https://www.nikos-weinwelten.de Alles was die Feinschmecker-Welt zu bieten hat: Gourmet-news, Weinverkostungen, Restaurant-Tipps und Kochrezepte. American Guest Blog und die Mail aus New York de Wed, 08 Apr 2026 08:47:28 +0200 Wed, 08 Apr 2026 08:47:28 +0200 news-15273 Tue, 07 Apr 2026 12:00:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/weinakademie-oesterreich-zechmeister-neuer-geschaeftsfuehrer Nach 36 Jahren an der Spitze der Weinakademie Österreich übergibt Josef „Pepi“ Schuller 2027 die Leitung der Weinakademie an Christian Zechmeister, bisher Geschäftsführer der Wein Burgenland, des… News news-15271 Tue, 07 Apr 2026 11:39:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/henri-hotels-neue-fuehrungsteams-in-berlin-und-hamburg Die HENRI Hotels, Teil der DSR Hotel Holding, stellen ihre Führungsteams in Berlin und Hamburg neu auf: Bereits seit dem 16. März 2026 verantwortet Matthias Ebner als General Manager das HENRI Hotel… Hotels news-15272 Tue, 07 Apr 2026 11:34:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/aja-travemuende-michael-stahl-wolf-neuer-general-manager Das aja Travemünde, ein Resort der DSR Hotel Holding, stellt sich personell neu auf: Seit dem 1. April 2026 verantwortet Michael Stahl-Wolf als Resort Manager die Leitung des Hauses. Gleichzeitig… Hotels news-15269 Mon, 06 Apr 2026 13:18:04 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/biodynamica-2026-zwischen-steilhang-und-zukunftsfragen Die Biodynamica 2026 förderte einen intensiven Austausch über die Gegenwart und Zukunft des biodynamischen Weinbaus. Im Mittelpunkt der bereits dritten Biodynamica standen praxisnahe Aktivvorträge… Wein news-15268 Mon, 06 Apr 2026 10:43:25 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/winebank-wein-aus-dem-schliessfach Einen Wein aus dem Geburtsjahr des Nachwuchses bis zu dessen Hochzeit optimal lagern. Aus diesem Bedürfnis ist die Winebank zwar entstanden. Das Franchiseunternehmen hat jedoch einen anderen Fokus. News news-15270 Mon, 06 Apr 2026 09:29:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/3-kalterersee-anteprima-jahrgang-2025 Was ist vom Kalterersee-Jahrgang 2025 zu erwarten? Dieser Frage konnten Journalisten und Fachpublikum bei der 3. Kalterersee Anteprima im Kalterer Ansitz Windegg auf den Grund gehen – mit Hilfe der… News news-15267 Sun, 05 Apr 2026 11:43:28 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/restaurant-cup-berlin-4-die-top-10-fleisch-szene Der Restaurant-CUP der Gourmetwelten - powered by Wein Wolf präsentiert die besten Restaurants in Berlin: Heute mit der Kult-Kategorie Beef&Bling – Fleisch, Szene und Champagner. Wer von den… RESTAURANT-CUP News news-15259 Sun, 05 Apr 2026 06:56:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/restaurant-vendome-kontinuitaet-in-der-veraenderung Dennis Kuckuck ist seit November letzten Jahres neuer Küchenchef des Restaurant Vendôme im Grandhotel Schloss Bensberg. Wir haben sein erstes Menü ohne Joachim Wissler probiert und mit ihm über das… Restaurants news-15264 Sat, 04 Apr 2026 06:57:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/the-florentin-das-art-concept Curating Space: Das Art Concept im THE FLORENTIN in Frankfurt - Kunst als räumliche Sprache: eine kuratierte Sammlung zwischen asiatischer Reduktion und europäischer Gegenwart - Die Villa als… Hotels news-15263 Fri, 03 Apr 2026 10:02:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/72-hrs-true-italian-food-2026-10-jahre-italienische-aperitifkultur-in-berlin TASTE Feel Enjoy: Eine kleine Portion einer ausgewählten italienischen Spezialität und ein Sarti Spritz für 10 € - Von Mittwoch den 15 April bis Samstag den 18 April in fast 50 italienischen… TASTE Feel Enjoy! news-15265 Fri, 03 Apr 2026 10:01:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/weingut-schloss-ortenberg-burgunderfestival-im-the-dune Burgunderfestival 2026: Es gibt Abende, die bleiben, weil sie Tiefe haben - weil sie Geschichten erzählen, die im Glas beginnen und am Tisch vollendet werden - Am 14. und 15. April 2026 werden genau… News news-15262 Fri, 03 Apr 2026 10:00:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/zamora-company-und-wein-wolf-martin-millers-gin Zamora Company und Wein Wolf starten Zusammenarbeit in Deutschland: Wein Wolf übernimmt ab sofort den Vertrieb von Martin Miller’s Gin in Deutschland und startet damit die Zusammenarbeit mit der… News news-15261 Fri, 03 Apr 2026 09:17:36 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/kempinski-hotels-uebernahme-des-augustine-prag Kempinski Hotels, Europas älteste Luxushotelgruppe, gibt den Kauf des Augustine Hotel, Prague bekannt, eine der traditionsreichsten und renommiertesten Adressen der Stadt. Diese vollständige Übernahme… Hotels news-15260 Fri, 03 Apr 2026 05:42:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/paella-in-valencia-meeresfruechte-sind-tabu World Paella Day: Wer am Abend in Valencia, der drittgrößten Stadt Spaniens, eine Paella mit Meeresfrüchten bestellt, macht in den Augen eines traditionsbewussten Valencianers gleich zwei Fehler auf… Reise news-15258 Thu, 02 Apr 2026 05:24:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/marriott-bonvoy-hotelpartner-celine-dion-paris-2026 Marriott Bonvoy wird offizieller Hotelpartner der Konzertreihe CELINE DION PARIS 2026 - Als offizieller Hotelpartner kreiert Marriott Bonvoy exklusive VIP-Erlebnisse und schafft so unvergessliche… Lifestyle news-15257 Wed, 01 Apr 2026 12:59:05 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/arcotel-hotels-arcotel-tabakfabrik-in-linz-eroeffnet-am-1-april-2026 Am 1. April 2026 hat mit dem ARCOTEL Tabakfabrik das Flagship-Haus des österreichischen Familienunternehmens eröffnet. In dem 109 Meter hohen QUADRILL Tower ist ein urbanes 4-Sterne-Designhotel… Hotels news-15256 Wed, 01 Apr 2026 05:55:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/champagne-laurent-perrier-koch-legenden-am-hahnenkamm Champagne Laurent-Perrier x Kitzbühel Tourismus mit 28 Köchen, 26 Sternen, 45 Hauben – ein Gipfeltreffen der Extraklasse: Nach zwei Tagen im Zeichen von sportlicher Höchstleistung und kulinarischer… Reise news-15255 Wed, 01 Apr 2026 05:49:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/das-achental-x-essenz-felix-kress-neuer-restaurant-manager Das mit drei Michelin Sternen ausgezeichnete Restaurant es:senz unter der Leitung von Edip Sigl erweitert sein Führungsteam im Service. Restaurants news-15254 Sun, 29 Mar 2026 05:15:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/restaurant-cup-berlin-3-die-top-10-open-air Der Restaurant-CUP der Gourmetwelten - powered by Wein Wolf präsentiert die besten Restaurants in Berlin: Heute stellen wir die dritte Kategorie "Open&Air" vor – TOP 10 Terrassen, Ausblicke und… RESTAURANT-CUP Restaurants news-15252 Sat, 28 Mar 2026 07:43:00 +0100 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/whispering-angel-rose-amano-hotel-20 Café AMANO, Silent Garden und Whispering Angel Rooftop: Mit AMANO 2.0 entwickelt sich die AMANO Group weiter – seit jeher steht die AMANO Group nicht für klassische Hotellerie, sondern ist stets auch… Lifestyle news-15253 Sat, 28 Mar 2026 06:55:00 +0100 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/hotel-nassauer-hof-in-wiesbaden-meilenstein-fuer-die-zukunft Die Hotel Nassauer Hof in Wiesbaden GmbH & Co. KG als Eigentümerin sowie die Hotel Nassauer Hof GmbH als zukünftige Betreiberin geben bekannt, dass für die Revitalisierung des Nassauer Hofs ein… Hotels news-15249 Fri, 27 Mar 2026 05:57:00 +0100 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/10-althoff-karrieretage-konsequente-nachwuchsfoerderung Althoff Hotels investieren gezielt in die Führungskräfte von morgen: Althoff Hotels veranstalteten die 10. Althoff Karrieretage und unterstreichen damit einmal mehr ihren Anspruch, junge Talente… Hotels news-15250 Fri, 27 Mar 2026 05:09:00 +0100 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/champagne-characters-es-prickelt-im-chacha In der Boutique & Tagesbar «Champagne Characters» (CHACHA) genießt man völlig leger und ohne Schwellenangst, in einem zauberhaften Wohnzimmer-Ambiete, Champagner von kleinen familiengeführten… Mail aus München news-15248 Thu, 26 Mar 2026 05:38:00 +0100 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/selektion-deutscher-luxushotels-15-koch-azubi-contest Mit sechs Teilnehmern fand der 15. Koch-Azubi Contest der Selektion Deutscher Luxushotels im Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg statt. Den Sieg erkochte sich Luca Wohlrab, der im 3. Lehrjahr im… News news-15247 Thu, 26 Mar 2026 05:29:00 +0100 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/malafemmena-prenzlauer-berg-malafemmena-express Ab Anfang April 2026 bringt Malafemmena Prenzlauer Berg ein neues Konzept auf die Berliner Pizza-Landschaft: „Malafemmena Express“! Das Restaurant wird schneller, preiswerter und dennoch die gewohnte… TASTE Feel Enjoy! news-15251 Thu, 26 Mar 2026 05:14:00 +0100 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/suedtiroler-produkte-zu-gast-in-bayern-2026 Um die Handelsbeziehungen zwischen Südtirol und Bayern weiter zu stärken und vor allem die Südtiroler Produkte in der Gastronomie sichtbar zu machen haben die Italienische Handelskammer… Mail aus München news-15246 Wed, 25 Mar 2026 06:37:00 +0100 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/kaviar-zu-ostern-luxus-salz-tatar Vom kleinen Klecks Luxus zum Umami-Boost: Wie Kaviar Gurkensalat, Beef Tatar und sogar Eis veredelt – und warum niemand ein schlechtes Gewissen beim Genuss haben muss - Rezepte und Tipps von Ralf Bos… Lifestyle news-15245 Wed, 25 Mar 2026 05:24:00 +0100 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/restaurants-in-bangkok-suehring-buddha Drei Sterne für deutsche Hausmannskost in den Tropen? Labskaus, Spätzle und Omas Rezepte haben das «Sühring» zum kulinarischen Hotspot in Thailand gemacht. Jetzt feiert es zehnjähriges Bestehen - 5… Reise news-15244 Tue, 24 Mar 2026 05:15:00 +0100 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/the-charles-hotel-caspar-bork-neuer-executive-chef Im Frühjahr 2026 stellt das The Charles Hotel in München die Führung des Food-&-Beverage-Bereichs neu auf und holt mit Caspar Bork als neuem Executive Chef und Anna Kleinle als Director of F&B zwei… Hotels news-15243 Tue, 24 Mar 2026 03:27:00 +0100 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/mondamin-rezeptwettbewerb-david-fischer-ist-der-sieger Im Oktober 2025 startete Mondamin Feine Speisestärke den großen Mondamin Rezeptwettbewerb: David Fischer gewinnt nun den großen Mondamin Rezeptwettbewerb und erhält 20.000 Euro Siegerprämie. News