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Como tallar flores usando tubérculos

noreply@blogger.com (Lola) — Tue, 21 May 2013 02:38:00 +0000

Flores comestibles para hacer paso a paso

Te gusta aprender paso a paso ,entonces sigue en recetariosenlinea porque no solo te traemos recetas también te traemos novedades como estas lindas flores que fueron talladas a mano haciendo uso de tubérculos ,papas,rabanos ,zanahorias y muchos mas.

Estas flores las puedes hacer en diferentes colores y para eso solo tienes que comprar colorante vegetal ,el cual vienen en polvo que al mezclar con un poco de agua pueden teñir las flores que quieras,estos colorantes vegetales también vienen de forma liquida y no estan caras en los super mercados las puedes comprar.

Ahora sorprende a tus comensales con una presentación única de tus platillos,estas flores talladas son tan bonitas que serán toda una sensación en tus comidas,también puedes hacer arreglos florales ,checa estos 2 tutoriales y aprende como tallar flores usando tubérculos que tengas en tu cocina,el primer tutorial no es necesario tallar las flores solo hay que usar un cortador de galletas con forma de flor y listo .

Como tallar flores usando tubérculos

Paso a paso como tallar flores usando tubérculos

1.-Corta rodajas de papá,este tubérculo es indispensable para hacer las flores talladas.

2.-Usa cortadores de galletas con forma de flor y presionalas sobre las rodajas de papa que cortamos en el anterior paso.

3.-Usa zanahorias y cortalas para hacer el centro de las flores.

4.-Estas flores hechas de tuberculos,pueden ser pintadas ,usa colorante vegetal liquido o en polvo y pintalas del color que gustes.

5.-Usa palillos para usarlas como bastones en las flores .

Decora tus platillos con estas lindas flores

Como tallar flores usando tubérculos

Los rábanos son tubérculos que podemos usar para este arreglo de flores :
1.-Usa un cuchillito filoso y delgado

2.-Talla el rabano en forma de zig zag

3.-Talla finamente las flores ,sigue las siguientes imágenes y listo sorprende a todos con tus flores usando tubérculos.

Usa palillos para armar este lindo arreglo de flores usando tuberculos

Como tallar flores usando tubérculos

como desgranar facilmente una granada

noreply@blogger.com (Lola) — Fri, 17 May 2013 18:22:00 +0000

Típs para desgranar una fruta como la granada

Hola bienvenido estas en recetariosenlinea.com y hoy te traemos un típ fabuloso con el que aprenderemos como desgranar fácilmente una granada ,está fruta tan rica que es un poco difícil de comer ya que los granos de la granada estan bien fijas a la fruta y en ocasiones nos cuesta mucho poder sacar los granos de la fruta,lo que hace que sea tardado al comer,Pero veamos como desgranar fácilmente una granada y así poder disfrutar de está rica fruta y mas aun poder usarla en nuestras comidas.

No pierdas tiempo y aprende así de rápido como desgranar fácilmente una granada ,el típ es sencillo corta por la mitad la granada y luego con una cuchara dar golpesitos en la cascara de la granada,y veras como van cayendo los granos de la fruta , así de sencillo es el típ de hoy ,si aun no te convences solo tienes que checar este vídeo y comprobaras lo fácil que es desgranar una granada sin hacer uso de aparatos caros.

como desgranar fácilmente una granada

vídeo

Licuado desintoxicante con 3 ingredientes

noreply@blogger.com (Lola) — Sun, 12 May 2013 03:25:00 +0000

Limpia tu organismo con está rica receta
Bienvenidos amigos hoy en recetariosenlinea les traeremos un buenisimo licuado desintoxicante el cual está preparado con 3 sencillos ingredientes que seguramente encuentras en casa,este licuado desintoxicante es básicamente para limpiar el organismo ,si últimamente has abusado de la comida y el alcohol,es momento que prestes atención a tu cuerpo y te encargues de depurarlo y eliminar esas toxinas.
Aunque no lo creas el pelo y las piel es el reflejo de como estas alimentado,por ello limpiar tu organismo es indispensable y los mejores aliados que tienes son las frutas y verduras ,los cuales son alimentos depurativos.
Olvidate en invertir grandes cantidades de dinero,solo necesitas verduras,hortalizas y frutas ,son alimentos frescos que aportan vitaminas,minerales y realizan funciones como el mantenimiento de la presión arterial y el buen estado de los tejidos.Además de contener un 80 % y 90 % de agua ayudando así a eliminar toxinas y por tener mucha fibra ayuda a regular el intestino evitando el estreñimiento y mejorar el peso.
Si puedes consumirlas crudas mejor porque mantienes sus nutrientes,puedes consumirla como ensalada,sopa e incluso como plato único,prepáralas hervidas,al vapor o a la plancha usando poco aceite.
Por último no te olvides de consumir,cereales legumbres y mucha agua.

Nota :No hay que alarmarse si en el proceso de desintoxicación tienes diarrea,estreñimiento o granos,son efectos secundarios que demuestran que se logra la limpieza en tu organismo.

Ingredientes:
2 naranjas
1 toronja
3 zanahorias

Preparación de licuado desintoxicante
Exprime el jugo de las naranjas y de la toronja,pasa las zanahorias lavadas por el extractor y mezcla ambos jugos.Toma todo el día este jugo,puedes ir alternando con los otros.

Como hacer canapés de pollo y queso

noreply@blogger.com (Lola) — Sat, 11 May 2013 19:06:00 +0000

Receta fácil de Canapés
Quieres aprender como hacer unos ricos canapés de pollo y queso ,llegaste al sitio indicado porque hoy te daremos la receta de como hacer canapés de pollo y queso de manera muy fácil y sencilla .
Sorprende a tus invitados con bocadillos caseros hechos totalmente por ti,tomate tu tiempo y disfruta de tu cocina preparando estos ricos canapés de pollo y queso que son verdaderamente muy económicos y un bocadillo que te hará quedar bien con tus invitados.
Imprime está receta y vayamos a la cocina.
Ingredientes:
1 pechuga de pollo cocida y deshebrada
1/2 litro de crema
1/4 de queso cheddar rallado
8 rebanadas de tocino,frito y finamente picado
sal y pimienta
30 rebanadas de pan de caja tostado,tamaño canapé

Como hacer canapés de pollo y queso

Preparación : Como hacer canapés de pollo y queso
1.-Vierte todos los ingredientes excepto el pan,en el procesador de alimentos.Mezcla hasta que estén perfectamente integrados.
2.-Unta la pasta sobre cada rebanada de pan.
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Como preparar arroz con aceitunas

noreply@blogger.com (Lola) — Tue, 09 Apr 2013 18:04:00 +0000

Receta para hacer rico arroz

Está receta es una de mis preferidas ,por eso te la quiero compartir ,aprende así fácil a preparar un rico arroz con aceitunas, por si fuera poco añadiremos salchicas en rodajas ,recuerda no usar mucha sal en el arroz ya que este lleva ingredientes que ya tienen sal.

Para aprender como preparar arroz con aceitunas solo tienes que seguir está receta fácil y comenzar a cocinar en casa está sabrosa receta casera.Recuerda que este arroz con aceitunas es para 6 porciones.

Cambia el Menú de tu familia con recetas fáciles y ricas que recetariosenlinea te trae para tí.

Sigue las indicaciones de como preparar arroz con aceitunas y sorprende a tu familia.

Ingredientes

4 cucharadas de aceite de oliva

1 cebolla mediana picada finamente

1 cucharada de manteca

1 chile de árbol picado o cortado en rodajitas

400 gr de arroz

100 gr de salchichas cortadas en rodajas

20 aceitunas rellenas de pimiento rojo

1 lata chica de puré de tomate

1 pizca de azafrán

1 copa de vino blanco

1 1/2 litros de caldo de pollo

2 pimientos rojos

sal y pimienta al gusto

2 chiles de árbol enteros para decorar

Como preparar arroz con aceitunas

Preparación:Arroz con aceitunas
1.-Fríe la cebolla y el chile de árbol en el aceite y la manteca calientes.
2.-Agrega el arroz,sofríelo por algunos minutos hasta que tome su sabor.
3.-Añade las salchichas,las aceitunas en rodajas,el puré de tomate diluido con azafrán y el vino.Después vierte el caldo bien caliente,salpimenta al gusto,tapa y cuece por 18 minutos o hasta que el arroz esté cocido.
4.-Aparte asa los pimientos al fuego directo o en el horno.Quítales el pellejo y las semillas,después córtalos en tiras.
5.-Sirve el arroz decorado con las tiras del pimiento y los chiles de árbol.

receta de jitomates rellenos con jamón y verduras

noreply@blogger.com (Lola) — Tue, 09 Apr 2013 17:48:00 +0000

Comidas saludables
Nos gusta que nos visites y que encuentres las mejores recetas caseras con nosotros,por eso hoy venimos con una rica y fácil receta de jitomates rellenos con jamón y verduras,una receta saludable para toda tu familia,aprende como hacer está rica receta siguiendo las instrucciones fáciles que te damos.En está receta de jitomates rellenos con jamón y verduras puedes agregarle dados de queso al relleno de los jitomates,no olvides que está receta es para 6 porciones.
Ahora compra estos ingredientes y comienza a preparar tus ricos jitomates rellenos con jamón y verduras.

Ingredientes:

250 gr de jamón de pavo
1 pimiento morrón verde cortado en dados
1 rama de apio cortado en dados
1 taza de zanahorias cocidas,cortadas en dados
1 taza de chícharos cocidos cortados en dados
1/2 taza de mayonesa
1/2 taza de crema
1 limón,sólo el jugo sal y pimienta al gusto
6 jitomates bola grandes
Hojas de lechuga para servir.

Receta de jitomates rellenos con jamón y verduras

Preparación:receta de jitomates rellenos con jamón y verduras
1.-Mezcla el jamón con los vegetales,la mayonesa,la crema y el jugo de limón.Mueve los ingredientes hasta que se incorporen bien.
2.-Salpimenta al gusto y reserva.
3.-Corta las tapas a los jitomates y quítales la pulpa con una cuchara.
4.-Rellénalos con la mezcla de jamón y vegetales.
5.-Sírve los jitomates sobre una cama de hojas de lechuga.

Postre cubano con coco

noreply@blogger.com (Lola) — Fri, 29 Mar 2013 19:57:00 +0000

Rico postre fácil coco y maní (cacahuate)

Hola Amigas, para las que gustan de la cocina o es una obligación , se acabo el compromiso porque a partir de hoy les va a encantar entrar en su cocina, se trata de un postre muy delicioso y fácil , este tiene una combinación muy especial y peculiar, coco y maní (cacahuate), ambos tienen muchísimas propiedades nutritivas ,este postre cubano con coco ,es muy apreciado por los niños y grandes ya que muchas veces lo solemos comer como parte de una merienda ya que nos aporta mucha energía y vitalidad.

Si estas a dieta procura comerlo en raciones mas pequeñas.

A continuación el paso a paso de como hacer un postre cubano con coco y maníes (mas conocido como cacahuate).

Postre cubano con coco

Pasos:

1.-Tuesta el maní y quítale la piel( este es un paso simple cuando el maní está bien tostado, si lo compras en la tienda elaborado será más rápido, pero el gusto no es igual).

2.-Luego Pon el coco con agua y azúcar en una cacerola, claro el agua debe ser 2 tazas y el azúcar más abundante según la cantidad de cocos que pongas.

3.-Luego deja que se licue.

4.-Añade los maníes(cacahuates) y revuelve para que se mezcle bien, mantente así revolviéndolo cada 10 o 15 minutos hasta que se ponga espeso.

5.-Después de que se haya puesto espeso saca con un cucharon pequeño o cuchara pocos que sean como una bolita, dale una forma apetitosa con la cuchara pero no intentes que queden perfectos, ponlos en algún recipiente plano, yo lo puse en una bandeja.

6.-Ahora puedes ponerlos en cualquier embace y servirlos , no olvides ponerle uno a tu hijo/a para la merienda o llévate uno para el trabajo y dale uno a tu esposo o novio para que vea como cocina una chica del siglo XXI.

Postre con puré de manzanas

noreply@blogger.com (Lola) — Thu, 28 Mar 2013 23:30:00 +0000

Recetas deliciosas

Porque ustedes nos lo piden en este momento te traemos las mejores recetas de postres con puré de manzanas,a todos nos gusta saborear de un rico postre hecho en casa y que mejor si lo hacemos de manera muy fácil con ingredientes fáciles de conseguir en nuestra cocina.

Si estas de acuerdo conmigo y quieres hacer hoy o este fin de semana un rico postre con puré de manzanas ,no dejes de hacer está receta que te traemos para ti ya que así de fácil podrás hacer ese postre delicioso que necesitas para compartir en familia.

Nuestra receta de postre con puré de manzanas es para 12 unidades ,animate a prepararlo ,estamos seguros que no te arrepentirás

Ingredientes:

200 g de manteca

120 g de azúcar

2 huevos

Ralladura de 1 limón

400 g de harina 0000

2 cucharaditas de polvo para hornear

Para el relleno

2 y 1/2 tazas de puré de manzanas

Para el glasé de limón

150 g de azúcar impalpable

30 cc de jugo de limón

Postre con puré de manzanas

Preparación :Postre con puré de manzanas
1.-Para la masa,mezclar los ingredientes,dividirla en 2 partes y llevar a la heladera hasta que esté fría y firme.

2.-Estirar la masa y forrar la base de un molde rectangular de 35 x 20 cm.Colocar encima el puré de manzanas.

3.-Cubrir el puré con el resto de la masa.Hornear a temperatura media(180°c) durante 45 minutos aproximadamente.Retirar y dejar enfriar.

4.-Una vez listo,cubrir con el jugo de limón mezclado con el azúcar impalpable.Cortar en cuadrados y servir.

Postre con puré de manzanas

Postre fácil para hornear

noreply@blogger.com (Lola) — Thu, 28 Mar 2013 23:23:00 +0000

Pastel de limón

Un rico postre fácil para hornear en casa,si en está semana santa quieres consentir a tu familia con ricos postres caseros ,te invitamos a seguir la receta de hoy y así hacer un postre inolvidable ,para comenzar con la preparación de nuestro postre fácil usaremos ricos limones quienes le pondrán ese sabor que tu postre necesita,sin mas que decir amigos tomen nota de está lista de ingredientes muy sencillos de encontrar y saquemos todos nuestros utensilios de cocina que nos ayudaran a hornear este rico postre fácil el cual lo podemos acompañar con un rico café o té de sabor.

Ingredientes

200 g de manteca

2 tazas de azúcar

Ralladura de 2 limones

1 cucharadita de esencia de vainilla

4 huevos

3 tazas de harina 0000

1 cucharadita de polvo de hornear

1/4 de taza de jugo de limón

Para cubrir

50 cc de jugo de limón

200 gramos de azúcar impalpable

1 cucharada de ralladura de limón

Postre fácil para hornear

1.-En un bol batir la manteca blanda con el azúcar y la ralladura de limón.

2.-Agregar la esencia de vainilla y los huevos,uno a uno.

3.-Tamizar la harina con el polvo de hornear y agregar el batido con movimientos envolventes,alternando con el jugo de limón.

4.-Enmantecar y enharinar un molde y verter ahí la preparación.Hornear a temperatura baja-media (170°c)durante aproximadamente 50 minutos.Retirar,dejar enfriar y desmoldar.Mezclar los ingredientes de la cobertura y bañar el budín con el glasé.

Postre fácil para hornear

Receta de pimientos rellenos para la cuaresma

noreply@blogger.com (Lola) — Mon, 25 Mar 2013 16:48:00 +0000

Rico y fácil receta para la cuaresma

En está cuaresma de semana santa te invitamos a cocinar a tu familia deliciosos platillos como está receta de pimientos rellenos para la cuaresma el cual lo puedes hacer con ingredientes sencillos que solemos tener en la cocina.Como nuestro ingrediente principal son los pimientos ,sabias que este es muy bueno para artritis,si padeces de está enfermedad te invitamos a integrar el pimiento en tus alimentos y así sentirte mucho mejor con tus comidas.

Nuestro pimiento relleno para la cuaresma es para 4 porciones,solo te tomara 20 minutos prepararlo y su cocción es de 35 minutos.

Nota: sabias que está receta de pimientos rellenos es de origen árabe,ellos nos la transmitieron cuando habitaban nuestras tierras hace ya 500 años.

Ingredientes:Receta de pimientos rellenos para la cuaresma

4 pimientos rojos

450 g de habitas

100 g de almendras peladas

2 cebollas

4 zanahorias

4 cucharadas de aceite de oliva

sal y pimienta

Receta de pimientos rellenos para la cuaresma

Preparación:Receta de pimientos rellenos para la cuaresma

1.-Escalda los pimientos

Quita una tapita a los pimientos y quítales las pepitas.Escáldalos en agua hirviendo con sal durante unos dos minutos hasta que se ablanden ligeramente.

Luego,escúrrelos y reservalos.

2.-Tuesta las almendras

Pela las cebollas y las zanahorias y,acto seguido,pícalas.Calienta el aceite en una sartén y dora las almendras.A continuación,escúrrelas sobre un plato forrado con papel absorbente de cocina.

3.-Dora la cebolla y la zanahoria

En el mismo aceite ,dora a fuego lento y durante 10 minutos,las cebollas y las zanahorias picadas hasta que éstas últimas estén tiernas y las cebollas transparentes.

4.-Saltea las habitas

Agrega las habitas sin descongelarlas previamente y saltéalas unos segundos.Condimenta el conjunto con sal y pimienta.

5.-Rellena y sirve

Rellena los pimientos con la preparación anterior.Por último,agrega las almendras y hornéalo 15 minutos a 180°C.Servir caliente.

Ensalada primavera con avellanas

noreply@blogger.com (Lola) — Mon, 25 Mar 2013 16:32:00 +0000

Rica ensalada de primavera

Estamos en una de las estaciones mas bonitas ,hablamos de la primavera ,y por ello hoy en recetariosenlinea te venimos a traer una rica ensalada primavera con avellanas,come rico y saludable comienza tu semana con está fácil receta llena de nutrientes que benefician a tu salud.

Nuestra receta de ensalada primavera con avellanas es para 4 porciones ,su cocción es de 30 minutos ,el tiempo de preparación es de 15 minutos.

Nota:Para variar el sabor de tus ensaladas prueba añadir una cucharadita de miel a la vinagreta.Verás como el sabor de los ingredientes queda resaltado.Los frutos secos en las ensaladas aumentan su poder energizante.

Ingredientes:Ensalada primavera con avellanas

1 lechuga

1 cajita de tomates cherry

100g de avellanas fileteadas

100 g de champiñones

1 cajita de cebollino fresco

100 ml de aceite de oliva virgen extra.

30 g de vinagre

1 par de ramitas de perejil

sal y pimienta

Ensalada primavera con avellanas

Preparación:Ensalada primavera con avellanas

1.-Parte los tomates

Lava la lechuga y los tomates .Pon en una bandeja la lechuga muy bien escurrida y troceada.Añade los tomates cherry partidos por la mitad.

2-Lamina las setas

Lava los champiñones y filetéalos .Incorpóralos a la ensalada,junto con las avellanas.

3.-Aliña la ensalada

Prepara na vinagreta mezclando muy bien el aceite,el vinagre,un poco de sal y pimienta.Rocía este aliño por encima de la ensalada.

4.-Decora y listo

Decora este plato con un par de ramitas de cebollino picado,así como con el perejil.

Gelatina para niños con dibujo de ben 10

noreply@blogger.com (Lola) — Sun, 24 Mar 2013 17:19:00 +0000

Receta de ricas gelatinas para niños paso a paso
Si tienes un cumpleaños infantil y lo quieres celebrar con detalles personalizados muy temáticos que a tu niño le guste ,no te olvides que los postres como una rica gelatina para niños con dibujo de ben 10 u otros dibujos pueden ser una gran opción que a todos los niños y grandes les gustara.
Muchos de estos ingredientes para hacer que el dibujo de ben 10 en la gelatina quede como a ti te guste ,puedes comprarlos en tiendas de repostería pero si no consigues estos dibujos para tus gelatinas ,tu misma los puedes hacer usando ingredientes como las pinturas vegetales comestibles ,usa pinceles que te ayuden a decorar tus gelatinas para niños con dibujo.
Recuerda que estas gelatinas bien coloridas tienen que cuajar muy bien antes de poner la otra capa de gelatina.
Toma en cuenta estos típs y veras las ricas y lindas gelatinas para niños que puedes hacer para los cumpleaños y para las fiestas del colegio de tus niños donde estas gelatinas individuales con dibujos serán toda una sensación.

HAZ CLIC AQUÍ ,y obtendrás recetas para hacer ricas gelatinas

Nota :
*Puedes imprimir tus dibujos en papel comestible de arroz,papel vegetal,o en una hoja blanca de papel bond
*De preferencia la gelatina tiene que ser blanca para que sobre ella puedas transferir el dibujo que escogiste
*Usar pincel de cerdas suaves para decorar el dibujo de la gelatina

Gelatina para niños con dibujo de ben 10

Ingredientes:
Gelatinas de colores
Gelatina de leche
Impresión en colores comestibles
Envases individuales
Tijeras
Taza de medir
Diamantina
Colorantes comestibles
Pincel

Preparación de gletinas para niños con dibujo de Ben 10
1.-Vierte la primera capa de gelatina de leche en el envase individual,lleva a la nevera hasta que cuaje.

2.-Una vez cuajada, coloca una capa de gelatina roja.Lleva a la nevera y espera que cuaje.

3.-Mientras,imprime y recorta los motivos.

4.-Repite alternando gelatina de leche

5.-Agrega una capa de gelatina azul

6.-Termina con una capa de gelatina de leche

7.-Ya lista la gelatina,centra y aplica el diseño contra la superficie de la gelatina,de manera que el dibujo se transfiera.

8.-Espera unos minutos.Levanta cuidadosamente y retira el papel.

9.-Con un pincel liner y colorante,fondea el borde visible de la gelatina de leche en color amarillo.

10.-Agrega unos detalles en color verde.

11.-Escarcga con diamantina y listo.

Gelatina para niños con dibujo de ben 10

Receta de salmón para la cuaresma

noreply@blogger.com (Lola) — Sat, 23 Mar 2013 19:30:00 +0000

Rico platillo para la cuaresma
Una receta diferente que puedes preparar en está cuaresma ,te invitamos a preparar un rico salmón acompañándolo con una vinagreta de fresas,no te resistas en consentir a tu familia en está cuaresma,cocina con alegría y mucho amor está rica receta de salmón ,el cual solo lo prepararas en 30 minutos, así de fácil y rápido ,veras que este rico platillo con salmón es delicioso al prepararlo junto a estas hierbas de olor,para poder saber mas de como cocinarlo y cuales son los ingredientes que necesitas ,sigue leyendo y toma nota de la receta fácil para está cuaresma.....
Nota:Si la vinagreta no te gusta muy picante puedes añadirle un poco de azúcar.

Receta de salmón para la cuaresma

Ingredientes:Receta de salmón para la cuaresma
Para la vinagreta:
3/4 de taza de aceite de oliva
1 1 /2 cucharaditas de ajo picado
500 g de fresas,limpias y licuadas
1 1 /2 cucharaditas de perejil deshidratado
1 1 /2 cucharaditas de orégano
1 1/2 cucharaditas de tomillo deshidratado
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
3/4 de cucharadita de hojhuelas de chile de árbol
1/4 de taza de vinagre balsámico

Para el salmón:
6 filetes de salmón
6 fresas grandes,en mitades
Ramitas de tomillo fresco

Preparación :Receta de salmón para la cuaresma
1.-Prepara la vinagreta:En una sartén con un poco de aceite de oliva,fríe el ajo,las fresas,las hierbas de olor,la sal,la pimienta y el chile.
2.-Retira del fuego,mezcla muy bien y añade el vinagre poco a poco sin dejar de mezclar,integra el resto del aceite de oliva en un chorrito contante.Verifica la sazón.
3.-Aparte,salpimenta los filetes de salmón.Dóralos sobre una plancha o sartén con un poco de aceite de oliva .Cuécelos al gusto.
4.-Decora el salmón con las mitades de fresas y con el tomillo fresco.Acompaña con la vinagreta.

Receta de galletas para la pascua

noreply@blogger.com (Lola) — Sat, 23 Mar 2013 19:02:00 +0000

Ricas galletas para pascua

En esta pascua queremos traerte recetas que puedas compartir con tu familia y que mejor que está rica receta de galletas para la pascua,el cual puedes prepararlas con tus niños en casa,y para que estas galletas de pascua sean muy personalizadas puedes usar cortantes de galletas con formas de conejito o de huevo de pascua,o simplemente los que tengas en casa ,recuerda que está receta es muy especial y queremos que con ella puedas no solo hacer ricas galletas de pascua también puedas compartir y disfrutar en familia de estos momentos únicos que la pascua nos pueda dar.

Te invitamos a copiar la receta de estas galletas de pascua y vayamos a hornear ...

Ingredientes:

300 g mantequilla

150 g de azúcar glass

1 cucharadita ralladura de limón

2 gotas esencia de vainilla

1 huevo

450 g harina

200 g dulce de leche (Manjar blanco o cajeta)

Azúcar glass para espolvorear las galletas (este azúcar también le llama azúcar impalpable)

Galletas ricas para pascua

Manera de preparar galletas para la pascua

1.-Precalentar el horno a 180 °.Batir la mantequilla reblandecida con el azúcar hasta que la crema blanquee,incorporar la ralladura de limón y la esencia de vainilla.Añadir el huevo batido poco a poco para que se integre bien,incorporar el harina tamizada.

2.-Dejar reposar en el frigorífico hasta que endurezca.Estirar la masa sobre una superficie enharinada dejando 3 cm de grosor,cortar con los corta pastas elegidos.

3.-Disponer las galletas sobre la bandeja de horno forrada con papel de hornear.

4.-Hornear de 15 a 20 minutos.Sacar del horno y dejar enfríar.Pegar las galletas que tengan la misma forma con dulce de leche,espolvorear con azúcar glass y servir.

5.-Estas galletas para la pascua también se pueden dejar sin rellenar y decorar con glacé.

Receta de galletas para la pascua

Conejito de galleta para pascua

Pollito de pascua

Ricas galletas de pascua decoradas con glace

Galletas con forma de huevo de pascua

Rajas con crema para la cuaresma

noreply@blogger.com (Lola) — Wed, 20 Mar 2013 23:03:00 +0000

Receta para la cuaresma

Hoy te proponemos preparar una rica receta el cual es ideal para está semana de cuaresma ,donde aprenderemos juntos como hacer ricas rajas con crema ,e de comentarte que antes no me gustaban las rajas con crema,pero con está receta aprendí a saborear lo rico que es comer este rico platillo méxicano.

Las rajas con crema son fáciles de hacer ,pero antes de invitarte a seguir la preparación te daré unos típs de la abuelita:Una vez quemada la piel del chile llevarlo al refri y ponerlo en la parte de arriba,lo dejamos unos 10 minutos en una bolsa y cuando lo saquemos nos sera muy fácil quitarle la piel del chile.

Ahora comencemos con una nueva receta rica para la cuaresma,hagamos rajas con crema y cocinemos con alegría en está semana santa.

Ingredientes:

6 chiles poblanos

1 tza de leche evaporada

sal y pimienta

1 cebolla fileteada

1 lata de granos de elotes

1 tza de crema

250 gr de queso panela en cubos

Preparación:Rajas con crema para la Cuaresma

1.-Asar los chiles directamente al fuego después guardalos en una bolsa de plástico para que suden.

2.-Una vez asados,limpiarlos directamente al chorro de agua para quitar semillas ,venas y piel.

3.-Reserva un chile y cortar los que sobran en rajas.

4.-En una licuadora moler el chile reservado con la leche evaporada,sal y pimienta al gusto.

5.-En una sartén freír la cebolla junto con los granos de elote,el resto de las rajas y verter la mezcla de leche con poblano.

6.-Retirar del fuego la sartén ,agregar la crema y mezclar hasta que se incorpore perfectamente.

7.-Volver la mezcla a fuego lento hasta que reduzca un poco y rectificar sazón.

8.-Retirar la preparación del fuego y agregar los cubos de queso para que se ablanden con el calor que resta.

Rajas con crema

Postres para la Cuaresma

noreply@blogger.com (Lola) — Wed, 20 Mar 2013 22:49:00 +0000

Rico postre para la cuaresma

En está semana de cuaresma no te pierdas nuestras ricas recetas tanto de comidas como de postres fáciles y económicos.Cocina con alegría este rico postre para la cuaresma,hoy aprende así de fácil como preparar una rica capirotada,sabemos que este postre sera inolvidable y que mejor que hacerlo para está cuaresma.

Toma lápiz y papel o imprime la receta completa que te traemos hoy.Dejanos tus comentarios de como harías este rico postre para la cuaresma.

Ingredientes:

2 barras de pan baguette en rebanadas

Aceite vegetal ,el necesario

2 tzas. de queso chihuahua rallado

1 tza de ciruelas sin hueso en mitades

1 taza de nueces o cacahuates picados (maní )

Para hacer el jarabe del postre

2 tzas de azúcar morena

1 tza de agua

2 ramitas de canela

3 clavos de olor

1/2 tza de leche evaporada

Postres para la Cuaresma

Preparación:Postres para la Cuaresma
1.-Para hacer el jarabe disolver el azúcar en una cacerola con el agua en una cacerola con el agua,agregar la canela,los clavos y dejar hervir sin dejar de mover,hasta que la mezcla tenga la consistencia de un jarabe ligero.
2.-Retirar del fuego verter la leche y mezclar hasta que se incorpore bien.
3.-En una sartén freír las rebanadas de pan hasta que estén ligeramente doradas por ambos lados.
4.-Sumergir cada una de las rebanadas de pan dorado en el jarabe y colocarlas en toda la superficie del molde.
5.-Espolvorear con parte del queso,un poco de las ciruelas y parte de las nueces,repetir la operación hasta terminar en el borde del refractario.
6.-Cubrir el refractario con papel aluminio y hornear a 180 °C durante 20 a 30 minutos.

Aji de gallina

noreply@blogger.com (sheri) — Mon, 18 Mar 2013 18:30:00 +0000

Aji de gallina

Este platillo es espectacular por su contextura, su color, su olor, es exquisito, por eso amigas y amigos les doy la bienvenida al blog de recetarioenlinea, el día de hoy quiero compartir con todos ustedes un rico y delicioso aji de gallina, veras que a todos les encantara, hacer aji de gallina es la comida más rica y fácil de preparar y no te arrepentirás de hacerlo, anímate y hazlo, yo últimamente estado comiendo mucho aji de gallina por a mi realmente me encanta.

Así que manos a la obra y hacer esta rica receta de aji de gallina. Les animo a que lo hagan ya, o preparen este aji de gallina para este fin de semana y sorprendan a sus amigos o familiares, ahora amigos también se pueden hacer bocaditos con aji de gallina.

INGREDIENTES

2 pechugas de gallina tierna o de pollo

1 poro en trozos

1 tallo de apio en trozos

1 zanahoria en trozos

4 rebanadas de pan de molde, sin cortez

1 1/2 tz de leche evaporada

3 cdas de aceite

1 cebolla picada

1 cda de ajo molido

4 cdas de aji amarillo molido

1 cda aji mirasol molido

50 gr de pecanas peladas, picadas

1/2 tz de crema de leche

50 gr de queso parmesano rallado

4 papas amarillas cocidas, en rodajas

120 gr de queso fresco, en triángulos

6 huevos de codorniz, cocidos

6 aceitunas de botija sin pepa, en mitades

6 porciones de arroz con choclo

Sal y pimienta

PREPARACIÓN

Retire la grasa y deseche la piel de las pechugas. Coloquelas en una olla. Cubralas con agua y añada el poro, el apio y la zanahoria. Cocine a fuego medio, durante una hora aprox, hasta que la gallina y las verduras estén suaves. Cuele. Reserve e caldo y desmenuce las pechugas. Aparte, remoje en un bol las rebanadas de pan con la leche. Licue y reserve.

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio y dore la cebolla con el ajo, hasta que estén transparente.

Añada el aji amarillo y el aji mirasol. Sazone con sal y pimienta y cocine, sin dejar de remover, de 15 a 20 minutos, hasta que los ajies estén cocidos. Agregue las pecanas, el caldo reservado y el pan licuado. Deje hervir, sin dejar de remover, de 10 a 15 minutos, hasta que espese. Incorpore las pechugas desmenuzadas, mezcle y compruebe la sazón. Añada la crema de leche y el queso parmesano, remueva y retire del fuego. Sirva el aji de gallina sobre las papas. Decore con el queso fresco, los huevos y as aceitunas. Acompañe con el arroz con choclo.

Aji de gallina

Fuente: Revista el comercio

Ossobuco con fettuccini

noreply@blogger.com (sheri) — Mon, 18 Mar 2013 17:52:00 +0000

Ossobuco con fettuccini

Hola mis queridas amigas bienvenidas al blog de recetariosenlinea, el día e hoy quiero compartir con ustedes una exquisita receta, el osobuco podemos prepararlo de diferentes maneras. En este caso, la receta que prepararemos es ossobuco con fettucccini. Para ello, necesitamos ossobucos de cerdo
Esta deliciosa pieza de res es un plato ideal para un almuerzo familiar en el que deleitarás a todos los comensales con esta deliciosa receta de ossobuco con fettuccini. Aprende a preparar este osobuco siguiendo la siguiente receta.

INGREDIENTES

1,4 kg de ossobuco

1/2 tz de aji marisol molido

2 1/3 tz chicha de jora

1/2 tz de rocoto molido

40 gr de granos de pimienta de chapa tostados, triturados

1 cda de orégano seco

3 hojas de laurel

200 gr de harina sin preparar

1/2 tz + 3 cdas de aceite

400 gr de fettuccini

120 gr de mantequilla

1 cda de ajo molido

3 tomates sin piel ni pepas, en cubos

140 gr queso paria rallado

2 cdas perejil picado

Sal y pimienta

PREPARACIÓN

Corte el ossobuco en cuatro porciones. Sazonelas con sal y pimienta y coloquelas en un bol con el aji mirasol, la chicha de jora, la pasta de rocoto, la pimienta de chapa, el orégano y el laurel. Deje macerar de un día para otro. Escurra el osobuco y reserve el liquido de la maceración.

Pase los trozos de osobuco por la harina. Caliente media taza de aceite en una sartén a fuego medio y selle los trozos durante 2 minutos por cada lado. Retire y reserve. Coloque el liquido de la maceración en una olla.

Incorpore la carne sellada, cubrala con un litro y medio de agua, y deje cocinar a fugo medio durante 5 horas.

Cuele. Reserve la carne y regrese la salsa a la olla. Cocínela a fuego bajo hasta que se haya reducido a un cuarto de su volumen inicial. Retire del fuego reserve.

Aparte, cocine los fetuccini en una olla con agua hirviendo con sal de 8 a 10 minutos. Cuele. Coloque los fettucini en un bol y écheles una cucharada de aceite. Caliente en una sartén el aceite restante con la mantequilla y el ajo, y saltee a fuego alto los fettucini. Agregue el tomate y el queso. Esparza el perejil, sazone con sal y mezcle. Retire del fuego. Sirva los fettuccini con el osobuco y vierta encima la salsa.

Ossobuco con fettuccini

Fuente: Revista el comercio

Receta causa de bonito

noreply@blogger.com (sheri) — Mon, 18 Mar 2013 17:20:00 +0000

Causa de bonito

Mis queridas amigas bienvenidas al blog de recetariosenlinea, el día de hoy quiero enseñarles a preparar una exquisita receta de causa de bonito, que mejor que preparar este platillo para esta semana santa, ya que no falta mucho y no sabes lo fácil que es prepararla, además que es muy exquisito, por su textura por los ingredientes que lleva, además que es muy económico y rendidor, te animo a ti y a todos a que lo preparen este fin de semana para esta semana de pascua, veras que te encantara a preparar esta rica causa de bonito.

INGREDIENTES (6 PORCIONES)
1 kg de papa amarilla sancochada
Jugo de 2 limones
1/4 tz de aji amarillo molido
300 gr de filete de bonito
1 1/2 tz de mayonesa
2 cdas de sillao
1/2 cebolla picada
4 huevos sancochados
1 palta punta en rodajas
9 aceitunas negras sin pepa
Sal

PREPARACIÓN

Prense las papas aun calientes y sazone con el jugo de un limón, el aji amarillo y sal. Mezcle bien hasta obtener una masa uniforme. Reserve.

Corte dos huevos en rodajas y ralle otros dos. Reserve.

Extienda la mitad de la masa de papa en un molde rectangular o en moldes individuales, acomode encima el bonito y ponga sobre este las rodajas de palta y de huevo, cubra con la otra mitad de la masa de papa, unte la mayonesa restante y esparza el huevo rallado, decore con las aceitunas en mitades y sirva.

Causa de bonito

Fuente: Revista el comercio

Receta de ensalada de pasta

noreply@blogger.com (sheri) — Fri, 15 Mar 2013 17:12:00 +0000

Ensalada de pasta:

Hola queridas y estimadas amigas lectoras les doy la bienvenida al blog recetariosenlinea, el día d hoy les quiero enseñar a preparar una rica y saludable ensalada de pasta que estoy segura les va encantar y la podrán compartir con todos en el hogar y así podrás sorprenderá todos con esta rica ensalada de pasta, esta pasta la podrás preparar de una manera muy sencilla y la podrás combinar con toda clase de comidas, sus ingredientes son muy fáciles de encontrar y son de bajo costo, espero que se animen y así pueda compartir con todos en la familia esta rica y sana ensalada de pasta.

Ensalada de pasta

INGREDIENTES:
1 bolsa de paquete de pasta.
16 onzas de botella de aderezo italiano.
16 onzas de jamón cortado sen juliana.
Queso rallado.
Tomates.

PASO A PASO:

1-Hervir la pasta de 10 a 12 minutos, escurrir y enfriar, y si estas en apuros enjuagarlo con agua fría.

2-Picar la carne.

3-Colocarle tomate picado.

4-Revolver todos los ingredientes juntos, y si gusta lo puede refrigerar pero de preferencia lo servimos en el momento.

Receta de pizza de papas fritas

noreply@blogger.com (sheri) — Thu, 14 Mar 2013 18:31:00 +0000

Pizza de papas fritas

Ummmmmm que rica pizza, esta es una receta de pizza muy original que esta hecho de papas fritas,. el día de hoy quiero compartir con ustedes una rica receta de pizza de papas fritas, esta pizza de papas fritas. Que mejor que hacer esta pizza de papas fritas para comer este fin de semana.

Pizza de papas fritas

Esta receta se hace primero freír un puñado de papas fritas cocidas en un plato, tal vez 2 cucharadas de salsa de pizza y queso aún menos en la parte superior.

INGREDIENTES:

Bolsa de papas fritas congeladas corte recto (

15 oz de salsa de pizza

2 tazas de queso mozzarella rallado

PREPARACIÓN

Hornear 1/2 paquete de patatas fritas congeladas de acuerdo a las instrucciones de la bolsa. Usted puede freír si quieres.

En un recipiente para hornear colocar las papas fritas en e inferior, o puede utilizar una bandeja para hornear cuadrado de 8x8. Calentar la salsa de pizza en una pequeña cacerola en la estufa a fuego medio durante unos 10 minutos. Vierta la salsa de la pizza en la parte superior de papas fritas en la sartén.

Espolvorear queso mozzarella uniformemente sobre la parte superior de la salsa de pizza. Hornee a 350 grados durante unos 10 minutos o hasta que el queso se derrita por completo.

Panqueques de plátano

noreply@blogger.com (sheri) — Thu, 14 Mar 2013 17:58:00 +0000

Panqueque de plátano

Hola mis queridas amigas bienvenidas al blog de recetariosenlinea,el día de hoy quiero compartir una rica receta de postre como es el panqueque de plátano que lo pueden hacer para el desayuno o para los niños para que se lleven a la escuela, ya que es muy nutritivo por que lleva una fruta lo que es el plátano, así que amigas anímense y preparen estos ricos panqueques de plátano.

Panqueque de plátano

Panqueuqes de plátano

RECETAS

1 taza de harina

1 cucharada de azúcar

2 cucharaditas de polvo para hornear

1/4 cucharaditas de sal

1 huevo

1 taza de leche

2 cucharadas de aceite vegetal

2 plátanos maduros, machacados

PREPARACIÓN

Abra la cáscara y exprima en el recipiente el plátano, a los plátanos, agregue el huevo, la leche y el aceite y mezclar bien. En otro tazón, combine los ingredientes secos.

Vierta la mezcla de harina a la mezcla de plátano, Bata ligeramente grumosa. Cocinar panqueques en una plancha caliente medio como de costumbre.

Burritos a la parrilla

noreply@blogger.com (sheri) — Thu, 14 Mar 2013 17:35:00 +0000

Burritos a la parrilla

Mis queridas amigas bienvenidas al blog de recetariosenlinea, el día de hoy quiero compartir con ustedes una rica receta de burritos a la parrilla rellenos, muy exquisito y sencillo de hace, además les invito a que sigan esta rica receta ya que la comida Mexicana es muy exquisito, y tengo que admitir que de la comida Mexicana lo que más me gusta son los tacos y los burritos y además que es muy rápido de preparar para la cena. Estos burritos a la parrilla son realmente únicos, La mayoría de las veces los frijoles estaban en un lado y la carne estaba en el otro. Así que me decidí a tratar de hacer mi propio relleno y resultó fantástico este relleno! La mejor parte de esta receta es que se puede preparar el relleno de base y todo el mundo puede personalizar de acuerdo a lo que quiere.

Burritos a la parrilla

INGREDIENTES

1 kg de carne molida

1 paquete de condimento para tacos

2/3 de taza de agua

1 lata de frijoles refritos

1 paquete de arroz españoles y cocinarlo

1/3 taza de salsa

2 tazas de queso cheddar rallado

12 tortillas de harina

PREPARACIÓN

Prepare el arroz españoles de acuerdo con las instrucciones del paquete, colocar la carne molida en una sartén y escurrir. Añadir condimento para tacos y agua, cocine a fuego medio hasta que el líquido se haya absorbido. Agregue los frijoles refritos y salsa. Precaliente la parrilla bajo techo. En una tortilla, extender una cucharada colmada de relleno de carne. Cubra con una cucharada de arroz bueno españolas y espolvorear con el queso. Envuelva estilo burrito y parrilla durante 5 minutos. Servir con crema agria, si lo desea.

Postre de piña en Microondas

noreply@blogger.com (Lola) — Tue, 12 Mar 2013 17:33:00 +0000

Budin de piña en microondas

El postre nunca debe faltar en nuestras comidas es por eso amigas que en recetariosenlinea te traemos la rica receta del postre de piña en microondas,sorprende a todos con un postre delicioso hecho caseramente en casa,te aseguramos que con este postre de piña todos querrían repetir mas de una vez ,prepara así de fácil un rico postre de piña en microondas y haz feliz a tu familia .

Compra estos económicos ingredientes y prepara un rico postre en casa.

Ingredientes:

100 gramos de mantequilla

250 gramos de galletas de chocolate molidas

4 cucharadas de jugo de piña

1 sobre de grenetina sin sabor.

1 lata de piña en almibar,escurrida

100 gramos de malvaviscos blancos

1 taza de crema dulce batida.

Postre de piña en Microondas

Manera de preparar _Postre de piña en Microondas
1.-En un recipiente derrite la mantequilla en potencia baja durante 2 minutos,mezcla con las galletas molidas.Con esta masa cubre el fondo de un molde desmontable de 18 centimetros.Reserva.
2.-Remoja la grenetina en el jugo de piña durante 5 minutos.Reserva unas rebanadas de piña para el adorno y el resto pícalo finamente,ponlo en un refractario,añade los malvaviscos y cocina en alta por 1 minuto ,o hasta que los malvaviscos se fundan.Bate muy bien .
3.-Calienta la grenetina remojada en Alta (microondas) durante 20 segundos,viertela sobre la mezcla de malvaviscos con 2/3 de la crema batida y vacía la mezcla sobre el fondo de galletas en el molde.Refrigera hasta que cuaje bien.Decora con trozos de piña y crema batida antes de servir.

Receta de ensalada de naranja con pollo

noreply@blogger.com (Lola) — Tue, 12 Mar 2013 17:03:00 +0000

Fácil y deliciosa ensalada casera con naranjas y pollo

Una rica receta que tu puedes hacer hoy mismo,la receta de ensalada de naranja con pollo es para 4 porciones,el tiempo de preparación es mínimo de solo 25 minutos,nuestra receta de ensalada de naranja con pollo es ideal para un día de verano ,te daremos un típ con el que tu ensalada de naranja de pollo quedara supremo,te sugerimos hacer el corte de las naranjas como en la fotografía,.o bien puedes cortarlas a la mitad,maneja con cuidado las cáscaras pues se utilizarán para servir la ensalada.

La presentación de está ensalada es muy original no lo dejes de hacer y sorprende a todos con una rica ensalada de naranja con pollo hecha por ti.

Ingredientes:

4 naranjas cortadas por mitad

1 lechuga pequeña

50 g de nueces

2 paquetes de queso crema de 75 gr cada uno

1 pechuga cocida y cortada en cubos

2 cucharadas de azúcar glass.

Receta de ensalada de naranja con pollo

Manera de preparar:Receta de ensalada de naranja con pollo

1.-Exprime cuidadosamente el jugo de 2 naranjas con un cuchillo retira el bagazo que haya quedado en la cáscara.

2.-Con un cuchillo para toronja,corta cuidadosamente los gajos de las 4 mitades restantes y desprendelos de su membrana. Colócalos en un recipiente y limpia la cáscara del bagazo.

3.-Desprende las hojas de lechuga,lávalas y córtalas en trozos pequeños.Pica las nueces.

4.-Bate el queso crema y agrega poco a poco el jugo de naranja,los cubos de pollo y el azúcar glass hasta obtener una pasta suave y tersa.

Nota:Distribuye la lechuga,el pollo ,los gajos de naranja y las nueces.

2.-Baña con la mezcla de queso crema y refrigera antes de servir.