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	<title>o-cha to wagashi</title>
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	<description>thé et petits gâteaux...   </description>
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		<title>Atelier Bento : compte rendu photos</title>
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		<pubDate>Mon, 18 Jul 2011 11:22:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurie</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine japonaise]]></category>
		<category><![CDATA[Nice au pays du Soleil levant]]></category>
		<category><![CDATA[o-bentô]]></category>

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		<description><![CDATA[Je vous en parlais récemment, le tout premier atelier de cuisine donné par mon amie Maho a eu lieu le 11 juillet dernier. Au programme de ce premier atelier : Maho a enseigné comment préparer, laver et cuire le riz à la façon traditionnelle japonaise, puis les participants ont enchaîné sur la confection de tamagoyaki, korokke aux [...]]]></description>
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		<title>Le cake design et moi&#8230;</title>
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		<pubDate>Wed, 06 Jul 2011 22:13:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurie</dc:creator>
				<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Pour le goûter]]></category>

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		<description><![CDATA[L&#8217;an dernier à la même époque, j&#8217;étais aux prises avec un casse-tête on ne peut plus épineux. Mon petit garçon allait bientôt fêter son premier anniversaire. En tant que mama-gâteau, il était évident que je n&#8217;allais pas lui acheter un gateau tout fait, ça non alors. Mais quel gâteau lui faire ? J&#8217;avais recherché des [...]]]></description>
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		<title>L&#8217;incontournable PoteSara (salade de pommes de terre japonaise)</title>
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		<pubDate>Wed, 29 Jun 2011 21:31:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurie</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Eté]]></category>
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		<description><![CDATA[Bon, c&#8217;est pas tout ça mais par ces grandes chaleurs, il me semble qu&#8217;une bonne petite recette de salade bien fraîche s&#8217;impose. Souvenez-vous, lors de mon récent déjeuner chez Saison j&#8217;avais goûté une salade de pommes de terre vraiment très savoureuse, et dans les commentaires vous m&#8217;en demandiez la recette. Après avoir soudoyé qui de [...]]]></description>
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		<title>Démonstration d&#8217;Ikebana : la Voie des Fleurs</title>
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		<pubDate>Mon, 27 Jun 2011 06:34:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurie</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Japon]]></category>
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		<description><![CDATA[Début juin a été organisée au Musée des Arts Asiatiques de Nice une semaine d&#8217;activités consacrées à la culture japonaise. De nombreuses démonstrations et ateliers d&#8217;arts traditionnels japonais furent proposés au public au cours de cette semaine. Etant donnée la grande qualité des intervenants, les places étaient fort limitées MAIS ! J&#8217;ai réussi à négocier [...]]]></description>
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		<title>Yukimi Daifuku fait maison !</title>
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		<pubDate>Sun, 12 Jun 2011 21:50:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurie</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Vous connaissez le Yukimi Daifuku. Non ? Allez jeter un coup d&#8217;oeil sur la note explicative que j&#8217;avais rédigée à l&#8217;occasion de Tsukimi. C&#8217;est l&#8217;une de mes crèmes glacées préférées, alors lassée d&#8217;attendre que le supermarché asiatique de ma ville se décide à en vendre, j&#8217;ai voulu savoir si c&#8217;était faisable chez soi. Et&#8230; ça [...]]]></description>
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		<title>Natsu Matsuri de Cannes : compte rendu et photos</title>
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		<pubDate>Wed, 08 Jun 2011 21:58:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurie</dc:creator>
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		<description><![CDATA[日本人の初訪問の皆様、ようこそ！(^O^)／ 初めまして！Laurieです。 このブログを訪れていただき、ありがとうございます。 投稿する事になったなら、ぜひコメントして下さいね！ それでは皆さん、これからもよろしくお願いします。 Ce dimanche, je suis allée à Cannes pour assister au Matsuri d&#8217;Eté organisé par l&#8217;association cannoise France-Japon. Au passage, vous noterez comment un petit matsuri sans prétention suffit à me faire sauter dans le premier bus en partance pour Cannes, alors même qu&#8217;il y a encore une petite dizaine de [...]]]></description>
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		<title>kabocha korokke</title>
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		<pubDate>Tue, 07 Jun 2011 21:29:43 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Je vous avais déjà longuement parlé de korokke il y a de cela belle lurette, en allant piocher loin dans le détail façon gros dossier comme je les aime, avec une chanson d&#8217;illustration et tout. Alors aujourd&#8217;hui, pour vous présenter cette nouvelle version à base de kabocha, pardonnez-moi mais je vais faire court. KABOCHA KOROKKE [...]]]></description>
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		<title>ichigo daifuku (recette facile)</title>
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		<pubDate>Sat, 04 Jun 2011 18:25:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurie</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Lorsque je vous ai présenté le repas que nous avions préparé à l&#8217;occasion de la fête de Hina Matsuri, je vous avais promis la recette des daifuku à la fraise (ichigo daifuku) présents ce soir là sur notre table. Vous vous souvenez ? Eh bien les voici donc ! Oui, tout le monde adore le daifuku. Mais [...]]]></description>
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		<title>Le restaurant Ma Yucca à Nice</title>
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		<pubDate>Tue, 31 May 2011 11:18:14 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Si je le pouvais, j&#8217;irais tester de nouveaux restaurants japonais toutes les semaines. Découvrir l&#8217;existence d&#8217;un nouvel établissement, pénétrer dans ses murs pour la première fois, faire connaissance avec les maitres des lieux, se plonger dans la lecture de la carte avec excitation&#8230; quelle joie exquise !! J&#8217;avais entendu beaucoup de bien du restaurant Ma [...]]]></description>
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		<title>Kodomo no Hi : la fête des garçons</title>
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		<pubDate>Fri, 13 May 2011 07:32:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurie</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Souvenez-vous, au début de ce printemps je vous ai parlé de Hina Matsuri, la Fête des Filles. Eh bien, il existe également une journée similaire dédiée aux petits garçons : Tango no sekku (端午の節句), fêtée annuellement le 5 mai. Egalement connue sous le nom de  &#8217;Kodomo no Hi&#8216; ou &#8216;Shoubu no Sekku&#8216;, &#8216;Tango no Sekku&#8217; est [...]]]></description>
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