Retetele mamei

Mâncărică de ciuperci cu mămăliguță

ghiocel07 — Wed, 01 Apr 2026 07:41:04 +0000

Ciupercile nu sunt legumele mele preferate dar soțului meu îi plac. În plus sunt pline de savoare, sunt o sursă excelentă de nutrienți esențiali fiind bogate în proteine, fibre, vitamine din complexul B și minerale. Consumul lor susține sistemul imunitar, îmbunătățește digestia, reglează nivelul de zahăr din sânge, protejează inima și poate contribui la scăderea … Citește în continuare Mâncărică de ciuperci cu mămăliguță →

Articolul Mâncărică de ciuperci cu mămăliguță apare prima dată în Retetele mamei.

Gofre cu spanac și telemea

ghiocel07 — Mon, 23 Mar 2026 09:27:01 +0000

Pe saitul celor de la Breville am găsit o rețetă de gofre cu spanac care mi-a surâs din prima clipă. Iar după ce le-am și degustat am procurat ingredientele necesare, adică spanacul, că restul le aveam în casă și le-am preparat. Sunt delicioase la micul dejun sau la pachetul de la muncă sau școală. Ingrediente: … Citește în continuare Gofre cu spanac și telemea →

Articolul Gofre cu spanac și telemea apare prima dată în Retetele mamei.

Waffe cu mere în aluat

ghiocel07 — Mon, 09 Mar 2026 07:55:56 +0000

Am găsit o rețetă de mere în aluat coapte pe gril. Eu nu am gril așa că le-am făcut în aparatul de waffe. Pe blog am ceva asemănător sub denumirea de „mere in pijama„, prăjite în tigaie cu ulei. Cele de astăzi sunt mult mai sănătoase și mai ușor de făcut. În ceea ce privește … Citește în continuare Waffe cu mere în aluat →

Articolul Waffe cu mere în aluat apare prima dată în Retetele mamei.

Supă cremă de cartofi

ghiocel07 — Mon, 23 Feb 2026 12:50:13 +0000

La noi printre mâncărurile preferate se numără și cele cu cartofi. Supă de cartofi cu tarhon, papricaș, musaca de cartofi, garnituri …… Astăzi am încercat o supă cremă de cartofi cu crutoane și bacon prăjit. O bunătate, ce să zic! Ingrediente: 500 g cartofi albi, 1 morcov măricel, 2-3 caței de usturoi, 1 ceapa, 2 … Citește în continuare Supă cremă de cartofi →

Articolul Supă cremă de cartofi apare prima dată în Retetele mamei.

Chec cu piept de pui și cașcaval

ghiocel07 — Tue, 17 Feb 2026 10:12:57 +0000

Dimneața la cafea sau chiar la o cană cu lapte este bine venit un corn, un covrig, o felie de chec sau orice altceva. Astăzi am studiat frigiderul, am răsfoit câteva „caiete” cu rețete și am făcut o combinație, zic eu reușită. A ieșit un chec bun, pufos și cel mai important, cu puține și … Citește în continuare Chec cu piept de pui și cașcaval →

Articolul Chec cu piept de pui și cașcaval apare prima dată în Retetele mamei.

Pateu din sardine

ghiocel07 — Mon, 09 Feb 2026 10:52:08 +0000

Am făcut multe rețete de pastă de pește (sunt postate pe blog) așa că una în plus nu strică. Ingredientele sunt simple și la fiecare prin frigider. Este un aperitiv care merge în orice imprejurare. Ingrediente: 2 cutii sardine în ulei, 2 ouă fierte tari, 1/2 ceapă, pătrunjel, un cubuleț de unt, 2-3 linguri zeamă … Citește în continuare Pateu din sardine →

Articolul Pateu din sardine apare prima dată în Retetele mamei.

„Șnițel” polonez la tavă

ghiocel07 — Wed, 04 Feb 2026 10:21:42 +0000

Urmăresc o doamnă tare drăguță care explică frumos, are un glas suav, nu se pierde în amanunte și are rețete simple și pe placul meu. Astăzi am văzut o rețetă de „șnițel polonez la tavă” care mi-a stârnit interesul mai ales că aveam o caserolă de piept de pui. Nu știu de ce-i spune așa … Citește în continuare „Șnițel” polonez la tavă →

Articolul „Șnițel” polonez la tavă apare prima dată în Retetele mamei.

Salată cu piept de pui, porumb și maioneză

ghiocel07 — Wed, 31 Dec 2025 10:49:11 +0000

Pentru că mi-a rămas piept de pui și maioneză de la salata boeuf, am căutat o rețetă să le dau utilitate. Așa am găsit această salată cu piept de pui, porumb și maioneză. Eu am adaptat-o la cantitățile avute, mai jos este rețeta originală. Nimic mai simplu și mai bun! Mulțumesc Violeta! Ingrediente: 500 g … Citește în continuare Salată cu piept de pui, porumb și maioneză →

Articolul Salată cu piept de pui, porumb și maioneză apare prima dată în Retetele mamei.

Crispy, mai altfel

ghiocel07 — Fri, 14 Nov 2025 10:32:37 +0000

Am cumpărat o caserolă cu fâșii de piept de pui în ideea de a face crispy. Am căurat o rețeta mai altfel decât cea clasică pe care o încercasem deja. De fapt sunt ațât de multe rețete că nici nu știi care este mai bună și mai „clasică”. Ingrediente: Piept de pui, fănă, sare, piper, … Citește în continuare Crispy, mai altfel →

Articolul Crispy, mai altfel apare prima dată în Retetele mamei.

Supă cremă de dovleac

ghiocel07 — Fri, 24 Oct 2025 08:15:42 +0000

Pentru că mi-a rămas dovleac, cca 1 kg, de la „Checul cu dovleac și nuci„, am pregătit astăzi o supă cremă. Delicioasă, de sezon, simplu de făcut cu ingrediente la îndemână. Savoare și aromă în farfurie! Ingrediente: 1 kg de dovleac, 3-4 morcovi (depinde de mărime), 2-3 cartofi, 1 ceapă, 1/2 ardei gras, 3-4 căței … Citește în continuare Supă cremă de dovleac →

Articolul Supă cremă de dovleac apare prima dată în Retetele mamei.