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	<title>Recetas de Madelen</title>
	
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		<title>Recetas Vegetarianas Madelen ahora en Ave. Piñero # 1176-B</title>
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		<pubDate>Tue, 05 Mar 2013 03:32:05 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Hola a mi bella comunidad vegetariana y vegana. Les tengo noticias excelentes y es que ahora estaré más cerca de todos con mi esquinita en el nuevo local de Gozando Health Food en la Ave. Piñero # 1176 &#8211; B (cerca de La Casa de los Tornillos) y si viene del Parque Luis Muñoz Marin hacia San Patricio es la 4ta luz ( Casas de empeño La Familia) a la izquierda virando en U y ahi estamos. Tendre mi menu vegetariano de alimento vivo y curativo a los que ordenen via e mail o tel. antes del jueves a las 12m, para recoger sábado de 11:00am a 3:30p.m. El nuevo menu se envia todos los martes por e mail.  Los miercoles almuerzo natural de 11:30am en adelante con el especial del dia, ensalada y sopa. ( puedes reservar tu plato desde el lunes y martes) Ordenes via e mail a recetasdemadelen.com y solicitar el menu de la semana o inscribirse en el programa vegetariano  para garantizar su comida  semanal. Recoge tu comida y llévala al trabajo o a tu hogar. Mensajes al tel. 787-288-2729.(se le contestará a la mayor brevedad posible). Gozando Health Food  tel 787 698-8899/  787 692-9290. Ordenar [...]]]></description>
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		<title>Banco Cooperativo de PR – obsequia Desayuno Vegetariano a sus empleados</title>
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		<pubDate>Mon, 04 Feb 2013 18:03:38 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Como iniciativa del  Banco Cooperativo de Puerto Rico (Bancoop) y su Departamento de Recursos Humanos decidieron obsequiar un plan de salud y nutrición para sus empleados. Este proyecto pretende ser mensual y llevar  el mensaje de conocer métodos de alimentación nutritiva, natural y orgánica, combinada con  masaje corporal y quiropráctico. Es enriquecedor ver a compañías dar un paso al frente por llevarles salud a su personal. El desayuno consistió de panecillos integrales en pan negro de avena con relleno de crema de queso y setas, queso suizo, bologna vegetariano y ensalada. El jugo fue orgánico natural de zanahorias con china y celery, quiche de tofú y tomates secos y bizcocho integral de guineos y nueces. Se acompaño con una farina caliente en leche de almendras, pasas rubias, canela y cardamón y un yogurt &#8220;home made&#8221; con tirillas de papaya, miel de abeja y cereal muesli. El ambiente que reinaba era de expectación y degustación de un desayuno completamente distinto sin carnes y con todo natural. El mensaje de combinarlos con masajes y quiropráctica para conocer más sobre la condición del cuerpo fue excelente. Exhorto a que más empresas se unan a esta iniciativa de educar bien a sus empelados en [...]]]></description>
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		<title>La energía de los alimentos a tu plato</title>
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		<pubDate>Sat, 25 Aug 2012 03:32:32 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Bambú para cocinar al vapor momos/dumplines de espinacas rellenos de vegetales Desde escoger los alimentos que vas a comprar, hasta como confeccionarlos, es importante. Tu salud depende de la energia que puedas obtener al máximo de cada ingrediente. Datos a la hora de ir a cocinar: 1-La selección de un buen producto fresco y natural (si es posible orgánico). Selecciona alimentos de acuerdo a tu cuerpo y temperamento. (ver en alimentos ayurvédicos). Las especias son siempre medicinales y debes saber usarlas. 2- La descodificación y codificación de tus alimentos. Todo alimento debe ser energizado para ti. 3-La temperatura y tiempo de cocinarlo a fuego lento, al horno, al vapor o a la plancha, no cocinarlo demasiado. 4- La mezcla del alimento con las especias, lo que van a resaltar su sabor y a provocar la reacción química precisa para liberar la energia del alimento que absorberá tu cuerpo. Cómo combinar los alimentos, es una práctica que desarrollarás con el tiempo, y podrás sacarle el máximo de beneficios para la salud de tu familia. Ya sea el padre o la madre de cada hogar, uno de ellos debe saber cocinar, para no poner en riesgo la salud de su familia. Por [...]]]></description>
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		<title>Bizcocho de Limón y yogurt con glaceado de limón natural</title>
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		<pubDate>Mon, 31 Oct 2011 00:37:43 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Este delicioso bizcocho, hará la delicia de tus postres caseros. Es una sabrosura y muy liviano y saludable. Ingredientes: • 2 taza de harina (yo mezclé mitad integral y mitad de harina blanca) • 1/2 barra de mantequilla • 1 taza de azúcar negra • 1 huevo • 1 cucharada de baking power (polvo de hornear) • 3 cucharadas de yogurt sin sabor • 1/2 taza de leche &#8211; puede ser de almendras, vaca, arroz o soya • Ralladura de dos limones verdes glaceado • 2 limones &#8211; extraer su jugo • 1 1/2 cucharada de azúcar negra Procedimiento: En una batidora o a mano, unir la mantequilla y el azúcar hasta mezclar bien y luego agregue el resto de los ingredientes hasta formar una masa espesa. En un molde mediano o de pan, unte manquilla en el fondo y añada varias rodajas de limón cortado y luego la masa del bizcocho. Hornee por 30 minutos a 350 grados. Mientras hornea, prepare el jugo de los 2 limones en un envase y una bien al azúcar negra. Una vez el bizcocho termine de cocinar, reiírelo del horno y proceda a agregarle el jugo del limón azucarado por encima. Tape con [...]]]></description>
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		<title>Bandejas para fiestas Navideñas, Corporativas y Privadas</title>
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		<pubDate>Sun, 30 Oct 2011 17:45:39 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[&#160; Para cotizaciones o contrataciones, favor de escribirme a mi e mail recetasdemadelen@yahoo.com &#160; &#160;]]></description>
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		<title>Mi viaje por la exótica ASIA 2011</title>
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		<pubDate>Tue, 14 Jun 2011 17:43:24 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Hola mi gente bella de mi blog. Ya llegué de viaje de Nepal, India y los Himalayas. Fue toda una aventura! desde bellos monasterios, templos sagrados, monasterios, monjes, alpinistas, yaks, cocodrilos, elefantes, rinocerontes, canoas por ríos, montañas nevadas, meditaciones, ejercicios, comidas deliciosas, aventuras y muchas emociones encontradas. Una pelegrinación interna que me llamaba hacia mucho tiempo y que me fuí a cumplirla. No fue fácil superar los retos del día a día y sobre todo obligar  mi cuerpo a subir y escalar montes vertiginosos por muchas horas. Sólo les puedo asegurar que llegar a los Himalayas en un avion de 3 ruedas y ver la grandeza universal que encierran estas misteriosas montañas ha sido el regalo más grande que me haya hecho. Claro que lo volveré a hacer y para eso lo voy a planificar mejor. He regresado con una creatividad culinaria que no hay quien me pare. Las comidas que pude consumir fueron deliciosas y todas vegetarianas. Nepal es un lugar donde el vegetarianismo es la orden del día, pues además de que las vacas son sagradas, también la carne es muy cara y poco accesible a las masas. Me sentí como en mi casa y he traído 3 [...]]]></description>
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		<title>Seitán</title>
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		<pubDate>Sun, 02 Jan 2011 20:46:11 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Combinación de seitán con arroz basmati y papas/patatas gratinadas al horno Seitan guisado con maíz tierno, arroz y tostones de plátano Textura del Seitán una vez cocinado Acercamiento del Seitán guisado con Setas Shitakes Masa de harina de trigo Lavando y sacando el almidón de la harina de trigo Textura correcta del Seitán una vez extraído el almidón Corte del Seitán con tijera de cocina Masa del Seitán ya lista para curar y adobar en caldo de especias Seitán guisado con setas Shitakes Seitán encebollado Seitán &#8211; El seitán es gluten de trigo muy usado en la China.  Su textura es muy similar a la carne de pollo. Contiene un elevado porcentaje de proteínas, el gluten de trigo es una alternativa a la carne, ayuda a reducir el colesterol, y no contiene los antibioticos y hormonas de la carne animal. Es de uso frecuente en lugar de la carne en la cocina asiatica, en la vegetariana, macrobiotica y budista. Tiene gran contenido en proteínas (aprox. Un 24% de su peso total). Es bajo en calorías. No tiene colesterol y además ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre. Es bajo en grasasy posee mucha lecitina. El seitán tiene más [...]]]></description>
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		<title>A comer rico y saludable Comida Vegetariana de MADELEN en la comodidad de su oficina u hogar</title>
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		<pubDate>Tue, 21 Sep 2010 02:58:34 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Arroz griego- con tocineta vegetariana de soya, cebolla, pimientos, aceitunas negras, nuez moscada y especias Arroz a la mexicana-picantito con con maíz tierno, pozole, tajin, chipotle en envases de 16 onz u 8 onz Piñon de amarillo al horno con soya, tomates en salsa, queso y especias -porción individual Porción familiar de Piñon de Amarillos Crema de calabaza con tofu trozado Veggie Burger con ajonjolí Albódigas de vegetales Dumplines/Momos Nepalis -preperación y cocido al vapor Momos ya cocidos y listo para comer con salsa de chili dulce Combinación de momos con arroz basmati al tumeric y ensalada Arroz integral con surtido de semillas y frutas secas (maní, lino, pasas, ajonjoli negro, cashews, almendras y girasol) Bandeja de mantecadito para fiestas &#8211; con nuez moscada, anis y aroma de almendras envases individuales y familiares de 8 onz y 16 onz ORDENA + PREPAGA + RECOGE + CALIENTA = DISFRUTA SALUDABLEMENTE A comer rico, saludable y a precios razonables! ¿Suena bien, verdad? Pues ya puedes saborear mi comida en la comodidad de tu oficina u hogar. Nutre tu cuerpo correctamente y baja de peso de una forma natural y moderada. Todos los platos son confeccionados con ingredientes naturales y orgánicos. Las verduras [...]]]></description>
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		<title>¿A que grupo perteneces?</title>
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		<pubDate>Fri, 17 Sep 2010 12:24:12 +0000</pubDate>
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		<title>Lasagna en pasta de vegetales, 4 quesos, especias, salsa italiana y tofu</title>
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		<pubDate>Thu, 26 Aug 2010 05:52:09 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Esta sabrosa lasagna la confeccioné especialmente para los niños y personas que no gustan de la textura de los vegetales. Sencillamente esperaba invitados en casa que no son muy buen diente con los vegetales y se me ocurrió esta genial idea. Mezclar los vegetales en una pasta uniforme y servirlos en camadas. Y así surgen las grandes ideas, cuando nos ponen en aprietos. Es ideal para los niños que tanto reniegan de los vegetales, personas de edad avanzada que no pueden masticar ni procesar alimentos enteros y sobre todo los maniáticos de la comida. Es sencillamente una lasagna sensacional que su textura por ser tan suave se derrite en la boca. Veamos como se prepara y los ingredientes que lleva. Un beso de siempre, los quiere Madelen. Porción 6 personas (en molde rectangular grande) Ingredientes: • 1 caja de lasagna completa (puede ser pasta integral) • 5 tomates grandes y bien maduros • 1 taza de setas (frescas o de lata) • 1 cebolla bien picadita • 3 tazas de broccoli fresco • 1 taza de espinacas frescas • 3 zanahorias • 1/2 taza habichuelas verdes tiernas • 1 taza de tofu en bloque suave • 1 taza de coliflor [...]]]></description>
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