Lyon 2011
17, 18, 19 Juin

Nature Capitale Lyon rendra un hommage particulier aux arbres pour fêter l’Année Internationale des Forêts.

Contacts Presse :

Catherine Rosec - Responsable des Relations Presse
catherine@naturecapitale.com - 01 49 42 70 91 / 06 75 20 03 56

Laurence Renaudin - Relations Presse Lyon & Rhône Alpes
laurence.renaudin@naturecapitale.com - 04 72 57 97 58 / 06 13 55 80 14

Téléchargement du visuel et du communiqué au format PDF :
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En mai 2010, Nature Capitale déroulait son improbable plateau végétal sur les Champs Elysées… Une mise en scène poétique au cœur de la ville sans précédent, un extraordinaire succès populaire et un impact mondial.

2011 sera l’année de la maturité, le jardin végétal qui tranquillement poursuit sa vie naturelle sur les bords de la Seine prépare sa métamorphose et s’apprête à prendre le chemin de sa prochaine destination.

Les arbres ont grandi, les semis reprennent, les choix des essences, couleurs, odeurs, textures épousent une nouvelle histoire, celle d’une ville, d’un territoire, celle que Gad Weil et Laurence Medioni, sa scénographe, ont décidé d’inventer pour la ville des lumières pour la poser trois jours durant dans son cœur de vie.


LYON

17, 18 et 19 juin 2011

Nature Capitale Lyon rendra un hommage particulier aux arbres pour fêter l’ Année Internationale des Forêts.

Contacts Presse :

Catherine Rosec Responsable des Relations Presse
c.rosec@la-fonderie.fr - 01 49 42 70 91 / 06 75 20 03 56
Laurence Renaudin Relations Presse Lyon & Rhône Alpes
laurence.renaudin@wanadoo.fr - 04 72 57 97 58 / 06 13 55 80 14

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L’exposition des dessins de Nature Capitale est née d’une coïncidence, d’un heureux hasard de la vie qui a fait que Gad Weil, créateur de l’œuvre végétale qui a ravi près de deux millions de personnes, a rencontré Catherine Houard. « Gad Weil m’a expliqué tout son travail de création dans la rue, cet art totalement libre qui fédère tout le monde », nous dit Catherine, « il m’a touché par le rêve qu’il l'a conduit à réaliser ce sublime projet sur les Champs-Elysées, sa générosité de vouloir offrir à tous la possibilité d'accéder en toute simplicité à l'art ». Et la rencontre entre deux passionnés a donné ses fruits…Catherine a proposé d'organiser le lancement du projet Nature Capitale dans sa galerie.

« La Galerie », nous explique Catherine, « je l'ai voulue un lieu totalement ouvert et convivial pour tous ceux qui souhaitent y entrer ; Il n’y pas d’art mineur, mais un tout qui est beau, produit de l’émotion et du bonheur. Mon souhait est de suggérer un regard nouveau sur des œuvres artistiques récentes et contemporaines mais sur d’autres plus anciennes aussi. » Et certainement Catherine relève le défi qu’elle s’est fixé : convaincue que l’enrichissement culturel et artistique passe par le mélange des genres, elle a déjà accueilli dans sa galerie photographies et peintures, sculptures et dessins.

Catherine Houard a non seulement fait revivre une des plus anciennes traditions du quartier : les expositions de dessins de presse, et elle présentera les nouvelles tendances germanopratines : les dessins personnels de Sonia Rykiel seront exposés à la galerie du 4 juin au 24 juillet , après les maquettes originales de costumes de Théâtre et d’Opéra de Jean-Denis Malcles qui ont investi le bel espace ensoleillé de la rue Saint-Benoît, peu avant à ce que les sculptures minuscules et majuscules d’Anilore Banon ne s’offrent au regard de tous les visiteurs de la maison.

« Ma démarche s’est construite grâce à des expériences de vie », nous confie Catherine, « J’avais la chance de naître dans une famille où la sensibilité artistique était aussi naturelle que l’air que l’on respirait. Mon père, Daniel Houard, a été filateur et fournisseur des plus grandes maisons de couture entre les années 50 et 90. Enfant, j’observait chaque jour le spectacle de l’eau de la rivière qui prenait la couleur de la laine que l’on y traitait ». De sa grand-mère, grand antiquaire de Nîmes, Catherine doit le goût pour la diversité et le mélange en art. C’est Jacques Crépineau, beau-père de Catherine et propriétaire du Théâtre de la Michodière, qui l’a formée à l’art du spectacle, du dessin, de la maquette de costume de théâtre et de music hall.

Après avoir accueilli l’exposition des dessins de Nature Capitale, Catherine n’a pas hésité d’aller aux Champs le Jour J. « Je ne vais pas sur les Champs-Elysées, mais j’avais envie de couleurs, d’odeurs…C’était sublime ! ».

La rencontre avec Catherine Houard était un grand plaisir pour l’équipe de Résonance. Une personnalité exceptionnelle qui a su suivre sa vocation et réaliser son rêve : porter dans la joie l’art près de nous tous.

NC: Vous êtes le Directeur du Lycée Saint-Benoît à Istanbul. Pourriez-vous nous dire quelques mots sur ce lycée?

Luc Vogin: C'est une ancienne institution fondée on ne sait exactement quand mais qui remonte au XV siècle. Les lazaristes en sont responsables depuis 1783. La chance d'être un lycée avec ce statut est immense parce que d'entrée nous sommes placés dans un carrefour de cultures et de langues. C'est pourquoi l'objectif principal du lycée reste l’ouverture de l'esprit, des mentalités mais aussi du cœur par la sensibilisation à des problématiques d'aujourd'hui dont l'environnement par exemple.

NC:Comment avez-vous pris connaissance de Nature Capitale?

Luc Vogin: En fait, la première fois que j'ai entendu parler de ce projet, c'est une ancienne de St Benoît qui m'a présenté le projet. J'ai regardé le site et j'ai trouvé que cette idée associait le côté événementiel à une sensibilisation à la biodiversité. C'est essentiel de nos jours et aussi au sein du lycée, nous essayons de sensibiliser nos jeunes. J'ai trouvé qu'il y avait un point commun manifeste avec St Benoît.

NC: Pourquoi avez-vous décidé d'être Essaimeur de cet événement?

Luc Vogin: Plusieurs raisons ont guidé cette idée. Tout d'abord l'opportunité de travailler à un projet international. En tant que directeur d'un lycée francophone turc, participer à une action comme celle-ci est une opportunité à ne pas manquer et je remercie les personnes qui ont facilité notre engagement.

La deuxième raison, c'est aussi pour montrer notre attachement à l'environnement, une manière de témoigner que c'est une réelle attention, que nous prenons en quelque sorte un engagement pour les générations futures.

La troisième raison, c'est le choix des magnolias ... c'est une plante qui associe bien sur la vie, la couleur, le soleil... Les magnolias ont même fait chanter ! C'est un symbole de gaité.

NC:Organisez-vous des activités liées à l'environnement au lycée?

Luc Vogin: Chaque année, nous développons des projets sur l'eau (projet majeur sur Istanbul) mais aussi sur d'autres thèmes. Cette année scolaire, nous avons eu l'idée de planter des arbres ; d'une part prés de Silivri où nous avons inauguré des allées en plantant des arbres... et puis pendant la semaine de la Paix, nous avons planté 200 oliviers sur l'île de Büyükada. Ces plantations sont un symbole mais les élèves ont été très sensibles et veulent veiller sur leurs croissances.

La semaine prochaine, le département de sciences du lycée commence une semaine consacrée à la biodiversité. A cet effet nous organisons des conférences, une exposition de l'Unesco se déplace chez nous ... et nos professeurs porteront des T shirts donnant des conseils pour agir autrement et préserver notre espace naturel.

NC:Comme vous savez, Nature Capitale s'est retrouvé avec le public les 23 et 24 mai et cet événement est considéré comme un grand succès par les médias. Et quelles sont vos impressions?

Luc Vogin: La couverture médiatique semble excellente. J'étais samedi soir à Paris et les personnes que j'ai rencontrées m'ont parlé de cet événement avec intérêt et passion. Je crois que ce coup de lumière sur "le milieu agricole" sensibilise la population...Dans notre vie "urbaine " ; se pencher quelques instants pour admirer une fleur, réfléchir à tous ceux qui vivent directement des métiers de la "terre" donnent une autre idée .Et puis pour les chanceux qui ont pu voir les champs très tôt le matin en désert de verdure n'oublieront jamais ce moment. Nous sommes dans une civilisation de l'image et celle-ci est inoubliable. C'est pour cela aussi que j'ai voulu que le lycée y soit associé.

NC:Et dernièrement, Gad Weil, créateur de Nature Capitale souhaite organiser le même événement à Istanbul. Qu'en pensez-vous?

Luc Vogin: Oui, la jeunesse turque n'est pas toujours très sensibilisée à ce sujet. Cela évolue dans le bon sens mais comme je l'ai dit plus haut, cela serait un événement festif et instructif pour beaucoup. Istanbul est une jungle urbaine, forêt de monuments de différentes époques et régimes. Je pense qu'une enquête auprès des habitants récolterait une moisson d'avis positifs et enthousiastes. On parle des superbes tulipes de Turquie mais il faut arborer une volonté d'innovation pour montrer d'autres richesses. Après les Champs Elysées, c'est un champ d'investigation pour l'équipe de M Gad Weil, champ qui en vaut la peine et qui sera très porteur.

Après son adhésion à « Nature Capitale » grâce à une personne connaissant ce projet, il découvre que Pascal, l’agriculteur qui l'aide à remodeler sa vallée de Quinsan avait lui-même contribué à l'installation de la Grande Moisson sur les Champs-Elysées, événement spectaculaire qui avait transformé la plus belle avenue du monde en un immense champ de blé il y a vingt ans. Pour Daniel, c'était vraiment une belle surprise.

Il a hésité pour choisir l'arbre de ses rêves parmi les 150 essences végétales exposées sur les Champs-Elysées les 23 et 24 mai. "Au début je pensais au tilleul argenté. Pour moi, c'est l'arbre de la paix qui permet aux gens de se retrouver et se ressourcer. Après avoir vu toute la diversité des arbres proposés par Nature Capitale, j'ai choisi un grand arbre chaleureux, généreux, coloré et résistant, symbolisant davantage l’union entre la Ville et la Nature : un tulipier de Virginie" nous explique t-il.

Daniel aime rêver. Quelques jours avant l'ouverture de Nature Capitale au grand public, il envoie une photo pour nous indiquer où son arbre sera planté avec un petit texte explicatif : "Voici une petite image de la vallée des Pinsons (Quinsan) où sera placé le tulipier : A environ 200m au sud-est des maisons, à la croisée des chemins d'arrivées aux maisons et vers un ensemble de prairies, avec un éclairage plus froid le matin prenant de plus en plus de lumière durant la journée. Nous mettrons aussi un tilleul, mais à droite des maisons sur la photo, à environ 50m. Pour le moment, ce seront les deux arbres clés qui seront insérés dans l'existant pour une recomposition paysagère autour des maisons. La photo est prise de l'autre versant, qui comporte les oliveraies. Dans la propriété, il faut imaginer un paysage vraiment contrasté : totalement méditerranéen d'où est prise la photo, des prairies presque normandes dans le vallon, puis d'autres prairies et des bois avec un climat presque montagnard au pied des falaises. Tous cela sur moins d'un kilomètre."

Mais pourquoi essaimer Nature Capitale ? D'où vient cette sensibilité envers la nature ? De son grand-père peintre et son père musicien, de son enfance dans un petit village puis dans une maison du temps des Papes en Avignon ?

Pas que du rêve : voulant être ingénieur mais craignant une vie au bureau, il devient géographe pour être plus près de la nature et explorer le monde : En Land-rover dans le désert Egyptien, en pirogue sur le fleuve Niger, à dos de mulet dans l'Atlas marocain, en visant les étoiles pour mesurer la forme de la terre dans les déserts de Lybie, de Jordanie et en Tunisie, ou avec des missions plus compliquées comme borner des frontières dans le lac Tchad entre quatre pays, le Niger, le Nigeria, le Tchad et le Cameroun.

Comme il devenait difficile de mener cette vie vagabonde avec sa femme et ses quatre enfants. Il s’est plongé dans les milieux architecturaux et BTP pour des contrôles techniques de déformations de bâtiments, d'ouvrages d'art et de terrains avec de très grandes précisions en utilisant des instruments robotisés. Le voici dans la gadoue des chantiers, dans le temple d’Angkor Vat, ou la Cathédrale de Beauvais. Sa dernière étape concerne les futures générations d’ingénieurs et techniciens à l'Ecole Nationale des Sciences Géographiques en leur permettant de réaliser, dans la mesure du possible, des prises de vues aériennes avec Jean, son pilote d’essai préféré, ou des relevés en 3D à l’aide de photographies et de scanners lasers.

"Mon plaisir principal est de mettre en place des projets avec les élèves" dit-il en souriant. Avec l’équipe de « photogrammétrie », nous réalisons essentiellement des projets liés à la conservation du patrimoine : le site de Saint-Syméon le stylite en Syrie, une coopération avec le Yémen pour former une équipe chargée des relevés de leur patrimoine, le relevé des 134 colonnes de la salle hypostyle du temple de Karnak en Egypte mais aussi en France avec des églises, l’abbatiale du Monastier sur Gazeille, et en octobre et avril dernier, les remparts de la ville Aigues-Mortes créée de toutes pièces dans les marais par Saint-Louis.

Cela ne suffit pas : Daniel nous explique qu’il achète la ferme de la vallée des Pinsons près de la fontaine de Vaucluse pour exprimer l'importance de la nature par rapport à notre société qui devient de plus en plus urbaine à sa femme, à ses quatre enfants, et à ses amis. Il a besoin de créer une arche d'accueil dans un milieu vraiment naturel. Maintenant il réaménage les terrasses avec les techniques utilisées par les yéménites, débroussaille, prévoie un système d'irrigation etc. Son but est de réaliser un projet en symbiose avec la nature. Dans sa propriété, il tient compte de tous les composants de la nature, des hommes, des animaux et de l'eau.

Quand nous lui demandons ce que Nature Capitale signifie pour lui, il donne une réponse très intéressante: "Vous faites une sculpture sur les Champs-Elysées et je mets une partie de sculpture de Nature Capitale dans une sculpture que je réalise dans la vallée des Pinsons". Pour créer sa propre sculpture, Daniel retravaille la terre car la nature était devenue un peu triste. L'herbe brune y redevient verte, et les sources jaillissent à nouveau.

Pour ce géographe passionné, Nature Capitale est un événement de la société moderne qui rattache la légende urbaine à la campagne. C'est également un moyen pour un particulier d'exprimer le but de son projet: la découverte de la vie, la recherche de l'extrême tout comme la recherche de la sagesse. "A travers Nature Capitale, vous montrez votre implication pour défendre la biodiversité. Cet événement défend une cause et répond en plus au challenge de le faire sur les Champs Elysées. C'est un exemple de projet festif qui défend en même temps une cause d'actualité. Ce que je fais personnellement, c'est une miniature de Nature Capitale. Dans cette période où trop de gens semblent ne plus croire en rien, il faudrait qu'il y ait plus de projets de ce type" nous explique t-il.

Pendant les deux jours de l'événement, Daniel était sur les Champs-Elysées avec son épouse Berthilde pour s'exprimer dans les agoras, échanger ses idées avec les autres visiteurs, rêver et faire rêver.

Il nous a écrit un message lors de sa promenade dans les jardins de Nature Capitale: "Votre forêt me donne une idée d'agencement pour un jardin dans la vallée des Pinsons".

Daniel a encore plein d'idées dans la tête. Il se projette déjà dans la création des prochaines éditions de Nature Capitale dans les autres grandes métropoles du monde comme New York ou encore Istanbul.

Daniel sera toujours avec nous, en tant que notre précieux Essaimeur, pour créer, inventer et partager...

Retrouvez les vidéos Nature Capitale sur notre chaîne Dailymotion

Quelle alimentation en 2020?

Conférence organisée à 14h00 à l'Hôtel Atala et animée par Alain CHAUVEAU, journaliste, responsable du programme communication et marketing responsables d'ACIDD

Intervenants:
Hubert HEMARD, Département Marketing et de l’offre alimentation et parfums Monoprix
Bruno LEDRU, Vice-Président du Syndicat des Jeunes Agriculteurs
David GARBOUS, Directeur marketing de Lesieur

Il fut un temps, où dans les films de science-fiction, on voyait des gens en combinaison avaler des pilules pour se nourrir... Le comble de la modernité semblait alors de se débarrasser de la "corvée" des repas. Aujourd'hui, heureusement, les tendances de l'alimentation semblent plutôt aller vers plus de naturalité : le bio, le slow-food, les produits locaux et de saison pour diminuer l'empreinte carbone... De même le "fait maison", avec le décollage de la vente de robots ménagers (peut-être une conséquence aussi de la crise économique?), l'achat de paniers de légumes aux AMAP (Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne) vont dans le même sens. Mais à côté de ces tendances, d'autres tendances se font également jour. A un bout de la chaîne, l'alicament, l'aliment comme médicament - très cher - et à l'autre bout les produits low-cost, premier prix... Comment mangerons-nous en 2020? Peut-on imaginer une nourriture à deux vitesses : aliments industriels, tout-prêts, à bas prix pour tous les jours et nourriture saine, faite maison pour les week-end, les soirées avec les amis, les moments de fête ou de loisirs? Et comment évolueront les circuits de distribution : en particulier, quel avenir pour les circuits courts/directs, du producteur au consommateur, type AMAP?

Le temps de la nature?

Conférence organisée à 15h30 à l'Hôtel Atala et animée par Yves CAPPELAIRE, Conseil en stratégies de Communication du développement durable, Ouaïïe cici

Intervenants:
Hervé MARZIOU, Biérologue/Heineken
Charles DREIX, Fédération des communes forestières privées de France

Le « temps de la nature, c'est le celui des écosystèmes, de la croissance d’une plante, de la reproduction humaine et animale, du cycle de l’eau, de l’azote, des cycles agricoles, des cycles de production des ressources naturelles … Le temps de la nature est cyclique parce qu’il intègre une dimension cyclique qui permet de prédire le « retour » de certains événements naturels : par exemple, le jour et la nuit, les saisons, la trajectoire de rotation des planètes, reviennent de manière cyclique. Mais les organismes vivants ne « reviennent pas en arrière » pour autant ! On pourrait donc parler du temps de la nature comme d’un temps s’écoulant en spirale, comme la spirale d’un ressort.

L’homme s’est peu à peu émancipé des rythmes naturels du monde dans lequel il vit, et dans le même temps de ses propres rythmes. Par exemple, l’alternance du jour et de la nuit, qui fait partie du temps de la nature puisque l’alternance jour/nuit a une influence sur tout l’environnement naturel, des rythmes des animaux (dont les humains) à la croissance des plantes. Nous avons vécu sur ce rythme pendant des centaines de milliers d’années, et nous avons décidé de nous en affranchir avec l’électricité. Nous pouvons donc produire 24h / 24, vivre et travailler la nuit. Or biologiquement nous sommes diurnes. Il existe par conséquent de nombreuses pathologies liées à cet affranchissement des rythmes naturels.

Enfin, les incompatibilités entre le temps long écologique, celui de la nature, et notre vision et vécu occidental moderne du temps, basé sur le temps court de la bourse, des résultats trimestriels, des mandats des décideurs politiques, n’ont jamais été aussi fortes. Or, ces incompatibilités peuvent être identifiées comme un facteur majeur de la crise écologique.

Les parcs naturels régionaux et autres espaces protégés?

Conférence organisée à 16h00 au Restaurant Fouquet's et animée par Jérôme CLAUZURE, Directeur Général d’ACIDD

Intervenants:
François BENECH, Directeur du PNR Normandie/Maine
Gilles AMAT, Vice-Président du Syndicat des Jeunes Agriculteurs

Les parcs naturels régionaux (PNR) sont aujourd'hui au nombre de 44 et couvrent 7,1 millions d'hectares, soit 13% du territoire métropolitain. Ils intéressent 22 régions, 68 départements, plus de 3 700 communes et 3 000 000 d'habitants. Vastes territoires habités reconnus pour leurs paysages et leur patrimoine naturel et culturel, les parcs naturels régionaux sont des représentants de la richesse et de la diversité des régions françaises, et forment une véritable infrastructure écologique de la France. Le fondement du classement des Parcs naturels régionaux est établi sur l’existence « d’un territoire à l’équilibre fragile, au patrimoine naturel et culturel, riche et menacé, faisant l’objet d’un projet de développement, fondé sur la préservation et la valorisation du patrimoine. Le Parc naturel régional a pour objet de protéger ce patrimoine, notamment par une gestion adaptée des milieux naturels et des paysages ».

L'originalité des parcs naturels régionaux réside dans leur politique partenariale, articulée entre la région, initiatrice et maître d'ouvrage des PNR et les communes et les départements, fortement engagés dans leur mise en oeuvre. L'État local est partenaire du projet et l'État central en est garant de la cohérence via l'attribution de la marque « parc naturel régional ». La liberté laissée aux collectivités sur l'initiative du projet et le contenu de la charte est l'une des raisons du succès de la formule et du nombre de projets engagés. Le budget de fonctionnement moyen d'un PNR est de l'ordre de 2,1 millions d'euros par an.

Questions pour l'avenir : Les PNR sont des outils de connaissance et de partage sur la biodiversité. Quelle sera l’évolution de la biodiversité sur leurs territoires? Pourront-ils améliorer leur niveau de biodiversité, notamment par leur rôle d’expérimentation ? Leur savoir-faire résidant dans la gestion concertée de l'espace, auront-ils des moyens et des outils suffisamment incitatifs pour mener des politiques de contractualisation? Leur rôle de médiateur se développera-t-il? Enfin, alors que les PNR, véritables laboratoires du développement durable, concilient développement économique et préservation de la biodiversité, quelles seront leurs responsabilités dans l'aménagement du territoire?

Le tourisme vert?

Conférence organisée à 17h30 au Restaurant Fouquet's et animée par Yves CAPPELAIRE, Conseil en Stratégies de Communication du Développement Durable, Ouaïïe cici

Intervenants:
Gilles AMAT, Vice-Président du Syndicat des Jeunes Agriculteurs
Luc BOUVAREL, Département de la fédération des forestiers privés de France

L’étude initiée par Voyages-sncf.com, en 2007 et renouvelée en 2009, sur le tourisme responsable montre que 7 voyageurs sur 10 sont prêts à partir en voyage responsable, même si ce concept a un contenu qui demeure pour eux un peu flou! L'étude montre également que les Français sont aussi sensibles à la préservation de l’environnement qu’à la notion de responsabilité sociale vis-à-vis des populations qu’ils rencontrent lors de leurs voyages. Reste à transformer ces intéressés potentiels en voyageurs réels : l'étude montre, en effet, des voyageurs mal informés, des voyagistes et une offre encore trop méconnus et pas de label véritablement fédérateur. Pourtant, les voyageurs sont prêts à être au moins aussi responsables en voyage qu’au quotidien, pourvu que le voyage en question soit adapté à leur style de vie. Voyager, c’est avant tout un plaisir, bien avant d’être un acte éthique !

Mais si tout le monde aspire à un tourisme durable, sa mise en application par l’ensemble des acteurs de la chaîne touristique depuis le citoyen-voyageur jusqu’aux édiles en charge des territoires d’accueil, en passant par les prestataires de service est encore loin d'être effective.

On soulignera également que le tourisme durable était absent des commissions du Grenelle Environnement, comme il l'a été des grands Sommets du développement durable.

Comment pourra-t-on, en 2020, comme le prévoit l’Organisation Mondiale du Tourisme, faire voyager plus de 1,7 milliards de touristes à travers le monde, ce qui nécessiterait de doubler voir tripler le nombre d’avions ainsi que la consommation d’eau potable, sans parler de la pression sur les milieux naturels et la biodiversité ! Alors que l’écotourisme, sous toutes ses formes, ne représente actuellement qu’à peine 1% de la fréquentation touristique mondiale, comment développer l'éco-conception, l'éco-comportement et l'éco-gestion, les ingrédients complémentaires et incontournables du tourisme responsable?

Lundi 24 mai 2010

Peut-on devenir agriculteur en 2010, quels nouveaux métiers?

Conférence organisée à 14h00 à l'Hôtel Atala et animée par Philippe BROUSSE, journaliste, Président de Editions Presse Entreprise

Intervenants:
Jean-Michel SCHAEFFER, Vice-Président du Syndicat des Jeunes Agriculteurs

Si 17 millions de personnes travaillent encore dans l’agriculture en Europe (sans compter les activités qui s’y rattachent), une exploitation disparaît tous les quarts d’heure en France, ce qui représente plus de 100 000 emplois perdus (directs et indirects), chaque année.

Souvent, très dépendant des fluctuations des marchés, le revenu agricole moyen par agriculteur a baissé de 34 % en 2009. De plus, s’installer coûte relativement cher : 200.000 euros en moyenne. Pourtant, 6282 jeunes français ont décidé de devenir agriculteur et de s’installer en 2008, soit 5 % d’augmentation en trois ans. Dans la plupart des cas, ces jeunes ont plus de 18 ans, ont acquis de nombreuses expériences sur le terrain et ont au minimum leur bac et beaucoup ont suivi un BTS ACSE. Certains souhaitent reprendre une exploitation, celle de leurs parents par exemple, ou monter leur propre affaire.

Ce qui est certain, c'est qu'une deuxième révolution agricole est nécessaire : l’agriculteur de demain n’aura plus grand’chose à voir avec celui d’aujourd’hui. Véritable entrepreneur, il exercera plusieurs métiers et plusieurs responsabilités : producteur, mais aussi protecteur et aménageur de la nature, développeur régional (tourisme vert) et pédagogue... si l’on veut que nos enfants sachent encore que le lait provient d’animaux appelés vaches, qu’il faut traire tous les jours!

Sinon, comme Jean Ferrat le chantait déjà en 1964 : "ils seront flics ou fonctionnaires. De quoi attendre sans s’en faire que l’heure de la retraite sonne...". Et il est alors à craindre que se développent, comme aux Etats-Unis, de véritables déserts agricoles.

S'habiller durable?

Conférence organisée à 14h00 à la Nef du Grand Palais et animée par Dominique MARTIN-FERRARI, journaliste, productrice TV, Directrice de Gaïa Network

Intervenants:
Murielle de la MARZELLE, Directrice de la communication de François & Marithé Girbaud
Bruno LEDRU, Vice-Président du Syndicat des Jeunes Agriculteurs
Annie CHAPERON, créatrice de mode, Zeste Nature

Dans le monde de la mode, le mouvement écologique, initié par Stella McCartney a pris de l'ampleur et un bon nombre de créateurs et de grands marques l'ont rejoint tels que H&M, Agnès b. ou encore Levi's.

En effet ce secteur s’avère très polluant avec, entre autres, la culture du coton qui emploie de nombreux pesticides et utilise des traitements toxiques pour ses tissus : la culture du coton nécessite en moyenne de 7 000 litres d’eau par tonne, consomme 25% des pesticides utilisés dans le monde alors qu’elle ne couvre que 2,5% des terres cultivables!

Autre impact, d'après l'ADEME, chaque français produit 17 kilos de textile par an dont 9 kilos de vêtements et 2 kilos de chaussures. Sur presque 600 000 tonnes/an de déchets d’habillement, seules 100 000 sont collectées pour être recyclées. 80% sont valorisés dont 10 à 20% sont réemployés en France, 30 à 40% exportés essentiellement en Afrique et 20% recyclés dans le domaine de l’effilochage et de la cartonnerie ou valorisés en chiffons d’essuyage.

Une tendance lourde de ces derniers mois est le développement dans les rayons d'une offre toujours plus large d'étiquettes vantant les qualités écologiques de fibres "nouvelles" et/ou "naturelles" (lin, chanvre, viscose de bambou, lyocell, Lenpur®, PLA, fibre issue de la caséine de lait, Seacell®, Crabyon®…). Le renouveau de l’usage des fibres naturelles relance plusieurs filières françaises : lin, chanvre, laine, mohair… De même, le regain d’intérêt pour les colorants et les pigments issus de végétaux relance, en France, la culture de certaines plantes (pastel, garance, réséda…), pour divers secteurs (cosmétique, textile, peinture…), car, au-delà des fibres, de nouvelles questions environnementales et sanitaires viennent remettre en cause l'usage classique des 10 000 colorants de synthèse actuellement utilisés.

Par souci de traçabilité, des écolabels textiles ont été créés. Parmi eux, l’européen « la fleur », l’autrichien « Oeko-Tex » ou encore le nordique « Le Cygne Blanc ». Comme dans d'autres secteurs, le consommateur les connaît-il, leur fait-il confiance? Et le consommateur est-il prêt à payer le juste prix pour une mode durable? Une mode durable qui pour être sociale et environnementale, ne doit pas en oublier la démarche esthétique. Car comme le rappelle le créateur Emmanuel Walliser : "La notion de plaisir demeure l’essence même de la mode".

Une agriculture de haute technologie? Une agriculture raisonnée?

Conférence organisée à 14h30 au Restaurant Fouquet's et animée par Michel TAUBE, Directeur de Publication de Toogezer

Intervenants:
Julien VALENTIN, administrateur du Syndicat des Jeunes Agriculteurs
Gilles DEGROOTE, Agence Ethicity

L’agriculture raisonnée (ou Integrated farming) veut aider les agriculteurs à se réapproprier leur métier et sortir de l’assistanat. En effet, sur le terrain, c'était souvent le vendeur de produits phyto-sanitaires - travaillant dans une coopérative agricole - qui disait à l’agriculteur quels produits utiliser, quand et combien… Avec souvent, à la clé, promesse de voyage-récompense - avec madame - aux USA, pour l’agriculteur qui aura passé de « bonnes » commandes dans l’année ! D'autre part, les procédures d’utilisation et de stockage de ces produits étaient souvent « approximatives ». Résultat, maintes fois dénoncé par des associations environnementalistes : des pratiques aberrantes du type surdosages, traitements inutiles, rinçage et vidange de fonds de cuve dans la nature, mélange de produits, traitement par grand vent, applicateurs ne portant pas l'équipement réglementaire (combinaison, masque, gants), etc…

Mais les bonnes pratiques que veut mettre en place l’agriculture raisonnée suffiront-elle à passer à une agriculture durable? Ne faut-il pas aller, dans une étape suivante, vers une agriculture de précision, de haute technologie utilisant GPS, logiciels informatiques et analyse scientifique des sols, pour savoir, presque cm2 par cm2, en fonction des rendements, combien d’engrais, d’insecticide, de fongicide… épandre et quand? Une façon d’économiser jusqu’à 50 % d’intrants, par rapport à la méthode « classique » où l’on se base sur des moyennes...

Et le consommateur dans tout cela? Comment lui faire savoir que le produit qu'il achète provient d'une agriculture raisonnée, intégrée, de haute technologie, durable? Aucun label n'existe... sauf, encore une fois des labels privés, avec des cahiers des charges "à géométrie variable"!

Quel avenir pour les partis écologistes?

Conférence organisée à 17h30 au Restaurant Fouquet's et animée par Henri Van Melle, producteur de Begreen

Intervenants:
Pascal DURAND, Département Marketing et de l’offre alimentation et parfums Monoprix
Bruno LEDRU, Vice-Président du Syndicat des Jeunes Agriculteurs
Philippe HOUBERT, Secrétaire Général CAP 21

Dans son appel à adhésions, intitulé " Construire un avenir commun", Europe Ecologie déclare : "Les récentes élections européennes et régionales ont permis d’affirmer la crédibilité de l’alternative écologique. Face aux impasses du libéralisme, de la social-démocratie ou de l'extrême gauche, une brèche s’est ouverte qui permet d’envisager l’émergence d’une nouvelle offre politique porteuse d’espoir pour nos concitoyens : celle d’une transformation écologique et sociale de la société... L’écologie est l’avenir de l’humanité."

Il est évident qu'avec le réchauffement climatique, la pollution et ses conséquences, la perte de la biodiversité, l'écologie est montée très haut sur l'agenda des préoccupations des citoyens des pays industrialisés et maintenant même, des pays en voie de développement.

Pour autant, dans les pays développés démocratiques, l'offre politique s'est structurée autour d'un bipartisme "droite/gauche", pour faire simple, avec alternance, voire parfois même des coalitions. Les partis verts ou écologistes n'ont pu arriver au pouvoir qu'en s'alliant à un grand parti de gouvernement, souvent "de gauche".

Aujourd'hui, ces grands partis dits de gouvernement, ont tous intégré l'écologie dans leur discours, sinon dans leurs pratiques. En France, tous les candidats à la dernière Présidentielle avaient signé le Pacte écologique de Nicolas Hulot. Nicolas Sarkozy a fait le Grenelle Environnement et le PS parle aujourd'hui de socialisme écologique!

Alors, l'écologie politique est-elle une troisième voie possible, comme le souhaite Europe Ecologie, une offre différente, ou bien l'écologie politique est-elle condamnée à voir ses idées recyclées par les grands partis et abonnée aux strapontins?

Falling food prices and increasing production costs have fueled one of the worst agricultural crises in decades.

For two days, beginning on Sunday, the famous Parisian avenue, the Champs-Elysees, has been transformed into a giant fantasy garden with 150,000 plants - including 650 fully grown trees.

Farm animals have been moved in to complete the surreal picture in the heart of the French capital, attracting lots of attention for the farming industry.

The organisers say they hope showcasing farm production - from sheep breeding to crop growing - will remind people that France is Europe's agricultural powerhouse, and subsequently win popular support ahead of key EU negotiations.

Vidéo publiée le 23 May 2010.

Voir la vidéo :
http://www.youtube.com/watch?v=5p5BC5R7BW8

PARIS — French farmers ride their tractors into Paris from time to time to confront Parisians and the government with one complaint or another about agricultural issues, but on Sunday the French Young Farmers union instead brought the sights and scents of the countryside to Paris as its members covered a long stretch of the Champs-Élysée with miniature fields of wheat and sunflower.

“These Parisians, in the summer, they leave to go see the country,” said William Villeneuve, the president of the Young Farmers union. “We’re bringing them the country, on their avenue.”

Article publié le 23/05/2010, lire la suite sur :
http://www.nytimes.com/2010/05/24/world/europe/24paris.html?ref=europe

Le pari fou de Gad Weil a pris place dans la bonne humeur et l’enthousiasme de tous, petits et grands, réunissant 1 900 000 personnes les 23 et 24 mai. L’oeuvre poétique et jubilatoire n’aurait pas vu le jour sans le soutien actif des partenaires privés qui ont financé Nature Capitale aux deux-tiers et les 2000 bénévoles des Jeunes Agriculteurs et de France Bois Forêt présents sur le parcours pour raconter l’histoire des plants.

Nature Capitale quittera les Champs-Elysées pour une deuxième vie à la tombée de la nuit.

Ses 8 000 parcelles seront accueillies en bord de Seine sur les terrains du Port Autonome sur la commune de Dammarie-les-Lys.

La Ville s’est portée volontaire pour entretenir les jardins de Nature Capitale. Arbres et culture y trouveront un accueil généreux et les équipes de la ville prendront le relais des jeunes agriculteurs et des forestiers.

A suivre.

Un million de participants attendus, trois hectares de nature, 150 essences agricoles et forestières, 150 000 jeunes plants…

Gad Weil, comme Jeunes Agriculteurs, s’est engagé sur une production raisonnée. L’organisation a été réfléchie et structurée pour réduire autant que possible son empreinte écologique.

L’Agence de la maîtrise de l’énergie et de l’environnement (ADEME) a pris en charge le bilan carbone réalisé par Pricewaterhouse Coopers avec le partenariat de l’association ACCID.

Le bilan de l’événement apparaît plutôt bon : seulement 4334 tonnes de carbone. Soit quelques milliers de voyages en avion… trois fois moins qu’un seul match de la dernière Coupe du monde de Football.

Très peu de déchets… même les bâches seront réutilisées : transformées par Reversible en sac ou en vase.

Peu d’énergie, peu de papier, peu de ressources en général…

Le fret ne représente que 3 % du montant global des émissions de carbone malgré les 8000 parcelles installées dans la nuit de samedi à dimanche et transportées par camion.

Le transport des visiteurs est ce qui génère le plus d’émission de carbone : 93 % des émissions complètes = 4 000 tonnes…

Ce résultat est le fruit d’un travail approfondi tout au long de la préparation de l’événement, en collaboration avec les créateurs de l’œuvre, les agriculteurs, les forestiers, les équipes techniques et tous les corps de métier mobilisés.

Et bien sûr tous ceux qui accueilleront les parcelles végétales qui se disperseront pour continuer à absorber du CO2 tout au long de leur vie…

Dossier Bilan carbone consultable sur le site www.naturecapitale.com rubrique presse

« La générosité de la Nature est à chérir dans notre quotidien. Le bois nous met dans un élément si proche de nous-même, le respecter c'est respecter une partie en nous. Près d'un feu de cheminée, je reprends force et vigueur.
La verticalité des arbres me fait reprendre racine et leurs branches me font voir le ciel différemment. »
Juliette Binoche

Samedi 6 débats ont passionné les visiteurs.
Ce lundi 7 nouveaux thèmes avec les plus grands experts français :

- Biodiversité
- Avenir des partis écologistes
- Construction en bois
- S’habiller durablement
- Etre agriculteur en 2010

⇒ Serge ORRU, Directeur Général du WWF
⇒ Gad WEIL, le créateur de NATURE CAPITALE
⇒ Laurence DEJANTE, Directeur Marketing JACQUES VABRE
⇒ Gilles BERHAULT, Président ACIDD
⇒ Pascal DURAND, Directeur de CAMPAGNE D’EUROPE ECOLOGIE

Lieux :
Restaurant Le Fouquet’s, Hôtel Atala, CAPE Grand Palais, NEF Grand Palais

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