Recetas de Cocina Sana y Natural

Costeletas de Cerdo con Manzanas

carle — Tue, 15 May 2012 03:15:22 +0000

PORCIONES: 4 INFORMACION NUTRICIONAL POR PORCION: CALORÍAS: 269 COLESTEROL: 81mg HIDRATOS DE CARBONO: 18g INGRENDIENTES *4 costeletas de cerdo *1 cebolla grande *2 manzanas grandes *Sal y pimienta *1 vaso de vino blanco seco *Romero, agua, rocio vegetal PREPARACION Dorar rápidamente en una sartén rociada con rocio vegetal las costeletas de ambos lados [...]

Crumble de Peras y Manzanas

carle — Sun, 06 May 2012 22:44:06 +0000

PORCIONES: 10 INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIONES: CALORÍAS: 156 COLESTEROL: 0mg HIDRATOS DE CARBONO: 34g INGREDIENTES *6 peras *4 manzanas *1/4 de taza de nueces picadas *1/4 de taza de pasas sis semillas *5 cucharadas de fructosa *1 cucharadita de ralladura de cáscara de limón *1/2 taza de avellana arrollada *3 cucharadas de harina integral [...]

Peras al rompope con arándanos

Costeletas de Cerdo con Manzanas

Torta de manzana y nueces

carle — Fri, 04 May 2012 02:08:11 +0000

Este es un postre recomendado especialmente para diabéticos. Algunas observaciones: Las grasas insaturadas que se encuentran en las nueces pueden aumentar la capacidad del organismo humano para utilizar la insulina y regular los niveles de glucosa. La nuez moscada disminuye significativamente los niveles de glucosa en la sangre, mejora el perfil de lípidos en la sangre [...]

Torta de frutas y avena

Torta de Zanahorias

Pastel vegano con nueces (Cocina internacional)

CROISSANT VEGANO

navira — Fri, 04 May 2012 01:26:37 +0000

En el año 1683, los soldados al mando del gran visir otomano Mustafa Pachá, que ya había sometido a los países de la cuenca del Danubio, puso sitio a la ciudad de Viena, sus habitantes opusieron feroz resistencia para que no cayese el ultimo baluarte de la cristiandad en la zona. La estrategia de los [...]

CROQUETA VERDE

navira — Thu, 03 May 2012 20:53:20 +0000

La croqueta es un alimento originario de Francia, aunque es más popular en los Países Bajos y en España, donde puede comerse como acompañamiento, plato principal, entrante o tapa. Existen diferentes variantes de las croquetas dependiendo del contenido, que suele consistir en taquitos de jamón, bacalao, etc. son conocidas en gran parte del mundo y [...]

Croquetas de queso de soja y sésamo

Merluza en camisa verde de espinacas

Espaguetti en Crema Verde

Lentejas con lacón y verduras

navira — Thu, 03 May 2012 03:58:34 +0000

La entrada de hoy es para los más pequeños de la casa. Bueno, esto es un decir, porque es un plato que gusta a todo el mundo, hasta a los más reacios a comer legumbre, y lo mejor de todo es que ¡se hace en 15 minutos! ¿Por qué para los más pequeños? Estas lentejas [...]

Guiso de lentejas y vegetales

Croquetas de lentejas para bebés (12 meses en adelante)

Puré de Lentejas. Supernutritivo para bebés

Fideos con salsa de carne, arvejas y champiñones

carle — Wed, 02 May 2012 17:36:31 +0000

Al ser este plato una comida para diabéticos hay que destacar que el índice glucémico del champiñón es tan bajo que apenas puede medirse. Una dieta con un índice glucémico bajo se asocia a un menor riesgo de diabetes tipo 2, enfermedades coronarias, cáncer de mama o la combinación de estas. Los hongos son un alimento con [...]

Fideos integrales en salsa de Zanahoria

Brócoli gratinado en Salsa de Queso

Tarta de Champiñones y Zanahorias

Tortillas de avena con leche

navira — Fri, 27 Apr 2012 23:39:29 +0000

Ingredientes.- 3 tazas de avena instantánea 1 taza de harina blanca ½ taza de leche Sal y azúcar al gusto Aceite de oliva 1 unidad de huevo Preparación.- En un bol mediano se pone todos los ingredientes y se mezcla uniformente hasta obtener una masa cremosa. Poner la sartén calentar en fuego caliente y se [...]

Torta de frutas y avena

Leche de soja

Pizza jardinera de avena

Piernas de pollo al café de coñac

navira — Fri, 27 Apr 2012 21:50:27 +0000

Ingredientes.- 5 unidades de piernas de pollo 1 unidad de cebolla mediana 1 unidad de pimiento morrón 1 copa pequeña de salsa soya ¼ copa pequeña de café de coñac 2 tazas de agua hervida 2 cucharas de aceite de oliva Guarnición de acompañamiento.- 1 taza de arroz de su preferencia ½ cucharada de sal [...]

Pinchos de pollo y hortalizas (Brochetas de pollo y verduras)

Pastel de pollo orgánico y papas ecológicas

Pechuga de pollo rellena de pera con Salsa Roquefort

Queque de plátano o banana con pasas al microondas

navira — Fri, 27 Apr 2012 21:08:20 +0000

Ingredientes: 2 plátanos grandes 250 grs. de margarina ½ taza de azúcar granulada ½ taza de azúcar en polvo (micro pulverizada, glass, finita, neva azúcar etc.) 6 huevos 200 grs. de harina preparada 1 cucharadita de polvo de hornear 150 grs. de pasas. Preparación: Colocar en un recipiente la margarina, el azúcar en polvo, la [...]

Sorbete de Kiwi, Melocotones y Plátano

ALBÓNDIGAS DE PLÁTANO

Paletas de plátano cubiertos de Chocolate