Im Idealfall hilft Ihnen die Sonne  Sie aus dem Winterschlaf zu holen – man fühlt sich fit und frisch. Aber nicht jedem geht es so. Die Zeitumstellung oder auch die Frühjahrsmüdigkeit, viele Faktoren machen es einem oft schwer seinen Körper in Gang zu bringen. Wir haben ein paar Tipps für Sie, wie Sie sich in Schwung bringen können.

Wechselduschen in der Früh – Es kostet viel Überwindung aber es wirkt. Abwechselnd mit warmen und kalten Wasser bei den Füßen beginnen und sich am Körper hinaufarbeiten. Das belebt und verbessert den Blutkreislauf.

Sport – sagen Sie dem inneren Schweinehund den Kampf an. Sie brauchen nicht einen Marathon laufen, aber viel Bewegung in der frischen Luft, bekommen Sie mehr Sauerstoff und damit erzielen Sie mehr Energie. Auch wenn Sie in der Früh mit dem Rad in die Arbeit fahren, dankt es Ihnen Ihr Körper.

Vitamine – nach einem langen, kalten Winter braucht Ihr Körper Vitamine. Frisches Obst und Gemüse geben dem Körper Kraft und auch Vollkornprodukte sollten Sie bei Brot und Nudeln bevorzugen.

Genügend Schlaf – achten Sie darauf besonders im Frühling,  Ihrem Körper die Stunden Schlaf zu geben, die er braucht. 7 bis 8 Stunden sind ideal und das jeden Tag.

Kein Alkohol – Alkohol macht müde. Auch wenn Sie ihn am Abend trinken. Versuchen Sie den Genuss von Alkohol auf ein Minimum zu reduzieren.

Serotonin – Sonne gibt Kraft. Strecken Sie bewusst Ihr Gesicht für ein paar Minuten in die Sonne und genießen Sie die wärmenden Strahlen. Ihr Serotoninspiegel steigt damit und Sie fühlen sich frisch und fit. Aber Achtung ! Auch im Frühling kann man sich einen Sonnenbrand holen.

Mit diesen Tipps wünscht die Thermenwelt Hotel Pulverer Ihnen einen guten Start in den Frühling!

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Ostern steht für Frühlingsbeginn und Start in die hellere Jahresperiode. Das Tageslicht verwöhnt uns schon bis zum Abend und die Temperaturen steigen. Welche kulinarischen Osterbräuche begehen die Kärntner?

Wer sich an traditionelle Osterfeiern hält, fastet in der Karwoche Fleisch und Süßes. Statt üppigen Gerichten kommen einfache Speisen auf den Tisch. Vielleicht auch weil der Osterputz ansteht und die Zeit hinter dem Herd dadurch reduziert wird, wer weiß… Jedenfalls starten die Kärntner Osterbräuche kulinarisch mit Enthaltung.

Die Kärntner Nudel hat ebenfalls Hochsaison in dieser Zeit, sie ist fleischlos und gut mit dem Fastengedanken zu verbinden. Gründonnerstags kommt Spinat auf den Tisch, dazu Rösterdäpfel mit Spiegelei. Sie werden kaum einen Haushalt finden, der ein anderes Gericht serviert.

Beliebt ist am Karsamstag Mittag in bäuerlichen Gegenden des Lavanttals ein Erdäpfelgulasch, als letzte Fastenspeise vor der Osterjause. Einfach gemacht, lässt den Vorbereitungen für das Frühlingsfest viel Zeit und die Mahlzeit wird gemeinsam mit der Familie eingenommen. Nach dem kargen Essen laut Kärntner Osterbrauch geht es zur Fleischweihe.

In Kärnten ist die Fleischweihe ein fixer Bestandteil der Ostertradition. In einem geflochtenen Korb (nur aus Naturmaterialen) werden die Osterspeisen in die Kirche gebracht und gesegnet.

Eingepackt sind im Korb unter der traditionellen Decke mit Kreuzstichen verziert

• Osterschinken
• Selchwürste
• Hartwürstl und Salami in einigen Regionen
• Krenwurze
• Zunge
• Ostereier – vor allem rote
• Mohnbutter in Oberkärnten (in Unter- und Mittelkärnten eher unbekannt)
• Kärntner Reindling
• Brot oder auch Weißbrot

Auf dem Korb liegt noch ein Sträußchen mit Frühlingsblumen aus dem eigenen Garten, ein weiterer Kärnter Osterbrauch. Die Fleischweihe findet entweder in der Kirche statt oder bei einem Marterl (Wegkreuz). Die ersten Speisesegnungen finden am Vormittag statt und die letzten am Nachmittag. Je nach Uhrzeit der Fleischweihe wird die Osterjause verzehrt. Bei vielen kommt sie schon als Mittagessen auf den Tisch. Einige warten damit bis zur Jausenzeit. Sehr gläubige Personen essen die Osterjause in Kärnten erst nach dem Anzünden des traditionellen Osterfeuers – den Osterhaufen – nach 22:00 Uhr.

In Ober- und Mittelkärnten wird zur Osterjause der Eierkren gereicht. Er ist sehr leicht nachzumachen mit unserem Rezept. In ganz Kärnten wird der Reindling zur Osterjause gegessen. Der süße Germteig mit Rosinen wird zum Schinken, den Selchwürsteln, der Zunge serviert. Für andere Bundesländer in Österreich dürfte diese Kombination als ungewöhnlich erscheinen. Aber Kärnten isst anders zu Ostern.

Das Osterbrot Kärntens – der Reindling

Der Reindling hat seinen großen Auftritt schon in der Karwoche als Geschenk von den Paten an die Patenkinder, dem sogenannten Gotlpack (Paket, Packerl vom Taufpaten). Wichtigstes Accessoire sind die 2 Eurostücke, die oben auf dem Reindling stecken. Diese sollen für das nächste Lebensjahr Glück und Gesundheit bringen.

Als Spiel während des Osteressens ist das Eier tuatschn (Eierpecken) sehr beliebt. Die Kinder vergnügen sich auch beim Münzen werfen ins Osterei. Ein Osterei wird eine Wand gelegt und die Kinder versuchen mit Geschick die Münzstücke im Ei zu versenken. Wessen Münze im Ei stecken bliebt, darf es auch aufessen.

Foto Credits: Kärnten Werbung Asam (Osterkorb)

Weitere Informationen über das Haubenrestaurant Loystubn finden Sie auf www.loystubn.at

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Die Haut spannt im Winter besonders. Kälte und Wind sind Herausforderungen sowie die Heizungsluft. Die großen Temperaturunterschiede und die Trockenheit der Luft strapazieren unsere Haut.

Das Kosmetikteam der Thermenwelt Hotel Pulverer hat ein paar Tipps zusammengestellt, damit die Haut entspannt aufatmen kann:

Cremen:
Im Winter verlangt unsere Haut mehr Aufmerksamkeit bei den Pflegeprodukten. Die Cremen sollten reichhaltig sein, was ihren Fettanteil betrifft. Bei Gesichtscremen ist ein hoher Anteil pflanzlicher Fette – etwa Öle – von Vorteil. Und der Inhaltsstoff Vitamin E gibt der Haut ein höheres Feuchthaltevermögen. Wenn man sich aber keine neue Pflegelinie suchen möchte, am besten ihre Nachtcremen für den Tag verwenden.

Trinken:
Wichtig mindestens 2 l pro Tag sollten Sie Ihrem Körper gönnen, damit die Haut von innen Unterstützung erhält. Im Winter sind am besten Tees und Wasser als Flüssigkeitsspender.

Duschen und Baden:
Im Winter heißt es nicht zu heiß baden oder duschen, das trocknet die Haut zusätzlich aus. Statt Duschgel sollte man Duschöle verwenden bzw. auch Badeöle statt Schaumbäder. Die Öle wirken auf die Haut rückfettend. Wichtig ist auch, dass die Bade/Duschtemperatur nicht heißer als 38° beträgt und man nicht mehr als 20 min badet oder duscht.

Hände:
Neben dem Gesicht sind vor allem die Hände der Witterung ausgesetzt. Nicht vergessen, die Hände mit Feuchtigkeitscremen verwöhnen. So jugendlich wir auch aussehen, an der Hand wird unser wahres Alter ablesbar!

Sonnenschutz:
Nicht nur der Wind und die Kälte sind Herausforderungen, auf die Wintersonne darf nicht vergessen werden. Bei Skiurlauben Cremes mit Lichtschutzfaktor nicht vergessen!

So kann der Winter seine Magie entfalten und unsere Haut behält Ihre Elastizität!

PS: Natürlich verwöhnt Sie unser Kosmetikteam auch gerne bei uns im Pulverer und gibt Ihnen weitere Tipps und Tricks für Ihre Schönheit.

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Inmitten der bezaubernden Kärntner Winterlandschaft sowie ein grandioses Skigebiet mit über 100 Pistenkilometer erwarten Sie bei Ihrem Urlaub im Pulverer. Gestalten Sie Ihren Winterurlaub individuell und wählen Sie aus zahlreichen Winteraktivitäten, die Ihnen das neue Jahr versüßen werden.

Sport

Nutzen Sie das Paradies der Kärntner Nockberge und gehen Sie auf die Piste!

Schier unbegrenzte Möglichkeiten bieten sich Ihnen:

• Skifahren
• Langlaufen
• Snowboarden
• Rodeln
• Eislaufen
• Winterwandern auf 60 km
• Pferdeschlittenfahrten

Das Skigebiet Bad Kleinkirchheim-St. Oswald wartet auf schneesicheren 1.100 Höhenmetern mit über 100 Pistenkilometern Spaß auf!

Langläufer freuen sich über die 8 Kilometer lange Römerloipe. Alternativ steht Ihnen auch die 6 Kilometer lange Falkert-Höhenloipe zur Verfügung.

Snowboarder treffen sich im Funpark auf der Maibrunn. Der Snowpark  trägt als einziger in Kärnten das QPARK Label.

Eisläufer ziehen Ihre Kurven über den Eislaufplatz bei der Tennishalle und in unserem Kurpark.

Ausgesprochene Bergfreunde lockt auch im Winter der innerliche Bergfex auf die Nockberge.

Ein ganz besonderes Erlebnis – mit den Schneeschuhen über die Kärntner Berge. Wie z.B. das Gourmet im Schnee.

Gesundheit

Sie haben den festen Vorsatz fitter zu werden? Wir machen das Aktivsein einfach!

Wählen Sie aus unserem Aktiv Programm zwischen Aqua-Fit-, Aqua-Strech oder Rücken-Fit-, oder Wirbelsäulen-Gymnastik oder benutzen Sie unsere modernen Fitnessgeräte.

Wellness

Bad Kleinkirchheim ist aufgrund der warmen Thermalquelle unter der Kirche St. Kathrein  schon lange ein traditioneller Kurort. Auch wir nutzen das spezielle Wasser für all unsere Behandlungen und Angebote. Mit über einer viertel Million frischem Heilthermalwasser am Tag garantieren wir für Ihr Wohlbefinden bei uns.

Nutzen Sie unser zahlreiches SPA-Angebot und entspannen Sie in unserer Saunalandschaft:

• Die Troadkast’n Sauna
• Die finnische Zirbenholz-Sauna
• Die Kräutersauna
• Das Tibetanische Salzsteintepidarium
• Das Bergkristall-Tepidarium
• Das Meersalzdampfbad
• Die Infrarot-Kabine
• Die Kräuter- und Aromagrotte

Gönnen Sie sich ein verlockendes Heilbad (Thalasso-Algen, Lavendel, Zirben-Honig, …) oder eine spezielle Massage (entschlackende Anticellutlite Behandlung, befreiende Fußreflexzonenmassage, stressminderene Kopfmassage, …).

In unserem Beauty-Bereich bieten wir neben Maniküren, Pediküren und Depilation auch Gesichtsmassagen und Gesichtsvewöhnbehandlungen an.

Sparzuckerl

Im Zeitraum von 10. März bis 1. April 2018 ist bei einer Buchung der Skipass gratis dabei!

Nutzen Sie die Pisten-Schnuppertage in Ihrer Thermenwelt Pulverer, und ziehen Sie Ihre Schwünge durchen den Pulver-Schnee. Für Auffrischung und Perfektion stehen Ihnen natürlich unsere Hausskilehrer von der Skischule Krainer-Wulschnig zur Verfügung.

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Das Thermenhotel Pulverer im Kärntner Bad Kleinkirchheim bietet exquisite Wellness in familiärer Atmosphäre mitten in beeindruckender Natur. Und das ganz nachhaltig mit Massageölen aus dem eigenen Kräutergarten und Köstlichkeiten aus der eigenen Landwirtschaft.

Gastfreundschaft in den Genen

Bad Kleinkirchheim liegt mitten im Herz der „Nocky Mountains“ wie die Kärntner Nockberge von Insidern gerne genannt werden. Und mitten in Bad Kleinkirchheim, gleich neben der nigelnagelneuen Therme St. Kathrein, liegt das traditionsreiche Haus Pulverer. Die Pulverers sind mit der Geschichte ihres Dorfes innig verbunden und seit jeher im Heilwasser- und Beherbergungsgeschäft. Gastfreundschaft liegt ihnen nicht nur im Blut, sondern in den Genen! Und das merkt man auch sofort, wenn man das Fünf-Sterne-Hotel Thermenwelt Pulverer (so der bürgerliche Name des Pulvererschen Betriebs) betritt. Man wird wärmstens empfangen. Die Mitarbeiter sind herzlich-freundlich und kümmern sich emsig um’s Einchecken, während in der cosy Lobby auch schon ein kleiner Prosecco eingenommen wird und man über d as „Wochenprogramm“ aufgeklärt wird.

Allerlei Aktivitäten in den „Nockys“

Ja, die Pulverers stellen wirklich jede Woche ein ganz besonderes Programm für ihre Gäste zusammen. Und dabei geht es nicht nur um die Wellness-Angebote, die die hauseigene Thermen- und Saunalandschaft ohnehin täglich bietet. Auch Freizeit-Aktivitäten außerhalb des Thermenhotels stehen am Programm. Montag geht’s zum Beispiel auf eine geführte Kulturwanderung, am Dienstag gibt’s ein exquisites Gala-Dinner mit klassischer Musik und am Mittwoch eine Bustour auf die Nockalmstraße. Die man – dank der für Gäste kostenlos im Haus erhältlichen – Kärnten Card auch auf eigene Faust und gratis befahren kann. Am Donnerstag lockt dann die Gipfelwanderung zum Falkertsee mitten im Biosphärenpark Nockberge, an dessen Ausläufern das Hotel Pulverer liegt. Atemberaubende Ausblicke auf die „Nockys“ inklusive. Besonders zu empfehlen ist auch die Fackelwanderung mit Ponys und Pferden, die nicht nur Kindern viel Spaß macht. Am Freitag ist dann Jagdfest. Das bedeutet nicht nur ein grandioses Dinner mit köstlichen Wild-Spezialitäten aus der Region (vielleicht sogar ein Stück vom Hirsch, den die Chefin höchst persönlich einmal im Jahr erlegt), sondern auch allerlei Jägerlatein, traditionelle Kärntnerlieder und vielleicht auch ein kleines, selbstgebranntes Schnapserl zur Verdauung, bevor es ins Zirbenzimmer mit seinem herrlichen Duft geht, wo man sich im Schlaf gleich mal 3.000 Herzschläge spart und am Morgen erfrischt und erholt aufwacht.

Thermenlandschaft spielt alle Stückerln

Nach so einer erlebnisreichen Woche ist es besonders fein, dass die hauseigene Thermenlandschaft am Samstag sogar bis 21 Uhr geöffnet hat und man sich nochmal so richtig entspannen kann. Apropos entspannen: Da bietet das Fünf-Sterne-Hotel Thermenwelt Pulverer wirklich alles, was das Wellnessherz begehrt. Allein 30 Inklusivleistungen sind im Zimmerpreis enthalten. Vom reichhaltigen Langschläfer-Frühstück über den Fitnessraum für Aktive bis hin zur 7.600 Quadratmeter großen Gartenfläche mit Biotop und Kneippwanderbach ist für jeden was dabei. Das Herzstück der Erholungsoase Pulverer bildet aber natürlich die Thermen- und Sauna-Landschaft. Jeden Tag fließen über eine Viertel Million Liter frisches, 34 Grad warmes Heilthermalwasser aus der hauseigenen Quelle in die Becken, Whirlpools und auch in den Außenbereich. Herrlich, hier im Winter im wohlig warmen Whirlpool zu sitzen mit Blick auf die majestätischen Nockberge. Aber auch im Sommer spielt der liebevoll angelegte und gepflegte Außenbereich alle Stückerln.

Sauna, Massagen, Kosmetik und Wodka-Martini

Ein besonderes Highlight ist auch die Erlebnis-Saunalandschaft mit 10 verschiedenen Saunen: von der finnischen Sauna für die ganz Harten, über die wohltuende Kräutersauna für die Genießer, bis hin zum tibetanischen Salzsteintepidarium für die weniger hitzigen Gemüter. Dazwischen gibt es lichtdurchflutete Liegeräume auf zwei Etagen und — Geheimtipp von Frau Pulverer – den Ruheraum „Carpe Diem“ mit einer ganz besonders entspannenden Stimmung. Natürlich bietet Pulverers Vital-Oase auch allerlei Massagen, Moor-, Salzschlick-, Algen-, Fango- und sogar Kürbiskernpackungen. Dazu gibt‘s herrliche Bäder mit Lavendel, Thalasso-Algen, Zirben-Honig und vielem mehr. Kosmetik, Maniküre und Pediküre verstehen sich von selbst und es werden sogar „sinnliche Partneranwendungen“ wie das Romantikbad oder der Rosenzauber für zwei angeboten. Auch reine Männer-Angebote stehen am Programm. Hier empfiehlt der Autor das Paket „Gold Finger“, nicht nur, weil es mit einem Wodka-Martini (geschüttelt, nicht gerührt) an der Hotelbar endet (obschon das durchaus angenehm ist), sondern weil Mann zuerst eine Gesichts-Behandlung, dann Mani- und Pediküre und schließlich auch noch eine La Stone-Massage bekommt. Dann kommt der Drink und Mann ist endgültig entspannt.

Alles selbstgemacht und nachhaltig vor Ort gewachsen

An der urigen Hotelbar kann man dann durchaus Herrn oder Frau Pulverer, mit etwas Glück sogar die rüstige Seniorchefin, antreffen und sie mal fragen, warum die Massageöle hier so besonders wild duften. Dann erfährt man, dass diese Öle selbst hergestellt werden und der dafür benötigte, wunderbar duftende Kräutergarten gleich hinterm Haus liegt. Überhaupt kommt fast alles, was man im Hotel Pulverer zu sich nehmen kann (mal abgesehen vom Wodka-Martini), aus einem Umkreis von maximal 60 Kilometern. Die meisten Köstlichkeiten beim Frühstück, zur Nachmittagsjause oder beim Dinner stammen sogar aus der eigenen Landwirtschaft, der Pulvererschen Pinzgauerzucht, dem Dammwildgehege, den beiden Forellenteichen oder dem Hühnerstall, der die Frühstückseier liefert. Sogar die Blumen, die das Haus schmücken, kommen aus dem eigenen Garten des „Fünf-Sterne-Bauern von Bad Kleinkirchheim“. Der Rest wird aus der Region zugekauft, Milchprodukte von der „Kaslab‘n“ und „Nockfleisch“ stehen da am nachhaltigen Speiseplan. Nachhaltigkeit ist überhaupt das Stichwort. Die Pulverers sind praktisch Selbstversorger und setzen unter anderem auf eine Solaranlage, um das Wasser für die Zimmer zu erwärmen, und auf Holz aus dem eigenen Wald, um die Kachelöfen und die Hackschnitzelanlage zu befeuern. Natürlich gibt es auch eine E-Tankstelle.

Das Fünf-Sterne-Hotel Thermenwelt Pulverer und seine Betreiberfamilie bieten ihren Gästen einfach eine gemütliche, traditionsreiche und familiäre Entspannungs-Atmosphäre inmitten der atemberaubenden Naturkulisse der Nockberge – mit all ihren Möglichkeiten zum Wandern, Mountainbiken, Schifahren usw. Ein echter Wellnesstraum für naturbewusste Genießer.

Autor: Johannes Wouk ist ein echter Thermen-Newcomer und geht für thermencheck.com auf Erkundungstour in der großen, weiten Wellness-Welt. Wenn er nicht gerade im Thermalwasser plantscht, entspannt sich Johannes bei einer ausgedehnten Mountainbike-Tour oder einem guten Essen mit einem noch besseren Glas Wein. www.wouk.at

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Während des Musi Open Airs in Bad Kleinkirchheim sind wir nicht nur ein beliebtes Fanhotel mit vielen Musistammgästen, sondern ebenfalls ein sehr beliebtes Künstlerhotel für die Stars der Musi Open Air Bühne. Warum aber haben die Pulverer Gäste mehr Vorteile als die Stars der Schlager und Volksmusikszene?

Vorteil 1 – Die Zimmeraussicht

Stars haben nur mal kurz Zeit auf den Balkon zu gehen, denn diese haben einen sehr stressigen Zeitplan. Sie als Gast können sich es im Gegenteil richtig gemütlich am Sonnenbalkon machen und das Bergpanorama genießen, sich entspannen und zur Ruhe kommen. Einfach herrlich! PS: Hier handelt es sich um den Ausblick von der Junior Suite Loggia. Einer der Musi Stars hat Ihnen den Zimmerausblick festgehalten – ein herzliches Dankeschön an Ross Antony

Vorteil 2 – nicht arbeiten zu müssen während des Urlaubs

Sie können die Sonnenterrasse vor dem Restaurant ganz entspannt für eine Rast nutzen, sich erfrischen zb bei einem köstlichen Eiskaffee. WICHTIG: Nicht vergessen die Ruhe der Nockberge sowie die Sonne genießen! Musi Stars verbinden dieses Vergnügen mit harter Arbeit. Die Kärntner Newcomerin Melissa Naschenweng genießt die Sonnenstrahlen und dreht nebenher ein Video auf der Pulverer Terrasse bevor es zu den Proben geht. Dankeschön Melissa und alles Gute und viel Erfolg weiterhin :).

Vorteil 3 – ohne Stress speisen

Genießen Sie Ihr Langschläfer Frühstück im Pulverer, ohne dass Sie auf die Uhr schauen müssen. Sie haben keine Probentermine wie die Musi Stars und es warten keine Pressekonferenzen. Der Tag startet ganz gemütlich mit regionalen Produkten, Bauernbrot, Bauernbutter, vitale Erfrischungen, sündig-süße hausgemachte Marmeladen und herzhafte Schmankerl wie z.B. frisch zubereitete Eiergerichte von glücklichen Kärntner Hühnern direkt vom Pulverer Bauernhof.

Ein weiteres Plus: Sie müssen NICHT auf einen Diätplan achten, um vor der Fernsehkamera gut auszusehen, sondern können am Nachmittagsbuffet den frischen ofenwarmen Apfelstrudel genießen. Am Abend wird Ihnen im Pulverer als I-Tüpfelchen ein 5 Gänge Gourmet-Menü serviert. Schlemmen Sie nach Herzenslust. Vielleicht kocht Ihnen einer der Musi Stars mit etwas Glück sogar etwas. Nik P. als auch Semino Rossi sind für Ihre Lieblingsrezepte schon einmal hinter der Pulverer Gartenküche gestanden.

Semino Rossi beim Kochen im Pulverer

Nik P. schwört im Gegensatz zum Argentinier Semino Rossi auf Kärntner Fisch statt Steakgenuss. Diesen konnte er ganz fachmännisch zubereiten, da er in seiner Jugend eine Kochlehre absolviert hat. Ein herzliches Dankeschön an die beiden Starköche und auf ein Wiedersehen im Pulverer :)!

Nik P beim Kochen im Hotel Pulverer

Vorteil 4 – Freie Bahn im großen Pool

Die Musi Stars haben leider keine Zeit die Thermen- und Saunenlandschaft zu nutzen. Aber Sie können ungestört Ihre Bahnen im wohligen Thermalwasser ziehen oder ganz gemütlich in den Whirlpools Ihre Seele baumeln lassen. Gut entspannt und perfekt gestärkt können Sie am Abend den Stars beim Musi Open Air beim Arbeiten auf der großen Bühne zusehen. Oder Sie genießen einen Cocktail an der Hotelbar und lassen den Abend im Pulverer ausklingen.

Schwimmen im Hotel Pulverer

Jetzt entscheiden Sie!

Möchten Sie lieber Musi Star sein oder das Pulverer als Genussgast besuchen? „WIR GFREIN UNS AUF EICH“ :).

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Der Physiotherapeut der 5* Thermenwelt Hotel Pulverer erklärt Ihnen, was Faszien sind und warum diese wichtige Bausteine im Bewegungsablauf sind. Begeben Sie sich mit uns mit auf die Reise in den Körper.

Was sind Faszien?

Die Faszien, welche auch als Bindegewebe bekannt sind, sind der universelle Baustoff, der unseren Körper durchzieht, unsere Organe umhüllt und uns Struktur und Form gibt. Jahrelang waren Faszien ein unterschätztes Gewebe, welches keine große Bedeutung gegeben wurde. Erst im letzten Jahrzehnt wurde dieses Bindegewebe grundlegender erforscht mit Hilfe der Naturwissenschaft und Medizin.

Mittlerweile ist es erwiesen, dass ein Muskelkater weniger aus dem Muskelgewebe kommt, sondern er entsteht hauptsächlich in den Faszien. Unspezifische Rückenschmerzen werden oft verursacht durch Probleme in den Faszien und nicht durch strukturelle Veränderungen in der Wirbelsäule und Bandscheiben.

Wie werden Faszien trainiert?

Es gibt viele Trainingsprogramme die Faszien mittrainieren, aber leider nicht gezielt und ausreichend. Deshalb wurde ein innovatives Faszien-Fitness-Programm entwickelt, wo der Schwerpunkt wirklich in diesem Bereich liegt. Trainiert wird nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen. Die Wissenschaft weiß mittlerweile, dass die Faszien für die Muskelfunktion und die Koordination enorm wichtig sind. Der Zustand der Faszien beeinflusst sowohl die Heilung als auch die Regeneration nach dem Training.

Beim Faszientraining gibt es vier Dimensionen und zwar das Dehnen + Federn + Spüren + Beleben. Diese Trainingsprinzipien entsprechen den vier Grundfunktionen und zwar: Formen + Bewegen + Kommunizieren + Versorgen (vgl. Schleip, 2015). Wenn wir alle Trainingsprinzipien in Auge behalten, aktivieren wir alle oben genannte Grundfunktionen unserer Faszien optimal.

Mögliche postitive Effekte beim Faszientraining:

Faszientraining Thermenwelt Hotel Pulverer

• Die Muskeln arbeiten effizienter
• Verkürzung der Regenerationszeit und Vorbereitung für das nächste Training
• Leistungs- und Koordinationsfähigkeit steigt
• Körperhaltung und Körperform werden straffer und jugendlicher (Anti-Aging Effekt)
• Schutz vor Verletzungen, Verspannungen und Schmerzen
• Faszientraining verleiht ein Gefühl von Jugendlichkeit und besserer Spannkraft, sowie Geschmeidigkeit der Bewegungen.

Wo kann ich Faszien trainieren?

Dieses Faszien-Training wird bei uns in der Thermenwelt Hotel Pulverer angeboten. Beim Faszientraining kommen diverse Rollen, Bälle, Gewichtsmanschetten und Gewichte zum Einsatz. Sie als Gast haben die Möglichkeit diese Trainingsmethode in Rahmen unseres Pulverer Aktiv-Wochenprogramms auszuprobieren. Unser Physiotherapeut gibt Ihnen Tipps und Tricks mit auf den Weg, damit Sie sich zu Hause sich fit halten können. Wichtig ist, dass die Übungen richtig durchgeführt werden. Einige Übungen, welche die Faszien ansprechen sind auch in den Pulverer Stretch & Relax Einheiten integriert.

Haben Sie Fragen?

Kommentieren Sie einfach unseren Blogbeitrag und das Team des Gesundheitszetrums der Thermenwelt Hotel Pulverer mit eigener Heiltherme kümmert sich gerne darum – gerne auch per Email. Wir freuen uns schon von Ihnen zu lesen und Ihre Gesundheit zu unterstützen.

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Am Pulverer Bauernhof “Hochwalder” geht’s tierisch rund. Die Kühe und Kälber lieben es musikalisch. Cäsar hält die Pferde auf Trab. Die Schweine pfeifen aus ihren Rüsseln und das Wild liebt es mulitkulti.

Der musikalische Kuhstall

Wer glaubt, dass unsere Kühe und Kälber im gleichen Takt oder im Chor muhen, irrt. Sie werden täglich berieselt mit klassischer Musik, von Vivaldi bis Mozart reicht das Repertoire. Die jungen Kälber, wie unser Prinz, haben Musik schon im Blut. Da wird im Takt wiedergekäut und die Mahlzeit in Form von Gräsern und Almkräutern zum Hochgenuss.

Rund um den Bauernhof trainieren die Mutterkühe ihre Kälber schon im Gelände, wie es ist, wenn es zum Aufalmen bzw. zum Almauftrieb geht. Unser Fleckvieh bewältigt beim Aufstieg zur Hochalm ca. 800 Höhenmeter. Je nach Wetterlage werden die Pulverer Kühe und Kälber (im Moment 16 Tiere) Ende Mai bzw. Anfang Juni ihr Almquartier  bis zum Abtrieb Anfang September beziehen.

Die wartenden Schweinestallbewohner

Unsere rosa Schweine können es gar nicht erwartet, bis der Almsommer beginnt. Mit ihren kurzen Füßen wäre allerdings ein Almaufstieg ein Mammutprogramm. Nein, dazu sind sie zu faul.

Sie liegen lieber in der Sonne und genießen die Sonnenstrahlen am Bauernhof. Die Tage werden ungeduldig gezählt, bis sie wieder alleine sind am Hof. Dann gibt es kein Muhen und kein Kuhglockengebimmel. Sondern einfach herrliche Ruhe und Zeit zum Faulenzen und Suhlen. Da könnten die Bauernhof Besucher schon manches Schwein vor Vergnügen oinken und durch den Rüssel pfeifen hören.

Der imperiale Pferdestall

Cäsar – der Neuzugang im Pferdestall – und Hengstfohlen von Sydney erlebt seine ersten Lebensmonate unbekümmert in unserem Stall und der Weide. Sydney hat extra von Gustl Pulverer Fohlenurlaub bekommen und wird erst Ende Mai, Anfang Juni wieder in die Pferdekutsche eingespannt. Zusammen mit Pferd Nena ist sie unser Dreamteam. Im Moment wird sie von Hengst Thurn bei den Kutschenfahrten vertreten.

Das multi-kulti Wildgehege

Hinter dem Bauernhof befindet sich ein Wäldchen mit Lichtung, das zu Hause für unser Damwild. Bei der letzten Zählung waren es ca. 20 Tiere, die sich in unserem Wald- und Wiesensuite gemütlich eingelebt haben.

Unser Wild teilt das Gehege mit einem Mufflonpärchen Franzl und Sisi, die bald Eltern werden. Es wird nicht mehr lange dauern, spätestens im Juni streift das junge Mufflon mit all den anderen durchs Gehege. Bei den Ausflügen zum Bauernhof mit den Gästen der 5* Thermenwelt Hotel Pulverer wird es sicherlich der Star sein. Sein Vater Franzl lässt sich schon so gerne von uns fotografieren, da haben wir große Hoffnung, dass das kleine Mufflon seine Gene geerbt hat.

Der stille Fischteich

Neu ist der Fischteich am Bauernhof. Beim Abenteuer am Hof wird unter der Anleitung von Gustl Pulverer gefischt. Im Teich warten Bachforellen auf die fleißigen und erfolgreichen Angler. Zum richtigen Erlebnis wird der Angelausflug durchs Räuchern und Braten der Fische am offenen Feuer. Möchten Sie lieber, dass das Pulverer Team sich um Ihren Fang kümmert? Küchenchef Markus Moser mit seiner Mannschaft bereitet Ihnen die herrlichsten Fischgerichte auf Wunsch zu.

Hat Ihnen die Lektüre gefallen?

Unsere Bauernhofbewohner freuen sich schon auf einen Besuch von Ihnen. Wir wollen aber ehrlich sein und die Wahrheit sagen, manche werden Sie auf dem Teller im Haubenrestaurant Loystub’n wieder finden. Wie sie oben lesen können, legen wir Wert darauf, dass es den Tieren gut geht und sie alle Annehmlichkeiten zu Lebzeiten genießen können. Den Unterschied in der Tierhaltung erschmecken Sie sofort und nur so können wir die Qualität unserer Speisen erzielen. Was meinen Sie?

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Wer net krendeln kann, der kriagt kan Mann. So oder so ähnlich lautet der überlieferte Spruch in Kärnten. Eine Frau, die das Handwerk des Kasnudel krendeln nicht beherrscht, darf nicht heiraten. Ein alter Brauch im südlichsten Bundesland Österreichs. Aber wie lernt Frau auch gerne Mann krendeln?

Das Krendeln alleine macht noch keinen Kärtner Nudelmeister

Wichtig sind vor allem die richtigen Zutaten und ein gutes Rezept. Die Kärntner Kasnudel unterscheidet sich von Tal zu Tal. Jede Region schwört auf die echte und wahrhaftige Nudel. Beim Nudelteig selbst sind die Variationen begrenzt, aber die Fülle macht den Unterschied. Der Topfen spielt immer die Hauptrolle, aber ob er mit Semmelbrösel abgerührt wird oder mit passierten Erdäpfeln, ist in Kärnten eine Gretchenfrage. Die Nudelminze darf auch nicht fehlen in der Fülle, die anderen Kräuter lassen wieder Raum für Interpretation = quer Kräuterbeet. Wir schwören natürlich auf unser Rezept. In Bad Kleinkirchheim ist es die Fülle mit Topfen und Erdäpfeln. Für alle, die schon Kärntner Nudel gemacht haben, aber sich noch nicht am Krendeln versucht haben, eine kleine und schnelle Einführung. Für alle Genusskocher mit Zeit folgt eine Fotostrecke.

Zu schnell gewesen das Kasnudel krendeln mit 7 Sekunden?

Natürlich haben wir sozusagen das Krendeln in slow motion und einzelnen Bildern festgehalten.

Schritt 1 – die Kärntner Nudel Fülle portionieren.
Tipp: Am besten geht’s mit dem Eisportionierer. Der Effekt, alle Nudeln sind gleich groß.

Zuerst den Nudelteig in gleich große Bällchen formen – so werden die Kasnudeln auch alle hübsch einheitlich.

Dies erleichtert das Kochen der Nudel.

Danach jedes Bällchen einzeln zu flach rundem Teig drücken oder auswalken, so dass die Fülle gut Platz darauf hat.

Danach setzten Sie die Fülle auf den Teig.

Die Kärntner Kasnudeln nie stark kochen, sondern nur leicht köcheln – am besten eine Probenudel kochen. Das Rezept mit Koch- und Servieranleitung finden Sie hier.

Das Meisterwerk ist jetzt fertig – wir wünschen gutes Gelingen und „Mahlzeit“

Danach servieren wir auch gerne ein Kärntner Dessert und da kann es nur einen geben – den Kärntner Reindling.

Lust ihn auszuprobieren? Es wartet ein Rezept mit Fotostrecke mit quasi Erfolgsgarantie, wie Sie es den Kommentaren entnehmen können.

Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Nachkochen und Genießen. Gerne verwöhnen wir Sie mit hausgemachten Kasnudeln im Restaurant Loystub’n in Bad Kleinkirchheim, falls Sie den Herd, Herd sein lassen wollen und ihm frei geben.

Das Team freut sich auf Ihre Tischreservierung.

Weitere Informationen über das Haubenrestaurant Loystubn finden Sie auf www.loystubn.at

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Es ist ein Standpunkt des Hörens und Verstehens sowie des Interpretierens, wenn die Konfrontation mit diesem Satz erfolgt. So kommt es einen vor. Wann haben Sie diesen Satz rund ums Essen das erste Mal gehört? Ausgesprochen wurde er sicherlich mit einem Rufzeichen, aber das haben Sie 100 %ig überhört.

Mit dem Essen spielt man nicht – Ausrufezeichen

Die erste Begegnung mit diesem Satz haben wir im Kindesalter. Seien es die Eltern oder Großeltern, diese Floskel befindet sich im Standard Repertoire. Essen ist kostbar und kein Spielzeug. Aber als Kind haben wir das Rufzeichen überhört. Vielleicht nur einen Punkt als Satzzeichen gesetzt, weil es für uns gleich klang, wie das Auto ist rot. Uninteressant, denn das Essen am Teller war viel interessanter. So viele Spielmöglichkeiten waren gegeben. Am liebsten mochten meine Brüder und ich Erbsen, nicht zum Verzehr, aber zum Spielen. Klein, fein und leicht von einem Teller zum nächsten durchzureichen bzw. zu schießen. Als große Schwester hatte ich einen gewissen Vorteil, den großen Löffel. Meine Brüder hingegen “arbeiteten” nur mit Babybesteck. Eine zusätzliche Herausforderung die großen Mengen an Gemüse wieder auf meinen Teller zu geben, wenn das richtige Werkzeug fehlte. Beim lustigen Gemüseverteilen – eines unserer Lieblingsspiele – kam der Ausruf oft: Mit Essen spielt man nicht! Für uns war es eher ein Startpunkt für die nächste Runde, als eine Abschreckung.

Mit dem Essen spielt man nicht – Punkt

Als Kind hört man es so. Viel kann nicht passieren mit dem Essen, außer, dass es auf dem Boden landet, statt im Magen. Aber schlechter haben wir es dadurch nicht gemacht und das Verletzungsrisiko war relativ gering. Das Nervenkostüm der Eltern war zwar sehr gefragt, aber im Grunde haben wir gelernt, dass das Gemüse vom Garten doch gut schmeckt. Es dauerte zwar Jahre, aber immerhin. Vor allem wurden das Gemüse und die Kräuter gehegt und gepflegt, täglich gegossen und das konnten wir miterleben, sogar mitmachen.

Mit dem Essen spielt man nicht – Fragezeichen

Die vielen Lebensmittelskandale lassen Raum für Interpretationen. Haben die Verantwortlichen der Großkonzerne mit Ihren Lebensmitteltechnikern nie Eltern gehabt, die den Satz mit Ausrufezeichen gestikulierten? Es kommt einen so vor. Wenn Käse abgebildet ist, ist eine Mogelpackung darin. Kauft man Lasagne, ist nicht unbedingt der Wunsch vorhanden, diese mit einem anderen Fleischanteil medikamentös hochgezüchtet zu erhalten.

Ist die Lebensmittelindustrie nur kreativer? Hat sie das Spiel vom Küchentisch professionalisiert und die mahnende Elterngeneration ausgeblendet? Gamification in Reinkultur – oder Essensmemory, ein neues Spiel in den Supermärkten. Das Bild auf der Verpackung, passt es zur Beschreibung? Wer findet gesunde Produkte? Wer wird mit Fast Food aus den Laboren ausgetrickst? Jederzeit kommen neue Levels dazu, der Verbraucher wird gefordert und sein Vertrauen rutscht in Misstrauen.

Mit dem Essen spielt man nicht – Rufzeichen

Wir haben uns dem Slogan mit dem Rufzeichen untergeordnet. Warum? Wir wollen Sie nicht belügen und Ihnen ein synthetisches Schnitzel oder ähnliches auftischen. Wir spielen mit dem Essen nicht, wir legen viel Wert auf die Aufzucht unserer LEBENSmittel.

Gemüse und Kräuter

werden im eigenen Garten angebaut und mit Liebe in unseren Gerichten vom Küchenteam rund um Haubenkoch Markus Moser veredelt. Im Frühjahr pflanzen wir, den Sommer über wird gehegt, gepflegt und geerntet. zB Zuchini – von der Blüte bis zur reifen Zucchini werden unsere Köche gefordert. Manches wächst auf 1.100 Metern nicht, da werden wir beliefert. Wir bevorzugen Kärntner Gemüse- und Obstbauern mit Ihren genussvollen und vitaminreichen Lebensmitteln.

Rind- und Kalbfleisch

Gustl Pulverer ist Nebenerwerbsbauer mit seinem Bauernhof Hochwalder. Die Rinder und Kälbererleben Almsommer auf den saftigen Kuppen der Kärntner Nockberge mitten im Biosphärenpark. Die Fleischqualität ist einzigartig. Die Reinheit und Natürlichkeit der Herkunft schmecken Sie. Sollte der Bedarf nicht reichen, greifen wir auf die Genussregion Nockberge Almrind zurück. Bauern aus der Region mit gleich hohen Qualitätsansprüchen sind unser Partner.

Fische vom eigenen Fischwasser

Ein Meer können wir nach Bad Kleinkirchheim nicht zaubern. Aber einen Süßwasserfischgenuss aus klaren Bergbächen und dem eigenen Fischwasser gespeist vom klaren Quellwasser. Unsere Fische sind Bachforellen und Regenbogenforellen. Bei Engpässen greifen wir auf die Fischzucht in Feld am See – Kärnten Fisch – zurück, nur ca. 10 km von uns entfernt mit Fischsorten wie Kärntna Laxn (Seeforelle, Urforelle) und Saibling.

Wild vom eigenen Gehege

Beim Bauernhof Hochwalder befindet sich unser Wildgehege für Damwild. Mitten in den Nockbergen und im Grünen haben die Gehege Bewohner Ihre Wald- und Wiesensuite mit allen Annehmlichkeiten. Sie können durch den Wald streifen, sich beim Sonnenbaden an den Lichtungen die Energiespeicher auffüllen. Im Winter werden Sie regelmäßig gefüttert, ein schönes Leben, das sich im Geschmack am Teller wiederfindet.

Machen Sie sich selbst ein Bild

Wir freuen uns, Sie ab 29. Mai 2013 wieder mit natürlichen Lebensmitteln veredelt in unserer Haubenküche des Restaurants Loystub’n in Bad Kleinkirchheim verwöhnen dürfen. Lust natürlich und genussvoll zu essen?

Weitere Informationen über das Haubenrestaurant Loystubn finden Sie auf www.loystubn.at

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