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DIY • Lanternas

2013-07-06T22:13:00.000-03:00

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Um brownie mais gostoso que no restaurante, eu garanto!

2013-04-18T22:21:00.000-03:00

O que fazer no sábado a tarde? Aqui no Nó Francês a gente acha que o sábado é pra fazer brownie! E aí, o que vocês acham? A Gigi me disse que vai fazer, se eu fosse vocês também iria pra cozinha e depois bem orgulhosas do trabalho realizado na cozinha, tiraria uma foto bem bonita e postava lá na página do Nó Francês no Facebook.

O sábado é gostoso pra fazer tarefas domésticas, aproveitar o dia em casa, ir pra cozinha sem pressa e quem sabe surpreender quem a gente ama com comidinha gostosa. Essa receita é fácil e não tem ingredientes impossíveis de encontrar, se não tiver algum dos ingredientes, certamente vai encontrar com bastante facilidade no mercado.

Vamos a receita? Lembre-se de ler bem a receita antes de fazer.

Ingredientes fáceis de ter em casa e de comprar.

Ingredientes

150 gramas de manteiga

300 gramas de açúcar mascavo

80 gramas de cacau em pó

150 gramas de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó quimico

1 pitada de sal

4 ovos

2 colheres de chá de essência de baunilha

150 gramas de chocolate ao leite picado em pedacinhos

O que você vai precisar

1 panela pequena

1 colher de pau

2 bowls grandes

1 peneira

1 mexedor

1 forma retangular de bolo

papel manteiga ou silpat (se não tiver nenhum dos dois, pode untar a forma com manteiga e farinha!)

Como fazer

Pré-aqueça o forno a 190 graus.

Derreter a manteiga em fogo baixo.

Na panela derreta manteiga em fogo baixo, assim que a manteiga derreter acrescente o açúcar mascavo até derreter. Este processo é rápido, não vai ferver, é só deixar o açúcar misturar com a manteiga. Reserve.

Depois de derreter a manteiga, misture o açúcar mascavo com
a panela ainda no fogo.

Em um dos bowls peneirar a farinha, o fermento e o cacau em pó. Vai ficar tudo misturado e com um tom de achocolatado. Reserve.

Ingredientes secos.

Ingredientes secos misturados.

No outro bowl com a ajuda do batedor, misture os 4 ovos com a essência de baunilha até ficar uma mistura homogênea.

Ovos misturados com a essência de baunilha.

Agora acrescente a mistura de manteiga e o açúcar mascavo que estavam reservados e misture bem.

Misturando!

Depois que tudo estiver misturado, vá acrescentando aos poucos os ingredientes secos que ja estavam misturados.

Agora é misturar os ingredientes secos com mistura umida.

A massa fica com uma cor linda além de bem lisinha. Assim que você terminar de bater e obter uma massa como a da foto, misture os pedacinhos de chocolate que devem estar em pedaços pequenos.

Forre a sua forma com o papel manteiga e despeje a massa, espalhe até cobrir toda a forma. Leve pro forno que já deve estar pré-aquecido em 190 graus por 20 minutos ou menos.

Massa na forma pronta pra ir pro forno.

Este bolo cozinha muito rápido, e provavelmente um pouco antes dos 20 minutos já esteja pronto. Aqui a regra de colocar um palito de madeira pra ver se a massa está assada é um pouco ao contrário, quando a massa ficar seca em cima, coloque um palito de madeira e quando retirar precisa sair um pouco úmido com pedacinhos de massa. É isso mesmo, tudo ao contrário do que estamos acostumados.

O bolo fica com essa casca sequinha e com o meio muito macio, mas cozido.

Sabemos que vai ser difícil, mas espere o bolo esfriar e não caia na tentação de comer logo que sair do forno. Este é um bolo que precisa "descansar" quando sai do forno, para a massa ficar mais firme, sem falar que o sabor quando esta frio é muito mais gostoso do que quando está quente. Então aguenta aí que a recompensa é grande!

Você pode servir como quiser, com sorvete, frutas, nata, um copo de leite, com café. O bolo e o sábado são seus, então aproveite!

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Receita delicinha!

2013-04-18T22:06:00.001-03:00

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Sim, nós podemos!

2013-03-08T13:10:00.003-03:00

A nossa homenagem pelo nosso dia!

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Receita: Calzone de ricota + tomate cereja + manjericão

2013-02-10T16:13:00.003-02:00

Ingredientes:

Massa:

2 1/2 copos (comum) de água
1/2 copo (comum) de óleo
1/2 copo de açúcar
1 colher (chá) de sal
60g de fermento biológico
1,5 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
2 gemas - para pincelar
100gr de queijo ralado

Recheio:

500 g de ricota temperada com cebola, tomate cereja, manjericão picados e uma pitada de sal e pimenta.

Modo de preparo:

Leve para amornar a água, o óleo, o açúcar e o sal
Com um pouco dessa água morna desmanche em uma bacia o fermento
Vá juntando aos poucos o restante da água e a farinha, alternadamente
Sove bem em uma superfície lisa e com farinha
Separe a massa em bolinhas e deixe crescer por alguns minutos (15-30)
Abra cada bolinha e recheie
Feche com a ajuda dos dedos
Para finalizar, pincele a gema e polvilhe o queijo ralado.
Leve ao forno médio em assadeira untada por 40 minutos, ou até que fique dourado

* Esta receita rende 24 calzones grandes.

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Bloomin\’ Onion - A famosa cebola do Outback

2013-02-10T16:09:00.000-02:00

O aperitivo mais famoso do Outback é o Bloomin\’ Onion, a 'flor de cebola' mais delicinha do mundo.

Se não existe nenhuma franquia do Outback próxima da sua casa ou se você quer fazer algo diferente para os seus amigos, anote esta receita:

Ingredientes:

1 cebola grande
1 litro de água
2 colheres (sopa) de sal
1 xícara (chá) vinagre
1 litro de leite
5 ovos inteiros
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher de sopa de salsa desidratada
1 colher de sopa de pimenta-do-reino moída na hora
1 colher de chá de orégano
Sal a gosto.

Para empanar:

500 g de farinha de trigo
5 colheres de sopa de fubá

Modo de Preparo:

Corte uns 2cm do topo e da base da cebola. Tire a casca da Cebola. Tire o miolo dela com aproximadamente 2 cm de diâmetro. Agora use uma faca maior para cortar as ‘pétalas’ da cebola. Lembre-se para não cortar até o final e sim deixar uma beirola para a cebola não desmanchar. O ideal é fazer o primeiro corte bem no meio da cebola, girar a cebola 90 graus e cortar de novo fazendo uma espécie de ‘X’ como se estivesse fatiando uma torta. Vá cortando as seções da cebola sempre no meio com muito cuidado até ter cortado umas 16 vezes.

Numa vasilha, faça uma salmoura com água gelada, sal e vinagre. Se quiser, adicione gelo à água para acelerar o processo de que a cebola se abra em flor.
Coloque as cebolas e deixe de molho na geladeira por 2 horas.
Retire as cebolas da salmoura, coloque-as de cabeça para baixo numa outra vasilha para escorrer o excesso de água.
Bata com um fouet o leite, os ovos e o queijo ralado. Coloque numa tigela e acrescente os temperos.
Mergulhe a cebola nesta mistura, retire o excesso e empane na farinha de trigo com fubá.
Retire o excesso de farinha, dando leves batidas e frite em óleo bem quente.

Para fazer o molho:

Ingredientes:

1/2 copo de creme de leite com soro (use a latinha)
2 colheres de sopa de catchup
1 colher de sopa de raiz forte em pó (tem que ser em pó)
3 pitadas de páprica picante
1 pitada de pimenta do reino em pó
1 pitada de pimenta vermelha em pó
2 pitadas de sal

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes em uma tigela e deixe-o coberto até a hora de servir.

MEU DEUS DO CÉU, achei o melhor vídeo explicativo do mundo e fiquei louca com este cortador!

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Receita: Charutinhos de Berinjela

2013-02-10T12:41:00.001-02:00

Ingredientes:

1 berinjela longa fatiada no comprimento

Folhinhas de rúcula

Pedaços de queijo

Fatias de peito de frango ou peru

Azeite

Aceto balsâmico

Sal

Pimenta

Preparo:

Numa grelha ou frigideira coloque as fatias de berinjela para grelhar dos dois lados, reserve e tempere com sal e pimenta.

Coloque a rúcula, o queijo e a fatia de frango sobre as fatias de berinjela, e enrole.

Tempere com azeite e aceto.

Clube do Gordinho

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Ideias bacanas pra decorar o seu quarto!

2013-02-09T20:34:00.001-02:00

Quer uma nova decoração para o seu quarto?! Aqui, algumas ideias bem bacanas para você dormir em um quarto novinho!

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O bolo perfeito para as férias!

2013-01-28T15:59:00.002-02:00

As minhas férias acabaram em grande estilo - e com alguns quilinhos a mais!

Ontem, fui ao aniversário de um amigo e a namorada dele, Luísa Hochscheidt, fez uns dos melhores bolos de côco que já comi! Até minha amiga Ana, que não gosta nenhum pouco de côco, adorou!!!

Fofinho, molhadinho e com coquinho por cima! Uma delícia!

Pois bem, a Luísa me passou a receita pra dividir com vocês!

Anotem aí!

Bolo de Côco

Ingredietntes:

4 ovos
1 pitada de sal
½ xícara margarina sem sal
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo peneiradas
400ml de leite de côco
2 colheres de fermento em pó
2 latas de leite condensado
1 pacote de côco ralado

Modo de preparo:

Bater as claras em neve com uma pitada de sal. Reserve.
Em outro recipiente, bater as gemas com o açúcar.
Adicionar a margarina.
Desligue a batedeira e, com uma colher, misture, aos poucos, a farinha peneirada.
Adicione o leite de côco.
Por último, colocar o fermento em pó e as claras em neve, delicadamente.
Assar em fôrma untada e enfarinhada até ficar levemente dourado.
Ainda com o bolo morno, fure com um garfo e cubra com o leite consensado.
Polvilhe com o côco ralado.

Vão por mim, vocês vão amar!

Luísa, muito obrigada por dividir a receita!

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O casamento do ano!

2013-01-22T22:10:00.000-02:00

Sabe quando a gente transborda de felicidade ao ver os amigos felizes? Pois é, chama-se 'felicidade alheia'!
Minha superamiga casou!

Regina & Solano casaram!

Nunca fui boa em escrever coisas bonitas. Sou de sentir, mas escrever, nunca foi o meu forte. Mas minha amiga merece um post e, este é pra eles!

É um post simples mas de coração. É pra desejar felicidades, união, cumplicidade, mais amor ainda. Todos os dias e para sempre.

♥ ♥ ♥

As alianças mais originais do mundo!

Casal Rock n' Roll!

Parabéns meus queridos! ♥

Fotos de Pedro S. Dias

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Nós te desejamos um...

2012-12-30T21:05:00.001-02:00

Então é Natal! - Guirlandas

2012-12-20T17:25:00.001-02:00

Tudo começou no Hemisfério Norte, com a superstição de que heras, pinheiro, azevinho e outras plantas ofereciam proteção contra bruxas e demônios no inverno, além de afugentarem a má sorte. Há quem diga que os ramos verdes trazem felicidade e o formato circular representa esperança, lembrando que a vida é um ciclo de nascimento e morte. Para os católicos, entretanto, a guirlanda também faz parte da celebração do Advento, período que compreende os quatro domingos anteriores ao da chegada de Cristo e funciona como uma preparação da alma para essa época do ano.

Independentemente de crença, decorar a porta ou a parede de casa com uma guirlanda de Natal é um hábito comum no Brasil e no mundo. Algumas pessoas chegam até a dispensar a tradicional árvore, mas não abrem mão do enfeite redondinho.

E vale tudo para deixar a sua guirlanda mais bonita: uns preferem as mais simples, sem adornos, outros compram uma pronta, com laços, bolinhas e enfeites variados, e há aqueles que decidem criar uma exclusiva, personalizando cada detalhe. Escolha a que combina melhor com o seu estilo e entre no clima!

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Love.

2012-12-20T17:14:00.001-02:00

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Ideias simples e encantadoras para a sua decoração

2012-12-20T16:04:00.002-02:00

Ideias simples e encantadoras para decorar com flores

Renovar a decoração da casa, sem gastar tempo e dinheiro é uma tarefa simples, ao contrário do que pode parecer à primeira vista. Para isso, basta uma pitada de criatividade. Se ainda resta alguma dúvida, confira as dicas do post de hoje.

Pequenos arranjos são sempre boas opções para decorar a mesa de centro, a escrivaninha ou para dar um toque especial sobre a estante.

Uma possibilidade bastante atraente é escolher a flor de acordo com o seu significado. O girassol, por exemplo, transmite otimismo, pois representa e exala alegria. Dessa forma, a casa fica decorada de acordo com as sensações e energias transmitidas pelas plantas, combinando ainda com a sua personalidade e preferências. Para conferir outros significados, você pode ver esta lista no site da Ikebana Flores.

Além de considerar a simbologia que existe em torno de cada espécie, o ideal é que a cor das flores contraste com a dos móveis e da decoração.

Vale lembrar ainda que cada espaço, exige um tipo de planta. Para as áreas externas, por exemplo, é possível investir em orquídeas, antúrios e astromélias. Esta última é conhecida por sua durabilidade. Uma maneira legal de organizar os arranjos é criar suportes suspensos.

E para decorar em grande estilo, que tal fugir do tradicional e adotar vasos diferentes? Boas opções são taças, chaleiras, xícaras e mesmo vasos de conservas reutilizados.

As chaleiras, panelas e outros utensílios de cozinha criam um ar vintage ao espaço.

Já as taças podem ser usadas em ocasiões ou ambientes mais sofisticados.

Os vidros e potes ficam bem em varandas, mesas de cozinha e, porque não, quartos

Outras formas de decorar com flores é utilizar espaços pouco convencionais, como cantos, ao lado ou embaixo da escada, por exemplo.

Para quem não tem tempo de cuidar de arranjos vivos, uma opção é procurar ou montar arranjos com flores artificiais, o que não tem muitos segredos. Existem vários tutoriais na internet ensinando como montá-los.

Viu como é simples? Basta soltar a criatividade, ter disposição e colocar a mão na massa, ou melhor, nas flores!

Imagens: 79ideias

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Letícia Manzone

Natal tá chegando!!

2012-12-13T17:06:00.002-02:00

Olá pessoal!!

Hoje venho dividir com vocês uma ideia de decoração para o Natal.

Há dias estava pensando em como entrar no clima dessa data, mas uma coisa tinha certeza, árvore eu não queria! :)

Comecei a pensar nas coisas que tinha, e eis que surgiu de fazer umas fotos de uma árvore de natal (ilustração) para colocar numa moldura que eu já tinha em casa, o toque eu dei colocando pisca-pisca colorido!!!! Eu amei!!! E o melhor: não gastei quase nada, somente com a impressão e o pisca- pisca, tudo deu R$5,00. E ai, curtiram????

A foto da árvore de natal eu peguei no Casa de Colorir.

Feliz Natal para todos!!

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Flores!

2012-11-20T11:03:00.001-02:00

Pessoal, achei esse vídeo bem interessante.
Ele mostra os procedimentos corretos para que os vasos de flores durem mais.
Como estamos no verão, e de qualquer forma é sempre bom ter flores em casa, vale a dica!!

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Retalhos!

2012-11-19T14:39:00.001-02:00

Gente, esse post dispensa muitas explicações, só posso dizer que é dedicado as crafters de plantão!!
Muita inspiração para uma segunda-feira, hein!! Aperte o play e aproveite!

Boa semana!! ❤❤❤

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Paletes

2012-11-07T23:17:00.003-02:00

Bora reciclar?!

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Recebendo amigos!!

2012-11-07T10:40:00.000-02:00

Pessoal, já estamos em ritmo de festas de fim de ano. E não tem nada mais legal do que decorar a casa para receber as pessoas que gostamos.
A dica de hoje é uma luminária bem fácil e que vai ficar linda na sua decoração de festa.

O que você vai precisar para fazer essa luminária:

- Papel vegetal (90g);
- Molde da luminária (clicar na foto abaixo);
- Taça de vinho;
- Vela de rechaud.

O processo é muito simples. Basta imprimir a estampa que mais gostar no papel vegetal, cortar de acordo com o molde. Depois é só acender a vela na taça e encaixar a cúpula. Pronto!! Com essa dica sua casa vai ficar num clima muito mais especial!! Mão a obra!!

Molde:

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5 de novembro: o nosso dia!

2012-11-05T16:22:00.001-02:00

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Ainda no clima das lanternas!

2012-11-02T18:36:00.003-02:00

Copos plásticos + cola branca + lampadinhas de natal + tecidos

Lindo, né?!

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taylormade

Fazendo em casa!!

2012-10-30T16:16:00.003-02:00

Olá pessoal,
estava um pouco off das postagens, mas hoje venho com uma super dica: sabe aquela cadeira de escritório, sem graça que temos em casa??? Pois é, ela pode ficar muito mais legal!

Para esse DIY você vai precisar de:

1) Cadeira de escritório chata;
2) Tecido bem bonito;
3) Grampeador manual.

Separe a cadeira e retire o assento e o encosto.
Coloque o novo tecido sobre o assento e o encosto (dependendo do estado e do material do tecido anterior, você nem precisa retirar). Depois, com ajuda do grampeador, aplique novos grampos para prender o tecido.
Depois é só prender tudo certinho. Pronto: cadeira nova!! Fácil e rápido de fazer.

Antes:

Depois:

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Luzinhas + Barbante • PAP

2012-10-23T00:03:00.001-02:00

Há tempos que não mostramos nenhum PAP por aqui, não é?!

Pois então, vamos acabar com isto!

Hoje, vamos aprender a fazer este projetinho fofo de luzinhas para enfeitar a casa! Bora?!

Este é um tipo de projeto bem facinho mas que leva um pouco de tempo, porém é muito divertido. Além disso, você terá uma peça muito bacana de decoração para a sua casa. Perfeito para festas, ou para pôr em torno da casa, ou na cabeceira da cama. Daí, vai da sua imaginação! Você pode pintar na cor que você quiser para combinar com a decoração da sua casa.

Material:

• Barbante - na cor crua

• Cola branca - cerca de 1/2 litro

• Amido de milho

• Água morna

• Balões

• Caneta

• Vaselina

• Marmita - para misturar a cola

• Cabo de vassoura ou madeira para pendurar os balões

• Nylon

• Tinta em spray - nas cores de sua escolha

{Um} Antes de tudo, encha os balões, um para cada luzinha. Desenhe um círculo ao redor do topo, para você saber onde eroscar o barbante. Em seguida, passe uma fina camada vaselina nos balões.

{Dois} Em seguida, amarre os balões no cabo de vassoura ou na madeira. Isso permitirá que você trabalhe mais facilmente com os balões pendurados. Certifique-se de que você tem algo por baixo, como papel kraft ou sacos de lixo para proteger o chão.

{Três} Agora faça a sua mistura de cola: cola branca, algumas colheres de sopa de amido de milho e água morna.

{Quatro} Esta é a parte do 'pega pra capá'! Pegue o barbante e mergulhe-o na mistura de cola, de modo que fique totalmente encharcado, então comece envolvê-lo em torno do balão, tanto vertical quanto horizontalmente até obter o efeito desejado. Quando você terminar, corte o final do fio e deixe debaixo de outro fio para que ele não saia. Faça o mesmo em todos os balões.

{Cinco} Deixe secar bem, de preferência de um dia para o outro. Depois de secos, estoure os balões e remova-os.

{Seis} Agora, você pode pintar com o spray as bolas nas cores desejadas e anexar ao cordão de luzinhas, com o auxílio do nylon.

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pocketful of dreams

Artesanal - Porto Alegre - EU FUI!!!

2012-10-03T23:48:00.002-03:00

Hoje foi dia de reencontrar as amigas e de se encantar com tantos trabalhos lindos!

Começou a feira Artesanal, no Barra Shopping Sul, que segue até sábado. Então, não vem com a desculpa de que não tem tempo de dar uma chagadinha lá!

Tá tudo lindo e bem organizado!

Agora, um pouquinho do que eu vi por lá! ;)

Minhas amigas: Paola, Mercedes, Ana e Graça

Maria José, Cecília, eu, Didy e Cáren

O quarteto fantástico: Ana, eu, Paola e Graça

No stand da ScrapGoodies com a Paola, Ana, Ju Tonin, eu e a Graça

E sábado estarei lá novamente!

Bora se encontrar?!

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Artesanal - Porto Alegre - EU VOU!

2012-10-03T13:15:00.005-03:00

Minha gente boa,
hoje começa a feira Artesanal, organizada pela WR São Paulo, e o Nó Francês não ficaria de fora!

Iremos prestigiar este evento que reúne grandes artesãos e grandes marcas do mundo craft!

A feira vai de hoje ao dia 06, das 13h às 20h, lá no Barra Shopping Sul.

Bora se encontrar lá?! ;)

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