tag:blogger.com,1999:blog-46722986299775549242026-05-18T04:00:00.117-07:00Nutricionista oncológica em São José do Rio Preto. Atendimento humanizado e individualizado para pacientes em tratamento de câncer. Melhore sua qualidade de vida com uma alimentação baseada em ciência. Agende sua consulta.Unknownnoreply@blogger.comBlogger351125tag:blogger.com,1999:blog-4672298629977554924.post-6244828158025837362026-05-18T04:00:00.000-07:002026-05-18T04:00:00.114-07:00

Natalia Kodama é nutricionista em oncologia, com mais de 15 anos de atendimento a pacientes em tratamento de câncer.  Você recebeu um diagnóstico de câncer — e agora? Entre tantas perguntas que surgem de uma vez, a alimentação quase sempre aparece logo cedo. O que posso comer? O que devo evitar? Preciso mesmo de nutricionista?A resposta é simples — e importante: sim, faz

Unknownnoreply@blogger.com0São José do Rio Preto - SP, Brasil-20.8126993 -49.376537199999987-49.122933136178844 -84.532787199999987 7.497534536178847 -14.220287199999987tag:blogger.com,1999:blog-4672298629977554924.post-74034035056853692062026-05-04T04:00:00.000-07:002026-05-04T04:00:00.114-07:00

Se você está passando por quimioterapia, é bem provável que já tenha se perguntado: “o que eu posso comer?”E provavelmente já recebeu respostas contraditórias — uma lista de proibições aqui, um conselho sem fundamento ali.A verdade é que a alimentação durante a quimioterapia não precisa ser um campo minado. Ela precisa ser estratégica e adaptada a você.Neste guia, vou te mostrar o que realmente

Unknownnoreply@blogger.com0São José do Rio Preto - SP, Brasil-20.8126993 -49.376537199999987-49.122933136178844 -84.532787199999987 7.497534536178847 -14.220287199999987tag:blogger.com,1999:blog-4672298629977554924.post-79922905780075785972026-04-14T16:33:00.000-07:002026-04-15T16:47:09.099-07:00

 Se você está em tratamento oncológico, provavelmente já ouviu mais “não pode isso” do que orientações claras sobre o que realmente colocar no prato. E esse é o problema: a nutrição vira uma lista de restrições, quando deveria ser uma estratégia ativa para sustentar seu corpo durante o tratamento. A maioria das orientações alimentares no câncer ainda é baseada em proibição. Cortar açúcar,

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4672298629977554924.post-15594634867433250502026-02-04T02:08:00.000-08:002026-02-04T02:08:55.136-08:00

 Quando falamos em câncer, muitas pessoas ainda associam o tema apenas a exames, diagnósticos e tratamentos. Mas a prevenção começa muito antes — ela acontece no dia a dia, nas pequenas escolhas e na forma como cuidamos do corpo e das emoções ao longo da vida. O câncer é uma doença multifatorial. Isso significa que não surge por um único motivo isolado. Genética, ambiente,

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4672298629977554924.post-11473718727795754892025-12-07T08:35:00.000-08:002025-12-07T08:38:33.719-08:00

Quem está passando por um tratamento de saúde sabe como pode ser difícil lidar com as mudanças que ele traz. O corpo se transforma de várias formas, e não é só fisicamente. O apetite, o paladar, o cheiro dos alimentos — tudo isso pode ser afetado, e não estamos falando de uma falta de vontade ou de esforço. É uma resposta do seu corpo ao tratamento, e é completamente normal sentir que

Unknownnoreply@blogger.com0São José do Rio Preto - SP, Brasil-20.8126993 -49.376537199999987-49.122933136178844 -84.532787199999987 7.497534536178847 -14.220287199999987tag:blogger.com,1999:blog-4672298629977554924.post-23717796527289020242025-11-30T03:25:00.000-08:002025-11-30T03:35:37.627-08:00

O sorbet de banana com manga é uma das receitas naturais mais simples e nutritivas para quem busca uma sobremesa saudável, sem açúcar e feita apenas com frutas congeladas. Além de refrescante, é uma excelente opção para crianças, adultos e pacientes em tratamento oncológico, trazendo leveza e sabor de forma totalmente natural.O sorbet é um “sorvete natural”, feito somente com frutas

Unknownnoreply@blogger.com1São José do Rio Preto - SP, Brasil-20.8126993 -49.376537199999987-49.122933136178844 -84.532787199999987 7.497534536178847 -14.220287199999987tag:blogger.com,1999:blog-4672298629977554924.post-70063615172815972632025-11-17T03:52:00.000-08:002025-11-17T03:52:05.086-08:00

  O Novembro Azul é uma campanha mundial que busca conscientizar sobre a importância da prevenção e do diagnóstico precoce do câncer de próstata, o segundo tipo de câncer mais comum entre os homens no Brasil. Mais do que alertar sobre uma doença, esse movimento convida à mudança de hábitos, ao autocuidado e à quebra de tabus. Homens que se cuidam vivem mais, melhor e com mais disposição para

Unknownnoreply@blogger.com0São José do Rio Preto - SP, Brasil-20.8126993 -49.376537199999987-49.122933136178844 -84.532787199999987 7.497534536178847 -14.220287199999987tag:blogger.com,1999:blog-4672298629977554924.post-54863456898910712862025-11-14T09:39:00.000-08:002025-11-14T09:44:27.895-08:00

 O Dia Mundial do Diabetes, celebrado em 14 de novembro, é uma data que nos convida a refletir sobre um dos maiores desafios de saúde pública da atualidade. Atualmente, mais de 500 milhões de pessoas vivem com diabetes no mundo — e esse número segue crescendo a cada ano. Mas além das conhecidas complicações cardiovasculares e metabólicas, existe uma conexão importante que

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4672298629977554924.post-36941784797623477352025-10-20T02:59:00.001-07:002025-10-20T05:03:31.813-07:00

Hoje é o Dia Mundial da Osteoporose (20 de outubro) e esse é um ótimo momento para lembrar que os ossos também precisam de cuidado diário, assim como o coração, o intestino e o sistema imunológico.A osteoporose é uma doença silenciosa, que enfraquece os ossos e aumenta o risco de fraturas, especialmente em mulheres após a menopausa, idosos e pessoas que passaram por tratamentos que afetam o

Unknownnoreply@blogger.com0São José do Rio Preto, SP, Brasil-20.8127115 -49.376521-49.122945336178844 -84.532771 7.4975223361788466 -14.220270999999997tag:blogger.com,1999:blog-4672298629977554924.post-3624580814701515672025-10-19T05:19:00.000-07:002025-10-19T05:19:00.112-07:00

19 de outubro é o Dia Mundial de Combate ao Câncer de Mama. E embora o calendário nos convide a falar sobre esse assunto em outubro, ele merece atenção o ano inteiro. Porque a prevenção verdadeira não mora no susto de um exame de urgência, mas nos pequenos hábitos de cuidado que cultivamos todos os dias — no prato, na rotina, no corpo e, principalmente, na escuta do que sentimos. Outubro Rosa é

Unknownnoreply@blogger.com0São José do Rio Preto, SP, Brasil-20.8127115 -49.376521-52.205387308175887 -84.532771 10.579964308175885 -14.220270999999997tag:blogger.com,1999:blog-4672298629977554924.post-47492842556104068622025-10-15T17:39:00.000-07:002025-10-16T05:32:31.218-07:00

Você provavelmente já ouviu a frase:“A alimentação é a base da saúde.”Mas… o que acontece quando o corpo está enfrentando um tratamento oncológico?Quando o cheiro do alimento enjoa, o paladar muda, o apetite some.Quando comer — algo tão cotidiano — passa a exigir esforço, paciência e coragem.Nessas horas, alimentar-se deixa de ser automático e se transforma em um desafio físico e emocional.🥄

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Sabe aquelas receitas simples, coloridas e que deixam o prato com cara de refeição especial? 💜 Essas trouxinhas de repolho roxo com ricota e ervas são assim: rápidas, leves e cheias de sabor. Uma ótima opção para variar o cardápio do dia a dia e incluir mais vegetais de um jeito diferente e bonito. Além de linda, a cor intensa do repolho roxo é um sinal da sua riqueza nutricional — ele é fonte

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4672298629977554924.post-82347989401848179752025-10-13T11:45:00.000-07:002025-10-13T11:45:58.091-07:00

Durante o tratamento oncológico, é completamente natural buscar formas de fortalecer o corpo. Seja para aumentar a imunidade, recuperar o apetite ou turbinar a energia, a ideia de usar suplementos muitas vezes surge como uma solução rápida.Mas, atenção: nem todo suplemento é seguro ou indicado nessa fase!O tratamento contra o câncer é complexo, e o seu corpo está passando por grandes mudanças

Unknownnoreply@blogger.com0R. Joaquim Manoel Píres, 551 - Pinheiros, São José do Rio Preto - SP, 15091-210, Brasil-20.8312574 -49.402805099999988-49.141491236178844 -84.5590551 7.4789764361788471 -14.246555099999988tag:blogger.com,1999:blog-4672298629977554924.post-66532143027881769142025-10-13T11:41:00.000-07:002025-10-13T11:41:15.580-07:00

Sabe aquela vontade de variar o modo de preparo dos vegetais? Pois é, essa couve-flor assada com molho cremoso de leite de coco e tahine é perfeita para isso! É prática, saborosa e pode ser feita junto com o restante da refeição — aproveitando o forno já ligado no fim de semana. Uma receita simples, nutritiva e cheia de sabor natural. 😋 🥦 Ingredientes- 1 couve-flor média- 100 ml de leite de

Unknownnoreply@blogger.com0R. Joaquim Manoel Píres, 551 - Pinheiros, São José do Rio Preto - SP, 15091-210, Brasil-20.8312574 -49.402805099999988-49.141491236178844 -84.5590551 7.4789764361788471 -14.246555099999988tag:blogger.com,1999:blog-4672298629977554924.post-14308714447169636912025-10-13T05:50:00.000-07:002026-04-22T06:21:31.497-07:00

Depois de um tempo afastada, estou feliz em dizer que estou de volta ao blog ou pelo menos vou tentar voltar! 😊 Muita coisa aconteceu nos bastidores (como acontece com todo mundo, né?), mas a vontade de compartilhar conhecimento, experiências e conteúdos que façam a diferença no dia a dia das pessoas nunca foi embora. Só estava esperando o momento certo para recomeçar, mas se eu ficar esperando

Unknownnoreply@blogger.com0R. Joaquim Manoel Píres, 551 - Pinheiros, São José do Rio Preto - SP, 15091-210, Brasil-20.8312574 -49.402805099999988-49.141491236178844 -84.5590551 7.4789764361788471 -14.246555099999988tag:blogger.com,1999:blog-4672298629977554924.post-17830668472801291272022-03-20T10:00:00.000-07:002022-03-20T10:00:03.629-07:00

Com a correria do dia a dia, ou mesmo as pessoas em tratamento que não possuem alguém no dia a dia para auxilia-los... Nem sempre conseguimos nos dedicar o tempo que gostaríamos para preparar uma refeição fresca. É uma das queixas que eu sempre recebo nos meus atendimento e por isso, resolvi vim aqui dar alguns dicas para facilitar sua rotina alimentar.Começamos com a programação, tire um tempo

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4672298629977554924.post-34367227908559558112022-03-16T15:59:00.003-07:002022-03-16T15:59:38.753-07:00

 Simples, gostoso e crocante! Sei que muita gente é craque em fazer batata-doce na air fryer, mas vocês sabiam que muita gente não tem nem noção por onde começar? Por isso (e porque ficou muito gostosa!), resolvi postar aqui como que eu fiz dessa fez (pois cada vez faço de um jeito). Hoje, cortei 2 batatas-doces em cubos (de +- 1,5cm), coloquei em uma vasilha e temperei com 1 colher (chá) de

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4672298629977554924.post-65422661733511409172021-03-19T14:06:00.001-07:002021-03-19T14:06:40.484-07:00

Hoje em dia muitas pessoas recorrem ou procuram milagres para ter saúde e resultados, mas eu sempre digo que o básico funciona e aí... vamos falar de alguns pequenos hábitos na sua alimentação que podem fazer uma grande diferença. Tenha sempre um copo ou uma garrafa de água por perto. Na sua mesa de trabalho, na sua bolsa caso fique a maior parte do dia na rua, na sua vista em casa, isso facilita

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Meu arroz cheio de 🌈cor. Queria reforçar a importância do consumo de verduras🥬, legumes🥕 e frutas 🍎 para a sua saúde a sua imunidade. Muitas pessoas vêm com a desculpa que acabou os vegetais e não deu para ir ao mercado, ou que não deu tempo de fazer. Pois bem... essa dica é ótima😉! Tenha legumes que durem na sua geladeira (e podem até ser congelados) e faça junto com o arroz! 

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4672298629977554924.post-68782327312433049142020-07-30T07:56:00.003-07:002020-07-31T06:13:40.542-07:00

Receitinha que faço direto, já tem varias variações aqui no blog, mas não custa sempre reforçar, não é?Ingredientes.1 mandioquinha média cozida..2 colheres (sopa) cheia de polvilho doce..1 colher (sopa) cheia de polvilho azedo..1 colher (sopa) cheia de levedura nutricional (se não tiver use 1 colher (sopa) de linhaça triturada ou flocos de aveia ou flocos de amaranto ou chia)..1 colher (sobremesa

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4672298629977554924.post-27206145452598901862020-07-30T06:52:00.002-07:002020-07-30T06:57:42.137-07:00

E aí? Quem aí ama uma farofa?🙋🏻‍♀️🙋🏿‍♀️🙋🏼‍♀️ Além de gostar muito, eu acho super versátil pois podemos adicionar o que quiser lá, as vezes coloco cenoura ralada🥕, couve picadinha🌱... E você? Costuma colocar o que?Eu, como estou nessa pegada de aproveitamento de alimentos, aproveitei o que sobrou do leite de coco caseiro que fiz e as folhas de cenoura (pasmem, bem guardadinhas na geladeira

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4672298629977554924.post-75773258386994251122020-07-30T06:02:00.002-07:002020-07-30T06:04:03.926-07:00

Ahhh os cafés da manhã!!! Variedade é sempre muito importante, cereais integrais são sempre bem-vindos, claro que sempre pensando na individualidade! Ingredientes: (ah.. que tem bem pouquinho de farinha de mandioca também)..3 colheres (sopa) de água..1 colher (sopa) cheia de tapioca..1 colher (chá) de azeite..não coloquei sal pois na minha farofinha já tinha.Modo de preparo: coloque a

Unknownnoreply@blogger.com0São José do Rio Preto - SP, Brasil-20.8127806 -49.3764444-49.123014436178849 -84.5326944 7.4974532361788455 -14.220194399999997tag:blogger.com,1999:blog-4672298629977554924.post-79151379066772591882020-07-04T12:50:00.000-07:002020-07-04T12:50:55.871-07:00

Receita sucesso nas Redes Sociais!!! Escrevi sem açúcar no título, mas só lembrando que coloquei o chocolate 70% que tinha açúcar, mas como ele é opcional, a massa é sem gluten. Lembrando também que como não tem farinha, fica um bolo mais pesadinho e... deixe assar bem pois a maçã tende a deixar o bolo mais úmido😉. Ingredientes:..2 bananas nanicas🍌 grandes..1 maçã🍎 (descascada e picada)..3

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Receitinha que provavelmente eu vou refazer e ir aprimorando! Mas bastante gente pediu a receita e em forma de lasanha ficou óótima!!! Ingredientes: .1 xícara (chá) de espinafre🌱 (pode ser couve). .1 xícara (chá) de água. .2 ovos. .1/4 xícara (chá) de azeite. .1 alho. .1/2 xícara (chá) de farinha de arroz integral. .1/2 xícara (chá) de farinha de arroz branco. .2 colheres (sopa) de amido de

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Feriadinho por aqui e eu na cozinha testando receita! Esse é o meu jeito de descansar, de distrair, é uma das minhas terapias cozinhar e testar receitas... A sua também? Bora testar receitinhas que achamos na internet. .2 colheres (sopa) de polvilho doce..2 colheres (sopa) de polvilho azedo..1 colher (sopa) de chia..1 colher (sopa) de flocos de amaranto..1 colher (chá) de azeite..1 colher (

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