Como señalábamos, el jengibre cuenta con interesantes propiedades tanto expectorantes como antitusivas. Por ende, puede funcionar para combatir resfriados que traigan aparejados tanto tos como flemas. Una de las maneras en las que se puede emplear es siguiendo esta receta:

Ingredientes:

• Una rama de tomillo
• Algunas hojas de eucalipto
• Un limón
• Dos cucharadas de miel
• Abundante jengibre rallado
• Dos tazas de agua

Preparación:

Para poner en marcha este remedio casero para la tos de jengibre, simplemente debes comenzar por calentar las dos tazas de agua. Cuando rompa el hervor, apaga el fuego y coloca tanto el tomillo como las hojas de eucalipto. Deja reposar durante unos 5-10 minutos antes de colar.

Ahora sí, será el momento de incorporar al preparado el zumo del limón, la miel y también el jengibre rallado. Puedes dividir este remedio natural en dos tazas para beber a lo largo del día, resultando muy bueno también para todo el sistema respiratorio en general.

No es casual que el nombre científico de la albahaca morada sea Ocimum sanctum. Su uso tradicional en las culturas de China e India ha sido tan intenso y sus virtudes tan valoradas, que su fama se ha hecho extensiva a la albahaca común, que usamos habitualmente en la cocina.

Si bien por el hecho de formar parte de la misma especie pueden compartir ciertas propiedades medicinales y por ende, las aplicaciones curativas que de ellas se deriven, es necesario insistir:

No existen estudios que certifiquen estos beneficios para la salud.

Hecha esta salvedad, podemos decir que tradicionalmente se emplea la albahaca común, de nombre científico Ocimum basilicum, para aliviar trastornos digestivos como dispepsias, aerofagia o sensación de plenitud gástrica.

Por otra parte, gracias a sus propiedades diuréticas podría ser útil en casos de retención de líquidos y edemas concomitantes. Ambos efectos, sumados a sus virtudes ansiolíticas y sedantes, hablarían a favor de la albahaca para adelgazar.

En contra de quienes afirman que la albahaca estimularía la producción de leche en la lactancia, se advierte sobre los efectos secundarios que puede ocasionar su ingesta excesiva durante esta etapa. Además, por sus posibles efectos sobre la musculatura uterina, el consumo de aceites esenciales de albahaca está contraindicado en el embarazo.

Recuerda que el uso irresponsable de plantas medicinales pueden poner en riesgo tu salud, por lo que en caso de duda, debes consultar al médico.

Ingredientes:

• Una pera madura
• Medio pepino
• Una cucharadita de aceite de oliva

Preparación:

Comienza cortando la pera en trozos (quitando el hueso y las semillas; puedes dejar la piel si te apetece) y colócala en el vaso de la batidora. Allí añadirás el pepino en rebanadas y también la cucharadita de aceite de oliva. Bate hasta obtener una mascarilla homogénea, sin grumos y con la consistencia exacta.

Finalmente, restará la aplicación. Coloca sobre las zonas de tu rostro y piel en general donde creas que necesitas la ayuda de esta mascarilla antiarrugas. Deja actuar durante unos 15 a 20 minutos. Enjuaga con agua fría y emplea dos o tres veces a la semana para obtener mejores resultados.

Ingredientes:

• La piel de una naranja
• Tres cucharadas de yogur natural
• Dos cucharadas de harina de avena

Preparación:

Comienza a preparar esta mascarilla contra el acné rallando la piel de la naranja finamente y mezclándola con el yogur, agregando posteriormente la avena. También, si así lo desearas, puedes añadir algunas gotas de zumo de naranja a la mezcla. Amalgama bien hasta que quede todo perfectamente integrado.

Después llegará el momento de la aplicación. Para esto simplemente tienes que aplicar la mascarilla sobre las zonas del rostro y el cuerpo que más lo necesiten y dejar actuar la mascarilla durante unos 15 a 20 minutos. Finalmente debes retirar con agua fresca. Esta mascarilla contra el acné puede emplearse sin problemas dos o tres veces a la semana.

La manzanilla tiene una gran capacidad antiinflamatoria, siendo a su vez calmante y muy apta para el descanso de los ojos. De allí que se emplee habitualmente de forma casera  para todo tipo de trastornos, incluso hasta en forma de colirio casero.

Para poner en práctica el uso de la manzanilla para los ojos, simplemente tienes que preparar una infusión con la planta siguiendo la receta que se indica en el anterior enlace, dejar enfriar y luego aplicar en gotas o con un algodón. Todo dependerá de cuál es el uso que quieras darle (conjuntivitis, descanso para la vista, irritación, ojeras, etc.)

Cabe aclarar que si bien esta planta puede tener efectos calmantes sobre la vista, no necesariamente tiene que funcionar sí o sí en casos de conjuntivitis y otras irritaciones que quizás requieran la intervención de un especialista. De igual forma, tampoco mejora las capacidades visuales propiamente dichas.

Una de las formas de consumir esta planta, es mediante la realización de infusiones de sus hojas.

La stevia ayuda a disminuir la presión sanguínea, por lo que se encuentra recomendada para aquellas personas que padecen de hipertensión. Para esta aplicación puede consumirse una infusión de hojas o endulzar otro tipo de infusiones hipotensoras (vasodilatadoras) con hojas de stevia.

El consumo de infusiones de hojas de stevia estimularía la eliminación de líquidos acumulados en el organismo, esto sumado a su bajo aporte calórico y de carbohidratos, convierten a esta planta en un buen adelgazante natural.

Las hojas de esta planta tienen propiedades antibióticas, debido a esto pueden ser utilizadas para tratar algunas infecciones. La forma de aprovechar esta propiedad es mediante la aplicación de infusiones en base a stevia en la zona afectada.

El cultivo de fresas necesita de precipitaciones del orden de los 600 milímetros de agua caída al año. Esta planta tolera de buena forma las temperaturas mínimas extremas, sin embargo, temperaturas cercanas a los 0 grados Celsius puede acabar con todas las flores de la planta. Por lo tanto es aconsejable para que su crecimiento y desarrollo se den de mejor forma, plantarlos en zonas que no presenten heladas.

Las fresas deben ser cultivadas en suelos que contengan abundante materia orgánica. Se recomienda antes de iniciar el cultivo agregar compost al suelo.

Si se realizará el cultivo de varios individuos es aconsejable dejar una separación de 25 centímetros entre cada uno de ellos. Si se realizan surcos de fresas, es necesario que entre cada surco exista una separación de al menos 30 centímetros.

Un manejo que debe realizarse en el cultivo de fresas es el destolonado, el cual consiste en cortar frecuentemente, los estolones de las plantas. Esto se realiza con el fin de que cada individuo no destine energías en abarcar nuevos territorios, sino que su energía vaya al crecimiento y desarrollo de los frutos.

• Este edulcorante natural, como se mencionó anteriormente, no incrementa los niveles de azúcar en la sangre, por el contrario, ayuda a que disminuyan. Debido a esto se encuentra indicado su consumo a las personas que padecen de diabetes.

• Por otra parte, la stevia tiene propiedades hipotensoras, ya que genera un mejor funcionamiento del sistema circulatorio, disminuyendo la presión arterial, por esto se encuentra recomendada para las personas que sufren de hipertensión.

• Se le atribuyen a la stevia propiedades antibióticas, por lo que puede ser utilizada para tratar algunos tipos de infecciones en el organismo.

• Esta planta es ligeramente diurética, ya que su consumo aumenta la diuresis, ayudando a eliminar líquidos acumulados en nuestro organismo. Debido a esto es aconsejable para tratar la retención de líquidos.

• Por las propiedades diuréticas, y por su bajo aporte en calorías y carbohidratos, la stevia es considerada una buena planta para reducir el peso corporal.

La guayaba también conocida como guayabo, guara, arrayana o luma; es una fruta tropical que se cultiva principalmente en América, Asia y Oceanía.

Esta contiene dentro de su composición química principios nutritivos importantes para actuar contra el colesterol, bajarlo y regularizar su concentración en sangre.

Principios activos de la guayaba por cada 100 grs

• Calorías: 33 kilocalorías
• Hidratos de carbono: 6.7 grs
• Fibra: 3.7 grs
• Potasio: 290 mg.
• Magnesio: 16 mg.
• Vitamina C: 270 mg.

Todos estos principios nutritivos actúan favoreciendo la reducción de colesterol en sangre, a través de diferentes mecanismos.

Propiedades de la guayaba contra el colesterol

• Por su alto contenido en fibra, esta logra depurar el organismo, reduciendo la absorción de grasas a nivel intestinal. Esto reduce la síntesis de colesterol malo o LDL a nivel hepático.
• Su contenido en antioxidantes, permiten reducir la oxidación de las grasas, evitando que estás se peguen a la pared arterial, evitando así la formación de placas de ateromas.
• Por otro lado, la guayaba es rica en potasio, lo cual permite reducir la tensión arterial. Reduciendo así, otro factor de riesgo como es la hipertensión arterial.

A partir de estos mecanismos de acción, la guayaba no solo es una fruta para bajar el colesterol, sino también para proteger la salud cardiovascular en general.

Recuerda que para reducir el colesterol en sangre, es necesario cambiar hábitos alimentarios y comer en forma saludable.

Ingredientes:

• Una ramita de hojas de menta
• Una ramita de hojas de salvia
• Un clavo de olor
• Una taza y media de agua

Preparación:

Es realmente sencillo de preparar este enjuague bucal para el mal aliento. Al estilo de una tisana, pon a hervir el agua y, cuando entre en ebullición, añade salvia, menta y clavo de olor. Deja durante 10 minutos, apaga el fuego y que repose todo hasta que se enfríe a temperatura ambiente.

Luego simplemente tendrás que colar el preparado y emplearlo para hacer gárgaras o buches como cualquier otro enjuague bucal. Lo ideal es emplearlo unas tres veces por día. Seguramente sentirás la frescura de estos ingredientes de forma inmediata.