Κηπολόγιο

Το Κηπολόγιο στην τηλεόραση!

2012-02-10T17:35:00.004+02:00

Το Κηπολόγιο βγήκε στην Θεσσαλονικιώτικη τηλεόραση και του αποδόθηκαν τα λιγοστά λεπτά δημοσιότητας που δικαιούται, όπως όλοι οι άνθρωποι. Τα είπε όλα έξω από τα δόντια και σήκωσε σάλο συζητήσεων. Μίλησε για όλα: για το ίδιο το Κηπολόγιο, για το Ρώτα το Κηπολόγιο, για την κηπουρική για αρχάριους και την κρυφή ζωή του πανσέ.

Δες και συ όλη την εκπομπή αν χτες είχες φούριες και δεν πρόλαβες. Δώσε ιδιαίτερη σημασία στο πιο δυνατό σημείο όλου του τηλεοπτικού γίγνεσθαι!

Vauban: μια καταπράσινη πόλη

2012-02-09T21:26:00.004+02:00

Έχεις σκεφτεί ποτέ πώς θα ήταν να ζεις σε μία πόλη που θα ήταν γεμάτη γρασίδια, δέντρα, λουλούδια και κρεμαστές γλιτσίνιες; Μία πόλη όπου δε θα χρησιμοποιούσες αυτοκίνητο και τα παιδιά θα μπορούσαν να τρέχουν και να παίζουν στο δρόμο άφοβα, αφού τα μόνα τροχοδόρα θα ήταν τα ποδήλατα και τα πατίνια. Μία πόλη που θα είχε ησυχία και το μόνο που θα ακουγόταν θα ήταν τίποτε τζιτζίκια ή χαρούμενες καρδερίνες. Αποκλείεται να το έχεις σκεφτεί, γιατί δεν υπάρχει τέτοια πόλη, και σιγά μη φτιαχτεί ποτέ. Και μόνο που κάθησα και το σκέφτηκα εγώ, έχασα την ώρα μου και γέμισα με περιττά byte τον server του blogger.

Έι! Στάσου! Πού πας; Μύγδαλα! Υπάρχει τέτοια πόλη. Αλήθεια. Στ' ορκίζομαι στους βολβούς που περιμένω να φυτρώσουν. Και ποια είναι αυτή η πόλη; Είναι η συνοικία Vauban (Βουμπόν) στο Φράιμπουργκ της Γερμανίας. Για το Φράιμπουργκ μπορείς να διαβάσεις ιστορίες απύθμενης χαζομάρας, τρέλας, ξεγνοιασιάς και κυκλάμινων που σου έχω γράψει στο παρελθόν.

Λοιπόν, που λες, στο Vauban η ζωή κυλάει ακόμη πολύ πολιτισμένα, οικολογικά και πράσινα. Όλα είναι όπως στα υποσχέθηκα: μην ψάξεις για αυτοκίνητα, δε θα βρεις. Μην περιμένεις να περνάς δρόμους και λεωφόρους, δεν έχει. Ακόμη και αν ψιθυρίζεις θα ακουστείς. Έχει τρομερή ησυχία. Αν βήξεις τρομάζουν καρδερίνες.

Τα κτίρια είναι περικυκλωμένα από πελώριες πρασιές με ψηλά δέντρα, θάμνους και λουλούδια. Αν πας την άνοιξη, αντικρίζεις πυκνές πράσινες φυλλωσιές και πολύχρωμα φιόρα. Η δενδροστοιχίες σε ακολουθούν κατά πόδας καθώς κάνεις την βόλτα σου. Σου κάνουν και σκιά για να μην ουχλατίζεις από τη ζέστη το καλοκαίρι.

Τα περισσότερα διαμερίσματα έχουν μπαλκόνια. Πού ακόυστηκε αυτό για πόλη της κεντρικής Ευρώπης! Σου μιλάω για κανονικά μπαλκόνια όπου χωράνε παραπάνω από 2 καρέκλες και μία απλώστρα, και μπορείς να κάθεσαι και να απολαμβάνεις τον ανοιξιάτικο ήλιο και να συζητάς με τον απέναντι για το ότι. Οι κάτοικοι στα ισόγεια διαμερίσματα εκμεταλλεύονται τον προαύλιο χώρο και στήνουν τραπεζάκια, ομπρελίτσες και σκαρώνουν μίνι μπαξεδάκια. Ναι, μπαξεδάκια με λάχανα, μαρούλια και ντομάτες. Ακόμη και στα μπαλκόνια έχουν μπόλικες γλάστρες και έτσι το μάτι δε σταματάει να βλέπει πρασινάδα.

Είδες; Περίμενες ότι υπάρχει τόσο όμορφη πόλη γεμάτη λουλούδια και ζουζουνίσματα;
Ένα τόσο ωραίο μπαλκόνι και ακόμη καλύτερο, μπορεί να αναλάβει να σου το φτιάξει το ίδιο το Κηπολόγιο!

Φυτά εσωτερικού χώρου

2012-02-06T12:07:00.003+02:00

Δράκαινα

Το σημερινό ποστ είναι αφιερωμένο σε σένα καλέ μου φίλε, που βρίσκεσαι κλεισμένος όλη την ημέρα μέσα σε ένα γραφείο. Ένα μουντό και άχαρο γραφείο, που είναι γεμάτο φακέλους, υπολογιστές, γιου πι ες, εκτυπωτές, πλότερς και σκάνερς, φωτοτυπικά, βιβλία, ντοσιέ με τιμολόγια, συρτάρια και ράφια με κώδικες αστικού δικαίου, μολυβοθήκες και μισοτελειωμένα στυλό, ξεθωριασμένες πατικωμένες κούτες μα χαρτούρα και ένα κάρο άλλα τσιμπράγκαλα. Ένα γραφείο που σε πνίγει, που νιώθεις ότι θα πέσει να σε πλακώσει, ότι θες να βγεις από εκεί μέσα και να φωνάξεις: "Κηπολόγιο, βοήθησέ με!"

Έχεις σκεφτεί ποτέ να βάλεις ένα φυτό σε μία ακρίτσα; Όχι, ε; Το φαντάστηκα. Σίγουρα φοβάσαι ότι θα πιάνει χώρο / ότι δεν έχει κατάλληλο φωτισμό / ότι δε θα μπορείς να το ποτίζεις / ότι δεν μπαίνουν τα φυτά μέσα σε κλειστό χώρο. Ένα ένα θα σου τα λύσει το καλό σου Κηπολογιάκι τις απορίες:

Μπορείς να βάλεις όσο μεγάλο ή όσο μικρό φυτό θέλεις. Ανάλογα με τον χώρο σου και τα γούστα σου.

Ένα μικρό φυτάκι που θα σου χαρίζει ατέλειωτες στιγμές χαράς και ξεγνοιασιάς είναι η καλαγχόη. Αν επίσης δεν έχεις χώρο για να μεγαλώσει ένα φυτό σε ύψος και πλάτος, φύτεψε έναν πόθο που θα μπορεί να περιελίσσεται γύρω από αντικείμενα, βιβλιοθήκες, ξεθωριασμένες πατικωμένες κούτες μα χαρτούρα και θα τους δώσει άλλο αέρα και ζωντάνια.

Πόθος

Αν έχεις μία πολύ μεγάλη γωνιά που σου φαίνεται άδεια, κενή και λυπημένη, γιατί να μην έχεις εκεί μία μεγάλη μονστέρα ή έναν αφράτο φίκο μπέντζαμιν ή έναν άλλο φίκο ή μία αρέκα ή μία δράκαινα... Ιδέα: πίσω από ένα μεγάλο φυτό μπορείς να κρυφτείς ανέμελος όταν έρχεται: σπαστικός πελάτης / το αφεντικό / βαρετοί συνάδελφοι / η εφορία / ο ταχυδρόμος με λογαριασμούς.

Κρυφτό πίσω από μία αρέκα

Δεν έχουν όλα τα φυτά τρελές απαιτήσεις σε φως.

Πολλά από τα φυτά εσωτερικού χώρου μπορούν να μεγαλώνουν και να γίνονται γερά παιδιά ακόμη κι αν βρίσκονται σε υπόγεια, σε μέρη ανήλιαγα ή σε σημεία που είναι μεν φωτεινά, αλλά δεν πέφτουν κατευθείαν οι ακτίνες του ήλιου πάνω τους. Χαρακτηριστικά φυτά είναι η ζάμια, ο κισσός, η φτέρη, που θα τα πάνε περίφημα σε συνθήκες έλλειψης φωτισμού. Η καλή μας η ζάμια, εμπίπτει και στην επόμενη κατηγορία...

Ζαμιοκούλκας ή ζάμια

...καθώς πολλά φυτά έχουν λιγοστές απαιτήσεις σε νερό.

Δεν είναι απαραίτητο να ζεις μα το άγχος αν πότισες το γλαστράκι στο γραφείο. Μπορείς να λείψεις σε άδεια και να αντέξει. Δε χρειάζεται να πεταχτείς από το μίτινγκ γιατί θυμήθηκες ξαφνικά ότι το φυτό σου έχει να ποτιστεί από τότε που είχες πάρει αύξηση τελευταία φορά.
Μπορείς να επιλέξεις ένα φυτό με μειωμένες απαιτήσεις, όπως η κυρα Ζάμια παραπάνω, κάποιο παχύφυτο ή κάποιον κάκτο. Ακόμη και η καλαγχόη είναι ένα τέτοιο φυτό. Από παχύφυτα διάλεξε, έχει μεγάλη ποικιλία, κάποιο μεσημβριάνθεμο, το φυτό - τρομπέτα, τη "μητέρα των χιλίων" και ένα κάρο άλλα καλούδια.
Και πάλι, αν διαλέξεις ένα φυτό που διψάει λίγο περισσότερο, μπορείς να εντάξεις το πότισμά του μέσα στο πρόγραμμά σου. Μπορείς να ορίσεις την ίδια μέρα κάθε εβδομάδα, π.χ. κάθε Δευτέρα που ανοίγεις το γραφείο, που θα ρίχνεις νεράκι. Και τελοσπάντων, βάλε μία υπενθύμιση στο κινητό, δεν είναι δύσκολο να το θυμάσαι!

Από όλα τα παραπάνω, μπορείς να συμπεράνεις ότι μια χαρά ζούνε πολλά φυτά μέσα σε κλειστό χώρο και καλά θα κάνεις να παρακολουθήσεις από δω και πέρα τα νεά των φυτών εσωτερικού χώρου στο Κηπολόγιο. Για αρχή θυμήσου πώς φυτεύουμε φυτά εσωτερικού χώρου.

Για οποιαδήποτε άλλη απορία, μη ρωτάς τη γειτόνισσα:
Ρώτα το Κηπολόγιο!

Συνέντευξη από ένα γυμνόριζο δέντρο: όλα όσα πρέπει να ξέρεις

2012-02-02T09:10:00.002+02:00

Η εποχή αυτή είναι ό,τι πρέπει για να γεμίσεις τον κήπο ή το κτήμα σου με καρποφόρα δέντρα και αμπέλια. Θα με ρωτήσεις γιατί. Και θα σου απαντήσω επειδή αυτή την εποχή πωλούνται σωρηδόν καρποφόρα δέντρα χωρίς γλάστρα, γνωστά στην πιάτσα των κηπουρών και ως "γυμνόριζα".

Το Κηπολόγιο έφτασε σε ένα φυτώριο, και πήρε συνέντευξη από ένα τέτοιο δέντρο.

-Γεια σου γυμνόριζο δέντρο.
-Γεια σου κίτρινο παπί.

-Τι χαμπάρια; Δεν έχεις φύλλα αυτή την εποχή;
-Όχι, καλό μου παπί. Τα έχω ρίξει ήδη από το φθινόπωρο.

-Και πότε θα ξαναβγάλεις φύλλα;
-Κάτσε να δω την ατζέντα μου. Χμ, κάπου κατά τον Μάρτη. Κάποιες φίλες μου, οι αμυγδαλιές και οι δαμασκηνιές για παράδειγμα, θα βγάλουν πρώτα πανέμορφα λουλούδια και αργότερα φύλλα.

-Σώπα! Τι μου λες!
-Όπως σε βλέπω και με βλέπεις!

-Και δε μου λες καλό μου γυμνόριζο δέντρο. Πού πήγε η γλάστρα σου;
-Α, εγώ δεν είμαι σα τα άλλα δέντρα τα γλαστρωμένα. Εγώ δεν έχω γλάστρα από τότε που ρίχνω τα φύλλα μου μέχρι και να φυτευτώ. Και οι ρίζες μου δεν έχουν χώμα γύρω γύρω.

-Και πού ζεις;
-Ζω μαζί με άλλα πολλά γυμνόριζα δέντρα μέσα σε μεγάλες γλάστρες, το ένα δίπλα στο άλλο. Μας έχουν βάλει μέσα σε άμμο. Περνάμε πολύ ωραία μέσα στις μεγάλες γλάστρες και αυτό βγαίνει και προς τα έξω.

-Δε χρειάζεσαι χώμα για να μεγαλώνεις;
-Όχι, γιατί την περιόδο αυτή που δεν έχω φύλλα δε μεγαλώνω. Απλά κάπου κάπου μας ρίχνουν λίγο νερό μέσα στην άμμο για να μη στεγνώνουν οι ρίζες μας.

-Γνώρισέ με στους φίλους σου.
-Να σου συστήσω: από δω η αμυγδαλιά, η κερασιά, η συκιά, η μηλιά, η αχλαδιά, ο πλάτανος, η καρυδιά, η καστανιά. Παιδιά, από δώ η παπίτσα.

-Γιατί να σας προτιμήσει εσάς ο κηπουρός και να μην πάρει ένα δέντρο σε γλάστρα;
-Εμείς παπί μου είμαστε πολύ φθηνότερα από ένα δέντρα σε γλάστρα. Σχεδόν το 1/3 της τιμής. Άσε που χρειάζεται να σκάψεις πολύ μικρότερο λάκκο για να με φυτέψεις.

-Και σας βρίσκει κάποιος όλο το χρόνο στα φυτώρια δεματιασμένα μέσα σε γλάστρες με άμμο;
-Α, όχι. Μόνο αυτή την εποχή, δηλαδή περίπου Δεκέμβριο με Μάρτιο. Αν δεν πουληθούμε ως τότε, ο φυτωριατζής μας φυτεύει σε γλάστρα με χώμα και γινόμαστε και εμείς σαν τα άλλα τα δέντρα.

-Εκείνα τα κοντούτσικα, τι είναι;
-Α, παπί μου, αυτά τα κοντούτσικα δεν είναι δέντρα, είναι αμπέλια. Κι αυτά τα πουλάν τώρα έτσι, όπως και εμάς. Μπορείς να διαλέξεις ποικιλίες, ανάλογα αν τα θέλεις για να φας τα σταφύλια σαν φρούτο ή να κάνεις κρασί.

-Πολύ ωραία μας τα είπες γυμνόριζο δεντράκι μου. Σ' ευχαριστούμε! Σ' αφήνω τώρα γιατί με περιμένουν πολλές ερωτήσεις στο Ρώτα το Κηπολόγιο.
-Γεια σου παπίτσα μου. Θα σε κάνω φόλοου στο τουίτερ για να μη χαθούμε.

Μηχανήματα για τη συντήρηση του χλοοτάπητα

2012-01-26T15:27:00.003+02:00

Αφού είδες ποια είναι τα εργαλεία που χρειάζεσαι, μάθε και τα μηχανήματα που θα γίνουν οι καλύτεροι φίλοι του χλοοτάπητά σου. Να σου σημειώσω το εξής: τα μηχανήματα δεν είναι απαραίτητο να τα αγοράσεις αν δεν υπάρχει μεγάλη ανάγκη. Μπορείς να τα νοικιάζεις από εταιρείες που νοικιάζουν μηχανήματα για κηπουρικές εργασίες.

Επίσης, για τη σωστή λειτουργία και τη δική σου ασφάλεια απαιτούν το 100% της προσοχής σου, μεγάλη εμπειρία και κατάλληλο προστατευρικό εξοπλισμό. Μηχανήματα είναι, όχι μίξερ για κέικ. Αν πάλι δε θέλεις να καταπιαστείς, να κουραστείς, να γεμίσεις μικρά μικρά πράσινα χορταράκια από την κορφή ως τα νύχια, δεν έχεις παρά να αφήσεις κάποιον έμπειρο και έμπειστο κηπουρό, να κάνει τη δύσκολη δουλειά.

Χλοοκοπτικό. Είναι το κλασικό μηχάνημα κουρέματος του χλοοτάπητα που βλέπουμε στις αμερικάνικες ταινίες. Λειτουργεί με ρεύμα ή με βενζίνη και καθώς προχωράς, προχωράει κι αυτό, και ταυτόχρονα κουρεύει. Επιλέγεις ρεύματος αν είναι πολύ μικρός ο κήπος σου και φτάνει το καλώδιο στο πέρα δώθε. Επιλέγεις βενζινοκίνητο αν έχεις μεγαλύτερο κήπο. Στο κάτω μέρος του έχει τα ψαλίδια που κάνουν όλη τη σκληρή δουλειά. Κατάλληλο για μικρές επιφάνειες γκαζόν.

Χλοοκοπτικό αυτοκινούμενο. Είναι ένα μεγάλο μηχάνημα κουρέματος του χλοοτάπητα που μοιάζει με τρακτεράκι. Έχει ένα αφράτο κάθισμα, όπου κάθεται ο χειριστής και πατάει το γκάζι και βρουυυυυμ απ' όπου περνάει κουρεύει ό,τι βρει μπροστά του. Λειτουργεί με βενζίνη και αξίζει η αγορά του μόνο για μεγάλες επιφάνειες γκαζόν.

Τρίμερ ή χορτοκοπτικό μεσινέζας. Είναι ένα μακρόστενο μηχάνημα που στη μία άκρη έχει το μοτεράκι και στην άλλη την κεφαλή με την χοντρή νάυλον κλωστή (μεσινέζα) που περιστρέφεται και κατατροπώνει ό,τι βρει στο διάβα της. Ανάλογα με το πόσο σκληρά και μεγάλα είναι τα χόρτα που θέλω να κατατροπώσω, επιλέγω πάχος μεσινέζας. Λειτουργεί με ρεύμα ή βενζινόλαδο. Στο κούρεμα του χλοοτάπητα χρησιμοποιείς το χορτοκοπτικό μεσινέζας για να ξυρίσεις τ σε σημεία που δεν πιάνει το χλοοκοπτικό, όπως γύρω γύρω στην περιφέρεια του χλοοτάπητα, γύρω από δέντρα, κοντά σε τοίχους κτλ.

Καροτιέρα μηχανοκίνητη. Κάνει ό,τι ακριβώς και η καροτιέρα η χειροκίνητη, αλλά λειτουργεί με βενζίνη. Προχωράς εσύ και την σκουντάς και προχωράει και αυτή και κάνει τη δουλειά της στο γκαζόν. Χρειάζεται δύναμη για να την χρησιμοποιήσει κανείς και είναι κατάλληλη για μεγάλες επιφάνειες γκαζόν. Επίσης, μπορεί να βρεις καροτιέρα που απλά προσαρμόζεται στην άκρη του τρακτέρ. Το βράδυ θα νιώθεις τα χέρια σου να τρέμουν και να κρέμονται σα να κρατάς 27 αμόνια στο καθένα. Δεν είναι τίποτε, απλά η καροτιέρα δεν είναι παίξε γέλασε.

Εξαερωτήρας μηχανοκίνητος. Στο κάτω μέρος του υπάρχουν μακριά "νύχια", που καθώς το μηχάνημα προχωράει πάνω στο έδαφος "γδέρνουν" το γκαζόν. Η δουλειά του δεν είναι να γδέρνει έτσι για να περάσει η ώρα, αλλά να απομακρύνει τα ξερά τμήματα του χλοοτάπητα και έτσι να τον κάνει να αναπνέει.

Μείνε συντονισμένος στο Κηπολόγιο. Θα μάθεις γιατί και πότε τα χρησιμοποιούμε όλα τούτα τα τσουμπλέκια.

Υπηρεσίες κηπουρικής από το Κηπολόγιο

2012-01-23T12:16:00.001+02:00

Τώρα που κοντοζυγώνει η άνοιξη και εσύ θα θέλεις να κάθεσαι στο μπαλκόνι σου ώρες ατέλειωτες με τους φίλους σου, μήπως ήρθε η ώρα να το ομορφύνεις λίγο...;

Στη σημερινή ανάρτηση, το θέμα είναι απλό και ξεκάθαρο: θα σε ενημερώσω για τις δυνατότητες που σου παρέχει το Κηπολόγιο, τις οποίες αγνοούσες και έτσι δεν μπορούσες να εκμεταλλευτείς.

Μάθε ότι το Κηπολόγιο αναλαμβάνει να σου φτιάξει τον κήπο, να φυτέψει φυτά στο μπαλκόνι σου και μετά να τα φροντίζει. Μικρό ή μεγάλο μπαλκόνι, λίγες ή πολλές γλάστρες, μικρός ή μεγάλος κήπος.

Το Κηπολόγιο έρχεται στο μπαλκόνι ή στον κήπο σου με τις μετροταινίες του, τα σημειωματάριά του, τα τζι πι ες του και:

Μετράει και σημειώνει τις διαστάσεις του χώρου
Ελέγχει την έκθεση στον ήλιο του μπαλκονιού ή του κήπου και τις ώρες ηλιοφάνειας όλο το χρόνο
Σημειώνει σημαντικά στοιχεία, όπως παροχή νερού, βλάστηση περιοχής, υψόμετρο, κλιματικές συνθήκες, έπιπλα ή φυτά που ήδη υπάρχουν, ποιότητα εδάφους κτλ.

Κουβεντιάζει με τον ιδιοκτήτη του μπαλκονιού ή του κήπου και με την μαιευτική μέθοδο αποσπά σημαντικές πληροφορίες:

Τι χρήση θα έχει το μπαλκόνι ή ο κήπος (μόνο αισθητική, χρήση για ξεκούραση / περίπατο / παιχνίδι με παιδιά / γεύμα, λειτουργική π.χ. φράχτης, κτλ)
Ποια είναι τα αγαπημένα φυτά του ιδιοκτήτη που θέλει να φυτευτούν οπωσδήποτε
Ποιο είναι το αγαπημένο χρώμα του ιδιοκτήτη
Αν ο ιδιοκτήτης θέλει να φροντίζει μόνος του τα φυτά και πόσο χρόνο διαθέτει

Τέλος, προτείνει φυτά που θα ανταποκρίνονται τόσο στις συνθήκες, όσο στις προτιμήσεις του ιδιοκτήτη.Το σημαντικότερο όλων είναι ότι το Κηπολόγιο, με περισσή αγάπη και μεράκι, αναλαμβάνει να φροντίζει τα φυτά σου:

Επίσκεψη σε τακτά χρονικά διαστήματα ανάλογα με την κάθε περίπτωση και κατόπιν συνεννόησης
Επίσκεψη μερικές φορές το χρόνο
Επέμβαση με ψεκασμούς σε περίπτωση ασθενειών των φυτών
Εργασίες συντήρησης ανάλογα με την εποχή: βοτάνισμα, κλάδεμα, μεταφυτεύσεις, φύτευση εποχιακών.

Δες τις φωτο γραφίες και πάρε μία πρώτη γεύση από κήπους και μπαλκόνια, όπου το Κηπολόγιο έβαλε το χεράκι του και τα έκανε τζιτζιλόνια.

Επικοινώνησε με το Κηπολόγιο για να έχεις το πιο λαχταριστό κηπάκι / μπαλκονάκι:

χωρίς να κουραστείς
φτιαγμένο στα γούστα σου
προσαρμοσμένο στις οικονομικές σου δυνατότητες
με τη φροντίδα του Κηπολογίου

Ζήτα την προσφορά σου! Επικοινωνείς πολύ εύκολα, στέλνοντας απλά ένα email στο

emilia ΠΑΠΑΚΙ kipologio ΤΕΛΕΙΑ gr

Συνέντευξη: πώς επιδρά η κηπουρική στην ψυχολογία μας

2012-01-19T10:44:00.005+02:00

Το Κηπολόγιο παίρνει την πρώτη του συνέντευξη από την ψυχολόγο Άννα Ζιούπου. Η κ.Ζιούπου μας απαντάει σε ερωτήσεις, σχετικά με το αν η ενασχόληση με την κηπουρική επιδρά στην ψυχολογία μας.

-Γεια σου Άννα.
-Γεια σου παπίτσα.

-Ελπίζω να μην ενοχλώ. Μήπως τυχόν πότιζες ή κλάδευες τα λουλούδια σου;
-Πού να βγω έξω με τέτοιο κρύο!

-Λογικό. Αλήθεια, έχεις φυτά στο μπαλκόνι σου;
-Βεβαίως και έχω, κάποια που τα γνωρίζω από πολύ μικρή ηλικία και κάποια άλλα που δεν ξέρω καν πώς τα λένε.

-Υπάρχει κάποιο φυτό που να είναι το αγαπημένο σου; Για παράδειγμα, εγώ δεν μπορώ να διανοηθώ κήπο χωρίς φανταχτερές φουξ μολόχες.
-Ο βασιλικός και η ελιά όταν μιλάμε για μπαλκόνι. Τελείως προβλέψιμη;

-Μπα, όχι. Ωραίες επιλογές! Θα ήθελες ποτέ να αποκτήσεις ένα μπαλκόνι ή έναν κήπο γεμάτο φυτά αν είχες χρόνο και ήξερες πώς να τα φροντίσεις;
-Θα ήθελα να έχω έναν κήπο, γεμάτο γιασεμί, πασχαλιές, κερασιές, τριανταφυλλιές (σαν της γιαγιάς Σοφίας) και γύρω γύρω στο φράχτη φουλ αγιόκλιμα! Φυσικά και πολλούς βασιλικούς, και δεν ξέρω αν θα ευδοκιμούσαν ελιές σε τέτοιον κήπο, τι λες;

-Η ελιά ευδοκιμεί σχεδόν παντού, είναι πολύ ανθεκτικό φυτό. Ιδιώς αφού εσύ την αγαπάς κιόλας! Η κηπουρική είναι ένα χόμπι πολλών ανθρώπων. Στην Αγγλία συγκεκριμένα, είναι πολύ συνηθισμένο ο κάθε ένας να έχει ένα μικρό κηπάριο στην αυλή του και να καλλιεργεί καλλωπιστικά φυτά και λαχανικά. Τώρα τελευταία και στην Ελλάδα ολοένα και περισσότεροι ασχολούνται με την κηπουρική. Πιστεύεις ότι έχει κάποια επίδραση στην ψυχολογία του ανθρώπου;
-Πιστεύω πως είναι ένα από τα χόμπι που προσφέρουν ηρεμία, γαλήνη και χαλάρωση. Όχι μόνο την ώρα που ασχολείσαι και φροντίζεις τον κήπο σου, αλλά και την ώρα που απολαμβάνεις το αποτέλεσμα. Υπάρχουν εκατοντάδες έρευνες για το πώς το «γκρίζο» της πόλης επηρεάζει την ψυχολογία μας αρνητικά. Αντί λοιπόν να βρίζουμε εργολάβους, δήμους, δημάρχους κτλ, που χτίζουν παντού, μπορούμε να αναλάβουμε πρωτοβουλία....και το τερπόν μετά του ωφελίμου, καταλαβαίνεις;

-Τα όμορφα και πολύχρωμα φυτά είναι σίγουρα ένα ωραίο θέαμα. Μπορεί η ζωή σε ένα τέτοιο περιβάλλον να δημιουργεί τις βάσεις για καλύτερη διάθεση στην καθημερινότητα;
-Ναι, βέβαια. Οι άνθρωποι κουράζονται περισσότερο μέσα στο αστικό τοπίο (ψυχικά με συνέπεια και σωματικά) οπότε σίγουρα ένα όμορφο περιβάλλον θέτει τους όρους για καλύτερη ψυχολογία!

-Αν κάποιον τον ευχαριστεί και τον κάνει χαρούμενο η ενασχόλησή του με την κηπουρική, αλλά διαθέτει λίγο ελεύθερο χρόνο, πιστεύεις ότι είναι καλύτερο να χαλαρώσει στον καναπέ του ή να καταπιαστεί με τα κηπουρικά του; Δηλαδή, τι μας ξεκουράζει πραγματικά; Η ενασχόλησή μας με κάτι μας αναζωογονεί ή η απλή σωματική ξεκούραση;
-Και τα δύο, η διαφορά όμως με μια ενασχόληση είναι η ικανοποίηση που μας προσφέρει αυτή, σαν αποτέλεσμα. Αλλά και η μικρή σωματική άσκηση που αυξάνει ουσίες στο αίμα μας (φαινυλαιθυλαμίνη και φαινυλακετικό οξύ ) τονώνουν την ψυχολογία μας και αυξάνουν την αυτοπεποίθησή μας. Σαν αποτέλεσμα, λοιπόν, η κηπουρική, όπως είπα και παραπάνω, όχι μόνο μας χαλαρώνει, μας σηκώνει από τον καναπέ, μας κινητοποιεί, και αφήνει ωραίο αποτέλεσμα να το κοιτάμε, να το μυρίζουμε και να το απολαμβάνουμε κατά τη διάρκεια της σωματικής μας ξεκούρασης!

-Όταν αρχίζει κάποιος να ασχολείται με την κηπουρική και τη φροντίδα των φυτών, γνωρίζει ελάχιστα πράγματα. Σιγά σιγά όμως εξελίσσεται και καταφέρνει να έχει καλύτερα αποτελέσματα και να φροντίζει φυτά με μεγαλύτερη ευκολία και επιτυχία. Πιστεύεις ότι αυτό τον γεμίζει αυτοπεποίθηση και για άλλους τομείς της ζωής του;
-Το να μαθαίνουμε κάτι, είναι σχεδόν πάντα ευχάριστο, αλλά η ενασχόληση με τον κήπο δεν είναι απλά ένα χόμπι. Μας μαθαίνει να είμαστε υπεύθυνοι, υπομονετικοί, διεγείρει τις αισθήσεις μας, την αφή, την όσφρηση, την όραση μας, μας μαθαίνει πώς να φροντίζουμε. Ποιος άνθρωπος με τόσες γνώσεις, δεν θα είχε αυτοπεποίθηση;

-Άννα, το Κηπολόγιο σε ευχαριστεί πολύ για τη σύντομη αλλά κατατοπιστικότατη συνέντευξη και τις χρήσιμες πληροφορίες που μας χάρισες. Δε μας είπες το πιο σημαντικό: Κηπολόγιο διαβάζεις;
-Με αφοσίωση!

Ποια είναι η Άννα που έδωσε την πρώτη συνέντευξη στο Κηπολόγιο; Είναι Ψυχολόγος και την βρίσκεις εύκολα:

Αννα Ζιούπου
Ψυχολόγος ΑΠΘ
a.zioupou@gmail.com
Ψυχή Όλο Υγεία, Ελπίδος 11 Πολίχνη
Τηλέφωνο: 2311271663

Μικρό δέντρο για τον κήπο σου 3: κουτσουπιά

2012-01-16T14:30:00.002+02:00

Αγαπητέ αναγνώστη,

Πάρκο με κουτσουπιές

σου γράφω αυτό το γράμμα για να σου πω για την κουτσουπιά (Cercis siliquastrum). Η κουτσουπιά είναι ένα δέντρο που σίγουρα έχεις δει πολλές φορές τόσο μέσα στην πόλη, όσο και σε πάρκα και κήπους και έλεγες "πώς το λένε, ξέρει κανείς;". Είναι ένα φυλλοβόλο δέντρο που ρίχνει τα φύλλα του το Νοέμβριο περίπου και μόλις έρθει η άνοιξη βγάζει λουλούδια. Τα λουλούδια του είναι μοβ, μπόλικα μπόλικα σε κάθε τσαμπί. Θα τα χαρείς για πολύ καιρό, ίσως και για πάνω από ένα μήνα.

Λίγο πριν τελειώσουν τη βάρδια τους τα λουλούδια, θα αρχίσουν να βγαίνουν τα φύλλα. Τα φύλλα της κουτσουπιάς δεν είναι τίποτε τυχαία φύλλα, φύλλα του συρμού. Είναι πανέμορφα φυλλαράκια σε σχήμα καρδούλας. Τα λουλούδια θα φτιάξουν μικρά σκουρόχρωμα "φασολάκια". Εκεί μέσα κρύβονται οι σπόροι της κουτσουπιάς. Αν τους μαζέψεις το καλοκαίρι, μπορείς να τους αποθηκεύσεις και να τους σπείρεις. Φυτρώνουν πολύ εύκολα και θα σου δώσουν νέες κουτσουπίτσες.

Άνθη κουτσουπιάς

Η κουτσουπιά είναι ό,τι πρέπει για να τη φυτέψεις σε μικρά ή μεγάλα υψόμετρα, ή ακόμη και κοντά στη θάλασσα. Μπορείς να φυτέψεις πολλές μαζί σε δενδροστοιχεία για να διαμορφώσεις κάποιο μονοπάτι. Η κουτσουπιά ταιριάζει κουτί σε εσένα που έχεις μικρό κηπάκο, καθώς δεν πρόκειται να γίνει κανα πελώριο δέντρο. Μα πόσο πιο βολικό δέντρο δηλαδή να είναι; Πόσο;

Ολόφρεσκο φυλλαράκι κουτσουπιάς

Αυτά από μένα. Εύχομαι να είσαι καλά. Τα δέοντα στη σύζυγο.

Δική σου,
παπίτσα

Ορτανσία, είσαι σκέτη οπτασία

2012-01-12T10:36:00.001+02:00

Το αγαπημένο μπλε λουλούδι της ορτανσίας

Δε σου έχω πει ποτέ ξεκάθαρα πέντε πράγματα για την κυρα-Ορτανσία. Ομολογουμένως, είναι ένα παλιομοδίτικο γιαγιαδίστικο φυτό, που για έναν περίεργο λόγο ήρθε και πάλι στη μόδα και έκανε μεγάλο ντόρο γύρω από το όνομά της. Όταν λέμε γιαγιαδίστικο, εννοούμε ότι είναι κλασικό σε κήπους και αυλές χωριών, όπου συνήθως κηπουροί είναι κυριούλες και γιαγιάδες. Συγκεκριμένα, στο Πήλιο, κάθε αυλή / κήπος / μπαλκόνι / πεζοδρόμιο / δρόμος / σκαλοπάτι / ταβέρνα / καφετέρια που σέβεται τον εαυτό της, έχει σίγουρα από καμιά ντουζίνα ορτανσίες. Μήπως ήρθε η ώρα να φυτέψεις και συ καμιά ορτανσία;

Τι να της προσφέρεις της ορτανσίας στη ζωή αυτή για να την κάνεις ευτυχισμένη; Θα την φυτέψεις σε μέρος δροσερό, με σκιά, ημισκιά ή κάπου που δε την χτυπάει ο μεσημεριανός καλοκαιρινός ήλιος. Θα της βάλεις καστανόχωμα ή χώμα για οξύφιλα (πωλούνται σε φυτώρια ή είδη κήπου). Μη φοβάσαι, το χειμώνα δεν παθαίνει τίποτε από το κρύο ούτε από τα χιόνια.

Δε χορταίνεις να τις καμαρώνεις τις ορτανσίες - Hydrangea quercifolia

Αν θέλεις ορτανσίες με εκείνο το λατρεμένο μπλε λουλούδι, τότε θα πρέπει το χώμα της να είναι όξινο. Το όξινο χώμα είναι εύκολο να το πετύχεις αν η ορτανσία σου είναι σε γλάστρα. Γιατί στο έδαφος είναι δύσκολο να επιδράσεις στο χώμα και να το κάνεις όξινο. Αλλιώς, θα μείνεις με το πιο συνηθισμένο ροζ χρώμα στα άνθη. Για σκούρο ροζ χρώμα είναι δύσκολα τα πράγματα. Αυτό συμβαίνει σε ηπιότερα κλίματα με χαμηλότερες θερμοκρασίες το καλοκαίρι. Διάλεξε και εσύ μία ορτανσία και απόλαυσε τεράστια φουντωλουλούδια!

Λουλούδι ορτανσίας από κοντά - Hydrangea aspera

Ορτανσία με ροζ λουλούδια - Hydrangea macrophylla

Υπέροχη ορτανσία - Hydrangea aspera

Δε ξέρω αν είναι καλή ώρα να φυτέψεις ορτανσία (η καλή εποχή της για φύτευση είναι Απρίλιο - Μάιο), αλλά είναι καλή εποχή για να μάθεις πώς να την φροντίζεις, αν έχεις ήδη μερικές. Από τον Οκτώβρη περίπου μέχρι και τον Δεκέμβρη, τα τεράστια ολοφούντωτα λουλούδια της πήραν την κατιούσα και ξεράθηκαν. Θα το παρατήρησες και εσύ. Ήρθαν και έγιναν μία αηδία και μισή, που σε γεμίζει θλίψη και στεναχώρια. Επίσης, τα φύλλα που είχε, μάζεψαν τα μπογαλάκια τους και έφυγαν. Να, δες τις φωτογραφίες. Θα με πάρουν τα ζουμιά.

Σαφρακιασμένη ορτανσία το χειμώνα

Γι' αυτό μην περιμένεις άλλο. Πάρε ένα κλαδευτήρι και κλάδεψέ ό,τι περισσεύει. Κοίτα την φωτογραφία και κόψε με ένα καθαρό και ακονισμένο κλαδευτήρι στο σημείο ακριβώς πάνω από το πράσινο φυλλαράκι που πάει δειλά δειλά να σκάσει μύτη. Αυτό κάντο σε όλα τα κλαδιά που έχουν ξεραμένο λουλούδι.

Κλαδεύω ακριβώς πάνω από το πάνω φυλλαράκι

Έκοψες; Ωραία. Άκου τώρα. Βλέπεις το φυλλαράκι που πάει να ξεπεταχτεί, σωστά; Αυτό το φυλλαράκι αποτελεί το λαμπρό μέλλον της ορτανσίας. Είναι το φύλλο που θα μεγαλώσει και θα γίνει ένας νέος πράσινος βλαστός, που θα ψηλώσει και θα βγάλει κι άλλα πολλά φύλλα. Στην άκρη του πράσινου αυτού βλαστού θα βγει το καλοκαίρι, όταν εσύ θα απλώνεις την κορμάρα σου στο μπιτσόμπαρο, το φουντωλουλούδι της ορτανσίας.

!

Σημαντικά πράγματα που δεν πρέπει να αγνοείς.

2012-01-11T19:39:00.004+02:00

Γνωρίζεις τα παρακάτω σημαντικότατα πράγματα;

Ένα) Ότι το Κηπολόγιό σου, είναι πλέον υπεύθυνο για τη στήλη Κηπουρικής στο www.in.gr. Το ήξερες;

Δύο) Ότι το Κηπολόγιό σου, είναι στη σελίδα 16 στο ένθετο περιοδικό της Καθημερινής "Κτήμα&Κήπος", της Κυριακής 8/1/2012, και σου μιλάει με γλυκά λογάκια για τη Σμαραγδένια λίμνη στους Καταρράκτες του Σκρα στο Κιλκίς.

Τρία) Ότι πρέπει να ανασκουμπωθείς σιγά σιγά, γιατί μεγάλο δρόμο θα διαβείς, και σε ΚηποΔιαγωνισμό θα πάρεις μέρος. Το ήξερες; Αυτό αποκλείεται να το ήξερες, γιατί αποτελεί επτασφράγιστο μυστικό. Αλλά σύντομα θα γίνει βούκινο. Ο κόσμος θα το χει τούμπανο, και μεις κρυφό καμάρι.

Τέσσερα) Ότι στο Ρώτα το Κηπολόγιο έχουν εξυπηρετηθεί μέχρι τώρα 68 συνάνθρωποί μας και έχουν βρει απάντηση σε 95 μέχρι πρότινος αναπάντητες ερωτήσεις; Αυτό μπορεί κα να το ήξερες. Αν δε το ήξερες, μπες μέσα να το διαπιστώσεις και μόνος σου.

Σταυρόλεξο κηπουρικής!

2012-01-09T10:06:00.006+02:00

Ναι, ναι, έχω καταλάβει. Δευτέρα σήμερα, μετά από τριήμερο. Είσαι να σε κλαιν και οι ρέγκες. Είχες και λίγη άδεια, έκατσες και την προηγούμενη εβδομάδα. Ποπο, μόνο που σε σκέφτομαι, στεναχωριέμαι βρε αδερφάκι μου. Άστα να πάνε, ψηλέ. Μετά από δέκα μέρες που σάπισες στον ύπνο και έλιωσες στους καναπέδες, πρέπει να πας εκεί, να σου πει το αφεντικό τι εκκρεμμότητες υπάρχουν, να σου τη σπάσει γενικώς. Λες και αυτός δε γύριζε μέσα στην καντίφλα μετά από 15ήμερο στο σχολείο.

Λες και αυτός δε θα προτιμούσε να είναι σπίτι τώρα και να παίρνει έναν υπνάκο στην κουνιστή πολυθρόνα.
Αλλά μη το βάλεις κάτω. Πιάσε και λύσε ένα σταυρολεξάκι, έτσι για να αρχίσει καλά η βδομάδα. Χαλαρά, χαλαρά. Μη ξεχνάς: το σταυρόλεξο είναι ιδιοκατασκευή του Κηπολογίου.

Οριζόντια

Φυτό που το πηγαίνεις δώρο σε επισκέψεις κάθε Χριστούγεννα.
Πολύ γνωστή είναι η...λουλουδιασμένη βερσιόν της.
Γυρνάει σα χαζό και κοιτάζει τον ήλιο.
Έχει δικό του σπίτι μέσα στον κήπο.
-
Έχει μοβ λουλούδια και φυτρώνει κοντά στη θάλασσα – όποιος διαβάζει κηπολόγιο την ξέρει.
Νομός που φημίζεται για τα ροδάκινα και τα βερίκοκα, και... το ρεβανί.
Αλλιώς το καφάσι.
Έτσι ...σκέφτονται τα καρτούνς. / - / Επιστημονικά το ου.
Μοιάζει καταπληκτικά με κάστανο, αλλά δεν είναι.
Η σεκβόγια έχει πολύ μεγάλο ... (πληθυντικός).
Από αυτήν φτιάχνεις κιμά, τυριά και ένα κάρο άλλα άνοστα φαγώσιμα για μέρες νηστείας.

Κάθετα

Μας δίνει τους καρπούς του και τα φύλλα του και μας κάνει και σκιά.
Βολβός με εντυπωσιακά άνθη το καλοκαίρι.
Έτσι λέγεται ο νοτιοδυτικός άνεμος στη γλώσσα των ναυτικών.
Έχει τέτοια η τριανταφυλλιά μπόλικα.
Όταν πλησιάζει το Πάσχα, ο πληθυσμός τους μειώνεται δραστικά. Συνοδεύονται με δροσερές σαλάτες και πατάτες.
Τέτοιο χρώμα είναι τα φύλλα του κονβόλβουλους.
Το καλοκαίρι όλοι αναζητούν λίγη... κάτω από ένα πλατάνι. / Μ' αυτή σκαλίζεις τον κήπο σου.
Για να το κάνεις, χρειάζεσαι πέδιλα, φόρμα και μπατόν.
Με αυτό φτιάχνεις καταπληκτική χορτόπιτα.
Ανθίζει το καλοκαίρι και είναι βολβός. / Αν και νοστιμίζει το φαγητό, καταστρέφει τα φυτά και ανεβάζει την πίεση.
Ρέει άφθονος μέρες γιορτινές, ξηρός ή γλυκός. / Το όνομά του ακούγεται συνέχεια στις ειδήσεις.
Αυτός που βλέπει το ποτήρι μισογεμάτο, είναι...

Το σταυρολεξάκι μπορείς να το κατεβάσεις για να το λύσεις κάνοντας κλικ ΕΔΩ σαν excel ή ΕΔΩ στο google docs!

Ιανουάριος: και τώρα τι κηπουρικές εργασίες έχουμε;

2012-01-05T09:46:00.001+02:00

Τέρμα τα ψέματα. Έφαγες, ήπιες, γλέντησες. Ο καθένας από εσάς έχει αυτή τη στιγμή μέσα στην κοιλιά του από ένα κρεοπωλείο, ένα ζαχαροπλαστείο και δύο τρεις κάβες. Καιρός, λοιπόν, να γίνουν όλα τούτα στάχτη και μπούρμπερη. Πώς; Μα, πώς αλλιώς; Κάνοντας δουλειές στο μπαλκόνι και στον κήπο.

Φυτεύεις άνετα ό,τι σου κατέβει στο μυαλό. Εποχιακά λουλούδια, θάμνους, δέντρα φυλλοβόλα, γυμνόριζα οπωροφόρα (πολύ καλή εποχή), κωνοφόρα (πολύ καλή εποχή). Δε φυτεύεις σε καμία περίπτωση σε μέρες που έχει παγετό, που πας να σκάψεις και το χώμα είναι παγωμένο σα σπορμπέ τύρφης, και σε μέρες με χιόνι. Λογικό. Πώς να φυτέψεις; Να κάνεις τρύπα στο χιόνι; Τι είσαι; Το γέτι;

Πάρε το κλαδευτήρι και κλάδεψε καμιά τριανταφυλλιά, μην είσαι χαβαλές. Μη φοβάσαι μήπως κάνεις κανά λάθος και αφήσεις την τριανταφυλλιά καραφλή. Δεν παθαίνει τίποτε. Κλάδεψε ό,τι υπάρχει περίπου 30-40 εκ. πάνω από το έδαφος, ώστε στο τέλος να μείνει ο κεντρικός κορμός και από αυτόν να διακλαδίζονται 3-5 κλαδιά. Ε, ψιτ, εσύ που φύτεψες φέτος τριανταφυλλιές, δεν κλαδεύεις. Εσύ έχεις το ελεύθερο να πας βόλτα, να παίξεις με τα παιχνίδια που σου έφερε ο Άη Βασίλης ή στη χειρότερη περίπτωση να δεις το τελευταίο επεισόδιο στη "Ζωή της αλληνής".

Αν έχεις από αυτά τα φυτά που βγάζουν κλαδιά και σκαρφαλώνουν, και ανεβαίνουν στον τοίχο, και περπατάν πάνω στο ξύλινο καφασωτό, αυτά τα αναρριχώμενα ντε: πάρε και πάλι κλαδευτήρι. Πρέπει να τα αραιώσεις για να πάρουν αέρα και να αναπνεύσουν και να τα δει ο ήλιος. Ένα αναρριχώμενο, η γλυτσίνια, είναι πάρα πολύ όμορφη, αλλά και μεγάλος μπελάς, βρε αδερφάκι μου. Κάνει έναν χοντρό κορμό και ξυλώδεις βλαστούς. Όλο αυτό το σύστημα είναι βαρύ, και είναι ικανό να σου διαλύσει την πέργκολα / καφασωτό / σκεπή κτλ. Γι' αυτό κάθε Γενάρη - Φλεβάρη, πάρε το κλαδευτήρι και δώσε στο ψαχνό, αλλιώς θα έχεις μπελάδες.

Το αλμανάκ του Κηπολογίου για το 2011

2011-12-29T15:26:00.002+02:00

Σε 3 μέρες έρχεται νέα χρονιά και μαζί της θα φέρει: νέα ποστ με κηπουρική for dummies, κατατοπιστικά βίντεο με το κύρος του Κηπολογίου , ολάνθιστα λουλούδια, μπόλικα καραγκιοζιλίκια, κήπους αναγνωστών, παιχνίδια, events, βόλτες στη φύση και ένα κάρο άλλα καλούδια και κηπουρικά τσουμπλέκια. Όλα αυτά, αποκλειστικά και μόνο με πολύ αγάπη με περισσή χαζομάρα από το Κηπολόγιο για τους αναγνώστες του που το διαβάζουν καθημερινά και το έχουν ξεκοκκαλίσει.

Ας κάνουμε μία βόλτα σε όλα όσα είδαμε στο Κηπολόγιο και μας συγκλόνισαν τη χρονιά που πέρασε. Σε όλες αυτές τις υπέροχες στιγμές που μας χάρισε το Κηπολόγιο, τα ξέφρενα γλέντια και την αστείρευτη ξεγνοιασιά.

Το πιο σημαντικό που συνέβη είναι η δημιουργία του καλού φίλου και συνεργάτη, αυτού που του στάθηκε του Κηπολογίου στα δύσκολα, αυτού που αντέχει στις δυσκολίες και είναι πάντα με τα αυτιά ανοιχτά για να ακούσει τις ερωτήσεις σου. Μέσα στο 2011 φτιάχτηκε το Ρώτα το Κηπολόγιο, και το βρίσκεις πατώντας πάνω αριστερά στη σελίδα αυτό το μπλε κουμπάκι.

Τις ίδιες μέρες, έγινε ολική ανακαίνιση και από ένα ταπεινό blog, το Κηπολόγιο έγινε το μεγαλύτερο portal κηπουρικής στον ελληνικό κυβερνοχώρο.

Με το που μπήκε το 2011, ξεκίνησε το σίριαλ με τους φράχτες: θάμνοι, δέντρα, αναρριχώμενα, χρωματιστά, ευωδιαστά και μη, όλα αυτά μπορούν να γίνουν φράχτης. Κάνε την επανάληψή σου ή δες τα για πρώτη φορά. Και θα συνεχιστεί...

Φεστιβάλ φράχτη

Έκανες βόλτα σε μαγικούς κήπους σε όλο τον κόσμο. Σε πήγα υπερατλανικό ταξίδι, σε κινέζικο κήπο, σε βοτανικό κήπο. Τι άλλο θέλεις;

Το Κηπολόγιο έβαλε στο παιχνίδι και τα παιδιά, με τη νέα σειρά Κηπουρική για παιδιά.

Συνέχισε να σκορπά χαρά, δώρα και χαμόγελα με τους Διαγωνισμούς και τις κιτς κληρώσεις.

Και μην ξεχνάς ότι το Κηπολόγιο μέσα στο 2011, τρύπωσε σε όλο το διαδίκτυο και σου ψιθυρίζει από παντού για λουλούδια.

στο in.gr
στο skylos.gr
στην Παράλλαξη
στο GardenGuide

Και φυσικά μένεις πάντα ενημερωμένος για ανθοφορίες και τα νέα του Κηπολογιόυ από:

το group στο Facebook
το Twitter
το Flickr

Τι άλλο να σου πει. Απλά ότι σε ευχαριστεί πολύ, εσένα αγαπητέ αναγνώστη, που αγκάλιασες όλο το Κηπολόγιο με την απέραντη αγάπη σου και τη συμμετοχή σου. Σίγουρα αυτή τη στιγμή κυλάει ένα δάκρυ στο δεξί σου μάγουλο, ναι, εκεί που μασουλάς τον κουραμπιέ. Τέλος, ολόκληρη η ομάδα του Κηπολογίου, δηλαδή η παπίτσα, σου εύχεται Καλή Λουλουδάτη Χρονιά με υγεία!

Κάκτος των Χριστουγέννων

2011-12-22T09:21:00.002+02:00

Τις άγιες τούτες μέρες, δεν έχεις παρά να πάρεις Χριστουγεννιάτικα λουλουδάκια για να ομορφύνεις το σπιτικό σου ή τα σπιτικά των άλλων. Θα σου προτείνω το πιο χαριτωμένο που είναι και πολύ εύκολο να το συντηρήσεις. Θα σου προτείνω την υπομονή. Ναι, έτσι λέγεται.
Το λατινικό της όνομα είναι Schlumbergera truncata. Κάποιος άνθρωπος αποφάσισε πως είναι καλύτερα να την φωνάζουν κάπως αλλιώς, ο,τιδήποτε, ακόμη και "υπομονή", από το να την φωνάζουν σχλουμπεργκέρα. Και ακόμη καλύτερα, κάποιος άλλος σκέφτηκε να την προωθούν πολύ τα Χριστούγεννα, και έτσι την φωνάζουν και "κάκτο των Χριστουγέννων".

Δε θέλει πολύ νερό, παρά μόνο αν στεγνώσει το χώμα της. Το χειμώνα πρέπει να την βάλεις μέσα στο σπίτι στη ζεστούλα. Πολλαπλασιάζεται εύκολα, αρκεί να κόψεις ένα κλαδάκι της και να το βάλεις στο χώμα. Έχει πανέμορφα λουλούδια σε διάφορα χρώματα: ροζ, φουξ, κοραλί, σομόν, λευκά.

Μπουμπουκάκι

Πολλά μπουμπουκάκια

Μία αγκαλιά στήμονες τίγκα στη γύρη

Συντριβάνι από στήμονες. Σα την ποίηση δεν έχει

Κάνε τον κήπο σου διάσημο: ο κήπος της Giasmin

2011-12-19T13:04:00.002+02:00

Ένας από τους πιο χαρακτηριστικούς ελληνικούς κήπους, είναι ο παραδοσιακός χωριάτικος κήπος. Φροντισμένος συνήθως από τους ιδιοκτήτες, έχει λουλούδια κάθε εποχή και συνήθως κρύβει και ένα μικρό λαχανόκηπο με κολοκυθάκια, ντοματούλες, πιπερίτσες, για να φτιάξεις μουσακά, σπεντζοφάι και χωριάτικη σαλάτα.

Ένας τέτοιος κήπος είναι και ο κήπος της giasmin, στο Νευροκόπι της Δράμας. Το ξέρεις το Νευροκόπι, είναι πασίγνωστο για τις νόστιμες πατάτες του και τις πολύ χαμηλές θερμοκρασίες το χειμώνα. Είναι αυτό που κάθεσαι στην Κρήτη με το κοντομάνικο και ακούς στο δελτίο καιρού ότι η θερμοκρασία στο Νευροκόπι θα φτάσει τους μείον δέκα βαθμούς. Και ρίχνεις ένα ζακετάκι πάνω σου, έτσι για συμπαράσταση.

Μπες μέσα στον κήπο και πάρε ιδέες να κάνεις και τον δικό σου.

Γρασίδι για να κυλιστείς και σκοινί για την μπουγάδα

Πήλινες γλάστρες γεμάτες λουλούδια

Ωπ, να η είσοδος. Περάστε. Α, φέρατε γλυκά; Δεν ήταν ανάγκη.

Φρεσκοκουρεμένο γρασίδι και θέα στο βουνό

Παρτέρι πλούσιο με λουλούδια

Υπομονή. Ή κάκτος των Χριστουγέννων.

Και για να έχεις μία ακόμη άποψη του κήπου πώς είναι το χειμώνα, η giasmin μας έστειλε φωοτογραφίες σημερινές, φρέσκιες. Μόλις τις ξεφούρνισε.

Άνοιξε το παράθυρο σήμερα η giasmin και τι να δει;

Τι είδε η παπίτσα και κουφάθηκε 7

2011-12-15T08:50:00.001+02:00

Σαββατοκύριακο έρχεται μεθαύριο, ας ευθυμήσουμε λίγο. Άπλωσε τα πόδια στον καναπέ και χαλάρωσε. Πάρε και μία γαβάθα με ποπ κορν και απόλαυσε το θέαμα. Για σένα που είσαι στη δουλειά, απλά πες στο αφεντικό: "καλά, δε βλέπεις ότι διαβάζω Κηπολόγιο;" και στείλτον νευριασμένος στο γραφείο του να διαβάσει κι αυτός.
Για την ακρίβεια, δε τα είδε η παπίτσα και κουφάθηκε, αλλά δύο αναγνώστριες. Αλλά και η παπίτσα κουφάθηκε, κοιτώντας τα πίξελ της οθόνης.

Σήμερον: δύο έργα.

Πρώτο έργο: "Τα τουβλάκια κι ο σφηνοφοίνιξ"

Τις φωτογραφίες τράβηξε και έστειλε με περισσή χαρά η δυο φορές τυχερή σε ΚηποΔιαγωνισμό αναγνώστρια Nastazia, γιατί λέει της έκαναν εντύπωση. Είναι, λέει, αυτός ο φοίνικας μέσα σε αυτό το παρτέρι. Εντάξει, του έρχεται λίγο εφαρμοστό. Πρόσεξε όμως και μία ακόμη λεπτομέρεια: το παρτέρι δεν είναι χτισμένο και το χώμα δεν φτάνει βαθιά στη γη. Αλλά; Τι; Τυρί και ψωμί. Έτσι όπως ήταν το πεζοδρόμιο πήγε ο μάστορας και "έχτισε" ένα παρτέρι τοποθετώντας τουβλάκια το ένα πάνω στο άλλο. Και το γεμισε με χώμα. Απλό και κατανοητό. Πήγε και ακούμπησε ένα παρτέρι πάνω στις πλάκες του πεζοδρομίου. Γιατί όχι;

Αυτό το παρτέρι είναι ό,τι πρέπει για να χωρέσει έναν φοίνικα

Σιγά σιγά ο σφηνοφοίνικας θα πάρει το παρτέρι και θα σηκωθεί να φύγει

Α, να οι ριζούλες του, ξεπροβάλουν κάτω από τις πέτρες

Δεύτερο έργο: "Το πεύκο που διαπερνάει το τσιμέντο"

Άλλη μία αναγνώστρια, γνωστή στην πιάτσα με το ψευδώνυμο Κορίτσαρος, είναι στην ευχάριστη θέση να αντικρίζει κάθε μέρα δύο και τρεις φορές αυτό το αριστούργημα. Για να εξηγούμαστε: απαγορεύεται να κόβεις οποιοδήποτε δασικό είδος, είτε αυτό είναι στο δάσος, είτε πάνω στην Τσιμισκή. Στην προκειμένη περίπτωση, αυτά τα δέντρα ήταν σε σημεία με πολύ κακό φενγκ σούι: ενοχλούσαν τον εργολάβο. Και τι να κάνει, τι να κάνει. Έξινε το κεφάλι του,τα 'φερε από 'δω, τα 'φερε από 'κει, ρώτησε και το autocad, και το autocad του απάντησε: αντί να κάνεις trim τα δέντρα, κάνε tryp στα τσιμέντα.

ΚηποΔιαγωνισμός Δεκεμβρίου 2011 - Δώρα: βολβοί και λιπάσματα (οι νικητές)

2011-12-12T09:13:00.005+02:00

Η κλήρωση του ΚηποΔιαγωνισμού διεξάχθη με απόλυτη επιτυχία. Ακόμη μεγαλύτερη επιτυχία είχε για τους 7 (εφτά) - Πόσους; Εφτα; - νικητές που θα γεμίσουν τις ζαρντινιέρες τους με ολόφρεσκους βολβούς και θα αναζωογονήσουν τα φυτά τους με νόστιμα λιπάσματα.

Μα, στάσου. Ποιοι ήταν καλεσμένοι στον ΚηποΔιαγωνισμό αυτό; Οι φίλες μας οι πάπιες ήταν σαφώς παρούσες και στολίστηκαν με ασημένιες γιρλάντες για τις ανάγκες του γυρίσματος. Ένας πελώριος Άγιος Βασίλης στέκεται αγέρωχος δίπλα στους λαχνούς και κάνει κάπου κάπου Χο Χο Χο. Απέναντι προσπαθεί να επιβιώσει στη ζέστη του σπιτιού ένας Χιονάνθρωπος που κάνει Οχ Οχ Οχ καθώς καταβάλει υπερχιονάνθρωπες προσπάθειες να μη λιώσει και γίνει νερό στο ποτήρι. Γκεστ σταρ ήταν το χρυσό παπί που ορίστηκε υπεύθυνο να παρακολουθεί την τοποθέτηση των τυχερών λαχνών στην χριστουγεννιάτικη πιατέλα.Όλοι τούτοι, με τη συνοδεία του Ρούντολφ του τάρανδου με την κόκκινη μυτόγκα, φτιάχνουν μία Χριστουγεννιάτικη θαλπωρή και περνάν υπέροχα και αυτό βγαίνει και προς τα έξω.

Ποιος μας έδωσε με μεγάλη χαρά τα δώρα;

Όλα τα δώρα είναι μία ευγενική προσφορά της Γενικής Φυτοτεχνικής ΑΕΒΕ. Εσύ, ο κηπουρός που θέλεις έναν κήπο λουλουδιασμένο όλο το χρόνο, βρίσκεις στην εταιρία αυτή όλα τα απαραίτητα.

Εσείς οι τυχεροί που κερδίσατε επικοινωνήστε πάραυτα με τα κεντρικά γραφεία του Κηπολογίου, στέλνοντας email στο emilia@kipologio.gr για να συννενοηθείτε για την παραλαβή των δώρων σας.

Και τώρα: η καθιερωμένη κιτς Χριστουγεννιάτικη κλήρωση!
(άνοιξε τα ηχεία και τραγούδα εύθυμα)

Δεκέμβριος: και τώρα τι κηπουρικές εργασίες έχουμε;

2011-12-08T09:47:00.003+02:00

Σε λυπάμαι. Δε θέλω να σε πλακώσω στις δουλειές. Κάνει και κρύο έξω. Είμαι και ψυχοπονιάρικο παπί, φημίζομαι για την καλοσύνη μου στις λίμνες όλου του κόσμου. Γι' αυτό θα σου πω να κάνεις μερικά εύκολα και γρήγορα πραγματάκια, για να μη γίνεις τουρτουρίνι έξω στο κρύο. Άσε που όπου να 'ναι θα αρχίσει να χιονίζει, όπως έγινε στο παρακάτω βίντεο, ενώ λίγα λεπτά πριν είχε έναν ήλιο "να".

Φρόντισε τα φυτά εσωτερικού χώρου

Φρόντισε τα φυτά που έχεις μέσα στο σπίτι σου, στο γραφείο σου, στο μαγαζί σου (δουλειά που μπορεί να γίνει με αναμμένο τζάκι, ζεστό κέικ στο πιάτο και μία κούπα με ζεστή σοκολάτα).
Μεταφύτεψε όσα πιστεύεις ότι χρειάζονται μεγαλύτερη γλάστρα ή όσα αγόρασες και τα έχεις ακόμη στις μικρές φυτωριακές γλάστρες.
Κάνε το ίδιο με τα κακτάκια και τα παχύφυτά σου, τα οποία φαντάζομαι έχεις ήδη βάλει μέσα στη ζεστούλα. Αλλιώς σε λίγο καιρό, θα βρεις ένα μάτσο σάπια φύλλα να κείτονται στο χώμα.
Βάλτα στη μπανιέρα και κάντα ένα μπανάκι. Ναι, έτσι όπως το ακούς. Μ' αυτό πετυχαίνεις δύο πράγματα: α) τους χαρίζεις υγρασία στα φύλλα που την επιζητούν κάπου κάπου, β) διώχνεις την σκόνη που έχει κάτσει πάνω τους τόσο καιρό.
Μετά το μπάνιο και 1 φορά το δίμηνο, πέρνα τα φύλλα τους με ένα μαλακό πανί βουτηγμένο σε νερό ή ακόμη καλύτερα σε γάλα. Ναι, καταλαβαίνω, προτιμάς να ανέβεις το Κιλιμάντζαρο τρέχοντας παρά να περάσεις ένα ένα τα φυλλαράκια του μπέντζαμιν. Δε σε αδικώ. Προτίμησε να το κάνεις μόνο σε φυτά με μεγάλα και πλατιά φύλλα.

Τακτοποίησε το μπαλκόνι και τον κήπο

Διάλεξε μία μέρα ζεστή με ήλιο για να κάνεις δουλειές του μπαλκονιού ή του κήπου.
Ελπίζω έχεις μεριμνήσει για τα φυτά που κρυώνουν. Τι εννοείς "ποια φυτά";
Πέρνα ένα τελευταίο σκούπισμα στο μπαλκόνι, να φύγουν όλα τα πεσμένα φύλλα του φθινοπώρου. Ελπίζω να έχουν πέσει ήδη όλα και να μην έχεις φούριες μέσα στα Χριστούγεννα.
Ρίξε φρέσκο χώμα σε γλάστρες και παρτέρια.
Κάλυψε τους λάκκους με πεσμένα φύλλα των δέντρων. Αυτά τα κατά τα φαινόμενα άχρηστα φύλλα, θα κρατήσουν ζεστούτσικες τις ρίζες των θάμνων και των δέντρων και σιγά σιγά θα λιώνουν και θα θρέφουν τα φυτά.
Από βοτανίσματα δε θα έχεις πολλές δουλειές, καθώς δεν είναι και η καλύτερη εποχή του χρόνου για να φυτρώσουν ζιζάνια και άλλα ενοχλητικά.
Μπορείς να αρχίσεις να ασχολείσαι λιγουλάκι με τα κλαδέματα. Αραίωσε αναρριχώμενα και καθάρισε ξερά λουλούδια. Τέλη Δεκέμβρη μπορείς να κλαδέψεις και τις τριανταφυλλιές σου.
Και επειδή η καθαριότητα είναι η μισή αρχοντιά, τώρα που θα φας ένα τόνο μελομακάρονα και κουραμπιέδες σου βρήκα καταπληκτικό τρόπο να τα κάψεις: άδειασε το μπαλκόνι / σπιτάκι του κήπου / γκαράζ από άχρηστα γλαστράκια, χαλασμένα λιπάσματα, ληγμένα φυτοφάρμακα, σκουριασμένα εργαλεία. Και καθάρισε τα εργαλεία σου με άφθονο νερό και λίγο οινόπνευμα.

Διαγωνισμός Δεκεμβρίου 2011 - Δώρα πολλά: βολβοί, λιπάσματα

2011-12-05T09:21:00.009+02:00

(Ακολουθεί κείμενο μεταφρασμένο στα εγγλέζικα, καθώς μας διαβάζουν και Λονδρέζοι.)

Περιμένεις τόσες μέρες να δεις τι θα συμβεί τη Δευτέρα, τι είναι αυτό που θα αλλάξει όλα τα δεδομένα στον κυβερνοχώρο, αυτό που θα ανατρέψει καταστάσεις και θα σε κάνει να τα δεις όλα με άλλο μάτι. Πέρασε καιρός από την προηγούμενη φορά.

You wait many days you see what happens Monday, what change the data in cyberworld, that makes situations a great anatropi, and you see everything with other eye. Passed weather from before time.

Και ναι! Ξημέρωσε Δευτέρα και όλα αλλάζουν! Καλωσήρθες στον ΚηποΔιαγωνισμό Δεκεμβρίου 2011! Έναν ΚηποΔιαγωνισμό, που σαν άλλος Άγιος Βασίλης, θα σου κάνει τα πιο πλούσια δώρα από ποτέ. Θα σου φέρει ένα κάρο κηπουρικά τσουμπλέκια από την καμινάδα. Κόπιασε στο Κηπολόγιο και πάρε ευθύς αμέσως μέρος!

And yes! Good morning Monday and all change! Welcome in KipoContest December 2011! A KipoContest, like other Saint Bill, will make you the most rich presents from never. Will bring you a wagon garden tsoumplekia from the Chim-Chiminee-Chim-Chiminee-Chim-Chim-Churi. Make labor in GardenLogio and take asap place!

Πώς παίρνεις μέρος:

Στέλνεις email στο diagonismos@kipologio.gr με θέμα "Διαγωνισμός Δεκεμβρίου 2011" και γράφεις το ψευδώνυμο με το οποίο θες να συμμετέχεις στα Διαγωνισμό. Δεκτές συμμετοχές μέχρι Παρασκευή 9 Δεκεμβρίου 2011 στις 23:59.
Σημείωση: Για οποιαδήποτε άλλη επικοινωνία, επικοινωνείτε στο emilia@kipologio.gr, και όχι στο diagonismos@kipologio.gr, το οποίο είναι μόνο για το Διαγωνισμό και καταγράφει τις συμμετοχές. Ευχαριστώ.

Πότε θα γίνει η καθιερωμένη κιτς κλήρωση;

Τη Δευτέρα 12/12/2011 θα μάθεις αν κέρδισες. Μη το ξεχάσεις, βάλτο υπενθύμιση.

Τι κερδίζω;

Αν κερδίζεις λέει; Κερδίζεις καταπληκτικά πλούσια δώρα! Αυτή τη φορά ο ΚηποΔιαγωνισμός θα αναδείξει πολλούς νικητές. Εφτά! Πόσους;

7 (ΕΦΤΑ) νικητές!

1ος: λίπασμα για τριανταφυλλιές 500ml και 1 φάκελος με μίγμα βολβούς κρόκου
2ος: λίπασμα για οξύφιλα 500ml και 1 φάκελος με μίγμα βολβούς κρόκου
3ος: λίπασμα για ορχιδέες 500ml και 1 φάκελος με βολβούς τουλίπας 'chinatown'
4ος: λίπασμα για μπονσάι 250ml και 1 φάκελος με βολβό κόκκινης φριτιλάριας
5ος: 1 φάκελος με βολβούς τουλίπας 'chinatown' και 1φάκελος με βολβο Lilium candidum
6ος: 1 φάκελος με βολβούς τουλίπας 'triumph' και 1φάκελος με βολβό κόκκινης φριτιλάριας
7ος: 1 φάκελος με βολβούς τουλίπας 'triumph' και 1φάκελος με με βολβό Lilium candidum

Πώς θα τα παραλάβω;

Θα σου τα φέρει ο ταχυδρόμος ή ο κούριερ, μόνο σε διευθύνσεις εντός Ελλάδας. Αν πάλι μένεις στη Θεσσαλονίκη, μπορείς να τα παραλάβεις από το ίδιο το Κηπολόγιο σε κάποιο κεντρικό σημείο της πόλης ή όπου σε βολεύει.

Ποιος προσφέρει τα δώρα του ΚηποΔιαγωνισμού;

σπόροι κηπευτικών: για να φτιάξεις τον λαχανόκηπό σου και να έχεις δικιά σου παραγωγή από αγγούρι, κουνουπίδι, κολοκυθάκι, λάχανο, ντομάτα, μπρόκολο, πιπεριά, σπανάκι, ουφ, κουράστηκα...και έχει κι άλλα...
σπόροι λουλουδιών: για πολύχρωμο κήπο με λουλούδια όπως πανσές, άλυσος, βιολέτα, αγήρατο, γκαϊλάρδια, διμορφοθήκη, γκαζάνια, λούπινα, ουφ, και πάλι κουράστηκα και έχει ακόμη περισσότερα...
βολβοί: ανοιξιάτικης και φθινοπωρινής φύτευσης, πάμε πάλι, τουλίπες, φρέζιες, φριτιλάρια, κυκλάμινο, κρόκος, λίλιουμ, φτάνει ως εδώ! Και εδώ τεράστια ποικιλία!
και ό,τι άλλο χρειάζεται ο κηπουρός: συσκευασμένα τυρφοχώματα, εξοπλισμός για σπορά φυτών, λιπάσματα για όλα τα είδη φυτών και πάρα πολλά άλλα.

Βρες την Γενική Φυτοτεχνική όπου κι αν είσαι, ό,τι κι αν κάνεις:

ΚΕΝΤΡΙΚΟ:
Κορίνθου 14, Μεταμόρφωση 14451
Τηλ: 210 2849190, Fax : 210 2849358, 210 2835954

ΥΠΟΚ/ΜΑ ΘΕΣ/ΚΗΣ:
28ης Οκτωβρίου 79, Καλοχώρι
Τηλ. : 2310 754135, Fax : 2310 754136

ΓΡΑΦΕΙΟ ΚΡΗΤΗΣ:
Ηράκλειο,
Τηλ./Fax: 2810 319295, Kινητό : 6944 633977

Πώς να διαλέξω το καλύτερο Χριστουγεννιάτικο έλατο (updated)

2011-12-01T09:47:00.008+02:00

Εσύ τι αποφάσισες να στολίσεις φέτος; Αληθινό κομμένο δέντρο ή ζωντανό σε γλάστρα; Αν πάλι αποφάσισες να στολίσεις καραβάκι, είσαι σε λάθος σάιτ. Καλύτερα να απευθυνθείς στη ναυτεμπορική.

Στολίζω αληθινό ζωντανό έλατο σε γλάστρα

Προσέχω από πού θα το προμηθευτώ. Από κάποιο έμπειστο φυτώριο. Η λαθροϋλοτομία είναι πολύ συχνό φαινόμενο.
Προσέχω να είναι καταπράσινο και να μην έχει ίχνη από πιθανά έντομα ή χρωματικές αλλοιώσεις στα κλαδιά και στις βελόνες του.

Ολοζώντανα καταπράσινα κλαδιά

Προσέχω να είναι φυτεμένο στο κέντρο μίας μεγάλης γλάστρας και όχι σφηνωμένο άτσαλα σε μικρή γλάστρα.

Σωστό μέγεθος γλάστρας για το έλατο

Προσέχω να υπάρχει ο επικόρυφος βλαστός, δηλαδή ο βλαστός που μεγαλώνει προς τα πάνω. Αν δεν υπάρχει, σημαίνει ότι θα μεγαλώνει μόνο σε πλάτος και αλλόκοτα. Άσε που δε θα έχει θέση για το grand σουξέ αστέρι.

-Ναι, καλημέρα, ο επικόρυφος είναι εκεί; Μου τον δίνετε λίγο;

Δε το βάζω μέσα στο σπίτι στους 25 βαθμούς κελσίου, για τις γιορτές για να το καμαρώνω, ώστε μετά να το ξαναβγάλω έξω στους 0. Το αφήνω έξω συνέχεια όπου και το στολίζω.
Πόσο κάνει; Οι τιμές για δέντρα στο 1 μέτρο είναι στα 40 περίπου ευρώ, ενώ για έλατα που ξεπερνάν τα 2 μέτρα και έχουν πολύ μεγαλύτερο πλάτος φτάνουν τα 60 ευρώ.

Έλατο πολύ ψηλότερο από την παπίτσα, 60 ευρώ

Αν δε μπορώ να το μεταφέρω, ζητώ και μου το φέρνουν στο σπίτι.
Τι το κάνω το έλατο μόλις το ξεστολίσω ή αν μεγαλώσει; Να τι το κάνω!

Στολίζω αληθινό υλοτομημένο έλατο

Προσέχω να το προμηθευτώ από κάποιον που το υλοτόμησε νόμιμα. Ζητάω να δω την ειδική σήμανση του δασαρχείου. Στην ανάγκη ρωτάω το δέντρο: "Τίνος είσαι 'συ;" Θυμάμαι ότι τα αληθινά Χριστουγεννιάτικα δέντρα που πωλούνται σε πλατείες και δρόμους, προέρχονται από καλλιέργειες ελάτης για τον σκοπό αυτό, δηλ. για να πουληθούν στις γιορτές. Να, μια τέτοια καλλιέργεια είναι στη φωτογραφία. Μπροστά περνάει το έθιμο του Πάσχα, χωρίς να ξέρει τι θα του συμβεί.

Η καλλιέργεια (αριστερά) είναι περιφραγμένη και περιμένει να έρθουν Χριστουγεννα

Ελέγχω με ένα απαλό πέρασμα του χεριού μου σε ένα κλαδί αν πέφτουν οι βελόνες. Ρωτάω πότε υλοτομήθηκε: όσο πιο παλιά, τόσο χειρότερα. Θέλω να βγάλει όλες τις γιορτές με βελόνες και όχι να καραφλιάσει πριν καν πάνε οι μάγοι στη φάτνη.
Αν θέλω να κρατήσει φρέσκο ακόμη περισσότερο καιρό, δεν το τοποθετώ στην ξύλινη βάση, αλλά το στερεώνω σε ένα δοχείο με νερό, τουλάχιστον για τις πρώτες μέρες.
Δεν το στολίζω δίπλα στο τζάκι ή στο καλοριφέρ. Η πολύ ζέστη θα του ρίξει τις βελόνες μέχρι να πεις "κηπολόγιο".
Για ακόμη μεγαλύτερη ευκολία, προμηθεύομαι μία βάση με 3 σφικτήρες.
Όταν φάω όλα τα μελομακάρονα και τελειώσουν οι γιορτές, ξεστολίζω το δέντρο. Δεν το παρατάω όρθιο δίπλα στον κάδο των σκουπιδιών. Δεν το πετάω από το μπαλκόνι. Δεν περιμένω να βγάλει πόδια και να μου αδειάσει τη γωνιά μόνο του. Δεν το πετάω όρθιο σε διπλανό οικόπεδο από όπου δε θα το μαζέψει κανένας υπάλληλος καθαριότητας.
Αλλά τι κάνω; Το τεμαχίζω σε μικρότερα κομμάτια και το πετάω σε σακούλες. Ή ακόμη καλύτερα, τα ξύλα τα ρίχνω σε κάποιο ρέμα, σε κάποιο πρανές, ή στο δάσος, όπου θα αποσυντεθούν κανονικά μαζί με άλλα δασικά υλικά.
Πόσο κάνει; Με 30 ευρώ βρίσκεις ένα στο ύψος σου, και αν το θέλεις ακόμη πιο ψηλό για να παίζετε μαζί μπάσκετ, με 50 ευρώ παίρνεις τηλεγραφόξυλο.

update

Έκτακτη συμμετοχή έχουμε το στολισμένο ολοζώντανο έλατο του σπιρτόκουτου. Το έχει μέσα σε μία μεγάλη γλάστρα και όταν γυρίσει το ημερολόγιο να δείχνει Δεκέμβρη, το στολίζει με χρυσοποίκιλτα λαμποκοπίζοντα κρεμαστά στολίδια.

Το στολισμένο έλατο τη μέρα

Το στολισμένο έλατο τη νύχτα, πριν το κλάμπινγκ

Φυτεύω κωνοφόρα το χειμώνα: έλατο

2011-11-28T10:29:00.002+02:00

Όλο το χρόνο με πιλατεύεις ότι θέλεις να φυτέψεις κωνοφόρα και έτρωγες πόρτα από το Κηπολόγιο: "Να περιμένεις το χειμώνα για σιγουριά", σου απαντούσε ορθά κοφτά το κίτρινο πτηνό. Ε, ήρθε η ώρα, λοιπόν, να φυτέψεις τα κυπαρίσσια σου, τα έλατά σου, τα πεύκα σου, τους κέδρους και τους γιουνίπερούς σου.

Έλατο χιονισμένο

Σήμερα, μιας που είμαστε λίγο πριν τα Χριστούγεννα, θα μαγειρέψουμε έλατο.
Το έλατο είναι μία καταπληκτική περίπτωση δέντρου. Είναι πολυχρηστικό, σαν ελβετικός σουγιάς. Μπορείς να το χρησιμοποιήσεις σε ένα κάρο κηπουρικές περιστάσεις:

Το αγοράζεις σε μία μεγάλη γλάστρα, από αυτές τις μαύρες με τα χερουλάκια. Το έχεις για μερικά χρόνια στο μπαλκόνι σου και το καμαρώνεις.
Τι; Μόνο το καμαρώνεις; Παίρνεις δυο εξάδες μπάλες χρυσαφένιες και μία σειρά λαμποκοπίζοντα φωτάκια, και το στολίζεις τα Χριστούγεννα. Και το βάζεις μπροστά στην μπαλκονόπορτα και το χαζεύεις από μέσα και είσαι πολύ ευτυχισμένος και δίνεις φιλιά κάτω από γκι και τρως κουραμπιέδες. Και κάνεις κι άλλα πράγματα Χριστουγεννιάτικης θαλπωρής. Σκέψου πόσο καλή ιδέα είναι, από το να πάρεις πλαστικό, κρύο και απρόσωπο χριστουγεννιάτικο δέντρο.
Μετά από λίγα χρόνια θα μεγαλώσει και δε θα μπορεί να ζει άλλο μέσα στη γλάστρα. Τι κάνεις; Το φυτεύεις στο χώμα. Αν δε βρίσκεις πού, σκέψου εναλλακτικές λύσεις: το χαρίζεις σε κάποιον με κήπο, το φυτεύεις στο άδειο παρτέρι της πολυκατοικίας ή στο παρκάκι της γειτονιάς που έχει να δει ζωντανό φυτό από τότε που η ζούγκλα ήταν γλάστρα.
Όπου το φυτέψεις πρέπει να θυμάσαι να το ποτίζεις και να το επισκέπτεσαι. Αλλιώς θα τα πάρει στο κρανίο το έλατο και θα σε διαγράψει από φίλο του στο facebook.
Αν έχεις κήπο, το φυτεύεις κατευθείαν στο κήπο σου, σε ένα σημείο με ανοιχτωσιά. Δε το στριμώχνεις σε γωνίες, ανάμεσα σε άλλα δέντρα, κολλητά στον τοίχο. Το ελάτο μεγαλώνει σε ύψος, αλλά και απλώνει τα κλαδιά σου και σε πλάτος. Δεν είναι λεύκη να παίρνει μόνο μπόι.
Ας είναι στα πρώτα χρόνια του προστατευμένο από τον καυτό ήλιο. Αν το πάρεις πολύ μικρό, το προστατεύεις όπως κάνουν κάτι φίλοι στο Ουζμπεκιστάν στα νεαρά ελατάκια το καλοκαίρι.
Αν είσαι πάρα πολύ πλούσιος και έχεις έναν κήπο ίσα με γήπεδο ολυμπιακών διαστάσεων, μπορείς να φτιάξεις και ολόκληρη δενδροστοιχία με ελατάκια.

Τα πιο συνηθισμένα ελατάκια που θα βρεις στα φυτώρια είναι τα κλασικά πράσινα που ξέρεις από μικρό παιδί. Όλα θα σου φαίνονται ίδια, αλλά μπορεί να είναι διάφορα είδη, όπως Abies cephalonica, Abies nordmanniana, Abies borisii- regis. Το όνομα δεν έχει ιδιαίτερη σημασία, καθώς μοιάζουν αρκετά, κοστίζουν περίπου το ίδιο και θέλουν την ίδια φροντίδα. Με περίπου 60-80 ευρώ αγοράζεις ένα από τα παραπάνω στο ύψος σου και ίσως λίγο πιο ψηλό.
Η μεγάλη διαφορά είναι στο άλλο το έλατο, το μπλε έλατο (Abies pungens 'Hoopsii'). Αυτό είναι πιο ακριβό από τα άλλα, το βρίσκεις με περίπου 150 ευρώ, και οι βελόνες του έχουν γλαυκό χρώμα. Είναι πολύ ιδιαίτερο έλατο. Θα σε συναρπάσει. Θα καταπλήξει τα πλήθη. Θα κάνει τον γείτονα να βγάλει καντήλες. Θα σου χτυπάει ο Χαλακατεβάκης μανιασμένα το κουδούνι να ρωτήσει από πού το πήρες.

Abies pungens 'Hoopsii'

Δενδροστοιχία από μπλε έλατο Abies pungens 'Hoopsii'

Κηπουρική for dummies: φυτεύω φυτά εσωτερικού χώρου

2011-11-24T09:26:00.001+02:00

Είναι καταπληκτικός καιρός για να κλειστείς μέσα στο σπιτάκι σου και να κάνεις κηπουρική εσωτερικών χώρων. Με άλλα λόγια να φυτέψεις τα λεγόμενα φυτά εσωτερικού χώρου. Είναι φυτά που μπορούν να ζήσουν όλο το χρόνο σε κλειστό χώρο, όπως στο σαλόνι, σε κάποιο δωμάτιο, σε γραφεία, σε δημόσιες υπηρεσίες (χωρίς μεγάλη επιτυχία) και αλλού.
Δε ζητούν απευθείας ηλιακό φως, τους αρκεί να έχουν κολλημένη τη μούρη τους στο παράθυρο και πολλά από αυτά αντέχουν άνετα ακόμη και σε υπόγεια.
Στη σημερινή συνεδρία θα φυτέψουμε ζάμια (Zamioculcas zamiifolia) και καλαγχόη (Kalanchoe sp.) σε μεταλλικά κασπώ. Η ζάμια μπορεί να ζήσει σε συνθήκες χωρίς καθόλου φως και με πολύ λίγο νερό. Ταμάμ δηλαδή για να την έχεις σε λογιστήριο, γραφείο με υπολογιστές, κατάστημα, εφορία και ΚΕΠ. Η καλαγχόη προτιμά την καλοκαιρινή ζεστούλα και τον ήλιο, αλλά και μέσα δε την χαλάει. Νεράκι ρίξε μόνο όταν στεγνώσει ντιπ κατά ντιπ το χώμα της.

Υλικά

2 φυτά ζάμια
2 φυτά καλαγχόη
2 γλάστρες ή κασπώ
χώμα
βοτσαλάκια
φτυαράκι
γάντια

Αν έχεις γλάστρες μπορείς και να μη ρίξεις βοτσαλάκια. Αν έχεις κασπώ θα ρίξεις σίγουρα, για να φεύγουν τα νερά από το χώμα σου. Ρίξε και το χώμα σου. Δε θέλει κάποιο ιδιαίτερο χώμα. Πρώτα βοτσαλάκια, από πάνω χώμα.

Τα φυτεύεις πανεύκολα αφού έχεις μάθει μετά από τόσο καιρό διαβάζοντας Κηπολόγιο.

Έτοιμα!

Τα στήνεις σε σημείο που να σε βολεύει, να σου αρέσει και αν βλέπουν και λίγο ήλιο ακόμη καλύτερα. Πότισε στην αρχή αρκετά για να "δέσει" το χώμα με την μπάλα του φυτού. Από εδώ και πέρα ποτίζεις μόνο αν είναι τελείως στεγνό.

Χειμωνιάτικα χρώματα κι αρώματα στον κήπο

2011-11-21T09:10:00.002+02:00

Ο χειμώνας είναι βαρετός, μίζερος, τρισάθλιος. Τα καταθλιψόμετρα χτυπάν τιλτ. Το μόνο που κάνεις είναι να φοράς μπιτζάμες, δύο κασκορσέδες για να μην κρυώνεις, ζεστά τερλίκια και να κουκουλώνεσαι σε ένα πάπλωμα και να περνάς το βράδυ σου μπροστά στην τηλεόραση βλέποντας επαναλήψεις παλιών σίριαλ και τρώγοντας τυρογαριδάκια.

Στην καλύτερη περίπτωση έχεις ζεστάνει χτεσινή πίτσα. Ούτε μια μανιταρόσουπα δεν έχεις όρεξη να κάνεις με κάτι μανιτάρια που βρήκες στα γκρεμίσματα στα αυθαίρετα στο στρουμφοχωριό. Και ενώ εσύ βαριέσαι που ζεις και λιώνεις τα κουβερλί στους καναπέδες, κάποιοι άλλοι φτιάχνουν χρώματα κι αρώματα.

Περπατάς και ψάχνεις να βρεις από πού έρχεται αυτό το γλυκό άρωμα. Μία μυρωδιά ανάλαφρη και διακριτική. Κοιτάς εδώ, κοιτάς εκεί, κοιτάς και παραπέρα. Δε βρίσκεις τίποτε. Μόνο αν κοιτάξεις προσεκτικά, ακόμη πιο προσεκτικά, θα δεις ότι το άρωμα έρχεται από τα μικροσκοπικά λουλουδάκια του ελαίαγνου. Το μέγεθος των λουλουδιών, είναι αντιστρόφως ανάλογο της δυνατής μυρωδιάς τους (ας μην ξεχνάμε ότι η παπίτσα ήταν πρώτη δέσμη). Για δες, και μάθε περισσότερα για τον ελαίαγνο που γίνεται και φράχτης πρώτης τάξεως.

Άνθη ελαίαγνου (Eleagnus pungens)

Τι κάνουν οι αρκούδες πριν κοιμηθούν; α) πλένουν τα δόντια τους, β) φοράνε τις μπιτζάμες τους, γ) στρώνουν το κρεβάτι τους ή δ) χλαπακιάζουν νόστιμα φρουτάκια;
Η σωστή απάντηση είναι η (δ). Χλαπακιάζουν γλυκά φρουτάκια όπως κράνα και κούμαρα, ώστε να πέσουν χορτάτες για τον χειμωνιάτικο ύπνο τους. Και μετά, χχχρρρ.......ροχαλίζουν. Δοκίμασε και συ κούμαρα, είναι πολύ νόστιμα. Και δες τι τρισχαριτωμένα που είναι τα λουλουδάκια - καμπανίτσες ντιν νταν ντον.

Καμπανιστά λουλουδάκια κουμαριάς (Arbutus unedo)

Λαχταριστά φρουτάκια κουμαριάς (Arbutus unedo) - Τσομπ!

Η φύση είναι γεμάτη καρπούς σε έντομα χρώματα αυτή την εποχή. Άλλη μία τέτοια περίπτωση, κυρίες και κύριοι, είναι ο πυράκανθος που είναι γεμάτος πορτοκαλί ολοστρόγγυλα μπιρμπιλόνια. Όλοι έχουμε εκσφενδονίσει άπειρα τέτοια σε μικρή ηλικία, πολλοί ακόμη εκσφενδονίζουν.

Μπιρμπιλόνια του πυράκανθου (Pyracantha coccinea)

Χαμός γίνεται και στα πρανή στις παραθαλάσσιες περιοχές. Οι φραγκοσυκιές είναι γεμάτες φραγκόσυκα. Ε, λογικό. Τι θα ήταν; Γεμάτες σμέουρα;

Φραγκόσυκα (Opuntia ficus-indica)

Τελευταία, αλλά όχι κατ' ανάγκη καλύτερη είναι η Άντζελα, ξέρεις ποια. Τις μέρες αυτές θα βρεις τις Άντζελες γεμάτες κίτρινους καρπούς κλειστούς ή τέντα ανοιχτούς. Αν είναι τέντα ανοιχτοί, είναι κατάλληλη στιγμή για να κάνεις τι;
-Ξέρει κανείς; Έχουμε πει σε προηγούμενο μάθημα. Ναι, πες μας Κωστάκη στο τρίτο θρανίο.
-Να μαζέψουμε τους κόκκινους σπόρους της, κυρία.
-Κεριά και λιβάνια, Κωστάκη. Εύγε όμως. Μαζεύουμε τους κόκκινους σπόρους της αγγελικής, οι οποίοι φυτρώνουν πάρα πολύ εύκολα την άνοιξη.

Κλειστός καρπός της αγγελικής (Pittosporum tobira)

Ανοιχτός καρπός στην αγγελική (Pittosporum tobira)

Αγγελικές τέρατα!

2011-11-17T10:27:00.002+02:00

Σήμερα το Κηπολόγιο κάνει αφιέρωμα στις αγγελικές - γίγαντες. Είναι που λες κάτι αγγελικές που φυτεύτηκαν προ αμνημονεύτων ετών και ξεχάστηκαν εκεί. Τις πότιζε η βροχή και ζουν τόσα χρόνια δίπλα στο κύμα της θάλασσας
περιμένοντας τους τουρίστες να έρθουν το καλοκαιράκι να πλατσουρίσουν στη θαλασσίτσα και να πιουν τα μπιρόνια τους στα παρακείμενα μπιτσόμπαρα.
Οι αγγελικές αυτές σε λίγο καιρό θα πατήσουν τα -ήντα, καθώς πρέπει να φυτεύτηκαν περίπου αρχές της δεκαετίας του 1960. Έχουν γίνει πελώριες, τόσο που χωράνε τα παρκάρουν από κάτω 3-4 αυτοκίνητα. Τα κλαδιά τους κάνουν αυτούς τους υπέροχους σχηματισμούς, σα γλυπτό.

Κάτω από την σκιά της, μπορείς να κάτσεις να πάρεις έναν υπνάκο

Α, να, εδώ χουζουρεύει ένα κόκκινο αυτοκίνητο

Κοίτα να δεις πόσο χοντροί είναι οι κορμοί και πώς διακλαδίζονται

Μα καλά, ολόκληρο πάρκινγκ χωράει από κάτω;

Κοίτα, αυτή δεν είναι τεράστια, αλλά στέκεται πάνω σε ένα μόνο κλαδάκι

Προστατεύω τα φυτά για το χειμώνα

2011-11-14T09:53:00.005+02:00

Μίνι τιπς εξτραδούρες για σένα φίλε κηπουρέ!

Έχεις πάρει χαμπάρι ότι κιτρινίζουν τα φύλλα των δέντρων και πέφτουν. Γεμίζουν δρόμους, μονοπάτια, πεζοδρόμια και χλοοτάπητες. Από παντού θα πρέπει να τα μαζέψεις. Αν τα αφήσεις να κείτονται πάνω στο γκαζόν για μέρες , θα το δεις κάτω από τα σημεία αυτά να κιτρινίζει. Αν τα αφήσεις πάνω στις υπόλοιπες επιφάνειες και βρέξει, θα δεις τον ουρανό σφοντύλι, το Χριστό φαντάρο και άλλα περίεργα θεάματα, καθώς θα γλυστρίσεις πάνω στα φύλλα και θα φας τρελή σαβούρντα.
Έχεις πάρει χαμπάρι ότι κάνει ολίγον τι κρυουλάκι. Μερικά από τα φυτά σου θα πρέπει να προστατευθούν από το κρύο, αλλιώς θα γκαγκανιάσουν έξω στο αγιάζι και στην παγωνιά. Μην ξεχνάς ότι ό,τι ισχύει για την Ιεράπετρα, δεν ισχύει για το Νευροκόπι. Άρα, εσύ ξέρεις καλύτερα τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής σου και πράττεις αναλόγως.
Ενδεικτικά να σου αναφέρω μερικά φυτά που ενοχλούνται από το κρύο και αν τα έχεις σε γλάστρα στο μπαλκόνι θα πρέπει να τα μεταφέρεις μέσα στο σπίτι ή σε κλειστό χώρο που φωτίζεται επαρκώς: ιβίσκος, παχύφυτα, κάκτοι, φίκος (διάφορα είδη), σεφλέρα, δράκαινα (διάφορα είδη), καλαγχόη, ανθούριο, πόθος, ζάμια κτλ
Φυτά που είναι φυτεμένα σε κήπους ή για κάποιους λόγους δεν μπορούν να μετακινηθούν, μπορούν απλά να ντυθούν με ζεστά ρουχαλάκια. Τα αφήνουμε, λοιπόν, να ξεχειμωνιάσουν έξω, αλλά τα τυλίγουμε με ένα κομμάτι νάυλον το οποίο τρυπάμε σε διάφορα σημεία για να μη σκάσει το φυτό εκεί μέσα τυλιγμένο σα σάντουιτς. Εναλλακτικά, υπάρχουν κάποια ειδικά πανιά που είναι ακριβώς για τον σκοπό αυτό. Τέτοια φυτά είναι γιασεμί, νυχτολούλουδο, μπουκαμβίλια, μπανανιά, μεγάλοι κι ασήκωτοι φίκοι, φραουλιές κτλ. Φασκελοκουκούλωστα.

Φραουλιές πριν το κουκούλωμα

Φραουλιές κουκουλωμένες

Αν και πάλι δεν μπορείς να κουκουλώσεις με νάυλον τα φυτά σου, μία απαραίτητη κίνηση είναι να τοποθετήσεις τις γλάστρες πολύ κοντά τη μία στην άλλη, και όλες μαζί κολλητά στον τοίχο του σπιτιού ή σε κάποια εσοχή ή κάποιο προστατευμένο μέρος. Και εκεί στο προσταυμένο μέρος να τα καλύψεις με κάποιο διαφανές νάυλον ή καπάκι...

Μαζεμένα σε μια γωνίτσα

Καπακωμένα κιόλας, για να δημιουργηθούν συνθήκες ζεστούλας

Α, για δες. Μπορείς, αν είναι μικρά γλαστράκια, να τα κλείσεις μέσα σε ένα διαφανές κουτί και να γίνει σα μικρό θερμοκήπιο.

Τα ποτ και τα γλαστράκια μέσα στο κουτάκι τους

Ωπ, τα καπακώσαμε, έτσι νομίζουν ότι βρίσκονται a la plage de Saint Tropez

Τζα! Το παπί ελέγχει συχνά πυκνά πώς πάνε τα πράγματα μέσα στη ζεστούλα

Στη Βόρεια Ελλάδα ή σε μεγάλα υψόμετρα κουκουλώνεις οπωσδήποτε τα φοινικοειδή σου (φοίνικες, χαμαίρωπες, κύκας). Αν τα δέντρα σου είναι πολύ μεγάλα, τότε θα είναι μια δουλειά χρονοβόρα και δύσκολη. Τα κλαδιά τους πρώτα τα τυλίγεις με ένα μαλακό σχοινί ώστε να γίνει μία "κοτσίδα" και μετά τα κουκουλώνεις.
Κάπου τώρα είναι που θα κάνεις μάλλον το τελευταίο ίσως κούρεμα στον χλοοτάπητά σου για τη φετινή χρονιά και μετά θα σε απασχολήσει ξανά την άνοιξη.
Α, να μη το ξεχάσω. Αν έχεις χλοοτάπητα θα δεις ότι κάποιες μέρες με παγωνιά θα παγώνουν και θα κοκαλώνουν τα φυλλαράκια του. Εκείνες τις μέρες και μέχρι να βγει ο ήλιος και να τα λιώσει, μην περπατάς πάνω στον χλοοτάπητα, γιατί τα φυλλαράκια θα είναι παγωμένα, δε θα είναι ευλύγιστα και θα σπάνε και θα καταστρέφονται. Και μετά θα γεμίζει ο χλοοτάπητας πατημασιές...

Έχεις κάποια ακόμη χειμωνιάτικη απορία; Δε ξέρεις τι πρέπει να κάνεις με κάποιο φυτό σου; Θα κρυώσει; Δε θα κρυώσει; Θα τα καταφέρει έξω στο ψοφόκρυο;

Μη ρωτάς τη γειτόνισσα. Ρώτα το Κηπολόγιο.