Tabella Indice Glicemico - Programma ipoglicemico di Cristiano Favorito

Prodotto Categoria IG CG Livello
Mela Frutta 38 Basso 🟢 Basso
Pera Frutta 38 Basso 🟢 Basso
Banana Frutta 60 Medio 🟡 Medio
Banana matura Frutta 70 Alto 🔴 Alto
Arancia Frutta 40 Basso 🟢 Basso
Mandarino Frutta 42 Basso 🟢 Basso
Pompelmo Frutta 25 Basso 🟢 Basso
Limone Frutta 20 Basso 🟢 Basso
Pesca Frutta 42 Basso 🟢 Basso
Nettarina Frutta 43 Basso 🟢 Basso
Albicocca Frutta 34 Basso 🟢 Basso
Prugna Frutta 39 Basso 🟢 Basso
Ciliegie Frutta 22 Basso 🟢 Basso
Uva Frutta 59 Medio 🟡 Medio
Melone Frutta 65 Medio 🟡 Medio
Anguria Frutta 75 Alto 🔴 Alto
Kiwi Frutta 50 Medio 🟡 Medio
Mango Frutta 55 Medio 🟡 Medio
Papaya Frutta 60 Medio 🟡 Medio
Ananas Frutta 59 Medio 🟡 Medio
Fichi Frutta 61 Medio 🟡 Medio
Fichi secchi Frutta 61 Medio 🟡 Medio
Datteri Frutta 103 Alto 🔴 Alto
Uvetta Frutta 64 Medio 🟡 Medio
Frutti di bosco Frutta 25 Basso 🟢 Basso
Fragole Frutta 40 Basso 🟢 Basso
Lamponi Frutta 32 Basso 🟢 Basso
Mirtilli Frutta 53 Medio 🟡 Medio
More Frutta 25 Basso 🟢 Basso
Melograno Frutta 53 Medio 🟡 Medio
Guava Frutta 12 Basso 🟢 Basso
Litchi Frutta 50 Medio 🟡 Medio
Passion fruit Frutta 30 Basso 🟢 Basso
Cocco fresco Frutta 42 Basso 🟢 Basso
Cocco essiccato Frutta 55 Medio 🟡 Medio
Avocado Frutta 15 Basso 🟢 Basso
Ribes Frutta 25 Basso 🟢 Basso
Pitaya Frutta 48 Basso 🟢 Basso
Nashi Frutta 40 Basso 🟢 Basso
Carambola Frutta 36 Basso 🟢 Basso
Jackfruit Frutta 75 Alto 🔴 Alto
Tamarindo Frutta 65 Medio 🟡 Medio
Durian Frutta 49 Basso 🟢 Basso
Carote crude Verdura 35 Basso 🟢 Basso
Carote cotte Verdura 85 Alto 🔴 Alto
Patate bollite Verdura 50 Medio 🟡 Medio
Patate al forno Verdura 85 Alto 🔴 Alto
Patate fritte Verdura 75 Alto 🔴 Alto
Patate dolci Verdura 61 Medio 🟡 Medio
Zucca Verdura 75 Alto 🔴 Alto
Zucchine Verdura 15 Basso 🟢 Basso
Melanzane Verdura 20 Basso 🟢 Basso
Peperoni Verdura 15 Basso 🟢 Basso
Pomodori Verdura 30 Basso 🟢 Basso
Insalata Verdura 10 Basso 🟢 Basso
Spinaci Verdura 15 Basso 🟢 Basso
Broccoli Verdura 10 Basso 🟢 Basso
Cavolfiore Verdura 15 Basso 🟢 Basso
Cavolo cappuccio Verdura 15 Basso 🟢 Basso
Cavolo rosso Verdura 15 Basso 🟢 Basso
Cavolini di Bruxelles Verdura 20 Basso 🟢 Basso
Asparagi Verdura 15 Basso 🟢 Basso
Fagiolini Verdura 30 Basso 🟢 Basso
Barbabietola Verdura 64 Medio 🟡 Medio
Cipolle crude Verdura 10 Basso 🟢 Basso
Cipolle cotte Verdura 30 Basso 🟢 Basso
Aglio Verdura 30 Basso 🟢 Basso
Porro Verdura 30 Basso 🟢 Basso
Finocchio Verdura 15 Basso 🟢 Basso
Carciofi Verdura 20 Basso 🟢 Basso
Sedano Verdura 15 Basso 🟢 Basso
Rapa Verdura 30 Basso 🟢 Basso
Ravanelli Verdura 15 Basso 🟢 Basso
Germogli di soia Verdura 25 Basso 🟢 Basso
Germogli di bambù Verdura 20 Basso 🟢 Basso
Funghi Verdura 10 Basso 🟢 Basso
Okra Verdura 20 Basso 🟢 Basso
Topinambur Verdura 50 Medio 🟡 Medio
Radicchio Verdura 15 Basso 🟢 Basso
Indivia Verdura 15 Basso 🟢 Basso
Scarola Verdura 15 Basso 🟢 Basso
Bietole Verdura 15 Basso 🟢 Basso
Carote crude Verdura 35 Basso 🟢 Basso
Carote cotte Verdura 85 Alto 🔴 Alto
Patate bollite Verdura 50 Medio 🟡 Medio
Patate al forno Verdura 85 Alto 🔴 Alto
Patate fritte Verdura 75 Alto 🔴 Alto
Patate dolci Verdura 61 Medio 🟡 Medio
Zucca Verdura 75 Alto 🔴 Alto
Zucchine Verdura 15 Basso 🟢 Basso
Melanzane Verdura 20 Basso 🟢 Basso
Peperoni Verdura 15 Basso 🟢 Basso
Pomodori Verdura 30 Basso 🟢 Basso
Insalata Verdura 10 Basso 🟢 Basso
Spinaci Verdura 15 Basso 🟢 Basso
Broccoli Verdura 10 Basso 🟢 Basso
Cavolfiore Verdura 15 Basso 🟢 Basso
Cavolo cappuccio Verdura 15 Basso 🟢 Basso
Cavolo rosso Verdura 15 Basso 🟢 Basso
Cavolini di Bruxelles Verdura 20 Basso 🟢 Basso
Asparagi Verdura 15 Basso 🟢 Basso
Fagiolini Verdura 30 Basso 🟢 Basso
Barbabietola Verdura 64 Medio 🟡 Medio
Cipolle crude Verdura 10 Basso 🟢 Basso
Cipolle cotte Verdura 30 Basso 🟢 Basso
Aglio Verdura 30 Basso 🟢 Basso
Porro Verdura 30 Basso 🟢 Basso
Finocchio Verdura 15 Basso 🟢 Basso
Carciofi Verdura 20 Basso 🟢 Basso
Sedano Verdura 15 Basso 🟢 Basso
Rapa Verdura 30 Basso 🟢 Basso
Ravanelli Verdura 15 Basso 🟢 Basso
Germogli di soia Verdura 25 Basso 🟢 Basso
Germogli di bambù Verdura 20 Basso 🟢 Basso
Funghi Verdura 10 Basso 🟢 Basso
Okra Verdura 20 Basso 🟢 Basso
Topinambur Verdura 50 Medio 🟡 Medio
Radicchio Verdura 15 Basso 🟢 Basso
Indivia Verdura 15 Basso 🟢 Basso
Scarola Verdura 15 Basso 🟢 Basso
Bietole Verdura 15 Basso 🟢 Basso
Riso basmatiCereali50Medio🟡 Medio
Riso biancoCereali73Alto🔴 Alto
Riso integraleCereali50Medio🟡 Medio
Riso parboiledCereali48Basso🟢 Basso
Riso soffiatoCereali85Alto🔴 Alto
AvenaCereali55Medio🟡 Medio
Fiocchi d’avenaCereali40Basso🟢 Basso
FarroCereali45Basso🟢 Basso
OrzoCereali25Basso🟢 Basso
SegaleCereali34Basso🟢 Basso
Grano saracenoCereali54Medio🟡 Medio
QuinoaCereali53Medio🟡 Medio
MiglioCereali71Alto🔴 Alto
SorgoCereali70Alto🔴 Alto
AmarantoCereali97Alto🔴 Alto
CornflakesCereali81Alto🔴 Alto
Muesli senza zuccheroCereali40Basso🟢 Basso
Muesli zuccheratoCereali65Medio🟡 Medio
Fiocchi di maisCereali70Alto🔴 Alto
Fiocchi di risoCereali82Alto🔴 Alto
Fiocchi di frumentoCereali60Medio🟡 Medio
PolentaCereali68Medio🟡 Medio
CuscusCereali65Medio🟡 Medio
BulgurCereali48Basso🟢 Basso
SemolaCereali60Medio🟡 Medio
Gallette di risoCereali82Alto🔴 Alto
Gallette di maisCereali70Alto🔴 Alto
Pane azzimoCereali70Alto🔴 Alto
Crusca di frumentoCereali15Basso🟢 Basso
Crusca d’avenaCereali55Medio🟡 Medio
GranolaCereali65Medio🟡 Medio
Granola zuccherataCereali75Alto🔴 Alto
Riso neroCereali42Basso🟢 Basso
Riso rossoCereali55Medio🟡 Medio
Riso jasmineCereali68Medio🟡 Medio
Pane bianco Pane & Derivati 75 Alto 🔴 Alto
Pane integrale Pane & Derivati 50 Medio 🟡 Medio
Pane ai cereali Pane & Derivati 58 Medio 🟡 Medio
Pane di segale Pane & Derivati 50 Medio 🟡 Medio
Pane di farro Pane & Derivati 45 Basso 🟢 Basso
Baguette Pane & Derivati 95 Alto 🔴 Alto
Pane tostato Pane & Derivati 70 Alto 🔴 Alto
Pane azzimo Pane & Derivati 70 Alto 🔴 Alto
Pane carasau Pane & Derivati 65 Medio 🟡 Medio
Pane arabo Pane & Derivati 57 Medio 🟡 Medio
Piadina Pane & Derivati 70 Alto 🔴 Alto
Piadina integrale Pane & Derivati 57 Medio 🟡 Medio
Focaccia Pane & Derivati 75 Alto 🔴 Alto
Pizza margherita Pane & Derivati 80 Alto 🔴 Alto
Pizza bianca Pane & Derivati 85 Alto 🔴 Alto
Pizza integrale Pane & Derivati 65 Medio 🟡 Medio
Cracker Pane & Derivati 70 Alto 🔴 Alto
Cracker integrali Pane & Derivati 55 Medio 🟡 Medio
Grissini Pane & Derivati 70 Alto 🔴 Alto
Taralli Pane & Derivati 55 Medio 🟡 Medio
Bagel Pane & Derivati 72 Alto 🔴 Alto
Panino al latte Pane & Derivati 65 Medio 🟡 Medio
Pan brioche Pane & Derivati 70 Alto 🔴 Alto
Cornetto semplice Pane & Derivati 70 Alto 🔴 Alto
Cornetto integrale Pane & Derivati 55 Medio 🟡 Medio
Pane senza glutine Pane & Derivati 80 Alto 🔴 Alto
Pane proteico Pane & Derivati 35 Basso 🟢 Basso
Pane ai semi Pane & Derivati 45 Basso 🟢 Basso
Pane nero Pane & Derivati 50 Medio 🟡 Medio
Pane di kamut Pane & Derivati 45 Basso 🟢 Basso
Pane di avena Pane & Derivati 55 Medio 🟡 Medio
Pane di mais Pane & Derivati 70 Alto 🔴 Alto
Pane dolce Pane & Derivati 75 Alto 🔴 Alto
Pane rustico Pane & Derivati 50 Medio 🟡 Medio
Lenticchie Legumi 32 Basso 🟢 Basso
Lenticchie rosse Legumi 26 Basso 🟢 Basso
Ceci Legumi 28 Basso 🟢 Basso
Ceci tostati Legumi 45 Basso 🟢 Basso
Fagioli borlotti Legumi 27 Basso 🟢 Basso
Fagioli cannellini Legumi 31 Basso 🟢 Basso
Fagioli neri Legumi 30 Basso 🟢 Basso
Fagioli rossi Legumi 29 Basso 🟢 Basso
Fagioli di soia Legumi 20 Basso 🟢 Basso
Soia edamame Legumi 15 Basso 🟢 Basso
Tofu Legumi 15 Basso 🟢 Basso
Tempeh Legumi 30 Basso 🟢 Basso
Piselli freschi Legumi 39 Basso 🟢 Basso
Piselli secchi Legumi 22 Basso 🟢 Basso
Piselli spezzati Legumi 32 Basso 🟢 Basso
Lupini Legumi 15 Basso 🟢 Basso
Cicerchie Legumi 35 Basso 🟢 Basso
Fave fresche Legumi 40 Basso 🟢 Basso
Fave secche Legumi 32 Basso 🟢 Basso
Hummus Legumi 6 Basso 🟢 Basso
Farina di ceci Legumi 44 Basso 🟢 Basso
Farina di lenticchie Legumi 35 Basso 🟢 Basso
Farina di soia Legumi 25 Basso 🟢 Basso
Fagioli mung Legumi 25 Basso 🟢 Basso
Fagioli azuki Legumi 35 Basso 🟢 Basso
Zucchero bianco Dolci 100 Alto 🔴 Alto
Zucchero di canna Dolci 70 Alto 🔴 Alto
Miele Dolci 85 Alto 🔴 Alto
Sciroppo d’acero Dolci 54 Medio 🟡 Medio
Sciroppo d’agave Dolci 15 Basso 🟢 Basso
Cioccolato al latte Dolci 60 Medio 🟡 Medio
Cioccolato fondente 70% Dolci 25 Basso 🟢 Basso
Cioccolato fondente 85% Dolci 20 Basso 🟢 Basso
Nutella Dolci 33 Basso 🟢 Basso
Crema spalmabile al cacao Dolci 35 Basso 🟢 Basso
Biscotti secchi Dolci 70 Alto 🔴 Alto
Biscotti integrali Dolci 55 Medio 🟡 Medio
Biscotti al cioccolato Dolci 65 Medio 🟡 Medio
Merendine Dolci 75 Alto 🔴 Alto
Croissant Dolci 70 Alto 🔴 Alto
Ciambella Dolci 75 Alto 🔴 Alto
Torta margherita Dolci 65 Medio 🟡 Medio
Torta al cioccolato Dolci 70 Alto 🔴 Alto
Panettone Dolci 75 Alto 🔴 Alto
Pandoro Dolci 70 Alto 🔴 Alto
Gelato alla crema Dolci 60 Medio 🟡 Medio
Gelato alla frutta Dolci 65 Medio 🟡 Medio
Budino Dolci 35 Basso 🟢 Basso
Panna cotta Dolci 35 Basso 🟢 Basso
Tiramisù Dolci 65 Medio 🟡 Medio
Cheesecake Dolci 55 Medio 🟡 Medio
Marshmallow Dolci 62 Medio 🟡 Medio
Caramelle dure Dolci 80 Alto 🔴 Alto
Caramelle gommose Dolci 78 Alto 🔴 Alto
Barretta ai cereali Dolci 65 Medio 🟡 Medio
Latte intero Latticini 27 Basso 🟢 Basso
Latte scremato Latticini 32 Basso 🟢 Basso
Latte parzialmente scremato Latticini 30 Basso 🟢 Basso
Latte senza lattosio Latticini 32 Basso 🟢 Basso
Latte di capra Latticini 35 Basso 🟢 Basso
Yogurt bianco Latticini 35 Basso 🟢 Basso
Yogurt greco Latticini 11 Basso 🟢 Basso
Yogurt alla frutta Latticini 36 Basso 🟢 Basso
Yogurt zuccherato Latticini 45 Basso 🟢 Basso
Formaggio fresco Latticini 30 Basso 🟢 Basso
Ricotta Latticini 27 Basso 🟢 Basso
Mozzarella Latticini 33 Basso 🟢 Basso
Feta Latticini 30 Basso 🟢 Basso
Parmigiano Latticini 0 Basso 🟢 Basso
Grana Padano Latticini 0 Basso 🟢 Basso
Gorgonzola Latticini 0 Basso 🟢 Basso
Emmental Latticini 0 Basso 🟢 Basso
Fontina Latticini 0 Basso 🟢 Basso
Provola Latticini 0 Basso 🟢 Basso
Stracchino Latticini 0 Basso 🟢 Basso
Mascarpone Latticini 0 Basso 🟢 Basso
Panna fresca Latticini 0 Basso 🟢 Basso
Panna montata Latticini 33 Basso 🟢 Basso
Gelato alla crema Latticini 60 Medio 🟡 Medio
Gelato al cioccolato Latticini 70 Alto 🔴 Alto
Acqua Bevande 0 Basso 🟢 Basso
Acqua frizzante Bevande 0 Basso 🟢 Basso
Tè senza zucchero Bevande 0 Basso 🟢 Basso
Tè zuccherato Bevande 60 Medio 🟡 Medio
Tè freddo industriale Bevande 65 Medio 🟡 Medio
Caffè Bevande 0 Basso 🟢 Basso
Caffè zuccherato Bevande 60 Medio 🟡 Medio
Cappuccino Bevande 30 Basso 🟢 Basso
Latte macchiato Bevande 30 Basso 🟢 Basso
Succo d’arancia Bevande 50 Medio 🟡 Medio
Succo di mela Bevande 40 Basso 🟢 Basso
Succo d’ananas Bevande 55 Medio 🟡 Medio
Succo di frutta industriale Bevande 65 Medio 🟡 Medio
Cola Bevande 63 Medio 🟡 Medio
Cola zero Bevande 0 Basso 🟢 Basso
Aranciata Bevande 68 Medio 🟡 Medio
Limonata Bevande 67 Medio 🟡 Medio
Energy drink Bevande 70 Alto 🔴 Alto
Bevanda isotonica Bevande 60 Medio 🟡 Medio
Latte di soia Bevande 30 Basso 🟢 Basso
Latte di mandorla Bevande 25 Basso 🟢 Basso
Latte di avena Bevande 60 Medio 🟡 Medio
Latte di riso Bevande 85 Alto 🔴 Alto
Frullato di frutta Bevande 50 Medio 🟡 Medio
Frullato proteico Bevande 35 Basso 🟢 Basso
Cioccolata calda Bevande 60 Medio 🟡 Medio
Orzata Bevande 60 Medio 🟡 Medio
Latte aromatizzato Bevande 55 Medio 🟡 Medio
Bevanda al cocco Bevande 40 Basso 🟢 Basso
Kombucha Bevande 25 Basso 🟢 Basso
Pollo Carni 0 Basso 🟢 Basso
Petto di pollo Carni 0 Basso 🟢 Basso
Cosce di pollo Carni 0 Basso 🟢 Basso
Tacchino Carni 0 Basso 🟢 Basso
Fesa di tacchino Carni 0 Basso 🟢 Basso
Manzo Carni 0 Basso 🟢 Basso
Bistecca di manzo Carni 0 Basso 🟢 Basso
Vitello Carni 0 Basso 🟢 Basso
Maiale Carni 0 Basso 🟢 Basso
Lonza di maiale Carni 0 Basso 🟢 Basso
Salsiccia Carni 0 Basso 🟢 Basso
Wurstel Carni 0 Basso 🟢 Basso
Prosciutto cotto Carni 0 Basso 🟢 Basso
Prosciutto crudo Carni 0 Basso 🟢 Basso
Speck Carni 0 Basso 🟢 Basso
Mortadella Carni 0 Basso 🟢 Basso
Salame Carni 0 Basso 🟢 Basso
Bresaola Carni 0 Basso 🟢 Basso
Carne macinata Carni 0 Basso 🟢 Basso
Hamburger Carni 0 Basso 🟢 Basso
Polpette Carni 0 Basso 🟢 Basso
Arrosto di manzo Carni 0 Basso 🟢 Basso
Arrosto di maiale Carni 0 Basso 🟢 Basso
Cotechino Carni 0 Basso 🟢 Basso
Zampone Carni 0 Basso 🟢 Basso
Salmone Pesce 0 Basso 🟢 Basso
Tonno fresco Pesce 0 Basso 🟢 Basso
Tonno in scatola Pesce 0 Basso 🟢 Basso
Merluzzo Pesce 0 Basso 🟢 Basso
Nasello Pesce 0 Basso 🟢 Basso
Orata Pesce 0 Basso 🟢 Basso
Branzino Pesce 0 Basso 🟢 Basso
Sgombro Pesce 0 Basso 🟢 Basso
Trota Pesce 0 Basso 🟢 Basso
Pesce spada Pesce 0 Basso 🟢 Basso
Acciughe Pesce 0 Basso 🟢 Basso
Sardine Pesce 0 Basso 🟢 Basso
Aringhe Pesce 0 Basso 🟢 Basso
Gamberi Pesce 0 Basso 🟢 Basso
Scampi Pesce 0 Basso 🟢 Basso
Calamari Pesce 0 Basso 🟢 Basso
Seppie Pesce 0 Basso 🟢 Basso
Polpo Pesce 0 Basso 🟢 Basso
Cozze Pesce 0 Basso 🟢 Basso
Vongole Pesce 0 Basso 🟢 Basso
Granchio Pesce 0 Basso 🟢 Basso
Aragosta Pesce 0 Basso 🟢 Basso
Astice Pesce 0 Basso 🟢 Basso
Filetto di halibut Pesce 0 Basso 🟢 Basso
Filetto di platessa Pesce 0 Basso 🟢 Basso
Patatine fritte in busta Snack 70 Alto 🔴 Alto
Patatine ondulate Snack 75 Alto 🔴 Alto
Popcorn salati Snack 55 Medio 🟡 Medio
Popcorn zuccherati Snack 70 Alto 🔴 Alto
Cracker salati Snack 70 Alto 🔴 Alto
Cracker integrali Snack 55 Medio 🟡 Medio
Grissini Snack 70 Alto 🔴 Alto
Taralli Snack 55 Medio 🟡 Medio
Snack di mais Snack 72 Alto 🔴 Alto
Snack di riso Snack 82 Alto 🔴 Alto
Gallette di riso Snack 82 Alto 🔴 Alto
Gallette di mais Snack 70 Alto 🔴 Alto
Barretta ai cereali Snack 65 Medio 🟡 Medio
Barretta proteica Snack 35 Basso 🟢 Basso
Barretta al cioccolato Snack 70 Alto 🔴 Alto
Cioccolato al latte Snack 60 Medio 🟡 Medio
Cioccolato fondente Snack 25 Basso 🟢 Basso
Caramelle dure Snack 80 Alto 🔴 Alto
Caramelle gommose Snack 78 Alto 🔴 Alto
Marshmallow Snack 62 Medio 🟡 Medio
Crackers di farro Snack 50 Medio 🟡 Medio
Snack proteici Snack 30 Basso 🟢 Basso
Chips di verdure Snack 65 Medio 🟡 Medio
Chips di patate dolci Snack 70 Alto 🔴 Alto
Crackers senza glutine Snack 80 Alto 🔴 Alto
Snack al formaggio Snack 70 Alto 🔴 Alto
Snack al bacon Snack 65 Medio 🟡 Medio
Popcorn al burro Snack 55 Medio 🟡 Medio
Crackers al sesamo Snack 55 Medio 🟡 Medio
Snack di quinoa Snack 50 Medio 🟡 Medio
Birra chiara Alcolici 110 Alto 🔴 Alto
Birra scura Alcolici 100 Alto 🔴 Alto
Birra analcolica Alcolici 105 Alto 🔴 Alto
Vino rosso Alcolici 0 Basso 🟢 Basso
Vino bianco Alcolici 0 Basso 🟢 Basso
Vino rosato Alcolici 0 Basso 🟢 Basso
Prosecco Alcolici 0 Basso 🟢 Basso
Champagne Alcolici 0 Basso 🟢 Basso
Vodka Alcolici 0 Basso 🟢 Basso
Gin Alcolici 0 Basso 🟢 Basso
Rum Alcolici 0 Basso 🟢 Basso
Whisky Alcolici 0 Basso 🟢 Basso
Tequila Alcolici 0 Basso 🟢 Basso
Amaro Alcolici 15 Basso 🟢 Basso
Limoncello Alcolici 30 Basso 🟢 Basso
Sambuca Alcolici 30 Basso 🟢 Basso
Vermut Alcolici 15 Basso 🟢 Basso
Cocktail dolci (es. Mojito) Alcolici 65 Medio 🟡 Medio
Cocktail secchi (es. Martini) Alcolici 0 Basso 🟢 Basso
Sangria Alcolici 60 Medio 🟡 Medio



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