Raw Food - Rawfood - Rauw Voedsel - Rauwe Voeding

Hamburgers en frites die onbeperkt houdbaar zijn ...

2011-11-03T14:06:00.000-07:00

Ben je ook zo gek op fast food? Een lekkere hamburger met frietjes van McDonalds? Als je dit filmpje ziet, denk je volgende keer toch misschien ietsje langer na.

De hamburgers en frites zijn onbeperkt houdbaar. Ken je ander eten dat zo is? Wat zou dat zeggen over de verteerbaarheid? Misschien blijft het ook wel voor altijd in je lichaam. Zou je lichaam wel weten dat het afbreekbaar is?

Aloë Vera Gel voor onze Pony met Jeuk

2010-12-06T13:08:00.009-08:00

Annejet met Pamela

Afgelopen zomer hebben we een lieve shetlander gekregen, genaamd Pamela.

Helaas had Pamela nogal last van staart en manen eczeem, iets wat tegenwoordig bij veel pony’s en paarden voorkomt. Ze stond veel tegen het hek te schuren, omdat ze zoveel jeuk had.

Zelf had ik kort daarvoor een heel goeie ervaring met aloë vera gel tegen jeuk. Ik had een nieuwe spijkerbroek gekocht en ik werd gek van de jeuk, waarschijnlijk van de verfstoffen die erin zaten. Ik besloot aloë vera gel op mijn benen te doen en werkelijk …. binnen een minuut was de jeuk helemaal verdwenen.

Als de aloë vera gel zo goed voor mij werkte, leek het me de moeite waard hem ook op Pamela’s staart en manen te proberen. De resultaten waren werkelijk verbluffend. Terwijl alle eczeem pony’s met eczeem dekens stonden, begon Pamela’s huid langzaam te genezen. Nieuwe haren begonnen te groeien en het schuren hield op. Hiervoor moest ik haar wel elke dag insmeren. Sloeg ik het een keer over, dan merkten de andere mensen die ook paarden in de wei hadden staan het onmiddellijk. Pamela begon dan gelijk weer te schuren.

Nu is het winter en hoef ik niet te smeren, Pamela heeft nu zowiezo weinig last. Volgende zomer wordt het spannend. Zullen de goeie resultaten doorzetten? Pamela heeft nu in ieder geval weer een prachtige bos manen en een lekker dikke staart, ze ziet er geweldig uit.

Toen ik vrienden vertelde, hoe goed de aloë gel voor Pamela werkte, wilde sommigen “dat paardenspul” ook wel eens proberen. Wij moesten lachten, want de gel is helemaal niet voor paarden bedoeld ;-) Inmiddels heb ik al veel mensen die regelmatig nieuwe tubes komen halen of bestellen, omdat het voor hen ook zo goed werkt.

Nadrukkelijk wil ik hierbij aangeven, dat het om persoonlijke ervaringen gaat. Aloë vera gel is gewoon een product voor de verzorging van je huid. Heb je medische huidproblemen, raadpleeg dan altijd eerst je arts en ga hier niet zomaar experimenteren. Wel vond ik mijn persoonlijke ervaringen zo bijzonder, dat ik ze graag met je wilde delen.

Ben je nieuwsgierig geworden en wil je de aloe vera gel proberen of wil je er meer over weten, stuur dan even een mailtje naar info@rawfood.nl.

Op je gezondheid!

Een lekkere groene smoothie uit "Green for Life"

2010-10-13T02:00:00.000-07:00

Een lekkere groene smoothie

Maak je regelmatig groene smoothies? Dan heb ik vandaag een lekker recept voor je.

Heb je nog nooit een groene smoothie gemaakt? Dan is het zeer de moeite waard om het eens te proberen ;-)

Groene smoothies smaken prima en zijn heel gezond door al het fruit en bladgroen dat erin zit.

Uit het boek “Green for Life” van Victoria Boutenko

Munt Sensatie

Ingrediënten voor 2 à 3 personen

4 rijpe peren

4 of 5 bladeren boerenkool

½ bosje munt

2 kopjes water

Bereiding

Doe alles in de blender, mix het tot het een romige smoothie is en verdeel het over 2 of 3 glazen.

Je kunt deze smoothie een dag in de koelkast bewaren. Ook kun je hem in een beker of (thermos)fles meenemen voor onderweg of op je werk.

Het drinken van groene smoothies is een uitstekende manier om dagelijks voldoende groente en fruit binnen te krijgen.

Op je gezondheid!

P.S. Dit recept komt uit het Engelstalige basisboek over groene smoothies Green for Life een “must-have” als je met raw food bezig bent. Ik heb hier nog een aantal exemplaren liggen, die nu met korting weg mogen, zie http://www.rawfood.nl/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=35&category_id=2&option=com_virtuemart&Itemid=112

Is Raw Food goed voor je?

2010-08-20T14:53:00.000-07:00

Is raw food goed voor je?
Je verwacht waarschijnlijk van mij, dat ik hier onmiddellijk “ja” op zal zeggen.
Toch is dat niet zo …..

Je ideale voeding is:
1 Voor iedereen anders. Wat voor de één goed is, kan voor de ander verkeerd zijn:
constitutie, conditie en dagelijkse activiteiten spelen hierbij een belangrijke rol.
2 In een noordelijk land in de winter anders dan op een tropisch eiland.
3 Niet te vangen in een vast systeem (zoals raw food), maar flexibel en altijd weer anders.

De vraag die je naar mijn idee dan ook beter kunt stellen is:
Hoeveel raw food is op dit moment goed voor je en welk raw food?

Het is belangrijker de voeding te vinden die bij jou past, dan een bepaald systeem te volgen.
Je hebt hiervoor bepaalde kennis van gezonde voeding nodig en moet (weer) durven vertrouwen op je eigen gevoel. Waar voel jij je lekker bij?

Helaas zie ik veel mensen die al jaren met gezonde voeding bezig zijn en zich toch niet optimaal voelen of allerlei klachten hebben of hebben ontwikkeld. Een paar simpele op de persoon gerichte aanpassingen doen dan vaak al wonderen. Wil je hier meer over weten, dan wil ik je van harte uitnodigen voor mijn lezing op 29 augustus in Centrum de Roos in Amsterdam. Ik ga dan uitgebreid op bovenstaande onderwerpen in, zowel vanuit oosters als vanuit westers perspectief.

Het zijn nog kaarten voor de lezing beschikbaar. Heb je interesse, wacht dan niet te lang, want het gaat hard met de kaartverkoop. Je kunt je kaarten bestellen op
http://www.rawfood.nl/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=50&category_id=2&option=com_virtuemart&Itemid=112&vmcchk=1&Itemid=112

Tot de 29ste!

Groentesap of Groen Sap voor Beginners

2010-07-16T08:10:00.001-07:00

In dit filmpje zie je hoe je heel gemakkelijk veel groene bladgroenten binnen kunt krijgen door er vers sap van te maken in de Versapers.

Groene bladgroente zit vol voedingsstoffen zoals vitaminen, mineralen, aminozuren en essentiële vetzuren. Ze reinigen je lichaam en geven het tegelijkertijd nieuwe energie.
Zeker in het begin is het lekker om de bladgroenten te mengen met fruit. Bladgroenten en fruit vormen een prima combinatie. Wortel- en knolgroenten gaan echter niet goed samen met fruit.

Recept van het groene sap in het filmpje

Ingrediënten
1 bos morning glory (bij de toko) of 300 gram spinazie of 1 krop sla
1 komkommer
2 appels (granny smith)
Eventueel 1/2 citroen is stukjes naar smaak

Bereiding
Hak de bladgroente in kleine stukjes (voor de spinazie hoeft dit niet). Snijd de komkommer in de lengte door de helft. Snijd en de appel in zessen. Doe de appel als laatste in de juicer, zodat deze de restjes 'wegspoelt'.

Waarom Lekker?
Dit is een super frisse, beetje zurige en niet te zoete zomerdrank. Als je net begint met het drinken van bladgroenten, doe het dan rustig aan. Het is belangrijk dat je het goed kan verteren. Bladgroente mengen met komkommer en appel kan je daarbij helpen.

Wil je zelf ook graag groentesap of ander sap gaan maken, dan kan ik je de Versapers erg aanraden. Hij is heel geschikt voor zowel groente als fruit. Je kunt er zelfs notenmelk in maken. Wij gebruiken hem hier elke dag.

Kijk voor meer informatie over de Versapers op http://www.rawfood.nl/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=32&category_id=2&option=com_virtuemart&Itemid=112

Vers groentesap en vruchtensap met de Versapers Slowjuicer

2010-07-13T02:11:00.002-07:00

Eet je genoeg verse groente en fruit?

Vandaag heb ik een leuke en inspirerende video voor je:

Het drinken van verse sappen is de simpelste en snelste manier om elke dag voldoende groente en fruit binnen te krijgen. Het is zo makkelijk en lekker, dat zelfs kleine kinderen het met plezier doen.

Wil je zelf ook graag zo’n mooie Versapers slowjuicer hebben, dan heb ik een leuke aanbieding voor je. Tot en met 22 juli krijg je namelijk meteen € 20,00 korting op de WITTE Versapers, als je op de website www.Versapers.nl de actiecode rfvsp04 invoert.

Op je gezondheid!

Annet van Dorsser

P.S. Ik heb zelf een Versapers en gebruik hem elke dag. Hij is super. Dit hoor ik ook van anderen die hem hebben. Ik kan je de Versapers dan ook van harte aanbevelen.

Groene smoothies en groentesappen voor kinderen

2010-05-26T08:43:00.000-07:00

Vraag:

We drinken nu dagelijks vruchtensmoothies en groentensappen! Ik hoop dat dit onze weerstand zal versterken. De kindjes vinden de vruchtensmoothies zeer lekker, met de groentensappen hebben we minder resultaat. Het is ook het groenige kleur waardoor ze het niet willen proeven. Als het er wat oranje of rozig uitziet is het goed, maar zo krijgen ze hun groene bladgroenten niet binnen natuurlijk.

Antwoord:

Misschien is het een idee om groentesap en groene smoothies in donkere bekers te doen, waarin je kinderen de kleur niet zo goed zien.

Ik zou beginnen met de heel zachte smaken, die nauwelijks opvallen. Bijvoorbeeld banaan, appel en spinazie of appel en sla.

Je zou de kinderen ook spirulina en chlorella tabletjes kunnen geven als bron van chlorofyl, die ze zo met drinken door kunnen slikken.

Het voorbeeld dat je zelf geeft is erg belangrijk. Als je zelf zichtbaar geniet van groene smoothies en groentesappen, worden je kinderen vanzelf nieuwsgierig.

Het kan ook helpen ze zelf sappen en smoothies te laten maken. Dan willen ze het meestal ook proeven en zijn te trots om te zeggen dat het niks is.

Het is vooral belangrijk om niks op te dringen. Het komt vanzelf en vers vruchtensap is ook prima.

Succes!

Raw Food Boeken op RawFood.nl

2010-05-19T12:56:00.000-07:00

Ik heb net een stapel goeie raw food boeken op www.RawFood.nl gezet. Van sommige heb ik maar 1 exemplaar, dus als er iets voor je bijzit, bestel het dan snel.

Kijk voor de boeken op http://www.rawfood.nl/index.php?option=com_virtuemart&Itemid=112&vmcchk=1&Itemid=112

Groene smoothie met paardenbloem blad, Victoria Boutenko

2010-05-19T12:51:00.000-07:00

Recept groene smoothie met paardenbloem blad
Victoria Boutenko

Ingrediënten
1 honingmeloen, geschild en zonder pitjes
1 grote bos jong paardenbloemblad, gewassen
Eventueel een half kopje water

Bereiding
Doe de stukjes meloen en het paardenbloemblad samen in de blender.
Voeg zo nodig een half kopje water toe.
Mix alles op hoge snelheid tot het een romige groene smoothie is geworden.
Eet smakelijk!

Zoek je meer lekkere groene smoothie recepten, dan kan ik je het basisboek over groene smoothies Green for Life van Victoria Boutenko zeer aanraden. Je kunt het bestellen via RawFood.nl.

Zou je me kunnen helpen?

2010-05-07T04:27:00.001-07:00

Zou je me kunnen helpen?

Ik heb net een korte enquête gemaakt en je zou me enorm helpen door hem even in te vullen.

Het duurt hooguit 5 minuten.

Klik hier voor de enquête

Ik wil namelijk graag weten waar je precies naar op zoek bent, zodat ik je dat ook kan geven.

Bij voorbaat dank!

Het verschil tussen de Versapers en de Green Star slowjuicer

2010-05-03T05:09:00.000-07:00

Heel vaak krijg ik de vraag wat het verschil is tussen de Versapers en de Green Star slowjuicer. Onderstaand filmpje van Matt Monarch and Angela Stokes geeft duidelijk een aantal verschillen weer.

Een ander belangrijk aandachtspunt voor (slow)juicers is de hoeveelheid tijd die je nodig hebt om ze schoon te maken. Zo weet ik heel veel mensen die een prachtige juicer hebben staan, maar hem nooit gebruiken, omdat het 20 minuten kost om hem schoon te maken. Ik gebruik mijn Versapers elke dag, omdat het maar een paar minuten kost om de vijf onderdelen schoon te maken.

Ook kun je de Versapers door zijn zelfreinigend systeem makkelijk tussendoor even schoonmaken door er een kan water doorheen te laten lopen.

Mocht je een Versapers willen aanschaffen, dan geldt t/m 5 mei een mooie kortingsactie. Als je op www.Versapers.nl de code rfvsp04 invult, krijg je direct € 20,00 korting.

Wat is het verschil tussen smoothies en sappen?

2010-05-03T03:16:00.000-07:00

Het is heel persoonlijk of je liever sappen of (groene) smoothies neemt.

Als je een gevoelige spijsvertering en snel wat lossere of dunnere ontlasting hebt, kun je beter sappen nemen. Ze bevatten weinig vezels en zijn daardoor licht te verteren. De voedingsstoffen die erin zitten worden bovendien binnen 15 minuten in je bloedstroom opgenomen.

Als je traag werkende darmen en snel obstipatie hebt, kun je juist weer beter (groene) smoothies nemen. De vezels helpen je spijsvertering op gang te houden, waardoor je sneller ontgift en je beter voelt. Bij smoothies duurt de opname van de voedingsstoffen wel langer, omdat je lichaam meer moet doen.

Een tussenvorm tussen smoothies en sappen zijn de sappen gemaakt met een grove zeef, zoals die bij de Versapers zit. Je krijgt hierdoor een lekker sap met veel vezels erin. In Azië worden sappen vaak op deze manier gedronken.

Wil je anderen enthousiast krijgen voor meer rauwe voeding, dan vind ik sappen geschikter dan smoothies. Sappen zijn gewoner. Iedereen drinkt wel eens een glas jus d’orange of appelsap. Bij jou krijgen ze hetzelfde, maar dan vers geperst. Ik ben nog nooit iemand tegen gekomen, die hier niet verrukt over was.

Verder hangt het van je ingrediënten af, of je er beter sappen of smoothies van kunt maken. Van drogere groente en fruit maak ik liever smoothies, van nattere groente en fruit maak ik liever sap.

Zelf ben ik een echte sappen liefhebber. Ik vind ze heerlijk en voel me er erg goed bij. Sinds ik de Versapers heb, sla ik echt geen dag meer over. (Groene) smoothies maak ik natuurlijk ook wel, maar duidelijk minder. Nogmaals, het is een kwestie van uitproberen, waar jij je het beste bij voelt.

Ik hoop je hierbij wat aanknopingspunten te hebben gegeven.

P.S. De witte Versapers is t/m 5 mei 2010 met € 20,00 korting te bestellen op www.Versapers.nl door de code rfvsp04 in te voeren.

Een overheerlijk sap recept, gemaakt in de Versapers

2010-04-29T09:39:00.000-07:00

We hebben hier net zulk heerlijk sap gedronken, dat ik je snel even het recept wil geven.
Mocht je een juicer hebben, dan kun je er gelijk mee aan de slag.
Mocht je nog geen juicer hebben, de aanbieding van de Versapers geldt nog t/m 5 mei.
Als je op www.Versapers.nl de kortingscode rfvsp04 invult, krijg je € 20,00 korting op de witte juicer.

Appel – Raapstelen Sap

Ingedriënten
½ bosje raapstelen
1 grote Jonagold appel

Bereiding
Was de raapstelen goed. Gebruik de appel met schil en al.
Voor de Versapers breek ik de raapstelen in wat kortere stukjes en snijd ik de appel in zessen.
Doe alles in de juicer en je krijgt een heerlijk fris zomersap, boordevol voedingsstoffen.
Als je het sap helemaal pulpvrij wilt hebben, kun je het zo nodig nog even zeven.
Dit recept is ook heel geschikt voor (kleine) kinderen.

Geniet van je lekkere sapje!

P.S. Vind je het leuk om elke dag een uitgebreide email met recepten, informatie en video's over verse sappen te krijgen, kijk dan op www.RawFood.nl voor het 30-dagen Sappen Programma.

Zelf geperste sappen voor meer energie

2010-04-28T12:12:00.000-07:00

Wil je snel meer energie, dan weet ik een heel makkelijke en natuurlijke manier.
Heb je wel eens geprobeerd om elke dag meer verse groente en fruit binnen te krijgen door zelf geperste sappen te drinken?
Wij doen het hier thuis elke dag en ik mis het echt, als we het een keertje overslaan.

Op het ogenblik komen overal de wilde plantjes weer boven de grond uit.
Deze week heb ik vers sap gemaakt met paardenbloemblad, brandnetel en zelfs gewoon gras.
De Versapers slowjuicer die ik hiervoor gebruik, doet dat allemaal uitstekend.
Voor gewoon gras is het wel belangrijk dat je het gras eerst in korte stukjes van ongeveer 10 cm breekt voor je het in de juicer doet.

Tot en met 5 mei hebben we een heel mooie aanbieding van de witte Versapers voor je.
Deze speciale aanbieding voor leden van mijn mailinglijst is een paar dagen verlengd met het oog op Moederdag. Zoek je nog een cadeau, dan is dit een heel leuke optie. Als je de Versapers uiterlijk 5 mei bestelt, heb je hem nog voor Moederdag in huis. Met de kortingscode rfvsp04 krijg je op www.Versapers.nl meteen € 20,00 korting.

Ook het 30-dagen Sappen Programma is tot en met 5 mei in de aanbieding. Hierin leer je in 30 dagelijkse emails wat je allemaal voor verse sappen kunt maken van fruit, groente, wilde planten, kiemen, verse kruiden en superfoods. Zeker in combinatie met de Versapers is dit programma erg leuk, maar je kunt het natuurlijk ook uitstekend doen als je al een goeie sapcentrifuge of slowjuicer hebt staan. Zie http://www.rawfood.nl/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=23&category_id=1&option=com_virtuemart&Itemid=115&vmcchk=1&Itemid=112

Stel je eens voor wat je allemaal kon doen als je meer energie had. Omdat ik uit ervaring weet, dat je makkelijk en snel meer energie kunt krijgen door dagelijks verse sappen te maken, raad ik je het volgende aan:

Verander niets aan je voeding en levensstijl
Voeg een aantal glazen vers sap per dag toe, waaronder vooral ook sap van verse bladgroenten
Doe dit tenminste 2 weken lang elke dag
En … laat me weten, wat de resultaten zijn

Ik weet zeker dat je je al na een paar dagen veel fitter zult voelen.

En … denk ook eens aan je familie, kinderen en vrienden. Lekkere sapjes gaan er altijd in en zijn natuurlijk veel gezonder dan alle pakken en flessen die je kunt kopen.

Veel succes!

Annet van Dorsser
www.RawFood.nl

P.S. Kijk voor de speciale aanbieding van het 30-dagen Sappen Programma op
http://www.rawfood.nl/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=23&category_id=1&option=com_virtuemart&Itemid=115&vmcchk=1&Itemid=112

Kijk voor de speciale aanbieding van de witte Versapers slowjuicer op www.Versapers.nl. De korting wordt gelijk in je winkelmandje verrekend als je de kortingscode rfvsp04 invoert.

Lezing Victoria Boutenko, Amsterdam, zaterdag 20 maart

2010-03-17T14:18:00.000-07:00

Vandaag heb ik een heerlijk recept voor je van een gezonde groene voorjaars-smoothie.
Het recept is van Victoria Boutenko, die a.s. zaterdagavond 20 maart 2010 een lezing komt geven in Amsterdam.
Als je het leuk vindt om te komen, zijn er nog een paar kaartjes te koop via www.RawFood.nl.

Recept voorjaars-smoothie met paardenbloem
Victoria Boutenko

Ingrediënten
1 honingmeloen, geschild en zonder pitjes
1 grote bos jong paardenbloemblad, gewassen
Eventueel een half kopje water

Bereiding
Doe de stukjes meloen en het paardenbloemblad samen in de blender.
Voeg zo nodig een half kopje water toe.
Mix alles op hoge snelheid tot het een romige groene smoothie is geworden.

Eet smakelijk!

Victoria Boutenko in Amsterdam a.s. zaterdag 20 maart

Bovenstaand recept komt uit het nieuwe boek “Green Smoothie Revolution” van Victoria Boutenko, wat a.s. zaterdag tijdens haar lezing te koop zal zijn.

Wil je komen, ga dan snel naar
http://www.rawfood.nl/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=28&category_id=2&option=com_virtuemart&Itemid=112&vmcchk=1&Itemid=112
en reserveer één van de laatste kaartjes.

Reservering blijft mogelijk, zolang de lezing op de website staat.
Bij reservering van kaartjes via de website ontvang je bovendien direct een leuk gratis e-boekje over groene smoothies van Victoria Boutenko.

Misschien tot zaterdag?
Het wordt vast en zeker een geweldig evenement en het lijkt me leuk je daar te ontmoeten!

Annet van Dorsser
www.RawFood.nl

Versapers Slow Juicer, nu te koop op RawFood.nl

2010-02-21T07:19:00.000-08:00

De nieuwe Versapers is de beste Slow Juicer die ik tot nu toe getest heb. Hij haalt meer sap uit je groente en fruit en er blijven meer voedingsstoffen behouden dan bij traditionele sapcentrifuges. Geschikt voor tarwegras, wilde planten en kruiden.

Vanaf vandaag te koop

in de kleur wit http://www.rawfood.nl/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=32&category_id=2&option=com_virtuemart&Itemid=112

en de kleur chroom http://www.rawfood.nl/index.php?page=shop.product_details&product_id=33&flypage=flypage.tpl&pop=0&option=com_virtuemart&Itemid=112

Events February and March 2010, Amsterdam

2010-02-08T06:33:00.000-08:00

SATURDAY MARCH 20TH 19.00 - 22.00
Lecture by Victoria Boutenko 'the miracle of greens'.
Everything about the benefits of greens, including a sample of a green
smoothie and a green smoothie e-booklet.
EURO 27,00

Reservations at www.RawFood.nl.

SUNDAY FEBRUARY 14TH 16.00 - 18.00 HOURS
Lecture by Michael Hontele 'the high frequency of health'
Michael is a wellknown health consultant who recently returned to his native
country holland after having lived in Spain and California for a long time.
He is a health coach in holistic medicine.
in this lecture Michael will focus on the root causes of imbalances in the
body chemistry causing dis-ease.
EURO 10,00

For reservations email : info@unlimitedhealth.nl.

SATURDAY 27TH FEBRUARY FROM 19.00 - .... HOUR
5th anniversy of unlimited health
A haute cuisine raw food buffet by Urs & Rita Hochstrasser.
Incl. buffet, drinks & music
EURO 39,00

For reservations email : info@unlimitedhealth.nl.

FRIDAY 12TH MARCH 19.00 - 22.00 HOURS
Rawfood lecture /demonstration by Urs Hochstrasser & Kay Kuhnel.
Urs Hochstrasser is a well known rawfood chef lifting rawfood to a higher
dimension.
Kay Kuhnel has invented an oilpress to make really raw oils. He has a lot of
interesting things to say about oils.
EURO 10,00

For reservations email : info@unlimitedhealth.nl.

SATURDAY 13 TH MARCH FROM 9.00 - 20.00 HOURS
One day rawfood workshop with Urs & Rita Hochstrasser.
Includes breakfast-lunch-dinner-drinks
EURO 130,00

For reservations email : info@unlimitedhealth.nl.

SUNDAY 14TH MARCH FROM 9.00 - 20.00 HOURS
One day rawfood workshop with Urs & Rita Hochstrasser.
Includes breakfast-lunch-dinner-drinks
EURO 130,00

For reservations email : info@unlimitedhealth.nl.

SATURDAY MARCH 20TH 19.00 - 22.00
Lecture by Victoria Boutenko 'the miracle of greens'.
Everything about the benefits of greens including a sample of a green
smoothie.
EURO 27,00

Reservations at www.RawFood.nl.

All events will be held at Unlimited Health, van Ostadestraat 234, 1073 TV

Amsterdam.

Raw Food Fun with the Boutenko's

2010-02-01T06:44:00.000-08:00

Vandaag heb ik twee heel leuke raw food filmpjes van de Boutenko’s voor je!

Geniet ervan …. ;-)

Victoria Boutenko with the "Green Smoothie Song"

Sergei Boutenko with "The Raw Food Kids"

Als je interesse hebt in de lezing van Victoria Boutenko op 20 maart, raad ik je aan tijdig te reserveren. Het gaat namelijk heel hard met de kaartjes en we verwachten dat de lezing snel uitverkocht zal zijn.

Vandaag is het de laatste dag dat het Nederlandstalige e-boek Raw Food in de Winter in de aanbieding is. Het e-boek is helemaal vernieuwd en staat vol praktische raw food informatie en heerlijke winterrecepten.

Lezing Victoria Boutenko in Amsterdam op 20 maart 2010!

2010-01-29T09:24:00.000-08:00

Op zaterdag 20 maart komt Victoria Boutenko, de auteur van “Green for Life” naar Nederland om een lezing over groene smoothies te geven. Victoria is heel bekend in de raw food wereld en haar lezingen in Amerika trekken altijd volle zalen.

De lezing in Nederland, die wordt gehouden bij Unlimited Health in Amsterdam, heeft als titel “The Miracle of Greens”. Victoria vertelt over haar eigen uitvinding, groene smoothies, en zal uitleggen waarom groene bladgroenten zo belangrijk zijn voor onze gezondheid. Ook zal ze je laten zien hoe je thuis zelf heel gemakkelijk en snel groene smoothies kunt maken en zal ze je er eentje laten proeven.

Kaarten voor deze unieke lezing zijn te bestellen via

http://www.rawfood.nl/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=28&category_id=2&option=com_virtuemart&Itemid=112

Als je online een kaartje bestelt, krijg je er bovendien een gratis e-boekje over groene smoothies bij cadeau, zodat je direct thuis aan de slag kunt.

Het aantal plaatsen voor deze lezing is beperkt en de belangstelling groot, dus wees er snel bij als je een kaartje wilt hebben.

P.S. Het e-boek "Raw Food in de Winter" is nog tot en met a.s. maandag 1 februari in de aanbieding.
Wil je ook in de winter succesvol rauw eten, dan is dit leerzame e-boek vol winterrecepten zeker een aanrader.

http://www.rawfood.nl/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=7&category_id=2&option=com_virtuemart&Itemid=112

Raw Food lezing en workshop in Amsterdam, 6 en 8 november

2009-11-06T02:32:00.000-08:00

Lezing Urs & Rita Hochstrasser uit Zwitserland
vrijdagavond 6 november van 19.30 uur precies tot ca. 22.00 uur

Urs & Rita Hochstrasser verzorgen een lezing over "Raw Food" c.q. rauwe voeding. Daarbij demonstreren zij eveneens het gebruik van hun product BioMandelpüree (biologische amandelnotenboter). Met voornoemd product als basis laten zij zien en proeven hoe er simpel en snel een aantal bijzonder smakelijke en gezonde gerechten gemaakt kunnen worden.

Enkele voorbeelden zijn:
Amandelmelk
Mayonaise
Dressings
Drankjes
Soepen
Toetjes

De lezing en het seminar worden gehouden bij:
Unlimited Health Yoga & Raw Food centrum en (web) Winkel
Van Ostadestraat 234
1073 TV Amsterdam

Inclusief thee, een raw food versnapering en het proeven van de gerechten van Urs & Rita Hochstrasser kost u deze vrijdagavond slechts € 15,--.
Er is een gratis fietsenstalling aanwezig en beschikbaar.

Urs geeft zijn lezing overigens wel in de Engelse taal !

Urs Hochstrasser, former well known Head-Chef in five star hotels. Thereafter Director of hotels and restaurants. He has numerous accolades in the field of preparing and setting of foods. A drastic decision made in his life led him now to be the owner of the School Of Life an Institute for Holistic Therapy (see www.solife.ch). He has today made a name for himself in Europe and America for the simple but tasty preparations of living foods that are essential to the human body.

He creates his recipes like a composer creating melodies. He teaches us how nutritious food can satisfy every gourmet. In his book "Food for a Golden Age" and this lecture Urs shows that a healthy life with living foods can bring fun, joy and lots of variations to all age groups.

BioMandelpüree en het boek "Food for a Golden Age" zijn op deze leuke en interessante avond ook beschikbaar.

WorkShop

Zondag 8 november 09.00 uur precies tot ca. 19.00 uur
De prijs voor dit seminar is € 145,-- deze prijs is inclusief:
Gratis c.q. vrije toegang tot de lezing op vrijdagavond
Een raw food ontbijt
Een raw food lunch
Een raw food diner
In totaal drie maaltijden dus .....
Het parkeren op zondag in Amsterdam is gratis !
Voor dit seminar is een maximale deelname van 20 personen van toepassing.

Dit worden Urs zijn eerste lezing en seminar in Nederland, deze unieke gelegenheden mag je echt niet missen !

Uiteraard houden wij ook graag rekening met jouw komst en verzoeken je daarom vriendelijk om je zo spoedig mogelijk op te willen geven voor deze lezing en workshop. Dat kan beiden telefonisch of per e-mail:
Unlimited Health Amsterdam
Tel.: 020 6701705
E-mail: info@unlimitedhealth.nl

Afvallen met Raw Food, onder professionele begeleiding

2009-10-21T15:38:00.000-07:00

Wil je graag op een gezonde, makkelijke en leuke manier afvallen, kijk dan eens op RawFood.nl. Het succesvolle programma Afvallen met Raw Food gaat volgende week weer van start. Inschrijven is vanaf nu mogelijk. We kunnen 12 mensen plaatsen, dus heb je interesse, wacht dan niet te lang.

Het programma bestaat uit vier telefonische bijeenkomsten op dinsdag van 12.30 tot 13.30 uur, 30 dagen elke dag een email met veel informatie over raw food en afvallen en lekkere recepten en ondersteuning van elkaar via de email.

Wil je meer weten over dit leuke en succesvolle afvalprogramma, kijk dan snel op RawFood.nl.

P.S. Kun je niet op dinsdagmiddag, maar wel op maandag- of woensdagavond, stuur dan even een mailtje naar info@rawfood.nl. Bij voldoende belangstelling start er binnenkort ook een avondgroep.

Raw voer voor honden - Raw for dogs - dierendag artikel

2009-10-03T14:23:00.000-07:00

Mogelijk eet u zelf al enige tijd gedeeltelijk raw of bent u zich nog aan het oriënteren wat goede voeding voor u kan betekenen, in ieder geval bent u geïnteresseerd in voeding.
Maar hoe zit het met uw huisdieren, uw kat en uw hond.
Eten zij ook rauw of voert u hen een commercieel diervoeder?
Wist u dat het voeren van brokken aan onze katten en honden nog niet zo heel lang een feit is. Zo’n 40 jaar geleden had nog nooit iemand van brokken gehoord.

Honden zijn carnivoren en de kat is wel de meest ultieme carnivoor.
Dit betekent dat een hond grotendeels vlees eet. Hij eet ook wel wat bessen of een hapje gras maar levend in de natuur bestaat zijn dieet uit kleine of grote prooidieren.
Net als bij ons mensen is zijn spijsverteringskanaal nog bij lange na niet aangepast aan de huidige commerciële voeding. Dit is ook de oorzaak van veel gezondheids en mentale problemen.
Commercieel voer, brokken maar ook blikvoer, bestaat voor 50-60% uit graan. Dit graan is voorbewerkt (verhit) zodat de hond het kan verteren. Deze grote hoeveelheden graan in het voer zorgen dan ook voor grote hoeveelheden ontlasting.
De alvleesklier van honden en katten is absoluut niet gemaakt voor het produceren van zulke grote hoeveelheden insuline. Die insuline is echter wel nodig om de bloedsuikerspiegel stabiel te houden. Schommelingen zorgen voor fysieke en gedragsmatige veranderingen.
Nog een belangrijk nadeel is dat de eiwitten die in het voer zitten verhit zijn, vaak onvoldoende aanwezig zijn en van inferieure kwaliteit zijn.
Je kunt dit ook terugzien aan het uiterlijk van de hond. De meeste honden zijn te zwaar en weinig gespierd terwijl een hond een atletisch figuur hoort te hebben.
Voor spieren heb je voldoende eiwitten nodig (en goede beweging).
Jammer genoeg zie je problemen vaak pas optreden na jarenlang verkeerde voeding en zelfs dan worden deze niet gerelateerd aan de voeding.
De meest voorkomende problemen zijn: bewegingsklachten, huidproblemen en gedragsproblemen zoals agressie en angst.

Maar het kan ook anders. U kunt uw hond ook rauwe voeding geven. Er zijn verschillende mogelijkheden.
De gemakkelijkste vorm is K.V.V., dit staat voor Kompleet Vers Vlees. In sommige varianten zit nog graan maar er zijn inmiddels merken op de markt die absoluut geen graan of rijst meer bevatten. Dit complete verse vlees is gemalen en diepgevroren. Vaak is er een kleine hoeveelheid groenten aan toegevoegd.
Wat bewerkelijker maar zeer de moeite waard is B.A.R.F.-en, dit staat voor Biological Appropiate Raw Food of Bones and Raw Food.
U geeft dan een bepaalde hoeveelheid orgaanvlees, spiervlees, vleesbotten of vis en groenten. Dit vlees wordt in hele stukken gevoerd zodat de hond er zelf aan kan scheuren en knagen. Dit is een groot voordeel want de hond is lekker met zijn eten bezig en dit bevredigt hem enorm.
Wel moet u erg gevarieerd voeren en opletten dat een hond per week de gewenste percentages van alles binnen krijgt.
De meest ultieme manier van voeren is Heel Prooidier. U voert uw hond dan een heel konijn compleet met ingewanden, huid en haar of een hele kip, eend of haas.
Voor kleine honden kun je dit hele prooidier ook in stukken geven, verdeeld over een week zodat hij toch alles binnenkrijgt.

Is dit alles ingewikkeld? Niet ingewikkelder dan het samenstellen van uw eigen voeding.
Het klinkt u misschien wat griezelig om de hond rauwe botten te geven. Het is echter de enige juiste manier. Gekookte of verhitte botten zijn enorm gevaarlijk omdat zij kunnen splinteren.
Wilt u beginnen met het voeren van vers vlees, start dan met een kipvleugeltje. Houd dit vast en laat de hond eraan knagen. Als dit goed gaat kunt u grotere stukken proberen. Natuurlijk kunt u ook starten met K.V.V.
Over het algemeen geldt dat een volwassen hond 2% van zijn lichaamsgewicht per dag moet eten.
Voor pups en opgroeiende hond geldt een percentage van 5 – 6%.
Wilt u eerst meer weten dan zijn er interessante websites over dit onderwerp.
http://www.barfplaats.nl/
http://www.voernatuurlijk.nl/

Wilt u liever een persoonlijk advies dan kunt u met mij contact opnemen.
Ook geven wij door het hele land lezingen over dit onderwerp.

Ik wens al uw huisdieren een gezonde dierendag.

Petra Driesen
Holistisch gedragstherapeut
http://www.hondenschoolpetradriesen.nl/

Raw Food in de Winter

2009-09-30T07:48:00.000-07:00

Buiten wordt het alweer kouder. De meeste mensen lopen weer met jassen en truien aan en velen hebben de verwarming weer aan.
Raw food eten in de zomer gaat heel gemakkelijk. Het is buiten lekker warm en fruit en groente en de sappen en smoothies daarvan gemaakt, zijn heerlijk verkoelend. Het is dan heel gemakkelijk om een raw food dieet vol te houden.
Maar …. wat doe je als het buiten kouder wordt? Hoe pas je je voeding aan? Heb je trek in lekker warme soep, een kop koffie, een warm broodje of een stevige stamppot?
Niets is natuurlijker dan warme voeding in de winter. Spijsvertering wordt niet voor niets ook wel verbranding genoemd. Je kacheltje moet lekker branden om je warm te houden.

Stel dat je besloten hebt om grotendeels of helemaal rauw te eten. Dan wordt het nu misschien al wat lastiger om het toch altijd lekker warm te hebben en om warme handen en voeten te houden. Toch is dit ook met raw food zeker mogelijk.
Volgens de Chinese voedingsleer en ayurveda kun je alle voeding verdelen in verwarmende en verkoelende voeding. En nu het interessante nieuws … iets wat rauw is kan verwarmend zijn en iets wat gekookt is kan verkoelend zijn. Deze informatie is heel waardevol als je (veel) rauw wilt eten in de winter. Je kunt dan juist die rauwe voeding kiezen die verwarmend is.

Over deze informatie gaat het e-boek “Raw Food in de Winter”. Al deze ideeën worden daarin precies uitgelegd. Bovendien vind je er tabellen in van verwarmend en verkoelend (rauw) voedsel en verwarmende en verkoelende superfoods.

Verder heb ik de afgelopen jaren alle bekende raw food leraren geïnterviewd. Ik heb ze allemaal gevraagd, hoe je succesvol rauw kunt eten in de winter. Ook deze informatie en de vele tips die zij gaven, vind je in het e-boek “Raw Food in de Winter”.

Om je te helpen succesvol rauw de winter in te gaan, kun je het e-boek “Raw Food in de Winter” deze week met een grote korting bestellen.

Ga voor meer informatie en om het e-boek te bestellen naar Raw Food in de Winter

Een lekkere Herst Salade

2009-09-19T02:35:00.000-07:00

Kijk voor het recept van deze salade en hoe je er een complete raw food maaltijd mee kunt maken op http://www.rawfood.nl/index.php?option=com_content&task=view&id=386&Itemid=93.

Raw Food Weekend van 11 t/m 13 september in Elshof (Ov.)

2009-09-06T03:55:00.001-07:00

Heb je zin in een paar heerlijk ontspannen dagen in de natuur, waarin je alles leert over raw food, het bereiden van de lekkerste maaltijden en de ideale voeding voor jou? Dan heb ik hier een leuke sfeer rapportage van het vorige Raw Food Weekend voor je.

Samen buiten eten aan de lange tafel, miden in de prachtige natuur.

De worteltaart van Bart was om je vingers bij op te eten. Rauw? Ja, zeker!

Of wat dacht je van deze prachtige broccoli salade?

Gezellig allemaal samen eten in de kapschuur, met uitleg over de maaltijd.

De overheerlijke, knapperige lijnzaad crackers, zonder dehydrator .... ?

Zomaar ... een lekkere raw food maaltijd.

De eerste groep, blij en voldaan. Wat was het gezellig en leerzaam!

De prachtige zonsondergang, 's avonds aan tafel in Elshof.

Reacties van deelnemers

Manuela
Heb je zin om je eens een heel weekend in de raw food onder te dompelen? Gelijkgezinden te ontmoeten, informatie op te doen en uit te wisselen, je te laten verwennen in een ontspannen soort vakantiesfeer (we hadden het warme weer mee)? Dan moet je bij het raw food weekend zijn.Zowel iemand die er alleen nog maar van gehoord heeft en er wel wat meer over wil weten als iemand die er al veel van weet en dat toepast, en alle iemanden daar tussenin, kunnen hier hun hart aan ophalen.Al was het maar om dat recept van die ene lekkere smoothie, of dat persoonlijke advies, en: aan een gedekte tafel kunnen aanschuiven zonder er zelf iets voor te hoeven doen. Maar als je wilt helpen kan dat ook. De kok, die niet van de kook is, kan wel wat helpende groentenwas- en -snijhanden gebruiken.De ochtenden beginnen met yoga, ergens halverwege het weekend je ervaringen in de klei vormgeven, 's avonds film... heerlijk!Het weekend wordt gegeven op een rustige plek waar stilte en donkere nachthemels nog bestaan (als het geen volle maan is), de kamers zijn rustig en comfortabel. Kortom: voor mij een geslaagd weekend.

Lysan
"Wat heerlijk, zo'n weekend op een prachtig onbedorven plekje met lieve mensen, en me steeds opnieuw laten verwennen. Voor mij met een stofwisselingsaandoening een verademing: een heel weekend lang iemand anders voor mijn eten laten zorgen zonder me 1 seconde af te vragen of ik dat wat me wordt voorgezet wel mag eten. En daarbij nog veel wetenswaardigheden uitwisselen met anderen die op dezelfde golflengte zitten. leerzaam, inspirerend, heerlijk! Voor herhaling vatbaar."

René
Vrijdag 16:00, aangekomen op centrum Padme. De start van het eerste Raw-Food Weekend in Nederland! Eerst maar de spullen naar de slaapruimte brengen. Die is goed verzorgd en sfeervol. Al snel zaten we aan een heerlijke raw-appeltaart met een kruidentheetje. Onder het genot hiervan spraken we wat met elkaar. De meeste deelnemers blijken behoorlijk "raw" in hun voeding te zijn.Ondertussen is de kok al bezig met het diner. Het diner had o.a. een lekkere groentesoep met pesto en gezonde chocolademousse. Gezonde chocolademousse, het bestaat! Na een goede slaap werden de ochtenden gestart met yoga, dru-yoga welteverstaan, hierin kwamen ook een paar stoere oefeningen voor. Op zaterdag zijn we in de omgeving op zoek gegaan naar wilde planten als ingrediënt voor de shakes. Tussen al de shakes en het eten door hebben we een klei workshop gevolgd. Dat vond ik leuker dan verwacht. Door het hele weekend heen zijn er talloze vragen beantwoord over voeding en zijn we getest op voeding die het best aansluit per persoon.Aan het einde van het weekend kregen we een overzicht van hetgeen we de afgelopen dagen aan spijzen en dranken tot ons genomen hadden. Toen realiseerde ik me hoeveel recepten we eigenlijk geproefd hadden. Sommige daarvan hebben we zelf gemaakt en de andere recepten krijgen we thuisgestuurd om zelf mee aan de slag te gaan. Als je meer wilt weten over Raw-Food, brengt een Raw-Food Weekend als dit je zeker naar een hoger niveau in de wereld van Raw-Food. Als ik terug kijk op het weekend doe ik dat met een goed gevoel en eigenlijk geniet ik er 3 dagen later nog steeds van!

Krijg je na het lezen van deze verhalen zin om mee te doen met het volgende weekend van 11 tot en met 13 september 2009? Er is nog plaats. Kijk voor meer informatie en om je op te geven op http://www.rawfood.nl/index.php?option=com_virtuemart&Itemid=115.