Paint It Black

Alice In Wonderland Restaurant

paintitblack — Thu, 10 May 2012 07:35:19 +0000

Alice In Wonderland Restaurant - Tokyo

Che in Giappone si possa trovare ogni tipo di stranezza non è una novità, e questo ve lo posso confermare in parte anche personalmente. E a proposito di Giappone appunto, è davvero un peccato non aver saputo dell’esistenza di questo ristorante (o meglio, catena di ristoranti) a tema, perché sicuramente valeva la pena farci un giro.

La società è la Diamond Dining, che è proprietaria appunto di una serie di locali molto chic e tematici. Ce n’è più di uno che merita di essere menzionato su queste pagine per lo stile scelto, ma questo è il primo che ho visto e per cui è stato amore a prima vista: il ristorante dedicato ad Alice In Wonderland!

Alice In Wonderland Restaurant - Tokyo

Il design è opera dello studio giapponese Fantastic Design Works, che ha già realizzato anche altri locali della catena. Nell’Alice’s Adventures in Wonderland di Tokyo (situato nella zona super-chic di Ginza) gli interni si ispirano molto chiaramente alle atmosfere del famosissimo film d’animazione della Disney del 1951, e ogni sezione dell’enorme ristorante ricrea l’ambientazione che caratterizza ognuno dei personaggi principali, lo Stregatto, il Brucaliffo, la Regina di Cuori, e via dicendo.

Anche il menu ovviamente è a tema (basato sulla cucina francese e italiana, ma fatto con materie prime giapponesi, specifica il sito), date un’occhiata alle foto di alcuni piatti sul sito, sono strepitosi. Il risultato è davvero eccezionale, la cura dei dettagli è estrema, e se è vero che anche le cameriere sono vestite da Alice, beh, il trip mentale è assicurato.

Se passate dalle parti del Giappone, gli Alice in Wonderland Restaurant sono a Tokyo (Ginza) e a Osaka.

(ps: questo è un post con dedica ad una Regina di Cuori ♥)

Alice In Wonderland Restaurant - Tokyo

[ via ]

Triple Chocolate Protein Cookies

paintitblack — Wed, 02 May 2012 08:35:10 +0000

Vi avverto subito che questi non sono biscotti normali, ma biscotti proteici (o alle proteine), quindi fatemi fare una premessa. Io e l’uomo ci stiamo dedicando abbastanza seriamente alla palestra (almeno nelle intenzioni), e di conseguenza abbiamo modificato la nostra dieta anche in funzione di questo. Ciò vuol dire che oltre a controllare ciò che mangiamo, assumiamo anche degli integratori di proteine in polvere, che normalmente vengono chiamati protein shakes; sono polveri che si assumono sciogliendole in acqua o latte. Ne esistono di un milione di marche e tipi diversi, spesso aromatizzate a vari gusti. Potremmo assumere proteine tranquillamente soltanto sotto forma di shakes, ma ho scoperto di recente che c’è tutto un mondo di bodybuilders che con le proteine ci cucina “cose” (biscotti, brownies, budini, gelati, pancakes, muffins, pane, oltre alle più classiche barrette post-workout). E quindi ho cominciato a provare qualcuna di queste ricette viste in giro, per creare dei dolcetti che fossero “sani” dal punto di vista della nostra dieta, in modo da poterci togliere lo sfizio di qualcosa di dolce quando ne sentiamo la necessità, e in modo che fossero anche comodi da sgranocchiare in palestra subito dopo l’allenamento. Questi biscotti poi sono facilissimi e velocissimi da fare, cioccolatosi al punto giusto, insomma, buonissimi. Ricordano un po’ i grancereale al cacao, ma sono fatti in casa, proteici e favolosi.

Proverò anche altre ricette, magari anche con altri tipi di proteine in polvere, quindi sappiate che non finisce qui.

Note sugli ingredienti:

Le proteine che usiamo noi sono le Sun Warrior Raw Vegan Chocolate, che sono ottime e hanno un sapore superbo.

Il burro d’arachidi che usiamo è un burro speciale, al cioccolato. Si chiama Good Karma Vermont Dark Chocolate Peanut Butter. Innanzitutto non ha conservanti, additivi e schifezze varie, e poi è al cioccolato. Una delle cose più buone mai mangiate, se vi piace questo genere di cose. Ma la ricetta originale prevede burro d’arachidi normale, insomma. Fate voi.

Pronti? Andiamo!

Ingredienti

Ingredienti:

(metto sia le dosi in cups, come nella ricetta originale, sia il corrispettivo in grammi che ho pesato dopo aver misurato in cups)

1 cup (85 gr) di fiocchi d’avena

1/2 cup (60 gr) di proteine in polvere (al cioccolato, ma anche altri gusti se volete)

1 uovo

1/4 cup (2 cucchiai belli pieni) di burro d’arachidi

1 cucchiaio e 1/2 di cacao amaro in polvere

2 cucchiai di miele

1/4 cup (due cucchiai, o fate ad occhio) di gocce di cioccolato extrafondente

E poi niente, la ricetta è talmente semplice che praticamente è finita qui.

Unite tutti gli ingredienti in una ciotola

Unite prima tutti gli ingredienti secchi e poi aggiungete quelli liquidi, tutto in una ciotola, mescolando con il cucchiaio di legno. Deve venire un impasto appiccicoso, tale da poter formare i biscotti. Se il tutto rimane slegato perché è troppo asciutto, aggiungete un cucchiaio o due di liquido (acqua o latte. Io di solito me la cavo con un cucchiaio di latte).

Impastate fino ad ottenere un composto appiccicoso

Impastate finché non è bello appiccicoso, stendete della carta da forno su una teglia, formate delle palline nelle mani e poi sulla carta forno schiacciate per dare forma ai biscotti. Non ci sono lieviti, quindi i biscotti rimarranno esattamente della forma e della dimensione che farete da crudi.

Formate i biscotti su una teglia rivestita di carta forno

Cuocete a 180 gradi (in forno ventilato, se lo avete) per circa 8-10 minuti. Et voilà.

Pronti!

Room porn #26: Loft colorato a NY

paintitblack — Thu, 26 Apr 2012 08:55:46 +0000

New York Loft

Questo eccezionale loft, dal look moderno e fresco, si trova a New York.

Iniziamo con l’ammirare gli spazi enormi, i magnifici finestroni che praticamente occupano intere pareti che fanno entrare una luce meravigliosa. Trovo stupendo qui l’uso dei colori. La base dei mobili è tutta più o meno di colori neutri, e a dare accenti di colore sono molti altri elementi, tutti perfettamente collocati e abbinati. Nella zona giorno abbiamo la parte di fondo turchese, i cuscini, un paio di quadri geometrici, alcuni canovacci in cucina, alcune stoviglie e altri oggettini sapientemente sparsi qua e là.

New York Loft

La camera da letto a dire la verità la trovo un po’ anonima in quei toni caldi, con poca personalità. Trovo adorabile invece la camera delle bambine con una parete lilla, perfettamente abbinata a scrivanie e alcuni bei tappeti rosa, molto girlie.

New York Loft

Cosa copiare e imparare da un appartamento del genere? Sicuramente il modo perfetto di arredare la zona giorno, che è al tempo stesso moderna e accogliente, colorata ma non troppo, calda, con le pareti piene di quadri ed elementi vari che riempiono l’ambiente al punto giusto. Insomma, perfetta.

New York Loft

[ via ]

Lampade Medusae Collection

paintitblack — Fri, 30 Mar 2012 09:10:19 +0000

Medusae Collection

Chi ama le profondità marine ha ben presente la magia di colori e di luci che gli abissi celano, e sicuramente apprezzerà le incantevoli creazioni di questa designer.

Queste meravigliose lampade sono opera di Roxy Russell, californiana e ispirata dall’oceano. L’idea nasce proprio dalla sua riflessione sulla fragilità dell’ecosistema marino, e di come noi lo stiamo mettendo seriamente a rischio. La sua è una visione poetica dell’utilizzo della plastica, ovvero la principale causa di distruzione dell’ecosistema. La plastica non è un materiale nocivo di per sé, lo è l’uso spropositato e scellerato che ne facciamo, è nocivo lo spreco, è nocivo non riutilizzare i materiali che abbiamo a disposizione per nuovi utilizzi. Lei prende usa la plastica per sensibilizzare, e nel suo piccolo, cerca di contribuire alla salvaguardia dell’ambiente.

Medusae Collection

Le sue creazioni sono fatte di parti che possono essere smontate e riciclate separatamente; le confezioni sono piatte e leggere, in modo da incidere il meno possibile nelle emissioni di CO2 necessarie al loro trasporto; sono fatte a Los Angeles, in modo da supportare le attività commerciali locali ed eliminare le spese di trasporto internazionali nella fase di produzione; e per finire, una parte del ricavato viene donato a fondazioni per la salvaguardia dell’oceano.

I prezzi di queste lampade vanno, a seconda del modello, dai 300$ ai 400$ e le potete acquistare qui.

Medusae Collection

Etnico: arredare in stile marocchino

paintitblack — Mon, 26 Mar 2012 09:30:50 +0000

Qualche giorno fa Sara mi ha scritto sulla paginetta di Facebook, chiedendomi qualche spunto per arredare casa in stile marocchino. Non sono molto ferrata in tema di arredamento etnico perché non l’ho mai approfondito per gusto personale, ma siccome non si finisce mai di imparare, mi sono documentata e volentieri condivido quello che ho scoperto e imparato in merito.

Palette 1

Cominciamo dalle basi: lo stile marocchino unisce tutto il meglio del gusto mediterraneo. Nasce nel naturale punto d’incontro tra Europa e Africa, Mediterraneo e Atlantico, ed è l’unione di influenze stilistiche tra oriente e occidente, spagnole, berbere, persiane e islamiche; se ben interpretato riesce a dare un fascino unico agli ambienti, risultando al tempo stesso caldo ma anche elegante e sofisticato.

Palette 2

Gli elementi caratteristici di una casa in stile marocchino sono i ricorrenti motivi floreali e geometrici, legno intagliato, bellissime lanterne, tappeti, servizi da the in argento con bicchieri da the colorati, volte ad arco e porte colorate. Naturalmente ricreare tutto ciò in una casa in città è un po’ complicato, ma sicuramente con un po’ di fantasia si riesce a ricreare l’atmosfera magica nordafricana anche senza dover buttare giù ogni parete. Anzi, nello stile marocchino tutte le pareti sono importantissime, anche il pavimento (spesso rivestito di ceramiche dai motivi intricati) e soprattutto soffitto. Quello che noi solitamente cerchiamo di far “sparire” lasciandolo bianco e neutro anche quando le pareti sono colorate, qua viene spesso accentuato, sicuramente colorato se non addirittura ornato da motivi geometrici e messo in risalto da vistose lanterne.

Palette 3

Un altro elemento importantissimo, collegato all’ospitalità e al rito del the, è sicuramente la seduta. Tappeti sovrapposti uno sull’altro, decine di cuscini e strati di tende creano angoli morbidi e accoglienti per gli ospiti. La seduta a terra per noi magari è un po’ estrema, ma sicuramente un bel divano basso con cuscini colorati e tessuti grezzi è perfetto per la zona giorno. Immancabile naturalmente uno o più tavolini bassi come appoggio per il the, che spesso compaiono anche in versione metallica, circondati dai caratteristici pouf in cuoio.

Palette 4

Anche la zona notte è un trionfo di tessuti dalle trame più diverse. Spesso vengono usati come ornamento alle pareti o sul letto dei bellissimi drappi in tessuto, lini grezzi, sete ed organze. E poi immancabili sono i grandi specchi, lanterne lavorate, tende di ogni colore, cuscini ed essenze.

Palette 5

Ma andiamo all’elemento più importante, i colori: tendenzialmente caldi, con tutte le tonalità che vanno dall’ocra al porpora fino al cioccolato, ma con la possibilità di variare anche su tonalità prevalentemente neutre, dall’avorio all’ecrù al tortora, o addirittura con le tonalità più fredde del ghiaccio, del celeste e del turchese in abbinamento con il bianco e il nero insieme a tutti i colori del legno naturale.

Palette 6

Questo è tutto quello che riguarda la teoria. Venendo alla pratica invece, vediamo un po’ di oggetti che ho trovato in giro per la rete.

Io ho fatto soltanto una piccola selezione, ma cercando con calma si trova davvero di tutto. La parte del leone poi per l’arredamento etnico lo fanno i piccoli negozietti e soprattutto i mercatini. Lì sarà facilissimo trovare oggetti che si inseriscono perfettamente nell’ambiente che volete ricreare. Questa è la mia selezione:

Inspiration board

1. Moroccan Pillow (Chocolate) | 2. Tavolino Nomade e Divano Cancun (entrambi da Maisons Du Monde) | 3. Moroccan Stencil Zamira

4. Antique Moroccan Teapot & Tray Set | 5. Decoupage Storage Trunk | 6. Vintage Moroccan wall cone lantern

7. Plaid Gypsy (Maisons du Monde) | 8. Tavolino Trinidad (Maisons du Monde) | 9. Pannello Bianco (Maisons du Monde)

10. Letto a baldacchino GOA (Maisons du Monde) | 11. Specchio in legno | 12. Lampada a sospensione Djerba (Maisons du Monde)

Un altro po’ di links utili, fonti di alcune delle immagini e ispirazioni random in tema:

Provata per voi: Philips Wake Up Light

paintitblack — Fri, 23 Mar 2012 10:00:28 +0000

Philips Wake Up Light

Svegliarsi presto e bene è possibile? Non pensavo che lo avrei mai detto, ma è possibile.

Partiamo dal presupposto che il lunedì mattina sarà sempre pesante come tutti i lunedì mattina, e che continuare a dormire sarebbe sempre meglio, almeno per quanto mi riguarda. Ma abbandoniamo per un attimo ciò che vorremmo in un mondo ideale e preoccupiamoci soltanto di come rendere meno amaro, se possibile, il momento del risveglio.

Pensate alle mattine d’estate, quando si dorme fino a tardi e ci si sveglia con la luce del sole che entra dalla finestra, il cinguettare degli uccellini o il rumore del mare. Non sarebbe bello svegliarsi sempre così? Pensate a come è bello svegliarsi con il rumore della pioggia, o con la musica perfetta per dare la giusta carica al vostro risveglio.

Questo è quello che la Philips cerca di ricreare con la Wake-up Light, e io l’ho provata.

Anzi, non l’ho solo provata, l’ho comprata, e in verità vi dico che rende la mia vita migliore.

Philips Wake Up Light

La Wake Up Light è al tempo stesso una sveglia, una radio-sveglia e una lampada, ma non solo. È un simulatore di alba, vi spiego: dovete svegliarvi alle 07.00? Puntate la sveglia alle 07.00 come fareste normalmente, ma la vostra lampada si attiverà alle 06.30, accendendosi al livello più basso, e gradualmente aumentando di intensità fino ad arrivare al livello massimo, alle 07.00. Raggiunto il massimo partirà anche la musica che avete scelto. Nel modello che io ci sono quattro diversi tipi di suoni tutti bellissimi: uno con il cinguettio degli uccellini, uno con le mucche, una musichetta zen e una con i rumori di una foresta. La mia preferita al momento è la musica zen, ma comunque se non vi soddisfa potete scaricarne altre decine dal sito e caricarle via usb.

In alternativa, potete usare come suono per il risveglio la vostra canzone preferita (o un’intera playlist), caricabile via usb. O ancora, se vi piace l’azzardo, potete sintonizzarvi sulla vostra stazione radio preferita e incrociare le dita sperando che non sia una orrenda pubblicità a svegliarvi. Se non volete disturbare nessun altro, potete svegliarvi anche soltanto con la luce, senza musica.

Philips Wake Up Light

Il risveglio con la luce che aumenta gradualmente è incredibilmente dolce, dimenticatevi il trauma che il trillo della sveglia assassina vi procura. Dimenticate il pigiare i tasti a caso cercando impostare lo snooze. Se volete che la Wake up Light vi dia ancora qualche minuto, con la luce che rimane accesa ma senza la musica, basta un colpetto con la nocca sul fianco della lampada per avere altri nove minuti di illusione.

Ma non finisce qui. La Wake up Light è anche un’eccellente lampada per leggere, ha 20 livelli di luminosità che possono essere facilmente modulati grazie ai tasti laterali, e fa una cosa ancora più bella: l’effetto tramonto. Voi vi mettete a letto, impostate il tempo desiderato (15 o 30 minuti), vi accoccolate all’essere umano o animale di vostra preferenza e lasciate che la luce dolcemente lasci posto al buio, accompagnandovi nel mondo dei sogni.

Philips Wake Up Light

L’ho comprata da qualche settimana (anzi, ne ho comprate direttamente due visto che eravamo ancora sprovvisti di abat-jour) e non faccio che consigliarla a chiunque me lo chieda, perché è davvero una bella cosa. Molto probabilmente è nata per i paesi scandinavi dove il sole non si fa vedere per molti mesi all’anno, ma dovremmo approfittare anche noi di questa bellissima invenzione.

(Se pensate che non funzioni: chiedetelo al Gallo Simon!)

Extras:

C’è da dire che la Philips ha fatto una campagna davvero deliziosa, con tutti questi video e le varie iniziative per riuscire a far diventare chiunque una “morning person”.

il video con cui la Philips ha reclutato centinaia di persone per testare la Wake Up Light prima di metterla in commercio, adorabile.
il video dell’esperimento che la Philips ha fatto nella cittadina più vicina al Polo Nord, Longyearbyen, che sta mesi per mesi interi senza la luce solare. Saranno riusciti a far svegliare meglio gli abitanti?
Iris was not a morning person (minidocumentario di 2 minuti, carinissimo)
Se la mamma le tirava il coniglio addosso per svegliarla… (secondo minidoc)
anche il modo di presentare i risultati del Wake Up Challenge nella App di Facebook è adorabile.
ci sono anche mini-video di 20 secondi sui vari tipi di not-morning-persons, tipo lo scorbutico, il cadavere, l’iperattivo…

(Grazie alla mia amica Ieio per avermene parlato!)

Aktiv, prefabbricato Ikea

paintitblack — Mon, 19 Mar 2012 09:45:16 +0000

Aktiv, prefabbricato Ikea

Ammettiamolo, ci siamo passati tutti. Passiamo i pomeriggi dentro Ikea, ci intrufoliamo nei mini-mini-appartamenti d’esposizione che vengono ricreati lungo il percorso, ci guardiamo intorno e ci diciamo quanto sembrino tutto sommato confortevoli, ben disposti e organizzati. Abbiamo anche pensato – anche se non amiamo ammetterlo – che potremmo tranquillamente viverci, in un appartamento così.

Ebbene, dovevamo aspettarcelo. Che cosa? Che da qualche parte nel mondo qualcuno avrebbe pensato a questo, a dei prefabbricati interamente arredati da Ikea, comprati, fatti e finiti, pronti per andare a viverci, senza neanche lo sbattimento delle istruzioni in svedese e delle viti che avanzano.

La camera da letto

Ikea collabora con Ideabox, una società di architetti con sede a Portland, Oregon, per la creazione di Aktiv, la prima linea di case prefabbricate Ikea.

Le abitazioni hanno una camera da letto e sono studiate per integrarsi perfettamente nella zona in cui saranno installate, in perfetto stile Ikea, moderno ed essenziale. Naturalmente il tutto sarà rigorosamente eco-friendly, sono complete di elettrodomestici, impianti perfettamente funzionanti, tutto è già perfettamente ottimizzato per lo spazio a disposizione, e soprattutto è già montato! Praticamente un sogno: la convenienza di Ikea senza l’incubo di dover montare tutto da soli. Tra i complementi inclusi c’è il celeberrimo parquet Tundra, gli armadi Pax, gli scaffali Abstrakt. Tutto quello che si può desiderare, purché sia della casa svedese.

Un prototipo è stato presentato al pubblico di recente durante il Portland Home & Garden Show e, come prevedibile, ha riscosso un grande successo. Il costo di questo gioiellino, ovviamente, è in linea con la filosofia che ha reso Ikea celebre in tutto il mondo. Fatto e finito non dovrebbe superare gli $ 80,000. Mi sembra più che ragionevole, non trovate?

La pianta

[ via ]

Il menu della settimana (in pausa)

paintitblack — Mon, 12 Mar 2012 10:43:34 +0000

Il menu della settimana si prenderà una pausa – ma soltanto qui su Paint It Black, io continuerò a programmare i miei pasti. Si prenderà una pausa semplicemente perché da domani io e l’uomo cominciamo una dieta piuttosto ferrea per la palestra, e ho bisogno di qualche settimana di ambientamento (se sopravviverò, innanzitutto), e di conseguenza anche per capire se posso tirarne fuori qualche ricetta interessante che vale la pena di condividere (come ho fatto fino ad ora) o no. Se vado avanti a verdurine crude e petto di pollo alla griglia temo ci sia ben poco di interessante per chi mi legge, quindi vediamo come va.

Commentando l’ultimo menu, è andato tutto secondo programma.

Nelle diapositive, il pollo al curry TQF e il tonno alla griglia con marinatura agli agrumi.

Pollo al curry TQF

Tonno alla griglia con marinatura agli agrumi

Giovedì e venerdì sera siamo stati a cena fuori, quindi non abbiamo rispettato i piani. Sabato a pranzo ho avuto da me tutto il parentame stretto, per un totale di 9 persone a tavola. Ho fatto questo cake salato alla provola e pancetta, squisito, divorato dai commensali, servito a fettine come antipasto insieme a dello strolghino. Come primo, dei ravioli Rana ripieni di ricotta e spinaci, in salsa di noci. Come secondo, l’uomo si è cimentato in un arrosto alle mele, un esperimento riuscito deliziosamente. Sabato sera non abbiamo cenato, e quindi stamattina (ahem, diciamo che ci siamo alzati all’ora di pranzo), avevo bisogno di una colazione sostanziosa ma relativamente sana. Quindi mi sono cimentata in una versione proteica dei soliti pancakes. Ovviamente se non usate proteine in polvere, saltate pure questa parte…

Per noi due ho dimezzato tutte le dosi in modo da avere meno impasto, ho sostituito la farina con le proteine al cioccolato che usiamo normalmente per gli shake proteici, lo zucchero bianco con lo zucchero di canna. L’impasto è venuto più denso del solito per cui ho aggiunto qualche cucchiaio di latte in più per renderlo più fluido, e ho cotto come i pancakes normali. Era la prima volta che sperimentavo una cosa del genere, quindi non sapevo cosa aspettarmi dall’impasto. Ho notato che tende ad essere meno spugnoso quando si cuoce, rimanendo friabile/sbriciolabile. Cuoce anche più lentamente, quindi invece del fuoco medio che uso per i pancakes normali, ho dovuto tenere il fuoco al minimo per farli cuocere senza bruciarli. Il risultato era comunque ottimo, dei pancakes al cioccolato buoni e sani, che abbiamo assaggiato sia con lo sciroppo d’acero che con il caramello.

Chocolate protein pancakes

Room porn #25: Dana Frigerio

paintitblack — Thu, 08 Mar 2012 11:03:42 +0000

Dana Frigerio

Oggi vi porto a sbirciare in una casa bellissima, della garden designer Dana Frigerio.

Si tratta di una villa sul Lago di Como, una casa piena di storia, risale al 1914 e apparteneva alla nonna. Questo è un dettaglio importante, perché l’eredità familiare è rimasta anche negli arredi antichi che potete vedere nelle foto, a cui sono stati accostati in modo intrigante e sapiente molti elementi moderni – lampade di design, una cucina modernissima – e orientali. Il risultato è una casa dall’arredamento che non dimentica il passato ma che, al tempo stesso, è bella, funzionale e intelligente per la vita di oggi.

Dining

Adoro gli stencil dorati sui muri, riescono a dare un tocco di eleganza e a sdrammatizzare il sapore antico dei mobili. E provo profonda invidia per chi riesce a combinare in modo così fluido antico e moderno. Nelle mani sbagliate è un abbinamento potenzialmente disastroso, ma per chi ha occhio e buon gusto, il fascino è assicurato.

Studio

Bagno

Stencil

[ via | foto ]

Menu della settimana #7

paintitblack — Mon, 05 Mar 2012 15:36:19 +0000

Non c’entra niente con il menu della settimana, ma vorrei farvi vedere l’ultimo (anzi, il penultimo – l’ultimo avrà un post dedicato) acquisto di casa Paint It Black.

Avevamo una consolle bianca su una parete bianca e nessun quadro sopra, quindi urgeva qualcosa che spaccasse un po’ tutto quel bianco e desse un po’ di personalità a quell’angolo.

Vaso

Sia il vaso che i vari cosi secchi li abbiamo presi da Ovvio. Non so se vi rendete conto delle proporzioni, ma vaso e rami insieme sono alti quasi un metro e mezzo. Questo è un dettaglio più ravvicinato dei rami.

Dettaglio

Torniamo alle cibarie programmate.

Anche la settimana scorsa siamo andati un po’ random, ma in linea di massima abbiamo rispettato i piani.

Soltanto venerdì abbiamo un po’ svaccato, il pollo al curry non è stato fatto (recupero stasera) e venerdì sera abbiamo approfittato delle temperature miti (che bellezza) per accendere il barbecue nel terrazzo e sbafarci una bella fiorentina e del glorioso entrecote di manzo. Approfittando della brace ho cotto lì anche il contorno, ovvero patate al cartoccio (o come le chiamano in Inghilterra, jacket potatoes).

Semplicemente ho lavato due patate di medie dimensioni e le ho avvolte nella stagnola. Vanno bucherellate più volte con una forchetta e sistemate in mezzo alla brace dove cuociono, a seconda delle dimensioni, per circa mezz’ora (decina più, decina meno). Vale sempre la prova-forchetta: quando entra senza opporre resistenza, la patata è cotta. Io le ho mangiate con sale&pepe, burro e parmigiano. Semplici e gustosissime, ma se volete potete condirle con quello che volete: formaggio cremoso, mayonese, yogurt e salmone affumicato, speck, pancetta… Se non avete la brace, nello stesso modo si cuociono anche al forno, diciamo a 180° per circa un’ora.

Veniamo al menu della prossima settimana:

Menu week #7

Lunedì: roastbeef e rucola per me a pranzo, pollo al curry per cena.

Martedì: Frittatina per me. Probabilmente come un paio di settimane fa, due uova, parmigiano e tartufo, yum. Pasta al pomodoro per cena dopo la palestra.

Mercoledì: Tramezzini per me a pranzo, tonno alla griglia (probabilmente marinato, e con verdure di contorno) per cena.

Giovedì: Un piatto di pasta per me a pranzo, petto di pollo alla griglia e riso integrale di contorno per cena.

Venerdì: Insalata e tonno a pranzo, salmone affumicato a cena. Leggeri perché poi sabato avremo un mega pranzo in famiglia (per cui devo ancora decidere cosa cucinare, vi farò sapere).

Spesa: circa € 52,00, ma c’è da considerare che il tonno fresco costa piuttosto caro. Solo per le due fette (una da circa 320 gr per me e una da 370gr per lui) ho speso circa 15 euro. Però è così buono che è difficile resistere. Una o due volte al mese ce lo concediamo.

Voi cosa mangiate questa settimana?