<![CDATA[單身麵人文麵食館-單身麵、正宗東北酸白菜火鍋、台式紅燒羊腩火鍋 :: 痞客邦 PIXNET ::]]> https://singlemanya.pixnet.net/blog Wed, 02 Mar 2011 16:30:57 +0800 Wed, 02 Mar 2011 16:30:57 +0800 singlemanya@not-valid.com (大白菜妹妹) Copyright 2003-2025 大白菜妹妹,Pixnet Digital Media Coporation. All rights reserved. PIXNET Media Digital Coporation zh http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 3600 <![CDATA[關於正宗東北酸白菜白肉鍋之典故由來]]> https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/47806352 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/47806352 3.jpg 

相信大都有吃過東北酸菜白肉鍋，但是大家知道正宗東北酸白菜白肉鍋的由來嗎?為什麼會有這道菜的出現呢?

先說說網路上的說法，再來聽聽深為東北人老闆娘的說法吧!^^

有人說是在明朝由居住在東北地區的朝鮮族所傳入，但滿人在吃火鍋時勢必佐以酸菜，豬肉也是滿人自金朝就已經食用的畜肉，所以也有一說是由滿人帶入。

滿人入主中原成為統治者後，其生活也隨之傳入中國，與漢人的飲食生活相互融合。像「火鍋」就是滿人的傳統烹調法，如嘉慶元年的「千叟宴」，滿席中就有火鍋一品，於是「火鍋」在皇族的帶頭下，很快的風行全國，雖然火鍋早已在宋代就有文字紀錄，但仍屬地方小品，真正的盛行還是多虧了滿洲人。

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]]> Wed, 02 Mar 2011 16:30:57 +0800 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/47806352#comments <![CDATA[單身麵的最新消息:" 單身麵要搬家跟轉型囉!!"]]> https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/47132531 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/47132531 moving-house.jpg 

各位喜好單身麵的顧客們，我們有大大的消息要公佈囉!!

 " 單身麵要轉型成為專賣正宗酸白菜白肉鍋專賣店+ 以及要搬家囉!"

感謝大家長期的支持，大家都知道單身麵其實還有在賣東北老闆娘特製的正宗東北酸菜白肉鍋，結果因為大家反應火鍋真是太好吃了!!所以老闆跟老闆娘決定將正宗東北酸白菜白肉鍋，正式的從單身麵分出來，將正宗酸白菜白肉鍋發揚光大，現在新店正在裝潢中，地點就在台南保安路上喔!! 先跟大家預告一下，等正式開幕了!!將新店照片和地新店址都放上來給大家看~希望大家可以繼續支持喔!!至於到時候，會有什麼優惠呢? 就先賣個關子吧!!^^


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]]> Fri, 25 Feb 2011 09:30:13 +0800 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/47132531#comments <![CDATA[公益活動推廣：台南童心園課輔志工研習]]> https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/46777362 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/46777362 s06_22885163_m.jpg

單身麵很關心關於社會公益的訊息與新聞，不過相對高雄、台北等大都市來說，台南的資源與訊息是比較少的。所以一有台南相關的公益活動，當然是要第一手告知大家，希望大家可以多多支持呢！

童心園課輔志工研習

各位親愛的朋友：不論您已經是本會的課輔志工，或是對課輔志工有興趣，希望成為本會課輔志工的朋友，都歡迎您們一起參與本會所舉辦的研習。為了要讓您們在進行課輔時能夠順利的與小朋友互動，以及在課輔時間能夠順利的進行課輔。因此協會舉辦有關課輔志工的講座，希望各位朋友能夠透過課程，對課輔這項工作以及服務對象有更多的了解，在提供服務時，能夠更順利。

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]]> Tue, 22 Feb 2011 14:25:28 +0800 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/46777362#comments <![CDATA[麵粉價格喊漲，單身麵堅持美味不漲價]]> https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/45916032 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/45916032 1.jpg 

大家好！台南美食單身麵的工作人員們，抱著快樂的心情，過了新的一年，然而從年前就不斷飆漲的麵粉物價，讓我們傷透了腦筋，畢竟這段時間光是看電視，就知道全世界的天災造成了許多農作物欠收，因此物料與麵粉上漲可以說是預期中的事情。

不過，單身麵依然秉持著回饋社會、回饋客戶的心，目前將不調整我們的麵食價格，這當然也包括了我們店面的最招牌美食：單身麵，依然是一碗只要25元就可以吃飽！不過希望每一個來訪的客人們，除了可以歡樂的享受我們的服務外，能夠更珍惜得來不易的糧食喔！

以下順手轉貼一則關於麵粉物價的新聞，給大家做個參考

麵粉喊漲 公平會嚴防聯合抬價

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]]> Wed, 16 Feb 2011 10:00:01 +0800 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/45916032#comments <![CDATA[【食記】台南夏林路‧單身麵館-單身乾拌飯‧正宗東北酸白菜白肉鍋的好搭檔]]> https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/45833131 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/45833131 tn_IMG_1493.JPG

最近的天氣好冷好冷喔~!!因為這一波的寒流，最近店裡的正宗東北酸菜白肉火鍋生意都好好喔!!尤其一到晚上，大家都來點東北火鍋來吃了~燒燙燙的火鍋^^，在這個時候大家也都很愛叫碗飯來吃，發現最近大家都還蠻愛叫單身乾拌飯來配火鍋的，如果帶小孩子一起來吃的，更不用說，這是必點，因為小孩子對於火鍋其實也還好，反而比較喜歡吃一些飯類的，尤其乾拌飯又不貴，一碗也才15元，就變成了家長或配火鍋的最佳搭檔了!!

聽說接下來星期五還會再有一波的寒流，大家千萬不要放過在寒冷的天氣中吃火鍋的幸福機會，一定要來單身麵吃吃由正宗東北人(老闆娘)用她所特地帶來的家鄉湯底，熬製而成的正宗東北酸白菜白肉鍋!!^^

對於單身麵有什麼意見也歡迎大家一起上來討論發表喔!!

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]]> Tue, 15 Feb 2011 14:28:29 +0800 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/45833131#comments <![CDATA[活動推廣:鹽巴志工進修培力]]> https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/44914337 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/44914337 16.jpg

新年快樂！今天是新年上班的第二天，雖然店內早已經開工，不過過年的期間，我們經常回想到前陣子，中國善心人士陳光標提供的實質幫助，相信真的幫助到了許多需要幫助的人。雖然我們不見得能夠像是陳光標一樣，能夠給予需要的人實質上的幫助，但其實若能夠付出一點自己的時間，擔任至公輔導幫助他人，也是十分好的作法。

提供一個高雄的志工訊息給大家參考一下，也希望大家新年能夠有新的氣象。

鹽巴志工進修培力

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]]> Tue, 08 Feb 2011 11:22:20 +0800 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/44914337#comments <![CDATA[單身麵&酸菜白肉鍋~ 祝大家兔年行大運!!]]> https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/44918269 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/44918269 tn_1.JPG 

單身麵館&東北酸菜白肉鍋，在這裡祝福大家兔年行大運，好運旺旺來^^，今天大家應該都開始開工了吧!!中午要是吃什麼呢? 想吃麵食、飯食的話，歡迎打電話來單身麵館訂購香噴噴熱騰騰的飯菜喔!!訂購電話專線06-2225929，也可以來店裡吃喔!!我們的店就位於台南市夏林路上，水萍塭公園對面~!! 單身麵館的菜單，請看這裡--> 單身麵人文麵食館的美味菜單 - 價目表 Menu (台南總店)

單身麵食館
地址 : 台南市夏林路1-27號(水萍塭公園對面)
訂位專線 : 06-2225929

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]]> Tue, 08 Feb 2011 11:07:34 +0800 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/44918269#comments <![CDATA[【食記】台南夏林路上讓人辣的掉淚之地獄來的香辣湯麵-單身麵館]]> https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/44173602 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/44173602 tn_IMG_1425.JPGtn_IMG_1424.JPG  

好辣喔~!! 喜歡吃辣的人就來這裡吃吧!!小辣是普通人久已經有點難以接受了!!都吃到哭了說~還要配上一大杯清涼的飲料，大辣的話只能說那就是地獄來的香辣麵~想一嚐地獄來的超辣湯麵嗎?台南夏林路上的單身麵館，歡迎你!!這碗麵十分的適合拿來做比賽，下次建議老闆來舉辦一個，挑戰地獄來之紅通通麻辣特香辣湯麵比賽^^，不知道有沒有人有興趣參加嗎?

單身麵食館
地址 : 台南市夏林路1-27號(水萍塭公園對面)
訂位專線 : 06-2225929

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]]> Tue, 01 Feb 2011 11:19:41 +0800 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/44173602#comments <![CDATA[【參訪台南府城廟宇】下林建安宮-主祀天上聖母 - 夏林路轉進去]]> https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/43284790 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/43284790 tn_IMG_2291.JPG  

這間下林建安宮廟是位在夏林路上轉向大德街的巷子裡(地址:台南市南區大德街141巷47號，電話:06-2259484)，平常很多小吃攤和學生都會在這裡聚集，這間廟創建於清道光三年，丙辰年建醮內殿對聯「建廟朔自康熙媽祖靈昭大德，安座重光民國儲君威鎮中壇」主祀天上聖母 (鎮殿) 於康熙年間由長輩洪百萬善士，請晋本宮之原始奉祀。道光三年 (公元1823年) 主宰中壇元帥由境眾請香火裝塑金身，迄今一百七十年餘。配祀玄天上帝、金吒、木吒元帥，代天巡狩朱府、馬府、金府三千歲、註生娘娘、寄神聖深獲信徒敬仰崇拜。

以下是上網找的資料

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『下林有趣傳說』

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]]> Wed, 26 Jan 2011 09:47:02 +0800 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/43284790#comments <![CDATA[活動推廣：100年度弱勢家庭國中生課後輔導報名]]> https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/43279586 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/43279586 44.jpg

很快的農曆新年就快要到來了，單身麵先在這裡跟大家拜個早年，希望每一個與我們相遇的朋友們都有一個快樂的農曆新年佳節！

除了店面的營運外，我們亦會繼續的推廣各類的公益活動，最近我們發現這一個「弱勢家庭國中生課後輔導報名」活動，相信對於有需要的家庭一定很有幫助，希望可以轉寄給更多人看！

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台中市晚晴婦女協會 100年度弱勢家庭國中生課後輔導報名

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]]> Tue, 25 Jan 2011 14:53:41 +0800 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/43279586#comments <![CDATA[來認識一下店裡老闆、老闆娘跟阿姨吧♥ 台南夏林路-正宗東北酸菜白肉鍋 & 單身麵人文館]]> https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/42030462 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/42030462 4.JPG 

來認識一下單身麵店內的老闆、老闆娘跟阿姨吧!!下次要是在店裡看到他們，可以跟他們打聲招呼阿!哈哈~這可是很努力才讓老闆娘和阿姨來拍張照片，老闆不好意思跑到後面處理東西了啦XD，所以就沒拍啦...照片有點模糊，因為是在他們工作的時候偷偷拍的，老闆娘是左手邊那位，很漂亮吧^^，右手邊是阿姨，人很和藹可親，他們人都非常的古意，想要特殊一點的口味也都可以跟他們說喔!!

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XD 被發現在偷拍了~!!

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]]> Wed, 19 Jan 2011 16:06:40 +0800 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/42030462#comments <![CDATA[【食記】台南夏林路-單身麵人文麵食館的紅燒牛肉湯麵]]> https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/42015560 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/42015560 1.JPG

今天要來分享一下，店裡面所賣的紅燒牛肉湯麵，給喜歡吃牛肉麵的朋友，這碗正在冒著煙的紅燒牛肉麵吃起來就是標準的台式牛肉麵(無誤^^)，吃起來有媽媽的味道，湯頭非常的濃郁好喝，在這冷到不行的冬天真是幸福的享受，但最令我讚賞的是那個牛肉，沒看錯!!!!因為平常出去外面吃常常吃到是牛肉沒錯，但牛肉的牛筋常常是沒有，或煮的不夠好，因為牛筋中含著許多膠質，吃起來口感十分軟Q，要煮的好就要花時間去悶燒頓煮，但認真的說，這碗紅燒牛筋真的是煮的軟爛適中>///<，牛筋與肉的分布有很剛剛好，看看照片就知道了，可以看到分布分明的牛筋!

對了，這碗麵的麵條當然與上次我介紹的酸白菜白肉麵的麵條不一樣，每一種麵都有其適合她自己的麵條，這樣才能煮出一碗好吃又幸福的麵!!對了...這碗就算外帶回家吃，或放到隔天再次燉煮也粉好吃呢^^

單身麵食館
地址 : 台南市夏林路1-27號(水萍塭公園對面)

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]]> Mon, 17 Jan 2011 10:09:21 +0800 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/42015560#comments <![CDATA[【食記】嚐嚐台南單身麵的酸白菜白肉麵]]> https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/41117524 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/41117524 1.JPG 

今天來介紹店裡面的酸白菜白肉麵，這道麵其實算清淡，因為是酸白菜，所以其實湯底的酸度，可以自己選擇，只要跟老闆娘或裡面的阿姨說，酸度即可自己選擇喔!!裡面的料有酸白菜、肉、丸子、豆腐...等，麵條十分的有嚼勁，麵條算有厚度的那種麵，湯頭我是覺得大家可以點酸一點的喝起來更有feel，女生來吃的話點小碗的就可以了! 點大碗的應該是吃不完，因為我光吃小碗的酸白菜白肉麵就吃不完了說!! 如果外帶回家，可以把麵吃完，湯底拿去做湯底感覺也不錯....^^，不過這是自創的，口味隨人而異啦!! 可以來看一下我拍的照片，應該比我用說的還清楚...>///<

單身麵食館
地址 : 台南市夏林路1-27號(水萍塭公園對面)
訂位專線 : 06-2225929

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]]> Tue, 11 Jan 2011 13:24:54 +0800 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/41117524#comments <![CDATA[免費單身公益活動轉貼：「小太陽」喪親/單親兒童遊戲治療團體]]> https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/40981592 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/40981592 nenga9.jpg

近日台南的天氣也十分的寒冷，雖然如此，我們看到了許多溫馨的活動依然不斷地舉辦著，希望有需要的朋友們，可以看到這樣的訊息。
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「小太陽」喪親/單親兒童遊戲治療團體

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]]> Mon, 10 Jan 2011 09:56:13 +0800 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/40981592#comments <![CDATA[【熱門配菜介紹】單身麵 - 超好吃特製魯味]]> https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/40335887 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/40335887 1.JPG 

噹啷~!! 今天要來介紹本店的熱門配菜，應該幾乎每位來店裡的客人都會點來做為配菜，那就是"單身麵超好吃特製魯味"!!!!! 人客請來看看，我們的魯味有:滷蛋、海帶、豬皮、菊花肉、豬耳朵、雞胗、豆干....，看看那色澤，應該可以感受到香味吧!我們的滷蛋，有點介於在鐵蛋和滷蛋之間，吃起來有種特別的感覺，豬皮吃起來不油膩，含有膠質，軟Q軟Q，豬耳朵吃起來是脆脆，很有口感，菊花肉吃起來嫩嫩的...，心動了嗎^^ 下次要是有來我們店裡，可以試試看好吃的特製魯味喔!!

單身麵食館
地址 : 台南市夏林路1-27號(水萍塭公園對面)
訂位專線 : 06-2225929

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]]> Wed, 05 Jan 2011 09:51:16 +0800 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/40335887#comments <![CDATA[【介紹台南購物好去處】台南新光三越新天地西門店]]> https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/39462236 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/39462236 tn_IMG_2054.JPG 

身為台南在地人，一定要來跟大家介紹新天地這個購物好去處，這家店位於西門路上離單身麵隔了一條路，從夏林路去非常快，不到5分鐘，地點位於台南市中西區西門路一段658號，裡面聚集了許多一線品牌，LV LOUIS VUITTION、HERMÈS、BVLGARI、CARTIER、GUCCI、TOD’S、LOEWE、FENDI...只要想的到的都有，裡面的空間非常的寬敞舒適，但不會像夢時代那樣大，就比一般百貨公司逛起來更加舒適，不會走到腳酸...等，每到了週年慶，這裡可算是戰區，因為推出的優惠組合真的算很好，人都擠來擠去，交通也會大打結，由此就知道他受歡迎的程度了!很多外縣市的人們也會特地前來敗家呢~

不過就在地人來說，最為令人津津樂道的八卦是，晚上和7月才會出現的阿飄話題，這其實也是大家都心照不宣的事，因為新天地以前的舊址就是日據時代的刑場跟監獄，尤其是某一層樓是給人上吊行刑的，不過其實在他剛開始開幕時有點空氣有點冷冷的(逛到那層時)，但現在已經完全不會了!! 這次週年慶去購買東西時，只能感受到好多好多人，東西搶不搶的到，哈哈!!

但身邊還是有聽說過很多靈異的事件發生，不論電影院、晚上下班時...都有這些傳言，連隔壁的飯店到PUB都有聽朋友親身經歷過呢^^ 總而言之，這些都是未經證實傳言，大家把他看成八卦就好囉!!

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]]> Tue, 04 Jan 2011 15:12:30 +0800 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/39462236#comments <![CDATA[單親公益活動宣傳：女人下午茶]]> https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/39444526 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/39444526 nenga8.jpg

大家好！接近年底，是否大家越來越有過節的氣氛呢？單身麵除了不斷服務客戶，給予客戶最好的餐點外，明年我們依然會秉持著回饋社會、關懷單身的宗旨，持續為大家服務。今天我們也分享了一個很不錯得單親活動，希望大家可以多多支持喔！
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由社工一同帶領成員述說女人心事。分享彼此情愛苦甜，為自己找到走下一步的方向。

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]]> Wed, 29 Dec 2010 10:02:13 +0800 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/39444526#comments <![CDATA[【遊記】台南市客家文化會館 - 府城觀光景點好去處]]> https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/38406781 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/38406781 tn_IMG_2061.JPG 

台南市客家文化會館地點位於台南市夏林路上，旁邊就是水萍塭公園，也在新光三越新天地西門店與大億麗緻酒店附近，約莫隔一條街，地址是夏林路4號，道路交通及停車極具便利性。這是今年2010年初時，剛落成的會館，館內文物除了展示客家人重視倫理、晴耕雨讀的人文精神外，並陳列紙傘、樟腦油等傳統產業文物，展出內容相當多元豐富。

其實剛到這裡來的時候，完完全全可以感受的到，這真是一棟很新的建築，在外觀上除了極具現代感，但也融合了淡淡的客家味，像是那大紅燈籠...等。

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那木頭雕刻的招牌，真的還蠻氣派的~!!

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]]> Mon, 20 Dec 2010 13:25:28 +0800 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/38406781#comments <![CDATA[【分享單身麵店 人氣菜前三名】第二名 - 單身乾拌麵]]> https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/38399433 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/38399433 tn_IMG_1407.JPG 

這碗就是店內人氣第二高的單身乾拌麵，說說他為什麼人氣如此之高呢? 因為他便宜又大碗，好吃美味不減料；單身乾拌麵原價40元，但是要是您在店內點來吃的話，大特價只要25元阿!! 不要以為特價份量就會縮小，以女孩子的正常食量來說，份量真的很夠，比一般在外面麵攤買的乾麵還多呢~!每次我吃到剩最後2口時，都會想著怎麼這麼多麵!!會吃不完阿QQ!! 單身乾拌麵麵條完全的將乾拌麵的醬汁吸收，他的醬汁不是那種一般麵店的醬汁，該怎麼形容呢?就是沒有那麼的鹹，可是又很有味道，而且每根麵條都有吸收到醬汁，還有附肉片，只能說老闆佛心來著!! 說說這在外面25元能吃到這樣的東西嗎??!! ^^ 總而言之，歡迎有興趣的人客來店裡嚐嚐就知道啦!!也歡迎大家在下面留下吃完單身乾拌麵的心得或建議喔 ^^

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]]> Mon, 20 Dec 2010 11:07:41 +0800 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/38399433#comments <![CDATA[台南水萍塭公園介紹全攻略]]> https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/37781435 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/37781435 tn_IMG_2001.JPG 

今天來介紹一下水萍塭公園，水萍塭公園位於台南市夏林路上，據說這裡以前個水塭(用台語說是叫哭阿!)，然後有一陣子用圍牆圍起來施工後，等到圍牆拆掉後，就變成公園了!!這個公園認真說，以在市區來說，這真的腹地好大阿!!然後這裡有個大大的健康散步道，在中間有個活動廣場，可以在裡面騎腳踏車、跑跑跳跳...等，還有小孩子最愛的遊樂場，不止一個喔!是2個遊樂場，然後旁邊有很多的攤販在那裡賣玩具!!現在這裡已經變成了台南市居民的休閒運動公園，從門口的人車情況來看就知道，這公園有多受到大家的歡迎~而且以安全上來說，這是一個跟中山公園完全不一樣的公園，家長們可以完全放心，沒辦法誰叫中山公園不論白天還是晚上都非常的不安全!因此造就了這個深受台南人喜愛的活動公園，大家都換來到這裡活動。

大大的路口扛棒，寫著水萍塭公園

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許多的人都要來公園活動~

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]]> Wed, 15 Dec 2010 17:23:26 +0800 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/37781435#comments <![CDATA[【分享單身麵店 人氣菜前三名】第三名 - 香辣乾拌麵]]> https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/37653969 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/37653969 tn_IMG_1412.JPG tn_IMG_1422.JPG

單身麵開幕至今，也有段時間囉!!這段時間以來感謝大家的支持，這次想來跟大家介紹一下，店內到目前為止點菜率出現最高的前三名排行榜，希望給還沒來我們店裡嘗試的人，做個參考，下次要是來單身麵，可以吃吃看喔!!今天先從第三名開始揭曉，單身麵店 人氣菜前三名-->【第三名 - 香辣乾拌麵】，鐺鐺鐺!!!

來仔細介紹一下這道菜吧，顧名思義，『香辣』的意思就是會辣，這碗麵點的時候要注意他有大中小，三種不同的辣度，我這次先嘗試小辣給大家看看，其實老闆娘是東北人，因為東北通常來說都比較寒冷，這個時候他們也會製造一些辣的食物來增進本身的熱度，先說好，我本來就是會吃辣的人，以老四川的麻辣鍋的辣來說是小辣還可以，以上就不行了!而這碗【香辣乾拌麵】的小辣，已經算是很有程度的辣了!! 會吃辣的人吃到也會覺得辣呢~!!吃過這碗麵的人，大家都這麼說~!!

所以啦!!愛吃辣的朋友，不用在其他麵店苦苦追尋辣醬，直接來單身麵點碗大辣的【香辣乾拌麵】吧!!我在吃這碗麵(小辣)的當中，其實一直不停的在吃其他的小菜和喝店內提供的飲料QQ，東北的辣還真不是一般的辣，但嘴唇還不至於腫起來，我覺得是會讓人麻麻的辣，口中雖然覺得會辣，但吃下其他小菜又覺得還想再吃一口麵，真是矛盾阿^^，先說好這店裡的小碗其實對女生來說，就算是大碗了!!

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]]> Tue, 14 Dec 2010 13:26:18 +0800 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/37653969#comments <![CDATA[介紹台南單身麵館&正宗東北酸白菜火鍋內的用餐環境-乾淨又明亮]]> https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/37181103 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/37181103 tn_IMG_1380.png  

今天來跟大家介紹一下單身麵的用餐環境，單身麵秉持認真用心回饋給顧客的心，因此對於店內的環境也是十分講究，雖然是平價食物，但是對於店內整潔環境的要求可是非常嚴格，所以不論什麼時候去單身麵永遠都是乾乾淨淨的，在店內佈置上已簡潔大方為主，在上半部以竹子作為點綴，帶出清爽感，然後在一旁放上了單身面的精神主旨以及過去時代農民常用的簑衣...等，一起來看看店內、店外的照片吧~!!

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]]> Fri, 10 Dec 2010 10:13:55 +0800 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/37181103#comments <![CDATA[大白菜對人體健康的好處]]> https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/36653595 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/36653595 kc_1_3.jpg 

美食亦入藥
我們常說百菜不如白菜，大白菜好處可真不少：它的纖維，則能促進腸胃蠕動，有助排除體內垃圾跟毒素，也能降低膽固醇。 究竟大白菜對我們有哪些好處呢!!

防癌抗癌
大白菜含有叫做吲哚-3-甲醛的化合物，能促進人體產生一種重要的有效抑制癌细胞的生長和擴散的酶。而大白菜含豐富維生素Ｃ，抗氧化性極佳，能夠預防致癌物質生成，抑制癌細胞繁殖。

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]]> Tue, 07 Dec 2010 09:09:53 +0800 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/36653595#comments <![CDATA[介紹營養豐富的百菜之王-大白菜]]> https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/36266148 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/36266148 %E5%A4%A7%E7%99%BD%E8%8F%9C%EF%BC%88%E5%A4%A7%EF%BC%89.jpg 

大白菜古時稱菘或菘菜，是十字花科蕓薹屬二年生草本植物白菜的葉球，所以又稱結球白菜或包心白菜，李時珍在『本草綱目』中便曾說過：白菜能『通利腸胃、除胸中煩悶、解酒渴、消食下氣、治瘴氣、止熱止咳、利大小便』。冬季是大白菜的盛產季節，對講究進補的中國人來說，他確實是很好的保健、養生、袪病的食物。

大白菜又稱「百菜之王」
畫家齊白石先生有一幅寫意的大白菜圖。題句是：“牡丹為花中之王，荔枝為百果之先，獨不論白菜為蔬之王，何也？”於是“菜中之王”的美名不脛而走。

白菜類羔豚

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]]> Fri, 03 Dec 2010 11:42:33 +0800 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/36266148#comments <![CDATA[活動推廣：甜心角落義賣活動 （勵馨基金會中區辦事處）]]> https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/36175244 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/36175244 cats.jpg

台灣每年有十萬多個家庭生活在暴力恐懼中。「如果可以，我想重新開始我的人生........」這個聲音不斷在受暴婦女內心環繞著，但現實的因素總讓這個想法變成否定句。唯有經濟獨立才能讓他們走出來，除了養活自己，也能養活孩子。 這是一個分享的開始、一個匯集大眾愛心、分享美好事物的角落。邀請您參與12/17-21「甜心角落義賣活動」，籌措「中區物資分享中心」營運經費，並協助分享此訊息給您的親朋好友。 La Baobab包、PUMA運動鞋、哥德式髮品等五千件商品，等您來挑選。活動期間每日前30名購買者，即贈送神秘小禮物！

聖誕節即將來臨，甜心角落處處都是寶喔!!!

你準備好要來尋寶了沒???

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]]> Thu, 02 Dec 2010 16:12:53 +0800 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/36175244#comments <![CDATA[溫馨活動推薦：手語傳愛 溝通無礙-手語課程]]> https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/35792458 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/35792458 efdaae604535d14a37a490053238ce13.jpg

這是一個朋友寄給我希望能夠幫忙推廣的活動，記得最近看了一部第四台播放的電影「聽說」之後，讓我覺得手語十分的實用以外，也覺得外人似乎對於聽力有障礙的朋友們有著一些誤解。其實在單身麵的店內，我們也經常幫助不同的客人用餐，希望每個客人雖然身心狀況都不盡相同，但是透過了我們更貼心的服務，希望可以讓大家用餐更為舒適。

回到正題，這個活動雖然已經正在進行了，但有興趣的人還是可以聯繫該基金會喔！

手語傳愛 溝通無礙-手語課程

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]]> Mon, 29 Nov 2010 14:27:24 +0800 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/35792458#comments <![CDATA[關於創立單身麵的小故事]]> https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/35120412 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/35120412  tn_IMG_0026.JPG

一位中年單身的男士，在大陸發展事業的期間，因為一碗酸白菜白肉麵，認識了一位善良的東北姑娘，之後過了一陣子，兩人回台結婚、定居。

東北姑娘離開家鄉幾千公里到台灣，難免有思鄉之情。老闆雖然是中年人士，但是他有充滿活力的創業精神。常言到：「有夢最美，希望無限」。

因此，他想開個麵館，在讓老婆懷念家鄉味時，可以品嘗到道地的東北菜。

老闆也能一邊抱著感恩的心，回饋社會，因此才造就了單身麵人文麵食館的誕生。

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]]> Wed, 24 Nov 2010 10:04:21 +0800 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/35120412#comments <![CDATA[單身麵推薦活動：帶孩子去看飛機~~休閒農場親子探索]]> https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/34324199 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/34324199 top.jpg

大家好，在這裡我們除了會更新單身麵的最新活動訊息，以及優惠美食活動外，我們希望能夠利用這個小小地天地，傳遞更多能夠幫助單親家庭、弱勢團體、社會公益等訊息。由於我們位於台南市，所以報導轉載的相關訊息，都會盡量以南部地區（台南、高雄）為主，讓鄰近的朋友們可以就近參加！

以下這個活動我覺得十分的有意義，是中華單親家庭協進會所主辦的活動，內容以接觸互外語自然為前提，並且關懷著單親的族群，單身麵全體工作人員，覺得這樣的活動十分的溫馨，因此在此推薦給朋友們！
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]]> Thu, 18 Nov 2010 15:00:13 +0800 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/34324199#comments <![CDATA[正宗東北酸白菜火鍋 & 台式紅燒羊腩火鍋 - 詳細價目表 Menu (台南總店)]]> https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/33525861 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/33525861 tn_單身麵5.jpg 

 

<<東北酸白菜火鍋價目表>>

單鍋套餐 1人 150元    酸白菜白肉海鮮單鍋
雙人套餐 2人 280元    酸白菜白肉海鮮單鍋

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]]> Fri, 12 Nov 2010 14:49:00 +0800 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/33525861#comments <![CDATA[寫文章 拿萬元獎金..等大獎!! 單身麵等你來報名~!!]]> https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/33536361 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/33536361   tn_單身麵A4DM-確稿網頁.jpg

說到 單身麵 讓你想到的是......?
您一定曾聽過"一碗麵"的故事，除了感動，是否曾有類似的回憶呢？
我們希望透過單身麵來傳達一份關懷和人文的精神
讓我們暖暖的情感分享給大家

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]]> Mon, 08 Nov 2010 15:30:09 +0800 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/33536361#comments <![CDATA[單身麵人文麵食館的美味菜單 - 價目表 Menu (台南總店) ]]> https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/33408277 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/33408277 單身麵6.jpg   

麵、飯類單品菜單

單身乾拌麵 40元
單身乾拌飯 15元
紅燒牛肉湯麵 90元

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]]> Sat, 06 Nov 2010 11:22:00 +0800 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/33408277#comments <![CDATA[吃一碗有感覺的麵：單身麵人文麵食館部落格正式溫暖開張！]]> https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/33131947 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/33131947 1.jpg 

首先跟大家說一聲大家好，這是單身麵人文麵食館的第一篇文章。

部落格與店名一樣，叫做單身麵人文麵食館。很多人都覺得，人與人之間、心靈與心靈之間，也就是大家心目中的人文，扯得上關係的只有咖啡館，而關懷社會弱勢族群，只有社福團體辦的到，但我們認為在我們日常生活中，就可以實行一些小行動，來幫助、回饋社會，單身麵提供良好的乾淨用餐環境，超平價實惠的用餐價格，讓大家就算用3個十元，也可以享受到美食，讓人吃的飽飽的。

其實，任何地方都可以很人文，例如人來人往的車站、人聲鼎沸的街頭、渺無人跡的鄉下...只要有用心的經營，我們都可以看到感動人心的那盞燈光。

人文，也不用花大錢，就像是我們騎著腳踏車，不用荷包滿滿也能夠享受大自然的恩賜。單身麵人文麵食館也認為，享受人文、應該可以很舒服、很平價，這樣的故事我們每天都呈現在客人的眼前，想親眼目睹嗎？歡迎您來品嚐單身麵。

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]]> Mon, 01 Nov 2010 16:14:01 +0800 https://singlemanya.pixnet.net/blog/post/33131947#comments