أنتاج الدواجن

2009-10-03T03:45:00.000-07:00

برنامج لتركيب اعلاف الدجاج

حضرات زوار الموقع الكرام ............
اليوم وجدت من واجبي ويسعدني ان اقدم لكم ثلاث برامج مفيده جدا ولن تكلفكم شئ لانها مجانيه .

ملاحظه :
آسف لعدم ارسال تطبيق ( برنامج ) العلف في الوقت الحالي لظهور بعض المشاكل الفنيه اثناء نقله عبر البريد الالكتروني تؤدي الي تعطيل بعض عناصر عمل التطبيق وجاري العمل حاليا علي حل هذه المشكله .

اولا : برنامج خاص لتركيب علف متوزان :

البرنامج خاص لعمل تركيبات متوزانه ومختلفه من العلف وبأقل التكلليف الممكنه وبأقل مجهود ومثل هذه البرامج باهظة التكاليف ولكني اقدمه لكم هديه مني لكل من يهتم بصناعاتنا وعنده الخبره لاستخدام التطبيق وحتي من لا يملك الخبره الكافيه هناك شرح وافي لطريقة الاستخدام واي استفسار انا تحت امركم ويمكن مراسلتي علي الايميل الخاص بي mohyoo@gmail.com . والتطبيق من تصميمي ويعمل علي برنامج Access من Microsoft Office 2000 او الاحدث . وهو تطبيق اكثر من رائع لانه يوضح للمستخدم مدي اتزان تركيبه العلف المفترضه واذا كانت متطابقه مع متطلبات السلاله المرباه من جميع العناصر ام لا وذلك من خلال تحليل جميع العناصر الموجوده بالتركيبه من بروتين , طاقه , مثيونين , كالسيوم ........ الخ وكذك تكلفة الطن . وايضا يمكن تحليل الاعلاف الجاهزه بمعرفة مكوناتها للتأكد من توافر النسب المحدده للعناصر الاساسيه المطلوبه لتحسين اداء السلاله والوصول لاعلي انتاجيه .

ارجو ممن يرغب في تجربة البرنامج مراسلتي علي بريدي الاكتروني لارسال نسخه له علي بريده الالكتروني لاني لم استطيع تحمليه علي الموقع لاني حتي الان لم اعرف طريقة تحميله علي الموقع .

ثانيآ : برامج للحمايه من الفيروسات

اما البرنامجان الاخران فهما خاصان بمشكله يعاني منها الكثير منا وهي مشكله الفيروسات التي تنتقل لنا عن طريق الانترنت والتي يتسبب فيها بعض الملاعين المخربين الذين فقدوا الضمير والاخلاق بل فقدوا اي صفات بشريه . فهم يتعمدوا ويتفننوا في تخريب اعظم ما اخترعه العقل البشري وكل مرادهم وهدفهم فقط أيذاء الغير فكم من مجهودات ضاعت وكم من اجهزه خربت بسبب هؤلاء المخربين . فقد وجدت من واجبي بل من واجبنا جميعا من مستخدمي الانترنت التصدي لهم بمساعدة بعضنا البعض بما نملك من معلومه او معرفه قد تفيد في الحمايه منهم . ولذلك اعرض عليكم اليوم برنامجان مضادان للفيروسات وهما بالمجان . الاول اكثر من رائع واستخدمه بدون اي مشاكل وعن تجربه يشكل حمايه هايله وقد استطاع اكتشاف العديد من الفيروسات وتم القضاء عليها . اما الثاني فهو جديد ولم استخدمه بعد وساترك لكم حرية الاختيار

البرنامج الاول اسمه : AVG-Anti-Virus-Free-Edition ويمكن تحميله من الرابط http://www.download.com/

البرنامج الثاني اسمه : Panda Cloud Antivirus ويمكن تحميله من الرابط /http://www.cloudantivirus.com/

مرض انفلونزا الطيور Avian Influenza

2009-08-28T05:26:00.000-07:00

مسبب المرض :

إنفلونزا الطيور هو مرض طيور معدي سببه فيروسات الإنفلونزا أي (Influenza A viruses). الطيور المائية المهاجرة - بشكل خاص البطّ البري - تشكل مستودعا طبيعيا لكلّ فيروسات الإنفلونزا أي.
إنفلونزا الطيور له شكل معدي جدا، ميّز أولا في إيطاليا قبل أكثر من 100 سنة، حيث كان يعرف بطاعون الطيور. إنفلونزا الطيور إذن هو مرض فيروسي يصيب الحيوانات عموما والطيور بشكل خاص. تكمن الفيروس في دماء الطيور ولعابها وأمعائها وأنوفها فتخرج في برازها الذي يجف ليتحول إلى ذرات غبار متطايرة يستنشقها الدجاج والإنسان القريب من الدجاج. ويعتبر الوز والحبش والبط والدجاج هم الأكثر إصابة لهذا الفيروس.

تعيش الفيروس في أجواء باردة فقد تستطيع الاستمرار في الجو تحت درجة منخفضة مدة ثلاثة أشهر أما في الماء فتستطيع أن تعيش مدة أربعة أيام تحت تأثير درجة حرارة 22 درجة واذا كانت الحرارة منخفضة جدا تستطيع العيش أكثر من 30 يوما. تموت الفيروس تحت تأثير درجة حرارة عالية (30 إلى 60 درجة) وقد أثبتت الدراسات أن غرام واحد من السماد الملوث كاف لأصابة مليون طير فهناك أكثر من 15 نوعا لهذا الفيروس لكن خمسة منهم قد اكتشف في الفم وفي الزرق ، مما يسهّل إنتشارا أكثر. على خلاف الدجاج، البط معروف بمقاومة الفيروس حيث يعمل كناقل بدون الإصابة بأعراض الفيروس، و هكذا يساهم في إنتشار أوسع .

يصيب فيروس إنفلونزا الطيور عادة الطيور والخنازير. ولكن منذ عام 1959م، الأنواع الفرعية من الفيروس إتش5, إتش7، وإتش9 عبرت حواجز الأنواع وأصابت البشر في 10 مناسبات. معظم فيروسات إنفلونزا الطيور تؤثّر على البشر مسببة أعراض ومشاكل تنفسية معتدلة، بإستثناء مهم واحد: سلسلة إتش5إن1 (H5N1). إتش5إن1 سبّب إصابات حادّة بنسبة ضحايا مرتفعة في 1997, 2003، و2004.
أظهرت الدراسات التي تقارن عينات الفيروس مع مرور الوقت بأنّ إتش5إن1 أصبح تدريجيا مسبّبا خطيرا للمرض لدى الثديات، وأصبح أكثر قوة الآن من الماضي، حيث يستطيع الصمود لأيام أكثر في البيئة. تظهر النتائج بأنّ إتش5إن1 يوسّع مدى أستهادفه لأنواع الثديات. في 2004, إتش5إن1 سبّب مرض قاتل بصورة طبيعية للقطط الكبيرة (النمور والفهود) وأصاب تحت ظروف مخبرية القطط المنزلية، وهي أنواع لم تكن تعتبر معرّضة لأمراض ناتجة عن أيّ فيروس إنفلونزا أي.

إن حالات التفشّي الأخيرة لفيروس إنفلونزا الطيور (إتش5إن1) في الدواجن في آسيا و مصر التي تعد موطن للمرض رفع المخاوف حول مصدر العدوى وخطر إصابة البشر.

صوره للفيروس

اعراض المرض في الدجاج :

* نوع أوّل ناتج عن فيروس ضعيف الضراوة ( مع أعراض خفيفة ) تنفش الرّيش وندرة في التبيّض ويمكن عدم التفطن للمرض في هذا النوع . فإذا كانت العدوى بعترات ضعيفة ومتوسطة الضراوة فتكون عبارة عن التهابات في الجهاز التنفسي على شكل زكام وعطس وكحة والتهاب في الجيوب الأنفية. وبصفة تشريحية نلاحظ وجود التهابات مائية في الغشاء البلوري وغشاء التمور للقلب (الغشاء المغلف للقلب).
والموت في هذه الحالات يصل ما بين 3 إلى 15%.

* نوع ثاني ناتج عن فيروس شديد الضراوة له انعكاسات خطيرة ويتفشّى بسرعة في مجموعات تربية الدواجن . و يتسبّب هذا النوع من العترات شديده الضراوه في نسبة نفوق قد تصل إلى 100% ، ويتميز بأعراض تنفسية شديدة واحتقانات شديدة مع سواد في العرف والجلد غير المكسو بالريش والأرجل، مع تورم في الرأس وإسهال وأعراض عصبية تعقبها الوفاة .

صورة طائر نافق وتبدو البقع السوداء علي الارجل بوضوح

طرق انتقال العدوي :

1- تنتقل أنفلونزا الطيور من الطيور البرية والمهاجرة، وأيضاً الطيور المائية إلى الطيور المستأنسة كالدجاج والرومى من خلال الاحتكاك المباشر بالإفرازات الخارجة منها، وكذلك البراز (35 يوم ) أو الاحتكاك غير المباشر مثل المياه المحيطة بهذه الطيور أو وجود هذه الطيور فى حظائر الدجاج .
2- ينتقل فيروس الأنفلونزا من الطيور المصابة إلى الطيور السليمة من خلال (التنفس) استنشاق الرذاذ الخارج كإفرازات الأنف والجهاز التنفسى .
3- تنتقل الإصابة أيضاً فى أسواق الدواجن الحية، إما بالاحتكاك المباشر أو غير المباشر عن طريق أقفاص الطيور الملوثة بالفيروس، وكذلك الأدوات المستخدمة فى هذه الأسواق .
4- تنتقل العدوى عن طريق الحشرات والعمال الذين يتعاملون مع الطيور المصابة حيث أن الفيروس يكون عالقاً بملابسهم وأحذيتهم .

فترة الحضانة :

تتراوح فترة الحضانة من عدة ساعات إلى 3 أيام بالنسبة للطائر، وتمتد إلى 14 يوماً بالنسبة للقطيع، وتعتمد مدة الحضانة على جرعة الفيروس وضراوته، ونوع الطائر، وطريقة العدوى، وعلى قدرة مقاومة الطائر للمرض (مناعته).أعراض المرض فى الإنسان :تظهر على شكل هبوط عام وصداع ورعشة وتستمر لمدة أسبوعين، مع سوء هضم وانتفاخ أو فقد شهية وإمساك وبول داكن وارتفاع في درجة الحرارة والشعور بالتعب والسعال وآلام فى .

طرق الوقايه من اجل تحجيم انتشار المرض :

1- التخلص من الطيور المريضة والمخالطة وإعدامها، ووقاية الأشخاص المتعاملين معها ومراعاة لبس الأقنعة والقفازات أثناء القرب منها (لأن الإنسان ينقل الفيروس من مكان لآخر عن طريق الملابس والأحذية) .
2- حظر استيراد الدجاج والطيور والبيض من الدول التى يوجد بها حالات عدوى بأنفلونزا الطيور .
3- لقاحات تعطى للطائر وذلك للتحكم فى المرض، فهناك اللقاح الميت الذى يقلل من ضراوة المرض، ولكنه لا يمنع العدوى، وهناك أيضا اللقاح الحى المضعف ولكنه أيضا له فاعلية محدودة، وذلك للسرعة التى يتغير بها الفيروس، ولقدرة سلالة الفيروس الموجودة فى اللقاح أن تكون فيروس جديد له صفات مختلفة .
4- نقلل من نشاط الفيروس أو ضراوته عن طريق تعريضه لدرجة حرارة 56°م أو تعرضه لحرارة الشمس أو تعرضه لدرجةpH (الحمضية أو القلوية القصوى) أو من خلال تعريضه لمعظم المطهرات مثل (الفورمالين، وهيدروكلوريد الصوديوم، ومركبات اليود والنشادر).

علاج البشر في حالة الاصابه بالمرض :

لا يوجد علاج فعال بنسبة 100% ..أنما يخفف الاعراض ويقوي المناعة ..على ان ياخذه المريض خلال 48 ساعة من الأشتباه بالإصابه العقار أسمة ( تامي فلو ) ( Tamiflu ) وهو عباره عن حبه تؤخذ مرتين يوميا لمدة خمسة أيام ...في الطب البديل نجح بعض الخبراء في تقويه المناعة لمقاومة المرض ..بعمل خليط من العسل + حبة البركه (الحبه السوداء ) + 10 نقط من شمع النحل وتشرب بماء دافئ يوميا لمدة أسبوع ..وهذه كفيله بتقوية جهاز المناعة لمقاومة المرض ...بالنهاية الوقاية
خير من العلاج ...واتمنى الصحة والعافية للجميع ....

دراسة جدوي مشروع تسمين دجاج

2009-03-22T04:45:00.000-07:00

كثيرا ما يتسال البعض منا ما فائده الاستثمار في مجال تسمين الدجاج . وهل المكاسب المتوقعه نتيجه الاستثمار في هذا المجال مرضيه مقابل كثرة مخاطر الانتاج . وللاجابه علي هذا السؤال وجدت من الضروري عمل دراسة جدوي لايضاح بنود التكلفه والايراد المتوقع . وايضا المخاطر التي من الممكن ان تواجهنا اثناء فترة التربيه والتي سبق شرحها بالتفاصيل في المقالات السابقه ويمكن الرجوع اليها . وايضا سنوجزها في هذا المقال باختصار للتذكر . وقد حاولت جاهدا ان تكون بأسلوب مبسط يسهل فهمه ودون تعقيدات بمصطلحات محاسبيه او علميه ليستطيع فهمها اكبر قدر ممكن من القراء .

دراسة جدوي مشروع انتاج عدد 10000 دجاجه :
( عشرة الاف دجاجه )

أ- التكاليف :

........................................عدد...........السعر( جنيه)................. جنيه

1- كتاكيت عمر يوم...... 10000 . * ... 6.50 .......... =....... 65000.00

2- علف بادي ( طن ).... 3........... * . .2305.00 .... = ..... 6915.00

3- علف نامي ( طن ) ... 10 ........ * .. 2220.00 .... = ..... 22200.00

4- علف ناهي ( طن ) ... 22 ........ *... 2175.00 .... = ..... 47850.00

5- ادويه ومطهرات ........................................................ 10000.00

6- ايجار المزرعه (استهلاك المباني) .................................. 2500.00

7- اجور عدد 2 عامل ..................................................... 2400.00

8- مصاريف متنوعه ..................................................... 1500.00

9- نشاره خشب لزوم فرش الارضيه ................................. 1200.00

10- استهلاك بوتجاز .................................................... 1500.00

11- استهلاك كهرباء .................................................... 200.00

12- استهلاك مياه ........................................................ 150.00

اجمالي التكاليف ............................................................ 161415.00

ب- الايرادات :

لحساب الايراد المتوقع بعد فترة التربيه والتي تمتد من 30 - 40 يوم تقريبا وبأعتبار معامل التحويل 1 : 2 . وبحساب نسبة النافق والطيور المستبعده ( الفرزه ) 8% . وبحساب سعر الكيلوجرام فراخ حيه تسليم المزرعه 11 جنيه / كج .

عدد الدجاج النافق والمستبعد .... 10000 .. * .... 8% ... = .. 800 ... دجاجه

عدد الدجاج المباع ................ 10000 .. - ... 800 ... = .. 9200.. دجاجه

اجمالي اللحم المنتج ............... 9200 ... *. 1.900 كج = .. 17480 .. كج

اجمالي ايراد الدجاج المباع ..... 17480 . *.. 11.00 .. = ... 192280 جنيه

ايراد سبله ( فرشة العنابر ) .................................... =.... 3000 ... جنيه

اجمالي الايرادات ... 192280 ..... + ...... 3000 .... = ... 195280 جنيه

ج- حساب الارباح :

اجمالي الايرادات .............. 195280 ........ جنيه

اجمالي التكاليف ................ 161415 ........ جنيه

اجمالي الارباح ................ 33865 ........... جنيه ......... = ......... 21%

مده الدوره 60 يوم شامله ايام البيع والتطهير وراحة العنابر . اي يمكننا عمل 6 دورات بالعام .

نقاط هامه مكمله لدراسة الجدوي :

1- تم عمل الدراسه بتاريخ 19/3/2009 وبأسعار ذلك اليوم . علما بأن الاسعار متغيره بشكل دائم فأسعار العلف تخضع للبورصه العالميه للحبوب . واسعار الدجاج تخضع للبورصه المحليه والتي تحدد يوميا سعر البيع . كما ان اسعار الكتاكيت تخضع لسوق العرض والطلب وتتذبذ صعودآ وهبوطآ . ويمكننا التغير في اسعار دراسة الجدوي حسب مايطرأ علي الاسعار لتكون مناسبه في اي توقيت حسب السعر السائد في هذا الوقت .

2- تمت عمل الدراسه علي نوعية الكتاكيت ذات الكفائه الانتاجيه الجيده وهذا يتوقف علي حسن اختيارنا لنوع السلاله وسمعة الشركه المنتجه لها .

3- تتأثر كفائة الكتاكيت وقدرتها علي تحويل العلف الي لحم ( معامل التحويل ) تأثرآ شديد بالظروف المناخيه حيث تقل كفائتها الانتاجيه ويزداد معدل النفوق نتيجه للارتفاع او الانخفاض الشديد في درجات الحراره . وانسب فترات الانتاج اثناء الجو المعتدل ( فصل الخريف ) .

4- يتأثر انتاج الدجاج تاثرآ شديد بالظروف الصحيه للقطيع والاصابه بالأمراض . وهي نوعان أمراض تسببها فيروسات ( وبائيه ) ويتم التحصين ضدها لصد المرض في حاله اصابة القطيع بالعدوي . والنوع الآخرتسببه بكتيريا او طفيل او فطر ويتم علاجه في معظم الاحيان ولكن بتكلفه مرتفعه .

اهم المخاطر اثناء فترة التربيه :

1- الامراض الوبائيه واهمها علي الاطلاق مرض النيوكاسل والذي يطلق عليه العامه الفره . ولذا وجب اتباع برنامج تحصين مناسب وعدم الاهمال بخصوص هذا الشأن لما له من اهميه قصوي .

2- الارتفاع الشديد لدرجة الحراره خاصة بداية واثناء شهور الصيف مما يؤدي الي احتباس حراري ونفوق اعداد كبيره من الدجاج ذات الاوزان المرتفعه . وهنا يجب العمل علي بكل جديه علي حسن التهويه ومنع تيار الهواء الساخن - ان وجد - من دخول العنابر . وسيتم شرح الاحتباس الحراري بالتفاصيل في مقال لاحق .

3- نوعية الكتاكيت ومدي التزام الشركه المنتجه للمواصافات الجيده التي لابد ان توفرها في الكتاكيت المنتجه . ويمكن التغلب علي ذلك بأختيارنا للشركات ذات السمعه الطيبه وسلالات الدجاج الجيده .

4- نوعية العلف ومدي اتزانه واحتوائه علي جميع العناصر اللازمه للنمو وانتاج اللحم من بروتين وكربوهيرات ومعادن وفيتامينات .....الخ ولنعلم ان الانتاج الجيد والارباح المرتفعه = كتاكيت جيده + علف جيد + صحه جيده = معامل تحويل جيد . ويفضل نوعية العلف المحبب .

5- سعر بيع الدجاج الحي تسليم المزرعه والذي تحدده بورصة الدواجن يوميا والذي يتذبذب يوميا صعودآ وهبوطآ .

مرض الكوكسيديا Coccidiosis Dsease

2009-01-08T08:18:00.000-08:00

مسبب المرض : طفيل البروتوزوا وهو احد انواع الطفيليات وحيدة الخليه والذي يتطفل علي امعاء الدواجن ويحدث خسائر كبيره نتيجة لنفوق الطيور او تأخر نموها . والطفيل له دوره حياه خارج جسم الطائر وتتمثل في خروج البويضات مع البراز من الطيور المصابه حيث تنقسم النواه وتتحوصل حتي تصل الي الطيور عن طريق الفم بواسطة العلف الملوث او نقر الدجاج في الفرشه لالتقاط العلف المبعثر . وهنا تبدأ دورة الحياه التانيه داخل امعاء الدجاج حيث تهاجم جدران الامعاء ووتنقسم نواتها عدة مرات منتجه طور جديد والذي يتضخم في الحجم حتي تنفجر الخليه ويخرج طور يسمي ميروزويت والتي تهاجم خلايا جديده وبعد عدة اجيال ومراحل تطور مختلفه يتم تكوين الزيجوت او الأوؤسيت الغير متحوصل والذي يفرز خارج الجسم ليبدأ دورة حياه جديده .

انواع الطفيل :

هناك 9 أنواع من الكوكسيديا من فصيلة الايمريا تصيب الدجاج وهي :

1- ايمريا تينلا E. tenella وتصيب الاعورين .

2- ايمريا نيكاتركس E. Necatrix وتصيب الامعاء الدقيقه .

3-ايمريا برنيتي E. Brunnetti وتصيب الامعاء الدقبقه .

4- ايمريا ماكسيما E. Maxima وتصيب الامعاء الدقيقه 0

5- ايمريا اسرفولينا E. Acervulina وتصيب الاثني عشر .

6- ايمريا هاجني E. Hagani وتصيب الاثني عشر .

7- ايمريا ميتس E. Mitis وتصيب الاثني عشر .

8- ايمريا ميفاتي E. Mivati وتصيب الاثني عشر .

9- يمريا بريكوكس E.Praeacox وتصيب الاثني عشر .

طرق العدوي :

1- تحدث العدوي ابتدأ من عمر 3 اسابيع . وعاده لا تصاب الكتاكيت في عمر اقل من اسبوعين .

2- تبدأ العدوي بالكوكسيديا العوريه . E. Tenella .

3- تتم العدوي عن طريق التهام الطائر لحويصلات الأوؤسيت (الطفيل متحوصل في بداية مراحل تكاثره) الموجوده بالفرشه او العلف او المياه الملوثين . كما يمكن للعاملين نقل العدوي عن طريق الاحذيه والايدي .

4- الطائر المصاب يستمر في افراز الطفيل لمده طويله بعد العدوي قد تصل حتي 6 اشهر في الطيور البالغه .

5- لا ينتقل الأوؤسيت عن طريق البيض .

6- اذا قلت نسبة الرطوبه في الفرشه فأن الحويصلات المعديه لا تتكون . وهنا تكمن اهمية الفرشه الجافه لسلامة الطيور .

أعراض المرض الظاهريه :

1- انخفاض ملحوظ في حيوية الطائر وخمول وينتفش الريش وتتدلي الاجنحه والذيل ويتداخل الرأس في الجسم ( انكماش الطائر ) .

2- يمتنع الطائر عن الاكل وتتجمع الطيور في مجموعات .

3- وجود اسهال مدمم في بعض الحالات .

4- نسبة النفوق في القطيع تتراوح بين 5 % - 50 % وتتوقف علي مدي انتشار العدوي واهمال او تأخير العلاج او اووجود عوامل مجهده او مضعفه للقطيع اثناء الاصابه .

5- يتأخر الطائر في النمو ويلاحظ اختلاف واضح في النمو والوزن .

الصفات التشريحيه للمرض :

1- الكوكسيديا الاعوريه :

يصاب الاعورين بنوع ايمريا تنلا E. Tenenlla وعند التشريح يشاهد امتلاء الاعورين بالدم الطازج بلونه الاحمر او دم متجلط او متخثر لونه احمر غامق او بني .كما يلاحظ زيادة سمك جدران الاعورين .

2- الكوكسيديا المعويه :

ا- الاثني عشر : تصاب بمجموعة من الايمريا وهي : E. Hagoni , E. Mitis , E. Praecox , E. Mivati E. Acervulina واخطرهم نوعا E. Acervulina حيث تصيب الدجاج البياض ايضآ . ويشاهد التهاب الغشاء المخاطي للاثني عشر ويتضخم ويظهر عليه خطوط عرضيه لونها محمر ويظهر السطح الداخلي خشنآ او محببآ .

ب- باقي الامعاء الدقيقه : تصاب بالانواع الاتيه : E.Necatrix , E. Maxima E. Brunetti وتعتبر Necatrix اخطرهم حيث تصيب معظم اجزاء الامعاء . وتتميز عن باقي النواع الاخري بان الامعاء تنتفخ وتتضخم تضخمآ شديدآ وتمتلأ بمخاط مختلط بالدم الطازج او او المتجلط . كما يلاحظ تضخم جدران الامعاء والتهابها بدرجات مختلفه حسب شدة الاصابه .

الاجراءات الوقائيه :

1- العمل علي جفاف الفرشه بشكل مستمر . وازالة اي اجزاء مبتله .ويضاف بعض المواد التي تمتص الرطوبه مثل الجير المطفأ او السوبر فوسفات .

2- منع الزحام في العنبر .

3- اضافة مضادات الكوكسيديا في العلف بنسبه مضاعفه في حالة زيادة رطوبة الفرشه لظروف خارجه عن السيطره وكان من المتوقع حدوث العدوي .

4- عدم تربية اعمار مختلفه في المزرعه الواحده .

5- تطهير العنابر بعد نهاية الدوره بأحد المطهرات القاتله للكوكسيديا وهي المستحضرات التي تحتوي علي كبرتيد الكربون ...او الفنيك بتركيز 5 % .

6- عدم تعرض القطيع لعوامل مجهده او مضعفه مثل انخفاض درجه الحراره او التجويع ......الخ .

العلاج :

مرض الكوكسيديا في الدواجن من اكثر الامراض التي يمكن السيطره والقضاء عليها رغم خطورتها وهذا يتوقف علي خبرة المشرف علي القطيع في سرعة تشخيص المرض وتحديد العلاج المناسب والجرعه المؤثره . واكثر الادويه فاعليه في علاج الكوكسيديا بجميع انواعها هي مركبات السلفا ولذا يتم علاج القطيع المصاب بأعطاء سلفا ديمدين 3. جم + سلفا كينوكسالين 25% 3. جم + امبرول 6. جم لكل لتر مياه شرب لمده 8 ساعات يوميا . ولمده ثلاث ايام وهي مده كافيه للقضاء علي الطفبل تماما في الحالات العاديه . اما اذا كانت الاصابه شديده والفرشه رطبه يلزم اعطاء العلاج السابق لمده 3 ايام يعقبها 2 يوم راحه بدون علاج ثم يكرر نفس العلاج 2 يوم اخرين . ويلاحظ عدم اعطاء السلفا طوال اليوم بصفه مستمره لان السلفا عقار سام ولها تاثير سئ خاصة علي الكلي ويكتفي بالعلاج 8 ساعات يوميا تعود الطيور بعدها لشرب المياه العاديه حتي اليوم التالي وذلك للتخفيف من اثر السلفا الضار .

الصفات التشريحيه

تتضخم شديد بلامعاء وانتفاخها نتيجه لكثره الدم المختلط بالمخاط

تتضخم وانتفاخ الاعورين نتيجه النزف

احدي الاعورين من الداخل ويظهر الالتهاب الشديد والنزف الدموي

تضخم وانتفاخ الاعورين نتيجة الالتهاب والنزف الشديد

المرض التنفسي المزمن Chronic Respiratory Disease - CRD

2008-12-01T05:03:00.000-08:00

1- مسبب المرض ميكروب صغير جدآ في الحجم فهو أصغر من البكتريا وأكبر من الفيروس ويسمي مايكوبلازما .

2- الاصابه بالميكوبلازما فقط لا تشكل اي خطوره . ولكن سبب الخطوره يرجع الي العدوي الثانويه لبعض انواع البكتريا او الفيروسات او الفطريات وخاصة بكتريا القولون E. Coli .

3- الطيور المصابه بالمايكوبلازما تفرز الميكروب في البيض .

4- الطيور المصلبه بالمايكو بلازما تصبح حامله Carrier ويمكنها نقل الميكروب الي البيض . اي ان العدوي تنتقل رأسي من الامهات الي الكتاكيت .

5- تنتقل العدوي من الطيور المريضه الي الطيور السليمه عن طريق التجاور والهواء .

6- ميكروب الميكوبلازما حساس جدآ للستربتومايسين .

7- العدوي بالمايكوبلازما تنتقل ببطء عكس عدوي الفيروسات .

الأعراض الظاهريه :

نتيجه للاصابه بالمايكو بلازما تحدث الاصابه بعدوي ثانويه يكون اثرها اخطر من الميكوبلازما نفسها . حيث ينتج عن ذلك عدوي الاكياس الهوائيه واصابة الاغشيه السيروزيه التي تغطي الاجهزه الحيويه بالجسم . وتتلخص اهم الأعراض الظاهريه في الاتي :

1- انخفاض في استهلاك العلف .

2- صعوبه في التنفس يصاحبها حشرجه في الصوت وكحه ورشح انفي .

3- التهابات في الجيوب الانفيه والعين .

4- بطء شديد في نمو البداري .

5- انخفاض في انتاج البيض في الدجاج البياض .

الصفه التشريحيه :

1- وجود افرازات سيروزيه في المسالك التنفسيه وأفرازات فبرينيه او متجبنه في الشعيبات والحويصلات الهوائيه للرئه وكذلك في القصبه الهوائيه .

2- يغطي الجدار الخارجي للكبد والقلب بطبقه فبرينيه تتحول الي كتله متجبنه بيضاء او صفراء اللون . ويمتلئ غشاء التامور المحيط بالقلب Pericardium بهذه المواد ويلتصق بالقلب .

3- تتضخم الاكياس الهوائيه وتترسب المواد الفبيرنيه وبتوالي الترسيب تتكون كتل كبيره متجبنه تملأ فراغ البطن .

الوقايه :

هناك ثلاث طرق للوقايه من الميكوبلازما سنذكرها بأختصار ودون التعرض للتفاصيل :

ا- القضاء علي الميكوبلازما في البيض المفرخ .

ب- معاملة القطيع بالمضادات الحيويه طوال فترة التربيه .

ج- وقاية القطيع الخالي من الميكو بلازما من عدي جديده .

العلاج :

علاج الميكوبلازما منفرده بسيط ويمكن لمعظم المضادات الحيويه وخاصة التايلان القضاء عليه . ولكن مكمن الصعوبه في في علاج العدوي الثانويه Secondary Infection والتي تتمثل في الاصابه بميكروبات القولون وبعض الفطريات او الفيروسات والتي تسبب ترسيب المواد المتجبنه وهنا يستحيل علاج الحالات المتقدمه التي يهزل فيها الطائر ويضعف الي ان ينفق .

ولعلاج العدوي الثانويه المرافقه يمكن استخدام المضادات الحيويه الاتيه :

1- يعطي عن طريق مياه الشرب اي من المضادات الحيويه : تيراميسين - سبكتام - سبيراميسن - انروفلوكساسين لمده 5 ايام .

2- يمكن الحقن بأي من المضادات الحيويه الاتيه :

ا- ستربتومايسن بمعدل 100 - 200 مليجرام / طائر .

ب- ستربتومايسين بمعدل 100 - 200 مليجرام + تايلان 1مل /طائر .

ج- تيراميسين بمعدل 50 - 100 مليجرام / طائر .

د- سبيراميسيم بمعدل 30 - 60 مليجرام طائر .

الاحتياطات الواجب اتخاذها للحد من الاصابه بالميكوبلازما :

1- اتباع نظام تربية دخول الكل وخروج الكل All in All out اي عدم تربية اعمار مختلفه في المحطه الواحده .

2- تطهير العنابر وادوات التربيه بالفورمالين . وايضآ حوالين العنابر .

3- ترك العنابر خاليه حوالي اسبوعين بين كل دوره واخري .

4- التهويه الجيده وعدم الزحام .

5- جمع النافق اكثر من مره يوميا والتخلص منه بالدفن او الحرق

6- يمنع دخول المزرعه لغير العاملين .

التهاب الجيوب الانفيه والعين

التهاب العين

تجبن الاكياس الهوائيه

بدأ ترسيب المواد الفبيرينيه علي الرئه

مواد متجبنه تكون طبقه تغلف القلب بكامل

مواد متجبنه تغطي القلب والكبد باكامل

عتامة الرئتين نتيجة بدأ ترسيب المواد المتجبنه

الصور مهداه من سيريا فيت

مرض الجامبورو Gumboro Disease - IBA

2008-11-20T13:22:00.000-08:00

1- مرض الجامبورو يسببه فيروس يسمي Infectious Bursal Agent - IBA

2- يظهر المرض في عمر 3 - 10 اسبوع ويرجع ذلك الي تطور نمو حوصلة فابربشيوس Bursal of Fabricius - والتي تساهم في تكوين المناعه في اجسام الطيور - خلال تلك الفتره .

3- المطهرات التي تقضي علي الفيروس هي الفورمالين بتركيز 3% ومركبات اليود .

4- فترة الحضانه تتراوح بين 1 -3 اسابيع .

الاعراض الظاهريه :

1- خمول عام وعدم الرغبه في الحركه وانتفاش الريش , ويرقد الطائر علي الارض ويمتنع عن الحركه والاكل والشرب ويظهر اسهال مائي ابيض وفي النهايه يقع الطائر علي احد جانبيه ثم يموت بعد فتره قصيره .

2- مدة المرض في القطيع من 4 - 7 يوم ونسبة الطيور المصابه يتراوح بين 1 - 15% ومنحني النافق له شكل مميز جدا يستخدم في تشخيص المرض . حيث يبدأ النفوق بكثره في الايام الاولي حتي يصل الي قمته في اليوم الثالث ثم يبدأ في الانخفاض سريعآ ابتدأ من اليوم الرابع ويعود ال معدله الطبيعي في اليوم الخامس .

الصفات التشريحيه :

1- اهم الصفات التشريحيه المميزه لهذا المرض التهاب حوصلة فابريشيوس Bursa of Fabricius . حيث يتضاعف حجمها ويصبح لونها الخارجي احمر غامق . وكذلك من الداخل يتحول لون الثنايا والتجاويف الداخليه الي لون الاحمر وتغطي بأفرازات مخاطيه وتحتوي علي نقط دمويه .

2- وجود بقع نزفيه علي الخط الفاصل بين المعده الغديه والقونصه .

3- وجود بقع نزفيه علي عضلات الصدر والفخذ .

4- تغير لون الكلي من اللون الاحمر الغامق الي لون رمادي باهت كما تتضخم اوعيتها .

5- توجد الحوصله خاليه من الاكل رغم عدع ظهور اعراض الهزال بعد .

العلاج :

لا يوجد علاج للمرض ولذا يجب تحصين الامهات علي عمر من 10 - 14 اسبوع لتكوين مناعه تنقلها الي الكتاكيت , ويجب ايضآ تحصين الكتاكيت علي عمر من 10 - 14 يوم للوقايه من المرض . وفي حالة الاصابه وظهور اعراض المرض يجب مرعاة النظافه التامه . وعزل الطيور المريضه والتخلص منها لمنع انتشار المرض . ايضآ توفير الظروف المثاليه من حراره وهواء نقي وعلف متزن لمساعده الطيور علي مقاومة المرض واجتياز الفتره الحرجه باقل الخسائر .

الصفه التشريحيه

تضخم حوصلة فابريشيوس

التهاب حوصلة فابريشيوس وظهورها من الخارج بلون احمر داكن

حوصلة فابريشيوس من الخارج ويبدو تضخم حجمها بوضوح

التهاب واحتقان حوصلة فابريشيوس

تضخم حوصلة فابريشيوس ويبدو الالتهاب واضح جدآ من الخارج

صوره اخري توضح مدي تضخم والتهاب الحوصله من الخارج

تضخم الحوصله

بقع دمويه داخل حوصلة فابريشيوس والمعده الغديه

مقارنه بين حوصلة فابريشيوس طبيعيه واخري مصابه تظهر بها البقع الدمويه من الداخل

حوصلة فابريشيوس من الداخل ويظهر الالتهاب والبقع الدمويه بوضوح

صوره اخري توضح التهاب حوصلة فابريشيوس من الداخل

بقع نزفيه علي الخط الواصل بين المعده الغديه والقونصه

بقع نزفيه علي عضلات الصدر

بقع نزفيه علي عضلات الصدر والتهاب الامعاء

بقع نزفيه علي الصدر وتبدو بوضوح

الصور مهداه للموقع من سيريا فيت

مرض النيو كاسل Newcastle disease - ND

2008-11-14T05:36:00.000-08:00

يعتبر مرض النيوكاسل في الدجاج اشد الامراض فتكآ وضررآ ويسبب خسائر هائله للمنتجين . ولذلك سنلقي الضؤ علي هذا المرض بشئ من التفصيل حتي نسطيع مواجهته كما يجب تجنبآ لشره .

الفيروس المسبب و خصائصه :

1- يتراوح حجم الفيروس بين 120-300 نانومتر ( نانو متر = 1:1000 من المليمتر ) و هو عادة في حدود 180 نانوميتر

2- يوجد فيروس المرض في الطيور المصابة بتركيز كبير في المخ و الرئتين و الغشاء المخاطي المبطن للقصبة الهوائية و الاكياس الهوائية ... و كذلك في الطحال و النخاع العظمي .

3- الفيروس يتأثر بالحرارة العالية ... فعند درجة حرارة 100 درجة م يقتل الفيروس في ظرف دقيقة واحدة ... و عند درجة 50 درجة مئوية يقتل في ظرف بضعة دقايق . ... و في درجة الحرارة 37 م في ظرف بضعة ساعات ... أما عند درجة حرارة 8 م فيحتفظ الفيروس بحيويته مدة تتراوح بين 12 - 14 شهرا ... في المبرد العميق فيروس بحيويته بضعة سنوات .

4- الفيروس يتأثر سريعا بالاشعة فوق البنفسجية و تقتله بسرعة و لذلك فإن اشعة الشمس تكفي لتطهير الأماكن التي يتعرض لها الفيروس أو مخلفات الطيور المريضة .... كما يراعى عدم تعريض اللقاح لاشعة الشمس حيث يمكنها قتل فيروس اللقاح في ظرف 15 دقيقة .

5 - الفورمالين و الفينول و البيتابروبيرلاكتون bpl بتركيزات محدودة تعمل على قتل الفيروس و فقد حيويته و لكن مع بقاء الصفات الانتيجينية للفيروس التي تمكنه من تكوين الاجسام المناعية و هي اساس نظرية تحضير اللقاحات الميتة .

6- مدة الحضانة في المتوسط من 5 - 7 أيام و تتراوح بين 2 - 14 يوم .

ضراوة الفيروس :-

تعتمد ضراوة الفيروس على العترة و الحرعة و طريقة الدخول و عمر الطائر طبعا :-

المدخل الطبيعي للفيروس يكون عن طريق الجهاز التنفسي و لكن اذا كانت الجرعة التي يتعرض لها الطائر من الفيروس كبيرة يدخل كذلك عن طريق الجهاز الهضمي حيث يتكاثر بشدة خصوصا في منطقة الانثى عشر ثم يسري بعد ذلك خلال الاوعية الدموية التي تتصل بالامعاء ليسري في الجسم محدثا حالة من الفيريميا حيث يصل الفيروس الى معظم أجزاء الجسم و يصل في النهاية الى المخ حيث يحدث تغيرات مرضية و تلف لانسجة المخ يصحبها بعد ذلك الاعراض العصبية المعروفة للمرض . العترات الضعيفة الغير ضارية التي تستعمل كلقاح مثل عترة هتشنر و لاسوتا تتكاثر بسرعة على الاعشية المخاطية للجهاز التنفسي ... و لكن تكاثرها ينحصر في أماكن دخولها مهما زادت الجرعة .... كما أنه من صفات العترات الضعيفة للفيروس عدم إحداث تغيرات مرضية للخلايا المصابة على عكس ما يحدث في العترات الضارية .

أنواع فيروس النيوكاسل :-

(أ) العترة الضعيفة lentogenic

و هي لا تحدث أعراض مرضية و تستعمل كلقاح حي لتحصين الطيور مثل عترة هتشنر و عترة لاسوتا .. و إذا حقنت هذه العترة في جنين البيض فانه يموت بعد 110 ساعة في المتوسط ... و اذا حقنت في مخ كتاكيت عمر يوم فإن معامل العدوى المخية تكون أقل من 0.5 .

(ب) العترة متوسطة الضراوة mesogentic strian :

و قد تحدث أعراض مرضية طفيفة جدا في الطيور المعرضة للمرض و اذا حقنت هذه العترة في جنين البيض فانه يموت بعد 72 ساعة ... و معامل العدوى المخية يكون 1- 1.5 ..... و تستعمل العترات المتوسطة الضراوة في صناعة اللقاحات .. و هي إما عترة مصنوعة من أوبئة حقيقة طبيعية مثل عترة رواكين أو محظرة معمليا بإستضعاف العترات الضارية ثل عترة كوماروف او كتزور .

(جـ ) العترة الضارية velogenic strain :

و هي العترة التي تحدث العدوى و تسبب النفوق المرتفع و تسبب في ظهور الوباء ..... و هناك 3 أنواع من العترات الضارية تسمى تبعا للمكان الذي تتوالد فيه و تهاجمه محدثة أعراض مرضية مميزة و هي :-

1- النوع العصبي neurotropic velogenic ndv :

و يميل الفيروس الى اصابة الجهاز العصبي و يؤدي الى ظهور الآعراض العصبية المميزة لمرض النيوكاسل و الاصابة بالنوع العصبي للفيروس و يكون في حالات الاصابة الحادة و تحت الحادة .

2- النوع التنفسي pneumotropic velogenic ndv :

و فيه يميل الفيروس الى اصابة الحنجرة و القصبة الهوائية و باقي الجهاز التنفسي و يصاب الطائر بمتاعب تنفسية ... و تظهر الاصابة التنفسية في الحالات تحت الحادة و الخفيفة . قد تظهر الاصابة التنفسية لفترة قصيرة جدا و يتبعها الإصابة الاحشائية أو العصبية .

3- النوع الإحشائي :- Vescerotropic velogenic ndv :

و فيه يميل الفيروس الى التوالد في الأمعاء و خاصة الاثنى عشر و المعدة الغدية بشكل خطير , و يعتبر اشد الأنواع ضراوة و يظهر في الحالات الحادة و تحت الحادة .... وقد ينفق الطائر بدون ظهور أعراض واضحة .. و قد ظهر هذا الفيروس منذ 1974 في بعض الدول العربية . و قد يصيب الطائر أكثر من نوع من الفيروسات الضارية في نفس الوقت و يكون احد الأعراض طاغيا على الأخر تبعا لضراوة نوع الفيروس الذي يصيب الطائر .

طرق نقل العدوى و إنتشارها :-

1- الدواجن المصابة النيوكاسل تفرز الفيروس الضاري مع الزرقو إفرارزات الأنف طول فترة ظهور الأعراض و بعد إنخفاض النفوق و لمدة 3 - 4 أسابيع بعدها .

2- أن الطيور التي نفقت بعد ظهور الأعراض وتركت في الحظيرة يمكن أن تكون مصدرا للعدوى .

3- تنتقل العدوى بالهواء الذي يمكنه أن يحمل فيروس المرض مسافات تصل الى 1-2 كيلو متر اذا كانت منطقة التربية بها رياح شديدة .

4- داخل العنابر المصابة تنتقل العدوى من طائر الى اخر عن طريق الهواء .

5- تنتقل العدوى عن طريق أدوات التربية الملوثة بمخلفات الطيور المصابة ( المعالف و المساقي و البياضات و الدفايات و أجولة العليقة ) .

6- أقفاص الطيور و العربات التي سبق نقل الطيور المريضة بها تساعد على نشر المرض بين المزارع .

7- استعمال عليقة باقية من دفعة سابقة مصابة بالنيوكاسل ... او إذا نقلت عليقة لإستعمالها من مزرعة مصابة الى مزرعه اخري .

8- العمال الذين يعملون في نفس المزرعة و يربون الدجاج في مزارعهم أو بيوتهم الخاصة القريبة من مكان مصاب بالمرض. و كذلك في المشرفين الفنيين الذين ينتقلون بين المزارع للإشراف عليها و تحصينها .

9- الطيور البرية و الفئران ممكن أن تنقل المرض لمسافات طويلة و بعيدة .

10- مخلفات العنابر المصابة مثل الريش و السباخ و يمكن أن تتناثر حول العنبر بعد تطهيره داخليا و تبقى مصدرا لعدوى قطيع أخر .

11- في حالات الاوبئة الشديدة تنفق أعداد كبيرة من الطيور يصعب التخلص منها بالحرق أو الدفن و تبقى أكوام من الجثث حول العنبر أو حول جور دفن لنافق مما يسمح للحيونات البرية و الكلاب و الفئران بإستهلاكها و نقل العدوى الى مزرعة جديدة .

اعراض المرض الظاهريه :

اولآ- في الكتاكيت والبداري :

1- تظهر الأعراض بصورة شديدة على الكتاكيت المصابة و تزداد حدة الأعراض كلما صغر عمر الطيور أو اذا لم يكن قد سبق تحصينها أو كانت المناعة المنقولة من الأمهات محدودة أو معدومة .

2- يبدأ ظهور الأعراض في الكتاكيت على شكل خمول و التجمع في جوانب الحظيرة أو التجمع حول مصادر الحرارة و عدم القدرة على الحركة و الإمتناع عن الأكل , حيث ينخفض استهلاك العليقة الى النصف تقريبا ... ثم تبقي الطيور في اغفاءة طويلة و يجف ريشها و ينتفش و يظهر اسهال مائي أخضر اللون .

3- تبدأ الأعراض التنفسية في الطيور على شكل صعوبة التنفس و حشرجة في الصوت و تزداد حدة الأعراض ليلا.

4- الأعراض العصبية تتبع الأعراض التنفسية في الظهور على شكل شلل في أحد الارجل أو كلاهما .. و ارتعاشات عصبية أو دوران الطائر حول نفسه ... ثم يقع أو تنثني رقبته الى الخلف أو الأمام أو الجانب اذا كانت الأصابة بالعترة الاحشائية للضارية فان الأعراض تبدأ على شكل خمول ثم تلتهب أعين الطائر المصاب و تظهر افرازات بالعين و الأنف ثم يرقد الطائر على الأرض بدون حراك و يموت في ظرف بضعة ساعات بدون أن يهزل .

5- يبدأ النفوق بعض ظهور الأعراض مباشرة ... و يتراوح 5- 100% حسب ضراوة العدوى و درجة مناعة القطيع و الحالة العامة للطيور و أثر العوامل المضعفة الأخرى .. و يمتد النفوق 7-10 يوم و يبلغ قمته بعد3 أيام من بداية النفوق ثم ينخفض تدريجيا .

ثانيا - في الطيور البالغة :

1- في حالة اصابة قطيع بالغ لم يسبق تحصينه فإن الأعراض التنفسية تكون شديدة , و تشابه الأعراض التي تظهر على الكتاكيت ... أما في حالة اصابة قطيع سبق تحصينه فإن الأعراض تكون أقل وضوحا حتى أنه قد يتشابه في الأعراض مع بعض الأمراض التنفسية الأخرى و خصوصا مرض الالتهاب الشعبي المعدي .

2- ينخفض انتاج البيض انخفاضا يتراوح بين 20-50 % و قد ينقطع نهائيا و يصغر حجمه , و ينتج أعداد كبيرة من البيض بدون قشرة ( برشت ) أو تكون القشرة هشة و متغيرة الشكل و يضمحل أو يختل الفراغ الهوائي أو يتحرك على شكل فقاعات هوائية كما يقل نسبة البياض و يصبح مائي و يصبح الصفار فاتح اللون .

3- النفوق لا يكون مرتفعا و يتراوح بين 5 - 20 % اثناء فترة ظهور الأعراض المرضية , و بعد هذه الفترة و لمدة عدة أسابيع تالية يزداد معدل النفوق في القطيع عن المعدل الطبيعي و لا يكون السبب المباشر للنفوق هو مرض النيوكاسل و لكن يكون بسبب أحد الأمراض الأخرى التي تظهر نتيجة لضعف الطائر و انهاكه .

4- بعد انتهاء العدوى يظل انتاج البيض منخفضا مدة تتراوح بين 4-8 أسبوع حتى يعاود الارتفاع و تتحسن صفات القشرة وحجم البيض تدريجيا . و لكنه لا يصل الى معدل الانتاج القياسي للطيور التي لم تصاب بالمرض .

الصفات التشريحيه :

1- التهابات شديدة في الحنجرة و القصبة الهوائية مع وجود افرازات مخاطية في القصبة الهوائية و هي التي تسبب صعوبة التنفس و الحشرجة .

2- على امتداد الأمعاء و خصوصا في منطقة الاثنى عشر تظهر بقع نزفية أو مناطق متنكرزة أو تقرحات و هي أهم الأعراض التشريحية التي يجب أن يتجه اليها النظر و التي تبدأ في الظهور مع بداية المرص و خصوصا عند الاصابة بالعترة الاحشائية الضارية .

3- في الحالات المتأخرة من المرض تظهر بقع نزفية على المعدة الغدية proventriculus و قد تمتد في بعض الأحيان فتشمل الجدران الداخلية القونصة ... كما تظهر التهابات في لوزتي الأعورين coecal toncil و هذا العرض يظهر مبكرا مع ظهوره بعد انتهاء المرض طويلة و في نهاية تتحول هذه الالتهابات الى تقرحات تظهر على شكل بقع أو زراير مستديرة .

4- تظهر في بعض الأحيان نقط نزفية على القلب و المساريق mesentry و على كثير من الأغشية السيروزية .

5- تتضخم جدران الأكياس الهوائية و تتغيش .. و بعد انتهاء العدوى يكثر ظهور حاللات الاصابة بالمرض التنفسي المزمن crd و تمتلئ الأكياس الهوائية بترسيبات فبرينية أو أجسام متجبنة .

6- تحتقن الأجهزة الحيوية بالجسم و خصوصا الكلى و الكبد و الطحال .

7- في الطيور البالغة يلتهب المبيض و قناة التهابا شديدا و يتوقف المبيض عن النمو و انتاج البويضات ... كما يظهر ضامرا في بعض الطيور ... و هذا يفسر سبب انخفاض انتاج البيض و تشوه القشرة أثناء المرض .

تشخــــيص المرض :

1- عمر القطيع : كلما صغر عمر القطيع زادت حدة المرض و ظهرت الأعراض بوضوح و زاد و معدل النفوق .

2- حالة المناعة : يجب مراعاة أخر تحصين تم بالقطيع و المناعة المتوقعة بعد التحصين .

3- مدة الحضانة : في حدود 5-7 يوم و في القطعان البالغة قد تمتد الى مدة أسبوعين ... و لذلك يتوقع ظهور المرض في حدود هذه المدة بعد ظهوره في مكان قريب في مكان التربية ... كما يلاحظ انخفاض ظاهر في معدل استهلاك العليقة .

4- معدل النفوق : تراقب بيانات النفوق منذ بدء ظهور الأعراض ... و لمرض النيوكاسل منحني للنفوق مميز و مشخص للمرض فهو يمتد من 7-10 أيام و يبلغ قمته بعد حوالي 3-5 يوم من بدايته ثم ينخفض تدريجيا .

5- معدل استهلاك العليقة : أول اعراض المرض عند ظهوره هو انخفاض في معدل الاستهلاك اليومي للعليقة و عدم اقبال الطيور على المعالف و بقائها متجمعة في الاركان ... و كلما اشتد المرض كلما قل الاقبال على العليقة .

6- تطور الاعراض : يظهر المرض بنظام ثابت متدرج يبدأ بانخفاض استهلاك العليقة ثم ظهور الاعراض التنفسية ثم ظهور اسهال مائي أخضر و تعم الاعراض العصبية و ذلك مدى اسبوع واحد .

7- معدل انتاج البيض : في القطعان البياضة ينخفض انتاج البيض فجأة و بنسبة كبيرة و تظهر تشوهات على قشرة البيضة و اعداد كبيرة من البيض البرشت .

8- مدى تنفيذ الاشتراطات الصحية : اذا لم يتم تنفيذ الاشتراطات الصحية بدقة يجعل ظهور المرض متوقعا في القطيع .

الاعراض الظاهريه

سكون وأغفاء

بثرات علي العرف

الرقود علي الارض وعدع القدره علي الحركه

اسهال اخضر داكن

التواء الرقبه (اعراض عصبيه)

شلل في الارجل وعدم القدره علي الحركه

الاعراض التشريحيه

بقع نزفيه في المعده الغديه ( القونصه )

تجبنات في الفم والمرئ

احتقان القصبه الهوائيه

لوزتي الاعورين من الخارج ويظهر الالتهاب بوضوح

لوزة الاعور من الداخل تظهر الالتهاب والتقيح

بقع نزفيه في العين والتهاب الجفن

الماده العلميه مهداه للموقع من سيريا فيت

التحصين ضد الامراض

2008-11-11T08:37:00.000-08:00

في البدايه لابد ان نوضح ماهو التحصين ضد الامراض ؟ والاجابه ان الامراض التي تسببها الفيروسات لا تعالج ولا تستجيب لاي من المضادات الحيويه . ويتوقف القضاء عليها علي مدى نجاح الطائر علي مكافحتها ووقف تكاثرها بل ايضا القضاء عليها . ويتم ذلك عن طريق انتاج اجسام مناعيه مضاده لنوع الفيروس تسطيع وقف انتشاره والقضاء عليه . ومن هنا نشأت فكرة التصحين ضد الامراض الفيروسيه وذلك بتنبيه الطائر لانتاج الاجسام المناعيه لتكون جاهزه للهجوم المنتظر ورد ه في حالة اصابتها . وهذا ما يعرف بالتحصين وسنلقي الضوء ببعض الامور التي تهمنا بهذا الخصوص ودون الدخول في تفاصيل علميه معقده .

في الحقيقه لا توجد برامج تحصين محدده او ثابته تصلح لكل المناطق لان التحصينات الواجبه لقطيع معين تخضع للظروف الوبائيه في المنطقه . فهناك اكثر من نوع للقاح الواحد واكثر من طريقه لتوصيله للطائر . فمثلا لقاح مرض النيو كاسل يوجد في عده صور . اما في صورة عترات ضعيفه من الفيروس وتعطي باكثر من طريقه اما عن طريق مياه الشرب او الرش او تغطيس المنقار او التقطير في العين . او ماخوذ من عترات قويه وضاريه ولكن تم قتلها واذابتها في محلول زيتي وتعطي عن طريق الحقن في العضل .... ولذلك ممكن ان نضع برنامج استرشادي يصلح في الظروف الطبيعيه ومن خلاله نستطيع تعديل المواعيد او نوع اللقاح او طريقه اعطائه بناء علي توصيات البيطري او الجهه المشرفه . وقبل ان نعرض هذا البرنامج الاسترشادي يجب علينا ان نعرف ماهي مسببات الامراض لنستطيع التعامل معها
مسببات الامراض هي عن ميكروبات دقيقه جدا لا تري الا بواسطه الميكروسكوب الضوئي او الالكتروني . وتنقسم الي :

1 - فيروسات : ميكروبات متناهية الصغر ولا تري الا بالمكرويسكوب وتوجد في حاله متبلوره خارج الجسم وعند انتقالها الي داخل جسم الطائر تخترق الخلايا وتسخرها لانتاج اعداد جديده من نفس الفيروس ولا تتاثر بالعلاج بالمضادات مثل الفيروسات المسببه لمرض النيوكاسل , الجامبورو , التهاب الشعب المعدي , انفلونزا الطيور , التهاب الحنجره والقصبه الهوائيه ........الخ

2 - بكتريا : ميكروبات اكبر حجما من الفيروسات ويمكن رؤيتها بالميكروسكوب الضوئي وتوجد خارج جسم الطائر في حاله متحوصله حتي تسطيع النفاذ الي داخل الجسم وهنا تبدأ في التكاثر وافراز السموم مسببه وهي تستجيب للعلاج بالمضدات الحيويه . مثل البكتريا المسببه لمرض السالمونيلا ( الباراتيفود ) , مرض الجهاز التنفسي المزمن , التسمم بميكروب القولون ...... الخ .

3 - فطريات : تنمو علي جسم العائل اي كان وتتكاثر عن طريق انتاج جراثيم تنتشر بالجو لتصيب عائل اخر . وتفرز سموم الافلا توكسين محدثه للامراض . وتتستجيب للمضادات الحيويه . مثل الاسبيروجلس .

4 - طفيليات داخليه : تعيش داخل الامعاء وتتغذى علي جدار الامعاء . مثل الكوكسيديا وتستجيب للعلاج بالمضادات الحيويه .

مما سبق نستدل علي ان الامراض الفيروسيه ليس لها علاج في حاله وكان لابد من ايجاد طريقه لاتقاء وكان الحل الامثل هو حس الطائر وتنبيه لانتاج الاجسام المناعيه المناسبه لنوع الفيروس لتكون جاهزه بالجسم قبل وصول الفيروس وفي حاله الاصابه به تكون خط دفاع امثل للقضاء عليه من البدايه قبل ان يتكاثر وينتشر وهكذا يمكننا اتقاء شره . هذا بالضبط ما يحدثه التحصين . فيمكننا عمل عدوي صناعيه بقيروسات ضعيفه من نفس نوع الفيروس المسبب للمرض ولكنها اضعف من ان تسبب المرض او فيروسات قويه وضاريه ولكن تم قتلها عن طريق معامالات خاصه وهذا ما يسمي باللقاح فعندما يعطي اللقاح يبدا الطائر انتاج الاجسام المناعيه الازمه والقادره علي القضاء علي الفيروس في حال وصوله .

برنامج استرشادي للوقايه من الامراض

عمر 1 يوم ماء + سكر بمعدل 2كجم / 50لتر مياه .

عمر يوم 2 - 5 يوم تايلان او البيوسين بمعدل 2/1 جم لكل لتر مياه شرب + نيومامسين + فيتامين اد3ه لمده 3 ايام .

عمر 7 يوم التحصين بلقاح النيوكاسل هتشنر ب1 باستخدام طريقة الرش او التغطيس او التقطير او مياه الشرب . مع مراعاة في حال استخدام طريقة مياه الشرب يجب تعطيش الكتاكيت لمده ساعتين واذابة لبن بودره منزوع الدسم بمعدل 4/1 كجم /100 لتر مياه .

عمر 8 - 9 يوم فيتامين اد3ه لمدة يومين .

عمر 14 يوم التحصين بلقاح الجامبورو عتره متوسطة الضرواه وتستخدم طريقة مياه الشرب . مع اضافة اللبن النزوع الدسم .

عمر 18 يوم الجرعه الثانتيه من لقاح النيوكاسل بأستعمال عترة الاسوتا ويعطي بطريقة الرش او مياه الشرب مع اضافة لبن منزوع الدسم .

عمر 20 يوم التحصين بلقاح الجامبورو الجرعه التانيه ايضا عتره متوسطة الضراوه .وتسخدم طريقه مياه الشرب مع اضافة اللبن المنزوع الدسم .

عمر 28 يوم الجرعه الثالثه من لقاح النيو كاسل باستعمال عترة الا سوتا . ويعطي اما بالرش او مياه الشرب .

توصيات هامه جدأ :

1 - بالنسبه للمناطق التي يظهر فيها مرض النيوكاسل بطريقه وبائيه يفضل التحصين علي عمر 19 يوم بلقاح النيو كاسل المبت وذلك بالحقن في عضلة الفخذ .

2 - بالنسبه للمناطق التي يظهر بها مرض الالتهاب الشعبي يتم التحصين علي عمر يوم بطريقة الرش

3 - يتم اضافة مضادات الكوكسيديا في العلف كما يمكن استعمال بعض المضادات في مياه الشرب يومين من كل اسبوع بصوره دوريه بدأ من الاسبوع الثلث . وفي حالة ظهور المرض يتم العلاج بمركبات السلفا .

4 - اعطاء فيتامين اد3هه لمدة يومين من كل اسبوع بدأ من الاسبوع الاول بمعدل 2000 وحده/ طائر . وايضا فيتامين هه لمده يومين في الاسبوع الثاني والثالث .

5 - عطاء فيتامين ب مركب لمده يومين الاسبوع الرابع والخامس

صور توضح بعض طرق اعطاء اللقاح

الحقن في العضل

الحقن تحت الجلد

الرش

عن طريق مياه الشرب

صورلمراحل تكوين الكتكوت

2008-11-07T11:03:00.000-08:00

مجموعه من الصور توضح مراحل تكوين الكتكوت تركتها لحضراتكم دون تعليق للتأمل في عظمة الخالق
الصور مهداه من سيريا فيت

تركيب البيضه

رسم توضيحي لقناة البيض

صوره طبيعيه لقناة البيض

صوره طبيعيه لقمع التقاط الصفار

صوره تشريحيه للمبيض

صوره تشريحيه تظهر صفار ممزق داخل المبيض

تربية الدجاج

2008-10-31T11:25:00.000-07:00

تبلغ مدة تربية الدجاج من 35 - 42 يوم من لحظه استلام الكتاكيت عمر يوم وحتي انتاج دجاج متوسط وزنه يبلغ من 1.800 كجم - 2.000 كلجم . حسب نوع السلاله ونوعية العلف . ويلاحظ هنا اختيار لفظ تربيه الدجاج لتوضيح وترسيخ مفهوم الرعايه والاهتمام الكاملين كما لو اننا نربي اطفالنا تماما ولا تندهشوا لان كلاهما يحتاج الي نفس الاهتمام والرعايه الصحيه . فلا اتصور ان اهل اي مولود يمكن ان يغفلوا عن ميعاد تحصين او علاج مولدهم بجانب توفير المكان النظيف والهواء النقي كذلك المياه والمآكل المناسبين ......الخ . ويمكن تقسيم فترة التربيه الي فترتين :

1 - الفتره الاولي : 21 يوم منذ استلام الكتاكيت عمر يوم وحتي عمر 21 يوم ( يطلق عليها فترة التحضين )وفي المقال السابق اوضحت اهم القواعد الازمه لانجاح هذه الفتره الحرجه من عمر الدجاجه ويتوقف نجاح الدوره بالكامل علي هذة الفتره الحرجه من عمر الدجاجه . ولم اذكر المعاملات الطبيه متعمدآ زياده في التركيز وعدم التشتيت . ولكن سيتم شرح برنامج المعمالات البيطريه وكذلك التطهير في المقال القادم بعد الانتهاء من شرح باقي قواعد التربيه خلال الدوره بالكامل وحتي عمر البيع .

2 - الفتره الثانيه : من عمر 22 وحتي نهاية الدوره . للاسف تعتبر هذه الفتره - ورغم قصرها - هي الاكثر في المشاكل والاصعب في العمل نتيجه زياده حجم الفراخ وبمرور بضعه ايام يبدأ التزاحم في العنبر . و مع التزاحم وزيادة الحجم تبدا المتاعب وتزداد المشاكل . ولتجنب هذه المشاكل يجب اتباع الاتي :

1 - الالتزام بتحديد عدد الطيورفي العنبر بتخصيص عدد 10 دجاجات لكل متر مربع من مساحة العنبر . مثال : عنبر مساحته 500 متر مربع يلزم 500 * 10 = 5000 دجاجه و يمكن اضافة 500 دجاجة اخري لتعويض النافق والفرز ة .هذا يجنبنا التزاحم في العمر الكبير . علما بان التزاحم يؤدي عدم تجانس الطيور وظهور طيور ضعيفه وسرعة انتشار الامراض .

2 - توفير العلف المتزن من مصدر موثوق علي مدار 24 ساعه دون اي تجويع وكمثل المياة من مصدر نقي . والعلف الغير متزن او التجويع يؤدي الي زياده في معامل التحويل وبالتالي زيادة التكلفه .

3 - تخصيص مسقي معلقة لكل100 دجاجه ومعلفه لكل 50 دجاجه .

4 - الاهتمام يومبا بنظافة الفرشه وجفافها . والعمل يوميا علي ازالة الاجزاء المرطبه وتغيرها بفرشه جديده مع خلطها بالقديمه لتحسين قدرتها علي امتصاص الرطوبه .

5 - ضبط فتحات الشبابيك او الستائر التي تسمح بدخول الهواء النقي وتحول دون دخول تيارات الهواء البارد علي الدجاج مباشرة . وهنا لنا وقفه توضيحيه بشئ من التفصيل لان هذه النقطه هي مشكله المشاكل في العنابرالمفتوحه والسبب الاعظم لكل متاعب المربيين . نعلم ان كل اخراجات الطيور ( الزرق ) تتراكم معها داخل العنبر من بدأ الدوره حتي نهايتها مما يؤدي الي تراكم كميات هائله من الزرق قرب نهايه الدوره والذي يتحلل باستمرار منتجآ غاز الامونيا . ويؤدي تراكم هذا الغاز داخل العنبر واستنشاق الطيور له الي التهاب اغشيه العين والاغشيه المخاطية المبطنه للجهاز التنفسي للطائر مما يؤدي الي الاصابه بلامراض التنفسيه المزمنه - من اوسع امراض الدجاج انتشارآ - والتي تؤدي الي ارتفاع نسبة النفوق وفقدان الطيور لوزنها وهزال نسبه كبيره وقد يطيل علاجه او التخلص منه وتكون الخسائر مزدوجه. خسائر ضعف الانتاج بسبب انتاج نسبه من الدجاج هزيله وكذلك ارتفاع نسبة النافق اضافه الي خسائر تكاليف العلاج . ولذا وجب علينا اتباع الاتي في تهويه العنبر وتننقيه اجوائه من هذا الغاز وغيره من الغازات الضاره .

في حاله زياده سرعه الرياح الباردة ( اندفاع الهواء بشدة ) تقلل الفتحات من الجه المواجهه للرياح وتزداد من الجهه المفابله . لان مع زياده سرعتها تسطيع الكميه المندفعه من الفتحه المحدوده طرد الغازات الضاره . وكلما تقل سرعه الرياح نزيد الفتحه اتساعآ وكلما زادت نقلل اتساعها وهكذا . وهي عمليه مرهقه وتتطلب الضمير من عمال المزرعه اذ اكان المالك غير موجود كما تطلب الوعي وبعض الخبره من العمال . هكذا في فصل الشتاء اما صيفآ فيجب ترك الشبابيك من جميع الجهات مفتوحه دون اي تحفظ .

6 - المرور باستمرار لضبط التهويه ونستحث الطيور لتناول العلف بهز المعالف لملأ طبق المعلفه دون اي تهدير للعلف .

7 - منع دخول العنابر لغبر العاملين بها .مع اتباع وسائل التطهير الروتينيه قبل دخول العنبر .

8 - يخصص لكل طائر حوالي 3.5 - 4 كلجم علف حسب المالك للمتوسط المستهدف للدجاج المنتج .

9 - عمل سجل يومي لتسجيل العمر والنافق والمعاملات البيطريه .

10- بعد توريد الدجاج المباع تزال الفرشه و يغسل العنبر جيدا بالماء والصابون باستخدام موايتر الرش لأزاله اي مواد عضويه ويطهر ويغلق مده لا تقل عن 15 يوم قبل استقبال دفعه جديده .

استقبال الكتاكيت

2008-10-27T04:08:00.000-07:00

لنبدأ الان اولي الخطوات لانتاج دجاج جيد خالي من اي عيوب سهل التسويق حيآ او التوريد للمجازر دون فرز او استبعاد طيور ضعيفه او مريضه تعود علينا بالخسائر - لا قدر الله - او تقلل من ارباحنا . وللوصول الي هدفنا من انتاج دجاج مرتفع الجودة يجب علينا الاهتمام تماما بمرعاه النقاط الاتيه :

النظافه الكامله وتطهير العنابر والادوات المستخدمه دون تهاون .

1 - فرش الارضية بطبقه من تبن القمح الناعم او نشارة الخشب - ويفضل نشارة الخشب لانها اكثر قدره علي امتصاص الرطوبة من تبن القمح بسمك مناسب (5 سم صيفآ و10سم شتاء ) .

2 - يخصص جزء من مساحة العنبر (حوالي 20% من المساحه الكليه ) ويغلق بستاره سميكه من التيل لمنع تسرب الحراره او تعرض الكتاكيت لتيار هواء بارد هذه المساحه المخصصه لاستبقبال الكتاكيت (يطلق عليها مكان التحضين ) توزع فيها الدفايات بمعدل دفايه لكل 1000 - 1500 كتكوت حسب كفائة الدفايه المستخدمه كذلك ترص المساقي المقلوبه والمعالف الارضيه في خطوط طوليه منتظمه وبالتبادل . ويخصص مسقي ومعلفه لكل 100 كتكوت . ثم نبدأ بتدفئه المكان قبل وصول الكتاكيت بفتره كافيه قد تصل الي24 ساعه حتي نضمن ان تصل درجه الحراره الي 34 - 35 درجه مئويه . تجهز المساقي مملؤة بالمياه في مكان التحضين قبل وصول الكتاكيت ببضع ساعات حتي تكتسب حرارة العنبر وتشرب الكتاكيت مياه دافئه .

3 - يوضع العلف البادي بالمعالف بعد وصول الكتاكيت بساعتين لضمان اتمام امتصاص بقايا كيس المح . ويحزر من ملأ المعالف حتي حافتها لان ذلك يؤدي الي زيادة الفاقد في العلف نتيجه بعثرة ( نثر ) الكتاكيت للعلف خارج المعلفه . وايضآ لعدم بقاء العلف بالمعالف لمدة طويله مع ارتفاع درجه الحراره مما يؤثر علي محتوياته . ولذلك يفضل العلف بكميات صغيره علي فترات متقاربه مع الحرص علي عدم تجويع الكتاكيت ولو لفتره ضئيله .

4 - مع مرور ايام بسيطه ونظرآ لمعدل نمو الكتاكيت السريع سنلاحظ بدأ التزاحم في مكان التحضين وهنا لابد من زيادة المساحه المخصصه للكتاكيت لمنع التزاحم والذي يسبب مشاكل كثيرة سيرد ذكرها لاحقآ . وهكذا كل بضعه ايام حتي نصل الي المساحه الكليه للعنبر .

لابد من المرور المستمر علي الكتاكيت للعنايه والملاحظة واثناء المرور يجب ملاحظة الاتي :

1 - نظافه الفرشه وجفافها وتغير اللازم منها .

2 - نقاء جو العنبر وعدم وجود رائحة اي غازات وخاصة غار الامونيا الناتج عن تحلل الزرق . وفي مثل هذة الحاله لابد من تهوية المكان بالقدر المناسب لطرد الغازات وتنقيه جو العنبر وقايه من الامراض .

3 - توفر المياه ونظافه المساقي .

4 - توفر العلف وعدم تهديره .

5 - ضبط درجه الحراره والتي ممكن ان نعرفها من حاله الكتاكيت نفسها وبرغم وجود الترمومتر يجب علينا ملاحظة الاتي :

ا - عندما تتباعد الكتاكيت في احد الاركان مع الصوصوه بصوت عالي . يكون ذلك دليل علي وجود تيارهواء بارد يجب علينا معرفة مصدره وتلاشيه .

ب - عندما تتجمع الكتاكيت اسفل الدفايات مع الصوصوه بصوت عالي . يكون ذلك دليل علي انخفاض درجة الحراره وهنا يجب زيادتها .

ج - عندما تتوزع الكتاكيت وتنتشر بصوره جيده في ارجاء المكان المخصص لها تأكل وتشرب دون صوصوة بصوت عالي . يكون ذلك دليل علي ان الحراره مضبوطه .

6 - بمجرد ان تسطيع الكتاكيت ان تصل الي المساقي الاتوتماتيكيه المعلقة وكذلك المعالف المعلقه ترفع المساقي المقلوبه وكذلك المعالف الارضيه .

تربية الدجاج لانتاج اللحم

2008-10-26T13:22:00.000-07:00

قبل ان نبدأ في توضيح اهم اسس التربيه وللوصول الي نتائج جيده لابد لنا من التعرف علي اهم سلالات الدواجن المتداوله ذات الكفائه الانتاجيه المرتفعه والتي يتوقف عليها مدي نجاح استثماراتنا فهي المركب الذي سوف يحمل اموالنا ومجهودنا الي بر الامان والتي لابد ان يتوفر بها اهم صفتين

1 - انتاج اكبركميه من اللحم في اقصر وقت ممكن .

2 - استهلاك اقل كميه ممكنه من العلف .

ويطلق علي هاتين الصفتين مع باقي ظروف التربيه اسم ( معامل التحويل ) وهو ما سيتم شرحه بالتفصيل لاحقآ

نرجع لاهم سلالات الدواجن المتداوله والتي تمتاز بمعامل تحويل جيد وهي متقاربه في صفاتها وكثيرا ما يتفوق احداها علي الاخر لفتره ثم يعود آخر للتفوق لفتره اخره ............وهكذا ......

هبرد - كوبز - روس - اربور ايكرز - هايبرو .

وعند اختيار السلالة يجب التحري بعض الشئ - ضروري - عن نتائجها ومقارنتها بباقي السلالات لاختيار الانسب لان كما سبق ذكره فكل سلاله لها فترة تألق حسب حاله الامهات وايضآ عمرها ولاننسي ايضآ تحديد الشركه المنتجه للكتاكيت علي ان تكون ذات سمعه جيدة بالسوق .

الخطوه التاليه اختيار العلف ويفضل ان يكون محبب ومن نفس الشركه المنتجه للكتاكيت لانها اكثر ادراكا باحتياجات السلاله التي تنتجها من الكتاكيت لنوعيه الاعلاف اللازمه للوصول الي اعلي اداء لها كما ان العلف المحبب يمتاز بضمان حصول جميع الطيور الي احتياجته الغذائيه الازمه من بروتين وكربوهيدرات ودهون وكالسيوم .......الخ جميع العناصر لان في حالة العلف المطحون تجد الطيور تفضل التقاط جزيئات الذرة المجروش من المعالف وهي لا تكفي احتياجاتها هذا بجانب ان العلف المحبب يقلل بنسبه كبيره جدا نسبه الفاقد في العلف بسبب نثر ( بعثرة ) الطيور للعلف من المعالف ولحساب كمية العلف المطلوبه يحسب للطائر الواحد 3.5 كج . مثال لو 5000 طائر يكون اجمالي العلف المطلوب حتي نهاية الدوره = 3.5 * 5000 = 17500 = 17.5 طن . ويقسم العلف الي 3 انواع هي :

1 - علف بادي

2 - علف نامي

3 - علف ناهي

وتحدد الكميه التي يحتاجها الطائر من كل صنف من كتالوج السلاله او الشركه المنتجه للكتاكيت .

تجهيز العنابر

2008-10-24T11:46:00.000-07:00

تلزم العنابر بعض الادوات الازمه للتربية :

المساقي :

1 - المساقي المقلوبه : مساقي بلاستيكيه عباره عن طبق وخزان وسعاتها 5لتر والمسقي الواحده تكفي 100كتكوت لمدة 21يوم وتوضع علي الفرشة مباشرة حتي تسطيع الكتاكيت الوصول اليها لاخذ احتياجتها من المياه

2 - المساقي المعلقه : مساقي تعلق بالسقف وتعمل اوتوماتيكيآ لتوفير المياة علي مدار 24ساعة وتغلق تلقائيآ عندما يمتلأ الحوض بالمياة عن طريق صمام يعمل بوزن المياه داخل الحوض ।ويمكن ضبط مستوي المياه داخل الحوض بطرق مختلفة حسب تصميم المسقي والمسقي المعلقة تكفي 80الي100دجاجة من عمر 21يوم حتي عمر التسويق

المعالف :

1 - الصاجات : عباره عن اطباق من البلاستيك او الصاج المجلفن وتكوت مستديرة الشكل او مستطيلة وتوضع علي الفرشه مباشرة لتسطيع الكتاكيت الوصول للعلف بداخلها ويلاحظ عدم ملأها حتي الحافة لعدم نثر العلف وتهديرة كذلك لضمان استهلاك العلف الموضوع بداخلها في فتره زمنيه قصيرة قبل ان يتأثر بدرجه الحراره المرتفعه نتيجة التدفئه ।وتكفي الملعلفة الواحده من 80الي 100كتكوت

2 - المعالف المعلقه : معالف تعلق في السقف وتصنع من البلاستيك او الصاج المجلفن وهي علي شكل خزان يتسرب منة العلف الي طبق المعلفه وتكفي المعلفه الواحده لعدد 50دجاجه حتي عمر التسوق

الدفايات :

هناك العديد من اصناف الدفايات والتي يطول شرحها وعلينا اختيار المناسب والذي يفي بالغرض وتستخدم الدفيات لتدفئة الكتاكيت بمجرد وصولها للمزرعه بل المطلوب تدفئه العنبر قبل الوصول وخاصة في المناطق الباردة او فصل الشتاء حتي في المناطق المعتدله عند استبقبال الكتاكيت عمر يوم لابد ان تكون حرارة العنبر 34درجه مئويه وتقل بالتدريج حتي تصل الي28درجه مئويه في نهاية فترة التحضين ويتم التحضين في مساحه محدودة حتي يمكن التحكم في درجه الحراره وخدمة الكتاكيت وكذلك توفير استهلاك الطاقه ودرجات الحراه المطلوبه هي :

من عمر يوم حتي نهاية الاسبوع الاول من 32الي34درجه م

1 - الاسبوع الثاني من 30الي32درجه مئوي

2 - الاسبوع الثالث من 28الي30درجه مئويه

3 - السبوع الرابع من 24الي26درجه مئويه

4 - الاسبوع الخامس وحتي نهاية فترة التربيه ترفع الدفايات ولا تستخدم الا ليلا في اليالي البارده فق

تاسيس مشروع دواجن

2008-10-22T12:33:00.000-07:00

هناك بعض الاساسيات التي يجب معرفتها لمن يرغب دخول هذا المجال لنتجنب كثير من المشاكل التي تترتب علي اهمالها .وسنلخص اهما في الاتي :

1- اختيار الموقع : المكان المناسب لبناء عنابر الدواجن يجب ان يراعي فية الشروط الاتية :

ا - يبعد عن اي مشروع دواجن بمسافه لا تقل عن 500متر وكلما زادت كان افضل .

ب - توفر مصدر للمياه النقيه وكذلك الكهرباء

ج - قريبا من اماكن التسويق او المدن الكبري

د - يقع قريبا من الطرق الرئيسية وسهولة الوصول اليه بطرق او مدقات ممهدة

ه - توفر الايدي العاملة في المكان

2- المباني :

هناك نوعان من العنابر المخصصه لتربية الدواجن :

ا - عنابر مغلقة : هي عباره مباني جاهزة ومعزولة عن الجو الخارجي تماما ويتم تهيئة الجو داخل العنبر من حرارة ورطوبة وهواء نقي وكذلك طرد الغازات الضارة مثل الامونيا وثاني اكسيد الكربون ...ذلك يتم عن طريق الاجهزه وذلك قطعا يؤدي الي نتائج جيدة ويخفض تكلفة الانتاج بنسب غير عاديه بل مذهله ولكن تكلفة هذة المباني ( العنابر ) مرتفعة للغاية ولا يتحملها غير الشركات او بعض الافراد ذو الملائة المالية

ب - عنابر مفتوحه :وتعتمد علي حركه الرياح في تهيئة الجو المناسب داخل العنبر من طرد للغازات الضاره وتوفير الهواء النقي وهي الاكثر انتشارا لانخفاض تكلفتها وتعتمد اساسا علي الظروف الجويه المعتدلة ولذلك سنركز علي توضيح الشروط الواجب توفرها في هذة العنابر

1 - تتوقف مساحة العنبر علي عدد الطيور المراد تربيتها بحد اقصي 12طائر في المتر المربع وننصح هنا ان تكون مساحة العنبر 500متر مربع فهي المساحه المثلي للعنابر المفتوحة لسهولة التحكم في التدفئه والتهوية والخدمه

2 - نظرآ للاعتماد الكلي علي حركة الرياح في تهيئة الجو المناسب داخل العبنر فلابد ان يكون اتجاه العنبر الطولي متاعمد علي اتجاه الرياح السائده في المنطقة

3 - يجب الا يزيد عرض العنبر عن 12متر واي عرض يزيد عن ذلك يقلل من كفائة التهويه

4 - يجب ان يكون ارتفاع العنبر في حدود 3متر علي ان تكون الجدران بارتفاع 160متر والشبابيك بأرتفاع من 120الي 140متر بطول العنبر من الجهتين

5 - تغطي الشبابيك بشبك سلك مناسب الفتحات لمن دخول الطيور البرية

6 - تغلق فتحات التهوية في العنبر من الجهتين بشبابيك تفتح وتغلق من الاعلي للاسفل وذلك لضمان التهوية الجيدة مع منع تيارات الهواء المباشرة وتغلق وتفتح بحساب للتحكم في كمية الهواء الداخل

7 - دك ارضيه العنابر الارضيه دكآ جيدآ وتغطية الارضيه بالبلاط لمنع الرطوبه الارضية من التسرب للفرشة وكذلك سهولة التنظيف

8 - عمل صالة مناسبه في بداية العنبر لتخزين العلف والادوات

9 - عمل مخازن وغرف اعاشه للعمال وتتوقف المساحة علي عدد العنابر وحجم المشروع

10 - عمل سور للمزرعه لمنع دخول غير العاملين

أنتاج الدواجن

2008-10-17T05:54:00.000-07:00

نظرا لارتفاع الأرباح والفوائد التي تجنيها هذة الصناعة فقد تدافع الكثير من المزارعين وحتي غيرالمزارعين للإنضمام اليها وكثير من هؤلاء وهؤلاء لا يملكون الخبرة او المعرفة الكافية في هذا المجال وقد أدي هذا التدافع الغير واعي الي الكثير من المشاكل والتي أضرت بهم وبغيرهم مما يملكون الخبرة الكافية لادارة مزارعهم فمثلآ انتشار بعض الأمراض الوبائية مثل النيوكاسل نتيجة عدم الرعاية الصحية الكافية وعدم اتباع برامج التحصين المناسبة ( أما عن جهل وعدم معرفة بخطورة هذا المرض أو بغرض توفير في التكلفة ) نجد الأضرار تعم الجميع ولن ينجو منها احد ولكن كيف تعم الاضرار بالجميع وهناك مزارع لم يصلها المرض نتيجة إعتناء اصحابها بها؟ والإجابة ببساطة أن انتشار المرض سيؤدى الي ارتفاع هائل في نسبة النفوق وأنتاج فراخ هزيلة لا يتقبلها السوق مما يدفع المنتجين اصحاب المشكلة الي خفض أسعار البيع الي أسعار متدنية للغاية لاغراء السوق بتقبل نوعية انتاجهم الرديئ مما يؤدى الي أنخفاض سعر البورصة ويضطر المظلومين أصحاب الأنتاج الجيد والخالي من أي عيوب الي الرضوخ لسعر البورصة والبيع بخسائر غير طبيعيه .أردت من هذا المثال أن أوضح أن الجميع في مركب واحد ولذلك لابد من التكاتف والعمل يد واحدة علي أسس علمية وعالمية دون اي تهاون (فالنار تبدأ من مستصغر الشرر) حتي نصل بمركبنا الي بر الأمان .

ولذا وجب علينا جميعا مما نملك المعرفة أن ننقلها لغيرنا مما لا يملكون والذين مطالبون بالسعى دائمآ وراء المعرفة والتعلم من خبرات الغير وأعتقد أنها فرصة جيدة لهم أن يجدوا مصدر للتعلم دون أي تكلفة فكل ما نتمناة هو نجاح صناعتنا وحمايتها من اي اضرار او مشاكل والعمل معآ علي نموها وأزدهارها لنجني ما نتمناة لاستثماراتنا

وسنبدأ في المقلات القادمة أن نوضح أهم أساسيات التربية وأيضآ أهم الأمراض .