tag:blogger.com,1999:blog-36858450014043656702013-05-24T08:58:08.781-07:00Diogohttp://www.blogger.com/profile/03764503214041222740noreply@blogger.comBlogger218125receitascaseiras/tIAYhttp://feedburner.google.comtag:blogger.com,1999:blog-3685845001404365670.post-78727399077225000502012-07-13T14:51:00.001-07:002012-07-13T14:51:15.878-07:002012-07-13T14:51:15.878-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <br /><form action="http://www.comidaereceitas.com.br/" method="post"> <span class="review hreview-aggregate"><table class="contentpaneopen"><tbody> <tr><td align="left" colspan="2" valign="top" width="70%"><br /></td> </tr> <tr> <td colspan="2" valign="top"> <div style="text-align: center;"> <strong><img align="middle" alt="Foto: Shutterstock" border="0" class="photo" height="280" hspace="6" src="http://www.comidaereceitas.com.br/images/stories/File_mignon_parmegiannaa.jpg" title="Foto: Shutterstock" width="420" /></strong></div> <strong>Ingredientes</strong><br /> <ul> <li>5 tomates maduros sem sementes</li> <li>1/4 xícara (chá) de azeite</li> <li>1 xícara (chá) de água</li> <li>Sal a gosto</li> <li>4 azeitonas chilenas pretas grandes sem caroço amassadas</li> <li>2 colheres (sopa) de vinho tinto</li> <li>1 colher (chá) de açúcar</li> <li>2 medalhões de filé mignon</li> <li>1 xícara (chá) de farinha de rosca peneirada</li> <li>2 ovos batidos</li> <li>1 xícara (chá) de óleo para fritar</li> <li>1/2 xícara (chá) de queijo parmesão para polvilhar</li> </ul> <strong>Modo de preparo</strong><br /> <ul> <li>Bata os tomates no liquidificador e passe pela peneira.</li> <li>Coloque o azeite em uma panela, junte o tomate, a água e o sal.</li> <li>Acrescente as azeitonas à panela.</li> <li>Deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos.</li> <li>Adicione o vinho e o açúcar.</li> <li>Mantenha no fogo por mais cinco minutos e reserve.</li> <li>Aqueça o forno em temperatura alta.</li> <li>Abra os medalhões ao meio, no sentido horizontal, sem dividi-los totalmente.</li> <li>Polvilhe-os com um pouco da farinha de rosca e bata com um batedor até formar um círculo.</li> <li>Passe os bifes pelos ovos e, em seguida, pela farinha de rosca.</li> <li>Aqueça o óleo em uma frigideira e frite a carne até dourá-la.</li> <li>Retire e reserve.</li> <li>Em um refratário, coloque a carne e, por cima, despeje o molho reservado.</li> <li>Cubra com queijo ralado e leve ao forno médio por dez minutos ou até dourar.</li> <li>Sirva imediatamente.</li> </ul> <strong>Rendimento: </strong>2 porções</td></tr> </tbody></table> </span></form> </div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/receitascaseiras/tIAY/~4/z9uTtsPDkbc" height="1" width="1"/>Diogohttp://www.blogger.com/profile/03764503214041222740noreply@blogger.com0http://www.receitascaseiras.info/2012/07/receita-de-file-mignon-parmegiana_13.htmltag:blogger.com,1999:blog-3685845001404365670.post-32001888226205150342012-07-13T14:50:00.002-07:002012-07-13T14:50:27.953-07:002012-07-13T14:50:27.953-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <br /><form action="http://www.comidaereceitas.com.br/" method="post"> <span class="review hreview-aggregate"><table class="contentpaneopen"><tbody> <tr><td align="left" colspan="2" valign="top" width="70%"><br /></td> </tr> <tr> <td colspan="2" valign="top"> <div style="text-align: center;"> <strong><img align="middle" alt="Foto: Shutterstock" border="0" class="photo" height="280" hspace="6" src="http://www.comidaereceitas.com.br/images/stories/Lasanha_bolonheso.jpg" title="Foto: Shutterstock" width="420" /></strong></div> <strong>Ingredientes</strong><br /> <ul> <li>1 receita de molho à bolonhesa </li> <li>1 cebola ralada</li> <li>3 colheres (sopa) de manteiga</li> <li>3 colheres (sopa) de farinha de trigo</li> <li>4 xícaras (chá) de leite</li> <li>Sal a gosto</li> <li>1 pacote (1/2kg) de lasanha</li> <li>Óleo para untar</li> <li>1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado</li> <li>150g de mussarela fatiada</li> <li>150g de presunto fatiado</li> </ul> <strong>Modo de preparo</strong><br /> <ul> <li>Faça um molho branco: numa panela, frite a cebola na manteiga até começar a dourar.</li> <li>Junte a farinha e cozinhe por 2 a 4 minutos, mexendo sempre.</li> <li>Aos poucos, vá despejando o leite, mexendo sempre para não empelotar.</li> <li>Cozinhe até obter um molho um pouco consistente.</li> <li>Tempere e reserve.</li> <li>Ferva a água em uma panela grande e junte o sal.</li> <li>Coloque a lasanha, aos poucos e cozinhe até começar a amolecer.</li> <li>Retire da água e estenda as tiras de massa, lado a lado, sobre um pano de prato.</li> <li>Unte uma forma refratária de 22x35cm com óleo e forre com uma camada de lasanha.</li> <li>Não deixe as tiras se sobrepoem.</li> <li>Por cima, espalhe um pouco de molho à bolonhesa .</li> <li>Polvilhe com queijo ralado parmesão.</li> <li>Coloque outra camada de lasanha e cubra com um pouco de molho branco.</li> <li>Por cima, coloque tiras de mussarela e presunto.</li> <li>Repita as camadas até completar a forma, terminando com molho branco.</li> <li>Polvilhe com queijo parmesão ralada.</li> <li>Sirva em seguida.</li> </ul> Rendimento: 8 porções<br /><br /> Rendimento: 4 porções<br />Tempo de preparo: 2 horas e 35 minutos<br />Dificuldade: Média<br /> </td></tr> </tbody></table> </span></form> </div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/receitascaseiras/tIAY/~4/QVdeVyzTH9c" height="1" width="1"/>Diogohttp://www.blogger.com/profile/03764503214041222740noreply@blogger.com0http://www.receitascaseiras.info/2012/07/receita-de-lasanha-bolonhesa.htmltag:blogger.com,1999:blog-3685845001404365670.post-90886692014933541692012-07-13T14:49:00.004-07:002012-07-13T14:51:57.754-07:002012-07-13T14:51:57.754-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <br /> <form action="http://www.comidaereceitas.com.br/" method="post"> <span class="review hreview-aggregate"></span><br /> <table class="contentpaneopen"><tbody> <tr><td align="left" colspan="2" valign="top" width="70%"><br /></td> </tr> <tr> <td colspan="2" valign="top"><div style="text-align: center;"> <b><img align="middle" alt="Foto: Shutterstock" border="0" class="photo" height="280" hspace="6" src="http://www.comidaereceitas.com.br/images/stories/Coxinha_frangaa.jpg" title="Foto: Shutterstock" width="420" /></b></div> <b>Ingredientes</b><br /> <ul> <li>2 xícaras (chá) de água</li> <li>2 colheres (sopa) de margarina</li> <li>1 colher (chá) de sal</li> <li>2 cubos de caldo de galinha</li> <li>3 xícaras (chá) de farinha de trigo</li> <li>2 ovos para empanar</li> <li>1 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca</li> <li>Óleo para fritar</li> </ul> <b>Recheio</b><br /> <ul> <li>1 colher (sopa) de margarina</li> <li>1 cebola média picada</li> <li>2 1/2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado</li> <li>2 tomates maduros sem sementes e sem pele em cubos</li> <li>Sal, pimenta do reino e salsa picada à gosto</li> </ul> <b>Modo de preparo</b><br /> <ul> <li>Em uma panela, em fogo médio, coloque a água, a margarina, o sal, o caldo de galinha e cozinhe até levantar fervura.</li> <li>Despeje a farinha de uma só vez, mexendo por 10 minutos ou até soltar do fundo da panela.</li> <li>Deixe amornar e sove até esfriar.</li> <li>Para o recheio, em uma panela, em fogo médio, aqueça a margarina e refogue a cebola por 5 minutos ou até ficar transparente.</li> <li>Adicione o frango, o tomate e cozinhe por 5 minutos.</li> <li>Tempere com sal, pimenta, salsa e deixe esfriar.</li> <li>Abra pequenas porções da massa na mão, coloque 1 colher de sopa do recheio e feche, modelando coxinhas.</li> <li>Passe pelo ovo ligeiramente batido com um garfo e pela farinha de rosca.</li> <li>Em uma panela pequena, frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.</li> <li>Escorra sobre papel absorvente e sirva.</li> </ul> <b>Dica</b><br /> <ul> <li>Para que suas coxinhas fiquem douradas, frite com óleo suficiente para cobri-las completamente.</li> <li>Se desejar congelar, coloque as coxinhas em uma assadeira, deixando espaço entre elas, e leve ao congelador até endurecer.</li> <li>Depois, embrulhe uma a uma em guardanapos de papel, coloque em uma vasilha com tampa e congele por, no máximo, 3 meses.</li> <li>Para descongelar, retire do congelador 2 horas antes de fritar.</li> </ul> <b>Rendimento: </b>25 porções</td></tr> </tbody></table> <span class="review hreview-aggregate"> </span></form> </div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/receitascaseiras/tIAY/~4/LMgY_RLsZG8" height="1" width="1"/>Diogohttp://www.blogger.com/profile/03764503214041222740noreply@blogger.com0http://www.receitascaseiras.info/2012/07/receita-de-coxinha-de-frango.htmltag:blogger.com,1999:blog-3685845001404365670.post-6561567336885865682012-07-13T14:49:00.001-07:002012-07-13T14:49:10.642-07:002012-07-13T14:49:10.642-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <span class="item"></span><span class="review hreview-aggregate"></span><br /> <table class="contentpaneopen"><tbody> <tr><td align="left" colspan="2" valign="top" width="70%"><br /></td> </tr> <tr> <td colspan="2" valign="top"> <div style="text-align: center;"> <strong><img align="middle" alt="Foto: Shutterstock" border="0" class="photo" height="280" hspace="6" src="http://www.comidaereceitas.com.br/images/stories/Rocambole_frutas_vermelhass.jpg" title="Foto: Shutterstock" width="420" /></strong></div> <strong>Ingredientes</strong><br /> <ul> <li>6 colheres (sopa) de açúcar</li> <li>6 colheres (sopa) de farinha de trigo</li> <li>Rolo de papel manteiga</li> <li>6 ovos </li> </ul> <strong>Recheio</strong><br /><ul> <li>8 morangos frescos</li> <li>2 xícaras (chá) de creme de leite fresco</li> <li>1 xícara (chá) de amora fresca</li> <li>4 colheres (sopa) de açúcar</li> <li>4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro</li> <li>1 colher (chá) de essência de baunilha</li> <li>1 vidro de geléia de frutas vermelhas</li> <li>1 xícara (chá) de framboesa</li> <li>6 colheres (sopa) de mirtilo </li> </ul> <strong>Modo de preparo<br />Massa</strong><br /><ul> <li>Preaqueça o forno em temperatura forte 10 minutos antes de levar para assar.</li> <li>Bata na batedeira os ovos e o açúcar por aproximadamente 5 minutos. </li> <li>Em seguida desligue a batedeira, incorpore a farinha de trigo peneirada e mexa delicadamente com uma colher.</li> <li>Passe margarina em uma assadeira de aproximadamente 30 centímetros e forre com um pedaço de papel manteiga, distribua a massa e leve ao forno médio de 10 a 15 minutos.</li> <li>Retire do forno e enrole a massa em um pano de prato limpo no sentido do comprimento para que não se quebre na hora de enrolar com o recheio. </li> <li>Reserve.</li> </ul> <strong>Recheio</strong><br /><ul> <li>Deixe todos os utensílios que serão usados para fazer o chantilly no congelador, inclusive o creme de leite fresco por cerca de uma hora. </li> <li>Quanto mais gelados estiverem os utensílios e o creme de leite, melhor será o resultado final.</li> <li>Coloque o creme de leite na batedeira e bata por 2 minutos acrescente o açúcar e a chá de essência de baunilha, usar somente 2 gotas, bater por mais 5 minuto, mas tome cuidado para não bater demais, pois o creme pode talhar.</li> <li>Na massa reservada espalhe uma camada de chantilly, passar uma fina camada de geléia de frutas vermelhas, espalhe amora, a framboesa, os morangos picados e o mirtilo , enrole com cuidado para não quebrar.</li> <li>Coloque em um plástico filme e leve para geladeira por 1 hora, depois desse tempo retire o plástico, coloque em uma bandeja e polvilhe o açúcar de confeiteiro.</li> <li>Sirva em seguida.&nbsp;</li> </ul> </td></tr> </tbody></table> </div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/receitascaseiras/tIAY/~4/wFuafU2eMqI" height="1" width="1"/>Diogohttp://www.blogger.com/profile/03764503214041222740noreply@blogger.com0http://www.receitascaseiras.info/2012/07/receita-de-rocambole-de-frutas.htmltag:blogger.com,1999:blog-3685845001404365670.post-37525957908100526012012-07-13T14:47:00.002-07:002012-07-13T14:47:57.891-07:002012-07-13T14:47:57.891-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <span class="item"></span> <span class="review hreview-aggregate"><span class="content_rating rating"><span class="value-title" title="5">Avaliação:<img align="middle" alt="" border="0" src="http://www.comidaereceitas.com.br/images/M_images/rating_star.png" /><img align="middle" alt="" border="0" src="http://www.comidaereceitas.com.br/images/M_images/rating_star.png" /><img align="middle" alt="" border="0" src="http://www.comidaereceitas.com.br/images/M_images/rating_star.png" /><img align="middle" alt="" border="0" src="http://www.comidaereceitas.com.br/images/M_images/rating_star.png" /><img align="middle" alt="" border="0" src="http://www.comidaereceitas.com.br/images/M_images/rating_star.png" />&nbsp;/&nbsp;<span class="votes">25 votos </span></span></span> </span><br /><span class="review hreview-aggregate"></span><span class="review hreview-aggregate"> <span class="content_vote"><br /></span></span><br /> <table class="contentpaneopen"><tbody> <tr><td align="left" colspan="2" valign="top" width="70%"><br /></td> </tr> <tr> <td colspan="2" valign="top"> <div style="text-align: center;"> <strong><img align="middle" alt="Foto: Shutterstock" border="0" class="photo" height="280" hspace="6" src="http://www.comidaereceitas.com.br/images/stories/File_mignon_parmegiannaa.jpg" title="Foto: Shutterstock" width="420" /></strong></div> <strong>Ingredientes</strong><br /> <ul> <li>5 tomates maduros sem sementes</li> <li>1/4 xícara (chá) de azeite</li> <li>1 xícara (chá) de água</li> <li>Sal a gosto</li> <li>4 azeitonas chilenas pretas grandes sem caroço amassadas</li> <li>2 colheres (sopa) de vinho tinto</li> <li>1 colher (chá) de açúcar</li> <li>2 medalhões de filé mignon</li> <li>1 xícara (chá) de farinha de rosca peneirada</li> <li>2 ovos batidos</li> <li>1 xícara (chá) de óleo para fritar</li> <li>1/2 xícara (chá) de queijo parmesão para polvilhar</li> </ul> <strong>Modo de preparo</strong><br /> <ul> <li>Bata os tomates no liquidificador e passe pela peneira.</li> <li>Coloque o azeite em uma panela, junte o tomate, a água e o sal.</li> <li>Acrescente as azeitonas à panela.</li> <li>Deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos.</li> <li>Adicione o vinho e o açúcar.</li> <li>Mantenha no fogo por mais cinco minutos e reserve.</li> <li>Aqueça o forno em temperatura alta.</li> <li>Abra os medalhões ao meio, no sentido horizontal, sem dividi-los totalmente.</li> <li>Polvilhe-os com um pouco da farinha de rosca e bata com um batedor até formar um círculo.</li> <li>Passe os bifes pelos ovos e, em seguida, pela farinha de rosca.</li> <li>Aqueça o óleo em uma frigideira e frite a carne até dourá-la.</li> <li>Retire e reserve.</li> <li>Em um refratário, coloque a carne e, por cima, despeje o molho reservado.</li> <li>Cubra com queijo ralado e leve ao forno médio por dez minutos ou até dourar.</li> <li>Sirva imediatamente.</li> </ul> <strong>Rendimento: </strong>2 porções</td></tr> </tbody></table> </div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/receitascaseiras/tIAY/~4/VAGdx0MJ9jw" height="1" width="1"/>Diogohttp://www.blogger.com/profile/03764503214041222740noreply@blogger.com0http://www.receitascaseiras.info/2012/07/receita-de-file-mignon-parmegiana.htmltag:blogger.com,1999:blog-3685845001404365670.post-29571929843432190912012-06-15T15:57:00.004-07:002012-06-15T15:57:37.626-07:002012-06-15T15:57:37.626-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <span class="item"></span><span class="review hreview-aggregate"></span><br /> <table class="contentpaneopen"><tbody> <tr><td align="left" colspan="2" valign="top" width="70%"><br /></td> </tr> <tr> <td colspan="2" valign="top"> <strong>Ingredientes<img alt="Image" border="0" class="photo" height="211" hspace="6" src="http://www.comidaereceitas.com.br/images/stories/Canelone_tradicionall.jpg" style="float: right;" title="Image" width="200" /></strong><br /> <ul> <li>500g de massa fresca para lasanha (comprada pronta)</li> <li>350g de queijo mussarela fatiado</li> <li>350g de presunto fatiado</li> <li>Margarina para untar</li> <li>2 latas de molho de tomate pronto</li> <li>100g de queijo parmesão ralado</li> <li>Folhas de manjericão a gosto&nbsp;</li> </ul> <strong>Modo de preparo</strong><br /> <ul> <li>Abra porções da massa de lasanha e coloque sobre cada uma delas uma fatia de mussarela e uma de presunto.</li> <li>Enrole como rocambole e coloque, lado a lado, em um refratário grande untado com margarina.</li> <li>Cubra com o molho de tomate, polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.</li> <li>Retire, polvilhe com manjericão e sirva.&nbsp;</li> </ul> Rendimento: 6 porções<br /> Tempo de preparo: 30 minutos </td></tr> </tbody></table> </div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/receitascaseiras/tIAY/~4/NdoWgjDL_RQ" height="1" width="1"/>Diogohttp://www.blogger.com/profile/03764503214041222740noreply@blogger.com0http://www.receitascaseiras.info/2012/06/receita-de-canelone-tradicional.htmltag:blogger.com,1999:blog-3685845001404365670.post-45499550904509304762012-06-15T15:57:00.001-07:002012-06-15T15:57:12.643-07:002012-06-15T15:57:12.643-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <span class="item"></span><span class="review hreview-aggregate"></span><br /> <table class="contentpaneopen"><tbody> <tr><td align="left" colspan="2" valign="top" width="70%"><br /></td> </tr> <tr> <td colspan="2" valign="top"> <strong>Ingredientes<img alt="Image" border="0" class="photo" height="120" hspace="6" src="http://www.comidaereceitas.com.br/images/stories/Cassoulet_feijao_branco.jpg" style="float: right;" title="Image" width="200" /></strong><br /> <ul> <li>1kg de frango (coxa e sobrecoxa)</li> <li>1/2kg de linguiça calabresa</li> <li>1/2kg de linguiiça de porco</li> <li>1 paio</li> <li>1 lombinho</li> <li>1kg de costelinha de porco</li> <li>1/2kg de tomate</li> <li>200grs de bacon</li> <li>1/2kg de feijão branco</li> <li>Sal, temperos, pimenta à vontade</li> </ul> <strong>Modo de preparo</strong><br /> <ul> <li>Coloque o feijão branco de molho de véspera.</li> <li>Cozinhe-o com o bacon e quando estiver um pouco mole, coloque o paio, o lombinho, as linguiças cortadas em pedaços.</li> <li>As costelinhas devem ser temperadas anteriormente com sal e limão e fritas em margarina uma a uma.</li> <li>O frango é colocado por último, mas também deve ser temperado anteriormente com sal e limão.</li> <li>Quando estiver quase tudo pronto, misturado e cozido, bata os tomates no liquidificador com um pouco de caldo de feijão já cozido e temperado, a gosto, e misture tudo.</li> <li>Deixe cozinhar mais um pouco para engrossar e sirva só ou com arroz branco.</li> </ul> </td></tr> </tbody></table> </div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/receitascaseiras/tIAY/~4/Zl9gwvt6qhs" height="1" width="1"/>Diogohttp://www.blogger.com/profile/03764503214041222740noreply@blogger.com0http://www.receitascaseiras.info/2012/06/receita-de-cassoulet-de-feijao-branco.htmltag:blogger.com,1999:blog-3685845001404365670.post-43157844557526112772012-05-25T11:41:00.005-07:002012-05-25T11:41:43.273-07:002012-05-25T11:41:43.273-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <span class="item"></span><span class="review hreview-aggregate"></span><br /> <table class="contentpaneopen"><tbody> <tr><td align="left" colspan="2" valign="top" width="70%"><br /></td> </tr> <tr> <td colspan="2" valign="top"> <strong>Ingredientes<img alt="Image" border="0" class="photo" height="161" hspace="6" src="http://www.comidaereceitas.com.br/images/stories/Gelatina_trufada.jpg" style="float: right;" title="Image" width="200" /></strong><br /> <ul> <li>2 envelopes de gelatina em pó sem sabor</li> <li>1 xícara (chá) de leite</li> <li>200g de chocolate ao leite</li> <li>2 latas de creme de leite</li> <li>1 caixa de gelatina em pó sabor morango</li> <li>1/2 xícara (chá) de água quente</li> <li>Morangos para decorar</li> </ul> <strong>Modo de preparo</strong><br /> <ul> <li>Polvilhe a gelatina sem sabor sobre o leite e deixe hidratar por 5 minutos.</li> <li>Derreta o chocolate em banho maria e misture com 1 lata de creme de leite.</li> <li>Leve a gelatina com o leite para dissolver em fogo baixo, sem deixar levantar fervura.</li> <li>Misture com o creme de chocolate.</li> <li>Distribua o creme de chocolate em taças até atingir 1/3 do volume delas e leve para gelar até firmar.</li> <li>Dissolva a gelatina de morango na água quente e misture com a outra lata de creme de leite.</li> <li>Despeje sobre as taças e volte à geladeira por alguns instantes para endurecer.</li> <li>Complete com o creme de chocolate restante e volte até firmar.</li> <li>Sirva bem gelado.</li> <li>Decore com morangos.</li> </ul> <strong>Rendimento:&nbsp; </strong>6 porções</td></tr> </tbody></table> </div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/receitascaseiras/tIAY/~4/lEdnpbVPGG4" height="1" width="1"/>Diogohttp://www.blogger.com/profile/03764503214041222740noreply@blogger.com0http://www.receitascaseiras.info/2012/05/receita-de-gelatina-trufada.htmltag:blogger.com,1999:blog-3685845001404365670.post-56755427713417420922012-05-25T11:41:00.002-07:002012-05-25T11:41:10.306-07:002012-05-25T11:41:10.306-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <span class="item"></span><span class="review hreview-aggregate"></span><br /> <table class="contentpaneopen"><tbody> <tr><td align="left" colspan="2" valign="top" width="70%">&nbsp; </td> </tr> <tr> <td colspan="2" valign="top"> <strong>Ingredientes<img alt="Image" border="0" class="photo" height="182" hspace="6" src="http://www.comidaereceitas.com.br/images/stories/Sopa_creme_amendoas.jpg" style="float: right;" title="Image" width="200" /></strong><br /> <ul> <li>1 colher (sopa) de manteiga</li> <li>1 colher (sopa) de farinha de trigo</li> <li>1 litro de caldo de carne</li> <li>1 copo de leite</li> <li>1 caixa de creme de leite</li> <li>1 colher (café) de raspas de limão</li> <li>100g de amêndoas (sem peles, torradas e trituradas) </li> </ul> <strong>Modo de preparo</strong><br /> <ul> <li>Derreta a manteiga, junte a farinha de trigo mexendo bem, o caldo, e o leite tendo o cuidado para não empelotar.</li> <li>Depois que engrossar, junte as amêndoas e o creme de leite.</li> <li>Se quiser enfeite com amêndoas moídas. </li> </ul> </td></tr> </tbody></table> </div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/receitascaseiras/tIAY/~4/xTOST64jH2Q" height="1" width="1"/>Diogohttp://www.blogger.com/profile/03764503214041222740noreply@blogger.com0http://www.receitascaseiras.info/2012/05/receita-de-sopa-creme-de-amendoas.htmltag:blogger.com,1999:blog-3685845001404365670.post-82560443134498861822012-05-25T11:40:00.005-07:002012-05-25T11:40:45.726-07:002012-05-25T11:40:45.726-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <span class="item"></span><span class="review hreview-aggregate"></span><br /> <table class="contentpaneopen"><tbody> <tr><td align="left" colspan="2" valign="top" width="70%"><br /></td> </tr> <tr> <td colspan="2" valign="top"> <strong>Ingredientes<img alt="Image" border="0" class="photo" height="211" hspace="6" src="http://www.comidaereceitas.com.br/images/stories/Canelone_tradicionall.jpg" style="float: right;" title="Image" width="200" /></strong><br /> <ul> <li>500g de massa fresca para lasanha (comprada pronta)</li> <li>350g de queijo mussarela fatiado</li> <li>350g de presunto fatiado</li> <li>Margarina para untar</li> <li>2 latas de molho de tomate pronto</li> <li>100g de queijo parmesão ralado</li> <li>Folhas de manjericão a gosto&nbsp;</li> </ul> <strong>Modo de preparo</strong><br /> <ul> <li>Abra porções da massa de lasanha e coloque sobre cada uma delas uma fatia de mussarela e uma de presunto.</li> <li>Enrole como rocambole e coloque, lado a lado, em um refratário grande untado com margarina.</li> <li>Cubra com o molho de tomate, polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.</li> <li>Retire, polvilhe com manjericão e sirva.&nbsp;</li> </ul> Rendimento: 6 porções<br /> Tempo de preparo: 30 minutos </td></tr> </tbody></table> </div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/receitascaseiras/tIAY/~4/ymj3VkY0gdU" height="1" width="1"/>Diogohttp://www.blogger.com/profile/03764503214041222740noreply@blogger.com0http://www.receitascaseiras.info/2012/05/receita-de-canelone-tradicional.htmltag:blogger.com,1999:blog-3685845001404365670.post-3321822084222426332012-05-25T11:40:00.002-07:002012-05-25T11:40:10.773-07:002012-05-25T11:40:10.773-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <span class="item"></span><span class="review hreview-aggregate"></span><br /> <table class="contentpaneopen"><tbody> <tr><td align="left" colspan="2" valign="top" width="70%">&nbsp;&nbsp; </td> </tr> <tr> <td colspan="2" valign="top"> <strong>Ingredientes<img alt="Image" border="0" class="photo" height="168" hspace="6" src="http://www.comidaereceitas.com.br/images/stories/Costela_leitee.jpg" style="float: right;" title="Image" width="200" /></strong><br /> <ul> <li>1,2kg de costela desossada</li> <li>1 litro de leite</li> <li>Sal, pimenta e salsa picada a gosto</li> <li>800g de mandioca descascada em pedaços</li> <li>1 cebola grande fatiada&nbsp;</li> </ul> <strong>Modo de preparo</strong><br /> <ul> <li>Deixe a costela de molho no leite, por 24 horas na geladeira, coberta com filme plástico.</li> <li>Escorra o leite da peça e tempere com sal e pimenta.</li> <li>Aqueça uma panela grande e grossa e doure a costela.</li> <li>Pingue água, aos poucos, cozinhando em fogo médio por 40 minutos com a panela tampada.</li> <li>Adicione a mandioca, a cebola e acerte o sal.</li> <li>Regue com mais água e cozinhe com a panela tampada por 30 minutos ou até a carne e a mandioca estarem macias.</li> <li>Transfira para uma travessa, polvilhe com salsa e sirva.&nbsp;</li> </ul> Rendimento: 6 porções<br /> Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos<br /> Tempo de descanso: 24 horas </td></tr> </tbody></table> </div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/receitascaseiras/tIAY/~4/i0R7cG8C-lw" height="1" width="1"/>Diogohttp://www.blogger.com/profile/03764503214041222740noreply@blogger.com0http://www.receitascaseiras.info/2012/05/receita-de-costela-no-leite_25.htmltag:blogger.com,1999:blog-3685845001404365670.post-37010917563383780532012-05-25T11:39:00.003-07:002012-05-25T11:39:41.684-07:002012-05-25T11:39:41.684-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <span class="item"></span><span class="review hreview-aggregate"></span><br /> <table class="contentpaneopen"><tbody> <tr><td align="left" colspan="2" valign="top" width="70%"><br /></td> </tr> <tr> <td colspan="2" valign="top"> <strong>Ingredientes<img alt="Image" border="0" class="photo" height="168" hspace="6" src="http://www.comidaereceitas.com.br/images/stories/Costela_leitee.jpg" style="float: right;" title="Image" width="200" /></strong><br /> <ul> <li>1,2kg de costela desossada</li> <li>1 litro de leite</li> <li>Sal, pimenta e salsa picada a gosto</li> <li>800g de mandioca descascada em pedaços</li> <li>1 cebola grande fatiada&nbsp;</li> </ul> <strong>Modo de preparo</strong><br /> <ul> <li>Deixe a costela de molho no leite, por 24 horas na geladeira, coberta com filme plástico.</li> <li>Escorra o leite da peça e tempere com sal e pimenta.</li> <li>Aqueça uma panela grande e grossa e doure a costela.</li> <li>Pingue água, aos poucos, cozinhando em fogo médio por 40 minutos com a panela tampada.</li> <li>Adicione a mandioca, a cebola e acerte o sal.</li> <li>Regue com mais água e cozinhe com a panela tampada por 30 minutos ou até a carne e a mandioca estarem macias.</li> <li>Transfira para uma travessa, polvilhe com salsa e sirva.&nbsp;</li> </ul> Rendimento: 6 porções<br /> Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos<br /> Tempo de descanso: 24 horas </td></tr> </tbody></table> </div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/receitascaseiras/tIAY/~4/-usUgvBsoqo" height="1" width="1"/>Diogohttp://www.blogger.com/profile/03764503214041222740noreply@blogger.com0http://www.receitascaseiras.info/2012/05/receita-de-costela-no-leite.htmltag:blogger.com,1999:blog-3685845001404365670.post-60948201756176746062012-04-05T02:35:00.003-07:002012-04-05T02:35:42.491-07:002012-04-05T02:35:42.491-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <h3 class="post-title entry-title"> <br /></h3> <div class="post-header"> </div> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-HUExam4lq8g/T0rd3xbWhgI/AAAAAAAACSc/Af9xmOjFy48/s1600/2012-02-26%2B21.17.41.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5713623027503498754" src="http://2.bp.blogspot.com/-HUExam4lq8g/T0rd3xbWhgI/AAAAAAAACSc/Af9xmOjFy48/s320/2012-02-26%2B21.17.41.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; float: left; height: 240px; margin: 0 10px 10px 0; width: 320px;" /></a><br />1 cx de bolo massa pronta sabor limão<br />1 cx gelatina sabor limão<br />1 vidro leite de coco pequeno<br />1 xic de óleo<br />Bater tudo no liquidificador<br />Colocar na forma untada e enfarinhada,<br />e levar ao forno pré aquecido por 35m<br /><br />Cobertura <br />1 lata leite moça<br />2 limões expremidos,<br />bater no liquidificador,<br />por sobre o bolo, decoração a gosto! </div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/receitascaseiras/tIAY/~4/RV_bqp3aXfU" height="1" width="1"/>Diogohttp://www.blogger.com/profile/03764503214041222740noreply@blogger.com0http://www.receitascaseiras.info/2012/04/bolo-de-limao-e-gelatina.htmltag:blogger.com,1999:blog-3685845001404365670.post-65471628093457156842012-04-05T02:35:00.000-07:002012-04-05T02:35:01.470-07:002012-04-05T02:35:01.470-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <h3 class="post-title entry-title"> <br /> </h3> <div class="post-header"> </div> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-pU-okmblkso/T1Zfx9lBbgI/AAAAAAAACUU/yW7bCHa-V90/s1600/imagesBOLOFRUTAS.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5716862088941497858" src="http://1.bp.blogspot.com/-pU-okmblkso/T1Zfx9lBbgI/AAAAAAAACUU/yW7bCHa-V90/s320/imagesBOLOFRUTAS.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; float: left; height: 185px; margin: 0 10px 10px 0; width: 273px;" /></a><br />1 xic (chá) de ameixa preta cozida<br />2 ovos<br />1 clara<br />meia xic(chá) de margarina ligth derretida<br />Suco de 1 laranja<br />1 xic (chá) farinha de trigo<br />1 xic (chá)de aveia<br />1 colher (chá) fermento em pó<br />1 colher (sopa) de uvas-passas<br />1 colher (sopa) de damasco seco picado<br />1 colher (sopa) de maça desidratada<br />1 colher (sopa) de nozes picadas<br />2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado<br />1 colher (sopa) de adoçante<br /><br />Bata no liquidificador os ovos,a clara,a margarina,<br />o suco de laranja e as ameixas.Despeje em uma vasilha<br />e acrescente a farinha e a aveia,misturando bem,adicione<br />o fermento,as uvas passas,o damasco,a maça e as nozes picadas.<br />Coloque em uma forma de bolo ingles untada leve para assar por 40 minutos<br />Deixe amornar e desenforme.<br />Misture o leite em pó com o adoçante,passe<br />por uma peneira e polvilhe o bolo antes de servir.<br />(caso queira) </div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/receitascaseiras/tIAY/~4/iWfKr7TRG4M" height="1" width="1"/>Diogohttp://www.blogger.com/profile/03764503214041222740noreply@blogger.com1http://www.receitascaseiras.info/2012/04/bolo-de-frutas.htmltag:blogger.com,1999:blog-3685845001404365670.post-92116943925772895522012-04-05T02:34:00.001-07:002012-04-05T02:34:12.391-07:002012-04-05T02:34:12.391-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <br /><div class="post-header"> </div> <br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/-shIK15Ck4os/T3zomCUmx4I/AAAAAAAACXA/WnJosfm-h-8/s1600/COELHO%2BPASCOA.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5727708566264399746" src="http://1.bp.blogspot.com/-shIK15Ck4os/T3zomCUmx4I/AAAAAAAACXA/WnJosfm-h-8/s320/COELHO%2BPASCOA.JPG" style="cursor: hand; cursor: pointer; float: left; height: 240px; margin: 0 10px 10px 0; width: 320px;" /></a><br />DESEJO A TODOS!!!<br />PÁSCOA MOMENTO DE REFLEXÃO<br />FELIZ PÁSCOA AMIGAS(OS) QUERIDAS(OS)<br /><br />Bolo de cenoura<br />(Esse bolo eu fiz na Páscoa ano passado)<br /><br />3 cenouras médias lavadas e passadas no ralo<br />4 ovos grandes<br />2 xic.de açucar,<br />1 xic. de óleo<br />2 xic.e meia de farinha de trigo.<br />1 colher de sopa de pó royal<br /><br />Modo de fazer,bater no liquidificador,<br /><br />as cenouras,ovos ,óleo e açucar.<br />Por essa mistura numa tigela grande,<br />e adicionar a farinha de trigo e o fermento,<br />e mecher delicadamente.<br />Por a massa em uma assadeira untada com óleo<br />e farinha, levar assar ,forno 180 grs por 25m<br /><br />Cobertura fazer um brigadeiro mole por sobre.<br /><br /><br />Fiz um bolo de cenoura,<br />usei uma forma retangular.<br />Fiz um brigadeiro mole,para<br />cobertura,fiz o desenho do coelhinho,<br />cobri com chocolate granulado,usei<br />canudinho de refrigerante para o fucinho,<br />confete para olhinho,nariz,boca,fiz tipo<br />uma cenoura,e ao redor coloquei confete colorido!<br />(querendo pode utilizar chocolate granulado branco,<br />e até mesmo fazer uma massa de bolo de chocolate,<br />com recheio de brigadeiro e cobrir com chocolate granulado)<br />(Coloquei ao lado,uma mesa de doces,<br />com pirulitos,bis,ovinhos de chocolate etc)<br />Fica aqui a sugestão,<br />simples e pratica para festa da criançada!<br />Obrigada pela atenção queridas amigas(os) </div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/receitascaseiras/tIAY/~4/44jXYbIbAdk" height="1" width="1"/>Diogohttp://www.blogger.com/profile/03764503214041222740noreply@blogger.com0http://www.receitascaseiras.info/2012/04/bolo-de-cenoura-de-pascoa.htmltag:blogger.com,1999:blog-3685845001404365670.post-85862660987212108692012-04-05T02:33:00.001-07:002012-04-05T02:33:13.233-07:002012-04-05T02:33:13.233-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <h3 class="post-title entry-title"> <br /> </h3> <div class="post-header"> </div> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-8x9xaU55Rns/T3Ta_V85gwI/AAAAAAAACWc/jWUaiiiFB9Q/s1600/KIBE.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5725441808053928706" src="http://1.bp.blogspot.com/-8x9xaU55Rns/T3Ta_V85gwI/AAAAAAAACWc/jWUaiiiFB9Q/s320/KIBE.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; float: left; height: 148px; margin: 0 10px 10px 0; width: 218px;" /></a><br />2 xicaras rasas de trigo fino lavado<br />1 kg de patinho moido,limpo e sem nervos<br />Sal e pimenta siria a gosto<br />1 cebola<br />Meia xicara de folhas de hortelã,<br />lavadas e picadas<br />2 colheres de óleo de canola<br />Cubos de gelo<br />200g de muzzarella em fatias<br /><br />Modo de preparo-<br />Colocar o trigo por 30minutos.Depois escorrer e apertar para<br />tirar a água(pode -se usar um pano de prato bem seco para apertar o trigo)<br />Temperar a carne o sal,a pimenta,colocar a cebola em cubinhos e a hortelã.<br />Acrescentar o óleo.Amassar muito bem a carne com o trigo,colocando cubos de<br />gelo na tigela.Colocar em uma forma untada com óleo metade da massa de trigo.<br />Rechear com a mozzarella cobrir com restante da massa de trigo.Levar para assar em forno medio </div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/receitascaseiras/tIAY/~4/sGtcKyhV13o" height="1" width="1"/>Diogohttp://www.blogger.com/profile/03764503214041222740noreply@blogger.com0http://www.receitascaseiras.info/2012/04/quibe-recheado-italiana.htmltag:blogger.com,1999:blog-3685845001404365670.post-65890288799947081122012-04-05T02:32:00.005-07:002012-04-05T02:32:54.155-07:002012-04-05T02:32:54.155-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <h3 class="post-title entry-title"> <br /> </h3> <div class="post-header"> </div> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-LdO0awoZDzU/T15nfto2nkI/AAAAAAAACVQ/4ZiXjQX5MbM/s1600/imagesTORTA%2BDE%2BQUEIJO%2BBRANCO.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5719122371331661378" src="http://1.bp.blogspot.com/-LdO0awoZDzU/T15nfto2nkI/AAAAAAAACVQ/4ZiXjQX5MbM/s320/imagesTORTA%2BDE%2BQUEIJO%2BBRANCO.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; float: left; height: 200px; margin: 0 10px 10px 0; width: 200px;" /></a><br />Ingredientes:<br /><br />1 colher de sopa de fermento<br />1 colher de chá de sal<br />2 tomates<br />2 ramos de manjericão fresco<br />6 fatias médias de queijo minas 0% de gordura<br />2 colheres de sopa de farinha de trigo<br />2 colheres de sopa de farinha de trigo integral<br />1 ovo inteiro<br />1,5 xícaras de leite desnatado<br />Modo de Preparo:<br /><br />Bata no liquidificador o leite e os ovos. Junte a farinha de trigo peneirada, o fermento, o sal e bata novamente. Reserve. Pique os tomates, o manjericão e o queijo minas light em cubos. Misture com a massa e despeje em uma fôrma untada. Leve para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 1 hora. Sirva a torta fria ou quente. </div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/receitascaseiras/tIAY/~4/xp6JpEY3w0g" height="1" width="1"/>Diogohttp://www.blogger.com/profile/03764503214041222740noreply@blogger.com0http://www.receitascaseiras.info/2012/04/torta-de-queijo-branco.htmltag:blogger.com,1999:blog-3685845001404365670.post-17679461106849882552012-04-05T02:32:00.003-07:002012-04-05T02:32:34.422-07:002012-04-05T02:32:34.422-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <br /><div class="post-header"> </div> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-qLNOXGdaUPQ/T1f-0fwyUyI/AAAAAAAACU4/8945dDzr3K8/s1600/FRANGOXADREZ.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5717318429802910498" src="http://1.bp.blogspot.com/-qLNOXGdaUPQ/T1f-0fwyUyI/AAAAAAAACU4/8945dDzr3K8/s320/FRANGOXADREZ.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; float: left; height: 180px; margin: 0 10px 10px 0; width: 240px;" /></a><br />800g de peito de frango<br />cortado em tiras.<br />2 xic. (chá) de palmito picado<br />1 cebola roxa cortada em fatias<br />5 colheres (sopa) cebolinha picada<br />1 colher (sopa) gengibre ralado fino<br />1 pimentão amarelo picado fino<br />Sal a gosto<br />1 xic. (chá) suco de limão<br /><br />Em um refratário médio,espalhe as tiras de frango.<br />Misture o palmito a cebola,a cebolinha o gengibre,<br />o pimentão e tempere com sal.<br />Distribua sobre as tiras de frango,espalhe o suco de maçã<br />e leve ao forno medio,preaquecido,por 30minutos e sirva. </div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/receitascaseiras/tIAY/~4/S0p707OdOf0" height="1" width="1"/>Diogohttp://www.blogger.com/profile/03764503214041222740noreply@blogger.com0http://www.receitascaseiras.info/2012/04/frango-chinesa.htmltag:blogger.com,1999:blog-3685845001404365670.post-89512999215612315292012-04-05T02:32:00.000-07:002012-04-05T02:32:01.416-07:002012-04-05T02:32:01.416-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <h3 class="post-title entry-title"> <br /> </h3> <div class="post-header"> </div> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-1YbIiT0yZHg/T1f6yGJijEI/AAAAAAAACUs/PMq7AN-bD5E/s1600/ACELGAESCAROLA.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5717313990521162818" src="http://4.bp.blogspot.com/-1YbIiT0yZHg/T1f6yGJijEI/AAAAAAAACUs/PMq7AN-bD5E/s320/ACELGAESCAROLA.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; float: left; height: 163px; margin: 0 10px 10px 0; width: 310px;" /></a><br />Meia xic (chá) de óleo de gergilim ou canola<br />1 cebola grande cortada em tiras finas<br />1 colher (chá) de gengibre picado<br />Meio maço de acelga picada<br />1 maço de escarola picada<br />2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)<br /><br />Em uma frigideira grande,aqueça o óleo<br />e frite a cebola até murchar e dourar,retire e(reserve)<br />Com o oléo ainda quente,coloque o gengibre,mexa rapidamente,<br />acrescente a acelga,as escarola e o molho de soja.<br />Misiture,tampe a panela por 2 minutos e sirva coberta com cebolas douradas.</div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/receitascaseiras/tIAY/~4/oDIyQTgr9YA" height="1" width="1"/>Diogohttp://www.blogger.com/profile/03764503214041222740noreply@blogger.com0http://www.receitascaseiras.info/2012/04/acelga-e-escarola-moda-oriental.htmltag:blogger.com,1999:blog-3685845001404365670.post-28909084236053400542012-03-27T10:45:00.003-07:002012-03-27T10:45:31.459-07:002012-03-27T10:45:31.459-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div style="text-align: center;"> <hgroup> <h1 itemprop="name"> Pernil com Molho de Salame </h1> <h2 itemprop="description"> Prato principal que leva pimentão, cebola, alho, salame e queijo </h2> </hgroup></div> <div id="recipe-header-extras" style="text-align: center;"> <div id="properties"> <div class="duracao" title="Tempo de Preparo"> <time datetime="PT45M" itemprop="totalTime">45 minutos</time> </div> <div class="rendimento" title="Rendimento"> <span itemprop="recipeYield"> 6 porções </span> </div> </div> </div> <div class="row" style="height: 1185px; text-align: center;"> <div style="text-align: center;"> <aside class="" id="recipe-float-box"> <div class="photo-gallery"> <div id="regular-photo-gallery"> <div class="regular-gallery-clip"> <ul class="photo-list"> <li class="selected" style="display: list-item;"> <a class="play" href=""> &nbsp;</a> <img alt="Pernil com Molho de Salame - Foto de Mais Você na TV" height="165" src="http://img.video.globo.com/288x216/1856070.jpg" width="220" /> </li> </ul> </div> <div class="carousel-controls"> <span class="carousel-next habilitado"> <span></span> </span> <span class="count">1 de 2</span> <span class="carousel-prev desabilitado"> <span></span> </span> </div> </div> </div> </aside></div> <div id="recipe-body" style="text-align: center;"> <h3 class="title"> ingredientes </h3> <section id="ingredients"> <ul> <li itemprop="ingredients">400 ml de água (¾ xícara de chá)</li> <li itemprop="ingredients">½ pimentão picado (50 g)</li> <li itemprop="ingredients">1 cebola grande picada (150 g)</li> <li itemprop="ingredients">1 pimenta dedo de moça sem sementes</li> <li itemprop="ingredients">4 dentes de alho</li> <li itemprop="ingredients">1 colher (chá) de sal</li> <li itemprop="ingredients">1 kg de pernil furado com a ponta da faca e cortado em cubos largos</li> </ul> <h4> Molho</h4> <ul> <li itemprop="ingredients">caldo do cozimento da carne</li> <li itemprop="ingredients">50 g de queijo gouda</li> <li itemprop="ingredients">35 g de salame</li> </ul> </section> <h3 class="title"> modo de preparo </h3> <section id="instructions" itemprop="recipeInstructions"> 1°- Coloque num liquidificador 400 ml de água, ½ pimentão verde cortado grosseiramente (50 g), 1 cebola grande cortada em 4 pedaços (150 g), 1 pimenta dedo de moça cortada ao meio sem sementes, 4 dentes de alho e 1 colher (chá) de sal e bata bem até formar uma mistura homogênea.<br /> 2°- Transfira esse caldo para uma panela de pressão e adicione 1 kg de pernil desossado, furado com a ponta da faca e cortado em cubos largos. Tampe a panela, leve ao fogo médio e após pegar pressão conte por 20 minutos.<br /> 3° - Desligue o fogo e retire a pressão da panela. Com uma escumadeira transfira a carne para numa frigideira com um fio de azeite e reserve.<br /> 4° - Coe o caldo que sobrou na panela sem pressionar na peneira e descarte os sólidos.<br /> <h4> Molho</h4> 5°- No liquidificador coloque o caldo (já coado), 50 g de queijo gouda e 35 g de salame e bata bem até formar uma mistura homogênea.<br /> 6°- Leve a frigideira em fogo médio para dourar a carne, mexendo sempre por uns 5 minutos. Adicione o molho de salame (batido acima), misture e deixe no fogo até encorpar (+/- 10 minutos). Retire do fogo e sirva em seguida.<br /> </section> </div> </div> </div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/receitascaseiras/tIAY/~4/gbsB-RjmspU" height="1" width="1"/>Diogohttp://www.blogger.com/profile/03764503214041222740noreply@blogger.com0http://www.receitascaseiras.info/2012/03/pernil-com-molho-de-salame.htmltag:blogger.com,1999:blog-3685845001404365670.post-37564754531240646342012-03-27T10:44:00.004-07:002012-03-27T10:44:34.609-07:002012-03-27T10:44:34.609-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div style="text-align: center;"> <hgroup> <h1 itemprop="name"> Porco-pizza </h1> <h2 itemprop="description"> O porco desossado e assado com o clássico recheio de pizza por cima. Muito saboroso. Aquele queijo derretido dá água na boca. </h2> </hgroup></div> <div id="recipe-header-extras" style="text-align: center;"> <div id="properties"> <div class="duracao" title="Tempo de Preparo"> <time datetime="PT8H" itemprop="totalTime">8 horas</time> </div> <div class="rendimento" title="Rendimento"> <span itemprop="recipeYield"> 50 porções </span> </div> </div> </div> <div class="row" style="height: 1040px; text-align: center;"> <div style="text-align: center;"> <aside class="bottom" id="recipe-float-box"> <div class="photo-gallery"> <div id="regular-photo-gallery"> <div class="regular-gallery-clip"> <ul class="photo-list"> <li class="selected" style="display: list-item;">&nbsp; <img alt="Porco-pizza" height="165" itemprop="image" src="http://s.rct.as/media/BAhbCVsHOgZmIloyMDEyLzAzLzEzLzEzLzUxLzQ2LzY1MC80MTkwNjRfMTg5MjA0MjYxMTgyOTkxXzEwMDAwMjgwMjU1MTYwN18yMDI5NTJfMjY5MzYyODU3X24uanBnWwg6BnA6CnRodW1iIg0yMjB4MTY1I1sIOwY6FHJvdW5kZWRfY29ybmVyc2kIWwg6BmU6CGpwZ2lG/porco-pizza.jpg" width="220" /> </li> </ul> </div> <div class="carousel-controls"> <span class="carousel-next habilitado"> <span></span>&nbsp;</span><span class="count"></span></div> </div> </div> </aside></div> <div id="recipe-body" style="text-align: center;"> <h3 class="title"> ingredientes </h3> <section id="ingredients"> <h4> Porco de 17kg desossado.</h4> <h4> Recheio</h4> <ul> <li itemprop="ingredients">3 gomos de linguiça calabreza defumada</li> <li itemprop="ingredients">3 gomos de linguiça paio</li> <li itemprop="ingredients">1 bisnaga de catupiri</li> <li itemprop="ingredients">1 copo de requeijão</li> <li itemprop="ingredients">300 Gr de queijo mussarela</li> <li itemprop="ingredients">300 Gr de presunto</li> <li itemprop="ingredients">1 vidro azeitona preta</li> <li itemprop="ingredients">1 vidro azeitona verde</li> <li itemprop="ingredients">2 vidros de palmito picado</li> <li itemprop="ingredients">300 Gr de bacon</li> <li itemprop="ingredients">200 Gr de queijo parmesão</li> <li itemprop="ingredients">orégano</li> <li itemprop="ingredients">1 lata de milho verde</li> <li itemprop="ingredients">1 kg de tomate</li> <li itemprop="ingredients">0,5 kg de cebola</li> <li itemprop="ingredients">1 lata de molho de tomate</li> </ul> </section> <h3 class="title"> modo de preparo </h3> <section id="instructions" itemprop="recipeInstructions"> Coloque o porco desossado aberto virado com o couro pra cima pra assar em forno com temperatura alta em média por 6 horas. Depois vire o couro pra baixo e monte o recheio.<br /> Primeiro passe o molho de tomate sobre a carne; depois coloque as linguiças, o bacon, ai o tomate, a cebola, o palmito, o milho e as azeitonas (guarde algumas pra colocar por cima, como decoração), o catupiri e o requeijão, por penúltimo o presunto e cubra com a mussarela e salpique o parmesão já ralado.<br /> Depois de recheiado volte o porco ao forno, e asse por mais 1 hora e meia.<br /> Dica: depois de pronto, para servir corte com uma tesoura o couro com o recheio.<br /> </section> </div> </div> </div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/receitascaseiras/tIAY/~4/jd3FwJpQKOI" height="1" width="1"/>Diogohttp://www.blogger.com/profile/03764503214041222740noreply@blogger.com0http://www.receitascaseiras.info/2012/03/porco-pizza.htmltag:blogger.com,1999:blog-3685845001404365670.post-78826268777784132412012-03-27T10:43:00.005-07:002012-03-27T10:43:35.162-07:002012-03-27T10:43:35.162-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div style="text-align: center;"> <hgroup> <h1 itemprop="name"> Carne na cachaça com purê </h1> <h2 itemprop="description"> Carne na cachaça com purê </h2> </hgroup></div> <div class="row" style="height: 712px; text-align: center;"> <div style="text-align: center;"> <aside class="" id="recipe-float-box"> <div class="photo-gallery"> <div id="regular-photo-gallery"> <div class="regular-gallery-clip"> <ul class="photo-list"> <li class="selected" style="display: list-item;">&nbsp; <img alt="Carne-na-cachaca-com-pure" height="165" itemprop="image" src="http://s.rct.as/media/BAhbCVsHOgZmIkIyMDEyLzAzLzI1LzE3LzI4LzM4LzY0OS9yZWNlaXRhX2Nhcm5lX25hX2NhY2hhY2FfY29tX3B1cmUuanBnWwg6BnA6CnRodW1iIg0yMjB4MTY1I1sIOwY6FHJvdW5kZWRfY29ybmVyc2kIWwg6BmU6CGpwZ2lG/carne-na-cachaca-com-pure.jpg" width="220" /> </li> </ul> </div> <div class="carousel-controls"> <span class="carousel-next desabilitado"> <span></span> </span> <span class="count">1 de 1</span> <span class="carousel-prev desabilitado"> <span></span> </span> </div> </div> </div> </aside></div> <div id="recipe-body" style="text-align: center;"> <h3 class="title"> ingredientes </h3> <section id="ingredients"> <ul> <li itemprop="ingredients">2 colheres (sopa) de óleo</li> <li itemprop="ingredients">. 1 cebola média bem picada</li> <li itemprop="ingredients">. 3 dentes de alho amassados</li> <li itemprop="ingredients">. 1 kg de carne de segunda em cubos (paleta ou acém)</li> <li itemprop="ingredients">. 1 xícara (chá) de água fervente</li> <li itemprop="ingredients">. ½ xícara (chá) de cachaça</li> <li itemprop="ingredients">. Sal e pimenta a gosto</li> <li itemprop="ingredients">. ½ colher (sopa) de colorífico</li> <li itemprop="ingredients">. 2 xícaras (chá) de minicebolas</li> <li itemprop="ingredients">. Cheiro-verde picado a gosto</li> </ul> </section> <h3 class="title"> modo de preparo </h3> <section id="instructions" itemprop="recipeInstructions"> Em uma panela de pressão aquecida, doure no óleo a cebola e o alho. Junte a carne, a água, a cachaça, o sal e a pimenta. Misture e ponha o colorífico. Tampe a panela e leve ao fogo até ferver. Abaixe a chama e cozinhe por 30 minutos. Espere sair a pressão e abra a panela. Verifique se a carne ficou macia. Caso contrário, deixe no fogo por mais alguns minutos. Adicione as minicebolas e cozinhe por cinco minutos, sem pressão, ou até ficarem cozidas. Passe para uma travessa e polvilhe o cheiro-verde. Sirva com purê de mandioquinha.<br /> </section> </div> </div> </div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/receitascaseiras/tIAY/~4/4lHKfhhSkN8" height="1" width="1"/>Diogohttp://www.blogger.com/profile/03764503214041222740noreply@blogger.com0http://www.receitascaseiras.info/2012/03/carne-na-cachaca-com-pure.htmltag:blogger.com,1999:blog-3685845001404365670.post-3612088286257832012012-03-27T10:42:00.000-07:002012-03-27T10:42:05.214-07:002012-03-27T10:42:05.214-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div style="text-align: center;"> <hgroup> <h1 itemprop="name"> BOLO DE LARANJA E MAÇÃ </h1> <h2 itemprop="description"> Bolo de maçã,agora com suco de laranja e extremamente fofinho e com deliciosa cobertura de chocolate meio amargo. </h2> </hgroup></div> <div id="recipe-header-extras" style="text-align: center;"> <div id="properties"> <div class="duracao" title="Tempo de Preparo"> <time datetime="PT1H" itemprop="totalTime">1 hora</time> </div> <div class="rendimento" title="Rendimento"> <span itemprop="recipeYield"> 30 porções </span> </div> </div> </div> <div class="row" style="height: 872px; text-align: center;"> <div style="text-align: center;"> <aside class="" id="recipe-float-box"> <div class="photo-gallery"> <div id="regular-photo-gallery"> <div class="regular-gallery-clip"> <ul class="photo-list"> <li class="selected" style="display: list-item;">&nbsp; <img alt="Bolo-de-laranja-e-maca" height="165" itemprop="image" src="http://s.rct.as/media/BAhbCVsHOgZmIigyMDEyLzAzLzI3LzAzLzM4LzI4LzgwL0lNR18yNDc4LkpQR1sIOgZwOgp0aHVtYiINMjIweDE2NSNbCDsGOhRyb3VuZGVkX2Nvcm5lcnNpCFsIOgZlOghqcGdpRg/bolo-de-laranja-e-maca.jpg" width="220" /> </li> </ul> </div> <div class="carousel-controls"> <span class="carousel-next habilitado"> <span></span>&nbsp;</span><span class="count"></span></div> </div> </div> </aside></div> <div id="recipe-body" style="text-align: center;"> <h3 class="title"> ingredientes </h3> <section id="ingredients"> <ul> <li itemprop="ingredients">4 ovos</li> <li itemprop="ingredients">2 colheres cheias de margarina sem sal</li> <li itemprop="ingredients">2 ¹/² xícaras de açúcar</li> <li itemprop="ingredients">2 ¹/² xícaras de farinha de trigo</li> <li itemprop="ingredients">2 xícaras de amido de milho</li> <li itemprop="ingredients">1 ¹/² xícara de suco de laranja com o bagaço</li> <li itemprop="ingredients">1 ¹/² colheres de sopa de fermento químico</li> <li itemprop="ingredients">4 maçãs pequenas cortadas em cubos, com a casca e sem o talo central</li> <li itemprop="ingredients">100 g de amêndoas fatiadas sem a pele (encontra-se pronta em lojas de produtos naturais)</li> <li itemprop="ingredients">250 g de chocolate meio amargo picado fino</li> <li itemprop="ingredients">50 g de chocolate granulado</li> </ul> </section> <h3 class="title"> modo de preparo </h3> <section id="instructions" itemprop="recipeInstructions"> Bata os ovos com a margarina e o açúcar, junte a farinha e o amido de milho, intercalando com o suco de laranja, e adicione o fermento.<br /> Retire da batedeira e misture as maçãs previamente picadas e as amêndoas. Despeje a massa em assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno pré aquecido a 260°, por 20 minutos. Baixe a temperatura para 180° até terminar de assar. Faça o teste do palito antes de retirar do forno.<br /> Com o bolo quente, espalhe por cima o chocolate meio amargo e espere que amoleça. Espalhe com uma espátula e salpique granulado de chocolate sobre a cobertura. Corte em cubos e retire-os da assadeira.<br /> </section> </div> </div> </div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/receitascaseiras/tIAY/~4/MM8uhYpvncI" height="1" width="1"/>Diogohttp://www.blogger.com/profile/03764503214041222740noreply@blogger.com0http://www.receitascaseiras.info/2012/03/bolo-de-laranja-e-maca.htmltag:blogger.com,1999:blog-3685845001404365670.post-15540647802299456382012-03-27T10:40:00.004-07:002012-03-27T10:40:58.997-07:002012-03-27T10:40:58.997-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div style="text-align: center;"> <hgroup> <h1 itemprop="name"> Picomousse de Brigadeiro </h1> <h2 itemprop="description"> Esta receita é um picolé a base de mousse de brigadeiro e com outros ingredientes </h2> </hgroup></div> <div id="recipe-header-extras" style="text-align: center;"> <div id="properties"> <div class="duracao" title="Tempo de Preparo"> <time datetime="PT30M" itemprop="totalTime">30 minutos</time> </div> <div class="rendimento" title="Rendimento"> <span itemprop="recipeYield"> 12 porções </span> </div> </div> </div> <div class="row" style="height: 572px; text-align: center;"> <div style="text-align: center;"> <aside class="" id="recipe-float-box"> <div class="photo-gallery"> <div id="regular-photo-gallery"> <div class="regular-gallery-clip"> <ul class="photo-list"> <li class="selected" style="display: list-item;">&nbsp; <img alt="Picomousse-de-brigadeiro" height="165" itemprop="image" src="http://s.rct.as/media/BAhbCVsHOgZmIikyMDEyLzAzLzI3LzEwLzExLzU0Lzg1Ny9EU0MwMjE0Ny5KUEdbCDoGcDoKdGh1bWIiDTIyMHgxNjUjWwg7BjoUcm91bmRlZF9jb3JuZXJzaQhbCDoGZToIanBnaUY/picomousse-de-brigadeiro.jpg" width="220" /> </li> </ul> </div> <div class="carousel-controls"> <span class="carousel-next desabilitado"> <span></span> </span> <span class="count">1 de 1</span> <span class="carousel-prev desabilitado"> <span></span> </span> </div> </div> </div> </aside></div> <div id="recipe-body" style="text-align: center;"> <h3 class="title"> ingredientes </h3> <section id="ingredients"> <ul> <li itemprop="ingredients">01 cx de leite condensado</li> <li itemprop="ingredients">02 cx de creme de leite</li> <li itemprop="ingredients">02 chandelle de brigadeiro</li> <li itemprop="ingredients">02 colheres de leite em pó</li> <li itemprop="ingredients">06 gotas de adoçante</li> <li itemprop="ingredients">01 pct de ganulado brigadeiro pequeno</li> <li itemprop="ingredients">10 formas para mousse</li> <li itemprop="ingredients">01 liquidicador</li> <li itemprop="ingredients">01 tesoura</li> </ul> </section> <h3 class="title"> modo de preparo </h3> <section id="instructions" itemprop="recipeInstructions"> Colocar todos os igredientes no liquidificador, bater até ficar homogêneo, colocar nas formas de mouse polvilha com brigadeiro e leve ao freezer por duas horas...... Rende 10 a 12 porçoes e está pronto para servir.<br /> </section> </div> </div> </div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/receitascaseiras/tIAY/~4/W7Yas4caHBI" height="1" width="1"/>Diogohttp://www.blogger.com/profile/03764503214041222740noreply@blogger.com0http://www.receitascaseiras.info/2012/03/picomousse-de-brigadeiro.htmltag:blogger.com,1999:blog-3685845001404365670.post-27684099297677156982012-03-27T10:39:00.005-07:002012-03-27T10:39:57.390-07:002012-03-27T10:39:57.390-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div style="text-align: center;"> <hgroup> <h1 itemprop="name"> Pudim de Brigadeiro </h1> <h2 itemprop="description"> Uma deliciosa sugestão para o domingo de Páscoa. </h2> </hgroup></div> <div id="recipe-header-extras" style="text-align: center;"> <div id="properties"> <div class="duracao" title="Tempo de Preparo"> <time datetime="PT40M" itemprop="totalTime">40 minutos</time> </div> <div class="rendimento" title="Rendimento"> <span itemprop="recipeYield"> 16 porções </span> </div> </div> </div> <div class="row" style="height: 892px; text-align: center;"> <div style="text-align: center;"> <aside class="" id="recipe-float-box"> <div class="photo-gallery"> <div id="regular-photo-gallery"> <div class="regular-gallery-clip"> <ul class="photo-list"> <li class="selected" style="display: list-item;">&nbsp; <img alt="Pudim-de-brigadeiro" height="165" itemprop="image" src="http://s.rct.as/media/BAhbCVsHOgZmIikyMDEyLzAzLzI3LzExLzA2LzA1LzQ2NS9EU0MwMTUzNC5KUEdbCDoGcDoKdGh1bWIiDTIyMHgxNjUjWwg7BjoUcm91bmRlZF9jb3JuZXJzaQhbCDoGZToIanBnaUY/pudim-de-brigadeiro.jpg" width="220" /> </li> </ul> </div> <div class="carousel-controls"> <span class="carousel-next desabilitado"> <span></span> </span> <span class="count">1 de 1</span> <span class="carousel-prev desabilitado"> <span></span> </span> </div> </div> </div> </aside></div> <div id="recipe-body" style="text-align: center;"> <h3 class="title"> ingredientes </h3> <section id="ingredients"> <h4> Ingredientes:</h4> <ul> <li itemprop="ingredients">6 colheres sopa cheias de amido de milho</li> <li itemprop="ingredients">1 litro de leite</li> <li itemprop="ingredients">1 lata de leite condensado</li> <li itemprop="ingredients">2 barras de chocolate 170/180g</li> <li itemprop="ingredients">1 lata de creme de leite</li> <li itemprop="ingredients">Granulado de chocolate</li> </ul> </section> <h3 class="title"> modo de preparo </h3> <section id="instructions" itemprop="recipeInstructions"> <h4> Modo de preparo:</h4> 1 - Em uma panela dissolva o amido de milho no leite e o leite condensado e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e ferver por 2 minutos. Retire do fogo e misture 1 barra de chocolate.<br /> 2 – Molhe com água uma fôrma de furo central média ou um pirex pequeno e coloque o creme. Cubra com papel-alumínio e leve a geladeira por 3 horas.<br /> <h4> Calda:</h4> 1 – Em uma panela coloque o creme de leite e deixe amornar, sem ferver. Retire do fogo e misture a outra barra de chocolate.<br /> 2- Desenforme o pudim em um prato grande. Cubra com a calda e salpique o granulado de chocolate e sirva em seguida.<br /> <h4> Variação</h4> ● Eu gosto muito de chocolate meio amargo para cobertura (calda).<br /> </section> </div> </div> </div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/receitascaseiras/tIAY/~4/ERjkV2WQKXU" height="1" width="1"/>Diogohttp://www.blogger.com/profile/03764503214041222740noreply@blogger.com0http://www.receitascaseiras.info/2012/03/pudim-de-brigadeiro.html