Diari

Guia Pe�in 2010

noreply@blogger.com (Jordi) — Mon, 02 Nov 2009 20:04:00 +0000

Noves puntuacions:

3 Negres 2006 91 punts
Vinya Jordina 2008 87 punts
Biel�lo 83 punts

3 Negres 2006 92 punts revista Sibaritas(Grupo Pe��n)

noreply@blogger.com (Jordi) — Fri, 17 Jul 2009 12:26:00 +0000

Gran not�cia!!!
El nostre 3 Negres 2006 ha obtingut 92 punts a la revista Sibaritas(Grupo Pe�in).
Estem que ens sortim.
Llegiu els comentaris i salut!!!!

sibaritas001.pdf

sibaritas2002.pdf

Not�cies

noreply@blogger.com (Jordi) — Wed, 17 Jun 2009 18:44:00 +0000

Tenim algunes notic�es que contar-vos:

En una cata comparativa a cegues de blancs espanyols realitzada pels nostres amics de Verema.com, Vinya Jordina 2008 ha quedat en primer lloc. Estem que no cabem en nosaltres mateixos. Per m�s detalls d'aquesta cata podeu entrar en aquesta web.
La revista Sibaritas ha posat el nostre vi 3 Negres 2006 dins del seu banc de proves, en l'edici� del mes de juny.
El diari AVUI publicar� el pr�xim divendres 26/06/09 un article sobre el vi 3 Negres, dins el suplement
I per �ltim.....us esperem aquest aquest dissabte a Sant Feliu de Gu�xols a la Fira del Cava que organitzen el nostres amics de Celler de Ca l'Angel. All� podreu degustar els nostres productes i passar una estona agradable

!Salut!

Nou Naixement

noreply@blogger.com (Jordi) — Mon, 02 Mar 2009 19:43:00 +0000

Hola amics,
Hem de celebrar que durant el passat cap de setmana s'ha gestat un nou naixement al celler.
Es tracta d'un exclusiu escum�s del qual hem fet el tiratge i que apunta molt bones maneres. Se'n podria anomenar el pare/mare alhora del nostre estimat BIEL�LO.
Nom�s produ�t en anyades amb virtuts especials, hem cregut humilment que aquesta n'era una.
L'ensamblatge, tot una quimera:Viognier fermentat en barrica, Chenin Blanc, Pinot Noir i la nostra estimada Parellada. Totes elles de vinyes seleccionades i amb una curada elaboraci� al celler.
I nom�s 1900 ampolles produ�des d'aquest elixir...quines ganes de veure'n els resultats!!! Haurem d'esperar ben b� 2 anys....

Forts vents i pr�xims ensamblatges

noreply@blogger.com (Jordi) — Thu, 29 Jan 2009 16:33:00 +0000

Tanca la porta!!!A la Llacuna el vent va superar els 170 km/h durante el passat dissabte 24 de gener. Afortunadament no hi ha hagut grans problemes, nom�s alguns arbres caiguts i gr�cies a que el nostre celler est� sota terra hem pogut seguir treballant amb els ensamblatges d'enguany.
En breu embotellarem Vinya Jordina 2008, en el qual tenim moltes esperances dipositades......

Noves puntuacions Gu�a Pe��n 2009

noreply@blogger.com (Jordi) — Tue, 18 Nov 2008 17:01:00 +0000

Vinya Jordina 2007 87 punts

Color p�lid.Aroma bals�mic.Herbes de tocador,flors blanques.Boca fresca,fruitosa,lleugera.

Biel�lo BN 86 punts

Color palla brillant, tirant a coure.Aroma lies fines.Herbes silvestres,potent,fresc.Boca fresca,sabrosa,bona acidesa,fina amargor.

3 Negres cupatge 2006 86 punts

Color cirera fosc.Aroma fruita macerada,roure crem�s,cacau fi,bals�mic. Boca gras,
estructurat,tanins madurs,bals�mic.

Verema finalitzada

noreply@blogger.com (Jordi) — Sat, 08 Nov 2008 08:56:00 +0000

Finalment ha acabat la verema. Acabem f�sicament cansats per� amb l'esperit content.
I aix� �s bo, molt b� ja que tot resultat necesita d'un sacrifici i a hores d'ara ja "ensumem" i gaudim d'aquests nous naixements....
Us mantindrem informats!!

Mar� complert

noreply@blogger.com (Jordi) — Mon, 10 Mar 2008 18:53:00 +0000

Tenim un mar� atapa�t.
Per comen�ar, la revista Sibaritas d'aquest mes, ha comentat el nostre escum�s Biel�lo en la secci� Banc de proves-Novetats, i amb un resultat excel�lent!
A m�s, us avancem que ja tenim embotellat el nostre primer vi blanc, Vinya Jordina, per tant, en breu podrem gaudir del nou naixement que fa temps que esperem.
Per una altra banda, al celler el ritme �s fren�tic.
Ja tenim els preparatius per fer el tiratge de Biel�lo d'enguany i tot seguit prepararem l'ensamblatge del 3 Negres 2006!!!
Treballem contents i amb il�lusi� i aix� ens fa sentir feli�os, us hi apunteu?

Algunes paraules d'agra�ment...

noreply@blogger.com (Jordi) — Mon, 17 Dec 2007 18:44:00 +0000

Aquests dies en fam�lia, amb un bon �pat i un bon beure, s�n especialment enriquidors...i �s de la nostra condici� compartir idees al voltant d'una bona conversa.

Nosaltres al celler ens sentim orgullosos de veure i beure els primers resultats de la verema 2007, sense oblidar-nos que tractem amb un �sser viu i canviant: el vi.

Al ja consolidat 3 Negres, s'ha unit els darrers mesos Biel�lo, amb un �xit rotund. Per� aix� no �s tot, ja que dintre el nostre bressol hi ha el desitjat Vinya Jordina, blanc fermentat en barrica elaborat de les varietats Garnatxa Blanca i Sauvignon Blanc, i que properament veur� la llum.

�s la nostra voluntat desitjar-vos el millor per aquestes festes i per l'any vinent, i ho fem d'una manera un tant especial. Conecteu-vos a:

Vosaltres feu que el nostre somni sigui possible. Gr�cies.

Nom�s hi afegim una cosa, apart �s clar del protector solar...., GAUDIU DEL VI!!!

L'equip hum� de Celler Puig-Romeu

La verema ja est� aqu�

noreply@blogger.com (Jordi) — Mon, 10 Sep 2007 09:30:00 +0000

Estem al moment m�s important de l'any, la verema.
D'aquest moment prec�s es produiran les virtuts o els defectes que posteriorment tindrem en els nostres vins, aix� �s doncs que tot l'equip t�cnic i hum� de Celler Puig-Romeu t� posats els cinc sentits en aquesta tasca.
A m�s us avancem una not�cia:estem preparant un blanc de fermentaci� en barrica provinent de la nostra finca vinya La Jordina!
Dessitjem que aquest nou naixement sigui tant satisfactori com els altres!
Salut i bona verema!

Llan�ament Biel�lo

noreply@blogger.com (Jordi) — Thu, 07 Jun 2007 23:01:00 +0000

A finals d'aquest mes veur� la llum la nostra nova creaci�: Biel�lo.

Es tracta d'un escum�s de car�cter singular. Elaborat a partir de les varietats Pinot Noir i Parellada, amb 24 mesos de crian�a en rima i sense addici� de licor d'expedici�. Tanmateix de la vinya a la copa, sense alteracions.

Desitgem el gaudiu tant com nosaltres ho fem. Salut!

Brotaci�

noreply@blogger.com (Jordi) — Fri, 20 Apr 2007 18:54:00 +0000

En aquest per�ode de l'any �s preci�s observar els primers brots de la vinya. Es tracta d'una explosi� de verdor que omple el paisatge. Inicialment broten las varietats de maduraci� primerenca tals com el Moscatell de Frontignan, la Malvasia o el Merlot i posteriorment les de maduraci� tardana com la Parellada (foto) o el Cabernet Sauvignon.

Vinus & Brindis

noreply@blogger.com (Jordi) — Tue, 09 Jan 2007 21:22:00 +0000

Pr�ximament podreu trobar els nostres productes a qualsevol de les tendes que Vinus & Brindis t� al nostre territori, fins al moment a Barcelona, Granollers i Madrid.

Gu�a Pe�in

noreply@blogger.com (Jordi) — Tue, 07 Nov 2006 20:44:00 +0000

L'edici� de la guia Pe��n 2007 ha puntuat els nostres vins de la seg�ent forma:

3 NEGRES 2004: 88 Punts