Блог дизайнера Ольги Окжамс

РОССИЯ ВПЕРЁД !!!

Sat, 14 Nov 2009 17:14:03 GMT

1:0

Стоить мне немножечко "заболеть" футболом, как наши начинают выигрывать...
Россия вперёд!

P. S. Пока готовила материал стало 2:0

Пусть теперь под окнами орут: ОЛЕ! - ОЛЕ! - ОЛЕ!.......
:)))))

ЧЕРРИ и ЧИЛИ

Sat, 14 Nov 2009 11:20:16 GMT

Сейчас ходит грипп и чтоб не заболеть нужно есть остренькое и ядрёненькое...

Но, это на любителя :)

ЛАПШЕНИК - семейный рецепт старообрядческой кухни

Thu, 12 Nov 2009 20:42:08 GMT

Лапшеник - название этого блюда нет в словарях и в кулинарных книгах, но оно есть в воспоминании из детства.
Мне было тогда около 6 лет и запомнилось, как мы с братом лепили снеговика, замёрзли, а потом нас бабушка угостила блинами-сочнями - это был незабываемый вкус, да ещё и на морозе...
Сочни - это составляющая часть лапшеника, а в готовом виде получается очень вкусная, хрустящая, румяная корочка...

Как я уже рассказывала, данное блюдо традиционно делалось к праздникам, при отсутствии поста.
В приготовление лапшеника интересен сам процесс: выпекание сочней, нарезание лапши, сушка, запекание.
Как правило запекали лапшеник, раскладывая в широкие глиняные плошки, в русских печах.

Рецепт приготовления читайте здесь: http://www.matreshkino.ru/blpr4.html

4 Ноября - ДЕНЬ НАРОДНОГО ЕДИНСТВА

Wed, 04 Nov 2009 12:06:16 GMT

4 Ноября, в День народного единства хочу вспомнить о своём прадедушке.
В 37-38 годы прошлого ХХ века, когда были гонения на Православную Церковь, а также на Священников и даже дьячков - их сажали в тюрьму, расстреливали и ссылали неизвестно куда...
Тогда мой прадед - Шилов Михаил Андреевич, будучи плотником, построивший дом не только для своей семьи, но и другим; был избран людьми (за то, что хорошо пел и знал Писание) и призван Богом стать Иереем.
Надо заметить, что в то страшное время, во всей этой области были закрыты все Храмы и Церкви и не осталось ни одного Священнослужителя.

В Викепедии и в других источниках я видела и читала информацию о своём прадедушке. Надо отметить, что она несколько недостоверна и там отсутствуют фотографии.
Постараемся восполнить ресурс недостающей информацией и фотографиями (у родственников их много, т. к. это была многодетная семья).

Апорт

Tue, 03 Nov 2009 15:19:31 GMT

Хочу поделиться своей радостью: мой проект matreshkino.ru удостоился чести быть принятым в каталог
ресурсов Интернет Апорт. (см. здесь)

В честь этого события угощаю всех праздничным пирогом:

Жаль, что виртуально нельзя передать его вкуса.
Рецепт приготовления пирога будет позднее опубликован на сайте.

ХУДОЖНИКИ ПОБЕДИЛИ АПЕЛЬСИН ! ЦДХ - 30 лет

Mon, 02 Nov 2009 12:08:37 GMT

Искусство вечно...

Мой первый сайт мог быть другим. Пути творчества непредсказуемы...

Sun, 01 Nov 2009 17:24:22 GMT

Перебирая старые диски, обнаружила файлы с вариантами сайта.
Файлы созданы в 2004 году.
Кнопки:

и набросок фоновой картинки, где ещё недоработан фон:

Планировалось объединить разные сферы искусства.
Творческие изыскания были самые разнообразными, и почти целый год я потратила на подготовку сайта.
Так что мне не сразу и просто всё давалось.
А в Интернете находятся такие, кто не прикладывая никакого труда, с 2006 года копируют готовенькое (ижевцы, бутовцы и прочие...)

"НАПЬЮТСЯ ВОДИЦЫ, А ПОТОМ ПЛЮЮТ В КОЛОДЕЦ"

Замучили подарками...

Sun, 01 Nov 2009 08:26:22 GMT

Уже пятый раз получаю одно и то же письмо:

------------------------------------

Не знаю как это и расценивать? Столько аферистов развелось, что приходится никому не верить??? О многочисленных выигранных BMW я уж умалчиваю...

Первый снег. Вечерняя Москва.

Sat, 31 Oct 2009 15:20:35 GMT

Об уроках НЕЗНАЕК

Tue, 27 Oct 2009 11:37:27 GMT

Меня удивляет наглость людей, устраивающие мастер-классы по батику, не имеющие художественного образования и навыков.
К примеру, используя купленные штампы, макают в восковую смесь и называют это "горячим батиком". На самом деле (если уж они собрались учить), то этот приём называется "кубовая набойка".

«В конце XVII века Европу покорили своей красотой индийские набивные ткани - ситцы. Штампом с нанесенным красителем наносили удары по ткани - набивали ткань. Сначала появилась набойка в одну краску. Существовало два способа такой печати - краской на полотно и несколько похожий на классический батик способ кубовой набойки. Во втором случае на ткань наносили расплавленный воск металлическим штампом, потом всю ткань опускали в большой чан с красителем. этот чан назывался кубом, отсюда и пошло название "кубовая набойка".» (Синеглазова М. А. Распишем ткань сами. - М.: Профиздат. 2000 г.)

И в наших исторических и декоративно-прикладных музеях можно увидеть интереснейшие штампы, которые с древних времён использовались на Руси, для украшений орнаментом тканей. "Распространенным орнаментом набоек был точечный, в виде горошин, колец, розеток, ромбов, а также в виде цветов, побегов, листьев, бутонов; часто сочетались в одной орнаментальной композиции листья, цветы, стебли" (Соболев Н.Н. Набойка в России. - M., 1912 г.).

Если же настоящий художник использует штампы (набойки), то эти штампы должны быть авторскими (самостоятельно изготовленные или сделанные по индивидуальному эскизу). Всё остальное похоже на "детский сад".

Талантливы они только в маркетинговом самопиаре.
Они не имеют лица, возможно используется чужой труд. И более-менее похожие на батик работы, скорей всего скуплены у художников далёких от Интернета?

СОВЕТ: Надо самим как следует научится, а потом уж учить!

О еде

Mon, 26 Oct 2009 17:22:41 GMT

Пора уделить внимание моему проекту Matreshkino.ru
На этот раз размещаю там рецепт фаршированного перца:

Подробнее о приготовление читайте тут: http://www.matreshkino.ru/blz5.html

Можете поверить мне - это очень вкусно и полезно. Такие перцы нравятся даже тем кто раньше их не любил, т. к. способ приготовления был иным: их зачем-то варили, тушили с томатным соусом, то есть терялись все витамины и получалось невкусно.

P.S. В ближайшее время постараюсь приготовить и разместить на сайте Matreshkino.ru одно из блюд старообрядческой кухни, которое в нашей семье передаётся из поколения в поколение (ещё от моей прабабушки Агриппины).

Art-поезд

Sat, 24 Oct 2009 17:46:04 GMT

Я редко, когда бываю в московском метро, но мне везёт - уже второй раз прокатилась на art-поезде:

Как я поняла экспозиция всё время меняется: год назад мне удалось прокатится в art-поезде, где экспонировались картины Сергея Андрияки.

ОЧЕЙ ОЧАРОВАНЬЕ...!

Sun, 18 Oct 2009 22:34:24 GMT

"...Очей очарованье,
Приятна мне твоя прощальная краса -
Люблю я пышное природы увяданье,
В багрец и золото одетые леса..."
(А. С. Пушкин)

"Есть в осени первоначальной
Короткая, но дивная пора
Весь день стоит как бы хрустальный
И лучезарны небеса..."
(Ф. И. Тютчев)

Не знаю кому как, но меня осень заряжает энергией и оптимизмом. Буйство ярких, тёплых красок повышает настроение. Атмосфера сподвигает на новые дела и свершения.

Итоги "Золотой осени 2009"

Fri, 16 Oct 2009 15:01:18 GMT

Понравилось почти всё!!! А самые яркие впечатления остались от стендов Воронежской (http://www.vvcentre.ru/photo3.phtml?zosya9/photo41.jpg) и Саратовской (http://www.vvcentre.ru/photo3.phtml?zosya9/photo38.jpg) областей.
Видно, что люди не зря старались, вложили не только свой труд и умение, но и частичку своей души!

На Воронежском стенде: помимо телеги с подсолнухами и витрин с деликатесными колбасными изделиями; диковинными рыбинами.
Восхищают соблазнительные сюжетные тортики:

С "белочкой".

С "совой" и "косолапыми мишками".

Понравились торты не только мне, но и В. В. Жириновскому!
И тот, который с Воронежским гербом и был преподнесён ему в подарок:

Сдобную черепашку со стенда Саратовской обл., при мне, подарили мальчику:

Тот же любопытный мальчик не боялся трогать живых раков:

Бурёнка :)

И множество разнообразной сельхозтехники - о её производителях написано на стендах:

«Золотая осень-2009»: народный праздник на ВВЦ

Sat, 10 Oct 2009 16:19:00 GMT

Сегодня на ВВЦ, "Золотая осень-2009 - Регионы России" у меня была назначена встреча с троюродной сестрой (мы с ней ровесницы).
Прежде, чем я её нашла - познакомились со всей выставкой, т. е. почти со всеми регионами России:

Когда раздались слухи, что это мероприятие удостоил своим посещением Жириновский и все с кинокамерами побежали в одну точку,
начались танцы:

а я и те, кто со мной пришел поспешили к выходу :)
чтобы заснять прекрасные осенние пейзажи природы...

Разные ветки и пути...

Thu, 08 Oct 2009 22:28:25 GMT

"Мы могли бы служить в разведке,
Мы могли бы играть в кино...
Мы, как птицы, садимся на разные ветки
И засыпаем в метро..."

И небольшой видеосюжет:

ТАЛАНТИЩЕ !!!

Sun, 04 Oct 2009 20:56:43 GMT

Ну, и талантище в DMOZ отыскала =)
Такого масштабного батика я не только не делала, но даже и не представляла, что такое возможно:
http://www.artterria.ru/ru/3/#
А ещё великолепная живопись и витражи - КЛАСС !!!

Кстати, мой ЖЖ и сайт про батик в DMOZ тоже добавили:
http://search.dmoz.org/cgi-bin/search?search=u:okgams.livejournal.com
http://search.dmoz.org/cgi-bin/search?search=u:mail.tascom.ru/~okgams

P.S. Была бы рада обменяться с Владимиром ссылками, жаль что это нельзя сделать на сайте.

Время выбирать

Sun, 04 Oct 2009 07:54:12 GMT

ВРЕМЯ ВЫБИРАТЬ

Выбор предстоит сделать каждому и обдумывать надо заранее...

Внешность бывает обманчива :)

Sat, 03 Oct 2009 10:43:59 GMT

Так уж получилось, что весь мой ЖЖ сегодня посвящен гастрономии.

Вот, и сейчас не могу удержаться, чтобы не восхитится вкусом дыни.
Никак не ожидала, что на вид зелёная и совсем без аромата дыня окажется такой необыкновенной, сладкой и сочной!

ЧЁРНЫЙ И КРАСНЫЙ КВАДРАТЫ ГРИБНЫХ ШНИЦЕЛЕЙ

Sat, 03 Oct 2009 08:56:58 GMT

Первое - в отличие от Малевича мои квадраты съедобные :)
Второе - мой шницель по содержанию не может быть шницелем, так как шницель в переводе с немецкого - это отбивная свинина, а мясо я стараюсь не употреблять, поэтому и заменила свинину шампиньонами.
И самое главное - моя кулинарная импровизация очень вкусная!

Рецепт:
Для приготовления понадобится: грибы (шампиньоны), 1 яйцо, сыр, соль(по вкусу), панировочные сухари и кунжут.

Всё порезать ломтиками (толщиной около 5 мм) и чередовать слоями (начиная с сыра), обмакивая каждый кусочек в кляр из яйца. Снизу "шницель" панировать сухарями, а сверху посыпать кунжутом. Выпекать в духовке до румяной корочки.

МУЖСКОЙ КОКТЕЙЛЬ

Sat, 03 Oct 2009 08:47:54 GMT

Надеюсь, что всё понятно и без комментариев :)

День рождения сайта

Thu, 01 Oct 2009 13:28:10 GMT

Сегодня отмечаем 2 года сайту Okgams.ru

Контент сайта основан на ресурсе: http://mail.tascom.ru/~okgams/, которому в следующем году исполнится уже 5 лет.
Это не мания величия, просто хотелось перенести существующий сайт mail.tascom.ru/~okgams на платный хостинг (со своим доменом), что и было сделано в 2007 году. А для того, чтобы как-то отличался от прежнего - создан другой дизайн.

Сайт на платном хостинге будет ещё совершенствоваться, а пока довольствуйтесь и любуйтесь тем, что есть ;)

Фотосъёмка возле (существующего пока) ЦДХ и Парка Искусств

Wed, 30 Sep 2009 16:36:57 GMT

Осенняя прогулка

Tue, 29 Sep 2009 16:52:12 GMT

Ступени

Последний сбор нектара

Полёт белых голубей и как нестранно вожаком был обыкновенный голубь

И пришлось принять участие в спасение тонущей собаки...

Вообще-то я с детства боюсь собак. А получилось это потому, что когда мне было чуть больше года на меня набросился огромный (больше меня) пёс - Трезор. Он, как мне рассказывали, хотел меня лизнуть, а вовсе не укусить. В тот день бабушку и меня соседи пригласили на уху. Вкус ухи я не помню, а вот собак до сих пор боюсь.

Вот так выглядел спасённый пёс:

Не трудно догадаться, что тень это моя:

И далее, в благодарность, виляя хвостом, пёс сопроводил до дверей моего дома:

Басня Крылова

Mon, 28 Sep 2009 15:18:46 GMT

ЛИСИЦА И ВИНОГРАД

   Голодная кума Лиса залезла в сад;
   В нём винограду кисти рделись.
   У кумушки глаза и зубы разгорелись;
   А кисти сочные, как яхонты, горят;

   Лишь то беда, висят они высоко:
   Отколь и как она к ним ни зайдёт,
   Хоть видит око,
   Да зуб неймёт.

   Пробившись попусту час целый,
   Пошла и говорит с досадою: "Ну что ж!
   На взгляд-то он хорош,
   Да зелен - ягодки нет зрелой:
   Тотчас оскомину набьёшь".