Recetas Con Sabor Latino

Rica Quesadilla De Arroz Guatemalteca

2020-04-20T13:45:00.000-07:00

Ingredientes:

4 tazas de harina de arroz (integral o regular)
1 cucharada de polvo de hornear (royal)
1 taza de leche
1 taza de crema
1 taza de queso ( puedes usar parmesano)
1 taza de requeson
3 hueveos
1 1/2 de margarina/mantequilla
1 1/2 taza de azucar
Ajonjolí (al gusto)

Procedimiento:

Batir los huevos con la margarina y el azúcar en un recipiente.
Agregar a la mezcla la crema, requeson, queso, polvo de hornear y mezclar.
Luego incorporar la harina de arroz, pero primero tamizar la harina con un colador y mezclar bien todos los ingredientes.
Esparcir la.margarina y harina en los moldes y dar golpes suaves para que la harina llegue a cada parte del molde.
Vierte la mezcla y decora con ajonjolí
Pre calentar el horno a 375 grados y hornear las quesadillas por 45 a 1 hora máximo.

Pechuga De Pollo, Arroz y Brócoli

2019-03-10T11:39:00.001-07:00

Ingredientes:

Pechuga de pollo

2 limones

1 cda de paprika

1 cda de consomé

1 cda de aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto.

Procedimiento:

Lavar y cortar la pechuga en pequeños pedazos.

Pre calentar la sartén a fuego bajo.

Marinar la pechuga de pollo con el jugo de limón, paprika, consomé, sal y pimienta.

Dejar reposar por 1 hora o media hora.

Agregar la pechuga a la sartén y sofreír aproximadamente por 25 a 30 minutos a fuego medio.

Una vez que esté listo servir acompañado con arroz y brócoli cocinado al vapor.

Es una receta muy fácil de preparar y saludable.

Cuentenme que tal les pareció.

Arroz Con Pollo

2019-02-20T15:59:00.002-08:00

Ingredientes:

1 taza de arroz

Pollo cortado en pequeños pedazos, al gusto

Frijoles negros sin el caldo

1 cda. de mantequilla o aceite de oliva

1 limón

Cilantro al gusto

Granos de elote al gusto

Sal y pimienta al gusto

Procediemiento para el arroz con pollo:

Calentar una sartén con la mantequilla o aceita y freir el pollo hasta que este bien cocinado a fuego medio

Agregar el arroz y freír un poco y después agregar 2 tazas de agua.

Cuando el agua se vaya consumiendo agregar los frijoles negros, granos de elote y exprimir el limón.

Por último sazonar con sal y pimienta.

Ya que el arroz este cocinado agregamos el cilantro picado y mezclar todos los ingredientes.

Servir caliente.

Pollo A La Parrilla Orgánico

2019-02-11T08:29:00.004-08:00

Ingredientes:

1 Pollo Orgánico

1 naranja

1 limón

Ajo en polvo al gusto

Pimienta y sal al gusto

Procediemiento:

Lavar y cortar el pollo en pequeños pedazos.

Exprimir la naranja y el limón en un reciepiente.

Agregar el pollo al reciepiente y terminar de marinar el pollo con ajo en polvo, pimienta y sal al gusto.

Dejar marinar el pollo desde una noche antes o por 1 hora si desea.

Dejar el pollo en la parilla por 45 a 1 hora aproximadamente a fuego bajo para que se cocine bien.

Listo, a comer se ha dicho!

Chilaquiles En Salsa Roja

2018-08-02T06:38:00.000-07:00

Ingredientes para los chilaquiles:

10 tomates
2 chiles guajillos o guaque
1 diente de ajo
10 tortillas de maíz cortadas en triángulo
Aceite
1/2 taza de cebolla cortada
1/2 taza de cilantro picado
Queso Oaxaca
Queso fresco

Procedimiento para chilaquiles:

En una olla agregue los tomates y los chiles, con un poco de agua. Cocine a fuego lento. Después licuar los tomates, los chiles y el ajo con un poco de agua en la que se cocinaron.
En un sartén freír un poco la cebolla y agregar la salsa, sazonar con sal y pimienta al gusto y cocinar a fuego medio, hasta que se reduzca un poco y se concentren bien los sabores.
En otra olla calentar un poco de aceite y freír las tortillas en triángulos, hasta que estén doradas.
Colocar las tortillas en un colador para reducir un poco la grasa.
Por último, agregar las tortillas ya doradas al sartén donde está la salsa y agregar el queso oaxaca y deja que se cocinen por 3 a 5 minutos, hasta que el queso se haya derretido. Sirva los chilaquiles, ponga queso fresco y cilantro en la parte superior.

Pasta Alfredo Con Camarones

2018-07-02T12:52:00.002-07:00

Ingredientes:

1 libra de camarón mediano, pelado y desvenado
3 dientes de ajo picados
2 cucharadas de aceite de oliva
1 taza de queso parmesano
8 onzas de pasta spaguetti
15 onzas de salsa alfredo
Sal y pimienta negra , al gusto

Procedimiento:

Agregue 2 cucharadas de aceite de oliva a una sartén grande, a fuego medio. Agregue los camarones, los 3 dientes de ajo, sal y pimienta negra y cocina a fuego medio hasta que los camarones estén cocidos.
En la misma sartén, agregue la salsa alfredo cocina a fuego medio durante 5 minutos más.
Cocina la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, hasta que esté al dente. Escurra la pasta y agregue a la sartén con la salsa alfredo y los camarones.
Mezclar todo bien y ajustar el aderezo con sal y pimienta, si es necesario.
Sirva la pasta de camarones de inmediato.

¿Cómo preparar un rica limonada?

2018-06-24T14:12:00.002-07:00

Ingredientes para la limonada:

3 limones
6 tazas de agua
Azúcar al gusto
Cubos de hielo, al gusto.

Procedimiento para la limonada:

Lavar y cortar los limones por la mitad.
Agregar a una licuadora dos vasos de agua, los cubos de hielo y el azúcar, licuar muy bien.
Después agregar los 3 limones a la licuadora y seguir licuando por 15 segundos más.
Cuele la limonada y mezcle con el resto de agua.
Servir inmediatamente con cubos de hielo.

Receta De Torrejas De Guatemala

2018-04-15T09:45:00.000-07:00

Ingredientes para las torrejas:

10 panes para torrejas o molletes
6 huevos
Manjar de maicena o queso crema (philadelphia)
3 cucharadas de harina
Pasas
Aceite

Ingredientes para el jarabe de miel:

Agua
Panela ( también puedes utilizar azúcar )
2 rodajas de canela
2 pimienta negras

Procedimiento para las torrejas:

Agregar cantidad moderada de agua a una olla, dependiendo el tamaño de la rodajas de panela ( y que tan dulce quieras las torrejas ) incorpora la canela, pimienta negra y dejar hervir a fuego bajo.
Batir las claras de huevo a punto de turrón, después agrega las yemas y las 3 cucharadas de harina, seguir batiendo un poco más.
Cortar el pan por la mitad y dentro colocar el manjar o queso crema, agregar pasas, si gustas.
Calentar el aceite en una sartén, sumergir el pan por la mezcla del huevo y se deja freir de ambos lados. Hasta que se doren. Retirar del fuego y colocarlos sobre una servilleta para que absorba un poco de aceite.
Luego ahogamos las torrejas en la jarabe de panela, y las dejamos flotar mientras la panela hierve de 10 a 15 minutos más.
Servir caliente o frías, como prefieras.

Receta De Chiles Poblanos Rellenos De Queso Oaxaca

2018-04-15T06:06:00.000-07:00

Ingredientes para los chiles rellenos:

5 chiles poblanos
5 huevos
3 cucharaditas de harina
Queso Oaxaca
Aceite para freír
Sal y pimienta, al gusto.

Procedimiento para los chiles rellenos:

Lavar y asar los chiles poblanos a fuego lento. Ya que estén bien asados, retirarlos del fuego y ponerlos en una bolsa de plástico, para que guarde el calor, y sea más fácil de retirar la cáscara, hasta queden limpios.
Rellenar los chiles rellenos con el queso oaxaca, puedes ponerles la cantidad de queso que prefieras a cada uno.
Batir la clara de los huevos a punto de turrón, después agregar las yemas de huevo y las 3 cucharaditas de harina.
Pre calentar una sartén con aceite a fuego medio, sumergir los chiles rellenos en harina y después en el huevo batido. Freírlos en la sartén hasta que estén dorados de ambos lados.
Colocarlos sobre una servilleta para absorba la grasa.
Agregar los chiles a la salsa de tomate, sazonar con sal y pimienta, dejar hervir por 5 minutos más.
Servir con la salsa y arroz si desea.

Salsa de tomate ingredientes:

7 tomates cocidos
2 ajos
1 cucharadita de comino
1 pizca de oregano
1 cucharada de consome de caldo de pollo
1 taza de agua, donde se cocinaron los tomates
Sal y pimienta.

Procedimiento para la salsa de tomate:

Agregar todos los ingredientes a la licuadora y licuar.
Pre calentar una olla, con 1 cucharada de aceite a fuego medio.
Agregar la salsa de tomate y mover bien, dejar hervir de 5 a 10 minutos.

Receta De Chocobananos De Guatemala

2018-04-06T12:59:00.000-07:00

Ingredientes para los chocobananos:

Bananos
Chocolate para derretir
Palitos de madera

Procedimiento:

Pelar los bananos y cortar por la mitad.
Introducir el palo de madera en el centro de cada banano.
Dejar congelando los bananos por una noche o horas.
Derretir el chocolate a baño maría, o en una olla a fuego bajo, mover el chocolate para que no se queme o se pegue.
Bañar los bananos congelados en el chocolate caliente. Decorar con chispas de colores,chispas de chocolate o mani.
En seguida , colocar los chocobananos en el refrigerador para que no se derrita el chocolate.
Servir los chocobananos fríos.

Receta de ejotes envueltos en huevo de Guatemala

2018-03-20T11:41:00.000-07:00

Ingredientes:

1 libra de ejotes
3 huevos
1 cucharada de harina
Sal y pimienta, al gusto.
Aceite de oliva.

Procedimiento para los ejotes envueltos:

Lavar y remover las puntas de los ejotes y el hilo que tiene al los lados.
En una olla agregar una taza de agua e incorpora los ejotes, y cocinarlos hasta que estén suaves y escurrir.
Separar las yemas de la clara de huevo, y un recipiente batir primero las claras de huevo a punto de nieve, agregar la harina , sal y pimienta. Batir la mezcla muy bien.
Tomar 4 a 5 ejotes y envolver en el huevo batido.
En una sartén freír los ejotes en aceite caliente hasta que estén dorados, de ambos lados.
Retirar del fuego los ejotes y colocarlos en papel para absorber la grasa.
Servir acompañados con salsa de tomate.

Ensalada de pollo con mayonesa

2018-03-05T08:12:00.001-08:00

Ingredientes:

4 pechugas
1 zanahoria rallada
1 chile pimiento rojo picado
2 ramas de apio
1/2 cebolla picada finamente
1 taza de Mayonesa
2 cucharadas de vinagre
Sal y pimienta, al gusto.

Procedimiento para la ensalada de pollo:

Cocinar las pechugas de pollo en una olla con una taza de agua, hasta que estén bien cocinadas, agregar más agua, si es necesario.
Retirar el agua y dejar enfriar el pollo por 15 a 20 minutos y después desmenuzar el pollo.
En recipiente grande agregar el pollo, las verduras y mezclar bien.
Agregar la mayonesa, el vinagre, sal y pimienta.
Mezcla todo ligeramente.
Refrigera la ensalada por 30 minutos.
Esta ensalada de pollo la puedes servir con tostadas y hacer sandwiches.

Receta De Dobladas Guatemaltecas

2018-03-01T09:17:00.000-08:00

Ingredientes para la masa:

5 tazas de masa de maíz (maseca)
5 tazas de agua
1/2 taza de salsa de tomate (opcional)
2 cucharadas de consomé
Sal y pimienta, al gusto.

Procedimiento:

En un recipiente grande amasar la masa de maíz con las 5 tazas de agua, hasta formar una masa homogénea.
Agregar a la masa con 2 cucharadas de consomé y la salsa de tomate.
Sazonar con sal y pimienta al gusto, mezclar bien.

Ingredientes para el relleno:

2 papas cocinadas al vapor
4 pechugas de pollo cocinadas al vapor
1/2 taza de salsa de tomate
Cebolla picada finamente
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de consomé
Sal y pimienta al gusto.

Procedimiento:

En una sarten freir la cebolla, la salsa de tomate, el pollo desmenuzado y la papa machucada, por 10 minutos a fuego medio hasta que se incorporen bien todos los ingredientes.
Sazonar con consomé, sal y pimienta al gusto.

Procedimientos para las dobladas:

Formar una tortilla con la masa , agregar 1 cucharada de el relleno en el centro de la tortilla.
Doblar la tortilla para que el rellono que adentro, y sellar la orillla de la doblada con tus dedos.
Calentar el aceite en una sarten y freir las dobladas de ambos lados, hasta que estén bien doradas.
Colocar las dobladas sobre una servilleta para que adsorba el exceso de aceite.
Servir acompañadas con salsa roja, queso y perejil.

Tip. La salsa de tomate es opcional , también puedes utilizar tomate, yo lo utilizo para darle un poco de color y sabor a la masa.

Ensalada de lechuga y espinaca

2018-02-26T10:07:00.000-08:00

Ingredientes:

1 lechuga pequeña
1 taza de espinaca
1 taza pequeña de tomates cherry
Cebolla, al gusto
Queso seco
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de aceite de limon
Sal y pimienta, al gusto.

Procedimiento para la ensalada de lechuga y espinaca:

Lavar las hojas de lechuga y espinaca. Déjalas secar.
Cortar la lechuga con tus manos e incorpórelas a la ensaladera.
Agregar la espinaca, tomates cherry enteros y corta la cebolla en tiras.
En otro recipiente pequeño prepara el aderezo, agrega las 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de limón y mezclar muy bien.
Agregar el aderezo sobre la ensalada, mezclar bien hasta que se incorpore todos los ingredientes.
Sazonar con sal y pimienta, al gusto.
Servir acompañado con queso seco, la ensalada de lechuga y espinaca.

Papas y camotes al horno

2018-02-13T16:13:00.001-08:00

Ingredientes:

2 papas
2 camotes
Aceite de oliva o coco (opcional)
Sal y pimienta, al gusto.

Procedimiento para la papas y comotes al horno:

Pre calentar el horno a 450 grados F.
Lavar y pelar las papas y camotes, o pudes dejar la piel si prefieres. Cortar las papas y camotes de la forma que tu prefieras.
En un recipiente mezclar el aceite de oliva, pimienta, sal y mezclar bien.
En otro recipiente agregar las papas y camotes, agregar la mezcla de la aceite y debe mezclar muy bien.
En una bandeja para el horno, colocar las papas y camotes. Hornear las papas por 15 a 20 minutos de cada lado, voltear hasta que comiencen a dorarse.
Servir con tu aderezo favorito.

Wraps de fajita de pollo

2018-02-12T10:44:00.000-08:00

Ingredientes:

(4 porciones)

2 pechugas de pollo
4 tortillas de hariana
4 hojas de lechuga
1 cebolla pequeña
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
Mayonesa
Aceite de oliva
Sal y pimienta, al gusto

Marinada:

3 cucharadas de jugo de limón o naranja
1 cucharada de aceite de oliva
1 diente, picado finamente

Procedimiento para preparar la fajita de pollo.

Cortar la pechuga de pollo en tiras o cuadros.
En un recipiente mezcla los ingredientes de la marinada, el jugo de limón o naranja, 1 cucharada de aceite de oliva, el diente de ajo picado y sazonar con pimienta y sal al gusto. Incorpora el pollo y deja reposar durante 40 minutos , también puedes dejarlo toda lo noche marinando en el refrigerador.
Pre calentar la plancha o sartén con unas gotas de aceite de oliva, saltear los pimientos y la cebolla cortados en tiras delgadas, cocinar durante unos minutos hasta que se hayan suavizado. Retirar de el fuego.
Después agregar el pollo sin la marinada a la plancha o sartén. Cocina por los dos lados hasta que el pollo este bien cocido. Agregar los vegetables previamente cocidos y mezclar bien.

Elaboración de los wraps de pollo:

Calentar la tortilla en el microondas por 5 segundos o en la plancha.
Untar 1 cucharada de mayonesa en el centro de cada tortilla, agregar la lechuga y la fajita de pollo. Doblar los extremos de cada tortilla sobre la mezcla para que el relleno quede enrollado y servir los wraps de pollo.

Rollos de tostadas francesas con mantequilla de maní de pan integral

2018-02-08T08:08:00.000-08:00

Ingredientes:

10 rodajas de pan integral
2 bananos
2 huevos
1/4 taza de leche
1 cucharadita de vainilla
1 cucharada de mantequilla
Azúcar y canela, al gusto

Procedimiento:

Retirar los bordes de el pan con un cuchillo y aplana cada rodaja con un rodillo.
Esparce la cantidad deseada de mantequilla de maní y banano a lo largo de el borde de el pan y enrolle.
En un recipiente, bate los huevos, la leche, la vainilla y canela.
Sumerja cada rollito en la mezcla de huevo, y fríe en una sartén con mantequilla hasta que todos los lados estén dorados.
Servir en una bandeja y acompañar con azúcar o miel.

Pastel de waffles

2018-02-08T06:35:00.000-08:00

Ingredientes:

2 tazas de harina para waffles o panqueques
2 tazas de leche
2 huevos
1 cucharadita de vainilla
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de polvo de honear
Colorantes alimentarios

Procedimiento:

En un recipiente agregar la harina, huevos, leche, vainilla, mantequilla y el polvo de hornear.
Mezclar bien todos los ingredientes con la batidora.
Dividir la mezcla en 4 recipientes pequeños y a cada uno agregarle dos gotas de colorante alimentarios ( tu elijes el color que prefieras). Recuerda mezclar los colores con la mezcla muy bien.
Pre calentar la waflera y agregar la mezcla.
Espera hasta que la waflera se apague.
Coloca los waffles sobre un plato, decora con chispas de chocolate, jarabe de panqueques y una vela.

Receta de frijoles negros de Guatemala

2018-02-01T10:38:00.002-08:00

Ingredientes:

2 tazas de frijoles enteros
1/2 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
5 a 7 tazas de agua
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta, al gusto

Procedimiento:

Lavar y enjuagarlos los frijoles. Dejar remojar los frijoles por 1 hora o toda la noche.
Después, colocar los frijoles en una olla con las 5 tazas de agua.
Agregar la cebolla, ajos y aceite de oliva. Condimentar con sal y pimienta al gusto.
Cocinar los frijoles por 1 a 2 horas, a temperatura media. Recuerda agregar mas agua si es necesario. Probar los frijoles para ver si tienen la consistencia deseada.
Servir acompañados con queso, crema y cebolla picada.

Muslos de pollo a la plancha

2018-01-29T15:50:00.001-08:00

Ingredientes:

5 muslos de pollo
2 limones
1 naranja
2 ajos
Pimentón (paprika)
Perejil
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

En primer lugar, lava y filetea los muslos de pollo. Por otro lado, exprime los limones y la naranja en un recipiente, pela y pica los ajos y prepara un adobo con ambos ingredientes.
Dejar reposar los muslos de pollo en el adobo y agregar pimentón, pimienta, perejil picado y sal al gusto, durante una hora.
Después, calentar y engrasar la plancha con unas gotas de aceite de oliva.
Pon los muslos de pollo sobre la plancha y deja que se vayan cocinando dándoles la vuelta y vuelta hasta que estén bien cocinados de ambos lados.
Servir en una bandeja y acompañar con tu platillo favorito.

Pechugas de pollo a la plancha

2018-01-23T10:01:00.000-08:00

Ingredientes:

2 bandejas de pechugas de pollo
2 limónes
1 naranja
2 ajos
Perejil
Pimentón (paprika)
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

En primer lugar, filetea y corta las pechugas de el tamaño que prefieras. Por otro lado, exprime los limones y la naranja en un recipiente, pela y pica los ajos y prepara un adobo con ambos ingredientes.
Dejar reposar las pechugas de pollo en el adobo y agregar pimentón, perejil picado, pimienta y sal al gusto, durante una hora.
Después, calentar y engrasar la plancha, con unas gotas de aceite de oliva.
Pon las pechugas sobre la plancha y deja que se vayan cocinando dándoles la vuelta y vuelta hasta que queden bien cocinadas de ambos lados.
Servir en un plato o bandeja.

Huevos ruvueltos con salchicha y tomate

2018-01-21T13:15:00.002-08:00

Porciones 2

Ingredientes:

4 huevos
2 salchichas, picadas en rodajas
1 cucharada de Margarina
1 tomate, picado finamente
Cebolla, picada al gusto
Sal al gusto

Procedimiento:

Mezclar los huevos en un tazón.
En una sartén a fuego medio, derretir la margarina.
Seguidamente, agregar las salchichas y dorar durante un minuto. Añadir la cebolla, el tomate y cocinar durante otro minuto.
Reducir el fuego a medio-bajo e incorporar la mezcla de los huevos y cocinar.
Sazonar con sal al gusto.
Revolver suavemente para combinar los ingredientes, hasta que los huevos estén fijos pero todavía humendos.
Por último servir acompañados con frijoles y plátanos fritos.

Frijoles Negros Fritos Con Arroz Blanco

2018-01-19T07:47:00.000-08:00

Ingredientes para freír los frijoles negros:

Frijoles negros colados
1 taza de arroz blanco, cocinado
1 diente de ajo
La mitad de una cebolla, picada finamente
2 cucharadas de aceite
Sal a su gusto

Procedimiento para freír los frijoles negros:

En una sartén freír el ajo y la cebolla con el aceite, a fuego bajo.
Después vierte los frijoles licuados y arroz blanco en la sartén y freírlos.
Sazonar con sal al gusto.
Acompañar los frijoles con tortillas, queso y crema.

Pollo Encebollado

2018-01-16T10:59:00.001-08:00

Ingredientes para el pollo:

Porciones: 5

5 Muslos de pollo
1 Cebolla blanca, cortada al estilo juliana
1 Zanahoria, cortada en rodaja
1 Cucharada de consomé de pollo
2 Cucharaditas de salsa soya
1 Cucharada de aceite de oliva
1 Cucharada de vino blanco
1 un ajo picadito
Romero al gusto
Sal y pimienta al gusto

Procedimiento para hace el pollo encebollado:

Pre calentar la sartén con el aceite de oliva a fuego medio.
Sofreir el pollo de ambos lados y agregar el ajo, pimienta, consomé de pollo y el vino blanco.
Luego agregar la zanahoria y salsa de soya dejamos cocinar por 10 a 15 minutos.
Por último agregamos la cebolla y sazonar con sal al gusto. Esperar que se cocine el pollo y servir acompañado de arroz blanco.

Ensalada Rusa Guatemalteca

2017-02-05T13:34:00.000-08:00

Ingredientes para ensalada rusa:

2 tazas de zanahoria, cocida y cortada en cuadros
2 tazas de papas, cocida y cortada en cuadros
2 tazas de ejote, cocido y picado
2 tazas de arvejas, cocidas
2 tazas de chile pimiento rojo, picado en cuadros
2 tazas de chile pimiento verde, picado en cuadros
1 cebolla , picada cuadros
3 cucharadas de vinagre
2 tazas de mayonesa
Sal y pimienta negra, al gusto.

Procedimiento Para La Ensalada Rusa:

Cocción de las verduras:

En una olla cocinar las 2 tazas de zanahoria y ejotes con una taza de agua, hasta que estén suaves.Agregar más agua, si es necesario. Ya cocinada la zanahoria y el ejote, remover el agua y dejar enfriar.
Cocinar las arvejas de la misma manera, hasta que estén suaves y dejar enfriar.
Para cocinar la papa prefiero que sea a baño maría para que no se deshaga,(Usted puede utilizar el método que prefiera para cocinar la papa). Verter las 2 tazas de papa en el recipiente de baño maría y cocinar hasta que la papa este suave. Remover el agua y dejar enfriar.
Después en un recipiente grande, agregar la zanahoria, papa, ejote, arvejas, cebolla, chile pimiento rojo y verde.
En seguida incorporar la mayonesa, las 3 cucharadas de vinagre, sazonar con sal y pimienta negra, a su gusto y mezclar bien.

Sugerencia: Recuerde que los ingredientes deben estar fríos, para que la mayonesa se integre muy bien a la ensalada rusa.