ĐẶC SẢN NÚI VIỆT

Lá cẩm: Khắc tinh của tế bào ung thư ?

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sun, 29 May 2016 06:15:00 +0700

LÁ CẨM KHẮC TINH CỦA BỆNH UNG THƯ ?

Lá cẩm là loại thực vật quen thuộc, được người dân trồng để lấy lá nấu xôi màu. Gần đây nhiều người dân thành phố chuộng dùng lá cẩm để tạo màu cho nhiều món ăn khác nhau. Thực tế này đã thúc đẩy nhiều nghiên cứu khoa học về lá cẩm được tiến hành ở quy mô và cấp độ khác nhau. Các nghiên cứu đã chỉ ra các thành phần, đặc tính của màu cây lá cẩm cũng như tiềm năng to lớn của loại thực vật này đối với lĩnh vực màu thực phẩm tự nhiên, một trong những khía cạnh rất được quan tâm trong bối cảnh lo ngại về vệ sinh an toàn thực phẩm gia tăng.

Lá cẩm có hàm lượng anthocyanin cao

Các nghiên cứu đã cho thấy lá cẩm có thành phần hoá học chính là Anthocyanin. Đây là một hợp chất màu hữu cơ gốc tự nhiên, thuộc nhóm flavonoid, màu từ tím, đỏ, đỏ tía, vàng, cam. Anthocyanin khi có mặt trong một số rau củ quả và hạt thì nó giúp những loại này có khả năng chống oxy hóa mạnh; chống tác nhân tia cực tím và bức xạ; bảo vệ cây trồng trước côn trùng và dịch hại. Những loại rau củ quả giàu Anthocyanin như: lá cẩm, trái việt quất, maqui berry, quả nho, quả dâu, bắp cải tím, lá tía tô, hoa hibicut, đậu đen, quả cà tím, gạo nếp than, gạo đỏ...

Anthocyanin nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe con người

Tác dụng chống oxy hóa: Các anthocyanin thể hiện hoạt tính chống oxy hóa mạnh, giúp ngăn ngừa sự phá hủy và rối loạn chức năng của các enzym, màng tế bào và các gen, do đó giúp ngăn ngừa các bệnh các bệnh viêm nhiễm, tim mạch, ung thư, lão hóa.

Khả năng ngăn ngừa bệnh tim mạch: Các nghiên cứu của Gracia và cs. (1997) đã chứng minh các anthocyanin có khả năng ngăn ngừa sự oxy hóa các lipoprotein cũng như làm giảm sự keo tụ các phân tử cholestrol trên thành động mạch, do vậy có tác dụng ngăn ngừa các bệnh tim mạch.

Khả năng ngăn ngừa bệnh ung thư: Hoạt tính ngăn ngừa ung thư của các anthocyanin liên quan đến khả năng chống oxy hóa, chống tăng sinh tế bào ung thư, tác dụng kháng viêm. Nhiều nghiên cứu trên động vật đã cho thấy anthocyanin có hiệu quả ngăn ngừa nhiều loại ung thư như ung thư đường tiêu hóa (bao gồm ung thư dạ dày, ung thư ruột, ung thư vòm họng, ung thư thực quản), ung thư cột sống…

Anthocyanin còn là hợp chất có nhiều hoạt tính sinh học quí. Từ lâu, chúng đã được đưa vào thành phần của các bài thuốc cổ truyền của người da đỏ Bắc Mỹ, người châu Âu, Trung Quốc dưới dạng lá, quả, rễ cây hay hạt phơi khô. Các dịch chiết hay hỗn hợp giàu anthocyanin (tuy không phải ở dạng tinh khiết) cũng đã được dùng để chữa các bệnh cao huyết áp, sốt, rối loạn chức năng gan, kiết lỵ, tiêu chảy, các bệnh về hệ bài tiết như sỏi thận, nhiễm khuẩn đường tiết niệu và các chứng cảm lạnh thông thường.

Xôi lá cẩm

Trong chế biến thực phẩm, màu lá cẩm bộc lộ nhiều ưu điểm như cho màu sắc đẹp, độ bền màu cao, tạo hương vị thơm ngon, không gây độc hai. Vì thế lá cẩm được người dân dùng chế biến nhiều món ăn như: đồ xôi lá cẩm, mứt dừa ngũ sắc, thạch rau câu 3D có sử dụng lá cẩm, bánh ngọt, kem, sữa chua, chè v.v...
Lá Cẩm có hàm lượng Anthocyanin rất cao (khoảng 3,93% trọng lượng tươi) so với một số nguồn thực vật giàu anthocyanin khác có ở nước ta (quả dâu ta: 1,188%; bắp cải tím: 0,909%; lá tía tô: 0,397%; trà đỏ: 0,335%, vỏ nho: 0,564%, vỏ cà tím: 0,441%.
Như vậy so với các loại rau quả thực vật khá, thì lá cẩm được xem nguồn bổ sung anthocyanin dồi dào và có giá thành khá rẻ, phối hợp chế biến dễ dàng với nhiều món ăn khác nhau. Trong bối cảnh tỉ lệ người bệnh ung thư ngày một tăng, nguy cơ ô nhiễm bức xạ, kim loại năng dễ gặp phải, việc sử dụng lá cẩm phòng tránh các bệnh hiểm nghèo như cao huyết áp, ngăn ngừa bệnh tim mạch, bệnh ung thư, chống oxy hóa tế bào... là một giải pháp cần được chú ý tới.
--------------------

Tài liệu tham khảo:

1. Nguyễn Thị Trang, Luận văn tốt nghiệp đại học, Nghiên cứu chiết xuất chất màu anthocyanin từ cây lá cẩm, Luận văn tốt nghiệp đại học, Đại học Nha Trang, 2011.

2. Bùi Văn Tỉnh, Luận văn thạc sĩ, Nghiên cứu thành phần hóa học và thăm dò hoạt tính sinh học của chất màu từ lá cẩm, Luận văn thạc sĩ, Đại học Đà Nẵng, 2011.

3. Lưu Đàm Cư (chủ nhiệm), Đề tài khoa học, Nghiên cứu chiết tách một số chất màu thực phẩm từ kinh nghiệm sử dụng thực vật của đồng bào dân tộc thiểu số, ĐHQG Hà Nội, 2005.

Bán Cây Râu Hùm cây thuốc quý của núi rừng Việt

noreply@blogger.com (Đặc sản Tây Bắc) — Thu, 12 May 2016 20:42:00 +0700

Giới thiệu về Cây Râu Hùm

Cây Râu Hùm tên khoa học là Tacca Chantrieri, thuộc họ Họ Râu Hùm - Taccaceae, một loài cây thân thảo lâu năm. Râu Hùm là cây thuốc quý phân bố rộng rãi ở khu vực Nam Á, Đông Nam Á, các tỉnh Nam Trung Quốc và các vùng núi rừng Việt Nam. Đồng bào miền núi còn gọi Cây Râu Hùm bằng tên khác như Hoa Mặt Cọp, Hoa Dơi, Củ Nưa, Củ Dạ Dày...

Cây Râu Hùm - Tacca Chantrieri

Đặc điểm hình thái của Cây Râu Hùm

Cây Râu Hùm sinh trưởng tại các vùng rừng núi ẩm ướt, thảm mục dày ở các tỉnh Yên Bái, Sơn La, Hòa Bình, các tỉnh miền Trung và Tây Nguyên. Đây là loài cây thảo sống lâu năm, thân cây cao khoảng 50 - 70cm. Thân củ dài mọc trồi lên mặt đấy, hình cong như lưỡi câu, bề ngoài củ có rễ mọc đâm ra xung quanh.

Hình ảnh Cây Râu Hùm trong thực tế

Điểm đặc trưng nổi bật dễ nhật biết của Cây Râu Hùm chính lá hoa củ nó. Hoa Râu Hùm (Bat Flower) khi mới nở có màu trắng, dần về sau chuyển sang màu tím sẫm và tím đen. Nhị hoa râu hùm cong dài như sợi râu hổ, râu mèo, hình dạng hoa giống như thân con dơi, nên mới có tên hoa mặt quỷ, hoa dơi, hoa râu mèo, hoa mặt cọp (Cats whiskers, Devil flower)… Hoa Râu Hùm khá đẹp nên ở nước ngoài thường trồng làm cây cảnh.

Hoa Râu Hùm còn được trồng làm cảnh

Bộ phận dùng làm thuốc chính là thân củ Cây Râu Hùm. Củ Râu Hùm có thể được thu hái quanh năm, nhưng tốt nhất là vào mùa thu. Đây là lúc cây thuốc quý này tích lũy lượng dược tính cao nhất trong năm.

Củ Râu Hùm tươi

Khi thu hái của râu hùm tươi về cần chế biến càng sớm càng tốt. Củ Râu Hùm tươi ta cắt bỏ phần rễ và lá, rửa sạch đất cát, thái lát mỏng vừa phải, phơi hoặc sấy khô để sử dụng.

Chế biến Củ Râu Hùm

Tác dụng chữa bệnh của Cây Râu Hùm

Cây Râu Hùm là một cây thuốc quý, trước đây đã có thời kỳ thương lái Trung Quốc thu mua gần như cạn kiệt. Thành phần hóa học của củ râu hùm có chứa Saponin steroid, khi thủy phân cho diosgenin, taccaosid… Thân củ Cây Râu Hùm vị đắng, tính mát, có tác dụng tiêu viêm, giải độc, chỉ thống, giảm đau, điều trị vết thương, chữa viêm dạ dày, viêm tá tràng và đại tràng, viêm gan, cao huyết áp. Râu Hùm khô được dùng sắc uống riêng hoặc phối hợp theo thang với liều lượng 10g/ ngày.

Râu hùm khô

Trong dân gian có bài thuốc dùng Cây Râu Hùm trị bệnh tê thấp bằng cách:

- Dùng 50g râu hùm khô giã nhỏ, ngâm rượu để xoa bóp ngoài da.

- Củ râu hùm khô 50g tán bột, trộn đều với 30g Bồ kết nướng giòn, tán bột, ngâm vào 1/3 lít rượu trong thời gian khoảng 2-3 tuần. Dùng rượu ngâm này xoa bóp vào chỗ đau, 1 ngày từ 2-3 lần.

Chú ý: Phụ nữ có thai không dùng Cây Râu Hùm. Thông tin về Cây Râu Hùm tại đây là một nguồn để tham khảo, hỏi ý kiến bác sĩ chuyên khoa khi sử dụng

Bán Cây Râu Hùm tươi và Củ Râu Hùm khô trên toàn quốc:

Cơ sở Núi Việt là nơi cung cấp các loại cây thuốc quý với tiêu chí khai bền vững gắn với bảo tồn các nguồn gen thảo dược quý hiếm. Nhu cầu về Cây Râu Hùm hàng tươi và khô xin liên hệ: 0964617489, Cơ sở Núi Việt, Bản Phiêng 2, xã Sơn Thịnh, Văn Chấn, Yên Bái.

Nghiên cứu công dụng của Sâm Cau đối với hoạt động tình dục

noreply@blogger.com (Đặc sản Tây Bắc) — Mon, 2 May 2016 09:06:00 +0700

Sâm Cau là một loại thảo dược sinh trưởng lâu năm được phát hiện và sử dụng từ rất sớm. Từ lâu Sâm Cau đã được các nền y học lớn ca tụng về công dụng đặc biệt trong việc tăng cường hoạt động tình dục ở nam giới, chữa trị các vấn đề về suy giảm khả năng sinh lý, giảm ham muốn hay trải nghiệm tình dục kém thỏa mãn ở cả hai giới. Tại Trung Quốc, Ấn Độ, Pakistan, Sâm Cau được dùng chữa bất lực ở đàn ông, vô sinh, tinh trùng yếu, điều trị ung thư, vàng da, giúp kháng khuẩn, tiêu viêm, thúc đẩy hình thành và tái tạo tế bào xương, chống lão hóa và suy giảm trí nhớ, chữa viêm khớp, tiểu đường, viên thận.

Cây sâm cau

Sâm Cau tên khoa học là Curculigo orchioides gaertn, tên dược liệu Rhizoma Curculiginis. Trong tiếng Anh, Sâm Cau thường được gọi là "Golden eyed grass". Ngoài ra ở mỗi nước, Sâm Cau được gọi theo tên bản ngữ như: Xian Mao (Trung Quốc); Kali Musli (Ấn Độ); Lemba (Malaysia); Taloangi (Philippin). Ở Việt Nam hiện nay, cái tên Sâm Cau thường hay bị nhầm với rễ của một loại cây họ bồng bông, rễ củ mập chừng ngón tay cái, dài 25 - 30cm, bề ngoài lớp vỏ nhẵn có màu từ nâu đến nâu đỏ. Vì vậy khi nói đến Sâm Cau - Curculigo orchioides gaertn, người ta thường mô tả thêm về tên gọi: Sâm Cau tiên mao, Sâm Cau đen, còn loại kia thì gọi là "sâm cau đỏ".

Sâm Cau tiên mao được định danh khoa học và có nhiều công trình nghiên cứu quốc tế về thành phần, công dụng cũng như công nghệ chiết tách dược phẩm. Đồng thời các sản phẩm từ Sâm Cau được sản xuất thương mại phổ biến tại Ấn Độ, Mỹ, Trung Quốc, Đài Loan, Nhật Bản.

Trong phạm vi bài viết này chúng tôi xin giới thiệu một trong những công trình nghiên cứu cơ bản đầu tiên của các nhà khoa học Ấn Độ về công dụng của Sâm Cau, đề tài được mang tên: Effect of Curculigo Orchioides rhizomes on sexual behaviour of male rats, (tạm dịch: Ảnh hưởng của củ Sâm Cau tới hành vi tính dục ở chuột đực), dưới đây là tóm tắt một số ý chính:

Sâm Cau được y học truyền thống từ lâu sử dụng như dạng "thuốc kích dục". Nghiên cứu này đã đánh giá ảnh hưởng của dịch chiết từ củ Sâm Cau đối với hành vi tính dục ở chuột. Với liều dùng thử nghiệm là 100 mg/kg thể trọng, đã tạo ra sự thay đổi đáng kể trong các hành vi tình dục ở chuột đực được thực nghiệm. Sự thay đổi này được thể hiện qua các thông số: sự cương cứng của dương vật; hiệu quả của sự giao phối; tần số giao phối và thời gian nghỉ (độ trễ) giữa các lần giao phối.

Sâm Cau (tiên mao) Curculigo Orchioides

Thực nghiệm được tiến hành trên chuột đực và chuột cái, chuột thực nghiệm có trọng lượng từ 120 - 150g, nuôi nhốt trong môi trường tiêu chuẩn. Các thực nghiệm này trên chuột được sự cho phép bởi một ủy ban về đạo đức trực thuộc Dr. H.S. Gour University, Sagar (M.P.) India.
Kết quả cho thấy dịch chiết của củ Sâm Cau làm tăng cường hoạt động ở tình dục ở chuột đực. Có sự tăng lên về kích thước, trọng lượng tinh hoàn và lượng tinh dịch sau 30 ngày thực nghiệm trên chuột đực.
Kết quả cũng chỉ ra rằng dịch chiết Sâm cau có tác dụng kích thích về mặt tình dục, tăng trạng thái hưng phấn cũng như nâng cao mức độ thỏa mãn trong quá trình quan hệ tình dục. Sự gia tăng cường độ hoạt động tình dục ở đây có tương quan chặt chẽ với mức độ gia tăng khoái cảm.
Sâm Cau đã có tác động cải thiện rõ rệt sự cương cứng của dương vật, có thể sử dụng để điều trị các triệu chứng rối loạn cường dương.

Sâm Cau có công dụng tăng ham muốn tình dục

Kết quả nghiên cứu góp phần chứng thực về khả năng Sâm Cau có thể được sử dụng như là một phương thuốc điều trị các chứng bệnh về tình dục. Đồng thời góp phần củng cố cho việc sử dụng Sâm Cau như là một loại thuốc kích thích tình dục trong y học cổ truyền.

Nội dung trên là một số lược dịch tóm tắt kết quả nghiên cứu, những thông tin này chỉ mang tính tham khảo. Việc sử dụng Sâm Cau cũng như các loại khác cần có ý kiến của bác sĩ chuyên khoa.

Đọc nguyên văn tại đây

Thông tin về tác giả:

N.S.Chauhan, V.K.Dixit (Department of Pharmaceutical Sciences, Dr. H.S. Gour University Sagar (M.P.), India);

Ch.V.Rao (National Botanical Research Institute, Lucknow, India).

Giới thiệu sản phẩm Cây Lá Đắng

noreply@blogger.com (Đặc sản Tây Bắc) — Sun, 24 Apr 2016 10:41:00 +0700

Cây Lá Đắng tên khoa học là Gymnanthemum amygdalinum, là một loài thực vật có hoa trong họ Cúc. Loài này được (Delile) Sch.Bip. ex Walp. mô tả khoa học đầu tiên năm 1843. Đến năm 1987, Michael A Huffman từ Đại học Kyoto đã quan sát thấy những con tinh tinh ở công viên quốc gia Tanzania có hành vi bất thường: chúng gặm vào gốc một loại cây và hút nước. Ông đã khảo sát và nhận thấy chỉ sau 20 tiếng ăn loại cây này, lượng ký sinh trùng đường ruột ở tinh tinh được đào thải ra ngoài tới 88%.

Nghiên cứu về công dụng của Cây Lá Đắng.

Từ quan sát đầu tiên này, tới năm 1992 Michael A Huffman và các cộng sự công bố bài báo khoa học đầu tiên về nghiên cứu tổng hợp một số hợp chất có ở Cây Lá Đắng như: Glucosides steroid, Sesquiterpene lactones và Flavonoid. Về sau một loạt các nghiên cứu về chủ đề này được đẩy mạnh. Cây Lá Đắng trở nên được ưa chuộng ở Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ và một số nước Đông Nam Á bởi một số ý kiến khẳng định các thành phần ở Cây Lá Đắng có thể phòng ngừa và kiềm chế tế bào ung thư, chống oxy hóa, kháng khuẩn, điều chế thuốc trị tiểu đường, mỡ máu, cao huyết áp. Tại Đài Loan, trà làm từ Lá Đắng sấy khô được giới nhà giàu rất ưa chuộng.

Cây lá đắng

Cây Lá đắng ở Việt Nam.

Ở Việt Nam, Cây Lá Đắng được gọi bằng một số tên khác như: Cây cơm kìa, Cây rau đắng, Kim thất tai... Có nơi còn gọi Cây Lá Đắng là Cây "mật gấu" với ý chỉ mức độ đắng của loại cây này sánh ngang với mật gấu. Đồng bào dân tộc thì gọi Cây Lá Đắng là cây mật vịt hoặc cây khôm kìa. Cây Lá Đắng thường được bà con thu hái trong tự nhiên, thường sử dụng để nấu một món ăn nổi tiếng: canh lá đắng giải rượu. Món canh này được dùng như một món khai vị vào các dịp có cỗ bàn hay nhà có khách quý. Canh lá đắng vừa có tác dụng khai vị, kích thích vị giác làm món ăn trở nên ngon miệng, đồng thời nhờ nhờ nó mà các vấn đề về tiêu hóa, đường ruột được loại trừ.

Cây Lá Đắng đã trở nên quen thuộc trong đời sống đồng bào, thậm chí ở ngoài chợ Lá Đắng khô được bà con bắt đắt hơn... chè búp. Những người đi rừng lâu ngày, họ thường tìm hái một vài cái lá đắng để đun nước uống, vừa phòng đau bụng lại chống sốt rét rừng. Cây Lá Đắng cũng vì thế dần được người dân mang từ rừng về trồng gần nhà. Lá đắng non hoặc lá bánh tẻ được hái và phơi khô để dùng dần. Mỗi khi nấu canh hay đun nước uống, người ta chỉ dùng một nhúm nhỏ.

Trà lá đắng

Cách sử dụng Cây Lá Đắng làm thực phẩm trong đời sống.

Lá Đắng sử dụng để nấu canh: Canh lá đắng được nấu kèm cùng nhiều loại thực phẩm khác nhau. Đối với đồng bào dân tộc, họ thường nấu canh lá đắng cùng tiết heo, lòng mề gà, nước luộc lòng, cá đồng. Người Mường ở Thanh Hóa lại có cách nấu độc đáo tạo nên món canh lá đắng xứ Thanh nổi tiếng: đó là các thực phẩm được ướp cùng giềng, mẻ, mắm tôm, ướt, xả, ớt và các gia vị vừa đủ, xào cho ngấm mắm muối sau đó mới cho lá đắng đun cùng. Món canh này ăn nóng rất hấp dẫn, vị chua của mẻ làm dịu đi vị đắng, làm cho nam giới uống r gần như không biết say, nếu đã uống nhiều thì húp một bát canh đắng là đảm bảo được giã r hiệu quả.

Canh lá đắng giải rượu

Ngoài cách nấu món canh thường thấy, lá đắng được nấu cùng thịt nạc vai, xương sườn, tôm nõn, gan lợn hay nấu canh suông đều rất ngon. Có một bí quyết về Cách nấu canh lá đắng ngon là: nấu lá đắng chúng ta rất cần cho thêm mẻ vào, với lượng nhiều hơn bình thường một chút. Độ chua của mẻ sẽ làm giảm đi vị đắng, làm món canh dễ ăn với nhiều người hơn. Lần đầu nếm thử món canh lá đắng ta thường có cảm giác đắng ngắt ngay từ phút đầu tiên. Nhưng cũng chính vị đắng này nếu như ai cảm nhận được sẽ nhớ mãi, nhớ đến phát thèm, vì thế người ta mới có từ “nghiện món canh đắng” là vì vậy.

Trà lá đắng: Lá đắng bánh tẻ phơi khô giòn, bóp vụn dùng để pha trà. Lá đắng theo một số nghiên cứu, có tác dụng trị bệnh tiểu đường, hạ huyết áp, giảm mỡ máu hiệu quả. Một số thành phần trong lá đắng còn có tác dụng chống oxy hóa, ức chế tể bào ung thư, kháng khuẩn. Ngoài ra, theo có người còn dùng lá đắng để chữa hiếm muộn vô sinh, mặc dù chưa có nghiên cứu nào về điều này, nhưng thực tế bài thuốc lá đắng chữa vô sinh trong dân gian được nhiều người tin dùng bởi hiệu quả của nó.

Lưu ý: Cây Lá Đắng sử dụng với mục đích trị bệnh, cần thiết phải tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa. Phụ nữ có thai hoặc đang muốn có thai không sử dụng Cây Lá Đắng dưới bất kỳ hình thức nào bởi khả năng gây co bóp tử cung có thể dẫn đến xảy thai.

Để phơi được một kg lá đắng khô người ta cần khoảng 8 - 10kg lá tươi non hoặc lá bánh tẻ. Bởi lá đắng dùng để nấu ăn không thể dùng lá già hay cành. Loại sản sản phẩm tổng hợp thân cành và lá có giá thành rẻ hơn, dùng với mục đích sắc uống hoặc làm nguyên liệu sản xuất dịch chiết lá đắng.

Lá đắng non phơi khô dùng nấu món ăn hoặc làm trà uống

Vì thế Lá đắng khô dùng để nấu món ăn chỉ nên dùng một lượng nhỏ, ước chừng 20g để nấu đủ cho 5-7 người dùng bữa. Dùng pha trà, ta dùng lượng lá tương đương với 2-3 chiếc lá tươi là vừa. Trước khi nấu canh lá đắng, ta ngâm lá đắng khô với nước cho lá nở ra, lúc này lá đắng hút nước nên sẽ nhiều lên trông thấy. Ta không nên rửa quá mạnh để tránh làm mất dược tính quý của nó, mà khuấy nhẹ, để ráo nước rồi cho vào nấu.

Nơi bán Lá đắng để nấu món ăn và làm trà lá đắng

Liên hệ điện thoại: 0964617489 (Nhật Hương)

- Hà Nội: Số 48, ngõ 69 chùa Láng, Đống Đa

-Tây Bắc: Bản Phiêng 2, Sơn Thịnh, Văn Chấn, Yên Bái.

Giá bán Lá đắng khô (lá non phơi khô):

80.000đ/ 100g, 350.000đ/500g, 650.000đ/kg. Ship từ 200g/ đơn

Bán sỉ và lẻ sản phẩm Cây Lá Đắng trên toàn quốc.

3 Cách sử dụng Cây Lá Đắng

noreply@blogger.com (Đặc sản Tây Bắc) — Sat, 2 Apr 2016 17:00:00 +0700

Cây lá đắng còn có nhiều tên gọi khác nhau như cây cơm kìa, cây giải rượu, kim thất tai, cây mật vịt hoặc cây khôm kìa.

Cây lá đắng thường mọc hoang ở ven các bờ suối, khu vực miền núi các tỉnh Yên Bái, Hà Giang, Cao Bằng, Thanh Hóa. Đồng bào dân tộc thường dùng lá đắng nấu canh ăn khi có cỗ bàn. Theo kinh nghiệm lá đắng giã rượu rất tốt., trước bữa ăn chỉ cần dùng một bát canh đắng là suốt bữa rượu uống bao nhiêu cũng không say. Nên vào các dịp tết nhà nào cũng chuẩn bị một ít lá để nấu món canh giải rượu.

Cây lá đắng

Cây lá đắng không chỉ dùng là món ăn ngon, kích thích vị giác, giã rượu chống say, mà lá đắng còn có nhiều công dụng phòng chữa bệnh hiệu quả. Chẳng thế mà ở vùng cao những người đi rừng làm gỗ, sống giữa rừng thiêng nước độc, họ thường đun lá đắng uống thay trà để chữa đau bụng, phòng đường ruột và trị bệnh sốt rét. Những khi cỗ bàn, người ta dùng canh lá đắng để phòng đau bụng, trị rối loạn tiêu hóa và các vấn đề về đường ruột.

Canh lá đắng

Cây lá đắng là vị thuốc giúp hỗ trợ gan, mật, lợi tiểu, nhuận tràng, tiêu mỡ thừa, dùng tốt với người tiểu đường và cao huyết áp, giúp bồi bổ sức khỏe, tốt cho người đường ruột kém, người lao động nặng nhọc và người thường xuyên sử dụng bia, rượu. Gần đây cây lá đắng còn được biết đến với tác dụng hạ đường huyết rất hiệu quả. Chỉ cần dùng vài gam lá đắng khô hãm nước uống thay trà hàng ngày, sau 3 tuần kiểm tra đường huyết là thấy tác dụng. Hay trong dân gian đã có trường hợp dùng cây lá đắng cơm kìa điều trị vô sinh hiếm muộn và đã thu được kết quả. Vì vậy công dụng của cây lá đắng cần được khoa học tiếp tục nghiên cứu.

Lá đắng khô

Cây lá đắng được chú ý khi các nhà khoa học quan sát thấy loài tinh tinh ăn lá đắng để trị ký sinh trùng đường ruột. Tiến hàng nghiên cứu người ta phát hiện cây lá đắng có nhiều hoạt chất sinh học có tác dụng trị đái tháo đường, sốt rét, kháng khuẩn, kháng nấm, chống oxy hóa, bảo vệ gan và các hiệu ứng giải độc tế bào có lợi cho sức khỏe. Nước lá đắng được những người phụ nữ địa phương ở Guinea-Bissau dùng để co lại tử cung sau khi sinh con và tăng tiết sữa, nhưng chính tác dụng này lại khiến phụ nữ có thai cần thận trọng, bởi dùng lá đắng nhiều có thể gây sảy thai.

Canh lá đắng giải rượu

3 cách sử dụng Cây lá đắng:

1. Lá đắng nấu canh

Canh lá đắng được coi món đặc sản của người Thanh Hóa. Các loại thực phẩm thường được dùng nấu canh này như thịt nạc vai, thịt ba chỉ, thịt gà, cá đồng, lòng mề gà. Người ta băm nhuyễn thực phẩm, trộn cùng gia vị hành, xả, mắm tôm, tiêu, ớt mẻ để chừng 15 phút cho ngấm. Phi hành xào thơm rồi mới cho thêm một bát nước, đun nhỏ lửa chừng 5 phút rồi mới bỏ lá đắng vào, đun tiếp một lát mới bắc ra, ăn nóng.

Canh lá đắng Thanh Hóa

2. Lá đắng dùng hãm nước uống hàng ngày

Trà lá đắng rất phù hợp với người tiểu đường, cao huyết áp, người thừa cân, mỡ máu, đường ruột yếu tiêu hóa kém, chức năng dạ dày không tốt. Lá đắng tươi hay khô đều dùng được để hãm nước uống, nhưng hương vị của lá khô sẽ ngon hơn.

3. Lá đắng khô tán thành bột mịn viên cùng mật ong

Cây lá đắng đúng như tên gọi của nó, có vị khá đắng. Lúc mới ăn chưa quen vị đắng của nó quả là một thách thức, nhưng đã ăn rồi thì lại nhớ mãi, dùng xong lại thấy vị ngọt nơi cổ họng (trước đắng sau ngọt). Nên cách viên bột cùng mật ong này phù hợp với người không dùng được vị đắng nhưng có nhu cầu sử dụng đều đặn, tiết kiệm thời gian mà hiệu quả vẫn đạt đươc.

Trà lá đắng

Lá đắng có thể sử dụng tươi hoặc khô đều tốt. Lá tươi hái về được phơi khô trong bóng râm là tốt nhất. Khi lá đã khô người ta bọc vào túi ni lon để dùng dần. Mỗi lần sử dụng chỉ cần lấy một chút bởi lá tươi khá mỏng nên khi đã khô rất nhẹ. Một bữa canh lá đắng đủ có 6 người ăn chỉ cần một nắm nhỏ lá khô ước chừng 30g, nếu dùng pha trà người ta chỉ nên dùng 1 nhúm nhỏ là đủ.

Giá bán cây lá đắng:

Lá đắng khô giá: 60.000/ 100g (ship từ 200g)

Nơi bán cây lá đắng:

Điện thoại: 0964617489 (Nhật Hương) - Số 48, ngõ 69 chùa Láng, Đống Đa, Hà Nội

Cơ sở Việt Shan - Đặc sản Núi Việt, Bản Phiêng 2, Sơn Thịnh, Văn Chấn, Yên Bái.

Nhận giao hàng lá đắng khô (lá cơm kìa) trên toàn quốc.

Sâm cau, tiên mao, ngải cau, cồ nốc lan - vị thuốc quý dành cho phái mạnh

noreply@blogger.com (Đặc sản Tây Bắc) — Mon, 1 Feb 2016 23:53:00 +0700

Sâm Cau hay còn gọi là Tiên Mao, Ngải Cau, Cồ Nốc Lan, trong y học từ lâu được coi là vị thuốc quý dành cho phái mạnh, thuộc họ Tỏi voi lùn - Hypoxidaceae, cao khoảng 40cm hay hơn, thân sâm cau ngầm dưới đất hình trụ dài (thường gọi là củ). Lá hình Sâm Cau hình mác hẹp, hai đầu nhọn, dài 15-40cm, rộng 12-35mm, cuống dài 10cm, trông gần giống lá cau (nên có tên là sâm cau). Sâm Cau có hoa màu vàng, mọc thành từng cụm, không cuống, trên một trục ngắn, nằm trong bẹ lá

Sâm cau - Tiên mao

Danh pháp khoa học của cây sâm cau:

- Tên tiếng Việt: Sâm cau (Hán việt: tiên mao, ngải cau, cồ nốc lan)

- Tên trong trung y: 仙茅 (phiên âm: Xiān máo)

- Tên khoa học: Curculigo orchioides gaertn

Theo Đông y: Sâm cau tiên mao có vị cay, tính ấm, có độc; vào 3 kinh Thận, Can và Tỳ. Có tác dụng làm ấm thận (ôn thận), mạnh gân cốt (tráng gân cốt), trừ hàn thấp. Chủ trị liệt dương, yếu sinh lý, tinh lạnh, tiểu tiện không cầm được, băng lậu, ngực bụng lạnh.

Củ sâm cau có nhiều rễ mọc ra từ thân củ như rễ cây cau

Tác dụng của Sâm Cau tiên mao:

- Sâm cau có tác dụng chữa trị chứng liệt dương, yếu sinh lý, hiếm muộn do tinh lạnh, loãng tinh, tinh trùng yếu.

- Sâm cau tác dụng vào thận làm tăng cường khả năng sinh hoạt tình dục, dẻo dai, khỏe mạnh.

- Sâm cau tiên mao làm tăng cường sinh lực, trị chứng thận hư, đau ngang thắt lưng, cơ thể suy nhược, lão hóa trước tuổi, kém ăn khó ngủ tinh thần mệt mỏi.

- Sâm cau tiên mao làm nâng cao khả năng đề kháng miễn dịch của cơ thể, phòng chống các chứng viêm đau cơ khớp, viêm thận mãn, viêm nhiễm do suy giảm miễn dịch.

Sâm cau thường được bà con dân tộc dùng để trị các trứng yếu sinh lý ở nam giới

Cách sử dụng Sâm cau tiên mao:

Sử dụng Sâm cau để ngâm R hoặc phối hợp theo thang. Chữa thận dương suy yếu, liệt dương, di tinh:

- Sâm Cau 20g, thục địa, ba kích, phá cố chỉ, hồ đào nhục mỗi vị 16g, hồi hương 4g. Tất cả thái nhỏ, sắc với 400ml nước, còn 100ml, uống làm 2 lần trong ngày.

- Hoặc Sâm Cau, dâm dương hoắc, ngũ gia bì, mỗi vị 125g, nhãn (bỏ hạt) 100 quả. Tất cả thái nhỏ, ngâm với 1-2 lít R trắng trong 20 ngày. Ngày uống 2 lần , mỗi lần 20-30ml.

Phần rễ của Sâm Cau phát triển thành củ trong khoảng từ 3 - 4 năm

Giá bán Sâm cau tiên mao loại tươi, Sâm cau khô và Sâm cau giống:

- Sâm Cau tươi: 170.000đ/kg

- Sâm Cau khô: 350.000đ/kg

- Sâm cau giống: 1000đ - 5000đ/cây tùy số lượng

Giá trên là giá bán lẻ cho số lượng ít, mua số lượng lớn vui lòng liên hệ để có giá ưu đãi.

Cách thức mua Sâm Cau: nhận hàng mới thanh toán tiền:

- Các tỉnh: các tuyến xe khách, bưu điện

- Hà Nội: ship tận nơi

Liên hệ mua Sâm Cau tiên mao: 0964 617 489 (call, sms, zalo, viber, facebook)

Email: vietshan@gmail.com / Facebook / Fanpage

Bản Phiêng 2, Sơn Thịnh, Văn Chấn, Yên Bái Số 48, ngõ 69 chùa Láng, Đống Đa, HN.

Phục vụ giao Sâm Cau tiên mao hàng tươi, hàng khô và cây sâm cau giống phạm vi toàn quốc với chất lượng đảm bảo, uy tín lâu dài.

Tầm gửi cây nghiến và củ dái nghiến vị thuốc quý ít được biết đến

noreply@blogger.com (Đặc sản Tây Bắc) — Mon, 18 Jan 2016 06:55:00 +0700

Tầm Cây Gửi Nghiến có tên gọi đầy đủ là tầm gửi cây nghiến, tầm gửi gỗ nghiến, hay một số cách gọi khác như: sâm nghiến, tầm gửi sến, củ dái nghiến... là một vị thuốc quý ít được biết đến.

Tầm Gửi Cây Nghiến là một loài thực vật ký sinh lâu năm trên thân cây nghiến tại các vị trí có tầng thảm mục dày hoặc hốc cây. Đây là loại tầm gửi không lá, không có ngọn, chỉ có các dây buông thõng xuống phía dưới đất với nhiều hình thù khác nhau. Tại vị trí gốc của cây chủ, tầm gửi nghiến còn hình thành một dạng khác, có hình thù như những củ khoai sọ. Đây gọi là củ dái nghiến, củ sâm nghiến hay có nơi gọi chệch là củ rái nghiến.

Tầm gửi cây nghiến

Đặc điểm hình thái của Tầm Gửi Nghiến và Củ Dái Nghiến:

Tầm Gửi Nghiến do sống ký sinh lâu năm trên cây nghiến nên tạo thành dây buông thõng xuống phía dưới. Các sợi dây này thực chất làm chức năng như bộ rễ có tác dụng hút ẩm, tạo dưỡng chất góp phần nuôi cây. Vì vậy ở các cây nghiến lâu năm càng cổ thụ tại cách rừng già thì phần tầm gửi nghiến khá mập, đường kính lên đến vài cm và chiều dài cả chục mét. Nhưng chúng vẫn mang đặc điểm của giống tầm gửi đó là: bên trong thân khá mềm, nạc và chứa nhiều nước. Khi cắt ngang thân, ta thấy bên trong lõi tầm gửi cây nghiến có màu hồng, nổi vân như vân gỗ nghiến

Lõi tầm gửi cây nghiến có màu hồng

Nếu như Tầm Gửi Nghiến sống trên cây thì Củ Dái Nghiến nằm dưới gốc cây nghiến, hình dạng tròn như khoai sọ, kích thước từ lớn hơn ngón tay cái đến bằng ngón chân cái, bên ngoài là lớp vỏ xám trắng dễ cạo, bổ đôi ta thấy bên trong củ dái nghiến có lõi màu trắng ngà, lớp thịt củ khá mềm.

Bên trong củ dái nghiến có lõi màu trắng ngà

Cả hai loại tầm gửi cây nghiến và củ dái nghiến đều được sử dụng với mục đích trị hiệu quả một số chứng bệnh khó chữa, đồng thời còn sử dụng để bồi bổ cơ thể mang với mục đích phòng bệnh, tùy thuộc vào nhu cầu và thị hiếu mà người ta chọn tầm gửi cây nghiến hay củ dái nghiến.

Tác dụng của Tầm Gửi Nghiến và Củ Dái Nghiến:

- Theo theo đông y và kinh nghiệm dân gian: Tầm Gửi Nghiến và Củ Dái Nghiến đều là loại thuốc quý và quen thuộc đối với đồng bào vùng cao. Từ lâu chúng được sử dụng chữa đau lưng, nhức xương khớp, chân tay bủn rủn do cơ nhục; cơ thể lao động nhanh mệt mỏi, dễ nhiễm trùng nhiễm khuẩn do sức đề kháng kém; chữa trị các chấn thương do ngoại lực; tăng huyết áp dẫn đến các vấn đề tim mạch; các biểu rối loạn tâm thần, lão hóa sớm, tàn nhang nám má, da xấu do thận hư, gan kém, oxy hóa tế bào diễn ra nhanh

- Theo y học hiện đại: Dù được người dân sử dụng ngâm rượu và làm thuốc khá phổ biến nhưng tại Việt Nam các nghiên cứu về loài tầm gửi này chưa nhiều. Đáng chú ý là đề tài nghiên cứu về tầm gửi cây nghiến của Viện y học bản địa Việt Nam. Bằng các phương pháp chiết xuất và phân tích định tính, nghiên cứu đã chỉ ra trong Tầm Gửi Cây Nghiến có 11 axit amin trong đó có 7 axit amin không thay thế.

Nghiên cứu đã xác định tác dụng chữa bệnh của tầm gửi cây nghiến

Cụ thể đã xác định dược một số nhóm chất như với hàm lượng cụ thể:

+ Saponin 0,69% (Saponin chỉ số quan trọng tạo nên giá trị của nhân sâm Triều Tiên và sâm Ngọc Linh)

+ Cumarin 0,69% (theo tài liệu, cumarin là một dẫn chất có thể có tác dụng chống co thắt, chống đông máu, làm liền và bảo vệ thành mạch, có thể dùng chữa các bệnh vảy nến, lang ben, nám má)

+ Flavonoit 2,9% (chất flavonoit có tác dụng chống oxy hóa và bảo vệ tác nhân có hại cho tế bào, chống nhiễm khuẩn, có thể ngăn chặn hoặc điều trị các dấu hiệu của bệnh tiểu đường, bệnh ghút, bệnh trĩ, thoái hóa điểm vàng, da thâm, sưng nhiều sau chấn thương, giãn tĩnh mạch, loét dạ dày)

+ Glycozit tim: (một chất có tác dụng tăng co bóp cơ tim, giảm nhịp thất trong rung nhĩ hay cuồng động nhĩ)

Tầm Gửi Nghiến và Của Dái Nghiến loại nào tốt ?

Tầm Gửi Nghiến loại tốt phải có lõi màu đỏ hồng đến hồng nhạt, tuổi của tầm gửi càng cao thì màu sắc càng đỏ đẹp, đường kính khoảng 3 – 6cm, hình dáng mập mạp, cầm khá nặng tay. Củ Dái Nghiến tròn đều, lớp vỏ xám bạc, nhìn hơi bóng láng, có thể dùng móng tay cạo ra được thì là củ già. Cả hai loại đều tránh loại non quá.

Cách dùng Tầm Gửi Nghiến và Củ Dái Nghiến:

Theo kinh nghiệm dân gian, Tầm Gửi Nghiến và Củ Dái Nghiến thường dùng bằng cách sắc uống, ngâm rượu, ngâm đường hoặc mật ong.

1. Tầm gửi nghiến khô sắc uống:

Tầm Gửi Nghiến khô 30g sắc lần 1 cùng 2,5 lít nước lấy 2 lít uống. Sắc tiếp lần 2 cùng 2 lít nước, đun lấy 1 lít uống trong ngày.

2. Tầm gửi nghiến khô ngâm rượu:

Có thể ngâm Tầm Gửi Nghiến khô hoặc tươi và Củ Dái Nghiến để ngâm cùng rượu gạo cao độ:

2.1 Ngâm rượu Tầm Gửi Nghiến khô: Dùng 1kg tầm gửi cây nghiến loại khô tráng qua một lượt rượu nhạt cho sạch bụi, rượu gạo cao độ 3-5 lít ngâm trong bình thủy tinh hoặc gốm sành, đậy kín để nơi râm mát.

Tầm gửi cây nghiến loại khô

2. 2. Ngâm rượu Tầm Gửi Nghiến tươi, Củ Dái Nghiến tươi: Tỉ lệ 3kg tầm gửi nghiến hoặc củ dái nghiến, ngâm cùng 5 lít rượu gạo 40 độ. Có thể ngâm riêng hoặc ngâm chung cả hai loại tùy sở thích. Cả hai loại đều cạo sạch vỏ, rửa qua nước sạch và hong khô hoặc phơi tái 1 nắng.

- Tầm Gửi Nghiến sau khi rửa sạch, hong khô nước. Tùy theo mục đích ngâm nhanh hay để lâu mà ta thái lát mỏng 5 - 7 ly hoặc cắt khúc dài 5cm. Sau khi thái thì không rửa lại bằng nước, tráng vỏ bình bằng chút rượu cho sạch, xêp tầm gửi vào bình, đổ ngập rượu nắp chặt, để nơi râm mát.

- Củ Dái Nghiến: Có thể cắt miếng mỏng như tầm gửi nghiến hoặc để cả củ, còn lại làm tương tự như trên.

Tầm gửi cây nghiến và củ dái nghiến dùng ngâm rượu

Sau 1 tháng rượu ngâm Tầm Gửi Nghiến và Củ Dái Nghiến có thể sử dụng được. Rượu tầm gửi nghiến có màu hồng đỏ đẹp, còn dái nghiến có màu vàng giống như vang trắng. Dùng trước hoặc trong bữa ăn, mỗi lần 1-2 chén nhỏ. Khi uống thấy êm, không nóng cổ, không đau đầu, ngủ dậy thấy người nhẹ nhõm, khoan khoái, cảm giác khỏe khoắn, phấn chấn.

3. Củ dái nghiến đường hoặc mật ong

Cách này thường dùng với tầm gửi nghiến hoặc củ dái nghiến tươi. Tỉ lệ 1 kg tầm gửi hoặc củ dái nghiến ngâm cùng 800g đường hoặc 1,5 lít mật ong.

Tiến hành: Tầm gửi nghiến hoặc củ dái nghiến cạo vỏ, rửa sạch. Thái mỏng thành cách miếng 3-5 ly, hong khô bề mặt hoặc phơi qua nắng. Lọ thủy tinh rửa sạch, lau khô, cứ 1 lớp tầm gửi hoặc củ dái nghiến là 1 lớp đường hoặc mật ong. Đậy kín miệng nắp, sau 1 tháng có thể dùng.

Củ dái nghiến được ưa chuộng dùng ngâm đường hoặc mật ong

Cách dùng: Sau 3 tuần hoặc 1 tháng, miếng tầm gửi hoặc dái nghiến tan dần, dung dịch dưới dạng siro lỏng. Mỗi lần dùng khoảng 5 thìa con hoặc 1 chén nhỏ, uống trực tiếp hoặc pha cùng nước ấm. Ngày dùng 2-3 lần trước bữa ăn, tốt nhất là dùng vào buổi sáng.

Cách ngâm đường hoặc mật ong này phù hợp cho phụ nữ, đặc biệt là ở độ tuổi 35 – 55. Nó có tác dụng rõ rệt với trường hợp nám má, tàn nhang, vảy nến, lang ben, da xấu, thâm xạm, nổi mụn, mờ điểm vàng nên thị lực giảm… do thiếu flavonoit.

Củ dái nghiến ngâm đường

Chú ý: - Tầm Gửi Nghiến và Củ Dái Nghiến tươi chứa hơn 80% là nước, nên khi ngâm sẽ làm rượu nhạt đi khá nhiều, vì vậy nên chọn rượu gạo có nồng độ cao hơn bình thường.

- Khi ngâm, đặc biệt là ngâm với mật ong, nếu miếng tầm gửi còn ướt do dính nước hoặc do mới thái mà chưa được hong khô, ngâm sau này sẽ bị nổi váng.

- Rượu ngâm nên được hạ thổ để làm giảm tính nóng, khi dùng nên hạn chế các món ăn có gia vị cay nóng đi kèm

- Tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên ngành khi sử dụng.

Mua Tầm Gửi Nghiến và Củ Dái Nghiến ở đâu là tốt nhất?

Shop lấy tiêu chí là “trách nhiệm, tận tâm và uy tín” làm phương châm phục vụ, mỗi sản phẩm đều mong muốn góp phần nâng cao sức khỏe cho người dùng. Các sản phẩm bán ra đều trung thực về nguồn gốc, đảm bảo về chất lượng và hài hòa ở giá thành.

Giá bán tầm gửi cây nghiến và củ dái nghiến:

- Tầm Gửi Nghiến tươi: 120.000đ/1kg

- Củ Dái Nghiến tươi: 140.000đ/kg.

- Tầm Gửi Nghiến khô: 250.000đ/kg

(Mật ong rừng dùng ngâm dái nghiến: 300.000đ/1 lít)

Liên hệ mua tầm gửi cây nghiến và củ dái nghiến:

ĐT: 0964 617 489 (Nhật Hương)

- Bản Phiêng 2, Sơn Thịnh, Văn Chấn, Yên Bái

- Số 48, ngõ 69 chùa Láng, Đống Đa, Hà Nội

Phục vụ giao hàng toàn quốc Tầm Gửi Nghiến, Củ Dái Nghiến với chất lượng đảm bảo, giá thành hợp lý, uy tín dài lâu.

Cách chọn Gạo Nếp Tú Lệ

noreply@blogger.com (Đặc sản Tây Bắc) — Tue, 12 Jan 2016 20:10:00 +0700

Làm thế nào chọn được Gạo Nếp Tú Lệ ngon ? Dưới đây là một số kinh nghiệm về cách chọn Gạo Nếp Tú Lệ, xin giới thiệu để các bạn tham khảo.

Nếp Tú Lệ và Nếp Tan Lả có phải là một loại ?

Nếp Tú Lệ là một giống lúa nếp bản địa quý, tên của nó được đặt bằng chính tên địa phương xuất xứ: Tú Lệ - một xã thuộc huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái. Nếp Tú Lệ gọi theo tiếng đồng bào Thái là Nếp Tan Lả, loại gạo nếp đặc biệt này có nhiều đặc tính quý như: độ dẻo cao, dẻo lâu, thơm, ngậy…

Vì sự ưa chuộng nên Gạo Nếp Tú Lệ được bán rộng khắp cả nước và giống lúa này đã được trồng rộng ra nhiều nơi ngoài xã Tú Lệ. Mùa thu hoạch lúa nếp Tú Lệ mỗi năm chỉ có một lần, cộng với diện tích canh tác ở đây không lớn nên sản lượng không cao. Thế nên để chọn được loại Gạo Nếp Tú Lệ ngon là cả một vấn đề.

Cách chọn Gạo Nếp Tú Lệ ngon:

- Cần chọn đúng loại Gạo Nếp Tú Lệ chính gốc. Khi chọn nên kiểm tra kỹ dựa trên các yếu tố sau:

- Bằng cảm quan: Chọn loại gạo nhìn vào thấy hạt trắng trong pha lẫn trắng ngà là tốt nhất. Đặc điểm hạt gạo “nửa trong nửa đục” hoặc phần lớn trắng trong là đặc trưng nhất về hình thức của nếp Tú Lệ. Điều này cũng thể hiện đây là loại gạo mới, lúa chín tới, phơi vừa đủ nắng.

Gạo Nếp Tú Lệ chính gốc

- Bằng mùi vị: Hãy dùng mũi để kiểm tra, Gạo Nếp Tú Lệ có còn hương thơm đặc trưng không. Lý tưởng nhất là loại còn mùi thơm giữa gạo quyện cùng mùi cám gạo. Loại gạo ướp hương thì có mùi hương liệu nhân tạo chứ không có được sự hòa quyện trên.

Nếp Tú Lệ làm cốm rất thơm mềm và dẻo lâu

- Bằng xúc giác: Nên dùng cả bàn tay tiếp xúc với gạo để kiểm tra. Nếu cảm giác êm nhẹ thì đó là gạo tốt, bởi độ ẩm vừa phải, không bị xát kỹ quá. Nếu Gạo Nếp Tú Lệ cho cảm giác gạo khô quá mức, thì đó là loại lúa phơi bị già nắng hoặc gạo đã được sấy lại. Gạo mới và không bị xát kỹ quá, khi tiếp xúc sẽ lưu lại trên tay ta một lớp bột cám mỏng.

- Bằng vị giác: Lần đầu ta nên dùng Gạo Nếp Tú Lệ nấu hoặc đồ xôi trắng không, để càm nhận được hương vị nguyên thủy của xôi nếp Tú Lệ. Đó là sự dẻo thơm, mềm lâu, ăn không ngán. Sau khi cảm nhận hương vị xôi nguyên bản, ta đồ xôi nước cốt dừa, xôi lá cẩm, xôi gấc v.v... sau.

Bảo quản Gạo Nếp Tú Lệ như thế nào ?

- Gạo nói chung là loại dễ hút ẩm và phát sinh nấm mốc. Vì vậy gạo chưa dùng cần bảo quản nơi khô ráo, tránh ẩm, bọc kỹ trong túi nilon, để trong hộp, lọ kín.

- Gạo nếp chỉ nên mua đủ dùng và không nên tích trữ quá lâu. Không nên dùng gạo đã mốc, bởi nấm mốc trong gạo rất nguy hại cho sức khỏe.

- Nên chọn loại Gạo Nếp Tú Lệ được đóng gói chân không bằng túi PA + PE. Bởi loại túi này làm từ nhựa nguyên chất, dẻo, độ đàn hồi cao, có tác dụng ngăn không khí thẩm thấu qua bề mặt, nên giúp hạn chế tối đa quá trình oxy hóa làm giảm phẩm chất gạo.

Gạo Nếp Tú Lệ được đóng gói chân không bằng túi PA + PE

Mọi ý kiến về tư vấn về cách lựa chọn Gạo Nếp Tú Lệ chính gốc, vui lòng liên hệ:

Việt Shan - Đặc sản Núi Việt, ĐT: 0964617489, email: vietshan@gmail.com

- Số 48, ngõ 69 chùa Láng, Đống Đa, Hà Nội

- Bản Phiêng 2, Sơn Thịnh, Văn Chấn, Yên Bái.

Bán sâm cau giống

noreply@blogger.com (Đặc sản Tây Bắc) — Fri, 1 Jan 2016 02:24:00 +0700

Bán sâm cau giống còn gọi là tiên mao, ngải cau, cồ nốc lan. Sâm Cau thuộc họ Tỏi voi lùn - Hypoxidaceae, cao khoảng 40cm hay hơn, thân ngầm hình trụ dài (thường gọi là củ). Sâm cau là vị thuốc rất quý, có tác dụng làm ấm thận (ôn thận), mạnh gân cốt (tráng gân cốt), trừ hàn thấp. Chủ trị liệt dương, yếu sinh lý, tinh lạnh, tiểu tiện không cầm được, băng lậu, ngực bụng lạnh.

Cây sâm cau

Danh pháp khoa học của cây sâm cau:

- Tên tiếng Việt: Sâm cau (Hán việt: tiên mao, ngải cau, cồ nốc lan)
- Tên trong trung y: 仙茅 (phiên âm: Xiān máo)
- Tên khoa học: Curculigo orchioides gaertn

Cây giống sâm cau

Tác dụng của Sâm Cau tiên mao:

- Sâm cau có tác dụng chữa trị chứng liệt dương, yếu sinh lý, hiếm muộn do tinh lạnh, loãng tinh, tinh trùng yếu.

- Sâm cau tác dụng vào thận làm tăng cường khả năng sinh hoạt tình dục, dẻo dai, khỏe mạnh.

- Sâm cau tiên mao làm tăng cường sinh lực, trị chứng thận hư, đau ngang thắt lưng, cơ thể suy nhược, lão hóa trước tuổi, kém ăn khó ngủ tinh thần mệt mỏi.

Sâm cau hiện nay được giới y dược đặc biệt quan tâm chý ý, đã có nhiều đề tài luận án nghiên cứu và dự án tiến hành bảo tồn nguồn gen quý hiếm này

Sâm Cau Giống là cây dễ trồng, có sức sống mạnh mẽ, cây có thể được trồng trực tiếp mà không cần ươm qua bầu. Tùy vào yêu cầu của quý khách mà cơ sở đáp ứng Sâm Cau Giống dạng cây trồng trực tiếp hoặc Cây Sâm Cau đã ươm bằng bầu. Tỉ lệ cây giống trồng sống thành công luôn đảm bảo trên 98%.

Giống sâm cau

Giá bán Sâm Cau Giống: 1000đ - 5000đ/ cây (tùy số lượng)

Cách thức mua Sâm Cau: nhận hàng mới thanh toán tiền:

- Các tỉnh: các tuyến xe khách, bưu điện
- Hà Nội: ship tận nơi

Liên hệ mua Sâm Cau tiên mao: 0964 617 489 (call, sms, zalo, viber, facebook)

- Email: vietshan@gmail.com / Facebook / Fanpage

ĐC: Bản Phiêng 2, Sơn Thịnh, Văn Chấn, Yên Bái Số 48, ngõ 69 chùa Láng, Đống Đa, HN.

Bán sâm cau giống trên phạm vi toàn quốc, uy tín lâu dài

Bán Tắc Kè Đá Cốt Toái Bổ

noreply@blogger.com (Đặc sản Tây Bắc) — Mon, 28 Dec 2015 19:21:00 +0700

Tắc Kè Đá hay Cốt toái Bổ, thằn lằn đá còn có nhiều tên gọi khác như: Ráng bay, Hộc quyết, Hầu khương, Hồ tôn khương, Thân khương,Tổ phượng, Tổ rồng, Tổ diều, Co tạng tó, Co in tó... tên khoa học là Drynaria bonii Christ.

Tắc Kè Đá Cốt Toái Bổ

Tắc Kè Đá, Cốt Toái Bổ là một loại dương xỉ sống phụ sinh trên các cây gỗ hay trên đá. Thân rễ mọc bò dài, mọng nước, có hình thù như con tắc kè nên gọi là Tắc Kè Đá. Lá có hai loại; lá hứng mùn hình trái xoan, rộng 10cm, gần như nguyên ôm lấy thân, thường khô và có màu nâu; lá thường có phiến màu xanh, dài 25-45m xẻ thùy sâu thành 3-7 cặp thùy lông chim, trục lá có cánh, cuống lá dài 10-20cm.

Cốt toái bổ có hình thù giống con tắc kè

Công dụng Tắc Kè Đá, Cốt Toái Bổ:

Tắc Kè Đá, Cốt Toái Bổ là một thành phần chính trong nhiều bài thuốc được dùng chữa gãy xương và làm mạnh xương khớp trong y học cổ truyền Việt Nam, Trung Quốc và Triều Tiên.

Cốt toái bổ sau khi rửa sạch lớp vỏ bám bên ngoài

Tắc Kè Đá, Cốt Toái Bổ có tác dụng bổ thận, hành huyết, phá huyết ứ, cầm máu, giảm đau. Do có tác dụng tăng cường sự hấp thu Calci của xương, nâng cao lượng Phospho và calci trong máu giúp cho chóng liền xương nên Tắc Kè Đá - Cốt Toái Bổ được dùng để dự phòng và điều trị loãng xương, đau xương, đau lưng mỏi gối, khớp sưng đau, ngã chấn thương, bong gân, tụ máu, sai khớp, gãy xương, thận hư (suy giảm chức năng nội tiết), chảy máu chân răng.

Cốt toái bổ tươi thái lát để làm khô

Tắc Kè Đá, Cốt Toái Bổ còn có tác dụng giảm đau, an thần và phòng ngừa lipid huyết cao, làm giảm mỡ máu và phòng ngừa được chứng xơ mỡ động mạch.

Cốt toái bổ hàng khô

Cách dùng Tắc Kè Đá, Cốt Toái Bổ:

Tắc Kè Đá, Cốt Toái Bổ được ùng dưới dạng thuốc sắc riêng hoặc phối hợp cùng các vị khác theo thang, hoặc ngâm r*** uống. Liều lượng dùng: từ 10 -15g/ ngày dưới dạng sắc uống.

Cách ngâm rượu Tắc Kè Đá, Cốt Toái Bổ:

Có thể ngâm tắc kè đá cốt toái bổ tươi hoặc khô đều được, tuy nhiên cần lưu ý: cốt toái bổ tươi chứa nhiều nước nên cần loại rượu tương đối cao độ để sau rượu ngấm thì độ nhạt dần là vừa. Tỉ lệ ngâm 2-3kg tươi cho 5l rượu; 1kg khô cho 5-7l rượu. Ngâm sau 1 tháng có thể dùng được,

Giá bán Tắc Kè Đá, Cốt Toái Bổ:

Tắc Kè Đá, Cốt Toái Bổ giá: 140.000đ/kg tươi, 350.000đ/kg khô

Liên hệ: 0964617489, (Nhật Hương) Bản Phiêng 2, Sơn Thịnh, Văn Chấn, Yên Bái

Sản phẩm Tắc kè đá - Cốt toái bổ

Giá trên là giá bán từ 1-2kg. Quý khách mua từ 3-5kg, 6-8kg, 9-10kg hoặc mua sỉ vui lòng liên hệ để chúng tôi điều chỉnh giá hợp lý.

Cơ sở đáp ứng giao hàng toàn quốc Tắc Kè Đá, Cốt Toái Bổ (thằn lằn đá) với chất lượng, uy tín và trách nhiệm.

Bán tầm gửi cây nghiến và củ dái nghiến

noreply@blogger.com (Đặc sản Tây Bắc) — Mon, 28 Dec 2015 17:57:00 +0700

Tầm Gửi Cây Nghiến còn gọi là Tầm Gửi Gỗ Nghiến, củ sâm nghiến và củ Dái Nghiến là vị thuốc quý từ lâu được đồng bào dân tộc sử dụng chữa đau lưng, nhức xương khớp, chân tay bủn rủn, nhanh mệt mỏi, làm chắc xương, kiện gân cốt và bồi bổ cơ thể

Tầm gửi cây nghiễn và củ dái nghiến

Tầm gửi cây nghiến là gì ?

Tầm Gửi Cây Nghiến là thân của một loại tầm gửi sống trên cây nghiến, loại tầm gửi này sống lâu năm tạo thành dây buông thõng xuống. Đồng bào dân tộc còn gọi nó là "sâm nghiến". Tầm gửi cây nghiến càng lâu năm càng già và có vân như gỗ nghiến và có lõi màu đỏ hồng

Tầm gửi cây nghiến loạt tốt phải có lõi màu đỏ hồng

Loại Tầm Gửi Cây Nghiến tốt phải có có lõi màu hồng nhạt. Khi đem loại này ngâm với r*** trắng, sau một thời gian sẽ chuyển màu rất đẹp, uống êm nhưng nóng ran cổ họng, không đau đầu, độ r*** không nặng. R*** có màu như vang đỏ, thơm mùi r*** thuốc.

Tầm gửi cây nghiến

Tầm gửi cây nghiến có tác dụng gì ?

Tầm Gửi Cây Nghiến tác dụng bổ thận, hoạt huyết nên làm mạnh xương, gân cơ khớp nên rất tốt cho người thường mắc chứng đau ngang thắt lưng, đau cột sống, mỏi gối, nhức vai gáy, đau các cơ khớp thường xuyên hoặc khi thời tiết thay đổi; hoặc các chứng đau xương khớp sau mỗi lần lao động nặng.

Tầm gửi cây nghiến

Củ dái nghiến là gì:

Nếu như Tầm Gửi sống trên cây thì củ Dái Nghiến nằm dưới gốc cây nghiến, thường có hình dạng tròn như khoai sọ, nhỏ chỉ bằng ngón chân cái:

Củ dái nghiến có hình dạng nhỏ như củ khoai sọ

Tác dụng của củ dái nghiến:

Củ Dái Nghiến thường mềm hơn so với Tầm Gửi Cây Nghiến. Ngoài việc chữa trị hiệu quả các chứng đau xương khớp, tê thấp, củ Dái Nghiến còn được dùng ngâm r*** để điều trị rất hiệu quả chứng đau lưng do thoát vi đĩa đệm, nhức mỏi cơ khớp, hoa mắt chóng mặt, bủn rủn chân tay, sau lao động nặng nhọc xương khớp đau nhức:

Củ dái nghiến

Cách sử dụng tầm gửi cây nghiến và củ dái nghiến:

Cả hai loại tầm gửi cây nghiến thường được đồng bào dân tộc sử dụng ngâm r*** sử dụng dần dần. Trường hợp muốn tác dụng nhanh đối với các chứng đau nhức xương khớp, ta nên sử dụng dưới dạng sắc uống. Ngoài ra, củ dái nghiến thường được ưa chuộng dùng để ngâm cùng mật ong hoặc ngâm đường, sau 1 tháng ngâm hỗn hợp dưới dạng siro phù hợp cho cả đối tượng phụ nữ. Phụ nữ sử dụng củ dái nghiến ngâm mật ong ngoài tác dụng chắc xương khớp, bổ khí huyết, còn đặc biệt tác dụng đối với trường hợp bị tàn nhang, nám má. Liên hệ 0964617489 để tư vấn thêm.

Giá bán tầm gửi cây nghiến và củ dái nghiến

: - Tầm Gửi cây Nghiến tươi: 120.000đ/1kg;

- Tầm Gửi cây Nghiến khô: 250.000đ/kg

- Dái nghiến tươi: 140.000đ/kg.
(Cơ sở có bán kèm mật ong rừng chính hiệu sử dụng để ngâm tầm gửi nghiến và củ dái nghiến cho quý khách có nhu cầu)

Tầm gửi cây nghiến khô

Liên hệ: 0964617489 (Nhật Hương) Bản Phiêng 2, Sơn Thịnh, Văn Chấn, Yên Bái

Giá bán các loại trên là giá lẻ từ 1-2kg, mua từ 3-5kg, 6-8kg, 9-10kg vui lòng liên hệ để chúng tôi điều chỉnh giá hợp lý.

Phục vụ giao hàng toàn quốc Tầm Gửi Cây Nghiến, củ Dái Nghiến với chất lượng cao, uy tín đảm bảo.

Bán Hà Thủ Ô đỏ trị tóc bạc

noreply@blogger.com (Đặc sản Tây Bắc) — Mon, 28 Dec 2015 16:34:00 +0700

Hà Thủ Ô đỏ pháp danh khoa học là Fallopia multiflora, còn được biết đến với các tên khác như: Dạ Hợp, Giao Đằng, Thủ Ô, Địa Tinh. Là loại dây leo, sống nhiều năm. Thân quấn, mọc xoắn vào nhau, mặt ngoài thân có màu xanh tía, nhẵn, có vân. Lá mọc so le, có cuống dài, phiến lá hình tim.

Hà Thủ Ô đỏ (hàng tươi, khô và đã bào chế)

Thân rễ Hà Thủ Ô phồng thành củ, dài, không đều, bề ngoài có những chỗ lồi lõm do các nếp nhăn ăn sâu tạo thành. Mặt cắt ngang Hà Thủ Ô đỏ có lớp bần mỏng màu nâu sẫm, mô mềm vỏ màu đỏ hồng, bên trong có nhiều bột, ở giữa có ít lõi gỗ, vị chát.

Củ hà thủ ô đỏ

Công dụng của Hà Thủ Ô đỏ:

Hà Thủ Ô đỏ là vị bổ máu, chống viêm; chữa thận suy, yếu gan; thần kinh suy nhược, ăn ngủ kém; sốt rét mạn tính, thiếu máu, ít sữa; các bệnh của phụ nữ sau khi đẻ, xích bạch đới; đau lưng, thấp khớp, di tinh, khí hư, đại tiện ra máu; đái buốt, đái dắt, đái ra máu (lao lâm); mẩn ngứa, bệnh ngoài da.

Hà Thủ Ô đỏ chữa xơ cứng mạch máu não, huyết áp cao ở người già hoặc nam giới tinh yếu khó có con; chữa huyết hư máu nóng, hồi hộp chóng mặt, ù tai hoa mắt, lưng gối rũ mỏi, khô khát táo bón; điều kinh bổ huyết.

Hà thủ ô đỏ khi thái lát bên trong có màu nâu đỏ

Hà Thủ Ô đỏ nổi tiếng với tác dụng trị chứng tóc bạc sớm, nên có câu “Muốn cho xanh tóc đỏ da; Rủ nhau lên núi tìm hà thủ ô”. Đồng thời được biết đến như một vị thuốc ngăn chặn sự lão hóa, hoạt hóa tế bào thần kinh, điều trị có hiệu quả hiện tượng sa sút về hoạt động trí tuệ, trí nhớ giảm sút, đãng trí hay quên.

Hà Thủ Ô đỏ đã khô

Cách sử dụng Hà Thủ Ô đỏ:

Có nhiều cách dùng Hà Thủ Ô như phối hợp cùng các vị khác, ngâm r***, sắc uống, bào chế dưới dạng thuốc viên, chế biến cùng thực phẩm khác để thành món ăn bồi bổ cơ thể. Xin liên hệ chúng tôi sẽ tư vấn chi tiết, đầy đủ.

Hà thủ ô để phát huy tác dụng một cách triệt để nhất đòi hỏi phải bào chế khá cầu kỳ, vì vậy người ta còn ví đây là loại thuốc thần diệu nhưng "khó tính"

Hà Thủ Ô đòi hỏi chế biến mới tác dụng tối đa

Hà thủ ô đỏ sau khi phơi khô, cần được bào chế mà theo Trung y gọi là kỹ thuật "cửu chưng cửu sái", nghĩa là "chín lần hấp, chín lần hong khô". Người làm thuốc thường có bí quyết riêng, nhưng tựu chung lại đó là sử dụng đậu đen xanh lòng đồ hấp cách thủy:

Hà Thủ Ô được đưa vào đồ cùng đậu đen xanh lòng

Trong quá trình bào chế cần lưu ý, dược tính của hà thủ ô kỵ sắt nên việc sơ chế và bào chế tránh dùng những dụng cụ kim loại như dao để thái cắt, mà phải dùng dao bằng bạc hoặc lý tưởng nhất là dao bằng sứ. Dụng cụ để chưng hấp nên là các vật liệu phi kim loại, như trường hợp ở đây chúng tôi sử dụng bộ chõ gỗ như trên là đảm bảo hơn cả.

Sau mỗi lần chưng hấp hà thủ ô, chúng ta hong khô chúng trong bóng râm, tránh ánh nắng trực tiếp, gọi là "âm can", sau đó thay lượt đậu đen xanh lòng mới và tiếp tục đồ bằng chõ gỗ. Cứ như vậy làm đủ 9 lần nên gọi là "cửu chưng cửu sái" sẽ được sản phẩm hà thủ ô với tác dụng kỳ diệu đối với chứng tóc bạc sớm.

Hà Thủ Ô đã bào chế

Miếng hà thủ ô sau khi bào chế có màu sẫm, rất cứng, bẻ ra bên trong có mùi rất thơm đặc trưng. Hà thủ ô đỏ có thể sử dụng tùy nhu cầu dưới nhiều hình thức đều có tác dụng rất tốt: dùng nguyên miếng sắc uống, tán bột pha thành trà, tán bột viên hoàn cùng mật ong và vừng đen uống trực tiếp với liều lượng 8 - 15g/ngày. Tùy sự hấp thụ của cơ thể, với chứng tóc bạc sớm, máu xấu do thận hư dùng sau 1 tháng sẽ có chuyển biến, sau 3 tháng tóc bạc giảm rõ rệt, sau 6 tháng tóc có thể xanh đen chắc khỏe. Nếu kiên trì dùng thường xuyên trong vòng 1-2 năm, sẽ kéo dài tuổi thanh xuân, da dẻ hồng hào, râu tóc xanh tốt, trí óc minh mẫn, quá trình lão hóa bị đẩy lùi, đời sống tình cảm vợ chồng cải thiện rõ nét.

Giá bán Hà Thủ Ô đỏ:

Giá Hà Thủ Ô đỏ 140.000đ/kg tươi, 400.000đ/kg khô, loại đã bào chế "cửu chưng cửu sái" xin liên hệ đặt hàng.

Sử dụng hà thủ ô đòi hỏi sự kiên trì trong một khoảng thời gian tương đối dài, vì vậy việc lựa chọn đúng loại hà thủ ô và biết bào chế đúng kỹ thuật sẽ giúp công sức kiên trì sử dụng của chúng ta thực sự đem lại kết quả xứng đáng. Chúng tôi vui lòng được tư vấn cho quý khách:

Điện thoại: 0964617489, (Nhật Hương) Bản Phiêng 2, Sơn Thịnh, Văn Chấn, Yên Bái

Phục vụ giao hàng Hà Thủ Ô đỏ trên phạm vi toàn quốc với uy tín trách nhiệm và tận tâm phục vụ.

Bán cây hồng rừng mát gan

noreply@blogger.com (Đặc sản Tây Bắc) — Mon, 28 Dec 2015 15:34:00 +0700

Bán cây Hồng Rừng bao gồm rễ, thân, lá, từ lâu được biết đến với khả năng mát gan, tái tạo tế bào gan, hạ men gan, giải độc bia rượu mà ít có loại thuốc nam nào sánh được. Các thành phần từ cây hồng rừng như rễ, thân, lá có tác dụng giải độc gan. Hồng rừng là một trong bốn giống Hồng dại mọc từ thiên nhiên. Là một loại thảo dược sạch, quý dùng đun nước để làm đồ uống hàng ngày. Nước rễ cây hồng rừng uống thơm có vị dịu ngọt, mát.

Lá cây hồng rừng

Cây hồng rừng là một vị thuốc nam chính trong các bài thuốc chữa bệnh sơ gan, gan nhiễm mỡ, chức năng gan giảm dẫn đến cơ thể bị nhiễm độc... Hỗ trợ tiêu độc gan, làm sáng đẹp làn da, đặc biệt có tác dụng rất tốt đối với những người có men gan tăng.

Thân cây hồng rừng

Tác dụng của Hồng Rừng:

- Chữa gan nhiễm mỡ, nhiễm máu, viêm gan B.

- Chữa sơ gan cổ trướng.

- Tái tạo tế bào gan, làm cho các tế bào gan trở nên đồng đều

- Phục hồi chức năng gan, giải độc cơ thế.

- Giải độc độc gan, hạ men gan, chữa nổi mụn, ban ngứa ngoài da, làm sáng đẹp làn da.

- Giải độc rượu - bia.

- Thanh nhiệt, tiểu lợi.

Rễ cây hồng rừng

Cách dùng Hồng Rừng:

Sử dụng đun nước uống hàng ngày, mỗi ngày 100gram cho 1 người.

Sản phẩm bao gồm rễ, thân, lá Hồng Rừng khô

Rễ thân lá cây hồng rừng

Giá bán Hồng Rừng:

120.000đ/1kg khô (có thể chọn tổng hợp rễ, thân, lá hoặc từng bộ phận tùy nhu cầu)

Liên hệ: 0964617489, (Nhật Hương) Bản Phiêng 2, Sơn Thịnh, Văn Chấn, Yên Bái

Giá bán các loại trên là giá lẻ từ 1-2kg, mua từ 3-5kg, 6-8kg, 9-10kg vui lòng liên hệ để chúng tôi điều chỉnh giá hợp lý.

Phục vụ giao sản phẩm rễ thân lá cây Hồng Rừng trên phạm vi toàn quốc với chất lượng cao, uy tín và trách nhiệm.

Đương quy sâm quy sâm dành cho phụ nữ

noreply@blogger.com (Đặc sản Tây Bắc) — Sun, 20 Dec 2015 02:49:00 +0700

Đương quy hay sâm quy được coi là sâm dành cho phụ nữ. Đương Quy còn gọi tên khác là tần quy, tan quy, vân quy, tên khoa học là Angelica sinensis (Oliv.) Diels, được mệnh danh là "nữ nhân sâm" (Female Ginseng).

Đương quy sâm quy được dùng chữa thiếu máu xanh xao, cơ thể gầy yếu, mệt mỏi, đau lưng, đau ngực bụng, viêm khớp, chân tay đau nhức lạnh, tê bại, đại tiện táo bón, mụn nhọt lở ngứa, tổn thương ứ huyết, kinh nguyệt không đều, bế kinh, đau bụng kinh.

Đương quy sâm quy còn gọi là sâm của phụ nữ vì đương quy là thuốc đầu vị trong hầu hết các bài thuốc chữa bệnh của phụ nữ, có tác dụng dưỡng huyết, hoạt huyết, tăng cường sức khỏe, giúp phụ nữ tăng cường dinh dưỡng tuyến vú, tăng cường khả năng sinh lý, làm trẻ hóa cơ thể, tăng tuần hoàn máu nuôi dưỡng tế bào da, giúp da dẻ hồng hào tươi tắn.

Ngoài ra Đương quy sâm quy còn được dùng trị cao huyết áp, ung thư và làm thuốc giảm đau, chống co giật, kích thích ăn ngon cơm. Một số bài thuốc bằng đương quy:

- Đương Quy chữa thiếu máu, cơ thể suy nhược, kinh nguyệt không đều, dùng bài Tứ vật thang gồm Đương quy 8g, Thục địa 12g, Bạch thược 8g, Xuyên khung 6g, nước 600ml, sắc còn 200ml, chia 3 lần uống trong ngày.

- Đương quy sâm quy bổ máu, dùng cho phụ nữ sau khi sinh đẻ, thiếu máu, dùng bài Đương quy kiện trung thang gồm Đương quy 8g, Quế chi, Sinh khương, Đại táo mỗi vị 6g, Bạch thược 10g, Đường phèn 50g, nước 600ml, sắc còn 200ml, thêm Đường chia làm 3 lần uống trong ngày.

- Đương quy sâm quy chữa viêm quanh khớp vai, vai và cánh tay đau nhức không giơ tay lên được: Đương quy 12g, Ngưu tất 10g, Nghệ 8g sắc uống. Kết hợp với luyện tập hàng ngày giơ tay cao lên đầu.

- Đương quy sâm quy chữa phụ nữ kinh nguyệt không đều, đau bụng kinh: dùng Đương quy sắc nước uống trước khi thấy kinh 7 ngày, Phụ nữ sắp sinh nếu uống nước sắc Đương quy vài ngày trước khi sinh thì đẻ dễ dàng.

- Giá bán Đương quy sâm quy tươi: 145.000đ/1kg tươi, 350.000đ/kg khô (thái lát)
Giá trên là giá bán từ 1-2kg. Quý khách mua từ 3-5kg, 6-8kg, 9-10kg hoặc mua sỉ vui lòng liên hệ để chúng tôi điều chỉnh giá hợp lý.

Liên hệ: 0964617489, Ms. Nhật Hương

- Cơ sở Tây Bắc: Việt Shan - Đặc sản Núi Việt - Bản Phiêng 2, Sơn Thịnh, Văn Chấn, Yên Bái

- Đại lý Hà Nội: Số nhà 48, ngõ 69, chùa Láng, Đống Đa, Hà Nội

Giao hàng toàn quốc Đương quy sâm quy sâm dành cho phụ nữ chất lượng đảm bảo, uy tín.

Bán nấm ngọc cẩu nấm tỏa dương

noreply@blogger.com (Đặc sản Tây Bắc) — Sat, 19 Dec 2015 03:50:00 +0700

Nấm ngọc cẩu hay nấm tỏa dương còn có nhiều tên gọi khác: nấm cu chó, củ gió đất, củ ngọt núi, hoa đất, cây không lá. Nấm ngọc cẩu theo tây y có tên khoa học là Balanophoraceae, họ Dó đất là một loại thực vật có hạt kín sống trong các khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới.

Nấm ngọc cẩu, nấm tỏa dương

Nấm ngọc cẩu hay nấm tỏa dương được tìm thấy từ độ cao 1500m mọc hoang tại các khu vực Tây Bắc điển hình như Yên Bái, Lào Cai, Tuyên Quang, Hà Giang, Hòa Bình mọc nhiều nhất ở hai dãy núi Hoàng Liên Sơn và dãy Tây Côn Lĩnh (Hà Giang). Cây được người dân tộc Dao sử dụng lâu đời và được các lương y tại đây chế biến thành nhiều bài thuốc quý. Theo quan niệm dân gian thì người Trung Bắc gọi tên là Ngọc cẩu hoặc tỏa dương còn với Thuốc Nam thì có tên là Nấm Cu Chó.

Công dụng của Nấm ngọc cẩu, nấm tỏa dương: trong đông y dùng Nấm ngọc cẩu, nấm tỏa dương để bổ thận tráng dương, ích tinh huyết, mạnh tình dục, bổ tỳ vị, nhuận tràng, thông tiểu. Nấm Tỏa Dương có tác dụng chủ trị yếu sinh lý, liệt dương, lãnh cảm, đau lưng, mỏi gối, biếng ăn. Nấm Tỏa Dương được GS. Đỗ Tất Lợi khẳng định: “vị tỏa dương làm thuốc bổ máu, kích thích ăn ngon miệng, còn dùng chữa nhức mỏi chân tay, đau bụng, hồi phục sức khỏe cho phụ nữ sau khi sinh nở.

Nấm ngọc cẩu ruột đỏ được ưu chuộng

Nghiên cứu khoa học đã chỉ ra trong Nấm ngọc cẩu, nấm tỏa dương có nhiều tinh bột và các L-arginine ( là một hợp chất hữu cơ, một lọai acid amine dẫ xuất từ arginine kích thích sản xuất ra hormone tăng trưởng và tham gia quá trình chuyển hóa cơ thể, chỉ cần một hàm lượng đầy đủ sẽ làm tăng cường sức khỏe đáng kể ). Chất L – arginine trong nấm ngọc cẩu được nghiên cứu và cho ra kết quả tác dụng đối với cơ thể người được hấp thụ và lưu hành trong huyết tương. Một nghiên cứu khi dùng 4gr L-Arginine dạng nước chia làm 2 lần mỗi ngày cho thấy kết quả:

Tăng lượng kích thích tố tăng trưởng HGG ( một dạng hormone tăng cường sinh lý )
Tăng nhanh quá trình hồi phục các tổn thương phần mềm
Giảm huyết áp
Cải thiện các rối lọan chức năng tình dục ( xuất tinh yếu, khí huyết suy yếu )
Điều hòa lưu thong hệ tuần hoàn.

Nấm ngọc cẩu, nấm tỏa dương có tác dụng điều tiết hệ miễn dịch, nâng cao sức chịu đựng của cơ thể trong điều kiện thiếu ôxy, làm tăng chức năng của tuyến nội tiết như tuyến yến ( nữ giới ) tuyến thương than, chống lão hóa, chống loét, ức chế ngưng tiểu cầu, tổng hợp các khánh thể DNA Và RNA.

Người dân tộc Dao thường sử dụng Nấm ngọc cẩu, nấm tỏa dương điều trị các bệnh và đường tiêu hóa như thông tiểu, niệu tiết. Bổ máu, chữa nhức mỏi tay chân, đau lưng cụ thể là khi làm việc mệt mỏi hay đi tiểu đau buốt, đường tiêu hóa không tốt khi sử dụng thuốc sắc từ cây này uống sẽ hết mệt mỏi và đau buốt, hệ tiêu hóa ổn định

Đối với chuyện quan hệ vợ chồng để tăng cường sinh lý cũng như kéo dài thời gian quan hệ thì nam giới hay sử dụng bằng cách ngâm rượu uống , nữ giới sắc thuốc uống thường xuyên sẽ kéo dài tuổi xuân và có làn da đẹp xóa các vết nám , tàn nhang, làm lành các khối u trong cơ thể.

Bài thuốc và cách sử dụng Nấm ngọc cẩu, nấm tỏa dương:

- Dùng ngâm rượu điều trị sinh lý yếu, tăng cường chức năng thận, tráng dương: tùy vào lượng r*** người sử dụng để ngâm tỉ lệ ngâm thường 1kg Nấm Tỏa Dương khô hoặc 2kg Nấm Tỏa Dương tươi ngâm cùng 3 lít r*** trắng nồng độ cao.

- Thuốc sắc: nên dùng Nấm Tỏa Dương khô để bớt vị nồng của nấm điều trị các bệnh đau nhức, rối loạn tiêu hóa, lợi tiểu, xóa vết nám, tàn nhang dùng 40g nấm ngọc cẩu với 1lit nước sắc đều lửa 20 phút bắc ra để nguội uống.

Giá bán Nấm Tỏa Dương : 150.000đ/1kg tươi, 400.000đ/1kg khô

Liên hệ: 0964617489, (Nhật Hương) Bản Phiêng 2, Sơn Thịnh, Văn Chấn, Yên Bái

Giá bán các loại trên là giá lẻ từ 1-2kg, mua từ 3-5kg, 6-8kg, 9-10kg vui lòng liên hệ để chúng tôi điều chỉnh giá hợp lý.

Bán Nấm ngọc cẩu, nấm tỏa dương hàng tươi và hàng khô trên phạm vi toàn quốc với chất lượng cao, uy tín và trách nhiệm.

Bán Ba Kích rừng

noreply@blogger.com (Đặc sản Tây Bắc) — Sat, 19 Dec 2015 03:16:00 +0700

Ba Kích rừng (Radix Morindae officinalis), còn có cách gọi khách trong dân gian là dây ruột gà là loại cây thảo dược, sống lâu năm, leo bằng thân quấn. Ba Kích gồm 2 loại là Ba Kích Tím và Ba Kích Vàng (có nơi gọi là Ba Kích Trắng) vốn nổi tiếng với công dụng bổ thận tráng dương cường gân, mạnh cốt.

Ba Kích rừng có thân non mầu tím, có lông, phía sau nhẵn. Cành non, có cạnh. Lá mọc đối, hình mác hoặc bầu dục, thuôn nhọn, cứng, dài 6-14cm, rộng 2,5-6cm, lúc non mầu xanh lục, khi già mầu trắng mốc. Lá kèm mỏng ôm sát thân. Hoa nhỏ, lúc non mầu trắng, sau hơi vàng, tập trung thành tán ở đầu cành, dài 0,3-1,5cm, đài hoa hình chén hoặc hình ống gồm những lá đài nhỏ phát triển không đều. Tràng hoa dính liền ở phia dưới thành ống ngắn. Quả hình cầu, khi chín mầu đỏ, mang đài còn lại ở đỉnh. Mùa hoa: tháng 5-6, mùa quả: tháng 7-10.

Rễ Ba Kích phát triển thành củ, dùng làm thuốc thường khô, thường được cắt thành từng đoạn ngắn, dài trên 5cm, đường kính khoảng 5mm, có nhiều chỗ đứt để lộ ra lõi nhỏ bên trong. Vỏ ngoài mầu nâu nhạt hoặc hồng nhạt, có vân dọc. Bên trong là thịt mầu hồng hoặc tím, vị hơi ngọt. Về màu sắc Ba Kích rừng chia thành 2 loại: Ba Kích Tím và Ba Kích Vàng. Ba Kích Tím ngâm r*** cho ra màu tím đẹp mắt; Ba Kích Vàng ngâm r*** cho ra màu vàng mật ong. Lựa chọn loại nào cũng phụ thuộc thị hiếu mỗi người.

* Tác đụng của Ba Kích đối với nam giới: Ba Kích có vị cay, ngọt, tính ấm. Quy kinh thận. Đối với nam giới có hoạt động sinh dục không bình thường, Ba Kích có tác dụng làm tăng khả năng gioa hợp, đặc biệt đối với những trường hợp giao hợp yếu và thưa. Ba Kích tăng cường sức dẻo dai, mặc dầu nó không làm tăng đòi hỏi tình dục, không thấy có tác dụng kiểu Androgen. Tuy không làm thay đổi tinh dịch đồ nhưng trên thực tế có tác dụng hỗ trợ và cải thiện hoạt động sinh dục cũng như điều trị vô sinh cho những nam giới có trạng thái vô sinh tương đối và suy nhược thể lực.

* Tác dụng của Ba Kích đối với người tuổi già: những bệnh nhân không biểu hiện mệt mỏi, ăn kém, ngủ ít, gầy yếu mà không thấy có những yếu tố bệnh lý gây nên và 1 số trường hợp có đau mỏi các khớp, Ba Kích có tác dụng tăng lực rõ rệt, thể hiện qua những cảmgiác chủ quan như đỡ mệt mỏi, ăn ngon, ngủ ngon và những dấu hiệu khách quan như tăng cân nặng, tăng cơ lực. Còn đối với bệnh nhân đau mỏi các khớp thì sau khi dùng Ba Kích dài ngày, các triệu chứng đau mỏi giảm rõ rệt.

*Cách ngâm r*** Ba Kích: Khi ngâm ba kích chú ý chọn những củ ba kích tươi ngâm ngay sẽ tốt hơn ba kích khô và chúng ta rút bỏ lõi củ ba kích khi ngâm (phần sơ trong tâm củ).

- 1kg Ba Kích tươi với 3 lít r*** nếp trắng từ 40 độ trở lên.

- Rửa sạch Ba Kích bằng nước nhiều lần, nước cuối cùng rửa bằng r*** trắng. Sau đó để ra 1 chỗ cho ráo nước.

- Ba Kích đã ráo nước tiến hành rót lõi ra bỏ đi chỉ lấy lại phần thịt của củ.

- Ngâm vào bình thủy tinh hoặc chum sành ngâm r***.

R*** Ba Kích sau khi ngâm ít nhất 6 tháng mới có thể dùng ngon được. Có thể hạ thổ rượu để đạt hiệu quả cao hơn.

Giá bán: Ba Kích Vàng: 140.000đ/kg củ tươi; Ba Kích Tím: 250.000đ/kg.

Giá trên là giá bán lẻ với ở mức 1 - 2kg, giá được giảm dần theo các mức mua: 3 - 4kg, 5 - 7kg, 8 - 10kg... liên hệ để thỏa thuận được mức giá tốt nhất.

Liên hệ: 0964617489, Ms. Nhật Hương,

- Cơ sở Tây Bắc: Bản Phiêng 2, Sơn Thịnh, Văn Chấn, Yên Bái.

- Đại lý tại Hà Nội: Số nhà 48, ngõ 69, chùa Láng, Đống Đa, Hà Nội

Phục vụ giao hàng toàn quốc Ban kích rừng (Ba Kích Tím và Ba Kích Vàng) uy tín và chất lượng đảm bảo

Sâm cau đỏ bổ thận tráng dương

noreply@blogger.com (Đặc sản Tây Bắc) — Sat, 19 Dec 2015 02:38:00 +0700

Sâm cau đỏ bổ thận tráng dương là vị thuốc quý có tác dụng trị xuất tinh sớm, liệt dương, di tinh, mộng tinh. Giúp tăng cường chức năng sinh lý, thăng hoa trong mỗi cuộc yêu, nâng cao rõ rệt năng lực tình dục.

Theo đông y Sâm Cau Đỏ có vị cay, tính ấm, tác dụng vào 3 kinh Thận, Can và Tỳ. Có tác dụng làm ấm thận (ôn thận), mạnh gân cốt (tráng gân cốt), trừ hàn thấp. Chủ trị liệt dương, yếu sinh lý, tinh lạnh, tiểu tiện không cầm được, băng lậu, ngực bụng lạnh. Với phụ nữ, sâm cau có tác dụng trị tử cung lạnh, khí hư bạch đới, tiểu đục; người cao tuổi thường bị tiểu đêm, tiểu són, lạnh bụng, lưng gối lạnh đau, phong thấp, vận động khó khăn, suy nhược thần kinh.

Sâm cau đỏ

Theo tây y Sâm Cau Đỏ có tác dụng tăng cường miễn dịch, nâng cao khả năng thích nghi của cơ thể trong điều kiện thiếu ô-xy; trấn tĩnh trung khu thần kinh; có tác dụng như hormone sinh dục nam (thí nghiệm tiêm cồn thuốc sâm cau cho chuột cống đã bị cắt 2 tinh hoàn, với liều 10g/kg, thấy trọng lượng của túi tinh tăng lên rõ ràng)

Cách dùng Sâm Cau Đỏ tươi vừa được đào trên rừng về, để nguyên củ rửa sạch, để ráo nước, xếp vào bình theo chiều thẳng đứng. Dùng rượu nhạt tráng qua một lần rồi bỏ đi sau đó đổ rượu gạo 40 độ theo tỉ lệ:
- Sâm cau……. 1Kg
- Rượu trắng:....2 lít
- Ngâm trong thời gian 30 ngày trở lên là có thể dùng được
- Mỗi ngày dùng 2 lần, mỗi lần 1 ly nhỏ trước bữa ăn

Giá bán Sâm Cau Đỏ: 160.000đ/kg

Nơi bán Sâm cau đỏ: 0964617489, (Nhật Hương)
Bản Phiêng 2, Sơn Thịnh, Văn Chấn, Yên Bái

Giá bán các loại trên là giá lẻ từ 1-2kg, mua từ 3-5kg, 6-8kg, 9-10kg vui lòng liên hệ để chúng tôi điều chỉnh giá hợp lý.

Phục vụ giao hàng Sâm cau đỏ bổ thận tráng dương trên toàn quốc.

Bán sâm cau tươi tiên mao ngải cau trị yếu sinh lý

noreply@blogger.com (Đặc sản Tây Bắc) — Sat, 19 Dec 2015 02:07:00 +0700

Sâm Cau tươi còn gọi là tiên mao, ngải cau, cồ nốc lan có tác dụng trị yếu sinh lý, được coi là thần dược bổ thận tráng dương, tăng cường rõ rệt khả năng tình dục.

- Theo Đông y: Sâm cau có vị cay, tính ấm, có độc; vào 3 kinh Thận, Can và Tỳ. Có tác dụng làm ấm thận (ôn thận), mạnh gân cốt (tráng gân cốt), trừ hàn thấp. Chủ trị liệt dương, yếu sinh lý, tinh lạnh, tiểu tiện không cầm được, băng lậu, ngực bụng lạnh.

Cây sâm cau trong tự nhiên

* Tác dụng chữa bệnh của Sâm Cau:

Tác dụng trị bệnh liệt dương do tinh khí lạnh, yếu sin lý
Tác dụng bổ thận tráng dương, kiện gân cốt, cố tinh
Tác dụng bồ bổ sức khỏe
Tác dụng tăng cường khả năng tình dục cho cả nam và nữ

* Đối tượng sử dụng Sâm Cau:

Bệnh nhân mắc chứng bệnh liệt dương, yếu sinh lý, xuất tinh sớm, vô sinh
Bệnh nhân suy giảm chức năng tình dục
Người già chân tay tê mỏi, đau nhức xương khớp
Người bình thường vẫn có thể sử dụng sâm cau để tăng cường khả năng tình dục

Củ sâm cau

* Cách dùng Sâm Cau

Mỗi ngày dùng 10g, dưới dạng thuốc sắc hay ngâm rượu.
Khi dùng để chữa chứng đau nhức do hàn thấp thì dùng sống (không sao tẩm).
Khi dùng để chữa liệt dương do thận hư, tiểu tiện nhiều lần hoặc són tiểu, thì tẩm rượu sao để tăng cường tác dụng bổ dương.

* Cách ngâm rượu Sâm Cau tươi:

Sâm cau tươi:……. 1Kg
Rượu trắng:……… 3 lít
Ngâm trong thời gian 10 ngày trở lên

* Cách dùng Sâm Cau: Mỗi ngày dùng 2 lần, mỗi lần 1 ly nhỏ trước bữa ăn

* Giá bán Sâm Cau:

Sâm Cau tươi: 150.000đ/kg
Sâm Cau khô: 350.000đ/kg
Sâm Cau giống: 1000 - 3000đ/cây

Liên hệ mua sâm cau tươi: 0964617489 - Nhật Hương, bản Phiêng 2, xã Sơn Thịnh, huyện Văn Chấn, Yên Bái

Bán sâm cau tươi tiên mao ngải cau trị yếu sinh lý trên phạm vi toàn quốc.

Sâm Cau khô Tiên Mao Ngải Cau thần dược của phái mạnh

noreply@blogger.com (Đặc sản Tây Bắc) — Sat, 19 Dec 2015 01:49:00 +0700

Sâm Cau còn gọi là Tiên Mao, Ngải Cau, Cồ Nốc Lan từ lâu được coi là thần dược của phái mạnh. Từ xa xưa các bậc vua chúa phong kiến Trung Quốc coi là thần dược bổ thận tráng dương, tăng cường rõ rệt khả năng tình dục, vì thế nó còn có tên là "cỏ thần tiên".

Sâm Cau thuộc họ Tỏi voi lùn - Hypoxidaceae, cao khoảng 40cm hay hơn, thân ngầm hình trụ dài (thường gọi là củ). Lá hình mác hẹp, hai đầu nhọn, dài 15-40cm, rộng 12-35mm, cuống dài 10cm, trông gần giống lá cau (nên có tên là sâm cau). Hoa màu vàng, mọc thành từng cụm, không cuống, trên một trục ngắn, nằm trong bẹ lá

Sâm cau tươi

- Tên tiếng Việt: Sâm cau (Hán việt: tiên mao, ngải cau, cồ nốc lan)
- Tên tiếng Trung: 仙茅 (phiên âm: Xiān máo)
- Tên khoa học: Curculigo orchioides gaertn

- Theo Đông y: Sâm Cau có vị cay, tính ấm, có độc; vào 3 kinh Thận, Can và Tỳ. Có tác dụng làm ấm thận (ôn thận), mạnh gân cốt (tráng gân cốt), trừ hàn thấp. Chủ trị liệt dương, yếu sinh lý, tinh lạnh, tiểu tiện không cầm được, băng lậu, ngực bụng lạnh.

Tác dụng chữa bệnh của Sâm Cau:

Tác dụng trị bệnh liệt dương do tinh khí lạnh, yếu sin lý
Tác dụng bổ thận tráng dương, kiện gân cốt, cố tinh
Tác dụng bồ bổ sức khỏe
Tác dụng tăng cường khả năng tình dục cho cả nam và nữ

Đối tượng sử dụng Sâm Cau:

Người mắc chứng bệnh liệt dương, yếu sinh lý, xuất tinh sớm, vô sinh
Người suy giảm chức năng tình dục
Người già chân tay tê mỏi, đau nhức xương khớp
Người muốn cải thiện khả năng tình dục

Liều dùng Sâm Cau:

Mỗi ngày dùng 10g, dưới dạng thuốc sắc hay ngâm R
Khi dùng để chữa chứng đau nhức do hàn thấp thì dùng sống (không sao tẩm).
Khi dùng để chữa liệt dương do thận hư, tiểu tiện nhiều lần hoặc són tiểu, thì tẩm rượu sao để tăng cường tác dụng bổ dương.

Cách ngâm R Sâm Cau:

Sâm cau khô: 1Kg
R trắng: …………………… 7-10 lít
Ngâm trong thời gian 2 tuần trở lên là có thể dùng được

Sản phẩm Sâm cau khô

Cách dùng: Mỗi ngày dùng 2 lần, mỗi lần 1 ly nhỏ trước bữa ăn

Giá bán Sâm Cau khô: 350.000đ/kg; Sâm Cau tươi: 150.000đ/kg

Giá trên là giá bán lẻ với ở mức 1 - 2kg, giá được giảm dần theo các mức mua: 3 - 4kg, 5 - 7kg, 8 - 10kg... liên hệ để thỏa thuận được mức giá tốt nhất

Liên hệ : 0964617489 - Nhật Hương - Bản Phiêng 2, Sơn Thịnh, Văn Chấn, Yên Bái.

Bán Sâm Cau khô Tiên Mao Ngải Cau thần dược của phái mạnh trên toàn quốc

Cà Gai Leo phòng và điều trị các bệnh về Gan

noreply@blogger.com (Đặc sản Tây Bắc) — Fri, 18 Dec 2015 23:44:00 +0700

Cà Gai Leo có tác dụng phòng và điều trị các bệnh về Gan. Cà Gai Leo có tên khoa học là Solanum procumbens Lour, còn gọi là Cà gai dây, Cà vạnh, Cà quýnh. Cà Gai Leo là loại Cây nhỏ sống nhiều năm, mọc leo hay bò dài đến 6m hay hơn. Thân hoá gỗ, nhẵn, phân cành nhiều; cành phủ lông hình sao và rất nhiều gai cong màu vàng.

Cây cà gai leo

Công dụng: Cà Gai Leo được giới y học đánh giá rất về tác dụng giải độc gan, sử dụng để phòng và điều trị bệnh gan như hạ men gan, điều trị viêm gan siêu vi rút, xơ gan, bảo vệ và tái tạo tế bào gan.

Các nghiên cứu đã chứng minh chất Glycoalcaloid trong Cà Gai Leo có tác dụng ức chế sự sao chép và làm âm tính virus viêm gan B, còn làm thuốc chữa viêm gan đặc biệt là viêm gan B mãn tính thể hoạt động. Nhân dân còn dùng Cà Gai Leo xát vào răng khi uống rượu để tránh say rượu; khi uống nhiều rượu dùng rễ sắc nước để giải rượu và thải độc. Ngoài ra còn sử dụng Cà Gai Leo để chữa rắn cắn; chữa phong thấp; chữa ho, ho gà; chữa sưng mộng răng…

Cà gai leo khô

Cách dùng : Sử dụng 100g Cà Gai Leo sắc cùng 1,5 lít nước, đun nhỏ lửa từ 15 – 20 phút, uống thay nước hàng ngày.

Giá bán Cà Gai Leo: 120.000đ/kg khô

Liên hệ: 0964617489, Nhật Hương, Bản Phiêng 2, Sơn Thịnh, Văn Chấn, Yên Bái

Giá trên là giá bán từ 1-2kg. Quý khách mua từ 3-5kg, 6-8kg, 9-10kg hoặc mua sỉ vui lòng liên hệ để chúng tôi điều chỉnh giá hợp lý.

Nhận cung cấp Cà Gai Leo phòng và điều trị các bệnh về Gan trên phạm vi toàn quốc.

Xạ Đen Hòa Bình phòng chống ung bướu tiêu độc gan tăng cường đề kháng cơ thể

noreply@blogger.com (Đặc sản Tây Bắc) — Fri, 18 Dec 2015 23:30:00 +0700

Xạ Đen Hòa Bình có tác dụng phòng chống ung bướu tiêu độc gan tăng cường đề kháng cơ thể. Xạ Đen tên khoa học gọi là Celastrus hindsu Benth, còn có tên gọi khác là cây dây gối, quả nâu, người Mường gọi là cây ung thư. Xạ Đen dạng dây dài 3-10m, cành tròn , lúc non có màu xám nhạt, sau chuyển sang màu nâu, có lông, về sau có màu xanh.

Lá cây Xạ Đen

Công dụng: Trong Xạ Đen Hòa Bình có chứa các chất: Fanavolnoid (chất chống oxy hóa có tác dụng phòng chống ung thư); Saponin Triterbenoid (có tác dụng chống nhiễm khuẩn); Quinon (có tác dụng làm cho tế bào ung thư hóa lỏng dễ tiêu).

Quả cây xạ đen

Sử dụng Xạ Đen Hòa Bình sắc uống có tác dụng đặc biệt tốt cho chức năng gan, tiêu độc, thanh nhiệt, điều hòa hoạt huyết, giảm đau, an thần, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Lá xạ đen khô

Xạ Đen Hòa Bình rất phù hợp đối với người bệnh ung thư, người có các khối u, ung bướu, người chức năng gan kém, người mắc chứng cao huyết áp, người mắc các bệnh về viêm nhiễm…

Tổng hợp lá thân cành xạ đen

Cách dùng: Xạ Đen Hòa Bình tổng hợp cành + lá, ta lấy 100g, nếu là Xạ Đen nguyên lá thì lấy 50g, rửa qua nước sạch cho vào ấm đun sôi cùng 1,5 lít nước, đun nhỏ lửa từ 15 – 20 phút, chắt lấy nước uống hàng ngày.

Nước Xạ Đen có màu đen xẫm, dễ uống, có thể đun và để ngăn mát tủ lạnh uống dần.

Giá bán Xạ Đen Hòa Bình:

- Xạ Đen tổng hợp cành + lá: 135.000đ/kg

Giá trên là giá bán từ 1-2kg. Quý khách mua từ 3-5kg, 6-8kg, 9-10kg hoặc mua sỉ vui lòng liên hệ để chúng tôi điều chỉnh giá hợp lý.

Liên hệ: 0964617489, Nhật Hương, Bản Phiêng 2, Sơn Thịnh, Văn Chấn, Yên Bái

Bán Xạ Đen Hòa Bình phòng chống ung bướu tiêu độc gan tăng cường đề kháng cơ thể trên phạm vi toàn quốc.

Bán cây giống lá cẩm tím lá cẩm đỏ

noreply@blogger.com (Đặc sản Tây Bắc) — Fri, 18 Dec 2015 18:33:00 +0700

Bán cây giống lá cẩm tím, lá cẩm đỏ để trồng dùng để tạo màu xôi, làm bánh, làm thạch, làm mứt v.v.. cho màu sắc tím hoặc đỏ rất tươi tắn đẹp mắt. Cây Lá Cẩm là một loại thực vật lâu năm, dễ trồng để làm giống. Lá cẩm gồm hai màu tím và đỏ, là loại thực vật lành tính, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc nên từ lâu được dùng để tạo màu cho nhiều món ăn thêm hấp dẫn, đẹp mắt.

Các món ăn từ cây lá cẩm tím

Cây Lá Cẩm dễ trồng, chỉnh cần lấy đoạn thân cành già giâm vào đất ẩm là được, từ các đốt của thân rễ sẽ phát triển, hoặc nếu cẩn thận hơn ta dùng loại cây đã được ươm trong các bầu giống. Có thể tận dụng trồng vào các vị trí ven bờ rào, chân tường để tiết kiệm đất, hoặc trồng trong các thùng xốp, chậu cảnh nếu bạn sống ở khu tập thể, chung cư.

Cây giống lá cẩm

Cây Lá Cẩm là loại cây đa tác dụng, bình thường khi chưa cắt lá để sử dụng, cây lá cẩm có thể dùng để làm cảnh, khi lá cẩm ra hoa cũng có màu tím rất đẹp. Trồng cây lá cảnh không cần chăm sóc cầu kì, chỉ cần đất tơi xốp, nếu đất xấu bạn nên bón thêm chút phân vi sinh (đất trồng và phân vi sinh đều có bán tại các cửa hàng cây cảnh) để tăng độ màu cho đất. Chỉ cần diện tích trồng bằng khoảng 1 thùng xốp 30x50cm, là đủ để bạn nấu khoảng 2kg xôi màu tím hoặc đỏ rất đẹp và ngon mắt.

Hướng dẫn cách chăm sóc là thu hái Lá Cẩm:

Lá Cẩm sau khi phát triển cao chừng 20-30cm là có thể cắt để sử dụng. Bạn cắt đến phần thân già cứng một chút để tại vị trí đốt gần đó cây có thể ra các mầm tiếp theo. Ngoài ra khi cành lá phát triển mà chưa sử dụng, bạn cũng có thể cắt ra trồng thêm bên cạnh để gây giống. Vào thời điểm lá cẩm ra hoa, lúc này lá cẩm sẽ cho màu sắc nhạt hơn.

Xôi lá cẩm tím

Hướng dẫn sử dụng lá cẩm tươi hoặc khô đồ xôi tím, xôi đỏ:

- Lá cẩm rửa sạch, cắt ngắn khoảng 1 ngón tay đun cùng lượng nước vừa đủ để dùng (200g lá cẩm + 7 bát con nước = 1kg gạo nếp). Đun sôi nhỏ lửa khoảng 7p, chắt ra để nguội bớt và ngâm cùng gạo. Để tiết kiệm, sau khi đun lần một, bạn nên cho thêm khoảng 1-2 bát nước đun tiếp lần 2 khoảng 3p, sau đó trộn nước 1 và nước 2 vào ngâm.

- Với lá cẩm khô, thời gian đun lâu hơn một chút, còn lại quy trình tương tự

- Chú ý gạo sơ chế sạch sẽ trước khi ngâm, không đãi trước và đãi lại bằng nước máy sau khi ngâm cùng nước lá cẩm, làm vậy màu sắc sẽ bị nhạt đi

Các bước sử dụng lá cẩm đồ xôi

Giá bán cây giống lá cẩm tím lá cẩm đỏ:

Cây lá cẩm trồng sẵn trong bầu giá 9.000đ/bầu (như hình ảnh), mỗi bầu có từ 1 - 2 cây đã đẻ nhánh, cao 25 - 35cm, cây khỏe mạnh, đảm bảo tỉ lệ sống 100%

Cây giống lá cẩm đóng bầu

Liên hệ: 0964617489, Ms Nhật Hương
- Cơ sở Tây Bắc: Việt Shan - Đặc sản Núi Việt, Bản Phiêng 2, Sơn Thịnh, Văn Chấn, Yên Bái.
- Hà Nội: Số nhà 48, ngõ 69, Chùa Láng, Đống Đa, Hà Nội.

Ship từ 5 bầu trở lên; mua tới 15 bầu miễn ship nội thành Hà Nội, mua trên 25 bầu tính giá buôn. Nhận giao hàng toàn quốc cây giống lá cẩm tím lá cẩm đỏ.

Cây giống lá nếp lá dứa thơm để trồng

noreply@blogger.com (Đặc sản Tây Bắc) — Fri, 18 Dec 2015 18:05:00 +0700

Cây giống lá nếp lá dứa thơm được trồng để thu hoạch lá tươi sử dụng để tạo màu và hương thơm cho thực phẩm, bởi đây là loại cây lành tính, không gây độc hại cho sức khỏe con người.

Cây giống lá nếp lá dứa thơm

Trong dân gian khi nấu chè, làm bánh, làm thạch, làm kem hay luộc khoai sắn… người ta đều bỏ vài cái lá nếp - lá dứa vào nồi làm thức ăn có mùi thơm hấp dẫn. Đặc biệt lá nếp còn được giã nát lọc lấy nước cốt để trộn cùng gạo nếp dùng đồ xôi hay gói bánh chưng. Bánh chưng hay xôi lá nếp khi chín có màu xanh đẹp mắt và hương thơm quyến rũ

Xôi lá dứa lá nếp

Gần đây khoa học nghiên cứu cây lá nếp, lá dứa thơm còn có tác dụng hạ đường huyết một cách hiệu quả. Vì vậy nhiều bệnh nhân tiểu đường thường sử dụng trà lá dứa uống hàng ngày nhằm kiểm soát lượng đường trong máu một cách hiệu quả.

Lá dứa lá nếp dùng làm bánh

Cây lá nếp, lá dứa thơm dễ trồng, sinh trưởng nhanh. Cây rất phù hợp với nơi đất thấp, ẩm và cớm bóng. Một cây giống lá dứa, lá nếp chiều cao trung bình khoảng 20cm, trồng sau 1 tháng là có thể cho thu hoạch lá, và sau khoảng 2 tháng cây bắt đầu đẻ nhánh, phát triển nhanh.

Một số món ăn từ lá dứa lá nếp

Bán cây giống lá nếp lá dứa thơm để trồng, giá: 18.000đ/cây cao từ 20-25cm. Liên hệ: 0964617489, Nhật Hương, số 48, ngõ 69, chùa Láng, Đống Đa, Hà Nội

Nguyên liệu xôi ngũ sắc đủ màu xanh đỏ tím vàng lá dứa lá nếp lá cẩm hạt dành dành

noreply@blogger.com (Đặc sản Tây Bắc) — Fri, 18 Dec 2015 17:20:00 +0700

Bán nguyên liệu xôi ngũ sắc trọn gói đủ màu xanh đỏ tím vàng: lá dứa, lá nếp, lá cẩm, hạt dành dành. Xôi ngũ sắc từ lâu đã được người dùng ưa chuộng bơi hương vị dẻo thơm độc đáo, màu sắc đẹp mắt... Xôi được làm từ gạo nếp Điện Biên hạt to, mẩy, ngâm cùng lá cẩm tím, đỏ, sau đó được đồ bằng chõ gỗ theo cách quen thuộc của đồng bào miền núi.

Những ai có dịp thưởng thức món xôi này đều thừa nhận đây là món đặc sản giản dị đến từ rừng núi Việt, đều cảm nhận và ấn tượng khó quên bởi cái dẻo thơm và hương thơm hòa quyện trong màu sắc của nó.

Xôi ngũ sắc gồm năm màu: xanh, đỏ, tím, vàng, trắng. Có nhiều cách để tạo nên các màu sắc nói trên, qua thực tiễn kiểm nghiệm Việt Shan - Đặc sản Núi Việt đưa ra gói sản phẩm nguyên liệu xôi ngũ sắc trọn gói, dựa trên các tiêu chí như: sự an toàn, tiện dụng, dễ làm và chất lượng thẩm mỹ cũng hương vị thơm ngon của món ăn. Gói sản phẩm là các nguyên liệu sẵn có trong tự nhiên:

Các màu xôi ngũ sắc

- Màu xanh: làm từ lá dứa (lá nếp)- Màu đỏ: làm từ lá cẩm đỏ- Màu tím: lá cẩm tím- Màu vàng: hạt dành dành khô
- Màu trắng: dùng gạo trắng tự nhiên.

Lá nếp, lá cẩm tím, lá cẩm đỏ, hạt dành dành

Mỗi loại đủ đề đồ 1kg gạo xôi, toàn gói sản phẩm dùng để đồ 3-5kg gạo xôi, giá: 50.000đ.

Ngoài ra cơ sở còn cung cấp đầy đủ các loại nguyên liệu, vật dụng khác phục vụ cho việc đồ xôi đạt chất lượng cao như: bộ chõ gỗ đồ xôi nhiều kích cỡ, ép khẩu, cóng khẩu đựng xôi, gạo nếp Tú Lệ chính gốc

Công nghệ xôi trọn gói

Liên hệ: 0964 617 489, Số 48, ngõ 69 chùa Láng, Đống Đa, Hà Nôi

Chúng tôi nhận đặt xôi ngũ sắc và cung cấp nguyên liệu đồ xôi ngũ sắc với số lượng lớn phục vụ nhà hàng, tiệc cưới, hội nghị, liên hoan gia đình.

Bán Giảo Cổ Lam hàng rừng

noreply@blogger.com (Đặc sản Tây Bắc) — Fri, 18 Dec 2015 03:29:00 +0700

Giảo Cổ Lam tên khoa học là Gynostemma pentaphyllum, còn được gọi với các tên khác như thất diệp đảm, ngũ diệp sâm, cây trường sinh... có hình dáng thanh mảnh, nhờ các tua cuốn ở nách lá mà có thể bám vào các cây khác; lá kép hình chân vịt. Giảo Cổ Lam thích nghi với khí hậu lạnh và ẩm thấp nên phân bố nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc.

Cây giảo cổ lam trong tự nhiên

Công dụng: Giảo Cổ Lam có tác dụng trong việc giảm mỡ máu, người thường xuyên uống nước từ cây này có thể ức chế tăng 71% lượng cholesterol trong máu, ngăn ngừa các bệnh biến trứng tim mạch, xơ vỡ mạch máu, làm tam máu đông, chống huyết khối, giúp máu lên não lưu thông nhanh, phòng ngừa tai biến mạch máu não hữu hiệu.

Sử dụng Giảo Cổ Lam hãm thay trà uống hàng ngày để giảm căng thẳng, chống lại quá trình lão hóa, và có giấc ngủ sâu.

Giảo Cổ Lam giúp bảo vệ tế bào gan, tăng tiết mật: tăng cường chức năng giải độc cho gan

Sản phẩm giảo cổ lam

Giảo Cổ Lam còn có tác dụng bình ổn đường huyết, điều tiết insulin hỗ trợ chữa trị đái tháo đường tuýp 1 và tuýp 2. Đồng thời sử dụng Giảo Cổ Lam có tác dụng tích cực trong việc phòng và điều trị bệnh ung thư.

Cách dùng: hãm uống hàng ngày thay trà

Giá bán Giảo Cổ Lam: 180.000đ/kg khô

Liên hệ: 0964617489, Nhật Hương, Bản Phiêng 2, Sơn Thịnh, Văn Chấn, Yên Bái

Giá trên là giá bán từ 1-2kg. Quý khách mua từ 3-5kg, 6-8kg, 9-10kg hoặc mua sỉ vui lòng liên hệ để chúng tôi điều chỉnh giá hợp lý.

Nhận cung cấp Giảo Cổ Lam trên phạm vi toàn quốc, uy tín tận tâm và trách nhiệm

ĐẶC SẢN NÚI VIỆT

Lá cẩm: Khắc tinh của tế bào ung thư ?

LÁ CẨM KHẮC TINH CỦA BỆNH UNG THƯ ?

Anthocyanin nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe con người

Bán Cây Râu Hùm cây thuốc quý của núi rừng Việt

Giới thiệu về Cây Râu Hùm

Đặc điểm hình thái của Cây Râu Hùm

Tác dụng chữa bệnh của Cây Râu Hùm

Bán Cây Râu Hùm tươi và Củ Râu Hùm khô trên toàn quốc:

Nghiên cứu công dụng của Sâm Cau đối với hoạt động tình dục

Giới thiệu sản phẩm Cây Lá Đắng

Nghiên cứu về công dụng của Cây Lá Đắng.

Cây Lá đắng ở Việt Nam.

Cách sử dụng Cây Lá Đắng làm thực phẩm trong đời sống.

Nơi bán Lá đắng để nấu món ăn và làm trà lá đắng

Giá bán Lá đắng khô (lá non phơi khô):

3 Cách sử dụng Cây Lá Đắng

Cây lá đắng còn có nhiều tên gọi khác nhau như cây cơm kìa, cây giải rượu, kim thất tai, cây mật vịt hoặc cây khôm kìa.

3 cách sử dụng Cây lá đắng:

1. Lá đắng nấu canh

2. Lá đắng dùng hãm nước uống hàng ngày

3. Lá đắng khô tán thành bột mịn viên cùng mật ong

Giá bán cây lá đắng:

Nơi bán cây lá đắng:

Sâm cau, tiên mao, ngải cau, cồ nốc lan - vị thuốc quý dành cho phái mạnh

Danh pháp khoa học của cây sâm cau:

Tác dụng của Sâm Cau tiên mao:

Sâm cau thường được bà con dân tộc dùng để trị các trứng yếu sinh lý ở nam giới

Cách sử dụng Sâm cau tiên mao:

Giá bán Sâm cau tiên mao loại tươi, Sâm cau khô và Sâm cau giống:

Cách thức mua Sâm Cau: nhận hàng mới thanh toán tiền:

Liên hệ mua Sâm Cau tiên mao: 0964 617 489 (call, sms, zalo, viber, facebook)

Phục vụ giao Sâm Cau tiên mao hàng tươi, hàng khô và cây sâm cau giống phạm vi toàn quốc với chất lượng đảm bảo, uy tín lâu dài.

Tầm gửi cây nghiến và củ dái nghiến vị thuốc quý ít được biết đến

Tầm Cây Gửi Nghiến có tên gọi đầy đủ là tầm gửi cây nghiến, tầm gửi gỗ nghiến, hay một số cách gọi khác như: sâm nghiến, tầm gửi sến, củ dái nghiến... là một vị thuốc quý ít được biết đến.

Đặc điểm hình thái của Tầm Gửi Nghiến và Củ Dái Nghiến:

Tác dụng của Tầm Gửi Nghiến và Củ Dái Nghiến:

Tầm Gửi Nghiến và Của Dái Nghiến loại nào tốt ?

Cách dùng Tầm Gửi Nghiến và Củ Dái Nghiến:

1. Tầm gửi nghiến khô sắc uống:

2. Tầm gửi nghiến khô ngâm rượu:

3. Củ dái nghiến đường hoặc mật ong

Mua Tầm Gửi Nghiến và Củ Dái Nghiến ở đâu là tốt nhất?

Giá bán tầm gửi cây nghiến và củ dái nghiến:

Liên hệ mua tầm gửi cây nghiến và củ dái nghiến:

Cách chọn Gạo Nếp Tú Lệ

Làm thế nào chọn được Gạo Nếp Tú Lệ ngon ? Dưới đây là một số kinh nghiệm về cách chọn Gạo Nếp Tú Lệ, xin giới thiệu để các bạn tham khảo.

Nếp Tú Lệ và Nếp Tan Lả có phải là một loại ?

Cách chọn Gạo Nếp Tú Lệ ngon:

Bảo quản Gạo Nếp Tú Lệ như thế nào ?

Bán sâm cau giống

Danh pháp khoa học của cây sâm cau:

Tác dụng của Sâm Cau tiên mao:

Cách thức mua Sâm Cau: nhận hàng mới thanh toán tiền:

Liên hệ mua Sâm Cau tiên mao: 0964 617 489 (call, sms, zalo, viber, facebook)

Bán sâm cau giống trên phạm vi toàn quốc, uy tín lâu dài

Bán Tắc Kè Đá Cốt Toái Bổ

Tắc Kè Đá hay Cốt toái Bổ, thằn lằn đá còn có nhiều tên gọi khác như: Ráng bay, Hộc quyết, Hầu khương, Hồ tôn khương, Thân khương,Tổ phượng, Tổ rồng, Tổ diều, Co tạng tó, Co in tó... tên khoa học là Drynaria bonii Christ.

Công dụng Tắc Kè Đá, Cốt Toái Bổ:

Cách dùng Tắc Kè Đá, Cốt Toái Bổ:

Cách ngâm rượu Tắc Kè Đá, Cốt Toái Bổ:

Giá bán Tắc Kè Đá, Cốt Toái Bổ:

Cơ sở đáp ứng giao hàng toàn quốc Tắc Kè Đá, Cốt Toái Bổ (thằn lằn đá) với chất lượng, uy tín và trách nhiệm.

Bán tầm gửi cây nghiến và củ dái nghiến

Tầm gửi cây nghiến là gì ?

Tầm gửi cây nghiến có tác dụng gì ?

Củ dái nghiến là gì:

Tác dụng của củ dái nghiến:

Cách sử dụng tầm gửi cây nghiến và củ dái nghiến:

Giá bán tầm gửi cây nghiến và củ dái nghiến

Phục vụ giao hàng toàn quốc Tầm Gửi Cây Nghiến, củ Dái Nghiến với chất lượng cao, uy tín đảm bảo.

Bán Hà Thủ Ô đỏ trị tóc bạc

Công dụng của Hà Thủ Ô đỏ:

Cách sử dụng Hà Thủ Ô đỏ:

Phục vụ giao hàng Hà Thủ Ô đỏ trên phạm vi toàn quốc với uy tín trách nhiệm và tận tâm phục vụ.

Bán cây hồng rừng mát gan

Thân cây hồng rừng Tác dụng của Hồng Rừng:

Cách dùng Hồng Rừng:

Giá bán Hồng Rừng:

Phục vụ giao sản phẩm rễ thân lá cây Hồng Rừng trên phạm vi toàn quốc với chất lượng cao, uy tín và trách nhiệm.

Thân cây hồng rừng

Tác dụng của Hồng Rừng:

- Màu xanh: làm từ lá dứa (lá nếp)- Màu đỏ: làm từ lá cẩm đỏ- Màu tím: lá cẩm tím- Màu vàng: hạt dành dành khô
- Màu trắng: dùng gạo trắng tự nhiên.