Nutrissime : Les recettes

Chaussons aux champignons et au fromage

Sat, 18 May 2013 19:00:00 PDT

Une variante des traditionnels friands au jambon et au fromage voici une recette de petits chaussons fourrés aux champignons et au fromage. A farcir selon vos goûts et vos envies de poireaux, jambon, saumon, tomate ... [Voir la recette]

Ingrédients : Pâte feuilletée, champignon de paris, eau, aubergine, féta, huile d'olive, jaune d'oeuf, lait demi-écrémé, cèpe, aïl, thym, sel fin, poivre

Cette entrée d'inspiration traditionnelle, facile à réaliser et bon marché apporte 219 kcal par personne.

Publié dans les Recettes le 19 mai 2013

Salade panzanella

Sat, 18 May 2013 19:00:00 PDT

La panzanella ou panmolle est une salade Florentine très appréciée en été et faite de tomate et de pain. On peut aussi y ajouter du céleri, du concombre, des capres ou encore des anchois. [Voir la recette]

Ingrédients : Tomate, pain, oignon rouge, poivron rouge, olive noire, huile d'olive, vinaigre balsamique, zeste de citron, basilic, sel fin, poivre

Cette entrée d'inspiration du monde, très facile à réaliser et économique apporte 165 kcal par personne.

Publié dans les Recettes le 19 mai 2013

Brochettes de thon et bacon

Sat, 18 May 2013 19:00:00 PDT

Des brochettes gourmandes avec cette version au thon enrobé de tranches de bacon fumé. A la fois douces et intenses en saveurs, ces brochettes originales feront sensation à votre prochain barbecue ! [Voir la recette]

Ingrédients : Riz blanc, thon blanc (germon), salade verte, bacon fumé, graines de sésame, huile de sésame, sel fin, poivre

Ce plat principal d'inspiration créative, facile à réaliser et bon marché apporte 376 kcal par personne.

Publié dans les Recettes le 19 mai 2013

Crème brûlée vanillée

Wed, 15 May 2013 19:00:00 PDT

Une recette qui plaît à coup sur! La crème brûlée est un grand classique de la gastronomie française, avec ses jeux de textures et de températures grâce à la caramélisation de dernière minute vous ferez des heureux pour le dessert ! [Voir la recette]

Ingrédients : Crème liquide, sucre blanc, lait demi-écrémé, jaune d'oeuf, oeuf entier, cassonade, vanille

Ce dessert d'inspiration traditionnelle, facile à réaliser et bon marché apporte 189 kcal par personne.

Publié dans les Recettes le 16 mai 2013

Salade bohémienne

Wed, 15 May 2013 19:00:00 PDT

Une salade pour utiliser les restes de riz ou si le réfrigérateur se vide ! Quelques tomates, poivrons, oignons et le tour est joué. [Voir la recette]

Ingrédients : Riz basmati, tomate, oignon, poivron rouge, carotte, olive verte, huile d'olive, jus de citron, moutarde, persil, sel fin, poivre

Cette entrée d'inspiration simple, très facile à réaliser et économique apporte 170 kcal par personne.

Publié dans les Recettes le 16 mai 2013

Boeuf aux poivrons

Wed, 15 May 2013 19:00:00 PDT

Un wok façon asiatique avec des lamelles de boeuf, de poivrons multicolores et quelques têtes de brocolis. Une recette riche en couleurs et en saveurs. [Voir la recette]

Ingrédients : Boeuf, poivron vert, poivron rouge, brocoli, bouillon de légumes, piment rouge ou verts, huile d'arachide, fécule de maïs, sauce soja, gingembre, huile de sésame

Ce plat principal d'inspiration simple, facile à réaliser et bon marché apporte 393 kcal par personne.

Publié dans les Recettes le 16 mai 2013

Tartelette crème d'amande à la framboise

Sat, 11 May 2013 19:00:00 PDT

Un dessert girly comme on les aime. Ces petites tartelettes en rose seront votre dessert favori de l'été, à adapter en fonction des fruits de saison. [Voir la recette]

Ingrédients : Framboise, pâte sablée, crème liquide, amande, beurre pommade, sucre glace, oeuf entier, maïzena, rhum

Ce dessert d'inspiration traditionnelle, facile à réaliser et bon marché apporte 229 kcal par personne.

Publié dans les Recettes le 12 mai 2013

Velouté de poivrons

Sat, 11 May 2013 19:00:00 PDT

Un velouté de poivrons tout doux et savoureux. Variez les couleurs pour plus d'originalité en choisissant des poivrons rouges, verts, jaunes ou bien oranges ! [Voir la recette]

Ingrédients : Poivron rouge, pomme de terre, lait demi-écrémé, eau, carotte, oignon, huile d'olive

Cette entrée d'inspiration créative, très facile à réaliser et économique apporte 119 kcal par personne.

Publié dans les Recettes le 12 mai 2013

Salade grecque

Sat, 11 May 2013 19:00:00 PDT

Une petite recette de salade grecque pour manger frais et de saison pendant tout l'été. Avec ses tomates, ses olives et ses dés de féta, cette salade est un vrai régal pour les amateurs de produits du soleil ! [Voir la recette]

Ingrédients : Tomate, féta, laitue, poivron vert, concombre, oignon, huile d'olive, epinard, olive noire, jus de citron, sel fin, poivre

Cette entrée d'inspiration du monde, très facile à réaliser et bon marché apporte 173 kcal par personne.

Publié dans les Recettes le 12 mai 2013

Fromage blanc et poire épicée

Wed, 08 May 2013 19:00:00 PDT

Des petites verrines prêtes en moins de temps qu'il n'en faudra pour les déguster. Avec quelques épices, des poires et du fromage blanc, vous pourrez réaliser ce dessert minute pour un diner improvisé. [Voir la recette]

Ingrédients : Fromage blanc 0%, poire, cassonade, beurre doux, noisette, clou de girofle, gingembre, noix de muscade

Ce dessert d'inspiration créative, très facile à réaliser et bon marché apporte 175 kcal par personne.

Publié dans les Recettes le 09 mai 2013

Guacamole

Wed, 08 May 2013 19:00:00 PDT

Un petit dip pour l'apéritif, cette recette de guacamole est facile et rapide à préparer. Soirée mexicaine réussie cent pour cent garantie ! [Voir la recette]

Ingrédients : Avocat, chips de maïs, oignon, aïl, sel fin, tabasco

Cette sauce d'inspiration du monde, très facile à réaliser et économique apporte 75 kcal par personne.

Publié dans les Recettes le 09 mai 2013

Champignons à l'ail gratinés

Sat, 04 May 2013 19:00:00 PDT

Des champignons gourmands fourrés à l’ail et gratinés à la mozzarella. Une recette rapide et facile à réaliser pour un accompagnement gourmand de viandes ou de poissons ou une entrée chaude. [Voir la recette]

Ingrédients : Champignon de paris, mozzarella, aïl

Cette garniture d'inspiration créative, facile à réaliser et bon marché apporte 167 kcal par personne.

Publié dans les Recettes le 05 mai 2013

Fiadone maison

Sat, 04 May 2013 19:00:00 PDT

Un dessert qui met à l'honneur le brocciu, fromage AOC corse au lait de brebis et-ou de chèvre. La fiadone est une recette délicieuse et typique de la gastronomie corse. [Voir la recette]

Ingrédients : Brocciu, pâte sablée, sucre blanc, oeuf entier, zeste d'orange, rhum

Ce dessert d'inspiration du monde, facile à réaliser et bon marché apporte 239 kcal par personne.

Publié dans les Recettes le 05 mai 2013

Crème glacée à l'érable

Sat, 04 May 2013 19:00:00 PDT

Quoi de mieux que de réaliser ses propres crèmes glacées ? Voici une recette à la saveur gourmande d'érable. Saurez-vous faire deviner son ingrédient secret à vos invités ? [Voir la recette]

Ingrédients : Sirop d'érable, crème fraîche, lait entier, oeuf entier

Ce dessert d'inspiration créative, facile à réaliser et bon marché apporte 183 kcal par personne.

Publié dans les Recettes le 05 mai 2013

Pâtes primavera au poulet

Wed, 01 May 2013 19:00:00 PDT

Quelques légumes dans le bac du frigo ? Des restes de poulet du repas de la veille ? Il ne vous faudra rien de plus pour réaliser cette recette de pasta primavera à l'italienne ! Comme quoi les restes on en fait tout un plat ! [Voir la recette]

Ingrédients : Tagliatelles, blanc de poulet, brocoli, carotte, bouillon de volaille, oignon, parmesan, huile d'arachide, aïl, sel fin, basilic, poivre

Ce plat principal d'inspiration rapide, très facile à réaliser et économique apporte 353 kcal par personne.

Publié dans les Recettes le 02 mai 2013