<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?> 
<rss version="2.0"> 
	<channel>  
		<title>«ПРОДУКТ.BY» - НАУКА В БЕЛАРУСИ</title>  
		<link>http://www.produkt.by/Science/RSS/1</link>  
		<description>Наука в Беларуси</description>  
		<pubDate>Mon, 18 Jan 2016 10:31:11 +0300</pubDate>  
		<lastBuildDate>Mon, 18 Jan 2016 10:31:11 +0300</lastBuildDate>  
		<docs>«ПРОДУКТ.BY» - НАУКА В БЕЛАРУСИ</docs>  
		<generator>PRODUKT.BY RSS module</generator>  
		<copyright>© ОДО "Точно-вовремя", 2007-2010</copyright>  
		<managingEditor>info@produkt.by</managingEditor>  
		<webMaster>info@produkt.by</webMaster>  
		<language>ru</language> 
		 <item>  
	 <title>Каков рисунок на сыре?</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[Влияние культур рода Lactobacillus и вида упаковочного материала на формирование рисунка сыров, вырабатываемых при участии пропионовокислых бактерий.

Т. ЗАБОЛОЦКАЯ РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию»

Е. ДАВЫДОВА, кандидат технических наук </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/286/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/286/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/286/</guid> 
	 <pubDate>Mon, 18 Jan 2016 10:31:11 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Ягодные и овощефруктовые наполнители для производства творожных продуктов</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[О. Дымар, кандидат технических наук; Т. Савельева, кандидат ветеринарных наук; Е. Ефимова; Н. Муавад 
РУП «Институт мясо-молочной промышленности», Беларусь </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/284/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/284/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/284/</guid> 
	 <pubDate>Mon, 21 Dec 2015 13:55:06 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Инновационные функциональные продукты питания</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[В ближайшее время белорусские молочные предприятия смогут воспользоваться новыми технологиями переработки ягодного сырья.  </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/282/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/282/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/282/</guid> 
	 <pubDate>Thu, 26 Nov 2015 13:42:53 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Анализ рисков в ветеринарной деятельности</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[Научно-технический прогресс не только способствует развитию общества, но и создает определенные риски в возникновении различного рода опасностей, проявление которых приводит к нежелательным последствиям, а иногда и к катастрофам как техногенного, так и биологического характера.


Алексей РУСИНОВИЧ, доктор ветеринарных наук </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/281/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/281/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/281/</guid> 
	 <pubDate>Thu, 19 Nov 2015 14:02:57 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Альтернативные пищевые добавки в мясных технологиях</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[Качество мясной продукции, как и других продуктов питания, сегодня подвергается резкой критике из-за чрезвычайно широкого использования пищевых добавок. </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/279/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/279/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/279/</guid> 
	 <pubDate>Thu, 10 Sep 2015 11:21:18 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Пенициллины и их контроль в продуктах животноводства</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[Сотрудниками республиканского унитарного предприятия «Научно-практический центр гигиены» методом ВЭЖХ-МС/МС разработана и внедрена в практику лабораторного контроля методика определения остаточных количеств пенициллинов в различных видах пищевой продукции и сырье животного происхождения. </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/277/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/277/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/277/</guid> 
	 <pubDate>Wed, 26 Aug 2015 14:56:08 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Производство плодовых марочных вин</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[Исследование режимов изготовления водно-спиртовых настоев древесины дуба, используемых в технологии производства плодовых марочных вин.
 </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/275/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/275/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/275/</guid> 
	 <pubDate>Mon, 24 Aug 2015 16:06:22 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Молодые ученые стран ЕАЭС разрабатывают проект о продуктах питания будущего</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[Об этом сообщил на пресс-конференции заместитель генерального директора Научно-практического центра НАН Беларуси по продовольствию Александр Шепшелев </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/273/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/273/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/273/</guid> 
	 <pubDate>Tue, 11 Aug 2015 09:09:12 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Аминокислотный состав сыров с пропионовокислыми бактериями</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[Сыры, вырабатываемые при участии пропионовокислых бактерий, имеют особый характерный вкус, который обусловлен пропионовокислым брожением и описывается, главным образом, как сладковатый и ореховый. </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/272/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/272/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/272/</guid> 
	 <pubDate>Mon, 27 Jul 2015 15:40:29 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Моделирование рецептурных композиций комбинированных биоферментированных продуктов </title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[А. ЗАЙЦЕВА; Л. МЕЛЬНИКОВА, кандидат биологических наук РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию» </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/267/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/267/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/267/</guid> 
	 <pubDate>Mon, 15 Jun 2015 15:03:34 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Белорусские ученые разработали линейку ветеринарных препаратов на основе наночастиц</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[Об этом сообщил в Витебске  директор Института экспериментальной ветеринарии имени С.Н.Вышелесского Петр Красочко. </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/266/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/266/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/266/</guid> 
	 <pubDate>Mon, 01 Jun 2015 10:12:41 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Разработка технологии изготовления и рецептур батончиков-мюсли</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[Кондитерские изделия пользуются стабильным потребительским спросом, но при этом имеют высокое содержание углеводов и жира и незначительное количество функциональных ингредиентов. </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/264/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/264/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/264/</guid> 
	 <pubDate>Thu, 09 Apr 2015 12:42:26 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Левомицетин и его контроль в продуктах животноводства</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[Сотрудниками РУП «Научно-практический центр гигиены» разработана новая сверхчувствительная методика определения содержания остаточных количеств левомицетина в сырье животного происхождения и пищевых продуктах методом ВЭЖХ/МС–МС.  </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/262/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/262/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/262/</guid> 
	 <pubDate>Thu, 05 Mar 2015 12:06:42 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Ученые Беларуси предлагают решать проблему нехватки кормовых белков при помощи насекомых</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[Об этом сообщила корреспонденту младший научный сотрудник лаборатории наземных беспозвоночных животных НПЦ НАН Беларуси по биоресурсам Екатерина Сетракова.
 </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/261/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/261/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/261/</guid> 
	 <pubDate>Wed, 25 Feb 2015 07:47:58 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Продукты из мяса птицы</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[Птицеводство — одна из самых быстроразвивающихся отраслей страны.В настоящее время в республике промышленное поголовье птиц насчитывает
около 28,7 млн. </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/260/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/260/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/260/</guid> 
	 <pubDate>Thu, 12 Feb 2015 12:15:20 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Молочная наука в авангарде инноваций</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[В Институте мясо-молочной промышленности открылся участок по производству глубокозамороженных бактериальных концентратов для молочной отрасли. Проект реализован в рамках Государственной программы инновационного развития Республики Беларусь на 2011–2015 годы. </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/259/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/259/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/259/</guid> 
	 <pubDate>Thu, 05 Feb 2015 12:53:28 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Анализ потребительских предпочтений биоферментированных продуктов</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[Основным элементом продвижения биоферментированных продуктов на рынке являются формирование целевой аудитории, скрининг и приоритизация требований потребителей. </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/255/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/255/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/255/</guid> 
	 <pubDate>Thu, 30 Oct 2014 15:42:04 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>О качестве молока с точки зрения науки </title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[Неустойчивость процесса повышения качества молока свидетельствует об отсутствии единой стратегии обеспечения качества молока в сельскохозяйственных организациях республики и разном уровне использования производственного потенциала.  </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/252/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/252/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/252/</guid> 
	 <pubDate>Mon, 23 Jun 2014 12:35:44 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Белорусские ученые разрабатывают концепцию безопасности пищевой продукции</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[По словам Зенона Ловкиса,  генеральный директор Научно-практического центра НАН по продовольствию , концепция "Научные подходы к созданию белорусского бренда - натуральность, качество, конкурентоспособность" позволит перейти на новый уровень оздоровительного питания и производства продуктов оздоровительного действия.  </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/250/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/250/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/250/</guid> 
	 <pubDate>Thu, 05 Jun 2014 16:20:02 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Вторичное молочное сырье и свойства  кисломолочных напитков</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[Т.Шингарева, кандидат технических наук, доцент;Т.Шуляк, кандидат технических наук, доцент. ; А.Ажанилок; А. Калиновая
Могилевский государственный университет продовольствия </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/249/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/249/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/249/</guid> 
	 <pubDate>Wed, 14 May 2014 09:30:02 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Как отражается уровень ненасыщенных жиров на качестве свиной и копченой колбасы</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[Жир — это главный ингредиент в колбасе, но он может быть разным по качеству. </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/247/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/247/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/247/</guid> 
	 <pubDate>Fri, 14 Mar 2014 10:41:45 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Перспективы использования сахарного дефеката в Республике Беларусь</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[Дефекат — вторичный продукт свеклосахарного и сырцового сахарного производства — является ценным по своим химическим и потребительским свойствам продуктом.  </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/245/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/245/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/245/</guid> 
	 <pubDate>Mon, 03 Mar 2014 15:36:52 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Изучение пищевой ценности   и показателей безопасности   продуктов переработки льна</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[Лен обладает уникальными свойствами: его стебли перерабатываются в волокно и костру, из семян получают льняное масло, используемое на технические и пищевые цели, а также в качестве лекарственного средства. </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/244/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/244/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/244/</guid> 
	 <pubDate>Tue, 14 Jan 2014 14:43:18 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Издана монография  "Корма, биологически активные вещества ,безопасность."</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[Монография «Корма, биологически активные вещества, безопасность – уникальное, не имеющее аналогов на территории СНГ издание в котором систематизирована информация о современных знаниях по питательности кормов, биологически активных веществах, антипитательных веществах, содержащихся в них, безопасности. </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/242/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/242/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/242/</guid> 
	 <pubDate>Fri, 20 Dec 2013 09:18:28 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Учёные назвали 4 продукта, которые помогут поумнеть</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[Продукты выбирались по содержанию в них микро- и макроэлементов, оказывающих влияние на формирование и развитие интеллекта человека. </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/241/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/241/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/241/</guid> 
	 <pubDate>Fri, 13 Dec 2013 13:05:22 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Биологическая ценность питьевого молока предприятий Беларуси</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[В структуре рациона питания человека ведущая роль принадлежит молоку и молочным продуктам, поскольку молочное скотоводство является одной из главных отраслей животноводства в сельском хозяйстве большинства стран мира.  </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/240/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/240/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/240/</guid> 
	 <pubDate>Tue, 03 Dec 2013 19:26:09 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title> О системе контроля продовольственного сырья и пищевых продуктов в Литве </title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[В рамках заключенного в 2012 году договора по проекту «Поддержка инфраструктуры качества в Республике Беларусь — безопасность пищевых продуктов» (Европейский союз — Республика Беларусь) в июне текущего года была организована учебная поездка белорусских специалистов с целью изучения системы контроля безопасности пищевых продуктов животного происхождения в Литву и Францию. </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/232/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/232/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/232/</guid> 
	 <pubDate>Thu, 29 Aug 2013 10:12:13 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Оценка степени инновационности хлебопекарного оборудования по критерию наукоемкости</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[В. ПОТЕХА, доктор технических наук; Н. МЫШКОВЕЦ; А. ПОТЕХА; В. ЛЮТКЕВИЧ
УО «Гродненский государственный аграрный университет», г. Гродно, Беларусь
 </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/231/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/231/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/231/</guid> 
	 <pubDate>Wed, 07 Aug 2013 14:14:59 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Новые квасы брожения, обогащенные микроэлементами.</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[Т. Тананайко, канд. техн. наук, доцент; В. Романченко; Г. Садовничая  РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию», г. Минск, Беларусь </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/228/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/228/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/228/</guid> 
	 <pubDate>Fri, 12 Jul 2013 15:30:50 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Ученые сравнили белорусские и импортные конфеты.</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[Специалисты научно-практического центра по продовольствию Национальной академии наук оценили качество белорусских и импортных сахарных кондитерских изделий, в том числе конфет.  </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/226/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/226/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/226/</guid> 
	 <pubDate>Thu, 27 Jun 2013 15:10:08 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Пробиотики и пребиотики в продуктах детского  питания отечественного производства.</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[Считается доказанным, что пища содержит активные функциональные компоненты, оказывающие непосредственное влияние на функционирование всех органов и систем. </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/224/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/224/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/224/</guid> 
	 <pubDate>Mon, 24 Jun 2013 12:58:24 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Микромицеты с хозяйственно-полезными свойствами:выделение,идентификация.</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[Постоянно  возрастающий  интерес к исследованию мицелиальных  грибов обусловлен их влиянием на все процессы, протекающие в природе.  </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/222/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/222/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/222/</guid> 
	 <pubDate>Sun, 09 Jun 2013 17:46:51 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Исследование эффективности молока, обогащенного железом и витамином С</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[По данным ВОЗ, в мире насчитывается более 2 млрд человек, страдающих железодефицитной анемией (ЖДА) — большинство из них женщины и дети.  </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/219/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/219/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/219/</guid> 
	 <pubDate>Fri, 19 Apr 2013 15:51:47 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Создание продуктов функционального назначения для питания детей дошкольного возраста.</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[Разработка технологий производства продуктов, предназначенных  для  питания  детей  дошкольного  и  школьного  возраста, отвечающих  гигиеническим принципам и рекомендациям, с учетом последних достижений науки о питании, является весьма актуальной задачей большой социальной значимости, в особенности, в условиях современной  сложной социально-экономической обстановки.  </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/216/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/216/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/216/</guid> 
	 <pubDate>Sun, 03 Mar 2013 21:23:00 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Пищевые ароматизаторы:проблемы классификации и идентификации.</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[Понятие «ароматизатор» включает в себя по меньшей мере несколько групп товаров, различающихся составом и свойствами и относящихся к разным товарным позициям ТН ВЭД ТС. О. Кальчицкая, декан кафедры товароведения и таможенной экспертизы УО «ГИПКиПК таможенных органов Республики Беларусь» </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/215/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/215/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/215/</guid> 
	 <pubDate>Fri, 15 Feb 2013 18:43:56 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>РУП «НПЦ НАН Беларуси по животноводству» знакомит СМИ с ходом реализации союзных программ.</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[5 февраля 2013 года Представительство Постоянного Комитета Союзного государства в г.Минске совместно с Национальным пресс-центром Республики Беларусь организовало выездное пресс-мероприятие в РУП «НПЦ НАН Беларуси по животноводству», который находится в Жодино. </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/213/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/213/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/213/</guid> 
	 <pubDate>Mon, 11 Feb 2013 14:02:58 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Совершенствование механизма сенсорного  анализа  пищевых продуктов.</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[Сенсорная оценка, проводимая с помощью органов чувств человека, наиболее древний и широко распространенный способ определения качества пищевых продуктов. 
 </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/212/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/212/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/212/</guid> 
	 <pubDate>Mon, 28 Jan 2013 18:46:00 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Мониторинговые исследования  качества плодоовощных комбинированных  консервов  для  детского  питания.</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[И. М. Почицкая, к. с-х. н.; Е. С. Александровская, Н. В. Комарова, К. С. Рябова, О. В. Фоменко, Н. М. Добровольская РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию», г. Минск, Беларусь
 </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/210/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/210/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/210/</guid> 
	 <pubDate>Tue, 08 Jan 2013 19:01:36 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Разработка технологии получения натуральных сбитней. </title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[Сбитень-это медовый пряный и душистый слабоалкогольный напиток натурального брожения. </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/208/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/208/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/208/</guid> 
	 <pubDate>Mon, 17 Dec 2012 22:02:56 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Исследование факторов, влияющих на показатели конкурентоспособности продукции пищевой промышленности</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[Успешность функционирования организации зависит от уровня конкурентоспособности продукции, предлагаемой ею потребителям.  </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/206/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/206/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/206/</guid> 
	 <pubDate>Sun, 09 Dec 2012 20:32:33 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Актуальность создания технологии полисолодовых экстрактов для получения безалкогольных напитков</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[ На сегодняшний день на рынке имеются продукты,обогащенные натуральными добавками, ориентированные не только на технологическое  улучшение  продуктов,но и на улучшение их питательных  свойств. </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/203/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/203/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/203/</guid> 
	 <pubDate>Tue, 04 Dec 2012 20:40:09 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Мировые тенденции и перспективные направления создания новых продуктов из картофеля</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[В странах Западной Европы картофелеперерабатывающие предприятия расположены в зоне выращивания картофеля и выпускают как готовые продукты, так и полуфабрикаты, которые затем на других заводах подвергают окончательной переработке. </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/200/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/200/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/200/</guid> 
	 <pubDate>Tue, 20 Nov 2012 08:35:15 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>В Беларуси вырастили более 120 трасгенных коз</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[Поголовье трансгенных коз в Беларуси составляет 120-125 животных. </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/199/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/199/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/199/</guid> 
	 <pubDate>Wed, 14 Nov 2012 14:17:44 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Исследование влияния температурных режимов солодоращения на изменение  углеводного состава гречихи при проращивании</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[При проращивании зерна происходят значительные изменения его углеводного состава.
 </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/197/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/197/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/197/</guid> 
	 <pubDate>Mon, 05 Nov 2012 18:40:38 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Особенности  сквашивания концентратов,полученных при ультрафильтрации обезжиренного молока</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[Перспективным направлением совершенствования процесса производства творога является использование предварительной обработки молочного сырья методом ультрафильтрации и последующим сквашиванием полученных концентратов. </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/195/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/195/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/195/</guid> 
	 <pubDate>Mon, 29 Oct 2012 12:57:41 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Оценка степени инновационности хлебопекарного оборудования по критерию наукоёмкости.</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[В. Л. Потеха, д. т. н.; Н. Л. Мышковец; А. В. Потеха; В. Ю. Люткевич
УО «Гродненский государственный аграрный университет»,г. Гродно, Беларусь </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/194/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/194/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/194/</guid> 
	 <pubDate>Fri, 26 Oct 2012 11:40:04 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Разработка способов кислотопонижения для виноградных виноматериалов белорусского происхождения</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[Т. М. Тананайко, к. т. н., доцент; К. А. Алексанян; Л. А. Ткачук

РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию», г. Минск, Беларусь
 </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/191/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/191/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/191/</guid> 
	 <pubDate>Wed, 17 Oct 2012 14:47:06 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>III Международная молодежная научно-практическая конференция «Научные стремления – 2012»</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[ НАН Беларуси, 5–9 ноября 2012 г.,  г. Минск </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/188/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/188/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/188/</guid> 
	 <pubDate>Tue, 02 Oct 2012 09:12:10 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Инновационные технологии в пищевой промышленности</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[3-4 октября 2012 года в РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»  XI Международная научно-практическая конференция. </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/186/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/186/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/186/</guid> 
	 <pubDate>Sun, 30 Sep 2012 15:55:47 +0300</pubDate>  
</item> <item>  
	 <title>Совершенствование процессов предварительной подготовки молока для выработки ферментативных сыров</title>  
	 <description>
	 	<![CDATA[В Беларуси назрела необходимость более детально изучить влияние различных способов предварительной подготовки молока на его сыропригодность. </br> http://www.produkt.by/Science/rubric/1/178/ ]]>
	 </description>  
	 <link>http://www.produkt.by/Science/rubric/1/178/</link>  
	 <guid isPermaLink="true">http://www.produkt.by/Science/rubric/1/178/</guid> 
	 <pubDate>Mon, 26 Mar 2012 13:26:37 +0300</pubDate>  
</item> 
	</channel> 
</rss> 