Pillole Culinarie

Lasagne alla Bolognese

calimera86 — Mon, 07 May 2012 11:05:22 +0000

Le Lasagne alla Bolognese, sono un piatto tipico dell’Emilia Romagna e più precisamente, come si evince dal nome stesso, sono originarie della città di Bologna.

Un po’ di Storia

Anche se in molti credono che questo piatto abbia avuto origine recentemente, in realtà le Lasagne risalgono all’epoca Romana. All’epoca non erano preparate come le . . . → Read More: Lasagne alla Bolognese

Rimettiamoci all’opera

calimera86 — Mon, 16 Apr 2012 21:18:31 +0000

E’ vero: sono stata assente per un bel po’ di tempo, non solo per via dei miei studi universitari ma anche per altri motivi.

Uno di questi è la creazione di un gruppo su facebook dedicato al sito: è davvero attivo e mi sta dando molte soddisfazioni!

Ma nel frattempo mi sono anche . . . → Read More: Rimettiamoci all’opera

Tiramisù con panettone

calimera86 — Sat, 04 Feb 2012 22:38:20 +0000

Ebbene si, il periodo natalizio è finito, anche l’Epifania è andata via portandosi via le feste e mentre aspettiamo l’arrivo di Carnevale e San Valentino, una domanda ci sorge spontanea: cosa me ne faccio del Panettone rimasto in dispensa??

Allora, dato che ho anche io un Panettone rimasto da solo e sconsolato, ma . . . → Read More: Tiramisù con panettone

Ecco i vincitori del mio secondo contest

calimera86 — Fri, 03 Feb 2012 09:00:25 +0000

Allora, che dire? Mi avete messo seriamente in difficoltà ed infatti per il prossimo contest, che credo sarà per il periodo Pasquale, cercherò un paio di giudici che mi aiutino (chiunque voglia si faccia avanti)!!

Ebbene, eravate ben 111 partecipanti (sono abbonata agli 1?) quindi specie in periodo di esami è stato davvero . . . → Read More: Ecco i vincitori del mio secondo contest

Ecco il nuovo premio per il mio contest!

calimera86 — Sat, 28 Jan 2012 12:24:50 +0000

Come sapranno molti foodbloggers che hanno partecipato al mio contest, rispondendo agli ultimi commenti avevo annunciato di aver deciso quale sarebbe stato l’ulteriore premio per chi partecipava al mio contest.

Stessa cosa avevo detto nel mio nuovo gruppo, che vi invito a visitare perchè sta crescendo davvero bene: si trova naturalmente su Facebook . . . → Read More: Ecco il nuovo premio per il mio contest!

Torta allo yogurt e nocciole

calimera86 — Sun, 22 Jan 2012 15:37:19 +0000

Come avevo promesso alla mia amica Paola, ho partecipato al suo contest e per farlo ho copiato una sua ricetta! Vi chiederete: ma non è una cosa che non bisognerebbe fare?

Beh, dato che il suo contest si chiama “Licenza di copia” e le regole sono quelle di copiare una ricetta, quindi direi . . . → Read More: Torta allo yogurt e nocciole

Casetta di frolla su delizia al cioccolato

calimera86 — Thu, 29 Dec 2011 17:58:54 +0000

Come saprete tutti è iniziato il mio secondo contest, al quale si può partecipare in due categorie distinte, cioè quella delle ricette di Natale e quella delle ricette di Capodanno.

Come la volta scorsa ho voluto dare la possibilità anche a chi non ha un blog di partecipare: è questo il caso della . . . → Read More: Casetta di frolla su delizia al cioccolato

Pandoro farcito con crema pasticciera

calimera86 — Sun, 25 Dec 2011 22:59:56 +0000

Dato che siamo nel periodo natalizio, mi sono dilettata nella preparazione di vari piatti che non avevo mai provato a fare, anche perchè sinceramente mangiare ogni anno le stesse cose rende il periodo festivo più noioso.

Allora oltre alle zeppole salate, che nel menù natalizio a casa mia non mancano mai perchè ci . . . → Read More: Pandoro farcito con crema pasticciera

Buon Natale a tutti!

calimera86 — Sat, 24 Dec 2011 19:05:48 +0000

Sta per finire anche quest’anno tra difficoltà e soddisfazioni, tra gioie e dolori, ma la cosa più importante è che in questi giorni ci ritroveremo tutti insieme, riuniti attorno ad una tavola imbandita per festeggiare questo Natale!

Allora colgo l’occasione per ringraziare tutti quelli che leggono il mio sito e per fare tantissimi . . . → Read More: Buon Natale a tutti!

Il 2° contest di Pillole Culinarie: Natale o Capodanno?

calimera86 — Fri, 23 Dec 2011 23:12:59 +0000

Lo so, domani è la Vigilia di Natale ed il mio contest arriva un pò in ritardo, ma dato che ve ne avevo parlato ho voluto farlo partire appena ho avuto la possibilità di preparare il logo del contest e scrivere un breve articolo in proposito.

Scommetto che tutte voi vi . . . → Read More: Il 2° contest di Pillole Culinarie: Natale o Capodanno?