Del paisatge a la taula (últims capítols)

Empedrat de guatlles

Mon, 23 Apr 2018 08:55:00 +0000

Presentadora: Mireia Guzmán. Cuiner: Gerard Xifra Restaurant La Quinta Justa. Plat: Empedrat de guatlles

Verat amb verdures

Mon, 16 Apr 2018 13:15:00 +0000

Presentadora: Mireia Guzmán. Cuiner: Gerard Xifra Restaurant La Quinta Justa. Plat: Verat amb verdures

Sushi porqui

Mon, 09 Apr 2018 13:00:00 +0000

Presentadora: Mireia Guzmán. Cuiner: David Colom, Restaurant l'Hostalet. Plat: Sushi porqui

Croscat de carn

Mon, 02 Apr 2018 11:00:00 +0000

Presentadora: Mireia Guzmán. Cuiner: David Colom, Restaurant l'Hostalet. Plat: Croscat de carn

Pomes farcides de porc

Mon, 26 Mar 2018 11:41:00 +0000

Presentadora: Mireia Guzmán. Cuiner: David Colom, Restaurant l'Hostalet. Plat: Pomes farcides de porc

Croissant de bull blanc

Mon, 19 Mar 2018 11:51:00 +0000

Presentadora: Mireia Guzmán. Cuiner: David Colom, Restaurant l'Hostalet. Plat: Croissant de bull blanc

Bunyols de carbassa

Mon, 12 Mar 2018 13:46:00 +0000

Presentadora: Mireia Guzmán. Cuiner: Gerard Xifra, restaurant La Quinta Justa.

Plat: Bunyols de carbassa

Fumet de carxofes

Mon, 05 Mar 2018 11:12:00 +0000

Presentadora: Mireia Guzmán. Cuiner: Gerard Xifra, restaurant La Quinta Justa.

Plat: Fumet de carxofes

Tallarines de sèpia

Mon, 26 Feb 2018 08:34:00 +0000

Presentadora: Mireia Guzmán. Cuiner: Gerard Xifra, restaurant La Quinta Justa.

Plat: Tallarines de sèpia

Amanida tèbia de pollastre

Mon, 19 Feb 2018 10:50:00 +0000

Presentadora: Mireia Guzmán. Cuiner: Gerard Xifra, restaurant La Quinta Justa.

Plat: Amanida tèbia de pollastre

Guisat de vedella amb patata i xoriç

Mon, 12 Feb 2018 08:04:00 +0000

Presentadora: Mireia Guzmán. Cuiner: Joan Masegur , restaurant Hostal dels Ossos. Plat: Guisat de vedella amb patata i xoriç

Milfulls de brandada i blat de moro

Mon, 05 Feb 2018 07:58:00 +0000

Presentadora: Mireia Guzmán. Cuiner: Joan Masegur , restaurant Hostal dels Ossos. Plat: Milfulls de brandada i blat de moro

Crep de fajol amb ratafia

Mon, 29 Jan 2018 08:06:00 +0000

Presentadora: Mireia Guzmán. Cuiner: Joan Masegur , restaurant Hostal dels Ossos. Plat: Crep de fajol amb ratafia

Calamar amb carbassa i botifarra negra

Mon, 22 Jan 2018 07:28:00 +0000

Presentadora: Mireia Guzmán. Cuiner: Joan Masegur , restaurant Hostal dels Ossos. Plat: Calamars amb carbassa i botifarra negra

Nou Tiramisú

Mon, 15 Jan 2018 08:08:00 +0000

Presentadora: Mireia Guzmán. Cuiner: Miquel Alongina, restaurant Font Moixina. Plat: Nou Tiramisú

Amanida de moniato i castanyes

Mon, 08 Jan 2018 11:10:00 +0000

Presentadora: Mireia Guzmán. Cuiner: Miquel Alongina, restaurant Font Moixina. Plat: Amanida de moniato i castanyes

Crema de fesols amb bacallà

Mon, 18 Dec 2017 08:02:00 +0000

Presentadora: Mireia Guzmán. Cuiner: Miquel Alongina, restaurant Font Moixina. Plat: Crema de fesols amb bacallà

Tímbal de xai amb salsa de romaní

Mon, 11 Dec 2017 07:18:00 +0000

Presentadora: Mireia Guzmán. Cuiner: Miquel Alongina, restaurant Font Moixina. Plat: Tímbal de xai amb salsa de romaní

Galta de porc guisada amb ceps

Mon, 04 Dec 2017 08:00:00 +0000

Presentadora: Mireia Guzmán. Cuiner: Felip Hontoria, restaurant Ca la Matilde. Plat: Galta de porc guisada amb ceps

Patates d'Olot farcides de calamar

Mon, 27 Nov 2017 07:23:00 +0000

Presentadora: Mireia Guzmán. Cuiner: Felip Hontoria, restaurant Ca la Matilde. Plat: Patates d'Olot farcides de calamar