MundoRecetas

Galletas con glasa en forma de Cupcake. Cupcake Maniacs.

Fri, 24 May 2013 13:47:19 +0000

Hay mil maneras de hacer cupcakes, una de ellas es en divertidas galletas con glasa de colores dándole forma y decorándolas como un cupcake; ésta es la original receta que prepara Alma en el cuarto programa de Cupcake Maniacs. ¡Anímate a probarlas! Las galletas de canela con glasa de colores son una receta ideal para hacer con niños y sobre todo para regalar; puedes [...]

Madeleine por Burbuja_84

Fri, 24 May 2013 09:19:20 +0000

Aquí traigo la merienda para esta tarde. Acompañadas con un vasito de leche, mojaditas estas madeleines están de ricass… Crujientes por fuera y blanditas por dentro, se conservan bastante bien en una lata. La madeleine es un pequeño bizcocho originario de Francia Horneadas en un molde en forma de concha. El molde para quien no [...]

Yo-book Verde

Fri, 24 May 2013 08:55:27 +0000

Cuando se habla de la manzana como el símbolo de la tentación, seguro se está pensando en este postre. Ingredientes 1 Yolado natural previamente congelado 1 manzana verde (Granny Smith) Hojas de apio Elaboración Con la ayuda de una mandolina o un cuchillo, cortar la manzana a láminas finas y partirlas por la mitad Desmoldar [...]

Tartaleta Choco-Intensa con Plátano por Lareposteriademiguel

Thu, 16 May 2013 08:26:31 +0000

Empezamos con la base y para ello tamizamos la harina y la sal, reservamos. En un bol batimos la mantequilla ( temperatura ambiente )y el azúcar glass, hasta conseguir una pasta blanquecina y esponjosa.A continuación añadimos la yema de huevo y volvemos a batir hasta que este bien integrada. Por último a la mezcla de [...]

Tarta de Oreo con buttercream de fresa por CharoJ

Fri, 10 May 2013 10:25:36 +0000

Esta semana parece que le he cogido el gustillo a la manga pastelera esta es la segunda tarta que hago usándola. Aún no he dado con la boquilla que hace las rosas perfectas (por ahí he leído que es la 1M de Wilton, pero como no la tengo, voy probando con las que me compré [...]

Mini napolitanas de chocolate

Fri, 24 May 2013 14:40:29 +0000

Deliciosas napolitanas, muy fáciles de preparar y en versión mini para llevar a cualquier siio!

Elaboración: 1. Estirar el hojaldre con el rodillo hasta conseguir un grosor de 0,5 cm

2. Cortar el hojaldre en porciones rectangulares iguales. En nuestro caso nos salieron 8

3. Cortar el chocolate en barritas de la misma medida que el hojaldre (n... [Leer más...]

PLUM CAKE CON COBERTURA DE CHOCOLATE

Fri, 24 May 2013 01:58:01 +0000

Elaboración: Un PLUM CAKE delicioso con una cobertura de chocolate que le hacer estar aun mas ricos... [Leer más...]

Ensalada de arroz y piña

Thu, 23 May 2013 08:00:15 +0000

Elaboración: 1. Cuece el arroz en una olla con agua y un poquito de sal durante 15 minutos. Escúrrelo, añádele agua fría y vuélvelo a escurrir. Pásalo a una ensaladera.
2. Pica la cebolleta y el pepino a daditos y mézclalos con el arroz.
3. Escurre la piña, córtala a trocitos y añádela a la ensalada junto con las nueces picadas.
4. Alíñala con el [Leer más...]

Ensalada de alubia blanca y bacalao

Thu, 23 May 2013 07:53:06 +0000

Elaboración: 1. Lava y corta las verduras a daditos pequeños y añade las judías blancas escurridas.
2. El bacalao desalado se corta a tiras o se desmiga y se adiciona a la mezcla de verduras y alubias.
3. Riega la ensalada con el Aceite Acalórico y un toque de pime... [Leer más...]

Ensalada de pollo y naranja

Thu, 23 May 2013 07:47:27 +0000

Elaboración: 1. Lava la escarola y córtala en trocitos pequeños.
2. Pela la naranja, córtala también en rodajitas y ves depositándola encima de la escarola.
3. Cocina la pechuga de pollo a la plancha y córtala en tiras.
4. Coloca las tiras de pollo en la parte superior.
5. Alíñala con el [Leer más...]

Ensalada de rollitos de espárragos

Thu, 23 May 2013 07:37:56 +0000

Elaboración: 1. Enrolla cada espárrago con una loncha de jamón cocido y colócalos en el plato.
2. Ralla la zanahoria para que se pose encima de los rollitos.
3. Corta las tiras de surimi a trocitos pequeños y colócalas también sobre los rollitos junto con un poquito de perejil y aliña con el [Leer más...]

Bizcocho de anís y limón (con y sin Thermomix)

Wed, 22 May 2013 20:39:18 +0000

El otro día, hablando con una amiga, me pidió que le diera una receta de bizcocho, pero simple, de los de siempre, con sabor a bizcocho tradicional. Pensando, se me vino a la cabeza esta combinación: Anís y Limón.
El limón es el ingrediente por excelencia, de antes y de ahora. ¿Qué bizcocho que se precie no lleva incorporado la ralladura de limón? Y en cuanto al anís (las semillas de anís, por... [Leer más...]

ENSALADILLA RUSA

Wed, 22 May 2013 20:24:10 +0000

Elaboración: Una refrescante y deliciosa ensalada... [Leer más...]

Tarta de manzana y frutos rojos

Wed, 22 May 2013 13:43:23 +0000

Elaboración: Ingredientes:
(para unas 6 raciones)
Para la base:
ä Una lámina de hojaldre.
Podéis usar hojaldre del que venden preparado, pero el primer cumple del Desafío en la cocina se merecía algo mejor y un poco más de esfuerzo por mi parte (a parte de ser la excusa ideal, como os he dicho antes para preparar una masa que llevaba meses queriendo hac... [Leer más...]

Ensalada de patata y caballa

Wed, 22 May 2013 12:13:11 +0000

Elaboración: 1. Hierve la patata con piel. Cuando esté cocida y fría, pélala y córtala a rodajitas.
2. Lava y corta el resto de verduras a daditos y colócalas sobre la cama de patata.
3. Añade los filetitos de caballa y adorna la ensalada con el huevo previamente hervido 8 minutos.
4. Alíñala con el [Leer más...]