. Mais cette année, la saison est avancée. Au lieu de couper les noix en me salissant les mains au brou de noix, je les ai cassées au marteau après congélation, en les mettant dans un vieux gant de toilette pour récupérer les morceaux de noix. J'ai mis le tout à macérer jusqu'en 2012 dans une grande bouteille d'eau vide de 5 litres en PVC comme l'année passée. La bouteilles est remplie au 3/5. A suivre...

Expérience de l'année passée
Résultat début janvier

Ca finit par arriver

noreply@blogger.com (Cristobal) — Mon, 20 Jun 2011 22:05:00 +0000

En 1983, Françoise Giroud disait « La femme sera vraiment l'égale de l'homme, le jour où, à un poste important, on désignera une femme incompétente ».

Bien dit.

C'est maintenant de l'histoire ancienne. Certaines ministres l'ont prouvé.

Notes sur un triangle

noreply@blogger.com (Cristobal) — Fri, 17 Jun 2011 22:02:00 +0000

Géométrie, musique et poésie. Vu ici sur nfb.ca. Allez y faire un tour, il y a d'autres productions !

Nous n'oublions pas nos amis les Syriens.

noreply@blogger.com (Cristobal) — Fri, 17 Jun 2011 20:14:00 +0000

اننا لا ننسى من اصدقائنا السوريين.

Squelette

noreply@blogger.com (Cristobal) — Wed, 15 Jun 2011 21:42:00 +0000

A gauche, le gif animé d'origine, répandu sur le web. A droite, le même dont j'ai rendu le fond transparent. Et que j'ai mis dans un <marquee> pour le faire sortir le squelette de sa boite...

Ruine urbaine

noreply@blogger.com (Cristobal) — Wed, 15 Jun 2011 21:18:00 +0000

(Photo glanée sur daily-dish)

Est-il sage de conserver ? Fût-ce qui a été acquis par l'enthousiasme ?

Enthousiasme et sagesse

noreply@blogger.com (Cristobal) — Wed, 15 Jun 2011 05:59:00 +0000

« Conservons par la sagesse ce que nous avons acquis par l'enthousiasme. »

Nicolas de Condorcet (cité ce matin sur France Inter)

If it ain't broke, don't fix it

noreply@blogger.com (Cristobal) — Thu, 02 Jun 2011 20:47:00 +0000

« If it ain't broke, don't fix it »

Cette devise est affichée dans le bureau de Roy et Moss dans la série IT Crowd.

Littéralement : « si ce n'est pas cassé, ne le répare pas ». C'est un classique en informatique. Pourquoi installer la dernière version si celle qui est en place fonctionne ? Ou : si ça fonctionne, alors ne touche plus à rien. Pragmatisme ? Résistance au changement ? Fainéantise ? Probablement un peu les trois.

Les idiomes français les plus proches sont « On ne change pas une équipe qui gagne » et « Le mieux est l'ennemi du bien ».

More on this phrase

Ceci est l'internet

noreply@blogger.com (Cristobal) — Sat, 28 May 2011 20:45:00 +0000

Vu dans IT Crowd (saison 3, épisode 4) , « Ceci est l'internet » :

L'internet ne pèse rien, l'internet est sans fil, etc. Voir la vidéo. Je conseille la série !

Viva l'antenne wifi parabolique Tetra Pak

noreply@blogger.com (Cristobal) — Tue, 24 May 2011 20:40:00 +0000

Mon réflecteur d'antenne wifi Viva Tetrapak est dérivé de l'antenne Chocapic. Le principe : découper une forme parabolique dans du carton et y coller un réflecteur en carton Tetra Pak, genre boite de lait. Ces boites contiennent un film aluminium qui réfléchit les micro ondes (celles du wifi). Les antennes wifi de la box sont placées sur le foyer de la parabole.

Ca fonctionne... un peu. Mais le résultat n'est pas à la hauteur de mes espérances. Je vais acheter du câble et déplacer la freebox !

Remarques :
- la photo montre aussi qu'on peut être internaute et utiliser les "supports" papier,
- ma freebox est plutôt planquée : c'est mieux pour l'esthétique, ... mais c'est moins bon pour le signal.

Je ne suis pas toujours de mon avis

noreply@blogger.com (Cristobal) — Fri, 13 May 2011 10:31:00 +0000

« Je ne suis pas toujours de mon avis »

J'ai entendu cela sur France Inter ce vendredi 13 mai à 6h15, à propos du livre de François Bott "Eloge du Contraire". Il attribue ce paradoxe à Madame de Sévigné.

On retrouve "Je ne suis pas (toujours) de mon avis" chez d'autres auteurs : Paul Valery (ses bons mots), Claude Nougaro (sa chanson), Jean d'Ormesson (Qu'ai-je donc fait"), Philippe Vandel (son livre),...

Extrait de "Qu'ai-je donc fait" de Jean d'Ormesson :

« Je ne suis pas toujours de mon avis.
J'ai toujours eu du mal à choisir
Je ne suis pas toujours de mon avis.
Ce qui ne veut pas dire
que je sois du vôtre. »

Final de la chanson "Je ne suis pas de mon avis" de Claude Nougaro :

« Vive la vie
Vive l'amour
Vive les hommes
Et Dieu merci mon petit frère
Si j'ai pu dire le contraire
Je ne suis pas de mon avis »

Cerise sur le gâteau, citation (source dans cette vidéo) d'un homme politique français, pas si ancienne que ça :

« Il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis.
Je l'ai toujours dit ! »