tag:blogger.com,1999:blog-33394679710804069382012-01-30T15:30:39.667+01:00Philippe L'Impertinenthttps://profiles.google.com/107277662001451339937noreply@blogger.comBlogger772125recettescuisinegrandmerehttp://feedburner.google.comSubscribe with Mon Yahoo!Subscribe with NewsGatorSubscribe with BloglinesSubscribe with NetvibesSubscribe with GoogleSubscribe with Pageflakestag:blogger.com,1999:blog-3339467971080406938.post-70007674516049827482012-01-30T15:25:00.000+01:002012-01-30T15:25:25.345+01:002012-01-30T15:25:25.345+01:00<h5> Ingrédients pour faire des escalopes de cerf à la viennoise </h5> <ul><ul> <li>1 filet de cerf de 1 kg</li> <li>0,2 dl de marc de bourgogne</li> <li>4 grosses cuillères à soupe de crème fraiche épaisse</li> <li>1 cuillère à soupe de paprika</li> <li>1 cuillère à café de sauce au raifort</li> <li>sel</li> <ul>Pour la marinade : </ul> <li>1 bouteille de Riesling</li> <li>1 gros oignon en morceaux </li> <li>2 clous de girofles</li> <li> noix de muscade rapée </li> <li>sel et poivre </li> </ul> </ul> <a href="http://www.recettesdemagrandmere.com/2012/01/escalopes-de-cerf-au-riesling-et-au.html#more">Plus d'infos »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3339467971080406938-7000767451604982748?l=www.recettesdemagrandmere.com' alt='' /></div> <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/zMvwIAoupZW-ndjvopevyDaJXz0/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/zMvwIAoupZW-ndjvopevyDaJXz0/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/zMvwIAoupZW-ndjvopevyDaJXz0/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/zMvwIAoupZW-ndjvopevyDaJXz0/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><div class="feedflare"> <a href="http://feeds.feedburner.com/~ff/recettescuisinegrandmere?a=AnBJfxc8Z5o:uSM9xumUY9k:yIl2AUoC8zA"><img src="http://feeds.feedburner.com/~ff/recettescuisinegrandmere?d=yIl2AUoC8zA" border="0"></img></a> <a 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<li>beurre </li> <li>chapelure </li> <li>sel, poivre, curry </li> </ul> </ul> <a href="http://www.recettesdemagrandmere.com/2012/01/gratin-de-noix-de-saint-jacques-aux.html#more">Plus d'infos »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3339467971080406938-7073160817129955016?l=www.recettesdemagrandmere.com' alt='' /></div> <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/unantot1B-_RdZ_uxrZ94gSrBqU/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/unantot1B-_RdZ_uxrZ94gSrBqU/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/unantot1B-_RdZ_uxrZ94gSrBqU/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/unantot1B-_RdZ_uxrZ94gSrBqU/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><div class="feedflare"> <a href="http://feeds.feedburner.com/~ff/recettescuisinegrandmere?a=T3aXSY2aRCU:tdDDX-LkYvU:yIl2AUoC8zA"><img 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kilo de petites endives (ou chicons) </li> <li>une pincée de genévrier en poudre </li> <li>1 dl de vin blanc </li> <li>5 cl de cognac </li> <li>du beurre </li> </ul> </ul> <a href="http://www.recettesdemagrandmere.com/2011/12/faisant-roti-aux-petites-endives.html#more">Plus d'infos »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3339467971080406938-8764035867953920988?l=www.recettesdemagrandmere.com' alt='' /></div> <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/NRTopzOJeAH-ZtrECl52tC8f7xQ/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/NRTopzOJeAH-ZtrECl52tC8f7xQ/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/NRTopzOJeAH-ZtrECl52tC8f7xQ/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/NRTopzOJeAH-ZtrECl52tC8f7xQ/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><div class="feedflare"> <a 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marrons au naturel, précuits et fumés </li> <li>100 gr de lardons </li> <li>2,5 dl de crème fraiche </li> <li>1 carotte </li> <li>1côte de cèleri </li> <li>1 ognon </li> <li>2 brins de thym </li> <li>1 cuillère à soupe de cognac </li> <li>quatre-épices </li> <li>poivre de Cayenne </li> <li>25 gr de beurre </li> <li>pluches de cerfeuil </li> <li>sel, poivre </li> </ul> </ul> <h4><u></u></h4> <a href="http://www.recettesdemagrandmere.com/2011/12/rable-de-lievre-la-sauce-aux-marrons.html#more">Plus d'infos »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3339467971080406938-6486625112061514741?l=www.recettesdemagrandmere.com' alt='' /></div> <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/uDgtYsS9WLvucmMksNaG9s2P-ok/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/uDgtYsS9WLvucmMksNaG9s2P-ok/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/uDgtYsS9WLvucmMksNaG9s2P-ok/1/da"><img 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L'Impertinenthttps://profiles.google.com/107277662001451339937noreply@blogger.com0http://www.recettesdemagrandmere.com/2011/12/rable-de-lievre-la-sauce-aux-marrons.htmltag:blogger.com,1999:blog-3339467971080406938.post-32197049755413205042011-11-30T16:11:00.001+01:002011-11-30T16:11:07.113+01:002011-11-30T16:11:07.113+01:00<h5>Ingrédients pour une entrée chaude de tomates chaudes aux crevettes</h5> <ul> <ul> <li>6 petites tomates fraîches </li> <li>100 g de crevettes fraichement décortiquées </li> <li>150 g de beurre </li> <li>2 c à s de farine </li> <li>1/2 l de lait chaud </li> <li>1 jaune d&#39;œuf </li> <li>gruyère râpé </li> <li>sel, poivre </li> </ul> </ul> <a href="http://www.recettesdemagrandmere.com/2011/11/tomates-chaudes-aux-crevettes.html#more">Plus d'infos »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3339467971080406938-3219704975541320504?l=www.recettesdemagrandmere.com' alt='' /></div> <p><a 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L'Impertinenthttps://profiles.google.com/107277662001451339937noreply@blogger.com2http://www.recettesdemagrandmere.com/2011/11/tomates-chaudes-aux-crevettes.htmltag:blogger.com,1999:blog-3339467971080406938.post-72310503901649955742011-11-30T15:56:00.001+01:002011-11-30T15:56:53.431+01:002011-11-30T15:56:53.431+01:00<h5>Ingrédients pour réussir des beignets de filet de turbotin marinés</h5> <ul><ul> <li>600 g de filets de poisson</li> <li>1 jus de citron</li> <li>100 g de farine</li> <li>1 jaune d&#39;œuf</li> <li>deux blancs d&#39;œufs battus en neige</li> <li>sel, poivre</li> <li>huile</li> </ul></ul> <a href="http://www.recettesdemagrandmere.com/2011/11/beignets-frits-de-filets-de-poisson.html#more">Plus d'infos »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3339467971080406938-7231050390164995574?l=www.recettesdemagrandmere.com' alt='' /></div> <p><a 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L'Impertinenthttps://profiles.google.com/107277662001451339937noreply@blogger.com0http://www.recettesdemagrandmere.com/2011/11/beignets-frits-de-filets-de-poisson.htmltag:blogger.com,1999:blog-3339467971080406938.post-85068949393765905492011-11-30T15:41:00.001+01:002011-11-30T15:41:59.213+01:002011-11-30T15:41:59.213+01:00<h5>Comment réussir une pâte à gnocchis</h5> <ul><ul> <li>1/4 l de lait entier</li> <li>125 g de farine</li> <li>50 g de beurre</li> <li>3 oeufs</li> <li>50 g de parmesan</li> <li>un peu de muscade</li> <li>une pincée de sel</li> </ul></ul> <a href="http://www.recettesdemagrandmere.com/2011/11/la-pate-gnocchis-l.html#more">Plus d'infos »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3339467971080406938-8506894939376590549?l=www.recettesdemagrandmere.com' alt='' /></div> <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/Wo_hwGijPd2YCacr25pXqeYM-oE/0/da"><img 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L'Impertinenthttps://profiles.google.com/107277662001451339937noreply@blogger.com0http://www.recettesdemagrandmere.com/2011/11/la-pate-gnocchis-l.htmltag:blogger.com,1999:blog-3339467971080406938.post-61685308529692592532011-11-30T15:22:00.001+01:002011-11-30T15:22:50.097+01:002011-11-30T15:22:50.097+01:00<h5>Savoir faire du riz au lait comme grand&#39;mère aux fruits secs, au pudding ou en croquettes</h5> <ul><ul> <li>1 l de lait entier </li> <li>200 g de riz à rizotto</li> <li>200 g de sucre / litre de lait </li> <li>1 gousse de vanille </li> <li>3 jaune d&#39;œufs </li> <li>1 pincée de sel </li> <li>1 c à s de poudre de pudding </li> </ul></ul> <a href="http://www.recettesdemagrandmere.com/2011/11/comment-reussir-un-riz-au-lait-comme.html#more">Plus d'infos »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3339467971080406938-6168530852969259253?l=www.recettesdemagrandmere.com' alt='' /></div> <p><a 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L'Impertinenthttps://profiles.google.com/107277662001451339937noreply@blogger.com0http://www.recettesdemagrandmere.com/2011/11/comment-reussir-un-riz-au-lait-comme.htmltag:blogger.com,1999:blog-3339467971080406938.post-49947199639611018912011-11-30T14:54:00.001+01:002011-11-30T14:54:02.420+01:002011-11-30T14:54:02.420+01:00<h5>Ingrédients pour réussir un riz bien cuit pour accompagné la blanquette, une poule à la crème ou un ragout de veau.</h5> <ul> <ul> <li>2 c à s d&#39;huile ou de beurre </li> <li>1 oignon haché </li> <li>2 dl de riz </li> <li>3 fois le volume de bouillon de volaille </li> <li>sel, poivre, noix de muscade </li> </ul> </ul> <a href="http://www.recettesdemagrandmere.com/2011/11/comment-bien-cuire-le-riz.html#more">Plus d'infos »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3339467971080406938-4994719963961101891?l=www.recettesdemagrandmere.com' alt='' /></div> <p><a 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L'Impertinenthttps://profiles.google.com/107277662001451339937noreply@blogger.com0http://www.recettesdemagrandmere.com/2011/11/comment-bien-cuire-le-riz.htmltag:blogger.com,1999:blog-3339467971080406938.post-37727041974259817062011-11-26T08:59:00.001+01:002011-11-26T08:59:31.512+01:002011-11-26T08:59:31.512+01:00<h5>Ingrédients  pour faire du crumble de potiron au fromage blanc</h5> <ul> <ul> <li>500 gr de potiron </li> <li>4 brins de ciboulette </li> <li>50 gr de fromage frais à 0% </li> <li>4 brins de coriandre </li> <li>sel, poivre <br> <br><u>Pour la pâte à crumble</u> </li> <li>20 gr de noisettes décortiquées </li> <li>120 gr de flocons d&#39;avoine </li> <li>4 cuillères à café de margarine à 40% </li> </ul> </ul> <a href="http://www.recettesdemagrandmere.com/2011/11/crumble-de-potiron-au-fromage-blanc.html#more">Plus d'infos »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' 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src="http://feeds.feedburner.com/~r/recettescuisinegrandmere/~4/TmdcQpWXFzM" height="1" width="1"/>Philippe L'Impertinenthttps://profiles.google.com/107277662001451339937noreply@blogger.com0http://www.recettesdemagrandmere.com/2011/11/crumble-de-potiron-au-fromage-blanc.htmltag:blogger.com,1999:blog-3339467971080406938.post-91177765729719153482011-11-16T15:33:00.001+01:002011-11-21T06:53:43.120+01:002011-11-21T06:53:43.120+01:00<div><h5>Ingrédients pour faire du râble de lièvre sauce à la moutarde et purée de pomme de terre</h5> <ul><ul> <li>2 râbles de lièvre</li> <li>800 gr de pommes de terre (ratte)</li> <li>1 litre de crème liquide</li> <li>400 gr de beurre</li> <li>1 c à s de beurre + un filet d&#39;huile</li> <li>1 verre de <a href="http://fr.wikipedia.org/wiki/Saint-amour_%28AOC%29" target="_blank">Beaujolais Saint-Amour</a></li> <li>2 pommes reinettes</li> <li>100 gr de moutarde de Meaux</li> <li>sel et poivre</li> </ul> </ul> </div><a href="http://www.recettesdemagrandmere.com/2011/11/rable-de-lievre-la-puree-sauce-la.html#more">Plus d'infos »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3339467971080406938-9117776572971915348?l=www.recettesdemagrandmere.com' alt='' /></div> <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/qayKxL78CzJI_rNlyq9NsWvaHKw/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/qayKxL78CzJI_rNlyq9NsWvaHKw/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/qayKxL78CzJI_rNlyq9NsWvaHKw/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/qayKxL78CzJI_rNlyq9NsWvaHKw/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><div class="feedflare"> <a href="http://feeds.feedburner.com/~ff/recettescuisinegrandmere?a=u8LYXAPXRMc:7S55lH_WvZM:yIl2AUoC8zA"><img src="http://feeds.feedburner.com/~ff/recettescuisinegrandmere?d=yIl2AUoC8zA" border="0"></img></a> <a href="http://feeds.feedburner.com/~ff/recettescuisinegrandmere?a=u8LYXAPXRMc:7S55lH_WvZM:qj6IDK7rITs"><img src="http://feeds.feedburner.com/~ff/recettescuisinegrandmere?d=qj6IDK7rITs" border="0"></img></a> </div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/recettescuisinegrandmere/~4/u8LYXAPXRMc" height="1" width="1"/>Philippe L'Impertinenthttps://profiles.google.com/107277662001451339937noreply@blogger.com0http://www.recettesdemagrandmere.com/2011/11/rable-de-lievre-la-puree-sauce-la.htmltag:blogger.com,1999:blog-3339467971080406938.post-56103382948000072582011-11-16T15:19:00.001+01:002011-11-18T07:20:56.900+01:002011-11-18T07:20:56.900+01:00<div> <h5> Ingrédients pour faire du faisan à l’orange</h5> <ul><ul> <li>1 faisan de 1,2 kg plumé et vidé</li> <li>1 tranche de jambon de Parme</li> <li>le jus de 10 oranges</li> <li>5 dl de bouillon</li> <li>1 pincée de safran</li> <li>1 pincée de noix de muscade</li> <li>1 pincée de thym</li> <li>1 pincée de marjolaine</li> <li>500 gr de farine</li> <li>sel et poivre</li> </ul> </ul> </div><a href="http://www.recettesdemagrandmere.com/2011/11/faisan-lorange-letouffe.html#more">Plus d'infos »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3339467971080406938-5610338294800007258?l=www.recettesdemagrandmere.com' alt='' /></div> <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/SnYH0m-en4JmYTBhJ9VpcolwaMw/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/SnYH0m-en4JmYTBhJ9VpcolwaMw/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/SnYH0m-en4JmYTBhJ9VpcolwaMw/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/SnYH0m-en4JmYTBhJ9VpcolwaMw/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><div class="feedflare"> <a href="http://feeds.feedburner.com/~ff/recettescuisinegrandmere?a=fNjzK-ydazo:TQ8h6p5USTY:yIl2AUoC8zA"><img src="http://feeds.feedburner.com/~ff/recettescuisinegrandmere?d=yIl2AUoC8zA" border="0"></img></a> <a href="http://feeds.feedburner.com/~ff/recettescuisinegrandmere?a=fNjzK-ydazo:TQ8h6p5USTY:qj6IDK7rITs"><img src="http://feeds.feedburner.com/~ff/recettescuisinegrandmere?d=qj6IDK7rITs" border="0"></img></a> </div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/recettescuisinegrandmere/~4/fNjzK-ydazo" height="1" width="1"/>Philippe L'Impertinenthttps://profiles.google.com/107277662001451339937noreply@blogger.com0http://www.recettesdemagrandmere.com/2011/11/faisan-lorange-letouffe.htmltag:blogger.com,1999:blog-3339467971080406938.post-30521449650219728692011-11-12T13:04:00.001+01:002011-11-13T07:52:07.754+01:002011-11-13T07:52:07.754+01:00<h5> Ingrédients : pour faire une salade de homard au fenouil</h5> <div> Le homard, c&#39;est délicieux pour autant qu&#39;il ne soit pas trop cuit. <br>Cuisson idéal, 1 minute par 100 g à l&#39;ébullition ! <br>Réussi, il permet de délicieuses salades créatives.</div> <ul> <li>3 homards de 700 gr </li> <li>3 bulbes de fenouil </li> <li>4 oranges </li> <li>80 gr de mâche </li> <li>3 cœurs de laitue ou rougette </li> <li>1/2 cuillères à café de graines de fenouil </li> <li>2 cuillères à soupe d’huile de noisette + 3 tournesol </li> <li>4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre </li> <li>1 dl de vin blanc </li> <li>1 oignon </li> <li>1 bouquet garni </li> <li>sel, poivre </li> </ul> <a href="http://www.recettesdemagrandmere.com/2011/11/salade-de-homard-au-fenouil.html#more">Plus d'infos »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3339467971080406938-3052144965021972869?l=www.recettesdemagrandmere.com' alt='' /></div> <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/Q3k7RpT8xZnWT0vZSnf8HQ4jkrA/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/Q3k7RpT8xZnWT0vZSnf8HQ4jkrA/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/Q3k7RpT8xZnWT0vZSnf8HQ4jkrA/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/Q3k7RpT8xZnWT0vZSnf8HQ4jkrA/1/di" 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lapin</li> <li>4 cuillères à soupe de moutarde forte ou à l&#39;ancienne</li> <li>1 gros oignon</li> <li>1/2 bouteille de vin blanc sec</li> <li>1 dl de crème</li> <li>sel, poivre</li> <li>farine</li> <li>beurre</li> <li>persil haché</li> </ul> </ul></div> <a href="http://www.recettesdemagrandmere.com/2011/11/lapin-la-moutarde-et-la-creme.html#more">Plus d'infos »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3339467971080406938-2292779399132548010?l=www.recettesdemagrandmere.com' alt='' /></div> <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/sHXmTdrl3dlQXJvZ5WyYCjDuv8I/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/sHXmTdrl3dlQXJvZ5WyYCjDuv8I/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/sHXmTdrl3dlQXJvZ5WyYCjDuv8I/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/sHXmTdrl3dlQXJvZ5WyYCjDuv8I/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><div class="feedflare"> <a 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<li>4 joues de bœuf</li> <li>2 oignons</li> <li>2 cuillères à soupe de moutarde</li> <li>2 dl de bière brune (pas très forte mais sucrée)</li> <li>4 grosses pommes de terre</li> <li>8 tiges d’oignons</li> <li>1 tranche de pain</li> <li>1 gousse d’ail</li> <li>1 litre de fond de veau</li> <li>30 gr de cassonade</li> <li>20 gr de beurre</li> <li>thym et laurier</li> <li>sel, poivre</li> </ul></ul></div><a href="http://www.recettesdemagrandmere.com/2011/11/joue-de-buf-la-biere-et-la-moutarde.html#more">Plus d'infos »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3339467971080406938-1236028627741965467?l=www.recettesdemagrandmere.com' alt='' /></div> <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/z1Ts2z_btJRmEzO9uoOVbR6_mx0/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/z1Ts2z_btJRmEzO9uoOVbR6_mx0/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a 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L'Impertinenthttps://profiles.google.com/107277662001451339937noreply@blogger.com0http://www.recettesdemagrandmere.com/2011/11/joue-de-buf-la-biere-et-la-moutarde.htmltag:blogger.com,1999:blog-3339467971080406938.post-48946658730259833802011-10-30T09:15:00.000+01:002011-10-30T09:15:42.097+01:002011-10-30T09:15:42.097+01:00<div><h5> Ingrédients pour faire de la soupe Normande avec un chou vert et des poireaux</h5></div> <ul><ul> <li>4 pommes de terre type bintje</li> <li>1 petit chou vert</li> <li>4 blancs de poireau</li> <li>2 branches de cèleri vert</li> <li>1 bouquet de persil</li> <li>1 bouquet garni</li> <li>1/2 cuillère à café de noix de muscade râpée</li> <li>200 gr de crème fraiche épaisse</li> <li>40 gr de beurre </li> <li>sel, poivre</li> </ul></ul><a href="http://www.recettesdemagrandmere.com/2011/10/soupe-au-chou-vert-et-poireaux.html#more">Plus d'infos »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' 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src="http://feeds.feedburner.com/~r/recettescuisinegrandmere/~4/QAAcgVU6Esg" height="1" width="1"/>Philippe L'Impertinenthttps://profiles.google.com/107277662001451339937noreply@blogger.com0http://www.recettesdemagrandmere.com/2011/10/soupe-au-chou-vert-et-poireaux.htmltag:blogger.com,1999:blog-3339467971080406938.post-27315467486035630162011-10-26T10:20:00.001+02:002011-10-26T10:20:44.384+02:002011-10-26T10:20:44.384+02:00<h5>Ingrédients pour réussir des spaghetti avec une sauce au thon</h5> <ul><ul> <li>3 boites de thon au naturel</li> <li>2 oignons moyens émincés</li> <li>2 grosses gousses d&#39;ail</li> <li>10 olives noires en tranches</li> <li>2 poivrons rouges en dés</li> <li>2 poivrons verts en dés</li> <li>1 petite boite de champignons en tranches</li> <li>1 botte de persil plat</li> <li>1,5 kg de tomates ou 1 grosse boite de chaire de tomates pelées</li> <li>1 pincée d&#39;origan</li> <li>1 verre de vin blanc</li> <li>1 verre d&#39;huile d&#39;olive</li> </ul></ul> <a href="http://www.recettesdemagrandmere.com/2011/10/spaghetti-sauce-au-thon.html#more">Plus d'infos »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3339467971080406938-2731546748603563016?l=www.recettesdemagrandmere.com' alt='' /></div> <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/iZ0RKSLr4fFg_8AiBdP7Uj-LS1s/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/iZ0RKSLr4fFg_8AiBdP7Uj-LS1s/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/iZ0RKSLr4fFg_8AiBdP7Uj-LS1s/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/iZ0RKSLr4fFg_8AiBdP7Uj-LS1s/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><div class="feedflare"> <a href="http://feeds.feedburner.com/~ff/recettescuisinegrandmere?a=sBgW2neh4nM:UooaxvVvqDA:yIl2AUoC8zA"><img src="http://feeds.feedburner.com/~ff/recettescuisinegrandmere?d=yIl2AUoC8zA" border="0"></img></a> <a 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par vos soins </li> <li>1/2 l de crème fraiche </li> <li>1 grosse c à  s de farine </li> <li>huile de maïs </li> <li>sel, poivre, noix de muscade</li> </ul> </ul> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-finpt8J3ddQ/Tqe87vJJ3KI/AAAAAAAAGN0/7oZRAoanoZ4/s1600/Image00001.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="131" src="http://1.bp.blogspot.com/-finpt8J3ddQ/Tqe87vJJ3KI/AAAAAAAAGN0/7oZRAoanoZ4/s200/Image00001.jpg" width="200"></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-uWnc0eAZwl4/Tqe89SUsD5I/AAAAAAAAGN8/IMuNBaMuxek/s1600/Image00005.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="131" src="http://2.bp.blogspot.com/-uWnc0eAZwl4/Tqe89SUsD5I/AAAAAAAAGN8/IMuNBaMuxek/s200/Image00005.jpg" width="200"></a></div> <a href="http://www.recettesdemagrandmere.com/2011/10/aubergines-farcies-d.html#more">Plus d'infos »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3339467971080406938-6197942065232353802?l=www.recettesdemagrandmere.com' alt='' /></div> <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/zjhonh5JIZpiWkr7pRBt2SlylV8/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/zjhonh5JIZpiWkr7pRBt2SlylV8/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/zjhonh5JIZpiWkr7pRBt2SlylV8/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/zjhonh5JIZpiWkr7pRBt2SlylV8/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><div class="feedflare"> <a href="http://feeds.feedburner.com/~ff/recettescuisinegrandmere?a=88R06wYzlPw:oh3LAz3OFcQ:yIl2AUoC8zA"><img src="http://feeds.feedburner.com/~ff/recettescuisinegrandmere?d=yIl2AUoC8zA" border="0"></img></a> <a 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href="http://www.recettesdemagrandmere.com/2011/10/soupe-aux-pruneaux-aux-cotes-du-rhone.html#more">Plus d'infos »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3339467971080406938-4922661774236470745?l=www.recettesdemagrandmere.com' alt='' /></div> <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/wDzGwmXhgY_aftvNgv3Qsma9ERg/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/wDzGwmXhgY_aftvNgv3Qsma9ERg/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/wDzGwmXhgY_aftvNgv3Qsma9ERg/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/wDzGwmXhgY_aftvNgv3Qsma9ERg/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><div class="feedflare"> <a href="http://feeds.feedburner.com/~ff/recettescuisinegrandmere?a=LKn9fmml2CY:GNPk4dkFmQQ:yIl2AUoC8zA"><img src="http://feeds.feedburner.com/~ff/recettescuisinegrandmere?d=yIl2AUoC8zA" border="0"></img></a> <a 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d’œufs</li> <li>sel, poivre</li> </ul></ul><a href="http://www.recettesdemagrandmere.com/2011/10/boudins-blancs-au-cidre-et-la-creme.html#more">Plus d'infos »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3339467971080406938-5590163876348957527?l=www.recettesdemagrandmere.com' alt='' /></div> <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/A19B4tbb8H1X9Hf0evuZ8HpGMsQ/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/A19B4tbb8H1X9Hf0evuZ8HpGMsQ/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/A19B4tbb8H1X9Hf0evuZ8HpGMsQ/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/A19B4tbb8H1X9Hf0evuZ8HpGMsQ/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><div class="feedflare"> <a href="http://feeds.feedburner.com/~ff/recettescuisinegrandmere?a=MWk17yUtO08:isMiNpIeU3g:yIl2AUoC8zA"><img src="http://feeds.feedburner.com/~ff/recettescuisinegrandmere?d=yIl2AUoC8zA" border="0"></img></a> <a href="http://feeds.feedburner.com/~ff/recettescuisinegrandmere?a=MWk17yUtO08:isMiNpIeU3g:qj6IDK7rITs"><img src="http://feeds.feedburner.com/~ff/recettescuisinegrandmere?d=qj6IDK7rITs" border="0"></img></a> </div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/recettescuisinegrandmere/~4/MWk17yUtO08" height="1" width="1"/>Philippe L'Impertinenthttps://profiles.google.com/107277662001451339937noreply@blogger.com0http://www.recettesdemagrandmere.com/2011/10/boudins-blancs-au-cidre-et-la-creme.htmltag:blogger.com,1999:blog-3339467971080406938.post-59142839799922598472011-10-18T16:44:00.000+02:002011-10-18T16:44:04.654+02:002011-10-18T16:44:04.654+02:00<h5> Ingrédient pour faire un parmentier de boudin </h5> <ul><ul> <li>800 gr de très bons boudins noirs</li> <li>800 gr de pommes de terre à chair farineuse</li> <li>200 gr de cerneaux de noix, grossièrement concassés</li> <li>1 dl de lait entier</li> <li>75 gr de beurre</li> <li>1 oignon finement haché</li> <li>2 cuillères à soupe d’huile d’arachide</li> <li>huile pour le plat</li> <li>sel, poivre</li> </ul> </ul> <a href="http://www.recettesdemagrandmere.com/2011/10/parmentier-de-boudin-aux-noix.html#more">Plus d'infos »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3339467971080406938-5914283979992259847?l=www.recettesdemagrandmere.com' alt='' /></div> <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/ZRUp_N3hLkKgUowJdru_R5Ebz-A/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/ZRUp_N3hLkKgUowJdru_R5Ebz-A/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/ZRUp_N3hLkKgUowJdru_R5Ebz-A/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/ZRUp_N3hLkKgUowJdru_R5Ebz-A/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><div class="feedflare"> <a href="http://feeds.feedburner.com/~ff/recettescuisinegrandmere?a=dtWp6JG758c:2_RC4Lcix90:yIl2AUoC8zA"><img src="http://feeds.feedburner.com/~ff/recettescuisinegrandmere?d=yIl2AUoC8zA" 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href="http://www.recettesdemagrandmere.com/2011/10/cotes-de-porc-au-filet-aux-pruneaux-et.html#more">Plus d'infos »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3339467971080406938-9086351920534346727?l=www.recettesdemagrandmere.com' alt='' /></div> <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/vrijqldyvNEnph_N3b1YJ_qkmAY/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/vrijqldyvNEnph_N3b1YJ_qkmAY/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/vrijqldyvNEnph_N3b1YJ_qkmAY/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/vrijqldyvNEnph_N3b1YJ_qkmAY/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><div class="feedflare"> <a href="http://feeds.feedburner.com/~ff/recettescuisinegrandmere?a=YllraYJbP-4:j5BFhY43u-w:yIl2AUoC8zA"><img src="http://feeds.feedburner.com/~ff/recettescuisinegrandmere?d=yIl2AUoC8zA" border="0"></img></a> <a href="http://feeds.feedburner.com/~ff/recettescuisinegrandmere?a=YllraYJbP-4:j5BFhY43u-w:qj6IDK7rITs"><img src="http://feeds.feedburner.com/~ff/recettescuisinegrandmere?d=qj6IDK7rITs" border="0"></img></a> </div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/recettescuisinegrandmere/~4/YllraYJbP-4" height="1" width="1"/>Philippe L'Impertinenthttps://profiles.google.com/107277662001451339937noreply@blogger.com0http://www.recettesdemagrandmere.com/2011/10/cotes-de-porc-au-filet-aux-pruneaux-et.htmltag:blogger.com,1999:blog-3339467971080406938.post-45352707701154016982011-10-17T17:59:00.001+02:002011-10-17T18:00:59.378+02:002011-10-17T18:00:59.378+02:00<h5> Ingrédient pour faire pigeonneaux au miel et fruits secs </h5> <ul><ul> <li>4 pigeonneaux prêts à cuire</li> <li>12 dattes</li> <li>8 gros pruneaux dénoyautés</li> <li>1 bol de thé chaud</li> <li>2 cuillères à soupe de miel liquide</li> <li>1 orange</li> <li>1/2 citron</li> <li>4 pincées de <a href="http://fr.wikipedia.org/wiki/Cinq_%C3%A9pices" target="_blank">cinq-parfums</a></li> <li>50 gr de beurre</li> <li>sel, poivre</li> </ul></ul> <a href="http://www.recettesdemagrandmere.com/2011/10/pigeonneaux-au-miel-et-fruits-secs.html#more">Plus d'infos »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3339467971080406938-4535270770115401698?l=www.recettesdemagrandmere.com' alt='' /></div> <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/jYNF4SUdQBXN3PrM5jXVewJ6ly8/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/jYNF4SUdQBXN3PrM5jXVewJ6ly8/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/jYNF4SUdQBXN3PrM5jXVewJ6ly8/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/jYNF4SUdQBXN3PrM5jXVewJ6ly8/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><div class="feedflare"> <a href="http://feeds.feedburner.com/~ff/recettescuisinegrandmere?a=weZq7afFqiQ:G-6vJjPGfbc:yIl2AUoC8zA"><img 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</li> <li>huile d’arachide </li> <li>1 dl de vin rouge </li> <li>2 dl de fond de veau </li> <li>dl de fond de veau </li> <li>1 pincée de marjolaine séchée </li> <li>150 gr de beurre froid </li> <li>noix muscade râpée </li> <li>sel, poivre </li> </ul> </ul> <a href="http://www.recettesdemagrandmere.com/2011/10/pommes-farcies-au-boudin-noir-cuites-au.html#more">Plus d'infos »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3339467971080406938-6764482969667508738?l=www.recettesdemagrandmere.com' alt='' /></div> <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/gAyAuJyIrmSrOupe6JwJRL8tOYs/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/gAyAuJyIrmSrOupe6JwJRL8tOYs/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/gAyAuJyIrmSrOupe6JwJRL8tOYs/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/gAyAuJyIrmSrOupe6JwJRL8tOYs/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><div class="feedflare"> <a href="http://feeds.feedburner.com/~ff/recettescuisinegrandmere?a=Ox3G2LmSp7A:Ob7O4Nr0CXg:yIl2AUoC8zA"><img src="http://feeds.feedburner.com/~ff/recettescuisinegrandmere?d=yIl2AUoC8zA" border="0"></img></a> <a href="http://feeds.feedburner.com/~ff/recettescuisinegrandmere?a=Ox3G2LmSp7A:Ob7O4Nr0CXg:qj6IDK7rITs"><img src="http://feeds.feedburner.com/~ff/recettescuisinegrandmere?d=qj6IDK7rITs" border="0"></img></a> </div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/recettescuisinegrandmere/~4/Ox3G2LmSp7A" height="1" width="1"/>Philippe L'Impertinenthttps://profiles.google.com/107277662001451339937noreply@blogger.com0http://www.recettesdemagrandmere.com/2011/10/pommes-farcies-au-boudin-noir-cuites-au.htmltag:blogger.com,1999:blog-3339467971080406938.post-42443825649311275342011-10-12T12:12:00.001+02:002011-10-12T12:12:14.352+02:002011-10-12T12:12:14.352+02:00<h5>Ingrédients pour réussir la queue de porc aux lentilles</h5> <ul><ul> <li>4 queues de porc</li> <li>250 g de lentilles verte du Puy</li> <li>2 oignons moyens piqués d&#39;un clou de girofle</li> <li>1 gousse d&#39;ail</li> <li>1 carotte</li> <li>1 bouquet garni</li> <li>1/2 l de bouillon de poule</li> <li>1/2 l d&#39;eau</li> <li>sel, poivre</li> </ul></ul> <a href="http://www.recettesdemagrandmere.com/2011/10/queue-de-porc-aux-lentilles-vertes-du.html#more">Plus d'infos »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3339467971080406938-4244382564931127534?l=www.recettesdemagrandmere.com' alt='' /></div> <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/gBfrWxrrK9m4ckxhuUQDr06iHjE/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/gBfrWxrrK9m4ckxhuUQDr06iHjE/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/gBfrWxrrK9m4ckxhuUQDr06iHjE/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/gBfrWxrrK9m4ckxhuUQDr06iHjE/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><div class="feedflare"> <a 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