Nutrissime : Les recettes minceur

Taboulé végétarien

Mon, 19 Sep 2011 17:27:27 PDT

Une recette de taboulé toute simple parce que c'est toujours plus agréable de manger des légumes frais en été et qu'un taboulé maison c'est quand même bien meilleur ! [Voir la recette]

Ingrédients : Concombre, tomate, semoule, oignon vert, jus de citron, huile d'olive, persil, menthe verte, sel fin, poivre

Cette entrée d'inspiration du monde, très facile à réaliser et économique apporte 181 kcal par personne.

Saumon grillé sur lit d'épinard

Tue, 20 Sep 2011 18:39:18 PDT

Une recette très simple à préparer et raffinée. Le saumon garde toutes ses saveurs avec cette cuisson au naturel et s'accorde à merveille avec les épinards juste revenus au beurre. [Voir la recette]

Ingrédients : Épinard, saumon, beurre demi-sel, huile d'olive, sel fin, poivre

Ce plat principal d'inspiration simple, facile à réaliser et bon marché apporte 324 kcal par personne.

Cassolettes de champignons

Thu, 22 Sep 2011 11:37:19 PDT

Pour un accompagnement chic et raffiné, cette petite cassolette de champignons sera parfaite. Cuisinée ici avec des cèpes et des girolles vous pourrez l’adapter en fonction de la récolte de la journée ! [Voir la recette]

Ingrédients : Cèpe, girolle, persil, huile d'olive, aïl, sel fin, poivre

Cette garniture d'inspiration traditionnelle, facile à réaliser et assez chère apporte 161 kcal par personne.

Flan à la coque

Wed, 21 Sep 2011 19:00:04 PDT

Toute l'originalité de ce dessert est dans sa présentation : ce n'est pas commun de présenter ce petit duo de crèmes dans une coquille d'oeuf ! [Voir la recette]

Ingrédients : Oeuf entier, lait demi-écrémé, crème liquide, sucre blanc, cacao, café, vanille

Ce dessert d'inspiration créative, facile à réaliser et économique apporte 185 kcal par personne.

Salade bohémienne

Tue, 06 Sep 2011 15:35:15 PDT

Une salade pour utiliser les restes de riz ou si le réfrigérateur se vide ! Quelques tomates, poivrons, oignons et le tour est joué. [Voir la recette]

Ingrédients : Riz basmati, tomate, oignon, poivron rouge, carotte, olive verte, huile d'olive, jus de citron, moutarde, persil, sel fin, poivre

Cette entrée d'inspiration simple, très facile à réaliser et économique apporte 170 kcal par personne.

Velouté de poivrons

Wed, 31 Aug 2011 18:19:52 PDT

Un velouté de poivrons tout doux et savoureux. Variez les couleurs pour plus d'originalité en choisissant des poivrons rouges, verts, jaunes ou bien oranges ! [Voir la recette]

Ingrédients : Poivron rouge, pomme de terre, lait demi-écrémé, eau, carotte, oignon, huile d'olive

Cette entrée d'inspiration créative, très facile à réaliser et économique apporte 119 kcal par personne.

Fromage blanc et poire épicée

Sat, 03 Sep 2011 16:51:47 PDT

Des petites verrines prêtes en moins de temps qu'il n'en faudra pour les déguster. Avec quelques épices, des poires et du fromage blanc, vous pourrez réaliser ce dessert minute pour un diner improvisé. [Voir la recette]

Ingrédients : Fromage blanc 0%, poire, cassonade, beurre doux, noisette, clou de girofle, gingembre, noix de muscade

Ce dessert d'inspiration créative, très facile à réaliser et bon marché apporte 175 kcal par personne.

Champignons à l'ail gratinés

Mon, 15 Aug 2011 15:00:24 PDT

Des champignons gourmands fourrés à l’ail et gratinés à la mozzarella. Une recette rapide et facile à réaliser pour un accompagnement gourmand de viandes ou de poissons ou une entrée chaude. [Voir la recette]

Ingrédients : Champignon de paris, mozzarella, aïl

Cette garniture d'inspiration créative, facile à réaliser et bon marché apporte 167 kcal par personne.

Courgettes gratinées

Thu, 18 Aug 2011 18:21:17 PDT

Un gratin dont l’ingrédient principal est la courgette. Idéal pour cuisiner ce légume un peu fade, ce gratin accompagnera vos viandes et vos poissons à merveille. [Voir la recette]

Ingrédients : Courgette, crème fraîche, lait demi-écrémé, oeuf entier, sel fin, poivre

Cette garniture d'inspiration simple, très facile à réaliser et économique apporte 187 kcal par personne.

Crème de petits pois à la coriandre et au citron vert

Fri, 19 Apr 2013 20:00:00 PDT

Une recette délicieuse et tonique pour le printemps ! [Voir la recette]

Ingrédients : Eau, petits pois, oignon, citron vert, huile d'olive, coriandre, bouillon de légumes

Cette entrée d'inspiration créative, très facile à réaliser et bon marché apporte 125 kcal par personne.