有個可拆卸把手的平底鍋，是什麼樣的感受？

就是不要太方便了！！！

尤其是製作需要烘烤的料理，

可以從炒料到焗烤能一鍋到底，

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炎炎夏日裡，怎麼料理最輕鬆？！

我自己是覺得能減少待在廚房備料的時間，

讓料理步驟越簡單越好，

像這次端出這三道菜色，

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忙碌的工作，近日讓我雖倍感疲憊，

但每天叫醒我的不是工作，

卻是濃醇咖啡香，

這樣的儀式感，

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有人跟我一樣，幾乎每週都要去逛一下COSTCO，

除了補貨生鮮食材肉品類之外，

也要採買我與家人們都愛用的生活用品。

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第一眼就被絕美的奶油白搭配玫瑰金色系給驚艷到，

超級美有質感啊！！！

不愧是韓國簡約設計的廚房家電，

跟我家風格也太搭了。

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轉眼間領養Butter來我們家也已經一年了，

雖然牠從小就是個愛喝水的健康寶寶，

餵食方面都是每天濕食和乾糧輪流吃，

少量多餐，飲食一般來說都正常，

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戶外露營料理工具裝備也能這麼簡便，

一個卡式爐自帶平盤跟鴛鴦鍋，

包辦各式煎炒燒烤及鍋物料理等，

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炎熱的夏天，沒有冷氣真的很難熬，

使用一般電風扇吹出來也是熱風，

像我家餐廳區是沒有合適的空間能裝冷氣

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家裡有台能自動加熱兼攪打的萬用調理機，

就能一機搞定完美歐式料理餐桌需求。

先從製作牛排需要的紅酒醬汁，

利用手動模式自由控制加熱溫度跟轉速及時間，

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每天都要喝的水，不過濾，安心嗎？

覺得買淨水器就是要花大錢，濾芯成本高嗎？

其實飛利浦也有適合租屋族或小資族的淨水器，

CP值超高用低成本就能實現在家輕鬆喝水自由。

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家有國三考生即將迎來炎熱的夏天，

再加上會考壓力，

若室內溫度不夠涼爽舒適，

怎麼讓考生靜心讀書呢？！

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從以前開始喝咖啡，我就是拿鐵控！

熱愛拿鐵咖啡上那層奶泡，

雖然有乳糖不適症，

常常喝了加牛奶的拿鐵幾乎都會拉肚子，

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一台可以容納這麼多食材的雙門小冰箱，

機身小巧又不佔空間，

卻又有雙門分開的冷凍和冷藏室，

小機身大容量的TECO東元小鮮綠雙門冰箱，

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之前就常在韓劇或是韓國主婦分享看到這台HUROM慢磨機，

感覺幾乎每家每戶必備一台，

每天喝杯營養滿分的蔬果汁是他們的日常，

難怪我去首爾旅遊時看到每個人的皮膚都好像掐得出水的白嫩，

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法國特福Tefal從1974開始生產廚房小家電，

後來陸續推出的廚房小家電也深獲好評，

例如之前我體驗試用過鮮呼吸萬用鍋，

就覺得很厲害（延伸使用心得文請按此），

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最近天氣好熱，總想來點清爽開胃的料理，

在熱烘烘的廚房完成這兩道韓式辣炒章魚和洋蔥和風蔥肉捲，

不需複雜的火候，輕鬆煎煮或快炒就能完成，

但省事的秘訣就在於家裡有調味方便的醬料。

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夏日早晨來一杯沁涼的薄荷檸檬水，

真是很舒暢啊！！！

喚醒精神也提升免疫力，

疫情之下待在家裡的時間變得更多，

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胡椒蝦是我家老爺頗喜歡吃的一道家常下酒菜，

婚前完全零廚藝的我，

還真沒想過有天居然可以征服老公的胃。

某天他還曾老實對我說：

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夏天又要到了，

對於住公寓而沒有垃圾子母車的我來說，

想到要堆積果皮廚餘會容易滋生果蠅，

就會覺得很困擾又煩躁，

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解鎖拉麵店的日式叉燒肉成功啦！

用傳統鍋具要燉滷至少兩小時的日式叉燒肉，

沒什麼耐心的我一直提不起勁做，

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以前一直以為羊排要烤得剛剛好的嫩度不容易，

因為常常在喜宴中吃到的烤羊排都是熟度烤過頭，

讓羊排肉質變柴又乾，吃了一口就覺得難以下嚥。。。

忍不住想抱怨餐廳浪費了這麼好的肉品食材啊！可惜可惜

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還記得家裡最先剛開始接觸的咖啡器具是手沖咖啡壺，

但自己總是抓不太到手沖的訣竅與要領，

導致每次手沖的口感和味道有些差異，

覺得自家咖啡品管做得不是很好，哈哈哈（苦笑）

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今年過年特別早，

不知道好媳婦們準備好宴客年菜了嗎？！

年年吃中式年菜如果有些膩了，

也可以考慮來一道西式宴客菜，

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主婦我清理家裡地板總是要先用吸塵器把灰塵髒污先掃除，

再換支拖把來濕拖地板，

同一塊地板我要走兩遍，

耗時又費力的居家清潔工作總是讓我覺得很疲累，

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樂扣樂扣的商品不是只有保鮮盒，

近來我發現樂扣樂扣也有鍋具和餐瓷碗盤類的商品，

在韓國多位主婦IG上常常看見樂扣樂扣廚房用品的身影，

外型設計不僅時尚美型也兼具實用，

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疫情還沒爆發之前，在國內旅遊時只要途經休息站，

我們就會停靠休息站賣場尋找新東陽肉乾，

長途車程中嗑包他們家的肉乾實在很解饞啊！

而現在因為疫情關係幾乎都不出遠門，

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自從我家孩子升上國中後，

用餐時間也被繁重的課業與補習接送給壓縮得很短，

總是想著如何儘量簡化料理的程序，

期望在忙碌生活中也能輕鬆快速上菜

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製作日式炊飯的米若選得好，

就能輕鬆炊煮出軟中帶Ｑ的美味米飯。

米粒含水飽滿透亮，剛剛好的軟Ｑ，

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一早新鮮現磨的咖啡豆香氣飄散於空氣中，

隨心情來杯拿鐵或黑咖啡已是我們家生活日常，

製作咖啡過程，

若是從現磨咖啡豆開始到手沖美式或是壓粉煮義式咖啡等，

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洗碗機真的是一個買了會後悔，後悔太晚買的廚房必備家電啊！！！

但有朋友抱怨過因為是租屋族，所以無法安裝櫥下型的洗碗機，

那就蠻推薦他可以考慮這種免安裝的洗碗機，即使以後搬家也能輕鬆帶得走。

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天氣漸熱，在廚房也待不太久，

受不了爐火的高溫，只想快速上菜，

加上越來越忙碌的生活步調，

也希望料理過程能更簡化並輕鬆些

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珈常小廚房換了一台超級聰明的除油煙機

很會根據爐面溫度數據自動控風，有夠聰明的 (很會!!!)

讓懶人媽媽我在廚房事半功倍

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ICHIBA 多用途層架木邊櫃/餐車(大) 這舊款目前已停售
＊尺寸：寬85/深37/高83 CM
這餐車跟文化石牆面超搭的！美～😍

白色系鄉村風實木餐車

搭配好清潔的磁磚桌面，

這不就是我心目中最理想的可移動式餐車嗎？！😍

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可愛的栗子南瓜口感比一般南瓜還要鬆軟，

吃起來還有淡淡的栗子香氣，

味道也比一般南瓜來得更加鮮甜喔!

做成濃湯或燉飯都很美味呢!

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在新冠肺炎剛爆發的時候，許多紫外線消毒器大熱賣，可以消毒口罩或衣帽毛巾配件等，深怕外出時不小心沾染到病毒，把感染源給帶回家了，但如果買了一台機器，用途只有紫外線消毒，那功能是否又太過侷限了呢? 畢竟勤儉持家的主婦們也是要精打細算，最好是多功能的一機多用，然後外型也要夠時尚，才能打中主婦們的心啊!!!

這台奇美出產台灣製造的紫外線烘碗機，可就實實在在正中我的心

不僅功能多，黑白色系搭配簡約時尚，擺在我家餐櫃上也好搭又耐看啊!

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如果你跟我一樣每次撕取一塊保鮮膜都會感到罪惡

想到地球因此又增加負擔

那就請跟著我一起來認識天然蜂蠟布

廚房裡的環保一小步

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入秋了

最近明顯感覺到早晚溫差大

拿出家裡都該備著的玻璃溫控電茶壺

煮一盅養顏潤肺的紅棗銀耳湯

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韓國設計的422氣炸烤箱

簡約時尚的外型讓我一見傾心

最新機型不但容量更大(13L)

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《日本recolte 麗克特 電烤盤》優惠方案
團購下單https://meim.ai/528026

開團時間2020/09/18 10:00

結團時間2020/09/24 23:59

預計出貨結團5天後，依序訂單出貨，請耐心等待

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冷便當提案--- | 日式三色丼飯 |

配色經典的棕黃綠三色蓋飯

幾乎是每位日本媽媽都會做的家常便當菜

以不油膩的雞絞肉作為主菜

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