https://www.nikos-weinwelten.de Alles was die Feinschmecker-Welt zu bieten hat: Gourmet-news, Weinverkostungen, Restaurant-Tipps und Kochrezepte. American Guest Blog und die Mail aus New York de Mon, 05 Oct 2026 12:17:39 +0200 Mon, 05 Oct 2026 12:17:39 +0200 news-15482 Sun, 04 Oct 2026 10:35:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/25-jahre-rutz-raumland-imperial-kaviar Taste Feel Enjoy: Anlässlich seines 25-jährigen Jubiläums lädt das Rutz Restaurant in Berlin-Mitte über das Jahr hinweg Erzeuger:innen ein, deren Arbeit die Weinkarte des Hauses seit Jahren prägt -… TASTE Feel Enjoy! news-15486 Sun, 04 Oct 2026 09:38:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/hornstein-ranking-2026-die-besten-restaurants Mit der Ausgabe 2026 erscheint das Hornstein-Ranking bereits zum 45. Mal und bekräftigt erneut seine Bedeutung als eine der maßgeblichen Orientierungshilfen der Spitzengastronomie im deutschsprachigen… News news-15485 Sat, 03 Oct 2026 14:50:24 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/gin-mare-x-apulien-mediterrane-aperitivo-rezepte Gin ist in, und Gin Mare gehört zu den erklärten Lieblingen der Bartender: Mit seinen mediterranen Botanicals und der charakteristischen Arbequina Olive ist er die ideale Basis für sommerlich-frische… Lifestyle news-15481 Fri, 02 Oct 2026 16:00:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/interview-mit-arcotel-ceo-martin-lachout-linz-hebt-ab Mit dem ARCOTEL Tabakfabrik hat im April 2026 eine der spektakulärsten Hotelimmobilien Österreichs eröffnet. Die GOURMETWELTEN sprachen mit ARCOTEL-CEO Martin Lachout über das Potenzial von Linz,… Hotels news-15484 Fri, 02 Oct 2026 11:18:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/cookies-cream-tiefe-kontraste-wendungen Ein mutiges neues Kapitel für Berlins ikonisches vegetarisches Sternerestaurant: Küchenchef Patrick Ziegert und Viktor Gerhardinger, Head of Culinary Development, stellten ihr neues Herbst-Wintermenü… Restaurants news-15483 Fri, 02 Oct 2026 11:06:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/glorreiche-rheingau-tage-spitzenwein-trifft-grosse-kueche Taste Feel Enjoy: Vom 30. Oktober bis 8. November 2026 präsentieren die Rheingauer VDP.Weingüter zum 40. Mal die Glorreichen Rheingau Tage. Nach dem Vorbild der burgundischen „Trois Glorieuses“ öffnen… TASTE Feel Enjoy! news-15480 Wed, 30 Sep 2026 04:49:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/falkensteiner-resort-lake-garda-150-millionen-euro-projekt-am-gardasee Mit dem Falkensteiner Resort Lake Garda hat die Falkensteiner Michaeler Tourism Group (FMTG) eines ihrer bislang größten Projekte in Italien offiziell eröffnet. Rund 150 Millionen Euro fließen in die… Hotels news-15479 Mon, 28 Sep 2026 09:24:12 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/handwerk-restaurant-wiens-erster-ganslburger Zum Start der Gansl-Saison präsentiert das Handwerk Restaurant den Kult-Gansl Burger von Küchenchef Deniz Neverov, der es vom Street Food auf die Karte des gemütlichen Restaurants im 7. Wiener… Restaurants news-15478 Sun, 27 Sep 2026 10:23:18 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/waldweit-rheingau-hotel-retreat-zukunft-mitten-im-rheingau Das neue WALD.WEIT Rheingau Hotel & Retreat hat für überraschend frischen Wind in der Hotellerie und Gastronomie im Rheingau gesorgt. Im Gespräch mit den GOURMETWELTEN zieht Group General Manager… Hotels news-15475 Sun, 27 Sep 2026 01:20:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/so-schmeckt-apulien-das-mittelmeer-im-glas Apulien trägt die ganze Essenz des Mittelmeers in sich: Unter tiefblauem Himmel erstreckt sich eine Landschaft, die von Olivenhainen, Feigenbäumen und weiß strahlenden Masserien durchzogen ist.… Reise news-15477 Sat, 26 Sep 2026 01:18:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/schmidt-zko-la-traviata Taste Feel Enjoy: In den Räumen des Schmidt Z&KO entsteht ein Opernerlebnis, das die Grenzen zwischen Bühne und Publikum auflöst. Verdis »La Traviata« wird nicht aus der Ferne erlebt – Musik, Stimmen… TASTE Feel Enjoy! news-15473 Sat, 26 Sep 2026 01:17:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/deutsche-weinkoenigin-paula-loeber-aus-saale-unstrut-regiert Die 78. Deutsche Weinkönigin heißt Paula Löber und kommt aus dem Anbaugebiet Saale-Unstrut. In dem bis zuletzt spannenden Wahlfinale setzte sich die 29-Jährige mit ihrer sympathischen Persönlichkeit,… News news-15476 Sat, 26 Sep 2026 01:16:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/althoff-collection-florentin-ueberfahrt THE FLORENTIN by Althoff Collection lädt zum ersten Culinary Villa Retreat: Ein Wochenende in der Villa, zwischen Frankfurter Geschichte und zeitgenössischer Spitzenküche - Erneut drei MICHELIN Keys… Hotels news-15474 Sat, 26 Sep 2026 01:15:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/weihenstephaner-am-platzl-in-muenchen-bayerische-wirtshauskultur Mit einem Schlag hatte es Wissenschaftsminister Markus Blume beim Anzapfen souverän bestätigt: Endlich strömt das Bier im Weihenstephaner am Platzl auch offiziell in die Gläser. Zusammen mit… News news-15472 Thu, 24 Sep 2026 05:25:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/der-restauranttester-christian-rach-kehrt-zurueck Christian Rach kehrt als "Der Restauranttester" zurück zu RTL und hat wieder eine Mission: "Wenn Restaurants verschwinden, verlieren wir mehr als einen Ort zum Essen". News news-15471 Tue, 22 Sep 2026 12:49:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/paul-stradner-x-villa-rene-lalique-neu-im-1839-malerhaus Der österreichische Spitzenkoch Paul Stradner eröffnet eigenes Restaurant in Deutschland - Das badische Achern wird um eine Attraktion reicher: Im 1839 Malerhaus verwöhnt der Zwei-Sterne-Koch Paul… Restaurants news-15470 Mon, 21 Sep 2026 10:23:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/weingut-karthaeuserhof-andrea-wirsching-neue-geschaeftsfuehrerin Andrea Wirsching wird neue Geschäftsführerin am Karthäuserhof: Die erfahrene Weinpersönlichkeit stärkt die Entwicklung des VDP-Weinguts an der Ruwer. News news-15467 Sat, 19 Sep 2026 07:31:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/oktoberfest-in-muenchen-auf-gehts-zur-wiesn O’zapft is! Neue Fahrgeschäfte, strengere Sicherheitsregeln, ein Verbot für Champagner-Duschen - und der neue Münchner OB Dominik Krause brauchte bei seinem ersten Faßanstich nur zwei Schläge - Dieses… News news-15468 Sat, 19 Sep 2026 07:22:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/ag-city-50-jahre-fuer-berlin Die AG City e. V. feiert am 8.​ Oktober​ 2026 ihr 50-jähriges Jubiläum – ein ganz besonderer Meilenstein für Berlin. Die Gourmetwelten sprachen mit der neuen Geschäftsstellenleiterin der AG-City,… News news-15469 Sat, 19 Sep 2026 07:19:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/michelin-keys-2026-aussergewoehnliche-hotels Neue Deutschlandauswahl überzeugt mit insgesamt 130 MICHELIN Key-Hotels, sechs davon mit drei Keys, zudem 17 Aufsteiger und Neuzugänge - Europaweit 1.338 MICHELIN Key-Hotels in mehr als 35… News news-15466 Sat, 19 Sep 2026 06:02:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/althoff-hotels-sterne-verbinden-menschen-bewegen Mercedes-Benz und Althoff Hotels starten Mobilitätspartnerschaft: Ab September 2026 können Gäste in drei ausgewählten Häusern der Althoff Hotels Mercedes-Benz-Fahrzeuge reservieren und direkt am Hotel… Hotels news-15465 Sat, 19 Sep 2026 05:48:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/dsr-hotel-holding-a-rosa-tegernsee-eroeffnet Mit einer feierlichen Veranstaltung hat die DSR Hotel Holding gemeinsam mit der DERTOUR Group das 4-Sterne-Superior-Hotel am Tegernsee eingeweiht. Mit dem Hotelteam feierten zahlreiche geladene Gäste… Hotels news-15463 Thu, 17 Sep 2026 05:31:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/hotel-sacher-wien-platz-42-auf-50-best-hotels Das familiengeführte 5-Sterne-Superior Hotel Sacher Wien zählt zum zweiten Mal in Folge zu den besten Hotels der Welt. Bei der Verleihung des international renommierten Rankings „The 50 Best Hotels… Hotels news-15464 Thu, 17 Sep 2026 04:39:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/jakobsberg-nature-resort-eroeffnung-mit-hubschrauberlandeplatz Das Jakobsberg Nature Resort eröffnete nach umfassender Renovierung im UNESCO-Welterbe Oberes Mittelrheintal nahe Koblenz und vereint Natur, Kulinarik, Wellness und Golf zu einem exklusiven… Hotels news-15462 Tue, 15 Sep 2026 10:15:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/the-florentin-althoff-collection-frankfurt-max-dahlinger-im-the-garden Mit Max Dahlinger übernimmt ein neuer Küchenchef die kulinarische Leitung des The Garden, des All-Day-Restaurants im THE FLORENTIN by Althoff Collection. Seine Küche stellt hochwertige, saisonale… Hotels news-15461 Mon, 14 Sep 2026 04:56:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/yotam-ottolenghi-simple-too-einfach-kochen Yotam Ottolenghi ist einer der bekanntesten Köche der Welt. In Deutschland wächst die Fangemeinde stetig. Jetzt erschien sein neues Kochbuch - mit einer Grundidee, die nicht nur in der Küche hilft.… News news-15457 Sun, 13 Sep 2026 09:43:22 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/obsthof-retter-alkoholfrei-faszination-fermentation Seit Jahrtausenden entstehen durch Fermentation außergewöhnliche Lebensmittel und Getränke. Obsthof Retter greift dieses überlieferte Wissen auf und entwickelt daraus eine traditionelle, aber… TASTE Feel Enjoy! news-15455 Sat, 12 Sep 2026 05:14:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/camargue-radtour-mit-stieren-pferden-und-flamingos Salinen und Sümpfe, weiße Pferde und unblutige Stierkämpfe, Architektur aus Epochen: Eine Radreise am Rhône-Delta ist bizarr abwechslungsreich. Und dann wäre da noch «die größte Stadt Frankreichs». Reise news-15456 Sat, 12 Sep 2026 04:31:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/cocktails-x-bars-fuenf-staedte-und-ihr-cocktail Ob Daiquiri in Havanna oder Negroni in Florenz: Manche Drinks sind untrennbar mit bestimmten Städten verbunden. Hier kommt Inspiration zum Nachreisen - und Nachmixen. Lifestyle news-15460 Sat, 12 Sep 2026 04:30:00 +0200 https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/champagne-pommery-wiesn-pop-von-pommery Die Wiesn hat ein neues Herz: Vom ersten Anstoßen bis zum letzten Prosit – der Wiesn POP begleitet die schönsten Momente der Volksfestsaison. Jeder Wiesn-Besuch beginnt mit einem besonderen Moment.… News