Новости ресторанов

НПРСтоличная сеть грузинских кафе «Батони» открыла новое заведение на улице Кржижановского. Гостей ждут оригинальные блюда, приготовленные по лучшим рецептам Грузии, ароматное вино и, конечно, особая атмосфера Тбилиси. Зал нового заведения оформили в стиле других кафе «Батони»: в интерьере акцент сделан на натуральные материалы – дерево, кожу и глину. Тёплое освещение придает пространству уют, а роспись по мотивам произведений Шота Руставели на стенах – яркий грузинский…

9 июня в Москве организуют мероприятие для истинных ценителей сладкого – Sugar Cake Moscow Festival. Гости побывают на интересных мастер-классах, примут участие в увлекательных конкурсах, и, конечно, попробуют самые разнообразные десерты на дегустации.  Фестиваль организуется как для профессиональных кондитеров, так и просто для заядлых сладкоежек. В рамках мероприятия можно будет узнать самые интересные сладкие рецепты со всего мира, насладиться разнообразными…

Следующий уикенд станет настоящим праздником для всех любителей кофе – в Москве организуют Moscow Coffee Festival. Участники мероприятия смогут продегустировать этот ароматный бодрящий напиток, приготовленный из разных зёрен и разными способами, пообщаться с производителями и бариста, а также принять участие в тематических мастер-классах.  Центральной площадкой фестиваля станет Зона Кофеен. Здесь представители кофейной индустрии и просто большие любители кофе попробуют фермерский кофе из…

НПР.Весна в самом разгаре, а это значит, что пришло самое время позаботиться о своём здоровье и восполнить запасы витаминов и полезных веществ в организме. В ресторане «Правда» убеждены, что этому хорошо способствует чай, в связи с чем и подготовили специальное предложение. Весной жители столицы, которые посетят «Правду», смогут насладиться разнообразными видами этого ароматного и полезного напитка всего за 250 рублей. В заведении предложат попробовать согревающую настойку шиповника, чай с…

НПР.Столичный бар City Space подготовил специальную праздничную программу в стиле «Звёздных войн» ко Дню космонавтики. Гостей ждут авторские коктейли – «Чубакка», «Принцесса Лея» и, конечно, «Дарт Вейдер», а также зажигательные танцы под DJ-сет и приятные сюрпризы.  В День космонавтики гости City Space получат возможность насладиться коктейлем совершенно бесплатно. Для этого будет достаточно прийти на вечеринку в оригинальном костюме. Ко всему прочему, DJ Organic…

Через две недели в столице состоится мероприятие для всех представителей ресторанного бизнеса – фестиваль «Пальмовая ветвь». Ведущие отечественные рестораторы представят свои кейсы, лучшие шеф-повара проведут увлекательные мастер-классы, а эксперты рынка поделятся профессиональными секретами и ответят на вопросы участников.  В деловую программу фестиваля войдут презентации 11 кейсов и 11 кулинарных уроков от гастрономических мастеров России. Участники мероприятия смогут обменяться контактами…

НПРКафе-клуб PRAVDA, расположенный на улице Правды в Москве, представил обновлённое меню. Теперь гости могут попробовать горячие кулинарные новинки и оценить новый дизайн прейскуранта блюд. Например, стоит попробовать фирменный бургер заведения – «Неправда». Заказавших его ждут свежие булочки и супер сытная двойная мясная котлета в сочетании с особым соусом.Появились интересные позиции и для тех, кто следит за фигурой – в PRAVDA можно заказать разнообразные лёгкие закуски и салаты: с сыром и…

На следующей неделе в Москве проведут специализированное мероприятие для гостей, отказавшихся от мяса, и сторонников здорового образа жизни – выставку VEG-LIFE-EXPO. Экспозицию можно будет посетить в течение трёх дней, а на её площадке представят продукцию нескольких десятков компаний. Мероприятие проведут уже в четвёртый раз, объединив производителей продуктов питания, одежды и косметики. По данным организаторов экспозиции, каждый год выставку посещает не менее двух тысяч человек – людей,…

Этим летом в столичном Музее Прикладного Искусства состоится кулинарный форум «Завтрак шефа» - мероприятие для молодых и опытных специалистов гастрономической сферы. Для участников подготовили многочисленные семинары и мастер-классы, а также увлекательные дискуссии по самым актуальным вопросам ресторанного бизнеса.  В общей сложности в мероприятии примут участие 3,5 тысячи специалистов из разных уголков России и стран СНГ и Прибалтики. В программу форума войдёт более…

НПР.Жительницы столицы, желающие научиться манерам высшего общества, приглашаются в школу этикета «Светская Леди», которая открылась в ресторане Le Restaurant, что на 2-й Звенигородской улице. Обучать правилам хорошего тона гостей будет Галина Губанкова – преподаватель международной школы Art de Vivre.  В рамках обучения представительниц прекрасного пола ждут трёхчасовые семинары, которые будут проводиться в апреле с семи до десяти часов вечера. Гости узнают теоретические основы этикета,…

18-19 апреля в Москве пройдёт очередной Ресторанный экономический форум. В общей сложности мероприятие объединит 700 участников: рестораторов и других представителей бизнеса. На полях форума проведут порядка двадцати круглых столов. Ко всему прочему, посетителей ждут ресторанные практикумы, всевозможные дегустации и, конечно же, общение с экспертами.  Насыщенность программы зависит от того, какой билет приобретёт гость. Основная программа, например, включает общение с представителями рынка,…

В этом месяце столичное заведение «Сам пришёл», что на Севастопольском проспекте, открылось после реорганизации. Некогда трактир теперь стал кафе-пекарней и ждёт гостей на вкусную и свежую выпечку. Пространство кафе разделено на две зоны. Попадая внутрь, гости сначала оказываются в пекарне, где повара трудятся над созданием выпечки. В помещении светло и просторно, а аромат свежего лаваша завлекает в само кафе. Здесь некоторые блюда можно заказать навынос. Зал кафе обставлен книжными…

Владелец ГК Chiefgroup, бывший арт-директор сети ресторанов «Чайхона №1», диджей и автор проекта «Ресторано» Андрей Чекмарев организует для бизнесменов тематический двухдневный семинар «Камасутра для ресторатора». Посетители получат новые знания, познакомятся с секретами успешного бизнеса и пообщаются с настоящими профессионалами своего дела. Столь необычное название мероприятие получило потому, что его авторы проводят параллель между отношениями мужчины и женщины с отношениями ресторатора и…

5 апреля в столице пройдёт финальный этап премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». Итоги станут известны в ходе фестиваля PalmaFest.В программе мероприятия заявлены выступления авторов самых привлекательных ресторанных концепций прошлого года. Посетители из первых уст смогут узнать главные секреты успешного бизнеса, перенять интересный опыт и, конечно, выяснить, как готовить еду так, чтобы она приносила прибыль.«Гвоздём» программы станет подведение итогов премии «Пальмовая ветвь…

21-23 марта представители ресторанного бизнеса соберутся на выставке METRO EXPO 2018. Главной темой мероприятия станут цифровые технологии - технологические новинки представят на «Аллее Стартапов» - площадке, организованной центром СКОЛКОВО. Организаторы выставки ожидают, что в METRO EXPO 2018 примут участие около 20 тысяч специалистов из 51 региона России. На мероприятии представят около четырёх тысяч уникальных товаров. Кроме того, посетителей выставки ждут увлекательные дискуссии и…

НПР.Столичный ресторан Modus побалует гостей авторскими десертами. Профитроли с нежным ореховым кремом, мильфей, шоколадный фонтан и другие оригинальные позиции от шеф-кондитера Елены Набиуллиной подадут всем любителям сладкого.В особое десертное меню также вошёл медовик за 440 рублей, чизкейк с мороженым за 450 и мильфей за 680. Профитроли обойдутся в 450 рублей, а фондан - в 440. Для мужчин шеф-кондитер Modus готовит особый сюрприз – «футбольный» десерт из пяти видов цитрусовых - блюдо…

НПР.Столичный ресторан «Кому ЖИТЬ ХОРОШО» стал участником фестиваля Moscow Restaurant Week, который проходит с 12 марта. Шеф-повар заведения Никита Катышев представил специальное фестивальное меню. В этом году московский гастрономический фестиваль сфокусирован на крупах, и этот факт, конечно, отразился на меню ресторана. Никита Катышев предложил своё прочтение и представил вниманию гостей оригинальные и вкусные блюда. В качестве закуски «Кому ЖИТЬ ХОРОШО» предлагает…

В 2018 году Россия примет Чемпионат мира по футболу – грандиозное спортивное мероприятие привлечёт огромное количество туристов не только со всей страны, но и со всего мира. По этой причине российские рестораторы и отельеры готовятся к ЧМ-2018 особенно тщательно, а 26 марта обсудят предстоящее событие на тематической конференции.Конференция, получившая название «Чемпионат мира 2018: Как не остаться вне игры», состоится в российской столице. Специалисты отечественной ресторанной индустрии…

НПР.Шеф столичного заведения «Кому ЖИТЬ ХОРОШО» Никита Катышев подготовил особое меню в честь 8 марта. Всю неделю, с 5 по 11 марта, гостям заведения подают устриц по выгодной цене. Набор из 12 морских деликатесов в сочетании с двумя бокалами белого вина обойдётся гостям в 3900 рублей. Для отдающих предпочтение мясу Никита Катышев приготовил сюрприз. Всю неделю в «Кому ЖИТЬ ХОРОШО» угощают говяжьим мильфеем с сыром и кремом из трюфеля, а также салатом с добавлением стейка под особым соусом.

НПР.8 марта столичный ресторан «Сити Спейс», откуда открывается панорамный вид на Москву, представит для гостей романтическую программу. Представительницам прекрасного пола и их спутникам предложат неспешный завтрак в сочетании с бокалом игристого вина или же незабываемый ужин под лёгкий DJ-сет. К ужину гостям подадут авторский коктейль «Куртизанка». Напиток сочетает клубнику и миндальный ликёр, а также содержит белок на основе водки. Напомним, ресторан расположен в здании отеля…