«ПРОДУКТ.BY» - НАУКА В БЕЛАРУСИ

Генетически модифицированные ингредиенты в пищевой промышленности и сырье: свойства, оценка безопасности и контроль

Fri, 03 Feb 2012 04:57:50 PST

Происходящее в настоящее время бурное развитие технологий и быстрое внедрение в практику научных достижений требует достаточного обоснования биологической безопасности получаемых новых продуктов, оценки медицинских, экологических и социальных последствий применения этих новых технологий.
http://www.produkt.by/Science/rubric/1/175/

Белорусские буренки получат электронные паспорта

Fri, 03 Feb 2012 03:36:20 PST

Современную систему идентификации, регистрации, прослеживания животных и продукции животного происхождения планируется сформировать в Беларуси.
http://www.produkt.by/Science/rubric/1/174/

Микотоксины: опасно для жизни. Предельные требования

Tue, 28 Dec 2010 00:08:26 PST

В Минске состоялся семинар по нормированию микотоксинов в пищевых продуктах и продовольственном сырье.
http://www.produkt.by/Science/rubric/1/169/

Маслоделие в Беларуси: о национальном продукте питания

Sun, 05 Dec 2010 16:58:06 PST

В молочной промышленности республики маслодельная отрасль занимает значительное место.
http://www.produkt.by/Science/rubric/1/167/

В Беларуси разрабатывается программа "Здоровье и окружающая среда" на 2010-2012 годы

Fri, 29 Oct 2010 05:20:05 PDT

В Минске на базе Республиканского научно-практического центра гигиены состоялась международная конференция.
http://www.produkt.by/Science/rubric/1/166/

Методы контроля сырья сельскохозяйственной и пищевой продукции

Tue, 27 Jul 2010 02:38:07 PDT

Контроль содержания остаточных количеств пестицидов в продуктах питания - одна из основных задач экологического мониторинга.
http://www.produkt.by/Science/rubric/1/161/

Натуральные полуфабрикаты, кулинарные изделия из мяса цыплят-бройлеров

Tue, 01 Jun 2010 06:48:34 PDT

Удельный вес промышленной переработки мяса птицы во всем мире достигает 50 %, в Республике Беларусь - 40 %.
http://www.produkt.by/Science/rubric/1/160/

Мясное скотоводство: перспективы развития

Wed, 19 May 2010 03:42:15 PDT

Для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма человека и его трудоспособности наиболее приемлема по биологическим качествам говядина.
http://www.produkt.by/Science/rubric/1/159/

Контроль качества молочных продуктов

Sat, 15 May 2010 00:00:39 PDT

Развитие научно-технического прогресса повлекло за собой изменение химического состава продовольственного сырья и продуктов на его основе.
http://www.produkt.by/Science/rubric/1/158/

Мясное скотоводство в Беларуси: перспективы развития

Sun, 18 Apr 2010 23:47:25 PDT

Для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма наиболее приемлема по своим качествам говядина.
http://www.produkt.by/Science/rubric/1/157/

Показатели нутриентного статуса у беременных женщин и их младенцев

Tue, 15 Dec 2009 03:45:24 PST

Адаптивные, физические и интеллектуальные возможности во многом определяются характером вскармливания ребенка.
http://www.produkt.by/Science/rubric/1/156/

Озон отечественного производства: что следует знать об этом

Sat, 17 Oct 2009 07:20:20 PDT

В последнее время все чаще на слуху работников пищевой промышленности слово "озон".
http://www.produkt.by/Science/rubric/1/154/

Мясо механической обвалки и дообвалки: технология производства

Sat, 19 Sep 2009 13:55:07 PDT

Рациональное использование ресурсов мясного сырья - важное направление в деятельности предприятий.
http://www.produkt.by/Science/rubric/1/151/

Продукты для питания дошкольников и школьников с использованием мяса птицы

Wed, 16 Sep 2009 08:23:25 PDT

Производство продукции детского питания возможно только при использовании высококачественного исходного мясного сырья.
http://www.produkt.by/Science/rubric/1/148/

Сертификация и стандартизация пищевых продуктов в Беларуси

Thu, 06 Aug 2009 02:09:19 PDT

В настоящее время качество продукции предприятий пищевой промышленности находится на достаточно высоком уровне.
http://www.produkt.by/Science/rubric/1/146/

РНТБ предлагает ознакомиться с новыми изданиями по теме "Тара и упаковка"

Wed, 05 Aug 2009 12:57:05 PDT

Республиканская научно-техническая библиотека предлагает специалистам ознакомиться с новыми изданиями.
http://www.produkt.by/Science/rubric/1/145/

Презентация новых изданий Республиканской научно-технической библиотеки

Tue, 28 Jul 2009 13:10:06 PDT

РНТБ предлагает специалистам ознакомиться с новыми изданиями по теме "Пищевая промышленность. Кондитерские изделия".
http://www.produkt.by/Science/rubric/1/144/

Разработка новых технологий производства крахмала в Республике Беларусь

Sat, 11 Jul 2009 11:23:28 PDT

Крахмал играет решающую роль в формировании структуры и потребительских характеристик многих продуктов.
http://www.produkt.by/Science/rubric/1/138/

Микробиологическая безопасность пищевых продуктов, продовольственного сырья

Sat, 11 Jul 2009 10:08:12 PDT

РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»
http://www.produkt.by/Science/rubric/1/135/

Использование сырья цыплят-бройлеров для производства продуктов для питания дошкольников и школьников

Sat, 07 Mar 2009 11:47:48 PST

Питание является одним из важнейших факторов, способствующих адаптации ребенка к внешнему миру и определяющих возможности роста и развития организма.
http://www.produkt.by/Science/rubric/1/58/